保加利亚玫瑰在世界的地位和特色
保加利亚的玫瑰产业和玫瑰谷
保加利亚的玫瑰产业和玫瑰谷(2011-03-11 13:06:09)转载▼分类：地理学的标签：转载原文地址：保加利亚的玫瑰产业和玫瑰谷作者：moskova保加利亚有史以来被冠于“玫瑰之国”的雅誉，因其是世界上最大的玫瑰油生产国家，因其拥有世界上最美丽的玫瑰谷kazanlak。
保加利亚的玫瑰品种特殊，花瓣圆润，品质上乘，出油率高，是经过这个民族数百年辛勤培育的成果。
保加利亚玫瑰是大马士革玫瑰的传承，它所榨取的玫瑰油被称做“液体黄金”，因为它的价格无比昂贵，要远远高出黄金三倍多。
保加利亚玫瑰主要被应用于制造香水，巧克力，酒和果酱。
通常，一公斤玫瑰油需要通过3000公斤的玫瑰花提取。
这意味着每一克玫瑰油来自1300多朵玫瑰花！每一朵花都经过手工摘取，精心蒸馏。
每年玫瑰丰收的季节，有超过2000人工作在玫瑰谷。
收割期仅有20-25天。
没有任何其他一种栽培方法能够将玫瑰花种的精华品质保持将近三个世纪而几乎没有任何改变！保加利亚的玫瑰油质地纯正、香气浓郁，其品质世界第一。
制造一公斤高级香水只需要加两滴玫瑰油即可。
因其玫瑰油的香味无可比拟，所以价格比其他各国的高，在国际市场上的售价为每公斤3500-4000美元。
玫瑰产业和玫瑰谷最早的玫瑰种植是在如今伊朗所在的波斯湾。
10到17世纪玫瑰种植被波斯人控制，特别在以诗人和东方文化著称的名城设拉子（伊朗西南部城市）。
从那里玫瑰种植逐渐扩展到阿拉伯，美索不达米娅，巴勒斯坦，小亚细亚半岛，希腊，印度，北非甚至西班牙。
据说，13世纪，大马士革玫瑰被十字军由大马士革带回法国南部，但另一些人认为实际上带回的是蔷薇。
有人说，第一朵玫瑰是被马其顿士兵从亚历山大带回色雷斯（自爱琴海至多瑙河的巴尔干半岛东南部地区）的。
文书记载，1210年十字军将士在埃迪尔内（Edirne，今土耳其境内）附近见有大片玫瑰园。
土耳其地理学家旅行家Hajji Khalifa也曾在书中写到他1652亲见Edirne附近的玫瑰园。
世界上最昂贵的玫瑰在保加利亚，一斤玫瑰精油四万块
世界上最昂贵的玫瑰在保加利亚，一斤玫瑰精油四万块
保加利亚是欧洲南部巴尔干半岛的国家，这里以玫瑰种植闻名世界，尤其是每年六月第一个星期天举办的玫瑰节，更让人流连忘返。
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这个盛产玫瑰的国家，有着三百多年种植玫瑰的历史，从17世纪开始就盛产玫瑰制品，作为世界上占领40%玫瑰精油市场的国家，保
加利亚是各类高级香精的宝库。
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玫瑰节的当天会选出玫瑰皇后，邀请游客进行玫瑰采摘活动，最吸引人的就是仪式后半部分的狂欢，面带假面具，身穿民族服饰的年轻人会表演一些民族节目。
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以玫瑰之邦著称的保加利亚，把玫瑰花视花中之王，将其作为自己的国花。
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玫瑰也为保加利亚带来巨大的财富，市场上一公斤保加利亚玫瑰精油，市值5000到6000美金，换算成人民币差不多是三四万，如此昂贵的精油制品，怪不得保加利亚人为之自豪。
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保加利亚的大部分玫瑰，几乎都出自于玫瑰谷卡赞勒克市，这里是保加利亚最重要的玫瑰精油提炼中心。
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不仅大人们喜欢玫瑰花的浪漫柔情，玫瑰采摘园里的孩子们，见到这小小的花朵也十分开心。
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如果想要玫瑰长久保存，需要将花朵制成干花，无论是干花制品，还是新鲜采摘的玫瑰，都是保加利亚这个浪漫的国度，吸引世界各地游客的原因之一。
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在保加利亚，玫瑰不仅被赋予神话色彩，还与浪漫善良等，美好的词汇联系在一起，保加利亚人对玫瑰的热情和喜爱，促使这一产品走向全世界，在世界范围内打响了“保加利亚玫瑰”的称号。
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世界上最大的玫瑰花地
世界上最大的玫瑰花地
玫瑰以其鲜艳夺目，芳香迷人而深受人们的喜爱。
玫瑰精油等产品，更是价格昂贵的奢侈品。
而你知道世界上最大的玫瑰产地在哪里吗?下面让店铺来带大家了解一下吧。
保加利亚
目前，保加利亚是世界上最大的玫瑰产地，年产玫瑰油1200千克，居世界首位。
保加利亚的玫瑰种植，主要集中在以卡赞利克为中心的“玫瑰谷”。
玫瑰谷东西长120多千米，宽约11千米，有河流横贯其间。
北边是高出谷地1600米以上的巴尔干山脉，它阻挡了冬季南下的寒风;而南边山地又多缺口，有利于来自地中海的暖湿气流进入谷地，因此这里的气候常年湿暖，雨量适宜。
再加上这里土壌肥沃疏松，为玫瑰花生长提供了得天独厚的优越条件与环境，使玫瑰谷成为保加利亚玫瑰的集中产地。
玫瑰被称为“花之皇后”，是世界名花之一。
保加利亚是旮名的“玫瑰之国”，在距离首都索菲亚东南40千米的地方，有一条狭长的山谷，有几十千米长，这里气候通和，冬季不冷，夏季不热，而且水分充足，土壤也很肥沃，这里就是保加利亚非常有名的玫瑰谷。
每年五六月间，谷内玫瑰绽放，阵阵香风飘到很远的地方，人们顺若香气就能找到这里.经过300多年的精心培植。
保加利亚已经有长达300多年的玫瑰油生产历史.为保留玫瑰油生产的传统，保加利亚从20世纪60年代末起将6月份的第一个星期天定为“玫瑰节”.每年6月，恰逢玫瑰收获季节，位于巴尔干山南麓的卡赞勒克地区便会隆里地庆祝“玫瑰节”。
保加利亚玫瑰产业的发展现状
保加利亚玫瑰产业的发展现状玫瑰被称为“花之皇后”，在古代中国被尊为“女神之花”。
从玫瑰花中提取的玫瑰油价格及其昂贵，素有“液体黄金”之称。
保加利亚是世界上玫瑰产业最发达的国家之一，约有300多年的历史，享有“玫瑰之国”的美誉。
长期以来，保加利亚玫瑰油的产量、质量和出口量均居世界首位。
一、玫瑰的分类和玫瑰油的用途国际上通常把玫瑰、月季、蔷薇统称为玫瑰（Rose）。
玫瑰品种很多，保加利亚玫瑰品种最多，约有150多个品种，但主要栽培品种仅有3～4个。
这些品种都属于属于蔷薇科、蔷薇属、大马士革玫瑰(damask rose)系列。
该系列玫瑰属于多年生落叶灌木，一般寿命可长达30～40年。
大马士革系列玫瑰是举世公认的香气最好，经济价值最高，最受市场青睐的玫瑰品种。
大马士革系列玫瑰精油是世界名贵的玫瑰精油中的极品，其售价为黄金的数倍。
大马士革系列玫瑰精油及其相关产品，除了广泛应用于化妆品行业之外，还广泛应用于制药、食品饮料、泡茶以及园林绿化、美化、香花等很多领域。
大马士革No.01玫瑰大马士革No.01玫瑰芽变新品种苦水玫瑰平阴玫瑰其他玫瑰品种部分月季品种蔷薇类二、玫瑰精油的提取方法用玫瑰花生产玫瑰油的方法，主要分两大类：即蒸馏法和萃取法。
