阳澄湖大闸蟹诗句文案
阳澄湖大闸蟹推广文案
文案1:金秋食蟹,明珠“谢”礼。
俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。
”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节,坐在优雅别致的餐厅里,品尝肉质鲜嫩的大闸蟹,精敲细剥,其味无穷。
配以黄酒小酌,驱寒暖身,美食健康两不误。
文案2:金秋食蟹,明珠“谢”礼。
1、隆重推出大闸蟹系列菜肴:A类:阳澄湖大闸蟹;B类:太湖大闸蟹;清蒸大闸蟹:A类108元/只,B类78元/只;萝卜丝煮大闸蟹:A类318元/斤,B类188元/斤;高山娃娃菜煮大闸蟹:A类318元/斤,B类188元/斤;姜葱炒大闸蟹:A类308元/斤,B类178元/斤;盐焗阳澄湖闸蟹:A类108元/只,B类78元/只。
2、二楼明珠金阁包厢消费大闸蟹达到1000元以上送意外惊喜;3、金秋“蟹”礼1)A类318元/盒,B类108元/盒,(2只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);2)A类518元/盒,B类188元/盒,(4只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);3)A类718元/盒,B类248元/盒,(6只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);活动时间: 9月8日起活动地点:某五星级国际酒店文案3:广告语:金秋食蟹,明珠“谢”礼。
阳澄湖大闸蟹介绍:阳澄湖大闸蟹,产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。
其名称由来:“闸”字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成。
夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,“闸蟹”之名由此而来。
竹闸就是竹簖,簖上捕捉到的蟹被称为“闸蟹”,个大健壮的就称为“大闸蟹”。
其个大体肥,肉质肥嫩鲜美,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。
历来被称为“蟹中之冠”。
形态和肉质有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。
阳澄湖大闸蟹诗句
关于阳澄湖大闸蟹的诗句:
1、稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥。
——明-徐渭《题画蟹》
2、海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。
——宋-黄庭坚《次韵师厚食蟹》
3、堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。
——宋-苏轼《丁公默送蝤蛑》
4、蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。
——宋-陆游《无题》
5、独于蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之。
——明-李渔《闲情偶寄-蟹》
6、左手持蟹螯,右手执丹经。
瞪目视霄汉,不知醉与醒。
——唐-李颀《赠张旭》
7、解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。
——黄庭坚
8、蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。
——李白《月下独酌》
9、巨螯蟹角露柔毛,偏旁大小如吴钩。
——清代黄野鸿《食蟹歌》
10、蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。
——唐代李贞白《咏蟹》
11、鲰生用字换霜蟹,侍诏将书易雪糕。
——明代徐谓《钱王孙饷蟹》
12、湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。
——唐代唐彦谦《蟹》
13、旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。
——宋陆游《糟蟹》
14、海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。
——宋代黄庭坚《次韵师厚食蟹》。
赞美螃蟹的诗句
关于赞美螃蟹的诗句大全很荣幸同学们能来关注赞美螃蟹的诗句有哪些诗文内容,由为大家搜集整理发布,让我们赶快一起来学习一下吧!一.赞美螃蟹的诗句有哪些一、《咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事》唐代:皮日休未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
释义:还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇怪无比。
