XX酒店饭店婚宴市场营销策划方案
2024年酒店婚宴促销方案(二篇)
2024年酒店婚宴促销方案尊敬的客户：感谢您对我们酒店的支持和信任！为了答谢广大新人的青睐，同时也是为了丰富和完善服务，我们特别推出了2024年的酒店婚宴促销方案。
以下是我们详细的优惠内容，希望能满足您的需求。
一、定金优惠：1. 提前一年预订并支付30%的定金，可享受5%的折扣；2. 提前半年预订并支付30%的定金，可享受3%的折扣。
二、免费试吃：1. 提前一年预订并支付定金的客户，可享受一次免费的试菜体验；2. 提前半年预订并支付定金的客户，可享受一次半价的试菜体验。
三、婚宴桌数优惠：1. 预订10桌及以上的客户，可享受每桌100元的现金抵扣；2. 预订20桌及以上的客户，可享受每桌200元的现金抵扣；3. 预订30桌及以上的客户，可享受每桌300元的现金抵扣。
四、舞台灯光效果优惠：1. 预订婚礼舞台灯光效果的客户，可享受10%的折扣；2. 预订婚礼花艺布置和舞台灯光效果的客户，可额外享受5%的折扣。
五、酒店套房优惠：1. 预订婚宴的客户，可享受一晚免费的豪华套房住宿；2. 预订30桌及以上的客户，可享受两晚免费的豪华套房住宿。
六、其他特色服务：1. 免费提供婚礼主持人一名；2. 免费提供婚礼摄影师和摄像师各一名，时长为8个小时。
以上是我们酒店2024年酒店婚宴促销方案的主要内容，希望能够满足您的需求。
此外，我们酒店还提供个性化定制服务，可以根据您的特别需求进行灵活调整和安排。
我们将竭诚为您服务，让您的婚宴成为一段美好的回忆。
如有任何问题或需要进一步了解，请随时与我们联系。
祝愿您幸福美满，婚宴顺利圆满！谢谢！2024年酒店婚宴促销方案（二）一、市场分析随着社会发展和经济水平的提高，人们对于婚礼的需求也越来越高。
酒店婚宴作为婚礼的重要环节之一，具有舒适的场地、专业的服务和丰富的菜品，广受新人和家庭的青睐。
然而，由于市场竞争的加剧，酒店婚宴行业也面临着挑战。
根据对市场的调研和分析，我们发现2024年酒店婚宴市场将呈现以下几个主要特点：1. 婚宴消费升级：随着经济水平的提升，新人们对于婚宴的要求也越来越高。
酒店营销婚宴策划书3篇
酒店营销婚宴策划书3篇篇一酒店营销婚宴策划书一、婚宴市场分析随着人们生活水平的提高，越来越多的新人选择在酒店举办婚宴。
酒店婚宴市场潜力巨大，但竞争也十分激烈。
因此，我们需要制定一份有吸引力的婚宴策划书，以满足新人的需求，提高酒店的市场份额。
二、目标客户群体1. 即将步入婚姻殿堂的新人；2. 新人的家长；3. 亲朋好友。
三、婚宴产品与服务1. 婚宴场地提供多种风格的婚宴场地选择，如宴会厅、花园、草坪等，满足新人不同的喜好和需求。
2. 菜单设计根据新人的口味和预算，提供多种婚宴菜单选择，并确保菜品质量和口感。
3. 服务团队配备专业的婚宴服务团队，包括婚礼策划师、主持人、服务员等，确保婚宴的顺利进行。
4. 特色服务提供个性化的婚宴服务，如主题布置、灯光音效、摄影摄像等，为新人打造独特的婚宴体验。
四、营销策略1. 网络营销利用酒店官方网站、社交媒体平台等进行网络宣传，吸引更多的潜在客户。
2. 线下推广通过参加婚博会、举办婚宴品鉴会等线下活动，提高酒店的知名度和美誉度。
3. 合作推广与婚纱摄影公司、婚庆公司等相关行业进行合作推广，互相推荐客户，实现共赢。
五、活动策划1. 主题婚宴根据新人的喜好和主题，设计独特的婚宴主题，如海洋主题、花园主题等，为新人打造难忘的婚宴体验。
2. 互动环节设置一些有趣的互动环节，如抽奖、游戏等，增加婚宴的趣味性和互动性。
3. 表演节目邀请专业的表演团队，为新人提供精彩的表演节目，如舞蹈、歌唱、魔术等，为婚宴增添浪漫氛围。
六、费用预算1. 场地租赁费用根据不同的场地和时间段，确定场地租赁费用。
2. 餐饮费用根据菜单设计和人数，确定餐饮费用。
3. 服务费用根据服务团队的规模和服务内容，确定服务费用。
4. 其他费用包括布置费用、表演费用、摄影摄像费用等。
七、盈利预测根据婚宴的预订情况和费用预算，进行盈利预测。
预计在婚宴旺季，酒店的婚宴业务将带来可观的收入。
八、风险评估与应对措施1. 市场风险关注市场动态，及时调整营销策略，以应对市场变化。
酒店婚宴营销方案3篇
酒店婚宴营销方案3篇酒店婚宴营销方案篇一一、目标为了进一步扩大XXX酒店餐饮在当地内婚宴市场的影响力争取一定的经济效益，拟计划于明年推出“浪漫婚宴温馨服务特价优惠”活动：二、定价分XX元、XX元、XX元、XX元、XX元、XX元等多种价位分A和B两款。
三、优惠项目l免收服务费l场地布置，背景音乐（婚礼进行曲、舞台等）l礼桌台布置l店内婚宴告示牌l设计制作婚宴菜单（每桌1份）l香槟塔、烛光台、泡泡机、红地毯l贵宾停车位l享受酒店特价酒水l婚宴一次性满10桌可享受每桌赠送饮料两瓶（雪碧及可乐，不累计）l婚宴一次性满20桌可享受以上优惠外另享受免1桌及免费提供酒店蜜月房一间l结婚纪念日用餐及订房享受酒店钻卡优惠。
举办孩子满月酒、享受贵宾优惠（赠送鲜花、生日蛋糕）四、广告宣传1、印制酒店婚宴宣传单，组织员工发放。
2、联系当地婚庆公司及婚纱摄影公司进行洽谈，做出相对应现金提成金额百分之二为标准（例：1万元提成200元）及婚纱摄影公司提供免费化妆间等等一系列服务。
3、全员宴会销售进行现金提成以百分之二为标准（1万元提成200元）4、提升服务细节，针对性各类宴会作出惊喜化服务（上菜秀、LED滚动播放、指示牌、场地布置等等）5、做好网络宣传、微信及投放各类当地知名宣传网站。
6、利用酒店往年资源，联系婚宴客户进行推销满月宴及各类服务。
7、做电视节目广告，进行宣传。
酒店婚宴营销方案篇二一、主题美满良缘由天赐满意婚宴在xx二、总体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用x月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到xx??”为主题的营销活动,使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间xxxx年xx月至xxxx年xx月四、活动内容1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
酒店婚宴销售策划方案
一、策划背景随着社会经济的发展，婚宴已成为家庭生活中的重要组成部分。
为满足新人对美好生活的追求，提高酒店婚宴的销售额，特制定以下销售策划方案。
二、目标市场1. 主要目标客户：本地及周边地区的中高端家庭、年轻情侣。
2. 次要目标客户：外籍人士、异地结婚的新人。