蒸馏法提取的产品有：玫瑰油(无色或黄色液体)，还有副产品玫瑰水(少量玫瑰油溶解在水中无法完全提取)；萃取法又分为：溶剂萃取和二氧化碳萃取。
用溶剂萃取法获得的产品有：玫瑰浸膏(concrete，蜡状、淡棕色、半固体))和玫瑰香精(Rose absolute，以酒精为溶剂再从玫瑰浸膏提取的微红色液体)。
溶剂萃取法提取的玫瑰油产量是蒸馏萃取法的10倍。
二氧化碳萃取因为设备昂贵、加工能力有限，提取出的精油不被化妆品市场接受而很少应用。
这里不再介绍。
三、全世界玫瑰精油的产量及市场需求情况保加利亚是是世界上最大的玫瑰及其相关产品的生产国和出口国。
美国、法国、德国、瑞士、奥地利、荷兰、日本和阿拉伯等国家是玫瑰精油及其相关产品的主要进口国。
保加利亚玫瑰
保加利亚是重要的玫瑰油出口 国,其产量占全世界产量的40%。 玫瑰油是制造高级香水的主要 原料，1公斤玫瑰油在国际市 场上的价格是5000至6000美元， 玫瑰油有“液体黄金”之称。
保 加 利 亚 玫 瑰 用 途
在饮食工业中，玫瑰是传统的馅料添加剂和调香材料。它常 被用做糕点馅料及制作玫瑰酱、玫瑰露酒，玫瑰汽水、汽酒， 啤酒（燕京啤酒厂生产的“燕京”牌啤酒）、糖玫瑰、食品、 饮料、果冻等的添加剂或作为原料使用
在化妆品行业中，保加利亚玫瑰精油是制作 高档香水、护肤化妆品、发用化妆品、美容 化妆品不可缺少且十分昂贵的原料。
在烟草行业中，特别是高档香烟都需要用保加利亚玫瑰 精油作为调香剂
保加利亚玫瑰还可以提取出玫瑰纯露，直接替 代爽肤水或者调配成膏霜。这种玫瑰纯露适用 于各种皮肤
谢谢！
1朵：你是我的唯一 2朵：世界上只有你和我 3朵：I LOVE YOU 4朵：誓言、承诺 5朵：无悔 6朵：顺心如意、顺利、永结同心、愿你一切顺利 7朵：偷偷爱着你 8朵：贵弥补、歉意、弥补、深深歉意、请原谅我 9朵：长相守、坚定 10朵：十全十美 11朵:爱你一生一世
玫瑰节
每年6月的第一个星期天，保加利亚在 该国中部“玫瑰谷”的城市赞勒克举办 国际玫瑰节，规模最大的当数卡赞勒克 市的庆祝活动。活动包括评选玫瑰王后、 表演民间歌舞。
玫瑰王国——保加利亚
玫瑰神话
传说在远古时代，上帝要为各国的君主分配财富，包 括山川、河流、土地、气候等等。这一天，各国君主准时 到达，并从上帝手中领到了财富。唯有保加利亚的君主来 迟了，没有分到。上帝觉一部分财富，赐予了保加利 亚君主.
在保加利亚家家 种植玫瑰，市郊 有世界最大的玫 瑰园－－玫瑰谷
玫瑰花主要产地及经济价值
玫瑰花主要产地及经济价值玫瑰花作为一种美丽的花卉，一直以来都备受人们的喜爱。
它们的盛开让人为之倾心，而其独特的香味更是令人陶醉。
然而，玫瑰花不仅具有观赏价值，还有着丰富的经济价值。
本文将会介绍玫瑰花的主要产地以及其在经济领域的重要作用。
1. 保加利亚玫瑰花的主要产地之一是保加利亚。
这个东欧国家以其优质的玫瑰花而闻名于世。
保加利亚的气候和土壤条件非常适宜玫瑰的种植，尤其是其位于巴尔干山脉南坡的罗斯河谷地区，被誉为“玫瑰谷”。
这里的玫瑰花色泽鲜艳，香味浓郁，被誉为全世界最高质量的玫瑰花之一。
保加利亚的玫瑰花种植业对该国的经济起着重要的推动作用。
每年的玫瑰花季，无数的游客和经销商会聚集在玫瑰谷地区，参观花田、购买玫瑰制品，从而推动了旅游业和花卉贸易的发展。
此外，保加利亚的玫瑰花也被用于香水、精油、护肤品等产品的生产，为该国的产品出口贡献了可观的收入。
2. 法国作为浪漫之都，法国以其艳丽的玫瑰花而闻名于世。
尤其是位于法国南部的普罗旺斯地区，被誉为“玫瑰花的故乡”。
这里的气候和土壤条件非常适宜玫瑰花的生长，种植面积广阔。
普罗旺斯的玫瑰花产业具有丰富的经济潜力。
每年的玫瑰花季，无数的游客会涌入普罗旺斯地区，欣赏花田的盛景，体验采摘玫瑰花的乐趣，从而带动了当地的旅游业和花卉贸易。
此外，法国的玫瑰花也被用于制作精油、香水和化妆品等高端产品，为法国的奢侈品行业贡献了可观的收入。
3. 肯尼亚虽然肯尼亚位于非洲大陆，但它也是世界上重要的玫瑰花产地之一。
肯尼亚的土壤和阳光条件非常适宜玫瑰花的生长，尤其是在内罗毕附近的纳伊瓦沙湖地区，以及位于连接内罗毕和蒙巴萨之间的兰卡纳地区。
肯尼亚的玫瑰花种植业对该国的经济发展起着重要的推动作用。
肯尼亚的玫瑰花主要出口到欧洲和其他全球市场，成为该国重要的出口商品之一。
此外，肯尼亚还吸引了许多外国游客前来参观玫瑰花农场和花展，为国家的旅游业带来了巨大的经济效益。
总结：玫瑰花作为一种美丽的花卉，在世界范围内具有重要的产地和经济价值。
保加利亚玫瑰种植技巧
保加利亚玫瑰种植技巧保加利亚玫瑰，又称“世界之王”，以其独特的芳香和艳丽的色彩闻名。
作为保加利亚的“国花”，保加利亚玫瑰在当地占据了极其重要的地位。
保加利亚的玫瑰农业已有上百年的历史，如今已成为该国的重要产业之一。
那么，如何才能种植出优质的保加利亚玫瑰呢？下面就为大家介绍几个种植技巧。
一、准备工作在种植保加利亚玫瑰之前，必须做好充分的准备工作。
首先，要选用好的品种。
在保加利亚，Jim Dandy、 Super Star、Scentimental等品种都能够产出高品质的玫瑰。
选择好品种后，应该选择适合种植玫瑰的土壤，有机质较高、轻松渗透的土壤最适合种植。
二、播种播种时间应在环境温度比较适宜的月份，一般选择3月至4月。
播种前应将土壤打松、平整，将种子撒在土壤表面上，然后将土壤轻轻覆盖在上面。
种子不宜太密集，单个间隔应在2-3cm。
播种后，要均匀喷洒水分，让土壤保持湿润。
三、管理技巧玫瑰在生长的过程中需要大量的水分和养分，因此要进行及时的浇水和施肥。
一般而言，春季至夏季，每周需浇水一次，每次浇水200多毫升。
每次浇水前，应当先松土。
施肥方面，应在播种后两个月内，每隔七天施肥1次。
需要注意的是，施肥时应当均匀地撒在周围，不要浇在植株上。
四、剪枝在保加利亚玫瑰的种植过程中，及时的剪枝是非常重要的。
剪枝的目的就是保持玫瑰的生长情况和形态。
剪枝期一般选择在6月份，此时玫瑰长势最好，剪枝后能更好地控制其生长方向，并促进新芽的长出。
五、病虫害防治在保加利亚玫瑰种植过程中，病虫害是不可避免的。
常见的病虫害有美国疱疹病、毒病、玫瑰蚜、叶螨等。
预防和处理病虫害的关键是好的生存环境和科学的防治方法。
在育种过程中，应选择耐病的品种，减少病害影响。
同时，在日常管理中要注意药浴灌溉，即加入杀虫剂或杀菌剂等药物进行喷洒或随水灌输，以预防和控制植物病虫害。
综上所述，保加利亚玫瑰的种植技巧需要多方面的注意，从准备工作到管理技巧，都需要认真对待。
Bulgarian Rose -“玫瑰谷”生长的玫瑰质量最为上乘
“玫瑰谷”生长的玫瑰质量最为上乘有人说，保加利亚玫瑰谷，是一个一定要和爱人一起去的地方。
手挽特制小竹篮，置身玫瑰花海，满天摇曳的花瓣送来阵阵清香，轻采一片，手留余香，最是惬意。
早在16世纪，保加利亚就是誉满天下的“玫瑰之国”。
在全球范围内，产玫瑰的地方很多，但唯有保加利亚才是玫瑰之国，玫瑰谷生产的玫瑰才称得上花中之王，也只有Bulgarian Rose（保加利亚玫瑰公司）生产的玫瑰精油才算得上全球顶级。
每一个国家都有自己的灵魂和骄傲。
正如雪茄之于古巴，钻石之于南非，熊猫之余中国。