不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。
二、《螃蟹咏》清代:曹雪芹铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。
释义:蟹壳蟹脚到死也忘不了,堆放在盘中快乐的品尝。
蟹鳌中的蟹肉嫩白饱满,壳上的红膏一块比一块香。
蟹脚上的肉更加的多,谁劝我饮千觞以助情。
这是美妙佳节中最好的贡品,清风拂桂香气扑鼻。
三、“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
”《月下独酌四首》节选唐代:李白穷愁千万端,美酒三百杯。
愁多酒虽少,酒倾愁不来。
所以知酒圣,酒酣心自开。
辞粟卧首阳,屡空饥颜回。
当代不乐饮,虚名安用哉。
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。
释义:无穷的忧愁有千头万绪,我有美酒三百杯多。
即使酒少愁多,美酒一倾愁不再回。
因此我才了解酒中圣贤,酒酣心自开朗。
辞粟只能隐居首阳山,没有酒食颜回也受饥。
当代不乐于饮酒,虚名有什么用呢?蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱。
姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。
四、《画蟹》明代:钱宰江上莼鲈不用思,秋风吹破绿荷衣。
何妨夜压黄花酒,笑擘霜螯紫蟹肥。
释义:在江上烧鲈鱼根本不用思索,秋风吹拂着荷叶。
又何必连夜制作黄花酒,笑拿着肥硕的螃蟹吃。
五、《小蟹》宋代:文同骨甲与支节,解络尤精研。
手足虽尔多,能使如一钱。
释义:骨甲与支节众多,劲络尤其精研。
虽然你有许多手和脚,能够有一钱的重量吗。
二.形容吃螃蟹的诗句蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。
——李白不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。
抖音八仙过海文案
抖音八仙过海文案
1、走进福地烟台,体验八仙过海。
2、天女散花荷花荡,八仙过海醉三湖。
3、八仙过海各显神通,蚂蚁搬家聚集所能。
4、四海珍罐凭君尝,八仙过海来涌堂。
5、八仙过海来寻鲜,洋口渔港转一圈。
6、看八仙过海,吃不一样的干锅。
7、有鹏自东方来,助八仙过海。
8、八仙过海品八神,八神牌阳澄湖大闸蟹。
9、八仙过海,捞苦功高。
八仙过海,泉泉细流。
10、八千里路云和月,一帆风顺福到家。
八仙过海显神通,一马平川财运亨。
八方呼应声气通,一触即发发发发。
平安又健康,吉祥又如意。
美味的大闸蟹文案短句
美味的大闸蟹文案短句美味的大闸蟹,一道令人垂涎欲滴的美食,常常让人忍不住流口水。
它的肉质鲜甜,蟹黄丰满,吃起来滋味无穷。
大闸蟹的好吃程度,不仅仅是口感的享受,更是一种文化体验。
大闸蟹,又名哈哈蟹、阳澄湖大闸蟹,是以苏州阳澄湖为产地的蟹类。
其在黄河三角洲流域的江苏、浙江、上海地区广泛分布,是中国最重要的三大淡水蟹之一。
由于其独特的生长环境和饲养方式,大闸蟹的味道极其鲜美,堪称中华美食的瑰宝之一。
每年的九、十月份,正是大闸蟹的肥美季节。
阳澄湖的水质清澈甘美,有利于大闸蟹的生长发育,因此产出的大闸蟹质量极佳。
而阳澄湖水质不仅仅对大闸蟹的生长有益,更是蟹黄形成的要素之一。
说到大闸蟹,不能不提它的经典吃法。
将蒸熟的大闸蟹开腹,将蟹黄挖出来,用熱水过一下去腥。
蟹黄的鲜香和蟹肉的鲜美相得益彰,构成了大闸蟹独特的风味。
蟹黄品质的好坏,往往决定了大闸蟹的高低贵贱。
大闸蟹的肉质细腻,肥而不腻。
入口之后,融化在舌尖上。
搭配一碗热气腾腾的姜汁米酒,更是美味无比。
大闸蟹中蕴含丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,对人体有很好的补充作用。
除了传统的吃法外,大闸蟹还可以变出更多的花样。
比如,以大闸蟹为主料的蟹粉汤,醇厚可口;将大闸蟹的酱料涂抹在面包或饼干上,创造出别样的风味;还可以将蟹肉炒饭、炒面等,丰富了口味层次。
大闸蟹有着悠久的历史和文化传承。
早在古代,大闸蟹就以其珍贵的品质被贡献给皇宫,成为御膳之一。
如今,大闸蟹不仅仅是贵族的食品,更是普通百姓的美食享受。
品尝大闸蟹不仅仅是一种味觉上的享受,更是一种文化的体验。
与家人、朋友相聚在一起,围坐在餐桌前,品味大闸蟹的美妙,分享欢乐和温馨的时刻,这种感受是无法用语言表达的。
总之,美味的大闸蟹是一道富有文化底蕴的美食。
它的独特风味和独特的吃法,让人一试难忘。
无论是它的鲜美口感还是背后的历史文化,都让人对大闸蟹留下深刻的印象。
如果你还没有品尝过大闸蟹,那真的是一种憾事。
赶快来一次大闸蟹的美味之旅,让你的味蕾和心灵都得到满足。
描写大闸蟹好吃的句子
描写大闸蟹好吃的句子1. 关于描写“大闸蟹色香味”的句子有哪些1. 抖擞三江动水晶,长戈铁甲舞沙浜。
威风八面朝天阙,舌剑唇枪论纵横。
2. 无肠公子任横行,自恃双栖介甲兵。
不识人间真况味,何怜佐酒待君烹。
