【初一春节作文800字舌尖上的春节】舌尖上的滋味作文800字
舌尖上的年味作文15篇
舌尖上的年味作文15篇舌尖上的年味作文15篇舌尖上的年味作文1年，即春节，是中华民族一年中最盛大、最热闹、最重要的传统节日。
从头年的腊月到第二年的正月，人们在琳琅满目的年货里，在红红火火的春联里，在辞旧迎新的鞭炮里，在走亲访友的祝福里，尽情享受亲人团聚带来的愉悦，憧憬幸福美满的生活。
“民以食为天。
”盛大而隆重的年，更像是一年中最盛大、最齐全的山珍海味大聚会，为我们展示出一个色、香、味俱佳的舌尖上的年。
腊月，是年的“门槛”。
在农村，人们开始杀猪宰羊，熏制腊肉，打米磨面，拉开了采办年货的序幕。
城里的超市，无疑是年货的中转站、聚焦点。
如今市场繁荣，交通便利，天南海北的特产，都能够通过流通，来到我们山城，走进我们的餐桌。
杀猪宰羊后的乡民，陆续将猪肉、羊肉，以及喂养的山鸡，采收的核桃、板栗、木耳、香菇等土特产运到城镇，摆上街头。
这些都是农家自种自养的，是绿色生态产品，很受城市居民的欢迎。
那些乡民早上带着山货出门，晚上带着在城里超市采购的糖果、瓜子、水果、美酒、饮料、对联、年画回家。
美食的香味随着喜庆的风儿在大街小巷飘荡，在山路上来回萦绕。
在外工作的亲人们带着各种美食、美味，或坐飞机，或乘轮船，再转火车、坐汽车，回到老家过年。
在回家过年的“大军”中，小姨带着表弟也从海南回来了。
他们大大的`行李箱中，装着海南那边产的海鱼，散发着独特的气味，令人垂涎欲滴。
还有椰子奶、椰子糖、菠萝蜜干等零食，隔一会儿，我就会忍不住要尝一点儿。
他们还带回了一个三十多斤的新鲜菠萝蜜。
椭圆形的果实外表长着一排排黄色的肉刺，看起来很吓人，摸起来却不是很扎人。
切开后，金黄色的果肉甘甜可口，别有一番味道。
说起舌尖上的年味，肉糕是妈妈的“绝活”。
她首先从街上买回新鲜猪肉，洗净后切成末，加上荸荠碎末，拌好佐料，将肉馅压成一张大饼的样子，然后放到蒸锅的蒸格上进行蒸制。
等肉糕八分熟时，将调制好的蛋液抹在肉糕表面。
因为在肉糕上面抹有一层鸡蛋液，妈妈又习惯把这肉糕称作“鸡蛋糕”。
舌尖上的年味优秀作文
舌尖上的年味优秀作文舌尖上的年味优秀作文（通用25篇）在日常的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的舌尖上的年味优秀作文，希望对大家有所帮助。
舌尖上的年味优秀作文篇1舌尖上的中国，这个名字大家应该耳熟能详，而我家，也上演了一出“舌尖上的中国”。
听说爷爷婆婆正在做饺子，我一个名副其实的大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。
我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手套都脱了，随手抓一个饺子皮，学着爷爷的样，转转捏捏，往里头添馅。
最后像变魔术一样捏了一道边，馅就老老实实地“躺”在了里面。
万万没有想到的是，饺子上会出现“皱纹”。
我开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞。
我把饺子扔给婆婆，想让婆婆帮忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来，一把抓过饺子，道：“看好了，我会！我是清白的！”“我看你的脸色的却是青一块白一块！”表哥调侃我道。
我冷哼一声，学着婆婆的样，把饺子放在水里滚来滚过去，一个光滑无比的饺子响当当地诞生了！我向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟的看着我，顿时明白他用的是激将法，向他投一个坚定的眼神，我便继续埋头苦干。
功夫不负有心人，在我子阳大师的手下，白白嫩嫩的饺子花样百出，改头换面，成了小兔子的形状，爱心的形状，成了我“蒋氏的创意饺子组！”“煮饺子喽！”随着爷爷一声大喊，饺子被端到了厨房，我们把饺子放入了锅里，饺子一个挨一个的在锅里沸腾。
等着，盼着，新出锅的饺子来喽！几分钟后，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向盘子，狼吞虎咽。
我也不例外，辛苦了这么多时辰，就坐等这一刻了，我一人就占了一盘，不一会儿就吞了下去，这么几个都不够塞牙缝，便捅了捅表哥：“看！灰机！”趁表哥的目光在天空中飘荡，我抓住机会夺过他盘中的萝卜馅的饺子，迅速往嘴里一个接一个的送，滑溜溜的进了我的肚子，等表哥发现时，盘中已经空了，我也早已逃之夭夭。
舌尖上的年味作文800字
舌尖上的年味作文800字“爆竹声中一岁除, 春风送暖入屠苏。
”不知不觉中, 新年钟声敲响, 狗年来临。
回顾春节, 年味蕴藏在其中……每到大年三十, 爸爸都会炸一些肉丸子来为年夜饭做准备。
他先把一大块肉放在砧板上, 切细后不停地剁, 肉片也随着“咚咚”声变成了肉泥。
爸爸要我准备6个鸭蛋、6小包饼干、2匙面粉, 我一边搅拌着鸭蛋, 一边不解地问爸爸: “往年不都是用鸡蛋吗, 今年怎么改成了鸭蛋？”他笑着说: “这是乡下来的土鸭蛋, 比鸡蛋粘稠, 营养更好, 炸出的肉丸更松软漂亮。
”我恍然大悟。
