食品安全宣传单(彩印)
食品安全知识宣传册
食品安全基础知识宣传手册食品安全的概念是什么食品安全是指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
国家明令禁止生产经营的食品有哪些？《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
国家禁止销售的食用农产品有哪些？《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条规定，禁止销售下列食用农产品：（一）使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的；（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的；（三）超范围、超限量使用食品添加剂的；（四）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的；（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类；（六）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类；（七）未按规定进行检验或者检验不合格的肉类；（八）使用的保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品不符合食品安全国家标准的；（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的；（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的；（十一）国家为防病等特殊需要明令禁止销售的；（十二）标注虚假的食用农产品产地、生产者名称、生产者地址，或者标注伪造、冒用的认证标志等质量标志的；（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的。
膨化食品安全宣传单
膨化食品安全宣传单
1､不要吃膨化食品油炸食品
比如油炸薯条､雪饼､薯片､虾条､虾片､鸡围､鸡条､玉米棒是孩子们最喜欢的膨化食品｡检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂､高热量､低粗纤维的食品｡
从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之｡长期大量食用膨化食品会造成油脂､医学教育`网搜集整理热量吸入高,粗纤维吸入不足｡若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖｡
2､不要让垃圾膨化食品,吞噬你的健康和美好生活｡油炸食品+三无食品+膨化食品=接近疾病｡我们要加强体育锻炼,拒绝垃圾膨化食品｡。
幼儿园食品安全宣传资料 幼儿园宣传单
幼儿园食品安全宣传资料一、食品安全的重要性1.1 食品安全是人们健康的重要保障，尤其对于幼儿来说更加重要。
幼儿身体尚未发育成熟，抵抗力低，因此食品安全问题对幼儿的健康影响更为严重。
1.2 食品安全与幼儿健康息息相关，幼儿园是孩子们学习和生活的地方，保障食品安全是幼儿园的责任。
1.3 食品安全宣传的目的是加强对幼儿园家长和幼儿的教育，提高他们对食品安全的认识，增强食品安全意识。
二、食品安全知识2.1 食品储存：幼儿园食品采购后，应当储存在干燥通风的环境中，避免潮湿和阳光直射，保持食品的新鲜。
2.2 食品加工：幼儿园食品加工要求严格，保持食品加工场所的卫生清洁，确保食品无污染。
2.3 食品选择：幼儿园食品选择时要优先选择新鲜、无添加剂的食品，避免选择过期或者质量不合格的食品。
2.4 食品烹饪：幼儿园食品烹饪时要严格遵守食品卫生标准，保证烹饪过程的卫生和食品的安全。
2.5 食品饮用水：幼儿园应当确保饮用水的卫生安全，加强对水质的监测和检测，杜绝水质问题对幼儿的影响。
三、食品安全管理3.1 食品安全责任：幼儿园要建立完善的食品安全管理体系，明确食品安全管理的责任部门和责任人，确保食品安全工作得到有效推进。
3.2 食品安全监督：幼儿园应当建立食品安全监督机制，加强对食品采购、储存、加工和供应环节的监督，确保食品安全各个环节的合规。
3.3 食品安全培训：幼儿园应当定期组织食品安全知识培训，加强对厨师、保育员等工作人员的食品安全意识教育和培训，提高他们的食品安全管理能力。
3.4 食品安全检测：幼儿园应当建立食品安全检测体系，定期对食品进行检测，确保食品的安全合格。
3.5 食品安全通报：幼儿园发现食品安全问题时要及时向家长和相关部门通报，采取有效措施防止食品安全问题扩大。
四、食品安全教育4.1 家长教育：幼儿园应当加强对家长的食品安全教育，提高家长对食品安全的重视程度，增强他们的食品安全意识，共同幼儿食品安全问题。
食品安全黑板报版面设计图
食品安全黑板报版面设计图食品安全黑板报版面设计图：德国食品安全经验一直以来，德国政府实行的食品安全监管以及食品企业自查和报告制度，成为德国保护消费者健康的决定性机制。
德国的食品监督归各州负责，州政府相关部门制定监管方案，由各市县食品监督官员和兽医官员负责执行。
联邦消费者保护和食品安全局(BVL)负责协调和指导工作。
在德国，那些在食品、日用品和美容化妆用品领域从事生产、加工和销售的企业，都要定期接受各地区机构的检查。
食品生产企业都要在当地食品监督部门登记注册，并被归入风险列表中。
监管部门按照风险的高低确定各企业抽样样品的数量。
每年各州实验室要对大约40万个样本进行检验，检验内容包括样本成分、病菌类型及数量等。
食品安全黑板报图片食品往往离不开各种添加剂，添加剂直接关系到食品安全与否。
