【走向高考】2016高考生物二轮复习习题：专题1 细胞的分子组成和结构2
专题一 细胞的分子组成和结构(精讲)-备战高考生物二轮复习专题精讲精练(通用版)
专题一：细胞的分子组成和结构第一篇：回归教材组成细胞的六类化合物中， 具有物种的特异性，因而可以从 水平上区分不同物种的亲缘关系，而 则没有物种特异性。
10. 糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是 ，除此之外，蛋白质中还含有等元素，核酸中还含有 元素。
磷脂分子的组成元素有 ；叶绿素的组成(1) 蛋白质＋双缩脲试剂―→ 色；(2) DNA ＋甲基绿染液―→ 色；(3) RNA ＋吡罗红(派洛宁)染液―→ 色；(4) 还原糖＋斐林试剂――→△ 色；(5) 脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液―→ 色；(6) 线粒体＋健那绿染液―→ 色。
13. 氨基酸是 的基本单位,生物体内氨基酸约有 种。
不同氨基酸理煮熟的食物易被人体消化，是因为 。
17. 人和牛羊等动物的蛋白质结构不同，但人体却可以通过摄食牛羊肉中的蛋白质合成自身脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸在化学组成上的区别为 。
上的差异表现为DNA 中含有 ，而RNA 中含有 。
20. DNA 多样性的原因主要是 的排列顺序不同；蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的 以及肽链的 和数目不同；而不同蛋白质肽链组成不同的原23.脂肪的含量高于糖类，因此氧化分解时耗多，释放的能量也多。
24.糖类、脂肪和蛋白质中的能量不能直接被生命活动利用。
原因是。
25.呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值，糖类的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵却小于1，请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因：。
26.等质量的脂肪比糖类含能量多，为什么却不是生物体利用的主要能源物质？。
(至少答出两点)生物膜的结构特点是具有一定的，功能特性是具有性。
括及细胞器膜等。
(细胞器)不是生物膜系统的组成成分。
膜与核膜、细胞膜能直接转化，膜与内质网膜、细胞膜通过发生间接转若真核细胞核内的核仁被破坏，蛋白质合成将不能正常进行，原因是：。
【正误辨析】1．蛋白质中的氮主要存在于氨基中。
( )2．高温条件下蛋白酶失活是因为高温破坏了氨基酸之间的肽键。
2016届高考生物二轮复习 专题1 细胞的分子组成课件图文
核苷酸的排列顺序
磷酸、脱氧核 磷酸、核糖、
3.糖类： (1)种类：单糖、二糖和多糖。 (2)作用。 ①细胞的主要_____________。 ②细胞的结构物质。 ③细胞的_____________。能源物质
储能物质
4.脂质： (1)脂肪。 ①_____________；②保温；③缓冲和减压。 (2)磷脂：___________________________的重要成分。
1.蛋白质：
(1)结构。
①基本单位：氨基酸，其通式为
。
②氨基酸结合方式：_____________。
③肽键结构简式：_______________。
脱水缩合 —NH—CO—
④多样性决定因素。 a.氨基酸：_________________________。 b.肽链：_____________。 种类、数目、排列顺序 (2)功能。
核酸
【知识·方法·误区】 1.牢记不同糖类的特殊性： (1)并非所有的糖都是能源物质：如核糖、纤维素不提供能量。 (2)并非所有的糖都可用斐林试剂检测：如蔗糖、淀粉均为非还原性糖。 (3)并非所有的糖都可以水解：如单糖不能水解。
2.同质量的脂肪与糖类氧化分解： (1)结果：脂肪耗氧多、产水多、释放能量多。 (2)原因：脂肪含氢量较多。 3.提供能量的物质： (1)糖类、脂肪和蛋白质：均可提供能量，以糖类供能为主。 (2)脂肪作为主要的储能物质，不构成膜结构；磷脂和胆固醇参与膜结构的组成。
4.(2015·绥棱一模)有关下图中蛋白质的叙述，正确的是( )
A.含有2条肽链 B.共有126个肽键 中共含17个氨基 D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
【解析】选A。由题图可知，该蛋白质含有2条肽链(17-15=2)，124个肽键(氨基酸数目-肽链条数=126-2=124)， R基中共含15个氨基，形成该蛋白质的过程中共脱掉124个水分子(多肽形成过程中肽键的数目和失去水的数目 相等)，A项正确。
《大高考》2016高考生物(全国通用)二轮复习配套练习三年模拟精选专题一细胞的分子组成Word版含答案
A组基础巩固一、选择题1.(2015·安徽省江淮名校高二联考)在生物体中脂肪比糖类更适宜于做储能物质的原因不包括()A.同质量的脂肪比糖类含能量多B.必要时脂肪可直接氧化分解供能，也可转化为糖类供能C.脂肪不能被氧化分解，这样有利于长期保存D.脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中占体积小解析同质量的脂肪比糖类含能量多，脂肪可以分解为甘油和脂肪酸，脂肪酸被氧化分解，也可以转化为糖类，脂肪是细胞和生物体内长时间储存能量的物质，脂肪可以被氧化分解，脂肪是疏水性物质，糖类是亲水性物质，亲水性物质与水结合在细胞中占的空间大，脂肪不与水结合，在细胞中占的空间小，因此脂肪适合储存能量。