爸爸把饼干切成碎末, 放入搅拌好的鸭蛋中, 再加入面粉、少量水和盐等调料拌匀, 最后放入肉泥再快速搅拌, 肉泥表皮涂上了一层均匀的黄色, 肉蛋交融变得浓稠、飘香, 让人不禁想象炸出后的美味。
爸爸打燃灶火, 向锅中倒入大量的油, 等到油逐渐升温, 接二连三地冒出小泡泡, 发出“吱吱”声响, 就可以开始炸肉丸了。
他用左手从大碗中抓起肉糊, 用力握拳, 挤出一个小球, 用勺子一刮, 轻轻放到油锅里。
一个个肉丸汇聚一堂, 蹦蹦跳跳地跳起了舞。
不一会儿, 等肉丸外表金黄, 便用筷子夹出, 这样, 肉丸就做好了。
厨房里香气四溢, 我迫不及待地尝了一粒, 外酥内嫩, 美味极了。
爸爸将几颗肉丸放在炖好的杂烩汤中, 给平凡的汤画上点晴之笔。
不一会儿, 年夜饭也完成了。
丰富的菜肴, 缤纷的色彩, 令人赏心悦目, 垂涎三尺。
全家人围坐在桌前, 一边吃饭, 一边赞赏爸爸的厨艺, 特别是肉丸子, 独具特色。
饭后, 我们坐在电视机前, 看着春晚, 嗑着瓜子, 一边谈论着今年的节目, 一边分享着抢红包的战果, 房间里洋溢着温馨、祥和的气氛。
年味如油, 在爱中升温；年味如肉丸, 在爱中灿烂。
有人说, 过年不像从前那样热闹、有人情味了。
但我不这样认为, 年味只是随着时代变迁而变化。
从短信、电话祝福变成了QQ、微信祝福, 从送纸质红包变成了抢微信红包, 方式变了, 但情意不变, 过年最重要的还是家人团聚、享受亲情啊！电视里, 主持人齐喊着“3, 2, 1, 过年好！”霎时间, 五彩缤纷的烟火在窗外接连绽放。
作文舌尖上的春节
作文舌尖上的春节（学习版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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舌尖上的春节作文8篇_春节作文_
舌尖上的春节作文8篇春节，是我们中国的传统节日。
在春节里，人们会准备很多美食，迎接新的一年的到来。
下面是小编收集整理的舌尖上的春节8篇，希望对你有所帮助！篇一：舌尖上的春节在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。
在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。
饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。
“舒服不过躺着，好吃不过饺子。
”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。
韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。
一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。
猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。
老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。
我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。
素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。
不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。
必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。
这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。
擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。
要想擀得又快又好，挺不容易。
现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
舌尖上的年味作文(三篇)
舌尖上的年味作文(三篇)舌尖上的年味作文800字篇1有时候，一些美味佳肴可能会被我们记住，但有时候，一家人围坐在一起吃一顿年夜饭中的饺子会被我们铭记在心！过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混沌状态，二是取其与”浑囤”的谐音，意为”粮食满囤”。
另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。
自懂事以来，我知道咱们有着北方吃饺子，南方吃汤圆的习俗。
因为爷爷是北方人，所以每年春节，包饺子，吃饺子便是我们家年夜饭中的一道特色菜。
爷爷是我家的大厨，他的绝活便是擀面皮，包饺子。
今天也不例外，只见爷爷拿起一个面团麻利地从中间掏出一个小洞，然后顺着边缘开始飞速打转，一圈一圈，不一会，面团变成了一个大大的圆圈。
又不一会，又变成了小面团，这太神奇了吧！瞧，爷爷左手转面团，右手滚面杖，一会儿地功夫，那小小的面团竟神奇般地变成了圆圆的，薄薄的面皮，不知道我什么时候能传承爷爷这个绝活呢？我心里暗暗想着。
当我看得出神时，突然响起了大家的笑声。