在德国，添加剂只有在被证明安全可靠并且技术上有必要时，才能获得使用许可证明。
德国《添加剂许可法规》对允许使用哪些添加剂、使用量、可以在哪些产品中使用都有具体规定。
食品生产商必须在食品标签上将所使用的添加剂一一列出。
消费者自身加强保护意识也非常重要。
例如，一旦发现食品企业存在卫生标准不合格或者食品标签有误，可以通知当地食品监管部门。
如果买回家的食品在规定的保质期内出现变质现象，也可以向食品监管部门举报。
联邦消费者保护部开设有“我们吃什么”网站，提供多种有关食品安全的信息，帮助消费者加强自我保护能力。
值得一提的是，欧盟范围内已经初步形成了统一、有效的食品安全防范机制，即欧盟食品和饲料快速警报系统。
德国新的《食品和饲料法典》和《添加剂许可法规》的一大特点就是与欧盟法律法规接轨。
如果某个州的食品监管部门确定某种食品或动物饲料对人体健康有害，将报告BVL。
该机构对汇总来的报告的完整性和正确性加以分析，并报告欧盟委员会。
报告涉及产品种类、原产地、销售渠道、危险性以及采取的措施等内容。
如果报告来自其他欧盟成员国，BVL将从欧盟委员会接到报告，并继续传递给各州。
学校食品安全宣传栏内容
健康饮食，远离垃圾食品不良的饮食习惯会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病.我们需健康饮食，远离垃圾食品。
那么垃圾食品的危害有哪些呢？（一)油炸类食品主要危害1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含苯并芘等致癌物质;3、破坏维生素，使蛋白质变性。
(二）烧烤类食品主要危害1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
（三）话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝.（四)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害1、盐分过高,含防腐剂、香精，损肝；2、反式脂肪酸含量高，对心血管危害较大。
（五）饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。
（六）加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等）主要危害1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担.（七）罐头类食品(包括鱼肉、水果罐头)主要危害1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。
（八)腌制类食品主要危害1、导致高血压，肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统（对肠胃有害）；3、易得溃疡和发炎；4、富含亚硝酸盐(胺），可致癌。
（九）奶油制品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）主要危害1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高；2、含糖量过高影响正餐；3、过量食用，会刺激胃肠道，影响消化。
（十）汽水、可乐类食品主要危害1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐正确洗手步骤1、开水龙头冲洗双手。
2、加入洗液或抹肥皂,用手搓出泡沫。
3、小心地双手相互擦手心、手背、指甲内外和四周、指尖、虎口位置,最少揉搓10秒钟才冲水。
4、用流动的水冲洗至少10秒钟。
5、完全擦干净后,才用清水将双手彻底冲洗干净。
食品卫生宣传单(一)
食品卫生宣传单（一）食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
什么是食品掺假、掺杂和伪造？（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。
（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。
对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。
禁止生产经营的食品包括哪些种类？禁止生产经营的食品包括下列类别：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；（9）超过保质期限的；（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
食品安全知识宣传栏
食品安全知识宣传栏——食品安全小知识篇一、十大垃圾食品（一）油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含苯并芘等致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。
（二）烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
（三）话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
（四）方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、反式脂肪酸含量高，对心血管危害较大。
（五）饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成（六）加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
