解酒偏方
18种简易解酒、醒酒小偏方
18种简易解酒、醒酒小偏方聚会胡吃海喝当心“酒精肝”佳节临近，不少人已经开始频繁聚会。
从事市场销售的小赵最近已经连续吃喝了7、8场，最后“逞英雄”到了医院里。
张玮教授提醒，佳节来临，聚会、应酬不可避免，但一定要注意饮酒的量，当心酒精肝。
喝酒前，为了预防酒醉性胃炎和脱水症，可适当饮点加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
由于脱水会使盐分丢失，还可适量饮些淡盐水或补液盐。
同时，还应避免空腹、睡前、感冒时饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。
酒后浓茶、咖啡不宜解酒很多人认为，浓茶、咖啡有兴奋和清醒作用，对解酒十分有效。
其实，绿茶的咖啡因含量比较高，兑在酒里或酒后饮用，两者相互作用，会刺激胃黏膜。
不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病。
有不少人就是因为酒后总喝绿茶来“醒酒”，结果患上了胃溃疡等慢性病。
而咖啡和茶碱有利尿作用，可能会加重急性酒精中毒时肌体的失水，对肾脏造成毒害。
此外，咖啡和茶碱的兴奋性还会加重心脏负担，甚至有可能加重酒精对胃黏膜的刺激。
专家还提醒，不少“解酒护肝”的片剂、胶囊、茶等保健品，成分多数只是兴奋剂、维生素和氨基酸，提供的只是安慰、清醒和缓解头痛等作用，根本分解不了酒精，自然也不能解酒。
过量滥用后，反而可能伤害身体。
18种简易解酒、醒酒小偏方1、醋解酒：用食醋烧1碗酸汤，服下。
2、豆腐解酒：宜多以豆腐类作下酒菜。
3、黄豆、红小豆、黑豆解酒：3种豆各50克，加甘草15克，煮烂。
豆、汤一起服下。
4、蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒：将三者煎汤服。
5、糖茶水解酒：糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
6、芹菜解酒：芹菜挤汁服下。
7、绿豆解酒：绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
8、甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。
9、食盐解酒：可在白开水里加少许食盐。
10、白萝卜解酒：捣成泥取汁服。
11、鲜橙解酒：鲜橙（鲜橘也可）3至5个，榨汁饮服，或食服。
12、橄榄（青果）解酒：橄榄10枚，取肉煎服。
四大解酒最快的方法快速解酒
四大解酒最快的方法快速解酒大家好，今天我要给大家分享一下四大解酒最快的方法，让你在喝了酒之后能够快速醒酒，恢复精神。
好了，不多说了，让我们开始吧！1. 喝茶我们要说的是喝茶。
喝茶这个方法相信大家都知道，但是很多人可能不知道的是，茶叶中含有一种叫做“茶多酚”的物质，它具有很好的解酒作用。
所以，当你喝了酒之后，不妨泡一杯茶来解酒。
要注意的是，不要喝浓茶，以免对胃造成负担。
如果你喜欢喝咖啡的话，也可以尝试一下咖啡因的提神效果。
2. 吃水果接下来，我们要说的是吃水果。
水果中富含维生素C和果糖等成分，这些成分可以帮助人体分解酒精，从而达到解酒的效果。
所以，当你喝了酒之后，可以吃一些苹果、橙子、柚子等水果来帮助你解酒。
要注意的是，不要吃太多水果，以免对胃造成负担。
3. 运动第三个方法是运动。
运动可以帮助人体消耗体内的酒精，从而达到解酒的效果。
所以，当你喝了酒之后，可以去散步、跑步、做瑜伽等运动来帮助你解酒。
要注意的是，不要做太剧烈的运动，以免对身体造成伤害。
4. 睡觉最后一个方法是睡觉。
睡觉可以帮助人体恢复体力和精神状态，从而达到解酒的效果。
所以，当你喝了酒之后，不妨好好地睡一觉来帮助你解酒。
要注意的是，不要睡得太沉，以免错过重要的事情。
总结一下以上四个方法：喝茶、吃水果、运动、睡觉。
这四个方法都是比较常见的解酒方法，但是每个人的身体状况不同，所以选择适合自己的方法才是最重要的。
好了，今天的分享就到这里啦！希望大家在喝酒的时候能够注意自己的身体状况，不要过量饮酒哦！谢谢大家！。
解酒最快的方法9个小妙招
解酒最快的方法9个小妙招1、喝蜂蜜。
喝酒之后取蜂蜜一匙，用开水冲服。
这种方法不仅仅能够较快速地醒酒，而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。
2、吃水果或者喝水果汁。
比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。
而且有些水果除了醒酒之外，还有催吐、缓解头疼等功能，是比较健康经济的解酒方法。
3、绿豆。
绿豆汤或者绿豆沙都是能解酒的。
取出适量的绿豆，洗干净之后把它捣烂，用开水煮成汤或者直接服食也可。
4、牛奶鸡蛋。
用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用。
因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用，将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解热的作用，效果还不错。
5、毛巾冷敷。
喝酒之后用毛巾冷敷额头，这种方法解酒的速度并不快，但是胜在经济方便，而且随时可以使用。
6、白醋加糖。
如果酒醉的比较厉害的话，可以试试用白醋加一点白糖，然后搅拌均匀了服下，一次全都喝光，解酒的效果很快。
白醋大概20至30毫升的样子，白糖只要少许几克就可以。
7、服橄榄。
取鲜橄榄5颗，去核捣烂加白糖50克，用文火煎服。
橄榄吃起来酸脆，有延缓酒精吸收，促进酒精代谢的作用。
人醉酒后1个小时是酒精发挥作用的最高峰，在此时服用橄榄解酒效果比较好。
8、喝芹菜汁。
取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。
此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。
芹菜中富含维生素B，能有效地分解血液中的酒精，对消除酒后头疼、脑胀等有非常好的功效。