哈哈，原来是我那淘气的弟弟手中的饺子像一个顽皮的孩子，挺起了圆滚滚的大肚子，肉馅直接冲破肚子，完了，他的饺子皮破了。
我们一家人围坐在一起，你一个，我一个把爷爷擀的面皮都包起了饺子。
在全家人的奋斗下，不一会，饺子便包好了。
不一会，我和爷爷一起把热气腾腾的饺子端上桌。
那雪白的饺子，挺着鼓鼓的肚子，就像一只只肥肥的小白猪，这一只只小白猪还冒着热气，随着热气还飘来一阵阵香味。
嘴馋的弟弟早已迫不及待地用叉子叉了一个饺子，一股脑儿塞进嘴巴里，还不停地说，“好吃，好吃！”弟弟吃饺子的样子又引来全家的一阵哈哈大笑，真不愧是我家的小馋猫呀！我们每个人都拿起叉子叉起饺子，开始吃了起来。
这是韭菜味，这是蘑菇味，这是纯肉的，这是什么味道呀？为什么我的饺子是甜的呢？我刚想把饺子吐出来，只听爷爷说，“哈哈哈，吃到甜饺子的那就说明2022年一年都会很幸运哦！”哇！我赶忙把甜饺子咽了下去，我可不想变得不幸运。
舌尖上的年味-春节作文800字
舌尖上的年味-春节作文800字新的一年又如约而至。
那古朴的村庄比起城镇更添了些许年味儿，村口挂满了红红的灯笼，院子外传来阵阵鞭炮声，家门口的春联也已更新但在我们小孩子眼里，年味其实是凝结在舌尖上的。
虽说今年的春节有些特殊，但作为中国的传统节日，过年是必定得吃上一顿饺子的。
今天我们家包饺子，我自告奋勇要求参加，妈妈负责调饺子馅，奶奶负责和面，我在边上帮忙。
奶奶先是将一些面粉倒入盆中，又端来半盆水，就准备开始和面。
奶奶一边将水一点一点的倒进面粉中，一边用手不断的挤压、揉捏、捶打、翻转，没过多久，只见奶奶的手中出现了一个胖胖的面团。
我学着奶奶的样子和面，几分钟后我的手已经微微发红，忙活了好半天才将面团揉成形，此时我的手也早已酸痛。
为什么要自己和面做饺子皮呢?不直接买饺子皮呢?我将心中的这个疑问对奶奶说了，奶奶应声道:"年味、年味，不是自己做的怎么能称作年味呢?' 和好面以后，奶奶又把它分成一个个的小面团，再用擀面杖将这些小面团擀成一个个圆圆的饺子皮。
此时妈妈的饺子馅也已经调好了，开始包饺子啦!我自告奋勇地说:"我也要包饺子!'"好，好，好!'奶奶乐着点点头，又手把手地教我:"首先拿好饺子皮，然后舀一勺馅放在皮子中间，注意，不能放太少，太少不好吃。
也不要放太多，太多包不住，搞不好饺子皮还会破掉'奶奶一步一步耐心地教我。
得到奶奶的真传后，我就迫不及待的准备一显身手了。
一个、两个、三个我发现我做出来的饺子不是馅太少，像个干瘪的瘦子，就是馅儿太多包不住，好似一个吃撑了的胖子，又或者是口捏不紧。
哎，那一个个奇形怪状的饺子排着歪歪扭扭的长队，惹得大家哭笑不得，我都不好意思了。
没过多久，热腾腾的饺子就出锅了，我迫不及待地盛了一碗。
咬破饺子皮，那浓浓的肉香和纯美的汤汁就源源不断地涌了出来，在我的舌尖上打转，跳起了"华尔兹'。
让我的味蕾与饺子相撞，来了个亲密接触，不禁让我胃口大开，吃了一碗还想再来一碗。
舌尖上的年味作文800字5篇
舌尖上的年味作文800字5篇在日常生活或是工作学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。
写起作文来就毫无头绪?这里给大家分享一些关于舌尖上的年味作文800字，方便大家学习。
舌尖上的年味作文800字1有人说：“年的味道就是美食的味道。
”这话一直被我奉为真理。
孩子们过年期待的莫过于三件事：假期、压岁钱和美食。
对于我这个吃货来说，年的味道永远是在舌尖绽放。
每当开始倒计时大年初一时，老一辈们亲手制作的汤圆就已经甜在我的心里。
看到包着乌黑发亮的芝麻馅的生汤圆丢进冒着袅袅白烟的锅里时，一股畅快之意涌上心头。
捞上来时，衬着水泽的汤圆犹如白玉般晶莹剔透。
舀起一粒汤圆，轻轻一咬，馅就流了出来。
它在我的嘴里流淌，瞬间感到满嘴的香甜。
大年初一的主餐，登场的“主角”一定是海鲜。
为了能让我们大快朵颐，外婆烧的一般都是新鲜的大鱼大虾。
因此，每当看到灶炉上跳动的火苗，心就不由得激动起来。
家里做的海鲜大多都会放些辣椒，上菜时我总会埋头“苦”吃，虽然辣得满头冒汗，满嘴冒烟，但还不舍得停下来，吃得裤子松了又紧，紧了又松，直到吃到扶墙为止，才开始狂喝开水，来浇灭嘴里的“火焰”。
这“一战”让我味蕾爽到极致，犹如在火焰上跳了一支优美的华尔滋。
初一的美食不光“主角”惊艳出色，“配角”也毫不示弱。
外婆烧制的蜜枣汤，总能让我从嘴甜到脚跟。
除枣肉外，它的汤汁在冰藏过后也可以当餐桌的饮料来享用，甜而爽口。
因为这蜜枣汤都是一大锅一大锅煮的，所以它自然成为过年最货源充足的饮料。
要说过年主食，少不了的就是我最爱的炒年糕。
因为年糕有“年年高”的寓意，所以它也是来年美好的代名词。
那糯糯的年糕，再加上一些笋丝、肉丝、小青菜等配料，味道简直令人无法抗拒。
当我把年糕放在桌前，一股香气扑鼻而来，让我本已兴奋的味蕾又更加骚动不安，不得不咽下好几口口水。
放一片在口中，外焦内嫩，简直就是人间美味，可以说炒年糕唤醒了新一年的胃。
舌尖上的春节作文