三、策划目标1. 提升酒店婚宴品牌知名度。
2. 提高酒店婚宴销售额，实现年度增长目标。
3. 提升客户满意度，打造优质婚宴服务。
四、策划策略1. 产品策略（1）推出不同档次的婚宴套餐，满足不同客户需求。
（2）设计特色婚宴主题，如浪漫海景、梦幻婚礼等。
（3）提供个性化定制服务，如婚庆策划、婚纱摄影等。
2. 价格策略（1）实行差异化定价，针对不同客户群体制定合理价格。
（2）推出优惠活动，如团购、节假日折扣等。
（3）提供积分兑换、储值卡等优惠措施。
3. 渠道策略（1）加强线上线下宣传，提高酒店婚宴知名度。
（2）与婚庆公司、婚纱摄影机构等合作，拓展销售渠道。
（3）举办婚宴体验活动，吸引潜在客户。
4. 促销策略（1）开展“美满良缘由天赐，满意婚宴在XX”主题婚宴活动，吸引客户关注。
（2）推出满席赠送、推荐有奖等促销活动。
（3）举办婚宴知识讲座、婚宴样板房等活动，提高客户对婚宴的认识。
五、执行方案1. 宣传推广（1）制作精美的宣传册、海报等宣传资料。
（2）利用酒店官网、微信公众号、朋友圈等平台进行线上宣传。
（3）与本地媒体合作，进行线下广告投放。
2. 渠道拓展（1）与婚庆公司、婚纱摄影机构等建立合作关系。
（2）参加婚博会、展览等活动，拓展销售渠道。
3. 活动策划（1）举办婚宴体验活动，邀请客户现场感受酒店婚宴氛围。
（2）开展婚宴知识讲座，提高客户对婚宴的认识。
（3）举办婚宴样板房活动，展示酒店婚宴特色。
六、效果评估1. 跟踪统计婚宴销售额，评估策划效果。
2. 调查客户满意度，了解客户需求，改进服务。
3. 定期分析市场动态，调整策划方案。
通过以上策划方案的实施，相信酒店婚宴销售额将得到显著提升，为酒店带来良好的经济效益。
酒店营销婚宴策划书模板3篇
酒店营销婚宴策划书模板3篇篇一酒店营销婚宴策划书模板一、婚宴主题[具体婚宴主题]二、婚宴时间[具体婚宴时间]三、婚宴地点[具体婚宴地点]四、婚宴对象[具体婚宴对象]五、婚宴规模[具体婚宴规模]六、前期准备1. 与客户沟通：了解客户的需求和喜好，为客户提供专业的建议和方案。
2. 场地考察：对婚宴场地进行实地考察，了解场地的布局、设施和环境，为婚宴策划提供参考。
3. 菜品设计：根据客户的需求和喜好，设计出符合客户口味的菜品。
4. 婚礼布置：根据客户的需求和喜好，设计出符合客户风格的婚礼布置方案。
5. 人员安排：安排专业的婚宴服务人员，确保婚宴的顺利进行。
七、婚宴宣传1. 线上宣传：利用社交媒体、酒店官网等渠道进行宣传，吸引更多的客户关注。
2. 线下宣传：利用传单、海报、名片等渠道进行宣传，提高酒店的知名度。
八、婚宴流程1. 迎亲仪式：在酒店门口举行迎亲仪式，欢迎新人的到来。
2. 婚礼仪式：在酒店宴会厅举行婚礼仪式，见证新人的幸福时刻。
3. 婚宴用餐：在酒店宴会厅举行婚宴用餐，为新人提供美味的佳肴。
4. 婚礼表演：在酒店宴会厅举行婚礼表演，为新人增添欢乐的氛围。
5. 敬酒环节：在酒店宴会厅举行敬酒环节，新人向亲朋好友敬酒，表达感激之情。
九、婚宴预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 菜品费用：[X]元3. 婚礼布置费用：[X]元4. 人员费用：[X]元5. 其他费用：[X]元十、注意事项1. 安全保障：确保婚宴场地的安全，避免发生意外事故。
2. 服务质量：提供优质的服务，让客户满意。
3. 时间管理：合理安排婚宴流程，确保婚宴按时进行。
4. 预算控制：严格控制婚宴预算，避免超支。
篇二酒店营销婚宴策划书模板一、婚宴市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的新人选择在酒店举办婚宴。
婚宴市场需求旺盛，具有较大的发展潜力。
2. 竞争态势：酒店婚宴市场竞争激烈，各大酒店纷纷推出各种优惠政策和特色服务，以吸引更多的新人。
酒店营销婚宴策划书3篇
酒店营销婚宴策划书3篇篇一《酒店营销婚宴策划书》一、婚宴市场分析1. 婚宴规模不断扩大，消费者对婚宴的品质和服务要求越来越高。
2. 个性化、主题化的婚宴需求增加，消费者希望通过婚宴展现自己的个性和风格。
3. 消费者对婚宴的价格敏感度较高，注重性价比。
4. 网络和社交媒体在婚宴预订中的作用越来越重要。
二、酒店婚宴产品分析1. 多样化的婚宴菜单，可根据消费者的需求进行定制。
2. 专业的婚宴服务团队，提供一站式服务，让消费者无后顾之忧。
3. 酒店的环境优雅，设施齐全，可为婚宴增添浪漫氛围。
4. 合理的价格策略，提供高性价比的婚宴产品。
三、酒店婚宴营销策略1. 目标市场定位以中高端消费者为主要目标市场，重点针对新婚夫妇及其家庭。
2. 产品策略（1）推出多样化的婚宴套餐，满足不同消费者的需求。
（2）根据消费者的个性化需求，提供定制化的婚宴服务。
（3）加强与婚庆公司、婚纱摄影等相关行业的合作，提供一站式的婚庆服务。
3. 价格策略（1）根据不同的婚宴套餐和季节，制定灵活的价格策略。
（2）推出优惠活动，如打折、满减、赠送礼品等，吸引消费者预订婚宴。
4. 渠道策略（1）加强与旅行社、婚庆公司、婚纱摄影等相关行业的合作，通过合作渠道推广酒店的婚宴产品。
（2）利用网络和社交媒体平台，进行线上推广，吸引消费者关注和预订。
（3）在酒店大堂、宴会厅等显著位置展示婚宴产品信息，吸引消费者咨询和预订。
5. 促销策略（1）定期举办婚宴促销活动，如婚礼秀、新品发布会等，吸引消费者参与。
（2）针对新婚夫妇及其家庭，推出特别优惠活动，如免费提供婚房、赠送婚庆用品等。
（3）与银行、信用卡中心等合作，推出联名卡或优惠活动，吸引消费者使用。
四、婚宴策划方案1. 主题婚礼根据消费者的需求和喜好，设计不同主题的婚礼，如浪漫花海、海洋世界、童话城堡等，为消费者打造独一无二的婚礼体验。
2. 婚礼仪式提供专业的婚礼仪式策划和执行服务，包括场地布置、音响设备、灯光效果等，让消费者的婚礼仪式更加隆重、浪漫。
洲际婚宴营销策划书3篇
洲际婚宴营销策划书3篇篇一洲际婚宴营销策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对于婚礼的要求也越来越高。
洲际酒店作为一家国际知名的豪华酒店品牌，拥有高品质的服务和设施，可以为新人提供一场难忘的婚宴体验。
为了提高洲际酒店婚宴的市场占有率，特制定本营销策划书。
二、市场分析1. 目标市场：以中高收入人群为主，包括企事业单位高管、自由职业者、公务员等。
2. 市场需求：新人对于婚宴的要求越来越高，不仅注重菜品质量和场地布置，更加注重服务质量和个性化定制。