答案 C2.(2015·江西五校高三第二次联考)真核细胞中蛋白质的主要作用是()①构成染色体②构成“膜结构”③主要的能源物质④组成多种酶⑤组成各种激素⑥调节细胞代谢⑦组成维生素⑧储存能源A.①③⑤⑦B.②④⑤⑧C.①②④⑤D.①②④⑥解析染色体主要由DNA和蛋白质构成，①正确；膜结构主要由磷脂分子和蛋白质构成，②正确；主要的能源物质为糖类，③错；大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA，④正确；激素的化学本质有肽和氨基酸衍生物、固醇类、脂肪酸衍生物，⑤错；激素(部分为蛋白质)可调节细胞代谢，⑥正确；维生素是一系列有机化合物的统称，它们是生物体所需要的微量营养成分，⑦错；储存能源是脂肪、淀粉、糖原等的功能，⑧错。
答案 D3.(2015·河南洛阳统一考试)现有一种“十二肽”，分子式为C X H Y N Z O W S(Z>12，W>13)。
已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸，如图所示；下列对相关内容的叙述正确的是()A.合成该多肽时，至少需36个密码子B.控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基C.将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(Z－12)个赖氨酸D.该分子在是在核糖体上合成的，并且必需61种tRNA参与解析在翻译时，一个密码子编码一个氨基酸，因此，合成肽链时至少需要12个密码子，A错误；在基因的转录、翻译过程中，DNA中的碱基数与蛋白质中氨基酸的个数之比是6∶1，因此，控制合成该多肽链相应的基因至少有72个碱基，B错误；题图中半胱氨酸的分子简式是C3H7NO2S，丙氨酸的分子简式是C3H7NO2，天门冬氨酸的分子式是C4H7NO4，赖氨酸的分子式是C4H10N2O2，苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，十二肽含有11个肽键和一个端位氨基，即12个N，而1个赖氨酸多出一个氨基，因此赖氨酸的个数等于Z－12，C正确；该十二肽在核糖体上合成，最多需12种tRNA参与，D错误。
高考生物二轮复习专题一组成细胞的分子和结构2细胞的基本结构
【典例示范1】 下图为某同学绘制的洋葱根尖分生区细胞
处于分裂间期时的模式图，根据此图得出以下结论，不正确
的是
()
A.图中出现了三处明显的错误，体现在结构2、4和细胞形 态上
B.被人称为脂质合成“车间”的是结构4 C.在细胞分裂末期，结构7的活动会增强，合成结构8 D.如果用一定手段破坏结构7，细胞中可能会出现多个结 构9
【答案】 B
必考点二 图文结合考查生物膜系统的结构与功能
夯实基础·查漏补缺
1.判断有关生物膜叙述的正误。
(1)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。
()
(2)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定，细胞膜上的大多数
蛋白质是可以运动的。
()
(3)膜载体蛋白的合成不需要ATP。
()
(4)生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新。( )
为被动运输和主动运输。
()
(3)质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压升高。( )
(4)小肠上皮细胞中的葡萄糖浓度比血液中的高，驱动葡萄糖由
上皮细胞进入血液的动力来自于葡萄糖浓度差。
()
(5)抗体从在细胞内合成到分泌至细胞外的过程为核糖体→内质
网→高尔基体→细胞膜→胞外。
()
答案 (1)× (2)√ (3)√ (4)× (5)√
2.下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是( ) A.性激素主要是由内质网上的核糖体合成 B.囊泡可以由内质网向高尔基体转运 C.膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关 D.内质网既参与物质合成，也参与物质运输
答案 A 解析 性激素的本质为脂质，脂质的合成与滑面内质网有关， 故A项错。在细胞分泌物合成、加工、运输及分泌过程中， 内质网可参与物质的合成，及形成囊泡运往高尔基体进行加 工。膜蛋白的形成过程类似分泌蛋白的形成，与核糖体、内 质网、高尔基体有关，故B、C、D项正确。
专题一 细胞的分子组成与结构试题及答案
专题一细胞的分子组成与结构一．选择题1、胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。
下列有关胰岛素的叙述，正确的是A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素2、下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是A. 在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成B. 在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体C. 分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工D. 质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构3、下列有关细胞的叙述，正确的是A．病毒是一类具有细胞结构的生物B．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状C．人体所有细胞的细胞周期持续时间相同D．内质网膜和高尔基体膜都具有流动性4、与酵母菌相比，硝化细菌具有的特点是A.无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量B.无固氮酶，只能以含氮有机物作为氮源C.