舌尖上的春节作文关于舌尖上的春节作文800字（通用10篇）在日常学习、工作和生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的关于舌尖上的春节作文800字（通用10篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的春节作文1在位于北纬30.36°、东经117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面，有一个神奇的小镇，叫牌楼镇；这个神奇的小镇，孕育了一个灵秀的村庄——济公村。
每到春节，这里都会上演一幕幕舌尖上的好戏。
好戏一：山粉圆子大年三十庆团圆。
这第一道菜，必得圆圆满满。
所以，农家主妇们喜欢将年夜饭的第一道菜定为山粉圆子。
这不仅是因为它圆满，还因为它美味。
这道菜说简单也简单，制作起来，总共只有那么几道工序；说难也难，新手做山粉圆子，不是做成了一锅糊，就是做成了一个硬邦邦的球，球里面满是白色的山粉粒子。
我的大姨是山粉圆子制作的高手。
首先，她会做出一碗红烧肉，烧红烧肉的时候她将肥肉里面的油尽量熬出，然后，加入瘦肉、酱瓣和姜蒜。
这时，锅里的肉油汪汪的，亮晶晶的，还不时做出“呼吸运动”，鼓出一些小泡泡，散发出猪肉的浓香，让人垂涎欲滴。
大姨利用烧肉的间隙，和起了山粉。
她把山粉倒在盆子里，边倒入现开的水，边用筷子搅拌，让水和山粉充分融合。
这可是一道技术含量非常高的工序。
如果开水多了，山粉少了，做出来的山粉圆子就会像一锅粥，夹不起，吃不上；如果开水少了，山粉多了，做出来的山粉圆子就会像个硬硬的石头，嚼不烂，咽不下。
但是，我的大姨总是恰到好处地掌握了水和粉的比例，做出的山粉软硬适中，呈现一种半透明的琥珀色，让人心旷神怡。
这时，合成工序开始了。
大姨用汤匙将和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒着气泡的红烧肉中，用大火煮开，再用小火慢煮上十分钟，好让山粉圆子入味，起锅时，会再撒些小葱蒜，味道便更上一层楼了。
等一大盘子红烧山粉圆子上桌，吃一口，嚼劲绵软，滑爽异常；咂咂嘴，猪肉的浓香和山粉的清香汇合成的鲜香，充溢了你的口腔和鼻腔。
舌尖上的年味作文
舌尖上的年味作文舌尖上的年味作文（通用24篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。
你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的舌尖上的年味作文（精选24篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
舌尖上的年味作文篇1“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，是宋代诗人朱熹写除夕夜中的爆竹声。
在除夕夜，除了放爆竹和收压岁钱之外，还有一个重要的活动—就是吃年夜饭，让我们用我们的舌尖来感受这不一样的年味。
鱼鱼作为我们生活中很常见的一种生物，在家家户户的年夜饭之中鱼可以说是占了一个重要的位置，在过年前妈妈都会去市场上买一条条鲜活的鱼，养起来，等到过年吃或家中来客吃，但因为是一年，只有一次的年夜饭，我们家都会用，比平时贵一些的鳜鱼，象征着这一年富富贵贵，至于我们为什么每一年总要吃鱼呢？因为鱼同音余，我们年年吃鱼，代表年年有余，因为鱼的这个同音让我们每一年都要吃鱼。
让我们在新的一年中年年有余。
蛋饺我们每一年都会吃饺子，但是在年夜饭那一天，我们会吃一种金色的饺子，它的外皮不像平时吃的水饺是用面皮包的而蛋饺是用七分熟的鸡蛋液包的，那样饺子好像煮肉猪肉馅的，因为我没有吃过其他馅的，蛋饺的大小不大，没有，一般的水饺大，但它的味道可比水饺好吃多了，水饺的味道是香，而它的味道是先通过蛋饺皮和肉被蒸过之后，那里面那鲜美的汤汁都可以说是一绝。
鸡汤鸡汤，我们在平时是非常少喝的，但这完全不影响它在年夜饭中的地位，它的鲜美可以让你完全忘记你去年的烦恼，进入新一年的憧憬之中，在你吃完了饭后喝上一口鸡汤，它会很快就冲洗你口中的油腻，让你精神焕发。
当然，除了这一些菜之外，在年夜饭之中还有许多好吃的，比如红烧肉，狮子头，糖醋排骨等等，这些美食都让我们的口水流淌三尺高。
有人说古诗词在笔尖流露，而我认为年夜饭的年味在我们舌尖上流淌。
舌尖上的年味作文篇2说起春节趣事，最有趣的当然是拜年啦！每年大年初一是新年拜年的第一天，这个时候，每家每户都准备了各式各样的糖果，来招待上门拜年的客人，我们小朋友到那一家去拜年，说上几句祝福的话，主人都会给我们新年礼物，有的发红包，有的给糖果，有的给水果，转上一圈，每个小朋友都会满载而归，多得都装不下了。
舌尖上的春节6篇
舌尖上的春节6篇舌尖上的春节一:舌尖上的春节初中作文【篇一：舌尖上的春节】在响彻天空的爆竹声中，我们迎来了我国的传统节日春节。
春节，一个令人向往的节日，一个合家团圆的节日，但在我这个“吃货”眼中，便是舌尖上的一块肥肉。
大清早，外婆外公正在做团子，我一个名副其实的大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。
我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手套都脱了，洗洗手，随手抓一个粉团，学着外公的样，转转捏捏，往里头添馅，最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶，馅就老老实实地“躺”在了里面。