3. 人人笑尔太张扬,细脚伶仃宜自藏。
若是世间无直道,横行天下任君狂!4. 今朝逮到滚油煎,八爪横行也枉然。
通体鲜红增食欲,秋时蟹肉特新鲜。
5. 重阳宴上一佳烹,想尔当初气纵横。
铁甲坚螯何凛凛,而今谁与论英雄。
《咏蟹》未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
作者介绍:皮日休,字袭美,一字逸少,生于公元834至839年间,卒于公元902年以后。
曾居住在鹿门山,自号鹿门子,又号间气布衣、醉吟先生。
晚唐文学家、散文家,与陆龟蒙齐名,世称"皮陆"。
今湖北天门人(《北梦琐言》),汉族.译文:还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。
不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。
2. 描写螃蟹的句子,100条1、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹。
我凑近一看,哈!活像是一位老翁慈祥的面容。
壳的两旁伸出三个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风。
大壳底下,除了两旁各伸出一只大腿外,还各伸出四只小腿儿,每只小腿分四折,最后一折像一只小铁钩儿。
螃蟹的大夹子可真厉害,两只夹子张开着,就像两把老虎钳。
“钳口”上下各长着一排又小又尖的像狗牙一样的小齿儿,大夹子上面还有黑乎乎的毛呢!2、小螃蟹利用它最后的一点力气,挥动它的钳子。
3、这些螃蟹扁圆的身体,全身青绿,背上有一个大大的壳,活像一个身披铠甲的武士,眼睛像米粒一样大,嘴巴一张一闭的,屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声;最引人注目的部位要属它的腿了,八条腿均匀分布身体两侧,最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子,“钳口”上下还各有一排小齿,钳子上还有黑乎乎的毛呢。
描写大闸蟹的诗词
描写大闸蟹的诗词1. “蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。
”——李白《月下独酌四首》-注释:蟹螯就像金色的汁液,酒糟堆成的山丘就像蓬莱仙境。
-翻译:蟹的钳子就如同那金色的仙液,堆起的酒糟宛如蓬莱仙山。
暂且喝上一杯美酒,趁着月光在高台上大醉一场。
-赏析:诗人以豪放的笔触描绘出大闸蟹的美味,将其与美酒、明月相结合,营造出一种洒脱的氛围。
-作者介绍:李白,字太白,号青莲居士,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”。
2. “未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
”——皮日休《咏蟹》-注释:还没有游历沧海就早已知道蟹的名声,它的硬骨是从肉中生长出来的。
不要说它没有心思畏惧雷电,即使在海龙王的住处它也敢横行。
-翻译:未曾游历沧海却早就听闻蟹的大名,它的硬骨从肉里生长而出。
别讲它无心惧怕雷电,即便在海龙王那儿它也照样横行无忌!-赏析:此诗通过对蟹的形象和习性的描写,展现了蟹的威武和无畏。
-作者介绍:皮日休,字袭美,一字逸少,晚唐文学家、散文家。
3. “湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。
”——唐彦谦《蟹》-注释:十月的湖田降下清冷的霜,晚稻初熟香气飘,螃蟹长得如老虎般壮硕。
-翻译:在湖田的十月,清霜落下,晚稻刚刚散发香气,螃蟹就如同老虎一样健壮。
-赏析:描绘了大闸蟹在秋季肥美的景象。
-作者介绍:唐彦谦,字茂业,号鹿门先生,晚唐诗人。
4. “稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥。
”——徐渭《题画蟹》-注释:稻田成熟时江边村庄的螃蟹正是肥美的时候,两只蟹螯像长戟一样挺立在青色的泥中。
-翻译:当稻田成熟时,江村的螃蟹长得正肥,它们的两只蟹钳如同长戟一般从青色的泥中挺出。
-赏析:生动地展现了大闸蟹的形态和所处的环境。
-作者介绍:徐渭,初字文清,后改字文长,号天池山人。
明代杰出书画家、文学家。
5. “紫蟹霜肥秋纵好,绿醅蚁滑晚慵斟。
”——殷尧藩《九日病起》-注释:紫色的螃蟹在秋霜时节肥美好吃,绿色的美酒因蚁滑而傍晚懒得斟饮。
大闸蟹招商文案
大闸蟹招商文案
1、蟹上天猫横行,美味如此霸道。
2、好吃不多“蟹”,品味称一绝。
3、美味横行天下,胡农闸蟹独佳。
4、胡农蟹,鲜天下——胡农大闸蟹。
5、横行不霸道,食尚不糊弄。
6、好蟹来自胡农,不是来自糊弄。
7、美味,就要横行——胡农大闸蟹。
8、穿越唇齿留香——胡农大闸蟹。
9、一次“蟹”逅,一生“香”守。
10、黄多味美,只为感动你的味蕾。
11、闯入生,靠横行——胡农大闸蟹。
12、横冲直撞好味道——胡农大闸蟹。
13、养殖销售一体,路会越来越宽。
14、胡农与众不同,品味自然出众。
15、品味生态美,“蟹”逅鲜滋味。