3. 市场竞争：同类型酒店众多，竞争激烈，需要提供具有特色的婚宴服务和营销策略。
三、目标设定1. 销售目标：在未来一年内，实现洲际酒店婚宴销售额达到[X]万元。
2. 市场目标：提高洲际酒店在当地婚宴市场的知名度和美誉度，争取市场占有率达到[X]%。
四、营销策略1. 产品策略：提供多样化的婚宴套餐，满足不同新人的需求。
提供个性化定制服务，根据新人的需求和喜好，定制专属的婚宴方案。
提供高品质的菜品和服务，确保新人及宾客的满意度。
2. 价格策略：根据市场需求和竞争对手情况，制定合理的婚宴价格策略。
推出不同档次的婚宴套餐，满足不同新人的预算需求。
提供优惠政策，如提前预订、满额赠送等，吸引新人选择洲际酒店举办婚宴。
3. 渠道策略：与各大婚庆公司、婚纱摄影店等建立合作关系，共同推广婚宴业务。
利用社交媒体、网站、广告等渠道，进行宣传推广。
参加各类婚博会、婚礼展览等活动，提高品牌知名度。
4. 促销策略：推出婚宴预订优惠活动，如预订即享[X]折优惠等。
针对特定节日或时间段，推出特价婚宴套餐。
提供新人及宾客的礼品或优惠券，增加客户黏性。
五、执行计划1. 市场调研：了解当地婚宴市场的需求和竞争情况，为营销策略提供依据。
2. 产品研发：不断推出新的婚宴套餐和服务，提高产品竞争力。
3. 渠道拓展：与更多的婚庆公司、婚纱摄影店等建立合作关系，扩大婚宴业务的销售渠道。
4. 品牌推广：通过各种渠道进行品牌推广，提高洲际酒店在当地婚宴市场的知名度和美誉度。
2024年酒店婚宴营销策划方案
2024年酒店婚宴营销策划方案
在酒店婚宴行业竞争激烈的背景下，为了吸引更多的客户，提高市场占有率，提升品牌知名度，制定了以下营销策划方案。
一、市场调研和分析
针对2024年婚宴市场的特点和趋势，进行详细的市场调研和分析，包括客户需求、竞争对手情况、行业发展趋势等，为后续的营销策划提供准确的数据支持。
二、产品定位和优势
酒店婚宴产品的定位是面向高端客户群体，提供优质的服务和环境。
我们的优势在于酒店地理位置优越、设施设备完善、服务团队专业素质高等方面。
三、营销目标和策略
设定2024年酒店婚宴业务的销售目标是提升销售额20%，增加客户满意度5%，扩大品牌影响力。
针对以上目标，制定了以下营销策略：
1. 提高服务质量：通过培训员工、优化流程，提升服务质量，提高客户满意度。
2. 产品差异化：推出独家定制婚宴方案，满足不同客户需求。
3. 联合营销：与婚纱摄影公司、婚礼策划公司等合作，共同推广产品。
4. 线上推广：通过网络广告、社交媒体等渠道进行宣传推广，提高品牌知名度。
5. 优惠活动：定期举办优惠促销活动，吸引更多客户。
四、执行方案和措施
制定具体的执行方案和措施，包括人力资源配置、预算分配、执行时间安排等，确保营销策划的有效实施。
五、绩效评估和调整
制定绩效评估指标，定期对营销策划的执行效果进行评估，及时调整策略，保证业务目标的实现。
六、总结
通过上述营销策划方案的实施，相信酒店婚宴业务在2024年将取得更好的成绩，提升市场竞争力，赢得更多客户的青睐和信任。
酒店婚宴营销策划市场推广方案
酒店婚宴营销策划市场推广方案【策划书】一、背景分析随着人们生活水平的不断提高，婚宴已经成为现代新人不可或缺的重要部分。
而酒店作为婚宴举办的主要场所，其市场份额竞争日益激烈。
本策划书旨在为酒店婚宴提供一套市场推广方案，通过策略性的营销手段提高酒店的知名度和市场份额。
二、目标受众1. 新婚夫妇：他们是酒店婚宴的主要顾客群体，希望通过提供优质服务和独特体验，吸引他们选择酒店婚宴。
2. 社交精英：酒店婚宴不仅是一次重要的庆典，也是展示自己社会地位的重要途径。
吸引这一人群的选择对于提高酒店品牌形象至关重要。
三、市场推广策略1. 个性化定制服务利用市场调研数据，了解目标受众的需求，为每对新人提供个性化定制的婚宴服务，包括场地布置、菜单、音乐等。
通过满足顾客的不同需求，提高顾客满意度和忠诚度。
2. 整合资源，提供综合服务与相关行业的供应商建立合作关系，提供一站式的婚宴服务，如婚纱摄影、化妆师、花艺设计等。
通过整合资源，方便顾客办理婚礼相关事宜的同时，提高顾客对酒店的好感度。
3. 创新宴会形式，提供丰富体验引入创新、有趣的宴会形式，如主题宴会或娱乐互动，增加婚宴的仪式感和娱乐性，为新人和宾客提供更丰富的体验，留下深刻的印象。
4. 线上线下结合的市场推广与新媒体平台合作，在社交媒体上进行精确广告投放，展示酒店婚宴的独特魅力。
同时，利用线上预订平台，提供便捷的预订服务，吸引互联网用户进一步了解和选择酒店婚宴。
5. 强化口碑和评价管理通过精心培养和管理顾客的口碑和评价，如开展客户反馈活动、提供回访和增值服务等方式，建立良好的声誉和口碑。
同时，加强对不满意顾客的处理和关怀，提高顾客满意度和忠诚度。
四、市场推广方案的实施与评估1. 实施步骤：（1）制定详细的推广计划，并明确责任人和时间节点。
（2）开展市场促销活动，如推出限时优惠、举办婚宴体验活动等。
（3）与相关供应商建立合作关系，确保服务的优质和稳定。
（4）积极开展线上推广活动，提高品牌曝光度和关注度。
酒店餐厅婚宴营销策划方案
酒店餐厅婚宴营销策划方案一、背景分析近年来，酒店餐厅的婚宴市场竞争日益激烈，不仅仅是大型连锁酒店，小型酒店也纷纷加入这一市场。
客户越来越挑剔，对于婚宴的要求也越来越高。
因此，为了在竞争中脱颖而出，酒店餐厅需要制定有针对性的营销策划方案。
二、目标市场分析1. 婚庆公司：与婚庆公司建立合作关系，引导他们把新人推荐给酒店餐厅，成为首选合作伙伴。
2. 年轻新人：针对年轻新人的需求设计出独特的婚宴套餐，吸引他们选择酒店餐厅作为婚宴场地。
3. 高端消费群体：推出豪华套餐，以高品质的服务和优质的环境吸引高端消费人群。
三、竞争优势分析1. 地理位置优势：位于市中心，交通便利，可以为客人提供便捷的服务。
2. 婚宴场地优势：酒店餐厅拥有宽敞、豪华的宴会厅，可容纳大型婚礼活动。
3. 丰富的婚宴套餐选择：针对不同客户群体的需求，提供多种套餐选择，满足不同口味偏好。
4. 精湛的烹饪技术：酒店餐厅拥有专业的厨师团队，能够提供高品质的菜品。
5. 优质的服务：酒店餐厅提供细致入微的服务，从前期预定到婚宴当天，全程助力客人圆满的婚礼。
四、市场定位将酒店餐厅定位为高品质、高服务的婚宴场所，注重创意与品质，不仅提供美食，更注重营造出独特的婚礼氛围。
五、营销策略1. 签订合作协议：积极与婚庆公司建立合作关系，签订合作协议，达到互利共赢的目标。
2. 开展市场调研：深入了解目标市场的需求和偏好，针对不同客户群体开展有针对性的市场营销活动。