万万没有想到的是，团子上会出现“皱纹”。
我赶忙开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞，豆沙馅都漏了出来。
我把团子扔给外婆，想让外婆帮忙“整容”，“不行，你的自己做！”老爸喝住了我，“刚刚某人还说……”我的脸瞬间得的像滴出血来，一把抓过团子，连声道：“看好了，我会！我是清白的！”“清白？我看你的脸色是青一块白一块！”哥哥调侃我道。
我冷哼一声，学着外婆的样，把团子放在米粉里滚来滚过去，一个光滑无比的团子响当当地诞生了！我转头向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟地看着我，顿时明白他用的是激将法，向他投一个坚定的眼神，我便继续埋头苦干。
“撮得好我我就捏得好，捏得好我就填得好，填得好我就做得好……”带着丝丝春意的风飘入屋内，伴着小曲，在小屋里来回地回荡。
功夫不负有心人，在我吴大师的手下，白白嫩嫩的团子花样百出，改头换面，成了小兔子的形状，爱心的形状，“吴氏创意米团组”新鲜出炉啦！“蒸团子咯！”一声大喝，笼子来了，我们把团子一个个放进去，白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。
盼着，盼着，“新出炉的团子来咯！”众所期盼的时刻终于到来，一笼冒着白雾的团子出现在众人面前。
我抓起一根筷，给团子“化妆”，点红。
不等雾气散尽，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子，狼吞虎咽。
我也不例外，辛苦了这么多时辰，就坐等这一刻了，一手一个，吞了下去，两个都不够塞牙缝，便捅了捅老姐：“看！灰机！”趁姐姐的目光在天空中飘荡，我抓住机会，夺过她的萝卜丝团子，迅速往嘴里一送，滑溜溜地进了我的肚子，等老姐发现手中一空，我早就兜着两个团子逃之夭夭了。
舌尖上的春节作文8篇
舌尖上的春节作文8篇写作文的过程中，我们学会了如何构建段落，使文章结构更加严谨和合理，一篇出色的作文必须具备清晰的中心思想，以积极向上的内容感染读者的心灵，下面是本店铺为您分享的舌尖上的春节作文8篇，感谢您的参阅。
舌尖上的春节作文篇1说起节日，总会想起浓浓的仪式感和家人团聚的喜气洋洋。
若是要评选小孩子最喜欢的节日，我想无一例外都喜欢春节吧？讲起春节，我最喜欢的还是吃。
一进腊月，家家户户就开始准备年货了。
到了年根，就更忙得不可开交了。
俗话说：二十五炸豆腐，二十六炖羊肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿。
我们家过年也是如此，其中二十五是我最喜欢的一天，要开始着手准备炸货了，什么炸松肉、炸藕盒、炸丸子，应有尽有。
切得一指厚后的肉条，裹满了洁白的面糊，鲜红色瞬间被白色包裹。
用筷子轻轻夹起，滴答着蛋清被放入翻滚的热油怀抱中。
一时间，油锅里绽开了一朵朵热情的小黄花，又像是无数个趵突泉被搬到了油锅中。
伴随着刺啦刺啦的响声，阵阵香味飘散开，让人吸进去就不舍得再呼出来。
随着年三十的走近，这习俗和礼仪也多了起来，家家户户总是忙得不可开交，送祝福、给老人磕头、走亲访友。
这些看似繁琐的礼仪，承载的却是一份亲情。
看看街上一盏盏的红灯笼，望着门上一对对的春联，年的气氛渐渐热闹起来了。
除夕那天，厨房里成了奶奶和妈妈的战场，也成了最有意思的地方。
一把快刀和手掌的配合，是她们几十年练就的一身绝技。
厨房里刀尖碰到菜板的刹那间，一片片不足三毫米厚的山药片和土豆片就整齐地码放在菜板上了。
一阵阵细细碎碎的剁肉声过后，肉蓉、虾蓉、鱼蓉就晶莹透亮地聚成一团了。
用筷子挑起一点，抹在手背上，一点沁凉柔柔地吻着肌肤，再轻轻揉开，已经找不到一丝丝的肉粒了。
我知道，它们马上就要变成我最喜欢的虾滑、四喜丸子、鲜虾云吞了。
退出厨房的刀光剑影，再去窗外看看吧。
整个小区的灯光全部亮起，光的颜色仿佛都变暖了，伫立在窗口，看到单元门口摇曳的大红灯笼，看到其他人家映在窗口的影子，看到热气升腾从一家人面前飘向房顶，一个人夹起饺子小心翼翼地放进了对面老人的碗中。
舌尖上的新年作文
舌尖上的新年作文舌尖上的新年作文舌尖上的新年作文1浓浓年味，在于归乡心切，在于欢聚一堂，更在于舌尖上的美味。
所以，新年通常会从一片雾气中脱颖而出。
从农历腊月开始，整整半个月，很多中国人都会放下手中的一切，专心致志地投入到一种忙碌而甜蜜的状态中。
人们用四季所得精心炮制年味，寄托对家人的情意，抒发对岁月的感怀。
甜蜜而快乐，辛苦却美好，这，便是舌尖上的新年。
而过年时，美味多样，令人念念不忘的，还要数北方人的家常美食水饺了。
水饺原名“娇耳”，据说源于中原宛城，已有一千八百多年的历史。
年三十包的饺子的形状十分讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。
这种形状的饺子包制时，要把面皮对折，用拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。
有的人家，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘上，象征着财富遍地，金银满屋。