16、邂逅胡农大闸蟹,蟹逅舌尖鲜品。
17、凭吐泡泡的本领,横闯一段人生。
18、美味正宗的蟹,就是要横行霸道。
19、卸下坚硬外壳,寻味人情冷暖。
20、人生不闯不精彩——胡农大闸蟹。
21、生态阳澄湖,蟹候天下客。
22、进退,皆横闯——胡农大闸蟹。
23、一次“蟹”逅,一生难忘。
24、够硬,才够横——胡农大闸蟹。
25、好味道,更美妙——胡农大闸蟹。
26、我们不是蟹大脚,却是蟹大拿。
27、横着走,不胡闹——胡农大闸蟹。
描写蟹肥美的诗句共20句
描写蟹肥美的诗句共20句
1. 潮起蟹肥舞钓钩,佳肴丰盛满碗筹。
2. 翻身蟹足戏涛涛,满堂美味笑嘻嘻。
3. 蟹脚蹒跚横浪上,香气扑鼻意醉人。
4. 蟹黄金液融天地,味蕾舞动情无边。
5. 风卷红尘惹蟹肥,捧起满盘美味饯。
6. 蟹爪交错翻波浪,盘中宴席倍欢畅。
7. 钳齿丛中逞雄姿,蟹王肥美挤满盘。
8. 蟹腿细嫩如春笋,滋味鲜美胜珍珠。
9. 盘中美馔凝目光,蟹黄浓稠是艳阳。
10. 螃蟹舞动如水波,滋味鲜美胜琼脂。
11. 肥蟹欲离浪更翻,满盘佳肴美不言。
12. 腊月蟹肥红火辉,满座欢声不绝肥。
13. 飘香螃蟹啖啖香,醉人滋味久难忘。
14. 蟹黄堪比日月明,美味入口乐开怀。
15. 悠然蟹舞浪涛间,醉人香气扑鼻间。
16. 一把蟹肥蟹爪红,美味佳肴任品尝。
17. 蟹足蹒跚戏波涛,美味佳肴饱口福。
18. 盘中螃蟹乐无边,香气四溢舞人间。
19. 食指欲动见蟹肥,味蕾沉醉乐无边。
20. 红蟹浪涛舞钓钩,佳肴盛宴美不留。
阳澄湖大闸蟹推广文案
文案1:之邯郸勺丸创作金秋食蟹, 明珠“谢”礼.俗语说:“秋风起, 蟹脚痒, 九月圆脐十月尖.”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节, 坐在优雅新颖的餐厅里, 品尝肉质鲜嫩的年夜闸蟹, 精敲细剥, 其味无穷.配以黄酒小酌, 驱寒暖身, 美食健康两不误.文案2:金秋食蟹, 明珠“谢”礼.1、隆重推出年夜闸蟹系列菜肴:A类:阳澄湖年夜闸蟹;B类:太湖年夜闸蟹;清蒸年夜闸蟹:A类108元/只, B类78元/只;萝卜丝煮年夜闸蟹:A类318元/斤, B类188元/斤;高山娃娃菜煮年夜闸蟹:A类318元/斤, B类188元/斤;姜葱炒年夜闸蟹:A类308元/斤, B类178元/斤;盐焗阳澄湖闸蟹:A类108元/只, B类78元/只.2、二楼明珠金阁包厢消费年夜闸蟹到达1000元以上送意外惊喜;3、金秋“蟹”礼1)A类318元/盒, B类108元/盒, (2只, 含精美包装盒, 小瓶装花雕酒1瓶);2)A类518元/盒, B类188元/盒, (4只, 含精美包装盒, 小瓶装花雕酒1瓶);3)A类718元/盒, B类248元/盒, (6只, 含精美包装盒, 小瓶装花雕酒1瓶);活动时间: 9月8日起活动地址:某五星级国际酒店文案3:广告语:金秋食蟹, 明珠“谢”礼.阳澄湖年夜闸蟹介绍:阳澄湖年夜闸蟹, 产于江苏苏州地域阳澄湖, 是闻名国内外的中国名产.其名称由来:“闸”字不错, 凡捕蟹者, 他们在港湾间, 必设一闸, 以竹编成.夜来隔闸, 置一灯火, 蟹见火光, 即爬上竹闸, 即在闸上一一捕之, 甚为便捷, “闸蟹”之名由此而来.竹闸就是竹簖, 簖上捕捉到的蟹被称为“闸蟹”, 个年夜健壮的就称为“年夜闸蟹”.其个年夜体肥, 肉质肥嫩鲜美, 一般三只重500克, 年夜者只重250克以上, 最年夜者可达500克, 青背白肚金爪黄毛, 十肢矫健, 蟹肉丰满, 营养丰富.历来被称为“蟹中之冠”.形态和肉质有四年夜特征:一是青背, 蟹壳成青泥色, 平滑而有光泽;二是白肚, 贴泥的脐腹甲壳, 晶莹洁白,, 无墨色黑点;三是黄毛, 蟹腿的毛长而呈黄色, 根根挺拔;四是金爪, 蟹爪金黄, 坚实有力, 放在玻璃板上, 八足挺立, 双螯腾空, 脐背隆起, 威风凛凛.阳澄湖蟹在海外久享盛誉, 被称为“中华金丝绒毛蟹”.阳澄湖年夜闸蟹特点:四年夜特点:一、青背, 蟹壳成青灰色, 平滑而有光泽;二、白肚, 脐腹晶莹洁白;三、黄毛, 脚毛长黄挺拔;四、金爪, 蟹爪金黄坚挺有力, 八足挺立, 双螯腾空.阳澄湖年夜闸蟹营养价值:阳澄湖蟹, 肉质细嫩, 滋味鲜美, 营养丰富, 其中卵白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成分特别丰富, 维生素A 高于其它陆生及水生植物, 维生素B2是肉类的5-6倍, 比鱼类高出6-10倍, 比蛋类高出2-3倍.维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍.每100克蟹肉中含碳水化合物7克;卵白质17.5克;热量139千卡;铁13毫克;核黄酸0.71毫克;维生素:A5960, 国际脂肪:5.9克;磷182毫克;钙126毫克;铁2.8毫克.螃蟹壳除含丰富的钙外, 还含有蟹红素、蟹黄素等.阳澄湖年夜闸蟹的医疗作用:性味:咸、寒、有小毒.归经:入肝、胃.功效:养筋益气、理胃消食, 散诸热, 通经络, 解结散血, 续断伤、滋阴等功用, 可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎.蟹壳煅灰, 调以蜂蜜, 外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒.蟹壳中的甲壳质, 可提炼出ACOS-6物质, 它具有低毒性免疫激活性质, 该物质可抑制癌细胞的增殖和转移.主治:全蟹可治胸中邪气, 郁结瘀血, 筋骨伤折, (口+呙)斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛, 恶露不下;蟹壳治漆疮.文案4:阳澄湖年夜闸蟹做法:做法一:蒸蟹这是最容易的做法和最好的服法.最能突出年夜闸蟹原汁原味.买个体年夜, 肢体全, 活力强的阳澄湖年夜闸蟹, 放在清水里洗净, 养半天, 使它排净腹中污物, 然后用绳或草把年夜闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状, 入锅隔水蒸熟(也可以放在水里煮熟).下锅时可放一些生姜, 紫苏, 黄酒, 食盐与之同煮, 可以避寒去腥.食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒, 既能调味驱腥, 又能完全吊出阳澄湖年夜闸蟹的美味.在蒸煮年夜闸蟹时要注意:在水开后再烧10分钟左右.蘸料的做法(以5斤年夜闸蟹为例):绵白糖150克, 葱花和姜末各50克, 香醋和酱油各100克, 香油20克.做法二:蟹酿橙资料:阳澄湖年夜闸蟹, 橙子.配料:酒, 醋, 食盐.过程:选熟透且带有两片叶子的年夜橙子, 把顶部切下去瓤, 留下少许橙汁, 把年夜闸蟹的黄, 肉塞入其中, 再以切下的顶部封口放入蒸锅中, 加酒, 醋, 水蒸熟.吃年夜闸蟹时蘸醋, 盐, 滋味清, 令人悠然而生雅趣……做法三:醉蟹首先配制醉液, 醉露:用精盐, 葱, 老姜, 桂皮, 八角, 花椒组成“醉液”, 倒入锅中用旺火烧沸, 稍煮片刻, 捞去葱姜桂皮等, 用纱布过滤除去杂质, 冷却后倒入干净的坛中, 再以白糖, 味精, 高粱酒制成“醉露”, 将醉露倒入醉液坛中搅匀.然后再处置年夜闸蟹:取健壮的活年夜闸蟹洗净后在水中暂养两到三天, 并每天换水, 为了排除年夜闸蟹体内污物.然后捞取放置让年夜闸蟹吐干水分, 再在年夜闸蟹脐内放少许精盐稍候片刻,最后, 就可以把年夜闸蟹放入坛中且全部浸没, 密封保管10天就可以食用了.注意:醉液中盐的含量不能低于20%.做法四:面拖蟹挑选壳稍软个头不年夜的六月黄蟹, 先把年夜闸蟹洗净处置好, 切成两片, 挖去胃, 肠, 腮, 心脏等不成食部份, 用面粉调成厚浆, 等油锅烧滚后将在面粉厚浆中拖过粘满面粉的蟹块, 一块块放入油锅中煎,, 煎到略黄, 加酒, 葱, 姜末, 同时将剩余粉浆也倒入锅中, 再加酱油和少许糖, 炒和后, 烧滚即可食.注意:品完年夜闸蟹后最好喝点姜茶.姜茶的做法很简单:姜去皮后削片, 与赤砂糖一起放入废水锅中煮5分钟即成.。
阳澄湖螃蟹诗词
阳澄湖螃蟹诗词阳澄湖,江苏吴中,素来以丰富的农产闻名。
而阳澄湖螃蟹,更是其独特的地域美味之一。
在深秋时节,阳澄湖上的螃蟹们正饱满了肥美的身躯,它们像是湖水中的明珠,熠熠生辉。
下面让我们一同领略阳澄湖螃蟹的美吧。
阳澄湖,湖光澄澈,秋水荡漾。
螃蟹悠游其间,如一群嬉戏的少年,追逐嬉戏,给大地增添了一份生机勃勃的气息。
当金色的太阳依依不舍地躲进了西山,微风拂过湖面,阳澄湖就成了梦幻般的世界。
湖中的倒影活灵活现,仿佛置身于一个魔幻世界。
在这个魔幻世界里,阳澄湖的螃蟹便是主角,它们静静地游弋在水中,充满了诗意。
湖边,层林尽染,五彩斑斓的秋叶悄悄地飞舞着,落在大地上,像是一幅色彩斑斓的画卷。
螃蟹的出没也增添了这件画卷的一抹亮色。
它们个个红如火焰,身体上还带着几分透明的黄色,相互交织在一起,犹如江南水乡的一片绮丽。
阳澄湖的螃蟹豢养的历史悠久,早在秦汉时期便有了耳闻。
当时,各地文人墨客争相吟咏,以表达对阳澄湖螃蟹的喜爱之情。
他们赞扬螃蟹肉质鲜美,香味四溢,食之令人回味无穷。
于是,一首首赞美螃蟹的诗词传遍了大地,流传至今。
诗人杨万里曾有《游蟹》一诗,诗中写道:“银蟾把酒与诗筒,绿蟹相爱绸丝同。
”他用亲切的文字将螃蟹的形态描绘出来,让人仿佛能够感受到螃蟹在湖中嬉戏的欢愉。
这不仅仅是对螃蟹的赞美,更是对生活的歌颂,对大自然的赞美。
还有,著名的文人苏东坡也曾有诗句:“酌酒江晴对螃蟹,满盘皆月是东坡。
”他借螃蟹为主题,赞颂了自己的酒量,突显了自己身为文人的豪情壮志。
这些诗句不仅仅赞美了螃蟹,更展现了写作者的个性和对生活的热爱。
阳澄湖的螃蟹,正是凭借其独特的自然环境,优质的水源,和上佳的饲料条件养成了其独特的口感和营养价值。
阳澄湖的螃蟹被誉为“中国第一大螃蟹”,肉质鲜嫩,螺蛳肥美,蟹黄浓郁,口感醇厚。
每年的秋季,阳澄湖的螃蟹肥美至极,成为众多美食家追逐的目标。
阳澄湖的螃蟹引人入胜,吸引了无数食客前来品尝,也促进了当地旅游业的繁荣。
关于大闸蟹的诗句
关于大闸蟹的诗句关于大闸蟹的诗句大闸蟹的鲜美是大家都爱的人间美味。
下面小编给大家带来有关大闸蟹的诗句。
唐代李白:蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台宋代苏东坡:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。