此外，酒后喝芹菜汁，还等帮助缓和肠胃，对酒后脸红的人有特殊的缓解功效。
9、鲜橘皮水。
取2两鲜橘皮加1斤水煮沸，加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次1茶盅，隔5分钟再饮，三次见效。
橘皮味甘酸，性平，含橙皮甘、柠檬酸和还原糖；食盐味咸性平，能益胃润燥，调味和中，帮助橘皮理气、止痛、缓急，故能醒酒。
解酒方法10种
解酒方法10种
（1）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
（2）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（3）食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。
可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（4）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。
（5）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。
也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。
也可食生萝卜
（6）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。
（7）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
（8）甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（9）鲜藕解酒鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
（10）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
四大解酒最快的方法快速解酒-资料类
四大解酒最快的方法快速解酒－资料类关键信息项：1、解酒方法一的名称及详细描述2、解酒方法一的适用情况及注意事项3、解酒方法二的名称及详细描述4、解酒方法二的适用情况及注意事项5、解酒方法三的名称及详细描述6、解酒方法三的适用情况及注意事项7、解酒方法四的名称及详细描述8、解酒方法四的适用情况及注意事项11 解酒方法一：喝蜂蜜水111 蜂蜜水是一种常见且有效的解酒饮品。
蜂蜜中含有丰富的果糖，能够促进酒精在体内的代谢和分解，从而减轻酒精对身体的影响。
112 饮用方法：在饮酒后，取适量的蜂蜜用温水冲泡成蜂蜜水饮用。
一般建议蜂蜜和水的比例为 1:5 左右。
113 适用情况：适用于轻度至中度醉酒的情况，对于缓解头痛、恶心等症状有一定的效果。
114 注意事项：冲泡蜂蜜水时，水温不宜过高，以免破坏蜂蜜中的营养成分。
糖尿病患者应谨慎饮用，以免引起血糖波动。
12 解酒方法二：吃水果121 水果中含有丰富的维生素 C、果糖和水分等，有助于促进酒精的代谢和排出。
122 例如，香蕉、葡萄、西瓜等水果都是不错的选择。
香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的；葡萄中的酒石酸能与酒精发生反应，形成酯类物质，降低体内酒精浓度；西瓜则有利尿作用，能加速酒精的排出。
123 食用方法：可以直接食用水果，或者将水果榨汁饮用。
124 适用情况：适用于各种程度的醉酒，但对于重度醉酒可能效果有限。
125 注意事项：选择新鲜、成熟的水果，以保证其营养成分和效果。
水果的摄入量应适中，以免引起肠胃不适。
13 解酒方法三：喝酸奶131 酸奶能够保护胃黏膜，延缓酒精的吸收，同时酸奶中的钙等成分也有助于缓解酒后的烦躁情绪。
132 饮用方法：在饮酒前或饮酒后适量饮用酸奶。
133 适用情况：尤其适用于饮酒前预防醉酒和饮酒后缓解胃部不适。
134 注意事项：选择原味、低糖的酸奶，避免摄入过多的糖分。
酸奶不宜加热饮用，以免破坏其中的有益成分。
14 解酒方法四：服用解酒药141 解酒药是专门针对解酒而研发的药物，但其效果因个体差异而异。
民间解酒妙方
龙源期刊网
民间解酒妙方
作者：丁一
来源：《科学养生》2008年第01期
大白菜解酒将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
雪梨汁解酒取雪梨2至3个，洗净切片，捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
荸荠汁解酒取荸荠10多只，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高梁等烈性酒醉酒者)。
甘蔗汁解酒将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨沖饮用，有解酒作用。
芹菜汁解酒取芹菜适量，洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑涨，颜面潮红等症)。
豆类解酒用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
中药解酒中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
饮酸醋酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖H5克、生姜片5育，加水适量，前后饮服。
饮牛奶牛奶与酒混台，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
饮萝卜汁用生萝卜 500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次]杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