对于保加利亚来说，玫瑰就是它的国宝。
绚丽、芬芳、雅洁的玫瑰花，象征着保加利亚人民的勤劳、智慧和酷爱自然的精神。
满身芒刺，是保加利亚人民在奥斯曼帝国、德国法西斯和其他奴役者面前英勇不屈、坚忍不拔的化身。
保加利亚则一直是全球最大的生产国和出口国，其玫瑰精油绝大部分出口到美国、法国、德国、瑞士、奥地利、荷兰、日本和阿拉伯国家。
国际上用以制造香水和香精的玫瑰，有70%是来自于保加利亚。
保加利亚的中部小城卡赞勒克以西有一个山谷，那里土壤肥沃、气候温和、雨水充足，是保加利亚种植产油玫瑰花最多的一个地区，玫瑰花的天堂。
300多年来，保加利亚人就开始在此营造大片玫瑰园并从玫瑰中提炼被称为“液体黄金”的玫瑰精油。
这里就是全球品质最好的玫瑰产地卡赞勒克“玫瑰谷”。
这里生长着世界上最适合提取玫瑰精油和玫瑰纯露的精致玫瑰。
“玫瑰谷”是保加利亚玫瑰的主要产地，这里集中全国3/4以上的玫瑰产量，整个山谷都种满了玫瑰花，总面积近3000公顷。
每当初夏来临，“玫瑰谷”就成了玫瑰花的海洋，品种不同、颜色形态各异的玫瑰花争奇斗艳，整个玫瑰谷弥漫着浓郁的玫瑰花香。
这里的玫瑰香味浓，出油率高达万分之3.6。
玫瑰派的合作商Bulgarian Rose（保加利亚玫瑰公司）是唯一由保加利亚政府授权的保加利亚奥图玫瑰生产厂商，其总部位于世界著名的玫瑰谷。
在玫瑰谷拥有80%的地域，也就意味着它拥有全保加利亚60%以上的玫瑰总量。
保加利亚玫瑰公司简介
保加利亚玫瑰公司简介早在1270年，保加利亚是从叙利亚引进的大马士革玫瑰。
16世纪，保加利亚人开始用玫瑰提取玫瑰水，自1680年后保加利亚开始将大部分玫瑰用于生产香料工业用的玫瑰油，18世纪中期保加利亚玫瑰油或经土耳其伊斯坦布尔的海运、或经罗马尼亚的布加勒斯特和奥地利的维也纳经过陆路运输，出口到欧洲。
19世纪早期，保加利亚玫瑰谷的玫瑰和玫瑰油生产，是以家庭作坊形式进行的，到了20世纪，保加利亚已成为世界上最大的玫瑰油生产国。
保加利亚玫瑰公司成立于1947年。
总部位于富有传统特色的，世界著名的玫瑰谷。
玫瑰谷温和的气候、适宜的海拔是耕作轻油质农作物的绝佳地方。
这是最佳耕种提取香料和化妆品原料的天然作物的先决条件。
经过几十年的变迁，做为政府授权的保加利亚奥托玫瑰唯一生产厂商，已经成为保加利亚玫瑰的种植、生产、研发为一体植物化学公司，除著名的玫瑰精油外，她生产的其他26种植物精油、基础油，护肤产品、日化产品以及香精香料，也已成为业内翘楚。
保加利亚玫瑰公司的质量管理系统，是根据ISO9000 国际质量管理体系标准建立的，符合现代EN ISO9001:2000 的要求，严格控制产品质量。
保加利亚玫瑰公司的产品在其所参加的众多国际展览会上获得的诸多权威奖项、证书，是其质量上乘的最好证明。
如今，保加利亚玫瑰公司的产品已经出口到欧洲的12个国家及美国和亚洲的日本、韩国。
其合作伙伴已遍及全球，包括法国的‘Bioland’、‘Sharabo’、‘Jean Niel’、‘Berge’，‘IFA’及美国的‘IFF’等。
公司网址：国内网址：The BULGARSKA ROSA factory was founded in 1948 on the basis of distilleries for processing essential-oil raw materials, which existed in the valley of Karlovo. In the beginning the factory is run as an independent production facility, but after the State Economic Organization named PHARMACHIM was established it took the BULGARSKA ROSA factory over its control. Until the 60s, the production process in the factory is seasonal and involves production of essential oils – rose, lavender and mint, as well as concretes- rose and lavender, and absolutes – rose and lavender. But the needs of Bulgarian developing perfumery & cosmetics industry impose the production of synthetic aromatic substances. It started in 1967 by erection of the SYNTHESES plant in Karlovo. The following year, also in Karlovo, a production shop for soap compositions was created, as its products were intended to aromatise soap, detergents and domestic chemistry agents. Two scientific research groups were organized in order to render to the synthetic aromatic substances and compositions’ production process. At the beginning of 1973 new products are implemented – sauces and compositions for aromatizing tobacco, as well as compositions for toothpastes. In 1976 the factories from Karlovo, Kazanluk, Plovdiv, Gorna Oriahovitsa and Shumen are merged into a state combined organization named BULGARSKA ROSA WITH THE HEADQUARTERSIN Karlovo. A DEVELOPMENT & IMPLEMENTATION BASE was established the same year. Its experts were dealing with solution of current problems and, at the same time, they were developing and putting into production a number of new technologies and products. During that period of time the factory comes as the leading producer of natural rose water and lavender spirit. In 1981 a series of phyto shampoos was developed and put into production, as through years the number of their article went up to nine. During the period of 1983 –1996 the BULGARSKA ROSA company underwent a number of transformations. In 1997 the company was privatized and transformed into a joint-stock enterprise. 