"、"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹"之感叹。
宋代诗人黄庭坚:"解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。
"、形模虽入妇人笑,风味可解壮士颜。
寒蒲束缚十六辈,已觉酒兴生江山。
《红楼梦》第三十八回,宝玉:持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠! ,宝钗:桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。
酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。
于今落釜成何益月浦空馀禾黍香。
《咏蟹》(唐)皮日休未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
《蟹包诗》(宋)高似孙妙手能夸薄样俏,桂香分入蟹为包。
也知不枉持螯手,便是持螯亦草茅。
寄文刚求蟹(宋)张耒遥知涟水蟹,九月已经霜。
巨实黄金重,蟹肥白玉香。
尘埃离故国,诗酒寄他乡。
若乏西来使,何缘致洛阳。
螃蟹咏曹雪芹桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄,酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。
于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
病中有人惠海蟹转寄鲁望皮日休绀甲青筐染菭衣,岛夷初寄北人时。
离居定有石帆觉,失伴唯应海月知。
族类分明连琐王吉,形容好个似蟛蜞。
病中无用霜螯处,寄与夫君左手持。
咏蟹皮日休未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
酬袭美见寄海蟹陆龟蒙药杯应阻蟹螯香,却乞江边采捕郎。
自是扬雄知郭索,且非何胤敢餦餭。
骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜。
强作南朝风雅客,夜来偷醉早梅傍。
蟹唐彦谦湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖网取赛多,篾篓挑将水边货。
纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。
买之最厌黄髯老,偿价十钱尚嫌少。
关于阳澄湖螃蟹诗词的文章
关于阳澄湖螃蟹诗词的文章阳澄湖螃蟹,是中国江苏省苏州市太湖流域的一种名贵水产品。
它以其鲜美的味道和独特的风味而闻名于世。
阳澄湖螃蟹的美味,不仅仅是一种食物,更是一种文化的象征。
阳澄湖位于苏州市昆山市境内,是中国最大的淡水湖泊之一。
这里水质清澈,环境优美,适宜螃蟹生长。
阳澄湖螃蟹以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名于世。
每年秋季,正是阳澄湖螃蟹肥美的季节,吸引了无数人前来品尝。
阳澄湖螃蟹不仅仅是一道美食,更是一种文化的象征。
自古以来,人们就将其视为珍馐佳肴。
在古代文人墨客中尤为受欢迎。
他们常常在品尝阳澄湖螃蟹时写下诗词来表达他们对这种美味的赞美之情。
“秋风起兮螃蟹肥,满湖红叶舞飘摇。
阳澄湖畔,螃蟹肥美,品尝一口,满口生香。
肉质鲜美,滋味无穷。
品味之间,仿佛置身于大自然的怀抱中。
”阳澄湖螃蟹的美味不仅仅在于其鲜美的味道,更在于其独特的风味。
阳澄湖螃蟹以其细嫩的肉质和丰满的身体而闻名。
它们生活在阳澄湖的深水区域,以水中的小虾、小鱼等为食物,所以它们的肉质更加鲜嫩。
阳澄湖螃蟹还有一个特点就是它们体内富含丰富的营养物质。
它们富含高蛋白、低脂肪、高钙等营养成分,对人体健康有很大好处。
尤其是对于女性来说,阳澄湖螃蟹还具有美容养颜的功效。
除了美味和营养价值之外,阳澄湖螃蟹还有一个重要的文化意义。
它代表着中国传统文化中的“秋蟹”。
在中国文化中,秋季是收获的季节,也是人们欢聚一堂、共享美食的时刻。
阳澄湖螃蟹正好成为了这个时刻的代表。
阳澄湖螃蟹,不仅仅是一种美食,更是一种文化的象征。
它以其鲜美的味道和独特的风味,吸引了无数人前来品尝。
无论是品味阳澄湖螃蟹的美味,还是品味其中所蕴含的文化意义,都让人流连忘返。
让我们一起来品味这道美食,感受其中所传递出来的文化魅力吧!。
赞美阳澄湖的诗句
赞美阳澄湖的诗句(第一首)晚来片雨涨湖滨,夕照微明*满津。
欲渡清流有归客,却依绿柳唤渔人。
数声栖鸟双林晚,几树繁花两岸香。
笑语满船回浦去,微微淡淡水粼粼。
(第二首)月*波声水国秋,一洲秋水抱湾流。
*轮倒映轻罗白,碎锦寒涵宝镜浮。
*带萤光依古岸,云连树影渡中洲。
更深莫讶浑忘寐,清景谁能几度游。
(第三首)六月阳澄蟹未肥,酒家食肆客源稀。
湖中渔者轻摇橹,水载轻舟翠柳依。
(第四首)百里奔来两岸香,渔家灯火共星光。
开怀老酒三杯暖,上品阳澄六月黄。
远客连呼得真味,主人频劝醉他乡。
烹鲜一似治大国,自笑贪心如帝王。
(第五首)钓丝初卷暮云收,点点渔灯起渡头。