饮浓米汤浓米汤堅含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效。
如加适量白糖效果更好。
蛋清解酒将生鸡蛋清、鲜牛奶、带霜柿饼各适量煎汤、可消渴、清热、解醉。
生姜解酒酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
中医最全22种解酒妙方
中医最全22种解酒妙方解酒有药解、食解之分，解决各种酒后不适，最好的办法是用食物解酒，安全无忧。
中医师推荐了22种解酒妙招，据说在坊间百用不爽，希望能帮到你。
饮酒前1.按关冲穴解酒——促进酒精代谢关冲穴为手少阳三焦经的穴位，能够促进水液的代谢，也有促进水谷之酒精代谢的作用。
饮酒前，用指甲掐按无名指上小指那一侧的关冲穴，能够减少醉酒几率。
2.牛奶解酒——保护胃黏膜牛奶当中的蛋白质与胃酸相遇后，会发生凝固，贴附在胃壁上，有利于延缓胃对于酒精的吸收，并且可以保护胃壁免受酒精的刺激，从而保护胃黏膜，延缓酒精吸收的作用。
因此，一定要在饮酒前先喝一杯牛奶。
3.芹菜解酒——消除胃肠不适、脸红芹菜能够清热除烦，平肝理气、解酒毒。
另外，芹菜含有丰富的维生素B，能缓解酒后的胃肠不适。
将芹菜适量洗净榨汁，可以在饮酒前后都饮用一些，还能帮助消除酒后的脸红症状。
4.蛋清解酒——保护肠胃鸡蛋清遇胃酸而凝固变性，贴在胃壁上，可以有效保护胃黏膜，并缓解对酒精的吸收，快速消渴、清热、解醉。
可在饮酒前，取1~2只生鸡蛋清服下。
饮酒时5.豆腐解酒——预防醉酒因为豆腐中半胱氨酸能够促进乙醇的代谢，能减轻乙醇对身体的伤害。
饮酒时，以豆腐菜肴作为下酒菜可以有效缓解和预防醉酒。
6.梨解酒——解酒护肝中医认为梨味甘酸性凉，有生津止渴润肺、消燥凉心、消痰降火、解疮毒酒毒之功效。
另外，梨还含有丰富的维生素A、B1、B2、C等，能够护肝，促进肝细胞代偿。
可以将梨切丝，和京糕条一起做成凉菜，餐中食用，或将梨切片熬成梨汤食用，都可解酒。
7.白菜解酒——减少酒后发热酒类多为辛甘大热类型的食物，白菜有养胃生津、清热解毒的功效，正好克制酒的辛散燥热之性，能够缓解酒毒，减少酒后口干、口渴，以及烦躁、发热的症状。
将白菜帮切丝，加食醋、白糖拌匀腌10分钟食用。
8.柚子——消除酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。
将柚子肉切丁，蘸白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
解酒方法配方
解酒方法配方大全（1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。
食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。
食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。
食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。
食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）糖果解酒河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
（4）酸枣葛花根解酒。
酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
（5）绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
（6）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
（7）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（8）糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
（10）芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
（11）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（13）食盐解酒饮酒过量，胸****难受。
可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（14）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
（15）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。
也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。
也可食生萝卜。
（16）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
（17）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
（18）甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（19）鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
（20）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。
解酒偏方
解酒就是“醒酒”，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力。
通常不是自然清醒，而是采用某种方式快速解酒，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。
下面小编介绍有寻些解酒偏方。
解酒偏方大全甘蔗汁：配方：新鲜甘蔗400克。
功效与主治：解酒止呕。
用于醉酒后干呕、口干等。
橘皮醒酒散配方：桔皮(去白)500克，陈橘皮500克，檀香200克，葛花250克，绿豆花250克，人参100克，白蔻仁100克，盐300克。