2000 the development and implementation of cosmetics products takes the start, by which the production cycle is closed – from the production of raw substances for perfumery and cosmetics – to the final products. BULGARSKA ROSA Inc. employs highly qualified technological staff of a many-year experience in the field of cosmetics product development in accordance with the contemporary world trends. Each employee of the company is fully responsible for their work quality. Since 28.04.2001 a Quality Control System has been implemented; it was developed and is functioning in accordance with the requirements of a number of international standards ISO 9000, as it was made modeling the ISO 9001:2000. The company possesses a Test Laboratory, which in 1994 received its first accreditation from the STANDARDIZATION & METROLOGY COMMITTEE in accordance with BDS EN 45003:1993. Nowadays, the Bulgarian Accreditation Service accredits the Laboratory with the Certificate of Accreditation BSA Reg. No 63-LI(17) valid until 29.02.2008 – in accordance with the requirements of the InternationalStandard BDS EN ISO/ IEC 17025:2001. The Certificate gives the laboratory the right to carry out sample tests over the following products:* - Natural aromatic products – essential oils, extraction products (concretes, absolutes, resinoids, plant extracts);* - Synthetic aromatic substances and isolates;* - Tobacco sauces and compositions;* - Liquid essences for foods;* - Cosmetics products;* - Domestic chemical agents;* - Raw materials for cosmetics and pharmaceutical industry. The laboratory is accredited to issue all the necessary documents for the products undergone the tests.BULGARSKA ROSA Inc. is the leading producer of:* - Natural aromatic products – essential oils, natural flower waters (rose, lavender, camomile, clary sage etc.) and extracts, concretes;* - Perfumery and cosmetics products;* - Synthetic aromatic substances;* - Perfumery compositions and flavors;* - Sauces and flavors for the Tobacco industry.At the same time the company continues the development and production of new perfumery and cosmetics assortments.。
保加利亚：醉人的“玫瑰之国”
保加利亚：醉人的“玫瑰之国”作者：沈安娜来源：《时代邮刊·上半月》2017年第06期“玫瑰之国”保加利亚拥有世界上最大的玫瑰种植园。
我选择了行走玫瑰谷一带的山野小镇，体验这个“玫瑰之国”的风情。
由保加利亚首都索菲亚一路东行，曲折的山路颠得人昏昏欲睡，忽然有阵阵花香飘来，提醒我已经进入了巴尔干山脉南麓绵延一百多公里的玫瑰山谷。
春末夏初是玫瑰花盛开的季节，每年6月玫瑰谷都会举行盛大的玫瑰节庆典，驱赶恶鬼，祈祷一年的好收成，至今已有一百多年历史。
卡尔洛沃是玫瑰谷的第二大城市，市中心广场上，身着传统花哨服饰的青壮年排成一列，腰间悬挂着大小铜铃，一步一跳地前行。
一个老翁手持皮鞭用力挥舞，人们围绕他跳起驱鬼的舞蹈，随后，“玫瑰姑娘”们手捧花篮跳起优美的采摘玫瑰舞，将花朵抛洒向人群。
在一群花童的护送下，“玫瑰皇后”头戴皇冠步入现场，将气氛推至高潮。
能够艳压群芳成为“玫瑰皇后”是当地每个女子的梦想，是她们莫大的殊荣。
庆典演出落下帷幕，现场反而愈发热闹起来，“霍拉”（保加利亚语Xopa，意为圆舞曲）就要开场了。
众人围成一圈，轻快地绕着圈旋转，在当地人热情的召唤下，我也放下相机，加入逐渐壮大的舞蹈队伍，感受那种美妙的气氛。
卡赞勒克是玫瑰谷最大的欢庆场地，当地的玫瑰市集上可以淘到庆典上使用的传统铜铃乐器和富有保加利亚民俗特色的彩绘陶器，大都价廉物美，还有玫瑰香水、面霜、护手液、香皂等，价格便宜得让人瞠目。
临近正午，人们都挤在街道两旁观看玫瑰皇后的游行。
