不安全食品召回记录表模板
不合格产品召回记录
规格型号
执行标准
停产时间
停产情况
恢复生产时间
恢复生产情况
备注
连续停产
季节性停产
是否符合生产条件
不符合条件整改情况
是否向当地质监部门报告
许可证号
经办人
索取检验
报告/报告号
食品添加剂使用记录
序号
时间
投料量
使用添加剂名称
规格型号
添加剂生产企业名称
添加剂允许
使用量
实际添
加量
使用人
备注
从业人员学习培训记录
编号：
序号
姓名
性别
年龄
学历
身份证号码
培训内容
经办人
备注
从业人员健康检查记录
序号
姓名
性别
年龄
学历
检查日期
检查截止日期
健康检查内容
经办人
备注
停产复产记录
不合格产品召回记录
编号：
序号
产品名称
规格
批号
生产日期
销售日期
销售对象
销售数量
不安全因素
召回数量
召回时间
处置情况
经办人
不合格产品处置记录
编号：
序号
产品名称
规格
数量
批号
发生日期
不安全因素
处置情况
经办人
备注
食品添加剂进货台帐
序号
进货时间
添加剂名称
生产
日期
规格
型号
使用范围
保质
日期
生产企业名称
生产企业地址/
电话
食品召回措施报告模板
食品召回措施报告模板
1. 概述
本文档为食品召回措施报告模板，用于记录在食品生产、加工、贮存和销售过程中出现的食品安全问题及措施。
2. 召回概要
2.1 产品信息
•产品名称：
•产品批次号：
•产品生产日期：
•产品保质期：
•生产企业：
2.2 召回原因
•召回原因：
•召回范围：
•召回等级：
•风险等级：
2.3 召回措施
•召回开始时间：
•召回截止时间：
•召回方式：
•召回通报方式：
2.4 召回效果
•召回率：
•补贴成本：
•处理成本：
3. 召回详细
3.1 召回背景
•召回原因：
•问题发现时间：
•问题发现地点：
•问题发现流程：
3.2 风险评估
•风险缓解措施：
•风险评估等级：
•风险追溯时间：
•风险路径分析：
3.3 召回流程
•通知召回企业：
•通知相关部门：
•制定召回计划：
•召回计划评估：
3.4 召回实施
•召回通知：
•召回配合：
•召回结果评估：
•责任追究：
3.5 召回效果
•召回率：
•补贴成本：
•处理成本：
4. 改进意见
•问题原因分析：
•问题改进建议：
•未来风险控制计划：
5. 总结
本文档记录了食品召回措施的相关信息，通过召回措施的实施，进一步保障了消费者的健康和权益。
同时，本文档提供了改进意见和未来风险控制计划，对于类似问题的预防和应对具有借鉴意义。
食品召回计划全套表格
食品召回计划全套表格编号产品名称批次（生产日期）规格型号批量质量等级不合格项目处置意见评定人员：日期：年月日处置记录编号批次（生产日期）规格型号销毁品名称数量销毁原因销毁时间地点签名部门签名单位销毁方生产企业相关监管部门备注表1 食品召回计划企业名称：法定代表人：地址：具体负责人：联系一、召回食品名称。
商标。
规格。
生产日期（批次）。
数量：召回区域范围：二、召回原因及危害后果：三、召回等级、流程及时限：四、召回通知或者公告的内容及发布方式：五、相关食品生产经营者的义务和责任：六、召回食品的处置措施、费用承担情况：七、召回的预期效果：企业（签章）年月日注：本计划一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。
表2 食品召回公告企业名称：法定代表人：地址：具体负责人：联系电子邮箱：一、召回食品名称。
商标。
规格。
生产日期（批次）：二、召回原因：召回等级：召回起止日期：区域范围：三、相关食品生产经营者的义务：四、消费者退货及赔偿的流程：企业（签章）年月日注：本计划一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。
表3 食品召回阶段性进展报告XXX：根据《食品召回管理办法》的有关规定，现将我单位本阶段（年月日至年月日）开展的对召回行动的进展情况报告如下：一、召回通知书已发布情况生产经营者户；□消费者约人；通知方式；通知时间。
二、食品召回情况一）本阶段已召回数量；涉及批次，其中：生产经营者户，数量；消费者户，数量；二）生产总量；已销售总量；该阶段计划召回量；计划召回总量；累计召回量与计划召回总量的比例；累计召回量与已销售总量的比例。