（七）罐头类食品(包括鱼肉、水果罐头)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。
（八）腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎；4、富含亚硝酸盐（胺），可致癌。
（九）奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高；2、含糖量过高影响正餐；3、过量食用，会刺激胃肠道，影响消化。
（十）汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
二、食品安全知识问答（一）鸡蛋生吃更有营养么？答：吃生鸡蛋对人的健康是有害的鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白抗酶蛋白阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化与吸收抗生物蛋白能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质，经蒸熟煮透后可以将抗酶蛋白和抗生物蛋白破坏掉，不再影响人体对营养素的吸收同时煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收其二，一些生鸡蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵，未经蒸煮加工可能会引起腹泻和寄生虫病因此，鸡蛋一定要煮熟吃。
食品安全宣传手册
食品安全宣传手册沧州市食品药品监视管理局编印目录一、中华人民共和国食品平安法二、食品平安小知识一、中华人民共和国食品平安法中华人民共和国食品平安法〔2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议经过〕目录第一章总那么第二章食品平安风险监测和评价第三章食品平安规范第四章食品消费运营第五章食品检验第六章食品进出口第七章食品平安事故处置第八章监视管理第九章法律责任第十章附那么第一章总那么第一条为保证食品平安，保证群众身体安康和生命平安，制定本法。
第二条在中华人民共和国境内从事以下活动，应当遵守本法：〔一〕食品消费和加工〔以下称食品消费〕，食品流通和餐饮效劳〔以下称食品运营〕；〔二〕食品添加剂的消费运营；〔三〕用于食品的包装资料、容器、洗濯剂、消毒剂和用于食品消费运营的工具、设备〔以下称食品相关产品〕的消费运营；〔四〕食品消费运营者运用食品添加剂、食品相关产品；〔五〕对食品、食品添加剂和食品相关产品的平安管理。
供食用的源于农业的初级产品〔以下称食用农产品〕的质量平安管理，遵守«中华人民共和国农产质量量平安法»的规则。
但是，制定有关食用农产品的质量平安规范、发布食用农产品平安有关信息，应当遵守本法的有关规则。
第三条食品消费运营者应当依照法律、法规和食品平安规范从事消费运营活动，对社会和群众担任，保证食品平安，接受社会监视，承当社会责任。
第四条国务院设立食品平安委员会，其任务职责由国务院规则。
国务院卫生行政部门承当食品平安综合协调职责，担任食品平安风险评价、食品平安规范制定、食品平安信息发布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品平安严重事故。
国务院质量监视、工商行政管理和国度食品药品监视管理部门依照本法和国务院规则的职责，区分对食品消费、食品流通、餐饮效劳活动实施监视管理。
第五条县级以上中央人民政府一致担任、指导、组织、协调本行政区域的食品平安监视管理任务，树立健全食品平安全程监视管理的任务机制；一致指导、指挥食品平安突发事情应对任务；完善、落实食品平安监视管理责任制，对食品平安监视管理部门停止评议、考核。
食品安全宣传单
警惕毒蘑菇、河豚鱼、蓖（bì)麻子——敲醒舌尖上的警钟民以食为天，食以安为先！今年以来，我国发生多起毒蘑菇和有毒动物、有毒植物中毒事件。
当前，全国各省已进入多雨炎热的气候，各种菌类进入生长旺盛期，郊游、踏青等户外活动也被广大群众列入了生活日程，为了让更多街坊群众全面了解和防范食物中毒，不乱采摘、不乱食用，现将毒蘑菇、河豚鱼、蓖麻子的饮食消费情况提示如下：（一）毒蘑菇一、毒蘑菇概况毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。
我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多见，常致人死亡。
1.毒蘑菇的生长：每年三、四月份和七、八月份是蘑菇生长旺盛期，春夏季节雨量及温湿度适合各类野生毒蘑菇的生长。
广东的三、四月份天气潮湿温暖，非常适合各种野外毒菇的生长。
2.毒蘑菇的毒性与毒素：多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微，但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡。
目前确定毒性较强的蘑菇毒素主要有鹅膏肽类毒素(毒肽、毒伞肽)、鹅膏毒蝇碱、光盖伞素、鹿花毒素、奥来毒素。
3.毒蘑菇分布与种类：毒蘑菇在我国生长分布广泛，约有100多种，引起人严重中毒的有10余种。
在广东地区,导致中毒人数最多的两种蘑菇分别是白毒伞(致命鹅膏)和铅绿褶菇，其中白毒伞的毒性最强，通常出现在山区、植物园等潮湿杂草丛生的地方。
广州白云山、黄埔、增城等山区常见白毒伞、鹅膏菌等毒蘑菇生长。
近年来，除了白云山，在华南植物园、帽峰山、天鹿湖、火炉山等地也都有发现白毒伞。
二、容易发生毒蘑菇中毒的几种情况（1）误食有毒蘑菇：是发生食物中毒中最常见的。