游行队伍中中世纪的武士、身佩利剑并手持猎物的猎人、希腊神话中的女神、仙女纷纷登场，也能看到身着和服的日本妇女和头戴斗笠的中国“功夫熊猫”……希腊、马其顿等周边诸国的人也前来助兴，穿起各自的民族服装，表演民俗节目。
老人们背着大桶，不断向人群喷洒玫瑰露，所到之处，鲜花满地，花香四溢。
卡洛菲尔位于卡赞勒克与卡尔洛沃之间，地理位置便利，却又十分安静。
玫瑰节庆典期间，周边住宿地爆满，这里的民居收费却依然十分廉价。
国花介绍
国花介绍保加利亚国花—玫瑰玫瑰（R.rugosa Thunb），蔷薇科蔷薇属灌木。
作为农作物，其花朵主要用于提炼香精玫瑰油，是保加利亚的重要产品，玫瑰油要比等重量黄金价值高，用于化妆品、食品、精细化工等工业应用。
玫瑰原产是中国。
在古时的汉语，“玫瑰”一词原意是指红色美玉。
后来，一种野生蔷薇属植物Rosa rugosa，因果实又大又红艳，因而以“玫瑰”作为称呼玫瑰长久以来就象征着美丽和爱情。
古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神阿芙罗狄蒂(en:Aphrodite Aphrodite)、维纳斯(en:Venus Venus)。
关于玫瑰还流传着许多有趣的故事。
基督教认为，耶稣被钉在十字架上时，鲜血滴在地上，就长出了第一朵玫瑰。
伊斯兰教则认为，穆罕默德劳动时，汗珠滴在地上，就变成了美丽的玫瑰。
欧洲人认为玫瑰是与爱神同时诞生的，所以将其视为美的标志、爱的象征。
相传，玫瑰最初只有白颜色的花，爱神来到人间，用自己的鲜血将其染成了红色，于是才有了娇艳的红玫瑰。
保加利亚被称为"玫瑰的故乡"、"世界玫瑰的首都"，是誉满天下的“玫瑰之国”在那里，玫瑰被奉为国花。
每年六月初的第一个星期日为传统民族节日玫瑰节，人们到玫瑰谷举行盛大的庆祝活动。
他们认为绚丽、芬芳、雅洁的玫瑰花象征着保加利亚人民的勤劳、智慧和酷爱大自然的精神。
玫瑰遍身芒刺是保加利亚人民在奥斯曼帝国、德国法西斯面前英勇不屈与坚韧不拔的化身。
芬兰国花——铃兰铃兰又称草玉铃、君影草，百合科铃兰属宿根草本，是芬兰国花。
分布于欧、亚及北美洲，我国北方有野生。
植株矮小，地下有多分枝而平展的根状茎。
春天从根茎先端的顶芽长出2～3枚卵形或窄卵形具弧状脉的叶片，基部抱有数枚鞘状叶；花茎从鞘状叶内抽出，着小花6～10朵，香气浓郁；入秋结球形红色浆果。
是一种优良的盆栽观赏植物，通常用于花坛和小切花，亦可作地被植物。
生态习性：喜凉爽、湿润及散射光的环境，耐寒性强，忌炎热干燥。
保加利亚的玫瑰花种植与传统
保加利亚的玫瑰花种植与传统保加利亚，位于东南欧巴尔干半岛上，是一个拥有悠久历史和丰富文化的国家。
而保加利亚的玫瑰花种植与传统则是该国独特的特色之一。
在这篇文章中，我们将探讨保加利亚的玫瑰花种植的历史、传统以及其在经济和文化方面的重要性。
一、保加利亚的玫瑰花种植历史玫瑰花在保加利亚的种植历史可以追溯到公元前4世纪。
据记载，古代希腊人和罗马人就已经发现了保加利亚土壤和气候条件对于玫瑰花的种植非常有利。
然而，真正推动玫瑰产业发展的是在19世纪末，保加利亚境内发现了独特的玫瑰品种——大马士革玫瑰。
大马士革玫瑰，又称“保加利亚玫瑰”，被誉为世界上最好的玫瑰品种之一。
它的花瓣十分鲜艳，芬芳馥郁，被广泛用于高档香水和护肤品的生产中。
保加利亚的大马士革玫瑰以其高品质和独特的香气而闻名于世，吸引了众多的国内外客商和游客。
二、保加利亚的玫瑰花种植传统1. 种植技术保加利亚的玫瑰花种植有着悠久的传统和经验。
种植师傅们通过多年的实践积累了丰富的种植技术和知识。
他们遵循着一套独特的方法，采用传统的手工收获方式，以确保玫瑰花的质量和产量。
2. 玫瑰花节每年的5月，保加利亚都会举办盛大的玫瑰花节。
这是保加利亚玫瑰产业最重要的节日，也是保加利亚国家形象的重要标志。
在玫瑰花节期间，游客可以欣赏到绚丽的玫瑰花花海，参加各种庆祝活动，品尝道地的玫瑰花制品。
这个节日为保加利亚的旅游业和玫瑰产业注入了新的活力。
三、保加利亚玫瑰花在经济和文化方面的重要性1. 经济价值保加利亚的玫瑰花产业对该国的经济有着重要的贡献。
保加利亚是全球最大的玫瑰花生产国之一，其出口额占据着世界市场的很大份额。
玫瑰产业为保加利亚创造了大量的就业机会，带动了当地的经济发展。
2. 文化象征玫瑰花不仅是保加利亚的经济支柱，还是其文化传统的象征之一。
保加利亚人民将玫瑰花视为神圣的花朵，将其与美丽、纯洁和爱情联系在一起。
玫瑰花在保加利亚的诗歌、故事和艺术中经常被提及，成为该国独特的文化标志。
在那玫瑰花盛开的地方——保加利亚
下栏目编辑：陆京慧投稿邮箱：ljh@在那玫瑰花盛开的地方——保加利亚沈海滨/文图保加利亚享有“玫瑰王国”的美称，因为玫瑰花是保加利亚的国花，保加利亚所种植的玫瑰数量和玫瑰油产量都是世界最多的。
玫瑰是保加利亚的国宝，保加利亚生产玫瑰油已有３３０多年的历史。
几百年来，保加利亚人就开始在此营造大片玫瑰园并从玫瑰中提炼被称为“液体黄金”的玫瑰油。
据说，每生产１公斤的玫瑰油需要３０００公斤玫瑰花瓣。
玫瑰油是制造高级香水的主要原料，１公斤玫瑰油在国际市场上的价格是５０００￣６０００美元，因此，玫瑰油有“液体黄金”之称。
据了解，保加利亚玫瑰油的产量、质量、出口量均长期占据世界第一。
保加利亚玫瑰油一直在国际高级香料市场上独占鳌头，给保加利亚带来了巨大的经济效益，也不断提高保加利亚作为玫瑰王国的声誉。
最近笔者走进了这个香气袭人的玫瑰之国，探访玫瑰种植园，亲历采摘玫瑰和提炼精油，尽情感受了一下保加利亚那醉人的玫瑰芬芳。
传说创世之初上帝在分配土地时，保加利亚人来迟了，软磨硬泡之下，上帝决定赐予他们自己的后花园。
上帝的后花园缀满玫瑰，于是保加利亚就有了世界上最著名的玫瑰，这其中最著名的是卡赞勒克的玫瑰谷。
卡赞勒克位于保加利亚国土中央的登萨河谷，此谷素有“玫瑰谷”之称。
在巴尔干南麓中部小城卡赞勒克以西的山谷里，北面高耸挺拔的巴尔干山脉挡住了来自北方的寒冷空气，而温暖湿润的地中海气流沿着河谷一路吹进来，带来了充沛的降水。
暖湿的气候与肥沃的土壤，为玫瑰花的生长提供了最适宜的环境条件。
这里冬无严寒，夏无酷暑，空气湿润，土壤肥沃，气候温和，雨水充足，适宜玫瑰生长，是世界上最大的玫瑰种植基地，长达一百多公里的河谷几乎种满了玫瑰花。
每当初夏来临，“玫瑰谷”就成了玫瑰花的海洋，品种不同、颜色形态各异的玫瑰花争奇斗艳，使得整个玫瑰谷弥漫着沁人心脾的浓郁花香。
满山遍野的玫瑰争芳斗妍，整条山谷绚丽多姿。
此次保加利亚之行，我正赶上一年一度的玫瑰节。
保加利亚玫瑰在世界的地位和特色
1.保加利亚玫瑰在世界的地位和特色●玫瑰简介玫瑰，又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。
蔷薇科蔷薇属灌木。
作为农作物，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黄金价值高，应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
国际上通常把玫瑰、月季、蔷薇统称为(Rose)玫瑰。
从玫瑰花中提取的香料则是天然香料，有益于人民的身体健康。
因此，货源在国际市场走俏。