3. 设计独特的婚宴套餐：根据不同客户群体的需求，设计出独特的婚宴套餐，满足他们的个性化需求。
4. 开展特色婚宴推广活动：例如举办婚宴体验日，邀请新人和家庭前来品尝婚宴菜品，了解服务细节，提高转化率。
5. 开设微信公众号：通过微信公众号发布婚宴相关内容，吸引目标客户关注并进行互动交流，增加品牌知名度和影响力。
6. 举办婚礼主题活动：每季度举办一次婚礼主题活动，通过宣传推广，吸引新人选择酒店餐厅作为婚礼场地。
2024年酒店婚宴营销策划方案范本
2024年酒店婚宴营销策划方案范本____年酒店婚宴营销策划方案一、市场分析随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，婚庆市场也越来越繁荣。
婚宴作为婚庆市场的重要一环，吸引了越来越多新人的关注和参与。
市场需求的增加为酒店婚宴提供了巨大的发展机遇。
然而，如何在竞争激烈的市场中脱颖而出，成为新人们首选的婚宴场地，对于酒店来说成为了一个重要的问题。
因此，我们制定了以下的市场分析和策划方案：1. 婚宴市场趋势分析当前，婚宴市场的主要趋势有以下几个方面：（1）个性定制化：越来越多的新人希望自己的婚宴能够与众不同，展现自己的个性和风格。
（2）高端大气：随着人们消费水平的提高，对于婚宴的品质要求也越来越高。
（3）互联网+：互联网的快速发展，使得新娘们在选择婚宴场地时更加便利和多样化。
2. 竞争对手分析市场上存在着许多的酒店婚宴竞争对手，我们需要了解他们的优势和劣势，以便在策划过程中有针对性地推出创新营销方案。
（1）竞争对手优势分析：针对竞争对手的地理位置、装修风格、服务品质等方面进行评估。
（2）竞争对手劣势分析：针对竞争对手在价格、品质、服务等方面存在的不足进行评估。
3. 潜在客户分析根据市场调研数据，我们将潜在客户分为以下几类：（1）新婚夫妇：即将步入婚姻殿堂的年轻人，对婚宴的要求相对较高。
（2）家庭宴请：家庭举办生日酒会、升学庆典等活动时，需要酒店提供宴请服务。
二、市场定位在市场竞争激烈的环境下，我们需要明确自己的市场定位，根据目标客户的需求来制定相应的营销策略。
1. 定位目标客户我们的主要目标客户是新婚夫妇和需要宴请服务的家庭。
他们对于婚宴场地的品质、价格、服务等方面有着较高的要求。
2. 定位市场占有率在婚宴市场中，我们力争在____年占据20%的市场份额，成为该区域婚宴市场的领导者。
三、营销策略基于市场分析和市场定位，我们制定了以下的营销策略，以提高酒店婚宴的知名度和市场份额。
1. 个性化定制服务针对新人们对于婚宴个性化的要求，我们提供个性化定制服务，满足新人们不同的需求。
酒店婚宴营销策划方案
酒店婚宴营销策划方案
1. 制定明确目标：确定酒店婚宴的营销目标，例如增加婚宴订单量，提高平均订单价
格等。
2. 定位目标客户群体：了解目标客户的特点和需求，如年龄、收入水平、喜好等，以
便针对性推出营销活动。
3. 制定差异化策略：分析竞争对手的优势和劣势，找出酒店婚宴的差异化特点，并通
过差异化策略来吸引客户，如提供特色菜品、免费葡萄酒等。
4. 制定促销活动：根据目标客户需求和喜好，制定具有吸引力的促销活动，如限时折扣、满减优惠、增值服务等。
5. 优化线上媒体推广：通过社交媒体平台、酒店官网等渠道推广婚宴服务，提高知名
度和曝光度。
6. 提供个性化定制服务：根据客户的需求，提供个性化定制的婚宴方案，如定制菜单、主题装饰等。
7. 开展合作活动：与相关婚纱摄影机构、婚礼策划公司等合作推出联合活动，互利共赢，吸引更多潜在客户。
8. 提供优质客户体验：注重服务细节，提供优质的婚宴服务，提高客户满意度和口碑。
9. 建立客户关系管理系统：建立客户数据库，定期与客户保持联系，提供相关优惠和
信息，增加客户忠诚度。
10. 监测和评估：不断监测和评估营销活动的效果，及时调整策略，确保营销目标的实现。
酒店婚宴销售目标策划书
酒店婚宴销售目标策划书一、市场分析与定位酒店婚宴市场是一个潜力巨大且竞争激烈的市场，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的人选择在酒店举办婚宴。
我们酒店位于市中心，交通方便，设施先进，具备举办高品质婚宴的能力。
根据市场调研，目标客户主要包括新婚夫妇和他们的亲朋好友，他们对婚宴的要求更加注重个性化和高品质。
二、销售目标1. 增加市场占有率：在本年度，将实现市场占有率的增加，提高婚宴销售业绩。
2. 提高顾客满意度：通过提供个性化、高品质的服务，提高顾客满意度指数。
3. 增加客户复购率：通过创新服务，赢得客户的信赖和口碑，提高客户复购率。
三、销售策略1. 产品定位：将酒店婚宴定位为高端品质、个性化服务的代表，满足客户对尊贵、独特和美食体验的需求。
2. 客户分析：针对不同客户需求分析，制定个性化服务方案，并不断改进客户体验，提高客户满意度。
3. 强化市场推广：通过线上线下多渠道的营销手段，提高品牌知名度和影响力，增加潜在客户的曝光率。
4. 合作伙伴的建立：与婚庆公司、摄影机构等合作，互相推荐，共同提升服务品质和品牌形象，实现双赢。
四、销售方案1. 优化产品：提供多种婚宴套餐可选，特色菜品及美食升级，特殊场景布置和技术支持，并提供个性化的客户需求满足服务。
2. 完善客户体验：训练服务团队具备高品质、个性化和专业化的服务能力，提供个性化用户手册，确保每个客户都能获得满意的服务体验。
3. 举办主题活动：定期策划举办婚庆展览、婚纱秀等活动，邀请新人互动参与，提升品牌影响力，增加对酒店的认知度和好感度。
4. 强化数字营销：通过建立精准客户数据库和利用社交媒体、电子邮件、微信等渠道进行营销推广，提高市场覆盖率和传播效果。
五、销售目标实施方案1. 设立专业销售团队：成立专业销售团队，进行定期培训，提高销售人员的专业素质和销售能力。
2. 模拟销售演练：通过模拟销售演练，提高销售人员的销售技巧和应对能力，确保客户咨询和谈判过程的顺利进行。
酒店婚宴营销策划方案（3篇）
酒店婚宴营销策划方案一、任务概述饭店位于___的虹桥高级商住区，以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。
在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上，可以看到悠闲散步、运动健身的客人，幽静中充满了生命的活力。
为了充分利用饭店现有资源，进一步拓展经营市场，拟开发婚宴组合产品。
婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点，预计能给饭店带来___%的销售收入。