无细胞核，只能通过出芽生殖方式繁殖后代D.无染色体，只能在DNA水平产生可遗传变异5、下列关于人体细胞结构和功能的叙述，错误的是 A.在mRNA合成的同时就会有多个核糖体结台到mRNA上B.唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多C.核孔是生物大分子可以选择性进出的通道D.吸收和转运营养物质时，小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端6、下列过程中,不．直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是A.植物体胞杂交中原生质体融合B.mRNA与游离核糖体的结合C.胰岛B细胞分泌胰岛素D.吞噬细胞对抗原的摄取7、下列有关造血干细胞中物质运输的途径，可能存在的是A．吸收的葡萄糖：细胞膜一细胞质基质一线粒体B．合成的细胞膜蛋白：高尔基体一核糖体一细胞膜C．转录的mRNA：细胞核一细胞质基质一高尔基体D．合成的DNA聚合酶：核糖体一细胞质基质一细胞核8、下列对生物细胞代谢活动的描述，不正确．．．的是Ａ．大肠杆菌在拟核区转录信使ＲＮＡＢ．乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸Ｃ．衣藻进行光合作用的场所是叶绿体Ｄ．酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质9、下列选项中，含有相同元素的一组化合物是Ａ．纤维素和尿素Ｂ．脂肪酸和磷脂Ｃ．三磷酸腺苷和核糖核酸Ｄ．胆固醇和血红蛋白10、人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是①水和糖类、脂肪、蛋白质一样，为人体提供能量②没有水，人体内大部分化学反应就根本不会发生③水的比热小，有利于维持体温④体内营养物质的运输离不开水Ａ．①②Ｂ．②③Ｃ．②④Ｄ③④11、下列关于核酸的叙述中，正确的是Ａ．DNA和RNA中的五碳糖相同Ｂ．组成DNA与ATP的元素种类不同Ｃ．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中Ｄ．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数12、如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是①核酸②多肽③淀粉A．①② B．②③ C．①③ D．①②③13、已知天冬酰胺的R基为（-C2H4ON），现有分子式为C63H103O31N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。
高考生物 二轮复习 专题1 1细胞的分子组成
[答案] A
[解析] tRNA分子是单链，但由于形成的氢键而折叠成特 殊的三叶草形状；每个ATP分子中含有两个高能磷酸键，其水 解断裂一个后成为ADP，故ADP中含有一个高能磷酸键；血红 蛋白不同肽链是通过二硫键连接的；DNA的两条脱氧核苷酸链 之间通过氢键连接，磷酸二酯键是连接两个核苷酸之间的化学 键。解答本题的关键是了解各种化合物的化学组成。
[答案] A
易错防范
易错点：不能准确把握化合物的结构和功能 下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是
() A．tRNA分子中含有一定数量的氢键 B．每个ADP分子中含有两个高能磷酸键 C．血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接 D．DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接 [易错分析] 不清楚tRNA、ADP、血红蛋白和DNA的结
第一部分
微专题强化练
第一部分 专题一 细胞的分子组成和结构
(一)细胞的分子 易错防范
考向分析
1．本专题在高考中常以选择题的形式出现，以元素、化 合物组成的关系图为命题的切入点，考查推断DNA、RNA、 蛋白质、糖类、脂质等的结构、功能和相互关系，以及相关物 质的鉴定等。
[解析] 淀粉、脂肪、蛋白质和核酸这4种生物分子都是由 其小分子基本单位合成的，故都可以在相应酶的作用下再水解 成其相应小分子，A正确；核酸是水溶性的，淀粉和部分蛋白 质也具有一定程度的水溶性，但脂肪是不溶于水的，B错误； 淀粉、脂肪均只含有C、H、O这3种元素，蛋白质都含有C、 H、O、N这4种元素，有的还含有P、S等元素，核酸含有C、 H、O、N、P这5种元素，C错误；蛋白质和脂肪都是人体细胞 中的能源物质，淀粉是植物体中的储能物质，但不是人体细胞 中的能源物质，核酸不能作为能源物质为细胞的生命活动提供 能量，D错误。
2016年高考生物二轮复习精品资料专题01细胞的分子组成与结构(讲学案)
【2016考纲解读】1．本专题在高考中常以选择题的形式出现，以元素、化合物组成的关系图为命题的切入点，考查推断DNA、RNA、蛋白质、糖类、脂质等的结构、功能和相互关系，以及相关物质的鉴定等。
2．纵观近几年高考试题，理综卷中对本专题内容的单独考查很少，一般与细胞代谢或生命活动调查等知识综合起来考查，蛋白质和核酸所占比例最大。
【重点知识梳理】一、蛋白质、核酸的结构和功能1. 核酸与蛋白质的关系2．DNA的多样性与蛋白质多样性的关系蛋白质、核酸的结构和种类具有物种差异性，因而可以从分子水平上用来区分不同物种的亲缘关系。
3．蛋白质和核酸的相关计算(1)蛋白质的相关计算：①计算蛋白质中的氨基酸数目：若已知多肽中氮原子数为m，氨基个数为n，则缩合为该多肽的氨基酸数目为m－n＋肽链数。
若已知多肽中的氮原子数为m，则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m。