三、与原计划不同之处以及改变后实施情况：四、拟采取的进一步措施：五、其他情况：企业（签章）年月日注：本报告一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。
表4 食品召回总结报告根据《食品召回管理办法》的有关规定，现就（召回食品描述）召回行动的总体情况报告如下：一、召回通知书已发布情况：二、食品召回情况：一）召回数量；涉及批次，其中：生产经营者户，数量；消费者户，数量；二）生产总量；已销售总量；计划召回量；计划召回总量；累计召回量与计划召回总量的比例；累计召回量与已销售总量的比例。
食品召回演练记录
召回演练记录演练题目：xxx被某市食品安全监督部门抽查：微生物超标时间：地点：某调料有限公司总指挥：xxx副总指挥：xxx参与演练部门：质检部、行政部、生产部、供销部演练背景：9月16日上午，供销部xxx临接到某市市场电话和传真，内容为：2008年8月25日生产的xxx在产品抽查中，被判定为不合格产品，原因是微生物超标，要求立即停止销售，并处理善后事宜。
演练过程：9月16日8：45分上午供销部 xxx接到上述信息后，立即报告总经理xxx同志。
5分钟后，总经理通知公司各部门共同讨论事件的处理，决定立即召开小组会议，讨论是否对产品召回。
9:00 会议在总经理办公室紧急进行，供销部xxx 对发生的事件经过进行了说明，经小组人员讨论，决定启动召回程序，对产品进行召回，同时会上对召回工作进行了分工：质检科xxx负责追踪该批产品的数量、批次、生产日期等及所用监测仪器的检查；供销科 xxx 负责协助，同时对该批次产品进行追溯，查明生产数量，同时追溯该批产品的监测记录。
由行政部对外发布相关信息。
供销科xxx负责调查该批次产品的销售去向，查明2008年8月25号共生产20吨，其中，销往xx5吨，xxx3吨，，由xxx分别打电话给二地经销商具体经办人员，协商相关的退货方式，商讨善后处理办法。
小组其他成员负责编制《召回信息发布内容》及《召回公告》，其他部门协助，会议决定上午11点整举行第二次会议。
上午11：05分召回小组第二次会议在总经理办公室举行，针对各部门收集到的资料和调查的情况，对召回信息发布内容及召回公告进行了最终定稿，以及召回过程中使用的文件、记录，召回产品处理等工作进行了布置。
会议结束后执行。
11：30分，正式的召回公告于11：45分通过电话、传真等发往该批次产品的销售商处。
本社新闻发布会于下午2：30分在本公司举行，并邀请xxx电视台记者参加，对召回的具体情况进行了相应的说明。
至此，产品的召回工作开始有条不紊地实施。
食品产品召回报告模板
食品产品召回报告模板
1. 召回原因
在此处描述该产品被召回的原因，包括但不限于以下情况：
•安全问题
•质量问题
•标签或包装错误
•工艺或成分问题
•生产日期或保质期问题等
2. 产品信息
在此列出被召回产品的详细信息，包括但不限于以下内容：
•产品名称
•生产日期
•批次号
•UPC码
•储存条件
•产品数量
•分销范围（国家、省份）
•零售商名称和地址等
3. 召回处理
在此说明已经采取的措施以确保消费者得知该产品召回，并排除受到影响的可能性。
说明哪些措施已经被实施或正在实施，以及哪些通知已经被发出。
•策略和措施
•通知至供应商、销售商
•召回通知发布及广告宣传
4. 食品安全管理措施
在此部分说明公司已经采取的措施以确保产品的安全性和质量，并且说明将采取的措施以防止同类事件的发生，以提高产品安全性和消费者信任度。
•品质控制
•生产环境管理
•工艺检测
•行业标准遵守
5. 附加信息
在此部分说明公司的联络信息，消费者可通过何种方式联系公司，并以简要方式列出相关链接和网址供消费者查看。
此外，还可以添加关于产品中可能存在风险的背景信息。
•联系电话和地址
•简介和链接
•风险背景信息
6. 结论
此处总结报告并再次强调召回措施的必要性，以及公司的承诺和愿景，以确保公众信心并重新建立消费者信任度。
以上为食品产品召回报告的模板，旨在为企业提供如何编写召回报告的指导，并保障消费者的利益和公众安全。