也有的人家，将饺子捏上麦穗形花纹，使饺子像颗粒饱满、硕大无比的麦穗，象征着新的一年会五谷丰登。
但更多的是把饺子包成多种形状，预示着来年能财满屋，粮满仓，生活蒸蒸日上。
在新春佳节吃饺子，有着阖家团圆、吉祥如意的寓意。
所以，几乎每年的年三十，饺子总是会出现在千家万户的餐桌上。
新的一年乘着一股暖暖的蒸汽，以甜蜜美好的味道钻进每个人的心里，给人一股难以言喻的力量。
舌尖上的新年作文2时光就像欢快奔跑的.小狗，很快就跑到了年尾。
每到过年的时候，大街小巷张灯结彩，喜气洋洋。
大年初一，我和哥哥去外公家拜年。
叮咚，叮咚！外公打开门，小黄狗摇着土黄色的尾巴特别激动地迎接我，绕着我的裤脚转了好几圈，好像在对我说：新年好！新年好！”外公的家里堆满了年货，各种水果、炒货和海鲜，还有各种保健品呢，琳琅满目，简直就像个小商场。
舅舅、舅妈、姨妈们都坐在沙发上，有的一边嗑瓜子，一边看电视；有的一边聊天，一边吃水果，好不热闹啊！大家看到我来，都高兴地招呼我：圆圆来了啊！来来来，快来拿压岁钱。
”还没等我回过神，我怀里已经塞满了一个又一个红包。
舌尖上的年味儿初一作文范文（精选43篇）
舌尖上的年味儿初一作文舌尖上的年味儿初一作文范文（精选43篇）在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。
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舌尖上的年味儿初一作文篇1外婆的家是个大家庭，两个阿姨，一个舅舅，还有我妈妈，现在都已成家，还添上了我们表兄弟妹四人，每次到齐坐在一块儿吃饭一定会把整个大圆桌都围的水泄不通。
可是每年去外婆家吃年夜是一直延续的习惯，谁也不曾更改。
今年当然也不例外。
大年三十的太阳刚刚升起，外婆外公就早早的起床去镇上赶集。
他们要确保能够采购到最新鲜的食材和最可口的食物，所以必须要越早越好，生怕去晚了，挑不到想要的。
午饭时间刚过，只见外婆就已经在厨房里张罗开了。
一早就宰好的鸡开始在锅里炖着了，那纯香的味道弥漫着整间屋子，让我们总是停下开心的脚步往里张望，恨不得咬一口先解解馋；还有那红烧肉在“滋滋”地响着，那可是外公的拿手绝活。
那家猪的肉先在水里煮熟，拿出来切成一块块小正方形的，然后再倒入油，加上糖在锅里慢慢煎着，等糖汁熬出了，再倒入切好的肉煮，整整需要煮上一个下午，那红红的肉才会入口即化，吃着满嘴留油，想着想着我的嘴里已经满是口水。
我们努力地克制着，只为爸妈让我们要做个好孩子，不能偷吃，不能打扰到忙碌中的外公外婆，呵呵，这样晚上才会有更多的压岁钱哦。
在厨房的另一个角落里，一块块方方正正的麻糍整齐的排列着，有白色的，还有青色的。
妈妈告诉我，那是白麻糍，另一种是青麻糍，它们都是用糯米捣成的。
那青色的麻糍里只因加上了一种艾青，所以颜色才会是青色的，吃起来还有一股野菜的清香。
那麻糍看起来简单，做起来却非常的麻烦。
特别是青麻糍，那艾青是野生的，先得去田间采回来，还要挑洗干净，再煮好晒干待用。
反正，一块麻糍需要十来道工序才能制作完成，在我们这一代，只有吃的份，完全复制不出这么复杂的食物。
所以每次我都好珍惜有麻糍吃的日子，当然也只有在非常特殊的大日子里才会做麻糍。
舌尖上的春节专题作文【五篇】
舌尖上的春节专题作文【五篇】大家知道春节作文怎么写吗？春节是我国传统节日，是一年之岁首。
春节历史悠久，起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
今天的小编给大家分享了舌尖上的春节专题作文【五篇】，希望能帮到你。
舌尖上的春节专题作文【篇1】昨晚看《舌尖上的中国》之饺子和年糕篇，看到爷爷奶奶们在为春节儿孙团聚手工准备年货时，不由想起小时候，每到春节前，妈妈为全家人准备花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圆、藕圆、蛋饺、糖醋鱼、萝卜丝的情景。
小时候住大平房，还算宽敞的厨房里有两种炉子，一种蜂窝煤炉，平常生活使用；另一种灶台，平时都是冷的，只有过年前才会点燃。
那时候妈妈总会提前很多天准备各种材料，虽然家庭不算富裕，但妈妈对食材还是相当挑剔的，这一习惯一直持续到今天。
偶尔到我家来烧饭，就会对我们买的各种调料和原料，鄙视一番。
扯远了。
然后妈妈会选择一个完整的休息日，从一大早开始忙起，赶着当天把一个品类全部完成。
灶台的火通常吃完午饭后点燃，为了第一时间吃到新出炉的各种稀奇货（因为只有过年才能吃到，小时候觉得很稀奇），放了假闲得慌的我，自告奋勇的去帮忙烧柴火。
点火当然不用我，因为技术含量太高，我只要保证燃起来的火焰不灭，再根据妈妈的要求偶尔加柴减柴控制火量就可以了。
看着熊熊的柴火，和星星点点纷纷往烟囱里挤的小火星，听着柴火被烧得啪啪作响，脑子里浮现着即将出炉的美食，尽管小脸被烤的通红，也心甘情愿。
第一天通常先做春节零食——糖果子，可以赶在年前送些给长辈朋友，也让贪吃的小家伙们提前饱饱口福。