功效与主治：健脾醒酒。
用于酒醉不醒，呕吐吞酸。
橘皮汤配方：陈皮(去白，浸炒)30克，葛根30克，甘草30克，石膏(打碎)30克。
功效与主治：治饮酒过度，酒毒积于肠胃，呕吐，不食汤水。
石膏汤配方：石膏15克，葛根100克，生姜100克(切细)。
功效与主治：治饮酒过多，大醉不醒。
五豆汤配方：黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克，干葛500克，甘草500克，贯众500克。
功效与主治：专能解酒毒，止烦渴，能发小儿豆疮不出，并治糖尿病疮疡。
葛根15克，薄荷15克，砂仁15克，甘草15克，盆硝8克。
功效与主治：解酒。
适用于饮酒过度。
人参汤配方：人参60克，白芍30克，瓜蒌30克，枳实30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸枣仁30克。
功效与主治：益气安神，清热除烦，解酒。
用于饮酒过多，大热烦躁，言语错谬及房劳。
豆蔻良姜汤配方：高良姜12克，草豆蔻15克，茯苓30克，人参30克，青皮12克。
功效与主治：理气除胀，降逆止呕，解酒。
用于饮酒过度，呕逆不止，心腹胀满。
怎样解酒最快又简单的方法
怎样解酒最快又简单的方法在生活中，不少人会遇到喝酒后需要快速解酒的情况。
解酒的方法有很多种，但是最快又简单的方法是什么呢？接下来，我将为大家介绍几种最快又简单的解酒方法。
首先，喝一杯温开水是解酒的最简单方法之一。
酒精会导致身体脱水，而喝水可以帮助补充身体的水分，加速酒精的代谢。
因此，喝一杯温开水可以帮助缓解头痛、口干等不适感。
其次，吃一些生姜也是解酒的好方法。
生姜具有温补、祛寒、解毒的功效，可以帮助加速身体新陈代谢，促进酒精的分解和排出。
可以将生姜切成薄片，放在嘴里慢慢咀嚼，或者泡姜茶喝，都可以起到解酒的作用。
另外，吃一些含有维生素C的水果也可以帮助解酒。
维生素C可以帮助身体更快地代谢酒精，加速酒精的排出。
柑橘类水果、草莓、猕猴桃等都是富含维生素C的水果，可以在解酒时食用。
此外，适量运动也可以帮助加速解酒。
适当的运动可以促进血液循环，加速新陈代谢，有助于排出体内的酒精。
可以选择散步、慢跑、做一些简单的伸展运动等，但要注意不要剧烈运动，以免加重身体负担。
最后，可以尝试喝一些淡盐水来解酒。
酒精会导致身体脱水，而淡盐水可以帮助恢复身体的水盐平衡，缓解头痛、口干等不适感。
可以在温水中加入少量盐，适量饮用即可起到解酒的作用。
总的来说，解酒最快又简单的方法包括喝水、吃生姜、食用含维生素C的水果、适量运动和喝淡盐水。
当然，最好的方法还是在喝酒前控制好饮酒量，避免出现需要解酒的情况。
希望大家在喝酒时能够注意节制，健康饮酒，避免酒后不适的情况发生。
祝大家健康快乐！。
古代解酒方
古代解酒方1、橘皮醒酒散：【配方】桔皮（去白）500克，陈橘皮500克，檀香200克，葛花250克，绿豆花250克，人参100克，白蔻仁100克，盐300克。
【制作方法】将上药共研磨成细末，拌匀，装入玻璃瓶或瓷罐中，密封备用。
【功效与主治】健脾醒酒。
用于酒醉不醒，呕吐吞酸。
【服法】早晚用白开水冲服一汤匙。
2、橘皮汤：【组成】陈橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙），半夏半两（汤浸7遍，去滑），白茯苓半两，白术半两，人参半两（去芦头），麦门冬半两（去心），黄耆半两（锉），枇杷叶半两（拭去毛，炙微黄），甘草1分（炙微赤，锉）。
【来源】《圣惠》卷二十八。
【主治】虚劳呕逆，酒醉不醒，烦渴，不能食，四肢少力。
【用法】上为散。
每服4钱，以水1中盏，加生姜半分，煎至6分，去滓，稍热服，不拘时候3、五豆汤：【组成】黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克，干葛500克，甘草500克，贯众500克。
【原料】红小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、青豆10克、黄豆10克、白扁豆10克、干葛50克、生甘草3克【制作方法】首先把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。
待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。
在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆等用水浸泡十个小时。
把中药干葛、生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
【功效】专能解酒毒，止烦渴，能发小儿豆疮不出，并治糖尿病疮疡；同时有清凉祛暑，益肾健脾，黑豆益肾、补肾；红豆补心，利水消肿；白扁豆健脾养胃而且被动暑。
它们都有祛暑的作用，都有清热解毒作用，又有健脾养胃益肾的作用，还有其他一些止痛的作用。
4、人参汤：【组成】人参60克，白芍30克，瓜蒌30克，枳实30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸枣仁30克。
【用法用量】上为粗末。
每服3钱匕，水1盏，煎至7分，去滓温服，不拘时候。
中药解酒方法很多
中药解酒方法很多喝酒是很多人社交、放松以及庆祝的一种方式，但是过量的饮酒可能会导致酒后头痛、恶心、消化不良以及其他不适症状。
在中国传统医学中，有很多中药可以用来解酒，帮助身体排毒、缓解不适症状。
下面将介绍几种常用的中药解酒方法。
1.人参解酒：人参具有提神醒脑的作用，对酒精中毒有一定的预防和治疗作用。
可以将10克到15克的人参片放在300毫升的水中煮沸，再煮10分钟，喝下这个汤就可以有效缓解酒后的不适感。
此外，蜂蜜人参水也是一种常用的解酒方法，每天酒前饮用一杯可以增加体力，预防酒后不适。
2.茄子解酒：茄子具有解毒和祛火的作用，可以缓解酒后火气大、口渴、嘴苦等症状。
将新鲜茄子捣烂取汁，加水冲服，每天饮用一杯，能够缓解酒后不适。
3.竹叶解酒：竹叶是一种常见的中药材，具有清热解毒、解酒的作用。