一些有毒菌与无毒菌外形相似或混杂生长，常常误采误食发生中毒。
而以前可以吃的野生蘑菇，随着时间推移，或生长的地方有毒，也容易发生变异，成为毒蘑菇。
（2）加工环节也可致中毒：即使是无毒的野生蘑菇，如果加工过程中没有煮透煮熟，食用后也可能发生中毒。
三、毒蘑菇中毒主要表现毒蘑菇中毒一般是急性的，不同种类蘑菇导致的症状不相同，分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和日光皮炎型五种类型。
软包装彩印与食品安全
可 分 割 的 组 成 部 分 ， 是 上 、下 游 关 系 ，缺 一 不
可。
１ 软包 装 彩 印企 业 首先应 取 得 食 品包装 材 料 ． （ ）生产 许 可证 （ Ｓ ），并不 断加 强 内部 环 袋 Ｑ证 境 的 改造 ，用Ｈ Ｃ Ｐ Ａ Ｃ 体系 对 食 品包 装材 料进 行 监 控 ，生 产 出连 续性 合格、卫 生安 全 的食 品包 装材
食 品生产 企 业 类别 一般 分 为 ：制 糖 业 、发 酵
业 、粮 油加 工 业 、 罐头 食 品加 工 业 、烟 草业 、饮
料业 、调 味 品业 、屠 宰加 工 业 、食 品冷 藏 业等 。 按其 加 工 产 品性 质 、用 途 又 可分 为 水产 品类 、冷 冻食 品类 、罐 头 食 品类 、果 汁 、饮 料 、奶 制 品 、 焙烤 食 品类 、发 酵 制 品类 、 油炸 食 品类 、休 闲食 品类 、食 品添 加 剂等 。 ２ 食 品 企 业 生产 的 食 品一 般 以液 体 、 半 固 ．
业 是对 农 、林 、牧 、渔 等 部 门生 产 的产 品进行 制 造 以取 得 食 品 的 生 产 部 门 ，与 人 们 生 活 密 切 相
关。
软包装彩印企 业与食 品生产企业 的联 系
软包 装 彩 印企 业 为食 品 生产 企业 提供 的食 品 包 装 袋 、食 品 包装 片材 、食 品包装 卷 膜等 ，二者 关系 密 切 。食 品包 装 材料 是 食 品的 载体 ，是 食 品 安全 的一个 组 成元 素 ， 己成 为食 品 卫生 、 安全 不
９．％ ６ ４ ），少 量柔 版 印刷 机 （ ． ％ 占３ ６ ），从 ５ 到 色
2024版年度食品安全宣传PPT模板
包括食品生产经营许可、食品安全监 督检查、食品安全风险评估和预警等。
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食品污染与危害
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食品污染来源与途径
生物性污染
包括细菌、病毒、寄生虫等微生 物污染，主要来源于不洁的食品 原料、加工设备、生产环境等。
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化学性污染
涉及农药残留、重金属超标、添加 剂不当使用等，主要来源于农业生 产、食品加工、包装材料等环节。
提高消费者食品安全意识
加强食品安全宣传教育，提高消费者对食品 安全的认识和自我保护能力。
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食品添加剂与安全
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食品添加剂的作用与种类
作用
改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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增加食品营养成分，提高食品营养价值。
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食品添加剂的作用与种类
食品安全宣传PPT模板
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目录
• 食品安全概述 • 食品污染与危害 • 食品添加剂与安全 • 食品生产与加工安全 • 食品流通与安全 • 食品安全风险评估与预警 • 食品安全宣传与教育
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01
食品安全概述
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食品安全的定义与重要性
食品安全的定义：指食品无毒、无害，符 合应当有的营养要求，对人体健康不造成 任何急性、亚急性或者慢性危害。
保持食品添加剂和食品原料的 清洁，防止污染。
使用食品添加剂后，应及时记 录并保存相关记录。
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食品添加剂的监管与法规
监管措施
建立食品添加剂生产许可制度，严格生产条件和管理要求。
原创食品安全标志大全幼儿
原创食品安全标志大全（幼儿版）食品安全是每个人都应该关注的重要问题，特别是对于幼儿来说，他们的身体发育和免疫系统尚未完全发育，对食品安全的需求更为迫切。
因此，我们有责任保证他们所摄入的食物安全无虞。
为了帮助大家更加直观地了解食品安全，我们整理了一份幼儿版的食品安全标志大全，以便家长和孩子们能够更好地选择健康的食品。
1. 生产日期标志生产日期标志是指在食品包装上标注食品生产日期的标识。
生产日期的标注可以帮助家长判断食品是否过期，从而保证食品的新鲜度和安全性。
对于幼儿来说，必须谨慎选择购买日期较新的食品，以确保其品质和健康。
2. 保质期标志保质期标志是指在食品包装上标注食品保质期的标识。
保质期的标注告诉我们食品在一定时间内保持良好品质和安全性的能力。