熬糖稀是制作糖果子的第一步，,先把大量糖和水融合，然后用大火烧开，后改小火慢慢熬，熬到糖稀淡黄有一定粘度时，加入事先准备好的花生米或是炒米、芝麻一类，搅拌均匀收收干，整体捞起来，稍稍冷却后，放在大桌子上擀平、切条、切片，等到完全冷却后，就变成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了，不过一次只能成一种哦，做几种就要几次以上完整的过程。
舌尖上的春节作文
舌尖上的春节作文本文是关于舌尖上的春节作文的文章，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
年味是凝结在舌尖上的，小编收集了舌尖上的春节作文，欢迎阅读。
第一篇：舌尖上的春节爆竹，轻轻，揉揉擦亮夜空。
丝丝，缕缕不断感动。
在响彻天空的爆竹声中，我们迎来了我国的传统节日——春节。
春，一个生机勃勃的字眼，春节，一个饱含诗意的的名字，但在我这个“吃货”眼中，便是舌尖上的一块肥肉。
听说外婆外公正在做团子，我一个名副其实的大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。
我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手套都脱了，随手抓一个粉团，学着外公的样，转转捏捏，往里头添馅。
最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶，馅就老老实实地“躺”在了里面。
万万没有想到的是，团子上会出现“皱纹”。
我开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞。
我把团子扔给外婆，想让外婆帮忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来，一把抓过团子，道：“看好了，我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!” 哥哥调侃我道。
我冷哼一声，学着外婆的样，把团子放在水里滚来滚过去，一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我的向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟的看着我，顿时明白他用的是激将法，向他投一个坚定的眼神，我便继续埋头苦干。
“撮的好我我就捏的好，捏的好我就填的好，填的好我就做的好…”带着丝丝春意的风灌入屋内，伴着小曲，在小屋里来回的回荡。
功夫不负有心人，在我吴大师的手下，白白嫩嫩的团子花样百出，改头换面，成了小兔子的形状，爱心的形状，成了我“吴氏的创意米团组!”“蒸团子咯!”一声大喝，笼子来了，我们把团子一个个放进去，白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。
盼着，盼着，“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来，一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。
我抓起一根筷，给团子“化妆”，点红。
几分钟后，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子，狼吞虎咽。
[节日作文]舌尖上的春节作文15篇
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[节日作文]舌尖上的春节作文15篇舌尖上的春节作文15篇春节，是中国传统节日，丰富多彩的美食自然是必不可少，比平时尤为丰盛，舌尖上的味蕾充斥着各种美食。
春节，家人们尤其辛苦――煎、炒、烹、炸，妈妈也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕，这是我家春节期间必不可少的，一次做很多分给亲戚朋友，得到了他们的赞许，都说很好吃。
排叉制作起来并不费事，但很耗时，首先取面粉放到盆里，打入鸡蛋，放点小苏打，起到酥脆的作用，喜欢吃甜的放糖，喜欢吃咸的放盐。
我们都喜欢吃甜的，会放一些红糖，再发少许黑白芝麻，吃起来有芝麻的香味，揉成硬一点的面团，然后擀成薄片，切成菱形片，两片交叉，下油锅炸，变金黄捞起，咬一口，酥脆好吃，更有芝麻的香味，让人唇齿留香。
软糯香甜的豆包，金黄色的年糕也是春节餐桌上不可或缺的，寓意，年年高，让人们的生活一年比一年高。
黄米面用开水少量多次加入，拌成小的颗粒状，上锅蒸，一层红小豆，一层面，一层红，最后再撒一层面，大火蒸熟出锅，稍微放凉切成小块，就可以吃了，香糯浓甜，口感软滑中略带韧性，回味无穷。
烹饪我叔叔是师傅级的，春节当天，从上午开始准备，到制作完成上桌，都是他一个人，不用任何人插手，一桌的美味佳肴，首先有一个视觉美感，不论是荤素，更有色彩的搭配，简直就是相得益彰，光看就能让人垂涎欲滴，名副其实的一场舌尖的盛宴。
春节的饺子在最后也会闪亮登场，饺子虽然是平时餐桌上的常客，但在这天可是重要的角色，今天的饺子特别隆重，奶奶会和五颜六色的面，红的、黄的、绿的、紫的，用各种颜色的蔬菜打汁和成面。
馅料拌两种，白菜、韭菜猪肉馅，还有素三鲜馅――韭菜、鸡蛋、虾仁。
会包饺子的全都上手一起包，常听人们说：“舒服不过躺着，好吃不过饺子”，这就体现出从吃上人们是多么喜欢它。
