让人深深沉醉的大马士革花纹

让人深深沉醉的大马士革花纹

本文摘自：主题名品网世界名刀

繁星般的大马士革花纹，让人深深的沉醉。

很多人购买大马士革刀具主要是奔着刀具表面花纹而去的。那么这些花纹又是为何出现的，并且为什么花纹形状各不相同？那是因为刀匠在对刀具进行设计构思的时候，根据对钢材属性的熟悉，确定是采取两边挤压，或是切割打磨，或是采用仪器进行螺旋扭曲等手段，使得钢材外貌呈现波浪状或螺纹状。对这种钢材进行锻打后，因厚度和区域所含物质不同，故能产生特定纹路。并且花纹内有微小的锯齿结构，使得刀具更加锋利，但是缺点是不能过深的打磨，一面破坏锯齿结构。

类似于波浪状水纹图案是大马士革钢的表现特征，这种弯曲的波

浪线是多种金属经多层堆积锻打后形成的，多种不同特征的金属能使得锻造后的大马士革钢在拥有极佳的硬度同时，也极富韧性。当然，目前也有一些手段，可通过化学腐蚀使得钢材表面显现纹路，这点需要特别注意。此外，大马士革钢是多层金属锻制成，其密度较一般钢材更重，且防锈、防腐蚀性能极佳，这些都是辨别大马士革钢的手段之一。

现代很多着名刀匠锻造大师都宣称，他们已完全掌握了真正的古代大马士革钢的锻造工艺。他们采取的流程基本相同：将一种或几种成品钢材切割称大小相同的铁块，多层累叠后焊接固定。加热并经手工休整毛刺后交由机器锻打。多次重复上述步骤并获得足够的原材料，将足够的原材料加热并锻打，随后将铁块折叠后再进行锻打，如此若干次后经过淬火，热处理，抛光等一系列程序后就成为了一块现代大马士革钢。

虽然这种工序可能与古代锻造工序不同，但不可否认的是，部分

现代大马士革刀具从性能上而言已超过古代。现代工业炼钢技术飞速发展，人们不仅能够控制钢材中碳元素的含量，还可以随心所欲地控制铬、钼、钒、锰、钨、硫、磷等元素的含量，这在古代是很难做到的。古代被波斯人形容为“繁星”的大马士革产品，图文资料都难以考证了。

大马士革钢分类表

a. 结晶类

伍兹钢（wootz）

特点：高含碳量，含碳量超过2％，属于可锻白口铁，局部硬度可达HRC70，韧性差

以古代大马士革钢为代表

b. 锻打类

锻打大马士革钢（forged）包括中国、日本的锻打水纹钢等

特点：分层折叠锻打，花纹不明显

模式锻打大马士革钢（pattern forged）所有使用增强花纹模式的锻打大马士革钢

特点：同上，但花纹较规则明显，有些纯用于装饰，比如国外有些很漂亮的模式锻打大马士革钢是高碳钢＋镍20，甚至有用银、铜等有色金属加碳钢的。已经完全不能作为刀具了

c. 粉末冶金锻打模式大马士革钢（PM pattern forged）

特点：同上，不锈钢，由于成本问题，向两个方向发展，装饰及刀具。其中刀具用材只选择高级工具钢组合，同时拥有高的强度、硬度、韧性及花纹。