国外玫瑰主产国保加利亚、摩洛哥等受到地域、国土面积和劳动力等因素制约，不能再有更大的发展。
国际市场出现了求大于供，价格节节上涨的局面。
国内其它地区由于气候条件的限制，人工种植面积也不大，满足不了市场的需求，这就为我们扩大玫瑰栽植提供了一个良好的机遇。
根据气候，地理条件，只要管理措施跟上，能够很好地满足玫瑰生长发育的要求，盛花期鲜花亩产可达500-700公斤。
且一年栽植，可十年受益，确属一面富国富民的项目。
●保加利亚玫瑰的简史保加利亚位于北纬43o,东经24 o，欧亚交汇的巴尔干半岛东部，属四季分明的大陆性气候，玫瑰产业已有300多年的历史，索菲亚的玫瑰谷，年平均气温10.4℃,1月份平均气温-1.7℃,由于受大西洋的影响,夏季平均气温很少超过30 ℃。
保加利亚玫瑰一般是指长期在保加利亚栽培的大马士革（Rosadamascena NO:1）系列玫瑰的总称。
其主要品种有淡粉色、粉红色和白色三个品种，其中以淡粉色品质最好。
真正意义上的玫瑰栽培品种全世界约有200～300个。
其中，以保加利亚品种最多，约有150余个品种。
由于保加利亚玫瑰属国际香型，出油率高达万分之三点六，是提取玫瑰精油和生产玫瑰纯露（鲜花水）的最佳品种。
作为世界名花的玫瑰具有较高的观赏价值，此外，还具有广泛的医药、工业、食品、日用化工等领域的实用价值，玫瑰干花蕾、花瓣可用以泡茶。
玫瑰是集观赏、绿化、药用、食用于一体的木本植物。
所以素有“玫瑰王国”之美誉。
保加利亚玫瑰精油是精油中的极品,被称为“花中之后”，世界上最好的玫瑰精油则由来自保加利亚的大马士革玫瑰蒸馏而成.称为保加利亚奥图玫瑰精油(Bulgarian Rose Otto) 。
玫瑰之都——保加利亚
保加利亚中部、巴尔干山脉南麓地区，土 壤肥沃，气候温和，雨水充足，极宜玫瑰 生长。几百年前，保加利亚人就开始在此 营造大片玫瑰园。大概上天对此地格外垂 爱，除观赏玫瑰，还赐给这里一种与众不 同的产油玫瑰——从中可提炼被称为“液 体黄金”的玫瑰油。人们因此给保国中部 小城卡赞勒克以西长90公里、宽10多公里 的山谷取了个颇为浪漫的名字——“玫瑰谷 ”。
保国玫瑰油产量和出口都居世界第一，其 中“玫瑰谷”的产量占全国的1／4，在国 际上颇负盛名。由于这种玫瑰只能在每年 的5月中旬到6月中旬采集，因此，每年6月 的第一个星期天，保加利亚都要在“玫瑰 谷”举行盛大的“玫瑰节”。
“玫瑰节”最早只是民间一种庆贺丰收的 自娱自乐方式，规模并不大。70－80年代 ，是“玫瑰节”的鼎盛时期，每逢这天， 卡赞勒克就成了玫瑰花的海洋，保加利亚 人甚至动用滑翔机在卡城上空盘旋，抛撒 玫瑰花瓣和玫瑰香水。这些年，由于经济 不景气、囊中羞涩，保加利亚人已经没那 么豪气，但“玫瑰节”仍保留了评选“玫 瑰女王”、表演民间歌舞等内容，并加入 了国际科技交流和招商引资等活动。
保加利亚
沁人心脾的“玫瑰谷”“玫瑰之国”的美誉是卡赞勒克和“玫瑰谷”为保加利亚赢得的。
卡赞勒克是保加利亚的一个小城，城区以西有一片山谷，是保加利亚种植玫瑰最多的地方。
数百年来，保加利亚人在这里种植玫瑰，并提炼加工玫瑰油。
“玫瑰谷”因此得名。
“玫瑰谷”东西长约120公里、南北宽约15公里，种植了近3000公顷油用和观赏玫瑰，产量占全国的3/4以上。
春夏季节，玫瑰谷成了玫瑰花的海洋，品种不同、颜色形态各异的玫瑰花争奇斗艳，弥漫着沁人心脾的浓郁花香。
通过中资机构的引荐，卡赞勒克玫瑰研究院工程师格里戈尔热情地陪同我们参观。
格里戈尔的办公室里有个放物架，上面摆放着一排排用彩绘木瓶装着的玫瑰油。
他告诉我们，玫瑰油被称为“液体黄金”，是名贵的高级浓缩香精，世界上最顶尖的法国品牌香水，其原料就是保加利亚玫瑰油，非常昂贵，价格是等量黄金的3倍。
玫瑰谷漫山遍野都是盛开的玫瑰花。
格里戈尔说，玫瑰性喜阳忌阴，耐肥畏贫瘠，生长期需要足够的水分。
玫瑰谷北边的巴尔干山脉能阻挡冬季的寒风，南边谷地有地中海暖湿气流进入，气候温和，土壤肥沃疏松，雨后不易积水。
这样的环境特别适宜玫瑰生长，延长花期，还能遏制花中油质的蒸发，所以保加利亚玫瑰最适合提取玫瑰油。
看过玫瑰园，格里戈尔又带我们参观玫瑰博物馆。
博物馆陈列了500多年前开辟玫瑰园所用的洋镐、铁锹和木犁，生产玫瑰油的蒸馏罐、反应缶和各种管道，还有生产场景的人物蜡像。
格里戈尔说，为了保证玫瑰油的质量，高级的玫瑰油目前仍然采用古老的方式榨取。
博物馆里最抢眼的是一堵“玫瑰皇后”墙，每年玫瑰节选出的“玫瑰皇后”都在这里留下倩影。
格里戈尔说，保加利亚的历史其实就是一部玫瑰飘香的历史，保加利亚人从12世纪起引种大马士革玫瑰，16世纪开始提取玫瑰水进而提炼玫瑰油，18世纪玫瑰油出口到欧洲。
如今，保加利亚是世界上最大的玫瑰油生产国，全国产量占国际市场的80％以上。
花园城市索菲亚首都索菲亚位于保加利亚西部，横跨伊斯克尔河，沟通中欧、多瑙河和亚德里亚海、黑海、爱琴海的重要交通线均经过这里，是欧洲重要的交通中心之一。
玫瑰之国——保加利亚的美人美服
玫瑰之国——保加利亚的美人美服展开全文今天我们继续探索世界上的异族之美，在欧洲有一个著名的玫瑰谷Rose Valley, Bulgaria，就在保加利亚的国土中央登萨河谷。
北面高耸挺拔的巴尔干山脉挡住了来自北方的寒冷空气，而温暖湿润的地中海气流沿着河谷一路吹进来，带来了充沛的降水。
暖湿的气候与肥沃的土壤，为玫瑰花的生长提供了最适宜的环境条件，长达一百多千米的河谷则几乎种满了玫瑰花。
经过300多年培植，盛产7000多种玫瑰，成为吸引各国旅客的旅游胜地。
保加利亚有种卡赞勒克Kazanlak玫瑰，相传是女神用自己鲜血浇灌出来的，特别红，异常香。
其实这种玫瑰原产亚洲，6世纪末才传入当地。
每年六月初的第一个星期日为传统民族节日玫瑰节，人们到玫瑰谷举行盛大的庆祝活动。
他们认为绚丽、芬芳和雅洁的玫瑰花象征着保加利亚人民的勤劳、智慧和酷爱大自然的精神。
玫瑰遍身芒刺是保加利亚人民在奥斯曼帝国和纳粹德国面前英勇不屈与坚韧不拔的化身。
不过，卡赞勒克Kazanlak不仅仅有玫瑰，还有薰衣草田哦！而保加利亚美人们的服饰上，充分体现了鲜花之国的美艳，我其实感兴趣的是她们的美丽服装和饰品。
保加利亚是中欧与中东之间的一个重要中转国家。
其铁路和公路网密集。
索非亚、普罗夫迪夫、瓦尔纳和布尔加斯拥有飞机场，后两者是重要海港。
它位于欧洲东南部巴尔干半岛上，与罗马尼亚、塞尔维亚、北马其顿、希腊和土耳其接壤，东部滨临黑海。
现在的保加利亚北部相当于古代默西亚东部，而保加利亚南部相当于古代色雷斯北部。
保加利亚古代居民为色雷斯人。
公元1年前后此地成为罗马帝国的一部分，分属色雷斯省与默西亚省。
随后拜占廷帝国将其继承。
关于色雷斯人，我所知道的只有一位：斯巴达克斯！6世纪大量斯拉夫人来到这里，与少量由阿斯帕鲁克汗率领，从黑海北岸与北高加索迁移到梅西亚的讲突厥语的保加尔人融合，产生了保加利亚人。
681年，阿斯帕鲁克汗击败拜占庭皇帝查士丁尼二世，与之立约，正式获得拜占廷之多瑙河以南、巴尔干山脉以北地区，建立保加利亚第一帝国（约681年～1018年）。
世界旅游地理之保加利亚
美女之城——瓦尔纳
黑海
黑海，面积42万平方千米，因为淡水流入量大于海水蒸发量， 所以海水略微淡于其他地区的海洋。略淡的海水浮在上面，经过博 斯普鲁斯海峡、马尔马拉海、达达尼尔海峡流向地中海，海水又经 博斯普鲁斯海峡底部回流向黑海。因为冬季的海水交换速度变化， 加上风浪，使得黑海冬季风浪很大，所以又叫“不好客之海”。