②计算蛋白质中的O、N原子数目：O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱去水分子数＝R基上的O原子数＋氨基酸个数＋肽链数。
N原子数＝各氨基酸中N原子的总数＝R基上的N原子数＋肽键数＋肽链数。
③计算形成的肽键数、脱去的水分子数：若由氨基酸脱水缩合形成链状肽，则肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸个数－肽链数。
若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，则肽键数＝氨基酸个数＝脱去的水分子数。
④氨基酸数与相应DNA及RNA片段中碱基数目之间关系的计算：(DNA)基因的碱基数(至少)∶mRNA的碱基数(至少)∶蛋白质中氨基酸的数目＝6∶3∶1；肽键数(得失水数)＋肽链数＝氨基酸数＝mRNA碱基数/3＝(DNA)基因碱基数/6。
(2)核酸的相关计算：①DNA的种类＝4n(n代表碱基对数)；②DNA的相对分子质量＝脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量－(脱氧核苷酸数－2)×18；③RNA的相对分子质量＝核糖核苷酸数×核糖核苷酸平均相对分子质量－(核糖核苷酸数－1)×18。
高考生物二轮复习 专题辅导与训练 第一部分 专题整合篇 专题一 细胞的分子组成与基本结构
第一部分专题整合篇专题一细胞的分子组成与基本结构[满分90分，限时45分钟]一、选择题(每小题6分，共36分，每小题只有一个选项符合题意)1．(2016·珠海月考)下列关于细胞内化学元素和化合物的叙述，正确的是A．蛋白质和核酸都能为细胞生命活动提供能量B．组成淀粉和糖原的化学元素主要是C、H、OC．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基D．含有三个高能磷酸键的ATP分子可直接为细胞的生命活动供能解析核酸是遗传物质不供能，蛋白质为结构物质，一般饥饿时摄入的蛋白质才能少量供能。
组成淀粉和糖原的化学元素只是C、H、O，没有其他元素。
ATP分子为高能磷酸化合物，可直接为细胞的生命活动供能，其分子式中只有两个高能磷酸键。
答案 C2．(2016·南通调研)下列不属于细胞膜上蛋白质功能的是A．降低某些化学反应所需的活化能B．作为某些物质进出细胞的载体C．与信息分子结合后调节细胞代谢D．牵引染色体运动实现遗传物质平均分配解析细胞膜上的蛋白质包括酶、载体、受体等类型，它们的功能依次是催化作用、运输作用、识别调节作用。
牵引染色体运动实现遗传物质平均分配是纺锤丝或星射线的功能，纺锤丝或星射线存在于细胞质中。
答案 D3．(2016·张家界月考)“民以食为天”，吃对了，吃好了，身体才会健康！人在一天之内应吃齐四类食物，即五谷、蔬果、乳类和肉类。
下列说法正确的是A．五谷含有大量的淀粉和纤维素，被消化吸收后成为人体细胞的主要能量物质B．蔬果含有大量的矿物质和维生素，通过主动运输的方式被吸收进人体细胞C．乳类中含有的蛋白质，被消化吸收后能直接作为细胞的结构蛋白D．肉类中含有的胆固醇，被吸收后能够参与血液中脂质的运输解析人体内没有纤维素酶，故纤维素不能作为人体细胞的主要能量物质。
蔬果含有大量的矿物质和维生素，矿物质主要通过主动运输的方式被吸收进人体细胞，而维生素不全是通过主动运输的方式被吸收，如维生素D通过自由扩散的方式被吸收；乳类中的蛋白质被消化吸收后会变成氨基酸，而不能直接作为细胞的结构蛋白。
新高考高考生物二轮复习 考点考法训练 专题1 细胞的分子组成和基本结构
专题一细胞的分子组成和基本结构高频考点一组成细胞的化合物考法一蛋白质、核酸的结构与功能1.(2016江西南昌三校联考，1)下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析错误的是( )A.甲中可能含有S元素B.①处发生的过程是脱水缩合C.肽链分子中乙的数目等于丙的数目D.蛋白质结构的多样性与乙的种类多样有关【答案】C【解析】甲是组成蛋白质的元素，组成蛋白质的元素一定有C、H、O、N，有的蛋白质含有S元素，A正确；①是脱水缩合，可使氨基酸形成多肽，B正确；如果肽链分子只有一条肽链，则肽链分子中乙(氨基酸)的数目减1后等于丙的数目，如果肽链分子有n条肽链，则肽链分子中乙的数目减n后等于丙(肽键)的数目，C错误；蛋白质结构的多样性与氨基酸的种类、数量和排列顺序有关，D正确。
2.(2017届湖南桃江一中第一次月考，8)下列关于核酸的叙述，错误的是( )A.核酸分子多样性取决于核酸中核苷酸的数量和排列顺序B.RNA具有传递信息、催化反应、转运物质等功能C.双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基D.叶绿体与线粒体中含有三种RNA【答案】C【解析】核酸的核苷酸的数量及排列顺序决定了核酸分子的多样性，A正确；RNA中的mRNA可以传递遗传信息，某些RNA具有生物催化功能，tRNA具有转运氨基酸的功能，B正确；双链DNA分子中，大部分脱氧核糖连着两个磷酸，C错误；叶绿体和线粒体中可以进行基因的表达，因此含有rRNA、mRNA、tRNA，D正确。
3.(2016山东莱芜期中，3)下列关于细胞内蛋白质和核酸及其相互关系的叙述，不正确的是( )A.碱基含量相同的核酸控制合成的蛋白质不一定相同B.核酸分子的多样性决定了蛋白质分子结构具有多样性C.人体肌细胞与肝细胞中，核DNA分子相同，RNA分子不同D.蛋白质与双缩脲试剂反应、甲基绿与DNA反应时均需加热【答案】D【解析】碱基含量相同的核酸，其碱基的排列顺序不一定相同，控制合成的蛋白质不一定相同，A正确；核酸是遗传信息的携带者，控制蛋白质的合成，核酸分子的多样性决定了蛋白质分子结构具有多样性，B正确；人体肌细胞与肝细胞已经分化，核DNA分子相同，但选择表达的基因不同，转录成的RNA分子不同，C正确；蛋白质与双缩脲试剂反应、甲基绿与DNA反应均不需加热，在常温下就能进行，D错误。