二、市场分析据不完全统计，目前___饭店餐饮生意中的___%的营业额来自婚宴。
饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有如下一些优势：(1)饭店环境优雅，“够派头”、上档次;(2)有客房，可供客人闹新房;(3)配套服务内容多，节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当隆重一些，但他们又不想为此花费太多的精力。
显然，婚宴市场的需求，饭店大多给予了满足。
在占饭店餐饮营业收入___%的喜筵中，大多价格在___多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。
___饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为___元，他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况1、饭店的地理环境饭店位于虹桥路中段，虹桥路是___西区的一条重要通道，周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。
此外，这里也走___最主要的高级住宅区、外籍居住中心区，如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的，拥有___商务饭店中的花园，森林般自然、安静、怡人，品种达上百种之多的花卉，把园地装扮待分外娇艳。
园内神奇地级考几块湖面，你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓，偶尔在你不经意时，会有小鸟过来与你对话。
这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。
客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等，可享受免费送报、擦鞋等服务。
酒店餐饮婚宴营销策划方案
酒店餐饮婚宴营销策划方案第一部分：市场调查分析1. 婚宴市场概况根据市场调研，婚宴服务市场呈现出稳定增长的趋势。
随着社会经济的发展和人们消费水平的提高，越来越多的新人选择在酒店举办婚宴。
这为酒店餐饮业提供了巨大的发展机会。
2. 竞争对手分析在当前市场环境中，婚宴服务市场竞争激烈，主要竞争对手为其他酒店和婚庆公司。
因此，我们需要通过精准的市场定位和差异化竞争来脱颖而出。
3. 目标客户群体分析目标客户群体主要是二三线城市的年轻新人、高收入群体和对高品质婚宴有需求的人群。
第二部分：营销策略制定1. 品牌定位与核心竞争力品牌定位：高端婚宴餐饮服务提供商，注重细节，追求卓越核心竞争力：创意菜单设计、个性化服务、精致装饰和舒适环境2. 定价策略采取灵活的定价策略，根据季节、日期和客户要求的不同，提供不同档次的婚宴套餐，并提供升级选项和增值服务。
同时，注重价格和性价比的平衡，使客户觉得物有所值。
3. 产品策略开发创意菜单，提供多样化的美食选择，注意口味搭配、食材新鲜和菜品创新。
同时，提供个性化定制服务，满足客户的特殊需求和主题要求。
4. 促销策略a) 制定适用于婚宴的特殊促销活动，如VIP礼遇、优惠折扣、免费试菜等，以吸引新客户。
b) 与婚纱摄影、婚庆公司等行业合作，提供跨行业联合活动，如优惠套餐、礼品赠送等。
c) 在社交媒体平台和婚庆论坛等渠道进行广告推广，并与知名博主和影响力人士合作，提高品牌曝光度。
5. 渠道策略a) 建立线上预订系统，提供方便快捷的预订方式，并通过线上平台进行推广和宣传。
b) 与旅行社和婚庆公司建立合作关系，成为官方推荐酒店，提供专属合作项目和价格优惠。
c) 加强线下渠道建设，如酒店销售人员和市场推广团队，提高服务质量和业务能力。
第三部分：执行计划1. 品牌推广a) 制作精美的宣传册和名片，活动展示用品等，以提升品牌形象。
b) 在酒店大堂和会议厅设置品牌展示区，展示酒店的优势和特色。
c) 在主要婚博会和婚庆展览上参展，扩大品牌影响力。
酒店营销婚宴策划书模板3篇
酒店营销婚宴策划书模板3篇篇一《酒店营销婚宴策划书模板》一、活动主题“永恒之爱，璀璨婚典”二、活动目的通过精心策划的婚宴活动，吸引更多新人选择本酒店举办婚礼，提高酒店婚宴业务的知名度和市场份额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒店宴会厅五、目标客户即将步入婚姻殿堂的新人及其亲朋好友六、活动内容1. 浪漫场地布置打造温馨浪漫的婚礼场景，包括鲜花拱门、舞台装饰、灯光效果等，营造出梦幻般的氛围。
2. 特色婚宴套餐提供多种美味且具有特色的婚宴套餐供新人选择，满足不同口味和预算需求。
3. 专业婚礼服务团队配备专业的婚礼策划师、主持人、化妆师、摄影师等，为新人提供一站式服务。
4. 现场表演安排精彩的音乐、舞蹈等表演，为婚宴增添欢乐氛围。
5. 互动环节设置有趣的新人互动和宾客互动环节，让大家更好地融入婚礼。
6. 婚礼纪念品七、宣传推广1. 线上推广利用社交媒体、酒店官网、婚礼平台等渠道进行宣传推广。
2. 线下推广通过派发传单、与婚庆公司合作等方式扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地布置费用：[X]元2. 婚宴套餐成本：[X]元3. 服务团队费用：[X]元4. 表演费用：[X]元5. 婚礼纪念品费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元总预算：[X]元九、预期收益通过本次活动，预计吸引[X]对新人预订婚宴，实现婚宴业务收入[X]元。
十、效果评估篇二《酒店营销婚宴策划书模板》一、活动主题“永恒之爱，璀璨婚宴”二、活动目标通过精心策划和推广，吸引更多新人选择本酒店举办婚宴，提高酒店婚宴业务的知名度和市场份额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒店宴会厅及相关场地五、目标客户即将步入婚姻殿堂的新人及其亲朋好友六、市场分析1. 目前婚宴市场竞争激烈，需要突出酒店的特色和优势。
2. 新人对于婚宴的品质、服务、氛围等方面要求越来越高。
3. 社交媒体的广泛应用为婚宴宣传提供了更多渠道和机会。
七、活动内容1. 打造浪漫唯美的婚宴场景布置，包括鲜花、灯光、舞台等。
酒店婚宴营销策划市场推广计划书