玫瑰节活动流程
纪念品花园城市——索非亚亚历山大· 涅夫斯基教堂
亚历山大·涅夫斯基教堂的中央金顶高45米，钟塔高53米，共有12个总重 量为23吨的钟，最重的一个12吨，最轻的也有10公斤，占地面积为3170平 方米，能容纳1万人。
教堂内部
内部装饰有各种颜色的意大 利大理石，巴西玛瑙，汉白玉以 及其他贵重的材料。中央穹顶用 金字题写着主祷文。殿中的大理 石和其他材料都在慕尼黑建造， 大门的金属部分来自柏林，大门 本身由维也纳的工厂制造，马赛 克是从威尼斯船运过来的。
康斯坦丁与埃伦娜
金沙滩
圣乔治教堂
圣乔治教堂位于总统府与喜来登酒店之间。
教堂内部
圣乔治教堂由罗马人建于公元4世纪，是索菲亚最古老 的建筑之一，也是一座有着浓郁基督教风格的教堂。教堂 最最著名的就是其中央穹顶下的壁画，这些壁画可追溯至 12世纪到14世纪，最早可追溯至10世纪初期，目前已发现 有3层壁画，2米高的圆顶皇冠上有精美绝伦的22先知壁画。
里拉修道院
1983 年，里拉修道院被列入世界遗产名录。 保加利亚人说，如果你没有去里拉，那么你就不算到过保加利亚。
里拉修道院是一个庞大的建筑群，由 11座不同时期的教堂、 20座建于14世纪—19世纪的住宅楼、防御塔和一座半圆形 的 4 层楼组成。在历史上，修道院曾遇上两次大火，所以， 现在的大部分建筑，是19世纪重建的。19世纪时，它是反 对伊斯兰教的堡垒。
世界玫瑰之谷——保加利亚
编者按随着“一带一路”倡议的提出，“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”再次成为人们关注的焦点。
“一带一路”不仅是促进共同发展、实现共同繁荣的合作共赢之路，更是增进理解信任、加强全方位交流的和平友谊之路。
习近平总书记指出：“人文交流合作也是‘一带一路’建设的重要内容。
真正要建成‘一带一路’，必须在沿线国家民众中形成一个相互欣赏、相互理解、相互尊重的人文格局。
”为促进战略思想实施和加强读者对“一带一路”的理解，我们开设《丝路人文》栏目，介绍“一带一路”沿线国家和地区的人文风情，助力“一带一路”，共赢人文发展。
世界玫瑰之谷——保加利亚■ 文 小唯保加利亚位于巴尔干半岛东南部，是“一带一路”建设积极参与方。
随着“一带一路”建设推进，保加利亚凭借自身地理位置，丰富的森林、农业资源，完整的教育体系等优势，与中国在经贸、文化、旅游等领域加强了交流和合作。
双方贸易和投资较以往显著提高，直接带动了当地的经济发展。
“巴尔干山耸云空，蓝色多瑙波涛涌，太阳照耀色雷斯，皮林映入紫霞中。
”保加利亚国歌“亲爱的父母邦”歌词开头如同灯谜一样勾勒出了保加利亚的地理位置与人文起源。
保加利亚位于巴尔干半岛西部，全称为保加利亚共和国，面积1.1万平方千米，人口780万，主要民族为保加利亚族、土耳其族和吉普赛人，居民多信奉东正教。
保加利亚在历史上曾被各种势力交替统治，留下了极为丰富的文化遗产。
在这里，人们可以看到色雷斯时期的古墓、古罗马时期的剧场、拜占庭时期的千年壁画、中央圆顶的东正教教堂、浓郁土耳其风格的清真寺，还有带着社会主义色彩的苏式建筑、纪念碑和烂尾楼上五彩斑斓的涂鸦。
保加利亚的原始森林与湖泊是户外运动爱好者的天堂，黑海海滨有媲美地中海的瑰丽风光，再配上营养丰富的美食，基本可以满足人们对旅行的所有幻想。
保加利亚人能歌善舞，最爱的是控制过，其多舛的命运也同样在这座城市中刻下了不同历史时期的印迹。
在街边的车水马龙中你会看到现代社会的飞速发展，宗教、人种与社会体制的融合和变更则赋予了这个城市多元化的特征。
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1.保加利亚玫瑰在世界的地位和特色●玫瑰简介玫瑰，又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。
蔷薇科蔷薇属灌木。
作为农作物，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黄金价值高，应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
国际上通常把玫瑰、月季、蔷薇统称为(Rose)玫瑰。
从玫瑰花中提取的香料则是天然香料，有益于人民的身体健康。
因此，货源在国际市场走俏。
国外玫瑰主产国保加利亚、摩洛哥等受到地域、国土面积和劳动力等因素制约，不能再有更大的发展。
国际市场出现了求大于供，价格节节上涨的局面。
国内其它地区由于气候条件的限制，人工种植面积也不大，满足不了市场的需求，这就为我们扩大玫瑰栽植提供了一个良好的机遇。
根据气候，地理条件，只要管理措施跟上，能够很好地满足玫瑰生长发育的要求，盛花期鲜花亩产可达500-700公斤。
且一年栽植，可十年受益，确属一面富国富民的项目。
●保加利亚玫瑰的简史保加利亚位于北纬43o,东经24 o，欧亚交汇的巴尔干半岛东部，属四季分明的大陆性气候，玫瑰产业已有300多年的历史，索菲亚的玫瑰谷，年平均气温10.4℃,1月份平均气温-1.7℃,由于受大西洋的影响,夏季平均气温很少超过30 ℃。
保加利亚玫瑰一般是指长期在保加利亚栽培的大马士革（Rosadamascena NO:1）系列玫瑰的总称。
其主要品种有淡粉色、粉红色和白色三个品种，其中以淡粉色品质最好。
真正意义上的玫瑰栽培品种全世界约有200～300个。
其中，以保加利亚品种最多，约有150余个品种。
由于保加利亚玫瑰属国际香型，出油率高达万分之三点六，是提取玫瑰精油和生产玫瑰纯露（鲜花水）的最佳品种。
作为世界名花的玫瑰具有较高的观赏价值，此外，还具有广泛的医药、工业、食品、日用化工等领域的实用价值，玫瑰干花蕾、花瓣可用以泡茶。
玫瑰是集观赏、绿化、药用、食用于一体的木本植物。
所以素有“玫瑰王国”之美誉。
保加利亚玫瑰精油是精油中的极品,被称为“花中之后”，世界上最好的玫瑰精油则由来自保加利亚的大马士革玫瑰蒸馏而成.称为保加利亚奥图玫瑰精油(Bulgarian Rose Otto) 。
保加利亚玫瑰油的产量、质量和出口量均占世界第一，其得天独厚天然的地理和气候条件，非常适合玫瑰生长，加上当地保加利亚人加工玫瑰油的技艺，使得保加利亚的玫瑰油在质量上无可比拟。
●保加利亚玫瑰的成份保加利亚玫瑰鲜花中富含多种维生素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、三萜类化合物（三萜类化合物具有很好的抗衰老作用）等数百种有益于人体健康的物质。
此外，还含有大量的香茅醇、香叶醇等数百种芳香物质。
●保加利亚玫瑰的功效一可以补充水分、保湿，它内含保湿因子，能被皮肤充分吸收并保存水分；一能够洁净皮肤，将其喷洒于皮肤表面，可以彻底清除皮肤表面及毛孔内的污物，从而达到净化皮肤的目的。
美容前使用本品，可促进皮肤对养分的吸收；一快速消炎，本品含有的大量芳香醇类物质，具有较强的抑菌、杀菌作用，可促进毛细血管收缩。
用本品喷洒于皮肤红肿处，数秒钟之内即可见效。
一抗过敏止痒，如果你属于敏感性的皮肤，它可以帮助你消退因阳光直晒而变红的肌肤。