将竹叶煮水喝，可以缓解酒后不适症状，提供身体所需的水分和营养。
4.酒曲解酒：酒曲是一种常用的中药材，可以清肝火、解酒。
将酒曲用开水泡一段时间，然后取汁饮用，可以帮助排除体内的酒精，缓解酒后症状。
5.佩兰茶解酒：佩兰是一种常见的中草药，具有清热解毒，解酒的作用。
将佩兰用开水泡一段时间，喝下佩兰茶，可以缓解酒后不适。
6.茶树菇解酒：茶树菇具有清热、解毒、利尿的作用，可以帮助排除体内的酒精和废物。
将茶树菇用开水泡一段时间，喝下茶树菇汤，可以起到解酒的效果。
7.绿豆解酒：绿豆具有清热解毒、解酒的作用，可以帮助消除酒精对身体的刺激。
将绿豆煮熟，加入适量的蜂蜜搅拌均匀，每天饮用一杯，可以缓解酒后不适。
除了以上介绍的中药解酒方法，还有很多其他的中药可以用来解酒，如陈皮、白术、柚皮等。
总之，中药解酒通过清热、解毒、提神醒脑的作用，可以帮助缓解酒后不适症状，促进身体的排毒和恢复。
但是，解酒只是一种缓解酒后不适的方法，长期饮酒过量可能会对身体健康造成严重损害，所以必须合理控制饮酒量，保持健康的生活方式。
解酒方_精品文档
解酒方引言随着社会的发展和生活水平的提高，人们对于享受美食和美酒的需求也日益增加。
然而，美酒通常伴随着醉酒的风险和不适感。
酒后头痛、恶心、胃痛等都是常见的酒后不适症状。
为了帮助迅速缓解这些不适，本文将介绍几种常见的解酒方，帮助您在需要时快速恢复健康。
一、饮食方面的解酒法1. 喝足够的水酒精是一种利尿剂，可导致脱水。
当您感到酒后不适时，喝一些清水可以帮助重建身体水分平衡。
此外，水还可以稀释体内的酒精浓度，减轻不适症状。
建议您在饮酒时适量饮水，酒后饮用500毫升至1升的水，有助于解毒和解酒。
2. 吃一些容易消化的食物酒后胃部容易不适，因此选择一些容易消化的食物有助于减轻不适感。
例如，蔬菜、水果、面包、米饭等可以为身体提供足够的营养，同时又容易消化和吸收。
避免油炸食品和辛辣食物，这些食物可能会对消化系统产生负面影响，加重不适感。
3. 食用含有维生素B的食物维生素B能够帮助分解酒精并促进代谢，因此在解酒时食用含有维生素B的食物是一个不错的选择。
例如，绿叶蔬菜、豆类、鸡蛋、牛奶等都是富含维生素B的食物。
此外，您还可以选择购买一些维生素B片剂来帮助缓解酒后不适。
二、中药方面的解酒法1. 枸杞茶枸杞茶在中医中被广泛用于解酒。
枸杞具有补肝肾、滋阴明目的作用，能够帮助身体解毒、平衡体内能量，有助于缓解酒后不适症状。
将适量的枸杞放入杯中，冲泡开水，浸泡5-10分钟后即可饮用。
2. 茴香水茴香水是另一种中医解酒的方法。
将适量的茴香叶放入大碗中，加入适量开水，用干净的毛巾盖住碗口，静置片刻后，用毛巾盖住额头、面部和肩部进行蒸气呼吸。
茴香的芳香可以刺激呼吸系统，促进酒精分解和新陈代谢。
三、运动方面的解酒法1. 适度运动适度运动可以促进身体的血液循环，加速酒精的代谢和分解，有助于减轻酒后不适症状。
建议进行低强度的有氧运动，如散步、慢跑、太极等。
避免过度运动或剧烈运动，以免引起身体不适和加重症状。
2. 深呼吸深呼吸是一种简单而有效的解酒方法。
解酒方法配方
解酒方法配方饮酒是许多人社交、庆祝或放松的方式，但是很多时候过量饮酒会导致宿醉的问题。
宿醉常常伴随着头痛、恶心、乏力等不适症状，给我们的身体和心情带来困扰。
因此，掌握解酒方法配方是很重要的，让我们能够有效地缓解宿醉症状，保持健康和愉快的状态。
下面将介绍一些常见的解酒方法配方，帮助您减轻宿醉的不适感：1. 鸡蛋生姜汤鸡蛋生姜汤是一种传统的中药配方，被广泛用于缓解宿醉的症状。
它的制作非常简单，只需要将鸡蛋打散，加入适量的姜汁和温水，搅拌均匀后饮用即可。
鸡蛋中的蛋白质和姜汁中的姜醇可以帮助分解酒精，缓解恶心和乏力的症状。
2. 枸杞山药粥枸杞山药粥是一种营养丰富的解酒食物。
将适量的枸杞和山药切成小块，加入大米和水一起煮成粥。
这道粥有益气补血、养肝明目的功效，能够缓解宿醉引起的疲劳和眼睛不适的症状。
3. 柠檬蜂蜜水柠檬蜂蜜水是一种简单又有效的解酒饮品。
取一颗新鲜柠檬，将其切片放入杯中，加入适量的蜂蜜和温水，搅拌均匀后饮用。
柠檬中富含的维生素C能够促进酒精的代谢，蜂蜜则有助于保护胃黏膜，缓解消化不良的症状。
4. 茶树菇炖鸽肉茶树菇炖鸽肉是一道具有解酒作用的美食。
将茶树菇和鸽肉一同放入砂锅中，加入适量的水炖煮。
茶树菇富含的多糖和鸽肉中的蛋白质能够加速酒精的代谢和排出，有助于缓解宿醉引起的不适感。
5. 菠萝汁菠萝汁是一种消食解酒的饮品。
将新鲜的菠萝剥皮去核，放入榨汁机中榨成汁。
菠萝中的蛋白酶能够帮助消化，加速酒精的代谢。
饮用菠萝汁可以减轻宿醉引起的胃部不适和消化不良的症状。
以上是一些常见的解酒方法配方，每种方法都有各自的特点和适应人群。
在饮酒后，可以根据自身的口味和需求选择适合自己的解酒配方。
不过，需要注意的是，解酒方法只是缓解宿醉症状的一种方式，最好的方式还是适度饮酒，避免过量饮酒带来的宿醉问题。
愉快的社交和庆祝活动应该伴随健康和舒适，掌握解酒方法配方可以帮助我们更好地享受美好时刻。
希望这些方法对您有所帮助，祝您健康快乐！。
家庭解酒疗法
家庭解酒疗法醉酒在医学上称为酒精中毒。
发生严重醉酒时，应去医院找医生治疗，对--般醉酒可采用以下简易法治疗。
1.豆豉30克,葱白10根，加水600毫升,煎至300毫升饮服。
2.萝卜叶、大米各50克，鸡蛋清3枚。
将萝卜叶洗净、切碎与米共入锅中，加适量水煮成粥,待凉后，加鸡蛋清调服。
3.芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症。
4.用蒂荠10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服，此法最适宜于解饮高粱酒等烈性酒醉者。
5.大白菜洗净，切成细丝，加醋、砂糖，拌匀腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。
6.酒后饮鲜榨甘蔗汁或啃甘蔗2~3节，可明显缓解醉酒症状。
7.将鲜藕捣烂取汁饮服对消除醉酒症状有一定的功效。
8.将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收到醒酒之效。
