河北工业大学化学工艺学期末题及答案

河北工业大学化学工艺学期末题及答案

1、属于挥发油特殊提取方法的是（）[单选题] *

A酸提碱沉

B水蒸气蒸馏(正确答案)

C煎煮法

D浸渍法

2、下列含有蒽醌类成分的中药是（）*

A丹参

B决明子(正确答案)

C芦荟(正确答案)

D紫草

3、生物碱总碱的三氯甲烷溶液，用酸性不同的PH(由高到低）缓冲溶液萃取，最先萃取的生物碱是（）[单选题] *

A碱性弱的

B中等碱性

C吡啶类

D碱性强的(正确答案)

4、香豆素与浓度高的碱长时间加热生成的产物是（）[单选题] * A脱水化合物

B顺式邻羟基桂皮酸(正确答案)

C反式邻羟基桂皮酸

D醌式结构

5、以葛根素为指标成分进行定性鉴别的中药是（）[单选题] * A葛根(正确答案)

B黄芩

C槐花

D陈皮

6、下面化合物能与异羟肟酸铁反应的是（）[单选题] *

A花椒内酯(正确答案)

B柠檬烯

C色原酮

D天精

7、组成木脂素的单体基本结构是（）[单选题] *

AC5-C3

BC5-C2

CC6-C3(正确答案)

DC6-C4

8、组成缩合鞣质的基本单元是（）[单选题] *

A黄烷-3-醇(正确答案)

B酚羟基

C环戊烷

D哌啶环

9、能影响黄酮类成分的溶解性的因素有（多选）（）*

A黄酮的类型(正确答案)

B苷元上取代基的种类、数目和位置(正确答案)

C糖基的数目和位置(正确答案)

D分子立体结构(正确答案)

10、游离生物碱和生物碱盐都易溶解的溶剂是（）[单选题] * A三氯甲烷

B正丁醇

C乙醇(正确答案)

D水

11、游离木脂素易溶于下列溶剂，除了（）[单选题] *

A乙醇

B氯仿

C乙醚

D水(正确答案)

12、E何首乌(正确答案)下列不含蒽醌类成分的中药是（）* A丹参(正确答案)

B决明子

C芦荟

D紫草(正确答案)

13、由两个C6-C3单体聚合而成的化合物称（）[单选题] * A木质素

B香豆素(正确答案)

C黄酮

D木脂素

14、溶剂极性由小到大的是（）[单选题] *

A石油醚、乙醚、乙酸乙酯(正确答案)

B石油醚、丙酮、乙酸乙酯

C石油醚、乙酸乙酯、三氯甲烷

D三氯甲烷、乙酸乙酯、乙醚

15、下列方法哪一个不是按照色谱法的分离原理不同进行分类的是（）[单选题] *

A离子交换色谱

B薄层吸附色谱(正确答案)

C凝胶色谱

D分配色谱

16、当一种溶剂无法结晶时，常常使用混合溶剂，下列不是常用的混合溶剂是（）[单选题] *

A甲醇-水

B乙酸-水

C乙醚-丙酮

D石油醚-水(正确答案)

17、水提醇沉法可以沉淀下列（）等成分（）[单选题] *

A葡萄糖

B多糖(正确答案)

C树脂

D生物碱

18、阿托品的结构类型是（）[单选题] *

A喹啉类

B异喹啉类

C莨菪烷类(正确答案)

D苄基异喹啉类

19、能溶于水的生物碱是（）[单选题] *

A莨菪碱

B小檗碱(正确答案)

C长春新碱

D长春碱

20、颜色随pH值不同而变化的是（）[单选题] * A黄酮

B花青素(正确答案)

C二氢黄酮

D查耳酮

21、乙醇不能提取出的成分类型是（）[单选题] *

A生物碱

B苷

C多糖

D鞣质(正确答案)

22、具有光化学毒性的中药化学成分类型是（）[单选题] *

A多糖

B无机酸

C鞣质

D呋喃香豆素(正确答案)

23、中药紫草中的主要有效成分属于（）[单选题] *

A苯醌类

B萘醌类(正确答案)

C蒽醌类

D菲醌类

24、E易酶解苷类成分关于亲水性有机溶剂，说法正确的有（）*

A极性大(正确答案)

B极性小

C水不相溶

D与水部分相溶

25、木脂素是苯丙素衍生聚合而成的天然化合物，多为（）[单选题] *

A二聚体(正确答案)

B三聚体

C四聚体

D五聚体

26、以下哪种方法是利用成分可以直接由固态加热变为气态的原理（）A [单选题] * A升华法(正确答案)

B分馏法

C沉淀法

D透析法

27、E连续回流提取法(正确答案)能用乙醇作溶剂提取的方法有（多选）（）*

A浸渍法(正确答案)

B渗漉法(正确答案)

C煎煮法

D回流提取法(正确答案)

28、有机溶剂提取液的浓缩采用的装置是（）[单选题] * A分馏装置

B回流装置

C蒸馏装置(正确答案)

D索氏提取器

29、香豆素母核为（）[单选题] *

A苯骈-A-吡喃酮(正确答案)

B对羟基桂皮酸

C反式邻羟基桂皮酸

D顺式邻羟基桂皮酸

30、沉淀法的分类不包括以下哪一种方法（）[单选题] * A水提醇沉法

B碱提酸沉法

C铅盐沉淀法

D结晶法(正确答案)