2023年我国吸油烟机行业发展的回顾

我国吸油烟机行业发展的回顾

经过近20年的进展，我国的吸油烟机产品已经成为厨卫家族中的一个重要成员，扮演着我国厨房革命非常重要的角色，也成为众多家电企业和燃气具企业争相进展的产品之一。回顾我国吸油烟机行业的进展历史，展望其进展前景，应当是有益的。

一、我国吸油烟机进展的历史沿革

在二十世纪七十年月末期，我国五金行业内的科技情报工依据把握的国外信息就提出了在我国开发吸油烟机的建议。限于当时各方面条件的制约，国内无一厂家开发这种产品。直到1984年7月，上海桅灯厂依据把握的实物情报（台湾产吸油烟机样机）试制胜利了我国第一台外排式吸油烟机，同年12月投入生产，当年产量为629台。上海成为我国最早开发和生产吸油烟机的地区。

杭州铰链厂也曾在1984年开头试制吸油烟机，但当年未投入生产，也是最早开发和生产吸油烟机的厂家之一。

1985年，深圳沙头角粤海家电五金总厂、上海航海仪器厂、哈尔滨不锈钢制品厂、哈尔滨市炬光制灯厂、广州五金工具厂、武汉日用五金讨论所等单位也开头试制吸油烟，但只有哈尔滨不锈钢制品厂当年投产。这样，1985年正式投产的有上海桅灯厂、杭州铰链厂、哈尔

滨不锈钢制品厂，共计生产15900台，应当说是我国吸油烟机开头投入批量生产的第一年。

1986年，杭州余杭红星五金厂（即现在的老板牌吸油机的诞生地），北京厨房设备厂、大连电风扇厂、上海新峰家用五金厂、东海微电机厂、广州洗衣机厂、广东开平三埠家用电器一厂等厂家也争相加入到开发吸油烟机的行列，但当年未投入批量生产。实际上，1986年只有6家企业批量生产，总计年产量为10.26万台，但进展势头之猛可见一斑。

1987年，我国吸油烟机生产企业一跃进展到52家，年产量也增加到37.4万台。其中，广东省产量比1986年增长7倍，上海产量比1986年增长10.3倍，哈尔滨产量增长1.9倍。

1988年，我国吸油烟生产企业进展到76家，年产量达134.81万台。1989年，仅上半年我国吸油烟机产量就达到86.1万台。但六月份之后，受国家经济形势的影响，吸油烟机的生产销售消失了突然下滑的局面。但是，吸油烟机的进展并未因此因而止步，重点生产企业转而调整产品结构，改进产品质量，从而促进了吸油烟机产品质量和功能的完善和提高。

1990年，据对31个主要生产吸油烟机厂家的统计，年产量为152.2

万台，据称，全国吸油烟机在1990年的产量约为400万台。

1991年，仅据重点吸油烟机生产企业方案产量统计，为302万台，实际产量应当突破400万台大关。

二、我国吸油烟机技术进展概况

我国吸油烟机行业经过近二十年的进展，在技术上已取得了长足的进步，产品质量也得到持续改进。

1、净化方式。早期开发的吸油烟机基本上是仿制进口样要，内循环吸附式吸油烟机和吸附外排式吸油烟机都有生产，但这类产品因不适合中国的厨房条件而自行淘汰，目前基本上均采纳了外排式吸油烟机，少数厂家采纳了铝孔板吸附式外排式结构。

2、风机型式。我国吸油烟机开发初期采纳电风扇或换气扇用的轴流式风机型式占有肯定的比例，这类风机风量较大，但风压低，因而被离心式风机所取代。目前重点厂家的吸油烟厂的风机均达到高风量、高风压的要求，使用性能较开发初期大有提高。

3、电机。开发初期，基本采纳单电机双风道结构，电机采纳含油轴承的也较多。后来又进展为双电机双风道，并占据了吸油机市场的大部分份额。但单电机单风道深箱型从开发初期就始终占有肯定比例，

到目前，这种机型已占有相当大的比例。由于含油轴承的使用寿命较短，于是一端为含油轴承、另一端为滚珠轴承的风行了较长时期，目前基本为滚珠轴承结构，重点厂家均采纳了日本的滚珠轴承，其噪音均掌握在较低的范围，达到了低噪音的要求。

4、风叶结构。开发初期基本采纳后向风叶，只有少数采纳前向风叶，进入九十年月开头采纳涡轮喷射风叶。前向风叶的风景、风压、油脂分别度均达到较好水平，而后向风叶风压和油脂分别度两项指标偏低，使用效果不佳。涡轮喷射风叶是引进国外的新结构，各项使用性能均较好。目前深箱型吸油烟机均采纳千叶型风叶。

5、风叶材质。后向风叶和涡轮风一般采纳铝合金材质，前向风叶多采纳塑料，塑料风叶制作简洁，且运转噪音较低。千叶风叶一般为钢板外表喷涂涂料制造，深箱型吸油烟机多采纳这种结构，也能达到高风量、高风压、低噪音的要求，输入功率一般在120W至200W之间。

6、涡壳外形。开发初期，涡壳外形较简洁，也不尽科学。如有的采纳分体焊接风道，有的采纳风道上部与上壳以泡沫塑料密封，结构简陋，普遍存在漏油现象。后来逐步改进，采纳了双曲线风道，有的采纳独立双风道，整体封闭。现在的深箱型单电机涡壳密封性均较好，也利于油烟的排解，重点厂家的涡壳已解决了漏油问题。

7、集油装置。开发初期的集油装置均较简洁，集油效果不好。目前吸油烟机的导油、集油结构基本均较科学合理，基本上解决了导油、集油效果不良的问题。

8、形状结构。开发初期，有的吸油烟机集流罩（捕集面）采纳平面型式，捕集油烟的效果较差。改进为槽型集流罩，前部没有集流挡板，目前大部分吸油烟机均采纳深箱型集流罩，捕集油烟的效果大为改善。其间也曾流行过超薄型、风帘型等结构的吸油烟机，但均因吸油烟效果不佳而淡出市场。近年来欧式吸油烟机在市场上较为流行，适应了新居装修的潮流。

三、我国吸油烟机质量检测概况

1986年至1987年，为了编制吸油机产品标准的验证要求，对早期开发吸油烟机的厂家的产品进行了集中检测，检测结果显示，这个时期的产品各项性能指标普遍较低，尤其是主要性能指标合格率低。如噪声合格率为53%，风压合格率为80%；普遍存在漏油、甩油现象。

1989年进行全国吸油烟机质量检测显示，产品质量有了明显改进，风压合格率为93%，风量、噪声和电气平安性能均达到100%合格。

1991年进行的全国吸油烟质量检测是根据原轻工部组织制订的“吸油烟机分级规定”进行的。全国51家吸油烟机厂家的60组产品参与