酒店婚宴营销策划市场推广计划书一、市场概述近年来，婚宴市场持续呈现增长态势，酒店婚宴作为其中的重要组成部分，具有巨大的发展潜力。
然而，由于竞争日趋激烈，酒店婚宴营销策划显得尤为重要。
本文将围绕市场推广计划展开，通过多方位、多渠道的合理运用，提高酒店婚宴知名度和市场占有率。
二、目标市场1. 目标消费人群针对25-40岁的准新人、结婚人群，包括一线城市的工薪阶层和中产阶级。
他们对婚宴有一定的消费能力，注重品质和服务。
2. 目标区域选择一线及二线城市作为目标营销区域，同时重点关注当地婚庆公司、婚纱摄影机构以及新娘新郎群体。
三、品牌定位在市场中树立酒店婚宴的领导地位，将酒店定位为高品质、高服务水准的理想选择。
通过精心策划和巧妙设计，打造独具特色的婚宴品牌形象。
四、市场推广策略1. 基于线上渠道利用社交媒体平台建立品牌形象，提供优质内容并与潜在客户进行互动，例如发布婚礼新闻、分享精彩瞬间、提供婚宴知识等。
同时，通过搜索引擎优化（SEO）提高网站排名，增加曝光率。
2. 创新线下宣传与婚庆公司及婚纱摄影机构合作，共同开展线下活动，例如婚纱展览、时装秀、婚礼培训等，吸引目标人群参与，提升品牌知名度。
3. 用户口碑营销在提供高质量服务的前提下，积极引导客户留下正面评价，并建立客户忠诚度计划。
同时，设立奖励机制，鼓励客户推荐新客户，扩大客户群体。
4. 媒体宣传合作与相关媒体进行合作，发布优质婚宴相关文章，包括独家报道、专题推荐等，提升品牌形象和影响力。
五、市场营销活动计划1. 主题餐饮推广设计特色主题餐饮活动，例如海鲜盛宴、特色美食品鉴等，吸引食客尝鲜，同时提高婚宴预订量。
2. 精品服务体验注重服务细节，提供个性化定制服务，例如定制蛋糕、客制化菜单等，满足客户需求，提高客户满意度和二次消费。
3. 婚礼主持师培训针对婚礼主持师进行专业培训，提升其专业素养，为新人婚礼保驾护航，树立酒店婚礼品牌形象。
4. 奖励和推广计划设立各类奖项和推广计划，鼓励员工提高服务质量和销售业绩，增强团队凝聚力。
酒店婚宴营销策划市场活动方案书
酒店婚宴营销策划市场活动方案书【项目简介】酒店婚宴是一项具有广阔市场前景的业务，如何提升酒店婚宴的市场占有率，吸引更多客户是我们面临的重要课题。
本文将从市场活动策划的角度，提出一份酒店婚宴营销策划市场活动方案书，以帮助您在激烈的竞争中脱颖而出。
【市场分析】1. 婚宴市场潜力：婚庆市场消费需求不断增长，婚宴业务成为酒店营收的重要来源；2. 竞争对手分析：了解市场主要竞争者的产品特点、定价策略等，有利于我们制定针对性的市场活动；3. 目标客户分析：通过调研了解目标客户的选择偏好、需求痛点等，有助于我们精准定位市场活动的目标。
【目标与策略】1. 目标：提升酒店婚宴市场份额，实现市场占有率增长；2. 策略：a) 借助社交媒体广告和线下渠道相结合的方式，扩大品牌曝光；b) 通过开展主题宴会、产品展示等形式，在市场中树立酒店婚宴的口碑与形象；c) 提供差异化的服务和优惠政策，以吸引更多新人选择酒店婚宴。
【市场活动方案】1. 品牌曝光活动：a) 社交媒体广告推广：借助微信、微博等社交媒体平台，展示酒店婚宴的优势和特色，配合精美图片和文字介绍，吸引目标客户的关注；b) 与知名婚礼博主合作：邀请知名的婚礼博主来酒店进行试吃和评价，在其社交媒体平台进行推广，扩大品牌影响力；c) 合作婚纱摄影机构：与优质婚纱摄影机构合作，共同举办摄影展览活动，通过展览深入了解目标客户需求，传播品牌形象。
2. 主题宴会活动：a) 特色厨艺展示：举办厨艺展示活动，邀请知名厨师进行现场烹饪，展示酒店婚宴的美食特色，吸引新人以及亲友；b) 主题宴会体验：设计不同主题的宴会，如波尔卡、复古、梦幻等，打造独特的氛围和体验，增加客户留存度；c) 协助新人定制婚礼方案：提供一对一的婚礼顾问服务，根据客户需求量身定制婚礼方案，提升客户体验。
3. 服务与优惠政策：a) 客户回馈奖励计划：设立会员制度，对重复消费的客户进行回馈奖励，增加客户粘性；b) 消费返券活动：在婚宴消费后，返还客户一定的代金券，可用于下次消费，引导复购行为；c) 合作优惠：与婚纱礼服店、婚庆策划公司等相关产业进行合作，为客户提供互惠优惠，吸引新人选择酒店婚宴。
酒店婚宴如何营销策划方案
酒店婚宴如何营销策划方案一、概述酒店婚宴作为一个重要的婚庆市场板块，既有旅行社的支持，又有来自新人的需求，具备很大的市场潜力。
为了提高婚宴销售业绩和市场占有率，酒店需要制定一个全面的营销策划方案。
本文将为酒店婚宴营销策划提供一套系统的方案。
二、市场分析1.竞争状况目前市场上有大中小型的酒店婚宴服务，竞争十分激烈。
为了突出自己的特色，酒店需了解竞争对手的优势和劣势，以及新人对婚宴的需求和期望。
2.客户需求分析（1）现代新人更追求个性化和创意，期望婚宴有与众不同的特色和亮点。
（2）新人重视婚宴的品质和服务，并希望能够在婚宴中展示自己的身份和品味。
（3）新人希望婚宴能够提供多样化的菜单选择，满足个人和客人的需求。
（4）节约成本是新人选择酒店婚宴的一个重要考虑因素。
三、目标设定1.销售目标每年增加10%的婚宴销售额，并提高市场占有率至少5%。
2.品牌目标树立酒店婚宴的高端品牌形象，成为新人心目中的理想婚宴场所。
四、策划方案1.品牌建设（1）定义酒店品牌特色，根据目标客户的需求和期望，确立酒店婚宴的定位和形象。
如“浪漫·尊贵”或“创意·个性”等。
（2）优化酒店婚宴服务，提高服务品质和规范。
设置专门的婚宴服务团队，制定详细的服务流程和标准化操作手册。
（3）增加投入在线和线下宣传，提高品牌知名度和美誉度。
通过在婚礼博客、社交媒体、婚纱摄影店等渠道进行合作宣传，增加品牌曝光率。
2.产品设计（1）开发一个全新的婚宴菜单，提供多样化的菜品选择，满足不同新人和客人的需求。
并与厨师团队合作，汇集各地的地方特色菜肴，为新人提供更多选择。
（2）设计具有创意和个性特色的婚宴环境，为新人打造一个独特而难忘的婚礼场所。
可以根据新人喜好和主题，提供各种装饰风格的选择。
3.市场推广（1）制定多样化的促销活动，吸引更多新人选择酒店婚宴。
如针对冬季婚礼推出特别折扣，或与婚纱摄影店、婚庆公司等合作推出联合套餐。
（2）参加婚博会和婚庆展览，展示酒店婚宴场地和服务优势。
酒店婚宴营销方案范本
酒店婚宴营销方案范本一、目标群体分析1. 客户类型：新婚夫妇、即将结婚的情侣2. 年龄段：25-40岁3. 收入水平：中等以上4. 婚礼类型：传统婚礼、主题婚礼、简约婚礼等二、市场调研1. 竞争对手分析a. 确定本地区内相关竞争对手：其他酒店、婚纱摄影机构、婚庆公司等。
b. 搜集竞争对手的婚宴套餐、价格、服务等信息。