9.因食醋与酒精混合，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。
醉酒后立即饮些食醋,或在食醋中加入适量红糖,可有明显的解酒效果。
10.绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
11．取1~2枚生鸡蛋清服下，可保护胃黏膜,延缓对酒精的吸收。
12．可取浓米汤饮服。
米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。
加入砂糖饮用,疗效更好。
13.取绿豆50克，甘草10克,加适量红糖煎服，可醒酒。
如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
14.酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，有止呕吐功效。
15．豆腐中的氨基酸能解乙醇的毒性,饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
16.对于轻度醉酒者，可以用刺激咽喉的办法(如用筷子等压迫舌根)引起呕吐反射将酒等胃内容物尽快呕吐出来（对于已出现昏睡的患者不宜用此方法);然后安排醉酒者卧床休息，注意保暖,注意避免呕吐物阻塞呼吸道。
17.洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦拭醉酒者的胸背和太阳穴等处，可明显减轻醉意。
喝多了!解酒最快的13种方法
喝多了！解酒最快的13种方法
*养生导读：中国就文化历史悠久，有无酒不成席的说法,尤其在传统节日与喜庆宴席的时候，亲朋好友碰面，难免会推杯换盏。
虽然人人都知道喝酒伤身，但碍于场面与人情，有时不得不喝，喝醉的更是常见。
那喝醉了怎样去解酒，这已经成了醉酒者迫切需要知道的问题，下文为您做详细介绍！
*1、甘蔗解酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
*2、食盐解酒
饮酒过量，胸膜难受。
可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻
就能醒酒。
*3、柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
*4、白萝卜解酒
白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。
也可在白萝卜汁中加
红糖适量饮服。
也可食生萝卜。
14种解酒小妙招
14种解酒小妙招喝酒时我们生活中不可避免都会遇到的事，但是如何能让自己快速解酒，且不被醉酒的后遗症困扰却是很多人头疼的事，今天我们的小编就带给大家一些生活小常识，让你快速解酒，不再烦恼。
1、大白菜解酒将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压迫出汁饮服(此法最合适于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。
6、豆类解酒用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋酸遇酒精即天生乙酸乙脂跟水，可减轻酒精对人体的侵害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶牛奶与酒混杂，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内接收,重庆探查漏水，并有维护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功能。
11、饮浓米汤浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有协调解毒醒酒之功效；如加适量白糖后果更好。
12、蛋清解酒将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
14、豆腐解酒喝酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。
由于豆腐中半脱氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可增进酒中的乙醇敏捷排泄。
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解酒最快最有效的18种方法
解酒最快最有效的18种方法芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。
可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。
也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。
也可食生萝卜。
鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
预防醉酒:喝酒前喝杯酸奶。
绝对不空腹喝酒。
喝酒前吃点肥肉也好，护胃。
喝酒时候配白水喝最好，千万别喝可乐之类碳酸饮料，加快酒精吸收。
多喝热水：因为身体分解酒精需要大量的水，所以说从生理的角度来说肯定是多喝水。
同时吃一些比较容易消化的东西来护胃，这样新分泌出来的胆汁就不会刺激胃，第二天胃就不会特别难受，最好能努力地把东西吃进去，这样恢复起来会很快。
蔬菜解酒蔬菜是生活中最常见的食品，所以用蔬菜来解酒是最方便快捷的。
其中，白菜、白萝卜经过凉拌，可以达到快速解酒的效果。
因为这几种蔬菜里含有大量的水分和维生素，能够补充饮酒过后的水分缺失与维生素缺乏。
此外，如果加点白糖的话，效果会更好，因为白糖可以快速补充血糖，降低体内酒精含量，蔬菜汁也可以适当喝一点，尤其可以消除醉酒后的头疼症状。
水果解酒用水果解酒可以显著降低酒精对肝肾胃等脏器的伤害，水果中的有机酸可与酒精中的乙醇相互作用形成酯类物质从而达到解酒的目的，因此水果解酒的首要条件就是：含有有机酸。