高考生物二轮习题：第一篇 教材基础保分必背 一、细胞的分子组成和结构 含解析
一、细胞的分子组成和结构保分必背1.生物界和非生物界具有统一性的理由是组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到,没有一种化学元素是生物界所特有的。
2.无机盐的作用体现在对于维持正常生命活动、血浆正常渗透压、酸碱平衡具有重要作用。
3.不同蛋白质的结构不同的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同,肽链的空间结构不同。
4.核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
5.脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。
脂肪是细胞内良好的储能物质;磷脂是构成细胞膜的重要成分;固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等,胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。
6.真核细胞和原核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。
原核细胞和真核细胞的统一性主要体现在:都有细胞膜和核糖体,且遗传物质均为DNA。
7.组成细胞膜的主要成分有磷脂、糖类和蛋白质。
细胞膜功能的复杂程度主要取决于膜上蛋白质的种类和数量。
8.细胞膜的三大功能:将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。
9.哺乳动物成熟红细胞可成为病毒陷阱的原因是哺乳动物成熟红细胞没有细胞核而且寿命短,没有核糖体等众多细胞器,不能合成蛋白质。
10.分离各种细胞器的方法是差速离心法,电子显微镜下看到的结构称为亚显微结构。
11.溶酶体的功能是含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死外来病菌或病毒。
被溶酶体分解后的产物去路是:对细胞有用的物质,细胞再利用,废物则被排出细胞外。
12.生物膜系统是指细胞器膜、细胞膜和核膜等结构共同构成的统一体系。
13.细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。
14.破坏核仁会影响蛋白质的合成,原因是核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关,核仁被破坏,不能形成核糖体,致使蛋白质的合成不能正常进行。
15.植物细胞质壁分离后自动复原的原因是植物细胞首先因外界溶液浓度高于细胞液浓度而失水,发生质壁分离,又因为外界溶液的溶质分子被细胞吸收,使细胞内外浓度差逆转,当细胞液浓度高于外界溶液浓度时,细胞通过吸水而复原。
2016版《》高考生物二轮复习 2015年高考分类题库 知识点1 细胞的分子组成 含答案
知识点1 细胞的分子组成1。
（2015·福建高考·T1)人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质（）A。
都含有20种氨基酸B。
都是在细胞内发挥作用C。
都具有一定的空间结构 D.都能催化生物化学反应【解题指南】（1)题干、选项关键词：“每种蛋白质"“都含有”“都是”等.（2）关键知识：蛋白质结构与氨基酸关系、蛋白质功能多样性;人体内蛋白质的结构与功能.【解析】选C。
本题主要考查蛋白质的结构与功能。
A项中，细胞中合成蛋白质的基本结构单位氨基酸约有20种,但是人体内不一定每种蛋白质都含有20种氨基酸，故错误。
B项中，人体内的蛋白质有结构蛋白与分泌蛋白之分,分泌蛋白是在细胞内合成的,需要分泌到细胞外发挥作用，故错误.C项中,人体内的每种蛋白质都是由一条或多条多肽链盘曲、折叠形成的,具有一定空间结构,故正确。
D项中,人体内蛋白质的功能具有多样性，如抗体具有免疫作用、胰岛素具有信息传递作用、血红蛋白具有运输作用等,故错误.2。
(2015·山东高考·T4)下列有关细胞内物质含量比值的关系,正确的是( )A。
细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高B.人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质高C。
神经纤维膜内K+/Na+的比值，动作电位时比静息电位时高D。
适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前高【解题指南】（1)题干关键词:结合水/自由水、O2/CO2、K+/Na+、C5/C3. (2）关键知识：水的存在形式和作用、有氧呼吸的过程、光合作用的过程及动作电位和静息电位的产生过程。
【解析】选D。
本题考查细胞内物质含量比值的关系。
A项，种子萌发时细胞代谢旺盛，自由水含量多，细胞内结合水/自由水的比值比休眠时低，故错误。
B项,人体细胞在进行有氧呼吸时,在细胞质基质中进行有氧呼吸的第一阶段，既无CO2的产生，也无O2的消耗，在线粒体中进行有氧呼吸的第二、三阶段，消耗O2产生CO2;人体细胞在进行无氧呼吸时，既无CO2的产生，也无O2的消耗,故错误。
高考生物二轮专题复习：高考真题(第1讲)细胞的分子组成和基本结构(含答案)
回访真题领悟高考统计考题细观其变[理解能力题组]1．(2018·课标卷Ⅰ)关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是( )A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递答案：C解析：本题考查细胞膜的结构和功能，意在考查对相关知识的识记能力和理解能力。