夜静光凝沙岛月,风来影乱荻花秋。
珠星历历波间动,怜火微微草际浮。
望到中流明灭处,淡*疏树隔汀洲。
(第六首)断桥寂寂人少过,一片寒芦夕照多。
连雁下行群不乱,停舟相看意如何。
凉风渐渐声飞浦,晴雪晖晖影浸波。
汉使萧关犹未返,虞人切莫更张罗。
(第七首)千家隔水暮声稠,野*微茫螟*浮。
归鸟向风栖古树,残芦飞雪到荒邱。
山衔落日孤村晚,天接寒流九月秋。
何处渔郎弄横笛,一时杨柳满汀洲。
(第八首)火日当天金欲流,横塘十里足夷犹。
无边水泽神仙境,别是乾坤鹦鹉洲。
夹岸莲花红艳满,两行杨柳绿*稠。
最怜归棹菱歌起,冉冉香风送客舟。
(第九首)禅林雨过曙光微,钟磬寥寥度竹扉。
波面鱼冲新涨上,湖心鸟傍湿云飞。
青添细草迷行径,绿遍垂杨拂钓矶。
最是隔汀凝望处,*花红艳日初??。
大闸蟹诗词和传说
大闸蟹诗词和传说大闸蟹相关诗词:【1】、唐代李白:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台”【2】、宋代苏东坡:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。
"、"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹"之感叹。
【3】、宋代诗人黄庭坚:"解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。
"、“形模虽入妇人笑,风味可解壮士颜。
寒蒲束缚十六辈,已觉酒兴生江山。
”【4】、《红楼梦》第三十八回,宝玉:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠!”,宝钗:“桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。
酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。
于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。
”【5】、《咏蟹》(唐)皮日休未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
【6】、《蟹包诗》(宋)高似孙“妙手能夸薄样俏,桂香分入蟹为包。
也知不枉持螯手,便是持螯亦草茅。
”【7】、寄文刚求蟹(宋)张耒“遥知涟水蟹,九月已经霜。
巨实黄金重,蟹肥白玉香。
尘埃离故国,诗酒寄他乡。
若乏西来使,何缘致洛阳。
”【8】、阳澄湖蟹谚“虾有虾路,蟹有蟹路,泥鳅黄鳝独走一路。
”;“人冷穿袄,蟹冷钻草。
”;“蟹靠水养,水靠人养。
”“一年荒,荒三年,一年好,三年高。
”、“西风响,蟹脚痒,浪打芦根虾作墙。
”【9】、宋代陆游:"传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。
蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。
"【10】、宋代高似孙:“西风送冷出湖田,一梦酣春落酒泉;介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚;魂迷杨柳滩头月,身老松江瓮里天;不是无肠贪卡蘖,要将风味与人传。
”【11】、明代徐渭《题画蟹》"稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥。
若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。
"【12】、明末哲学家李贽“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。
大闸蟹三折页文案
大闸蟹三折页文案
文案1;
金秋食蟹,明珠”谢”礼。
俗语说”秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。
”在”菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节,坐在优雅别致的餐厅里,品尝肉质鲜嫩的大闸蟹,精敲细剥,其味无穷。
配以黄酒小酌,驱寒暖身,美食健康两不误。
文案二:
阳澄湖大闸蟹,产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。
其名称由来闸字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成。
夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷闸蟹之名由此而来。
竹闸就是竹簖,簖上捕捉到的蟹被称为闸蟹”,个大健壮的就称为”大闸蟹”。
其个大体肥,肉质肥嫩鲜美,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。
历来被称为”蟹中之冠”。
形态和肉质有四大特征;一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板.