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解酒偏方一、解酒秘方一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠。
△ 香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒；△ VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6—10片。
VC有清除血中酒精之作用；△ 梨：中毒严重者可用梨汁灌服；△ 荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；△ 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；△ 白萝卜：洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；△ 藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100—200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。
若中毒严重昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服；△ 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服；△ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒；△绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。
二、醒酒的几大妙法酒喝多了怎么办？空腹喝酒最容易醉，因此，最好在喝前2－3小时内吃饱，喝杯放柠檬或薄荷的浓茶。
在喝酒之初，吃一些油腻的、对酒精有中和作用的食物。
如果喝得烂醉如泥，民间常用的解酒方法是喝各种腌菜汤和酸奶。
采购年货时，别忘了买些薄荷汁、山楂汁或柠檬汁，以备不时之需。
醉酒后，可以就着半杯水喝30—50滴上述三种汁中的任何一种。
另外，西红柿汁、放盐的生鸡蛋、红莓果汁、带蜂蜜和柠檬的茶水也都有帮助。
尽可能多喝一些，这有助于将酒精从体内迅速排出。
同时，下述方法也行之有效：在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或柠檬汁，喝下去。
接着，洗个热水澡，再喝一杯自制饮料。
一般，啤酒喝多了可以喝腌菜汤或薄荷汁；伏特加喝多了可以喝柠檬汁、薄荷汁或红莓果汁；而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和浆果汁。
三、醒酒秘方全面奉献（1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。
食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。
食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。
食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。
食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）"醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
（4）糖果解酒河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
（5）酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（9）糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
（10）芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
（11）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（13）食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。
可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（14）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
（15）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。
也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。
也可食生萝卜。
（16）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
（17）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
（18）甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（19）鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
（20）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。
若仍无效果，则应就医诊治。
四、简易解酒方1、白萝卜汁加红塘，每次饮用一杯。
2、用鸡毛扫其喉部或用其他方法促使醉酒者呕吐这样就可吐出很多酒，减轻醉酒程度。
3、将白菜心切成细丝加入醋、糖凉拌，食之清凉酸甜，爽口解酒。
4、让醉酒者吃生梨、苹果、白萝卜等。
5、陈醋30克，红塘15克，生姜3片，共煎水服，有较明显的解酒效果。
6、清炖冬瓜汤，给醉酒者饮服，亦能解酒。