磷脂以双分子层的形式构成细胞膜的基本骨架，蛋白质镶嵌、贯穿于磷脂双分子层中，磷脂和蛋白质是组成细胞膜的主要物质，A项正确。
细胞衰老时，细胞膜通透性改变，使物质运输能力降低，B项正确。
甘油属于脂质，可以通过自由扩散的方式通过细胞膜，C项错误。
细胞产生的激素与靶细胞膜上的相应受体结合，从而调节细胞的代谢，实现了细胞之间的信息传递，D项正确。
2．(2018·安徽卷)下列关于线粒体的叙述，正确的是( )A．线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高B．葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在线粒体基质中C．成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多D．哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部答案：C解析：本题考查线粒体的相关知识，意在考查对基础知识的理解。
线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段进行的场所，其蛋白质含量较外膜多，故A项错误；葡萄糖在细胞质基质中被分解为丙酮酸，故B项错误；心肌具有自动节律性收缩的特性，其细胞内线粒体较腹肌多，故C项正确；在精子中，线粒体主要集中在尾的基部，为尾的摆动提供能量，故D项错误。
3．(2018·北京卷)蓝细菌(蓝藻)与酵母菌的相同之处是( )A．都有拟核B．均能进行需(有)氧呼吸C．都有线粒体D．均能进行光合作用答案：B解析：知识：本题考查原核细胞和真核细胞的有关知识。
能力：考查对原核细胞和真核细胞结构和功能的理解能力。
试题难度：较小。
蓝细菌(蓝藻)属于原核生物，细胞内无核膜包围的细胞核，只有拟核；无线粒体，但含有与有氧呼吸有关的酶，能进行有氧呼吸；无叶绿体，但含有叶绿素等光合色素，能进行光合作用。
高考生物二轮复习限时集训：第1讲 细胞的分子组成(解析版)
高考生物二轮复习限时集训第1讲细胞的分子组成1.碳元素是组成生物体最基本的元素,可以说没有碳就没有生命。
下列有关碳元素的说法错误的是( A )A.组成人体细胞的主要元素中,占细胞鲜重最多的是碳元素B.组成核酸的单体核苷酸以碳原子为基本骨架连接而成C.卡尔文用14C标记的二氧化碳探明了暗反应过程中碳的转移途径D.碳在生物群落与无机环境之间是以二氧化碳的形式在循环[解析] 碳元素是生物体内最基本的元素,但不是占鲜重含量最多的元素,生物体内占鲜重含量最多的元素是氧元素,A错误;核酸的基本组成单位是核苷酸,而核苷酸是以碳原子为基本骨架连接而成,B正确;卡尔文用14C标记的二氧化碳供应给小球藻进行光合作用,探明了暗反应中碳的转移途径,即CO2→C3→有机物,C正确;碳在生物群落与无机环境之间是以二氧化碳的形式在循环,D正确。
2.下列关于无机盐对人体机能影响的叙述,正确的是( A )A.无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要B.人体摄盐过多后会引起细胞外液渗透压降低C.哺乳动物血液中钙离子含量过高会出现抽搐D.适当增加组织液中Na+浓度会导致动作电位的峰值减小[解析] 无机盐可维持细胞的酸碱平衡,这是细胞中无机盐的功能之一,A正确;人体摄盐过多后,会引起细胞外液的渗透压升高,细胞外液的量增加,B错误;哺乳动物血液中钙离子含量过高会出现肌无力,C错误;适当增加组织液中Na+浓度,Na+内流会增多,导致动作电位的峰值变大,D错误。
3.丰富多彩的生物世界具有高度的统一性。
下列关于以细胞为基本单位的生物中,表述不正确的是( A )A.均以葡萄糖作为储能物质B.均以磷脂分子构成细胞膜的基本骨架C.均以DNA分子携带遗传信息D.均以蛋白质为生命活动的主要承担者[解析] 葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质,不是储能物质,A错误。
4.科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的细菌,这种细菌能利用砷来代替磷元素构筑生命分子,进行一些关键的生化反应。
2016年高考生物二轮复习讲练测专题01细胞的分子组成(讲)Word版含解析
2016年高三二轮复习讲练测之讲案【新课标版生物】专题1 细胞的分子组成考向01 蛋白质的结构与功能1.讲高考（1）考纲要求简述构成蛋白质的结构单位－氨基酸的结构通式；氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程；蛋白质的结构多样性的形成原因；蛋白质的功能。
（2）命题规律预计2016年高考命题仍会对蛋白质的结构与功能作进一步的考查，同时还可结合基因表达的相关过程、部分动物激素等相关知识进行综合考查。
（3）高考试题展示1.【2015福建卷】人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质（ ） A 、都含有20种氨基酸 B 、都是在细胞内发挥作用 C 、都具有一定的空间结构 D 、都能催化生物化学反应 【答案】C【考点定位】本题考查蛋白质的基本知识，考查识记和判断能力，难度较小。
2．【2015新课标卷Ⅱ】端粒酶由RNA 和蛋白质组成，该酶能结合到端粒上，以自身的RNA 为模板合成端粒DNA 的一条链，下列叙述正确的是（ ）A.大肠杆菌拟核的DNA 中含有端粒B.端粒酶中的蛋白质为RNA 聚合酶C.正常人细胞的每条染色体两端都含有端粒DNAD.正常体细胞的端粒DNA随细胞分裂次数增加而变长【答案】C【考点定位】本题考查有关端粒的知识，考查知识的记忆及信息获取与分析能力，难度较小。
2.讲基础一、氨基酸1．氨基酸的结构（1）氨基酸的结构通式：（2）结构通式分析：①数量：至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，“至少”的原因是在R基中也可能含有氨基和羧基。