家长在购买食品时应查看保质期标志，选择还未过期的食品，并在家中储存时遵循相应的保存方法，以确保食品的新鲜度和安全性。
3. 食品成分标志食品成分标志是指在食品包装上标注食品成分的标识。
了解食品的成分可以帮助我们判断是否合适给幼儿食用。
家长应注意避免给幼儿食用含有过多添加剂、防腐剂等不利于健康的成分的食品，尤其是那些对幼儿发育不利的成分。
4. 营养成分标志营养成分标志是指在食品包装上标注食品营养成分的标识。
了解食品的营养成分可以帮助家长选择更加营养丰富的食物，确保幼儿得到全面均衡的营养。
在购买食品时，家长可以参考食品的营养成分标志，选择适合幼儿成长需求的食物。
5. 有机食品标志有机食品标志是指在食品包装上标注“有机食品”字样的标识。
有机食品是指在生产过程中严格遵循有机农业标准，不使用化学农药和转基因技术的食品。
有机食品通常更加健康、安全、环保，适合幼儿食用。
6. 无添加标志无添加标志是指在食品包装上标注“无添加剂”、“无防腐剂”等字样的标识。
无添加食品指的是在生产过程中不添加任何化学添加剂和防腐剂的食品。
这种食品更加健康、安全，适合幼儿食用。
7. 净含量标志净含量标志是指在食品包装上标注食品净含量的标识。
食品安全宣传单(彩印)
蠶晁安莹与激萦污染
关注食品安全，共创健康生活
常见的激素污染 膨大素：常用于草莓、西瓜等水果和青椒、黄 瓜等蔬菜，使果实变得更大。
催红素：能让青色果实变得红艳艳。
催熟剂：可以让香蕉、葡萄等没有长成熟的果 实提前成熟。
“瘦肉精”（盐酸克伦特激素）：提高畜禽生长
速率，增加瘦肉率，但其药性会人中毒，临床 症状
表现为心慌、心跳加快、双手发颤和头晕。
① 看外观，个头明显超过普通果实的，形状不规则，红色
I
不均匀，过于鲜艳的，都有使用激素药物的嫌疑。
I
② 看内部结构。
使用膨大素的水果和蔬菜，受生长素刺激，
I
大多内部结构不紧密。
I
③ 尝味道，非自然成长和成熟的蔬菜水果，营养吸收不充
I 分，天然的香味比较淡，甜度也比较差，多数都淡而无味。
什么是环境激素
环境激素是指外因性干扰生物 体内分泌的化学物质，这些物质可模 拟体
内的天然荷尔蒙，与荷尔蒙的受 体结合，
影响本来身体内荷尔蒙的 量，以及使身体
产生对体内荷尔蒙的 过度搜索作用，使内
分泌系统失调。
进而阻碍生殖、发育等机能，甚至有 鉴 I 〔别引发恶性肿瘤与生物绝种的危害。
: 猪肉鉴别
I
正常鲜猪肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪呈乳白色；外观微干或湿润, I
不粘手;纤维清晰，有坚韧性，肌肉指压后凹陷处立即恢复，具有鲜
I
猪肉固有的气味无异味。
食品安全知识宣传单
关注食品安全关爱健康人生食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状.不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
什么是食品掺假、掺杂和伪造?(1)“掺假"是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等.（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理.对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。
禁止生产经营的食品包括哪些种类？（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的；（2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；(4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；(5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；（7）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的;（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的、将非食品当作食品的；（9）超过保质期限的；（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
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什么是环境激素
膨大素：常用于草莓、西瓜等水果和青椒、黄
瓜等蔬菜，使果实变得更大。
催红素：能让青色果实变得红艳艳。
催熟剂：可以让香蕉、葡萄等没有长成熟的果
实提前成熟。
“瘦肉精”（盐酸克伦特激素）：提高畜禽生长
速率，增加瘦肉率，但其药性会人中毒，临床
症状表现为心慌、心跳加快、双手发颤和头晕。
蔬
果鉴
别
①看外观，个头明显超过普通果实的，形状不规则，红色不均匀，过于鲜艳的，都有使用激素药物的嫌疑。
②看内部结构。
使用膨大素的水果和蔬菜，受生长素刺激，大多内部结构不紧密。
③尝味道，非自然成长和成熟的蔬菜水果，营养吸收不充分，天然的香味比较淡，甜度也比较差，多数都淡而无味。
环境激素是指外因性干扰生物体内分泌的化学物质，这些物质可模拟体内的天然荷尔蒙，与荷尔蒙的受体结合，影响本来身体内荷尔蒙的量，以及使身体产生对体内荷尔蒙的过度搜索作用，使内分泌系统失调。
进而阻碍生殖、发育等机能，甚至有引发恶性肿瘤与生物绝种的危害。
猪肉鉴别
正常鲜猪肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪呈乳白色;外观微干或湿润，不粘手;纤维清晰，有坚韧性，肌肉指压后凹陷处立即恢复，具有鲜猪肉固有的气味无异味。
食品
安全。