上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。
阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为”中华金丝绒毛蟹”。
黄子云与《食蟹歌》
黄子云与《食蟹歌》《苏州日报》2022年10月22日 B03版何大明提起苏州阳澄湖大闸蟹,可谓家喻户晓。
阳澄湖大闸蟹以“青背、白肚、黄毛、金爪”四大特征,在螃蟹家族中独占鳌头、驰名中外。
历代文人雅士对阳澄湖大闸蟹情有独钟,赏蟹、品蟹、吟蟹乐此不疲,留下了不少诗文和书画佳作。
国学大师章太炎夫人汤国梨的一句名言被人津津乐道:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。
”其实,阳澄湖大闸蟹也与唯亭名人黄子云有着不解之缘。
清代诗人黄子云(1691-1754),字士龙,号野鸿,为名士黄济季子。
黄子云出生昆山真义(正仪),后移居吴县木渎,筑居室名“长吟阁”。
其丈人吴士型为唯亭隐士。
因黄子云经常来唯亭丈人家居住,与当地文人品蟹酬唱,也顺理成章成为唯亭名人。
《元和唯亭志》卷十七,将其列入《流寓》专设条目介绍。
黄子云从小聪慧好学,博通经史,与徐葆光互为师友。
康熙五十五年(1716),朝廷开图书集成馆,总裁陈梦雷闻子云名,招其共纂修。
黄子云作诗一鸣惊人:“一江风浪里,百代是非间。
”陈梦雷击掌称颂,荐为博学鸿词科。
黄子云不负众望,协助陈梦雷编纂《古今图书集成》,稽古钩沉妙笔生花。
康熙五十八年(1719),黄子云奉旨随徐葆光出使琉球。
回国后将所见所闻著成《麻力叹》诸篇,与《葆光中山传信录》并行于世。
乾隆元年(1736),又有人举荐他入博学鸿词科,黄子云婉言谢绝。
晚年隐居木渎灵岩山,徜徉于山水间,结交文友,修身养性自得其乐。
黄子云诗作雄浑沉着,以杜少陵(杜甫)为宗,苦吟有诗名。
评论诗体和诗史,摒弃人云亦云有独特见地。
当时,他与吴嘉纪、徐兰、张锡祚合称“四大布衣”。
又与张锡祚、盛锦并称“灵岩三家”。
黄子云热爱苏州家乡,乐意为地方编志,与其子黄昌寿同著《华山志》(苏州花山),人称“双黄华山”。
此外,他还著有《四书质疑》《诗经评堪》《野鸿诗稿》《长吟阁诗集》等。
鲜为人知的是,黄子云还是一位喜欢食蟹的美食诗人,对家乡的阳澄湖大闸蟹青睐有加。
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升鲜记香辣蟹小编向大家分享,古往今来关于阳澄湖大闸蟹的历史诗句;
关于阳澄湖大闸蟹,无数诗人挥笔写诗留词,从古至今大闸蟹都是一道名菜,只要吃过的人都会赞不绝口,金秋将至食蟹时节。
大诗人李白曾在《月下独酌》中写出了胸中的畅快:“蟹螯即金液,槽丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。
”
大闸蟹的鲜美亦引得杜甫感慨:“越浦黄杆嫩,吴溪紫螯肥。
”而梅尧臣则说:“樽前已夺蟹滋味,当日莼羹枉对人。
”还有白居易、苏轼、陆游等著名唐宋诗人,也分别留下了蟹的诗歌。
咏蟹
形模虽入妇人笑,
风味可解壮士颜。
寒蒲束缚十六辈,
已觉酒兴生江山。
大闸蟹作为一道美食已经走上国际市场,全国人民都知道“大闸蟹”。
在苏州吃大闸蟹不仅仅是一种食物,而是转变成一种文化,中秋送好友,亲戚,家人,大闸蟹已经变成首选。
中秋的时候聚在一起吃一只大闸蟹,那是多么美满的一幕。
大闸蟹的身价一向名贵,尤其是阳澄湖大闸蟹,在唐代时便作为贡品送进京城,它不仅刺激着舌尖上的味蕾,而且还增添几份赏桂品月的情趣。
齐白石和李苦禅两位大画家,对螃蟹的形态观察入微,泼墨即成,创作出了一幅幅神形兼备的螃蟹图。
想吃好蟹就来升鲜记家,升鲜记香辣蟹精心秘制用心腌制,现做现发,生熟均有售,正宗的大闸蟹。
以上就是关于古人对大闸蟹写的一些诗句,升鲜记小编分享。