例如：②位置：必须有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)连在同一个碳原子上。
例如：二、蛋白质的结构与功能1．结构层次氨基酸――脱水缩合→肽链――盘曲折叠→蛋白质2．结构多样性的原因(1)氨基酸方面：氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同。
(2)肽链方面：肽链的空间结构的不同。
3、蛋白质的功能一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的体现者。
（1）结构蛋白：是构成细胞结构的重要物质，如构成细胞膜等的成分。
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【走向高考】2016高考生物二轮复习习题：专题1 细胞的分子组成和结构2第一部分专题一(二)一、选择题1．从成分、功能方面将细胞器进行归类，不合理的是()A．能产生水的细胞器有线粒体、核糖体等B．可以产生[H]和ATP的细胞器是线粒体和叶绿体C．在洋葱根尖分生区细胞中，有可能发生碱基配对行为的是线粒体、叶绿体、核糖体D．可能含有色素的细胞器有叶绿体和液泡等[答案] C[解析]线粒体、核糖体等细胞器能产生水；线粒体在有氧呼吸第二阶段可以产生[H]和ATP，在有氧呼吸第三阶段产生ATP，叶绿体在光反应阶段可以产生[H]和ATP；洋葱根尖分生区细胞中没有叶绿体，有可能发生碱基互补配对行为的细胞器是线粒体、核糖体；叶绿体和液泡含有色素。
2．(2014·安徽，1)下列关于线粒体的叙述，正确的是()A．线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高B．葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在线粒体基质中C．成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多D．哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部[答案] C[解析]线粒体内膜含有大量与呼吸作用有关的酶，因此内膜蛋白质的含量高；葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在细胞质基质中；人体心肌细胞需要消耗的能量多于腹肌细胞，因此线粒体含量也较多；精子变形过程中线粒体聚集在尾的基部形成线粒体鞘。
3．用差速离心法分离出某动物细胞的三种细胞器，经测定其中三种有机物的含量如下图所示。
以下有关说法正确的是()A．细胞器甲是线粒体，有氧呼吸时葡萄糖进入其中被彻底氧化分解B．细胞器乙只含有蛋白质和脂质，肯定与分泌蛋白的加工和分泌有关C．若细胞器丙不断从内质网上脱落下来，将直接影响分泌蛋白的合成D．醋酸杆菌细胞与此细胞共有的细胞器可能有甲和丙[答案] C[解析]细胞器甲含有蛋白质、脂质和核酸，说明其具有膜结构并且含有核酸，动物细胞器中具有膜结构且含有核酸的细胞器只有线粒体，有氧呼吸时葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸，丙酮酸进入线粒体被彻底氧化分解为二氧化碳和水，A错误；细胞器乙只含有蛋白质和脂质，说明其具有膜结构，但其不一定与分泌蛋白的加工和分泌有关，如溶酶体与分泌蛋白的加工和分泌无关，B错误；细胞器丙无膜结构，含有核酸，说明其是核糖体，附着于内质网上的核糖体不断从内质网上脱落下来，将直接影响分泌蛋白的合成，C正确；醋酸杆菌是原核生物，只有一种细胞器：核糖体，醋酸杆菌细胞与此细胞共有的细胞器只有丙，D错误。
4．(2014·新课标Ⅰ)关于细胞膜结构和功能的叙述，错误．．的是()A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递[答案] C[解析]构成细胞的基本骨架是磷脂双分子层，蛋白质以多种形式与之结合，即细胞膜主要由脂质中的磷脂和蛋白质组成。
衰老的细胞代谢强度降低，调控能力弱化，会导致其通透性改变，物质运输功能下降。
甘油属于脂质，进出细胞的方式为自由扩散。
激素属于信息分子，可与靶细胞膜上的受体结合，从而对靶细胞进行调控。
解题时注意认清甘油是“极性分子”这一误导，从而做出正确的选择。
5．图甲为某植物细胞的横切示意图，图乙是图甲中某结构的放大图。
据此判断下列说法正确的是()(1)除细胞壁外，图中所示结构都含有磷脂(2)与蓝藻相同，⑤是该细胞产生ATP的主要场所(3)③与糖类和脂质的合成有关(4)④⑤⑥与染色体的复制都有关系(5)与细胞膜不同，⑦上因为有孔道而没有流动性和选择透过性(6)在蛋白质合成旺盛的细胞内，⑨的体积较大(7)⑩是DNA、RNA、蛋白质等大分子的运输通道A．(1)(4)(7)B．(1)(2)(4)C．(2)(6)(7) D．(3)(4)(6)[答案] D[解析]图中①～⑩分别表示液泡、细胞膜、内质网、核糖体、线粒体、细胞核、核膜、染色质、核仁和核孔。
植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，图中的④(核糖体)没有膜结构，不含磷脂。
蓝藻是原核生物，除核糖体外，没有⑤(线粒体)等其他细胞器。
③是内质网与蛋白质、糖类和脂质的合成有关，同时也是蛋白质的运输通道。
染色体的复制主要包括DNA的复制和有关蛋白质的合成，其中染色体(质)存在于⑥(细胞核)内，蛋白质是在核糖体上合成的，上述过程需要线粒体提供能量。
核孔允许特定物质以特定方式和方向进出细胞核，如细胞核中的DNA不能离开细胞核，更不能通过核孔进入细胞质；核孔分别是RNA、蛋白质等大分子进入细胞质、细胞核的运输通道。
核膜与其他生物膜一样也具有选择透过性，氨基酸、葡萄糖等小分子仍以主动运输方式进行跨膜运输，这一特性是建立在细胞膜流动性的基础上的。