煮好出锅，多种颜色放到一起非常漂亮。
三鲜吃到嘴里鲜香四溢，韭菜已经没有生时的辣味，金黄的鸡蛋碎，颗粒Q弹的虾仁，咸、鲜、香，简直绝了，吃了还想吃。
白菜猪肉馅的也要有韭菜搭，才更好吃，更有味道，这是普遍人们常吃的。
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【初一春节作文800字舌尖上的春节】舌尖上的滋味作文
800字
【导语】春节是中华民族最隆重的传统佳节，同时也是中国人情感得以释放、心理诉求得以满足的重要载体，是中华民族一年一度的狂欢节和永远的精神支柱。
下面是大的春节作文，欢迎阅读参考！！
在位于北纬30.36°、东经117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面，有一个神奇的小镇，叫牌楼镇；这个神奇的小镇，孕育了一个灵秀的村庄——济公村。
每到春节，这里都会上演一幕幕舌尖上的好戏。
好戏一：山粉圆子
大年三十庆团圆。
这第一道菜，必得圆圆满满。
所以，农家主妇们喜欢将年夜饭的第一道菜定为山粉圆子。
这不仅是因为它圆满，还因为它美味。
这道菜说简单也简单，制作起来，总共只有那么几道工序；说难也难，新手做山粉圆子，不是做成了一锅糊，就是做成了一个硬邦邦的球，球里面满是白色的山粉粒子。
我的大姨是山粉圆子制作的高手。
首先，她会做出一碗红烧肉，烧红烧肉的时候她将肥肉里面的油尽量熬出，然后，加入瘦肉、酱瓣和姜蒜。
这时，锅里的肉油汪汪的，亮晶晶的，还不时做出“呼吸运动”，鼓出一些小泡泡，散发出猪肉的浓香，让人垂涎欲滴。
大姨利
用烧肉的间隙，和起了山粉。
她把山粉倒在盆子里，边倒入现开的水，边用筷子搅拌，让水和山粉充分融合。
这可是一道技术含量非常高的工序。
如果开水多了，山粉少了，做出来的山粉圆子就会像一锅粥，夹不起，吃不上；如果开水少了，山粉多了，做出来的山粉圆子就会像个硬硬的石头，嚼不烂，咽不下。
但是，我的大姨总是恰到好处地掌握了水和粉的比例，做出的山粉软硬适中，呈现一种半透明的琥珀色，让人心旷神怡。
这时，合成工序开始了。
大姨用汤匙将和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒着气泡的红烧肉中，用大火煮开，再用小火慢煮上十分钟，好让山粉圆子入味，起锅时，会再撒些小葱蒜，味道便更上一层楼了。
等一大盘子红烧山粉圆子上桌，吃一口，嚼劲绵软，滑爽异常；咂咂嘴，猪肉的浓香和山粉的清香汇合成的鲜香，充溢了你的口腔和鼻腔。
这时，你就会感受到做一个牌楼人是多么的幸福。
好戏二：荠菜
荠菜，俗名地儿菜，长在乡间的小路边、菜地旁，每到春节，我们家都会去挖些荠菜。
迎着并不寒冷的风儿，头顶和煦的冬阳，踏着轻快的脚步，哼着也许不成调的小曲，我们出发了。
大家先去寻找一块长有荠菜的地块。
爸爸用他的火眼金睛寻找着荠菜，妹妹负责提篮子，我和妈妈手拿菜刀、剪刀挖荠菜。
荠菜的茎和叶一般紧紧地贴在地面，我掀起它的茎和叶，找到它的根，轻轻地一剪，一棵完整的荠菜便收入到了妹妹的篮子里。
一棵，两棵，一把，两把，篮子里的
荠菜不断地增多，而我的手也开始发酸，腿也开始发麻。
爸爸说：“你确实需要这样的‘劳动改造’，要不然，你就不知道劳动的滋味。
”终于，小篮子满了。
妹妹拎着篮子骄傲地走在前面，我们拎着工具畅快地走在后面，浑身轻松。
回到家，外婆把荠菜仔细地洗净。
这时的荠菜早已不像刚才那样灰头土脸，变得青丝秀美。
然后，大家迫不及待地备好一锅肉汤，把一大把荠菜丢入锅中，让它们在锅中惬意地翻滚。
这时，你会惊讶地发现：原先褐色的菜叶变成了碧绿色，原先碧绿的菜叶变成了翠绿色。
这是一种多么神奇的变化呀！夹起一筷子烫熟的荠菜放入嘴巴，嘴里立刻好像有一支名为“清香”的爆竹被点燃了，荠菜的鲜香在口中游走，齿缝、上颚、舌根，无处不留下了它走过的痕迹。
再轻轻地咬一口，荠菜的汁水尽数地喷涌出来，让人感到口舌生津。
把荠菜咽到肚子里，从舌尖到喉咙以至肠胃，全都唱着响亮的歌。
用荠菜包饺子吃也是一个不错的选择。
咬一口，荠菜汁水马上流到你的嘴里，那是何等的美味啊。
如果再佐以老醋和蒜泥，那更是锦上添花，妙不可言了。
好戏三：风味腌菜
说起腌菜，大家应该都比较熟悉，饭店里上米饭的时候，就会附送上一点腌萝卜什么的。
可是一碟小小的腌萝卜也是有学问的。
大姨说：“腌腌菜的人，手上的汗毛不能太多，汗毛太多，说明汗腺发达，腌出来的菜会发酸。
”看来，“万事皆学问”这句话真是不错啊！
腌菜的种类很多，有腌豆角、腌黄瓜、腌蒜子、腌刀豆、腌萝卜、腌辣椒、腌白菜、腌洋生姜，还有腌雪里蕻，甚至还有腌蒜苗，各有风味，各有特色。
白嫩嫩的腌萝卜清脆可口，非常下饭；褐色的腌蒜子酸中带甜，清热下火；火红的腌辣椒，刺激味蕾，提神醒脑。
每次过年，大姨都会做出一瓶瓶的腌菜送给我们品尝。
吃下的是小菜，感受的是风味，收获的是快感，品味的是生活！
有网友说，过年就是胡吃海睡。
可我不同意，品尝人们通过勤劳的双手创造出来的美味能叫胡吃吗？辛勤劳动后的小憩又怎么叫
海睡呢？
在皖南的池州贵池区牌楼镇的济公村，有着一群勤劳的人，他们用自己的双手演绎出了一幕幕舌尖上的好戏。
对此，我铭记在心，终身不忘。
内容仅供参考。