7、桔子皮适量，焙干，研成细末，加少许食盐，用温开水冲服，可解酒。
8、榨取甘蔗汁，频频饮服，亦有解酒效果。
五、常有的解酒方法酒量过度最简便有效的方法是饮用温开水来稀释乙醇，使体内乙醇通过排尿排出体外，或者饮用果汁类饮料西瓜汁，藕汁等；民间用糖盐水，米醋解酒，效果不错；某些药物如维生素B1、B6等对解酒多有一定益处；有些中药如：泽兰根，山茶花等可以拦截酒精，在酒精吸收血液前，将之导入消化系统；其它如枳具子、葛花，赤豆花，绿豆花，咸卤等都具有一定的解酒作用。
酒文化犹如烟文化一样，源远流长，喝酒和抽烟一样已是融合在人们生活之中。
喝酒对人体的利弊文中已探讨，但任何事物的“极”必将产生“变”，这不可不知，嗜酒者须遵循前人“少饮为佳”的金玉良言，牢牢把握喝酒的适度，从预防保健的角度，防止暴饮醉酒，以免伤体滋病，贻害根本。
六、解酒妙方对于醉酒者，可区别情况进行处理：（1）对于轻度或中度醉酒，一般不需采取特殊的医疗措施。
但因其皮肤扩张，容易散热，故须保暖，以防着凉：如有呕吐，要当心呕吐物被吸入气管引起肺部感染，应及时清除其口内的呕吐物；对行走不稳者，要防止跌伤：如急于催醒，可用鸡毛、筷子或牙刷柄刺激病人咽喉部，以引起呕吐，促使将已饮入而未吸收的酒精吐出来，醉酒症状就会明显减轻，但注意不可用浓茶、咖啡等来解酒，因为茶和咖啡不但不能帮助解酒，反而会加重醉酒症状。
（2）对重度醉酒，应及时送医院进行急诊抢救，千万不能耽误时间。
如缺乏医疗条件，可试用下面的解酒方法，供读者参考选用：①取生绿豆（或赤豆、黑豆）50-100克，加水适量后煮烂，连豆带汤一并喝下。
②取绿豆、赤豆、黑豆各30克、甘草15克，加水适量煮烂，连豆带汤一并喝下。
③取白萝卜1-2个，洗净后捣烂成泥状，用纱布包好，挤出汁液服下。
④取食醋30克、红糖15克、生姜3片，加水适量后煎服。
⑤取甘蔗汁适量，饮服数次。
⑥取葛花20克，用开水泡服。
⑦取柑皮适量，焙干后研成细末，加食盐少许，用开水冲服。
此外，清炖冬瓜汤、糖醋白菜心或糖醋萝卜丝以及牛奶、鸡蛋清等也有解酒作用。
七、橄榄解酒方橄榄也叫青果、谏果，为橄榄科植物的果实，其果色青、味酸涩，嚼之硬脆，但回味无穷，幽香不断，因此被称为“忠言逆耳”、“乱刀思之”的谏果，给人一种苦尽甜来的感受。
橄榄性味甘酸涩温、无毒，自古以来就被认为是清热解毒、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒之良药。
许多古医籍都记载橄榄有解酒功能。
如《开宝本草》记载，橄榄“生食煮饮并消酒毒”。
《本草备要》载“橄榄，肺胃之果，清咽生津，除烦醒酒，解河豚毒”。
《滇南本草》说橄榄“能解湿热、祛湿、生津止渴、解鱼毒酒积滞”。
不仅橄榄有解酒功能，橄榄露——橄榄果实的蒸馏品、橄榄仁也具有解酒功能。
解酒方法参考1、橄榄去皮核、10个切条，煎汤饮汁，食肉，可治酒后昏闷。
2、橄榄仁7g研末，冲服，治酒后口干唇燥。
3、生橄榄20g，打碎用冰糖30g炖，分三次服，可治酒毒湿热、饮食停滞。
4、橄榄4枚、芦根60-100g、水煎服。
治酒后胃热心烦、能清热生津、除火除烦。
5、生橄榄60g、酸梅10g、水煎取汁，加糖调味食用，可治酒毒烦渴。
八、菱角解酒方菱角也叫“水栗子”，生于池塘中，现也有旱种菱角，是我国著名的土特产之一，是人们经常喜吃的食物。
其肉厚而味香、皮薄，生食可当水果，熟食可代粮食。
古代粮食品种少，菱角多被充当干粮食用，至明代才被视为一种果品，有一种无角菱还成为清代宫内珍品，供皇帝享用。
菱角的营养价值较高，富含有蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素B1、B2、C外，还含有与食物一样的淀粉。
常食菱角“能不饮轻身、补中延年”，而且还能清暑解热、止渴解酒。
正如《本草纲目》所言：“解暑伤寒积热、止消渴、解酒毒。
”《滇南本草图经》：“醒脾解酒、缓中”，故菱角也是解酒良药。
解酒方法参考1、菱角250g、连壳捣碎加白糖60g，水煎后滤汁一次服用，可治饮酒过度。
2、鲜菱草茎120g，糖50g，水煎服，治酒后头晕、恶心之症。
3、菱角粉50g，白糖适量，水煎成糊状食用，有清解酒毒作用，适用酒后口苦烦渴。
4、鲜菱角5-8枚剥壳醋浸两天，加糖适量生食，治酒后胃热心烦。
九、糖水盐水可解酒用糖水解酒为民间常用的解酒方法之一。
中医认为，白糖润肺生津，可解口干燥渴，能治中虚脘痛。
服用适量的白糖水，能稀释胃中酒精浓度、减少酒的吸收。
糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的。
此外，口服淡盐水，也可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。
十、解酒方集粹饮酒所致的急性酒精中毒，西医治疗采用静脉滴注或推注５０％葡萄糖液，对预防酒醉、治疗宿醉及酒后保健缺乏药物。
近年来，对中药传统方剂千钟酒等方加以发掘，并对人参、葛花、葛根、三七、茶种子、牡蛎肉、刺五加等单味中药加强了研究，开发了现代中药新型的解酒方。
经研究证实，均有一定的解酒作用，提示能降低血中乙醇浓度，全血比浓度，并能加速乙醇代谢，有解酒保肝醒神等作用。
汤剂由枳犋子、葛花、猪苓等组成，对急性酒精损伤有保护作用。
治疗酒精性脂肪肝，可用山栀３０克，枳＊子、泽泻、鸡内金、柴胡、栀子、黄芩、白芍各１５克，砂仁、神曲、郁金各１０克，甘草５克，每日１剂，疗程１月。
饮料葛根、麦芽、莱菔子、薏苡仁等配制葛根汁饮料，能降低血醇浓度，并能使乙醇所致血液粘度异常恢复正常。
口服液由枳犋子、五味子、葛根组成的解酒保肝口服液，有较强的解酒防醉作用，饮酒前或饮酒过程中饮用，能增加对酒的耐受量，酒后饮用，能消除酒醉引起的各种症状。
冲剂枳犋子、葛根、构杞子、山楂按１：１：０．４：０．４制成冲剂，饮酒前饮用可防止醉酒，醉酒后饮用缩短醒酒时间，且对酒精中毒有缓解作用。
茶剂由茶叶、葛根制成解酒保健茶，可以降低饮酒血醇浓度和醉程度。
烟剂用葛花、葛根、白茅根、白扁豆、淡竹叶、五味子、薄荷、藿香、半夏、白芷等制成碎片或丝状物，加工成园柱或园盘状，以便点燃闻其烟雾。
饮酒量多的人闻烟雾约３分钟可收到大脑清醒效果，继而恢复正常。