在蛋白质合成旺盛的细胞内，⑨(核仁)的体积较大，因为核糖体的形成与核仁有关，核糖体是蛋白质的合成场所。
6．(2015·北京，2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是()A．酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白B．肌细胞在细胞核中合成mRNAC．T2噬菌体在细菌细胞核内合成DNAD．叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉[答案] B[解析]酵母菌是真核细胞，膜蛋白是在内质网上的核糖体上合成，A错误；T2噬菌体侵染细菌，在细菌的细胞质中以噬菌体DNA为模板，细菌脱氧核苷酸为原料合成DNA，C错误；叶肉细胞合成淀粉的场所是叶绿体，D错误。
肌肉细胞中，指导蛋白质合成基因在细胞核中转录，形成mRNA，在细胞质中的核糖体上翻译，B正确。
二、非选择题7．图甲表示某哺乳动物乳腺细胞内各种蛋白质的合成和转运过程，图中①②③④⑤⑥⑦代表细胞结构，A、B、C、D、E代表物质。
用35S 标记一定量的氨基酸来培养该乳腺细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图乙所示，在此过程中高尔基体膜、细胞膜、内质网膜面积的变化曲线如图丙所示。
请据图回答下列问题：(1)图甲中不含有磷脂分子的细胞器是________(填序号)，分离出各种细胞器的方法是________________。
(2)图甲中A、B、C、D代表细胞内合成的各种蛋白质。
其中下列物质中属于A类物质的是________。
①呼吸酶②胰岛素③ATP合成酶④线粒体膜的组成蛋白⑤抗体⑥RNA聚合酶(3)D物质从合成到运输到细胞外的过程中一共穿过________层磷脂双分子层，能够大大增加细胞内膜面积的细胞器是________(填序号)。
(4)E是合成D物质的原料，则E物质从细胞外进入细胞形成D物质并排出细胞外，需要经过的膜结构依次是(用“→”和序号表示)________。
(5)细胞器③和细胞器④可以对蛋白质进行加工和再加工，通过囊泡运输到细胞膜，再分泌到膜外，这一过程体现了生物膜的结构特点是_____________________________________________________________________ ___________________________________。
(6)图乙中依据放射性出现时间先后分析，b 属于________(细胞器)，而丙图中f属于________(细胞结构)。
依据丙图中f曲线的变化能说明_________________________________ _________________________________________ _________________________________。
(7)请在图丁中绘出分泌蛋白合成和分泌后细胞中这三种生物膜的膜面积变化。
[答案](1)①②差速离心法(2)①③(3)0③(4)⑦→③→④→⑦(5)具有一定的流动性(6)内质网高尔基体高尔基体在分泌蛋白形成前后膜面积基本保持不变，但膜的成分实现了更新(7)[解析](1)①②是核糖体，③是内质网，④是高尔基体。
核糖体是非膜结构，不含有磷脂分子。
分离各种细胞器的方法是差速离心法。
(2)图甲中A、B、C是胞内蛋白(结构或功能蛋白)，C是线粒体上的膜蛋白，D是分泌蛋白。
呼吸酶、ATP合成酶为胞内蛋白，属于A。
胰岛素、抗体为分泌蛋白，属于D。
线粒体膜蛋白属于C。
RNA聚合酶为胞内蛋白，属于B。
(3)D分泌蛋白的分泌是通过胞吐作用完成的，该过程通过的膜层数为0。
(4)E是合成D分泌蛋白的原料，E是氨基酸。
氨基酸进入细胞后在②核糖体上合成多肽，后进入③内质网腔进行加工，后进入④高尔基体腔进一步的修饰加工，最终通过胞吐作用经过⑦分泌到细胞外。
(5)分泌蛋白合成、加工、分泌过程体现了生物膜间具有一定的结构和功能联系，具有一定的流动性。
(6)图乙中依据放射性出现的时间先后，可判断：a为核糖体、b为内质网、c为高尔基体。
图丙中：d为内质网、e为细胞膜、f为高尔基体。
另外依据图丙中f曲线变化，说明高尔基体在分泌蛋白形成前后膜面积基本保持不变，但膜的成分实现了更新。
(7)分泌蛋白加工、分泌过程中内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积增加。
8．(2015·江苏，26)下图为真核细胞结构及细胞内物质转运的示意图。
请回答下列问题：(1)图中双层膜包被的细胞器有____________(填序号)。
(2)若该细胞为人的浆细胞，细胞内抗体蛋白的合成场所有________(填序号)，合成后通过________运输到________(填序号)中进一步加工。
(3)新转录产生的mRNA经一系列加工后穿过细胞核上的________转运到细胞质中，该结构对转运的物质具有________性。
(4)若合成的蛋白质为丙酮酸脱氢酶，推测该酶将被转运到________(填序号)发挥作用。
[答案](1)④⑤(2)①②囊泡③(3)核孔选择(4)④[解析](1)分析图示，结合各细胞器的结构特点可判断出图中①为核糖体，②为内质网，③为高尔基体，④为线粒体，⑤为叶绿体。
其中具双层膜结构的细胞器有线粒体和叶绿体即④和⑤。
(2)抗体是一种分泌蛋白，分泌蛋白先在核糖体上合成，并进入内质网进行加工，然后通过囊泡运输到高尔基体进行进一步加工，最后以分泌小泡的形式经细胞膜分泌出细胞。
(3)核孔是细胞核与细胞质之间物质交换和信息交流的通道。
核孔对进出细胞核的生物大分子有选择性。
(4)从图示可以看出，核糖体上合成的蛋白质有的进入内质网，有的进入线粒体，有的进入叶绿体，有的则进入了细胞核。
丙酮酸脱氢酶是分解丙酮酸的一种酶，而真核细胞中丙酮酸的分解主要发生在线粒体中，所以丙酮酸脱氢酶会被转运到线粒体发挥作用。