c. 分析竞争对手的优势和不足, 设计差异化的营销策略。
2. 顾客需求调研a. 通过线上问卷调查、面对面访谈等方式, 了解目标群体对婚宴的需求、喜好、预算等方面的信息。
b. 分析调研结果，针对目标群体制定个性化的婚宴方案。
三、营销策略1. 品牌定位a. 根据调研结果, 定位酒店的婚宴为高端、时尚、个性化的婚庆服务。
b. 突出酒店的地理位置优势、设施设备优势以及精致美味的菜品。
2. 营销宣传a. 开展网络宣传：建立酒店官方网站和社交媒体账号，并定期发布相关婚宴活动、婚庆案例和优惠信息。
b. 设计宣传物料：制作精美的宣传海报、折页、易拉宝等，在酒店大厅、婚纱摄影机构等场所进行展示。
c. 合作推广：与婚纱摄影机构、婚庆公司等进行合作推广，互相引流、共同宣传。
3. 价格策略a. 设计差异化的婚宴套餐：根据客户需求和预算，提供不同规格、不同价位的婚宴套餐，满足不同客户的需求。
b. 推出特价活动：定期推出特价婚宴套餐，在淡季或者节假日进行价格优惠，吸引更多客户。
4. 体验营销a. 提供预约免费试吃菜品的机会，让客户亲自品尝酒店的菜品质量和口感。
b. 提供预约免费场地参观的机会，让客户了解酒店的婚宴场地、设施设备等。
5. 社交媒体营销a. 定期发布精美婚庆案例和客户点评，增加客户对酒店的信任度。
b. 举办线上互动活动，如婚礼达人分享会、在线婚礼规划课程等，吸引目标客户参与互动。
四、实施计划1. 建立官方网站和社交媒体账号，发布酒店婚宴相关信息。
2. 设计精美的宣传物料，进行线下宣传，并与相关机构进行合作推广。
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XX酒店饭店婚宴市场营销策划方案
随着人们的消费观念的转变和对婚宴筵席的重视程度不断提升饭店婚宴筵席已经成为饭店餐饮经营业务的重要内容之一下面小编准备了关于婚宴的市场营销策划方案提供给大家参考
一、任务概述
饭店位于AA著名的虹桥高级商住区以商务客人、会议客人作为主要的目标市场在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上可以看到悠闲散步、运动健身的客人幽静中充满了生命的活力为了充分利用饭店现有资源进一步拓展经营市场拟开发婚宴组合产品婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点预计能给饭店带来15%的销售收入
二、市场分析
据不完全统计目前AA星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴饭店之所以对婚宴客人有吸引力主要有如下一些优势：
(1)饭店环境优雅“够派头”、上档次;
(2)有客房可供客人闹新房;
(3)配套服务内容多节省了客人的精力
新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情应当隆重一些但他们又不想为此花费太多的精力显然婚宴市场的需求饭店大多给予了满足在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中大多价格在1000多元如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品AA星级饭店中花园饭店的婚宴起价每桌为1888元他们有别于一般的饭店婚宴
三、饭店环境、设施和服务项目概况
1、饭店的地理环境
饭店位于虹桥路中段虹桥路是AA西区的一条重要通道周围集
中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所此外这里也走AA最主要的高级住宅区、外籍居住中心区如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄
2、饭店的服务设施优势
饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的拥有AA商务饭
店中最大的花园森林般自然、安静、怡人品种达上百种之多的花卉把园地装扮待分外娇艳园内神奇地级考几块湖面你可以在她的旁边欣
赏倒影或是垂钓偶尔在你不经意时会有小鸟过来与你对话这里有一
种世外桃园的感觉
饭店的客房掩隐在树林之中客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等可享受送报、擦鞋等服务
3、饭店服务项目
1)四季厅宴会厅可容纳250人同时用餐供应中式菜点营业时间为上午11点至晚上11点
2)末莉厅装潢华丽可容纳100人宴请营业时间为11∶00至24∶00
3)莲花厅是一个点菜厅有茶位150个经营AA菜为主营业时间为7∶00至24∶00
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅德国厨师主理营业时间为7∶00至24∶00
5)饭店还提供野外烧烤可供近千人举办野外冷餐会
饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目
四、婚宴目标顾客
饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等这些客人层次高、消费额大对饭店产品服务质量要求高对环境也比较挑剔所以婚宾客人的层次也要高些根据饭店的特色通过设计独特的婚宴包价将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的每桌筵席的最低价为：1588+15%服务费
五、竞争对手情况
这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的“花园婚典”花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园一年举行四次婚宴发布会请有关婚宴公司协助展示婚宴模拟程序
1、主要产品：
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受项目：
1)每桌精美菜单
2)主桌精美鲜花
3)嘉宾签名册
4)新娘换衣室1间
5)婚宴当晚停车券2张
3、婚礼程序策划
1)提供红地毯、音响、音乐、灯光
2)提供婚礼附属商品服务
4、凡惠顾8桌以上可以享有：
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5、凡惠顾12桌以上可享有：
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人