对于糠疹、痱子有消除作用。
对于蚊虫叮咬有止痒作用。
一抗衰老作用，玫瑰纯露中不仅富含多种维生素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等有益于人体健康的营养物质，还富含三萜类化合物（三萜类化合物具有很好的抗衰老作用），具有延缓皮肤衰老作用。
可有效地去除皱纹。
用来敷眼，可在短时间内消除疲劳，改善黑眼圈，使用后面容滋润而富有光泽。
一镇静和催情，本品有较强的镇静作有，可有效地舒缓紧张情绪。
一玫瑰渣，具有很高的食用和药用价值。
●保加利亚玫瑰的用途玫瑰为国际香型，以花瓣、花蕾为原料可开发的产品很多，当前发的主要是：玫瑰精油、玫瑰浸膏、净油、玫瑰糖、玫瑰干花等都是极名贵的天然产品，用作高级香水、医药、食品、化妆品、香精、香料、及工艺品。
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。
调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。
作美容的玫瑰，应是玫瑰初放的花朵。
玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分，它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β-胡萝卜素等天然色素。
此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。
在每年的5~6月期间，当玫瑰花即将开时，分批摘取它的鲜嫩花蕾，再经严格的消毒、灭菌、风干，几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。
2.保加利亚玫瑰文化保加利亚玫瑰谷保加利亚的中部小城卡赞勒克以西有一个山谷，这里土壤肥沃、气候温和、雨水充足，适宜玫瑰生长，是保加利亚种植产油玫瑰花最多的一个地区。
几百年来，保加利亚人就开始在此营造大片玫瑰园并从玫瑰中提炼被称为“液体黄金”的玫瑰油。
因此，这个山谷被称为“玫瑰谷”。
保加利亚著名的“ 玫瑰谷” 位于该国的中心地区卡赞勒克(Kazanlik) 附近 -- 东西长 100-130 公里、南北宽 10-15 公里的谷地，海拔在 300-710 米不等，其北边是高出谷地 1,600 米以上的巴尔干山脉，阻挡了冬季南下的寒风，而南边山地又多缺口，地中海的暖湿气流顺其进入谷地，因此这里的气候是常年气候温和，雨量适宜；再加上这里沙质土壤肥沃疏松，雨后不积水；每年 2 月正当玫瑰发芽时，玫瑰谷里气温温和； 5-6 月正值玫瑰开花时，雨水充足，多云天气较多，几无烈日，空气湿度较大，常有露水，这种天气既延长了开花期，又抑制了花中油质和易挥发成份的蒸发，这对于提高玫瑰油的产量和质量是很关键的因素。
因为这样花瓣表面蜡质膜薄，而不像其它地方的玫瑰为了保护自身免受强烈阳光照射花瓣表面蜡质膜较厚。
这就是为什么保加利亚玫瑰油中蜡质成份较少的原因。
以上得天独厚天然的地理和气候条件，非常适合玫瑰生长，加上当地保加利亚人加工玫瑰油的技艺，使得保加利亚的玫瑰油在质量上无可比拟。
“ 玫瑰谷” 是保加利亚玫瑰的主要产地，这里集中全国玫瑰 3 ／ 4以上的产量，整个山谷都种满了玫瑰花，总面积近 3,000 公顷。
每当初夏来临，“ 玫瑰谷” 就成了玫瑰花的海洋，品种不同、颜色形态各异的玫瑰花争奇斗艳，整个玫瑰谷弥漫着浓郁的玫瑰花香。
这里的玫瑰香味浓，出油率高。
早在 1270 年，保加利亚从叙利亚引进大马士革玫瑰。
在 16 世纪，保加利亚用玫瑰提取玫瑰水，自 1680 年后保加利亚开始将大部分玫瑰用于生产香料工业用的玫瑰油， 18 世纪中期保加利亚玫瑰油或经土耳其的伊斯坦布尔海运、或经罗马尼亚的布加勒斯特和奥地利的维也纳陆运出口到欧洲。
19世纪早期玫瑰谷的玫瑰和玫瑰油生产是以家庭作坊形式。
后来种植面积不断扩大，到了 20 世纪，保加利亚已成为世界上最大的玫瑰油生产国，保加利亚玫瑰主要种植在 5 个地区：卡赞勒克 (Kazanlik) 、卡洛夫 (Karlovo) 、切潘 (Tchirpan) 、斯达拉 (Stara) 和诺瓦扎格拉 (Nova Zagora) 。
至 1906 年发展到 22 地区，到 40 年代只剩 6 个地区。
20 世纪初期，保加利亚年产量在 3,000-6,000 公斤，1917 年保玫瑰种植面积 8,000 多亩，从事玫瑰生产行业工人约 20 万人。
提供了世界一半以上的玫瑰油需求量。
保加利亚玫瑰节以“玫瑰之邦”闻名于世的保加利亚，常把玫瑰花誉为“花中之王”，敬为国花。
绚丽、芬芳、雅洁的玫瑰花，象征着保加利亚人民的勤劳、智慧和酷爱自然的精神！满身芒刺，是保加利亚人民在奥斯曼帝国、德国法西斯和其他奴役者面前英勇不屈于坚忍不拔的化身。
保加利亚适宜的气候和肥沃的土壤，为玫瑰的繁殖、生长提供了得天独厚的条件。
早在16世纪，保加利亚就是誉满天下的“玫瑰之国”。
由于这里玫瑰的最佳采摘期在每年的5月中旬到6月中旬，因此，每年6月的第一个星期天，保加利亚人们要在闻名于世的“玫瑰谷”中，欢庆盛大的传统民族节日—“玫瑰节”，节日游行会持续5天。
节日这天正逢初夏季节，人们从四面八方来到雄伟的巴尔干山南麓的100多公里的狭长地带(俗称“玫瑰谷”)，表演民族歌舞和化装舞蹈。
每当玫瑰开花的季节，这里是一片连绵3000多公顷的花海，红、黄、白等各色玫瑰绚丽多姿，如锦似绣，在微风的吹拂下争芳吐艳，浓香袭人。
举行庆祝活动的地方，叫做“玫瑰的首都”，参加活动的人们穿着盛装，从四面八方来到这里。
这时青年男女，翩翩起舞。
接着一群美丽的“玫瑰姑娘”身穿鲜艳的民族服装，满怀激情、兴高采烈地向客人赠献花环，向周围的人群抛洒玫瑰花瓣，真成了一个令人眼花缭乱的玫瑰花的世界。
霎时，一架直升机在人们汇集的广场上空盘旋，它像一只吉祥的“神鹰”，把玫瑰香水洒向人群，人们如痴如醉，沉浸在浓郁的“香海”之中；在这同时，“神鹰”抛洒花瓣，投下了节日的欢笑和喜悦；纷纷扬扬的花瓣，夹带着奇香，使人们感到如入“天女散花”的环境，令人陶醉。
人们在欢乐之中，“神鹰”缓缓降落，从机舱中走出一个装扮的“玫瑰商”，他肩搭布袋，不断向人们招手，致以节日的祝贺，表示他将把保加利亚的特产玫瑰油，输送到世界各地，充当保加利亚人民的使者，传颂保加利亚人民的勤劳和荣誉。
接着，一群头戴假面具、身穿奇装异服、腰间系着许多铜铃的“老人”，由“玫瑰姑娘”陪伴下排成两行进入广场，然后人们手拉手围成许多大圆圈，跳起欢快的舞蹈，随着轻快的舞步，铜铃发出了清脆悦耳的铃声，加上特有的神奇舞姿，象征着花农们驱赶邪恶、祈求上帝保佑玫瑰花丰收的愿望。
民族歌舞表演结束后，好客的玫瑰花农们便奏起霍罗舞曲，好客的玫瑰花农邀请客人一起跳霍罗舞。
尔后，他们把一群华装艳服的姑娘们送进玫瑰园去采摘玫瑰花。
标志着玫瑰节庆祝活动的结束，也是花农们迎接新的玫瑰丰收的开始。
玫瑰节在玫瑰谷的各大城镇轮流举行，庆祝活动前后历时约一周。
有时恰逢保加利亚的烈士节（6月2日），人们便采集玫瑰花，扎成花圈，献给为反抗奥斯曼帝国和德国法西斯而壮烈牺牲的民族英雄们。
并且表演许多传统的文艺节目，反映保加利亚人民高举自由的旗帜，维护民族独立的斗争历史。