6、凡惠顾20桌以上可享有：
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花四盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)
7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张
六、婚宴产品组合方案
根据上述分析饭店应利用独特的资源优势设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品就有可能取胜
(一)婚礼形式
1、中西式婚礼仪式
在美丽的花园草坪上缕缕阳光小鸟嬉闹……乐队在演奏者欢快
的乐曲迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装按中式(或西式)程序欢迎新人们……绿色的草坪嫣红的地毯专业的服务让您倍感与众不同
的温馨爱恋纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪
代请乐队)
2、焰火晚会(价格视婚宴规模商议)
当筵席结束后夜色中星星闪闪灯光点点的花园里喜庆的焰火在
空中缤纷人们拥着新人这样的情景使婚宴进人高潮(饭店位于内环线
之外允许放焰花这是一个有利条件)
3、浪漫同心结仪式
在花园里有许多高大的树木新人们可以把心爱的物品挂上树佳偶天赐眷属终成爱的坚定与永恒在此同心留驻(饭店提供精心设计的升降台)
4、水上婚礼(价格视婚宴规模商议)
饭店的室内游泳池宽敞、气派在蓝色的水波上搭一舞台上铺红地毯婚礼仪式就在这里举行蓝色是永恒爱情是蓝色的(饭店布置) 5、花好月圆宴
经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)AA滩唯一的户外草地餐厅让人生中最美的一季永存真挚的诗篇
(二)婚宴产品组合
1、龙凤呈祥宴(每席1588+15%服务费)
凡惠顾10席以上可获赠：
(1)蜜月房一晚(或提供豪华行政房一晚补差价88元);
(2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;
(3)次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份
(4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(限时2小时);
(5)提供主桌鲜花布置;
(6)提供音响设备;
(7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);
(8)提供来宾泊车车位
2、玫瑰双人行(每席1888+15%服务费)
凡惠顾10席以上在获赠1～8项基础上再增加或升级为：
(9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;
(10)第3项升级为次日早餐送房服务;
(11)提供隆重婚礼仪式(视当日天气而定);
(12)提供迎宾花门1个;
(13)提供香槟塔;
(14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;
(15)赠送三层喜庆蛋糕1只;
(16)嘉宾签名册1本;
(17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);
(18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)
3、豪华连理宴(每席2388+15%服务费)
凡惠顾10席以上在获赌118项基础上再增加或升级为：
(19)第9项中蜜月豪华行政房两晚;
(20)入住期间综合部所有项目(美容、按摩除外)对新婚夫妇开放
(21)每桌赠送鲜橙汁两筒;
(22)主桌赠送龙凤立雕1座
(23)每桌赠送王朝干红1瓶
(24)主桌赠送进口香槟1瓶
(25)赠送天然精美押花1幅
4、宝贵同心宴(每席2888+15%服务费)
凡惠顾10席以上在获赠l～25项基础上再增加或升级为：
(26)第9项中蜜月豪华行政房升级为豪华套房两晚;
(27)提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料(雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤);
(28)每桌赠送王朝干红两瓶;
(29)赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置;
(30)奉送价值1000无的龙柏消费券
七、广告策划
(一)广告创意和策略
主题：XX——您的爱情伊甸园
表现：
1、强调森林花园特色自然之美
2、花园别墅前铺着红地毯升向绿色的草地深处;这是典型的东方色彩烘托喜庆气氛
3、蓝色的湖面宇轩楼阁曲桥漏水;象征爱的永恒
4、白领、著名球星等的婚礼
5、树上挂着同心结纪念品
6、阳光从窗口进入婚房桌上是精美的早餐
策略：
1、让顾客知晓饭店的婚宴产品
1)各媒体发广告(20XX年3用开始)
2)策划球星的婚宴(20XX年5月)
3)邀请沪上白领人士参加饭店游园会(20XX年6月)
2、加深对龙柏婚宴产品的印象
1)电视台密集广告(20XX年9月每天有30秒连续一个月)
2)与电视台“爱情牵手”专栏合作办一次节目地点在饭店花园
3、提示顾客
20XX年开始每月一次广告每季一次形象推广活动
(二)媒体策略
1、《AA新娘》杂志
这走一本面向AA将要结婚的年轻人的杂志针对性很强作20XX 年5用一20XX年5用全年广告
内容：饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访
费用预务：RMB37800
2、《That’sshanghai》、《ShanghaiTalket》
这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层而这些读者是饭店婚宴的重要客人他们对浪漫婚宴的向往及消费能力决定了他们会在阅读刊物的休闲阶段有兴致看龙柏的婚宴广告作全年广告
内容：XX的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美
费用预算：RMB53000
3、《申江服务导报》、《新闻报》
这是沪上多数年轻人喜欢的两份报一份以休闲为主一份以经济信息为主
内容：婚宴产品
费用预算：RMB70000。