[专题]豆浆店创业计划书
五谷豆浆创业计划书

五谷豆浆创业计划书一、项目背景及市场分析五谷豆浆作为一种健康饮品,深受消费者喜爱。
随着人们健康意识的提高,对于健康饮食的需求也在逐渐增长。
五谷豆浆因含有丰富的营养成分,对于人体有益,逐渐受到了消费者的追捧。
然而,目前市场上五谷豆浆的种类有限,品质不尽如人意,存在一定的发展空间。
据市场研究机构数据显示,我国五谷豆浆行业的市场规模逐渐扩大,未来几年有望继续保持稳定增长。
随着消费者对健康饮食的重视程度提高,五谷豆浆这种健康饮品的市场需求也将不断增加。
因此,五谷豆浆创业项目具有良好的发展前景和巨大的市场潜力。
二、项目内容及特色本项目打造的五谷豆浆创业项目,以“健康、营养、美味”为理念,精选优质五谷豆类原料,采用先进的生产工艺,制作出口味独特、口感细腻的五谷豆浆产品,满足消费者对于健康饮品的需求。
产品特色:1. 多种口味:推出原味、红豆、绿豆等多种口味的五谷豆浆,满足不同消费者的口味需求。
2. 营养丰富:选用优质五谷豆类原料制作,富含维生素、蛋白质和纤维等多种营养成分,有益健康。
3. 制作精细:采用先进的生产工艺,保留原材料的营养成分,口感细腻,品质可靠。
4. 健康无添加:无添加防腐剂、色素等有害物质,健康放心。
三、市场定位及目标人群本项目主要面向城市消费者,特别是对健康饮食有需求的白领、学生群体等。
通过线上线下相结合的销售模式,覆盖更广泛的消费群体。
同时,针对不同需求的消费者,开发多种口味、不同规格的五谷豆浆产品,满足个性化需求。
四、运营模式及盈利模式运营模式:1. 生产环节:建立专业生产线,采用先进的生产工艺,确保产品品质。
2. 销售渠道:线上销售平台和线下实体店相结合,提供多种购买渠道。
3. 客户服务:建立完善的售后服务体系,提供优质服务,增强消费者黏性。
盈利模式:1. 产品销售:通过销售五谷豆浆产品获取差价利润。
2. 客户体验:开展五谷豆浆体验活动,吸引消费者参与,提升品牌知名度。
3. 合作伙伴:与其他健康餐饮店铺合作,提供五谷豆浆产品,分成合作。
豆浆创业计划书

豆浆创业计划书一、项目概述豆浆是一种以黄豆为主要原料,经过研磨、煮沸、过滤等工艺制成的一种饮料。
豆浆含有丰富的植物蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有丰富的营养价值,有利于健康。
随着人们健康意识的增强,豆浆作为一种健康饮品备受消费者青睐。
因此,豆浆加工的创业项目市场前景广阔。
本计划书意在建立一家豆浆加工企业,通过引进先进的生产设备和技术,以优质的产品和服务,满足市场对豆浆的需求,创造利润。
二、市场分析1.市场需求分析随着人们对健康饮食的关注增加,豆制品市场逐渐受到重视。
豆浆作为一种营养丰富、健康的食品,受到了大众的喜爱。
特别是在素食、健身等特定人群中,对豆浆的需求更加旺盛。
此外,年轻人、老年人也开始注意饮食的健康和平衡,豆浆也成为他们日常生活中的一种健康选择。
2.竞争分析目前市场上豆浆产品种类繁多,竞争激烈。
不少的厂家都能生产出豆浆,其中一部分企业产品质量过关,价格适中,口味符合大众需求,市场占有率较高。
但是,也有不少企业因为设备陈旧,技术落后,产品质量无法保证,导致消费者对其产品信心不足,销售不稳定。
三、发展目标基于市场需求和竞争现状,我们制定了以下发展目标:短期目标:在市场上树立品牌形象,拓展销售渠道,培养忠实的消费者群体,实现盈亏平衡。
中期目标:打造品牌优势,提升产品质量与口碑,扩大市场份额,实现盈利增长。
长期目标:成为区域内知名的豆浆生产企业,甚至进军全国市场,实现品牌的稳步增长和盈利最大化。
四、发展策略1.产品优势我们将引进先进的生产设备和技术,提高产品质量和口感,深入研究市场需求,推出符合各类人群需求的多款豆浆产品。
同时,我们将利用传统的豆浆饮品制作技术,确保在口感和口味上保持优势。
2.市场定位我们将注重产品品质,追求健康、纯天然的理念。
同时,运用互联网、社交媒体等方式,进行市场定位和品牌推广,吸引更多消费者。
3.渠道拓展我们将开拓线上线下销售渠道,通过与超市、便利店、连锁餐饮等渠道合作,快速扩大产品销售规模。
豆浆油条店创业计划书

豆浆油条店创业计划书一、项目概况豆浆油条是中国传统早餐的代表之一,作为一种经济实惠、营养丰富的早餐,受到广大消费者的喜爱。
豆浆油条店作为一个创业项目,具有较低的投资成本、快速回本的特点,适合于初创创业者或想要投资食品行业的创业者。
二、市场分析1.市场需求: 随着人们生活水平的提高,越来越多的人崇尚健康饮食,选择传统早餐成为一种潮流。
同时,年轻人对于快餐的需求也在不断增加,豆浆油条店作为一种快捷的早餐选择,具有较大市场需求。
2.竞争分析: 目前市面上的豆浆油条店多以传统的方式经营,缺乏创新和差异化优势。
因此,要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,需要具备独特的经营理念和优质的服务,吸引消费者的眼球和口碑。
三、项目定位豆浆油条店定位为一家注重品质和创新的快餐店,以“健康、美味、便捷”为经营理念,提供各类口味丰富、新鲜可口的豆浆和油条,满足不同消费者的需求。
四、市场营销策略1.产品定位: 根据市场需求,豆浆油条店将推出多种口味的豆浆和油条,如原味豆浆、花生豆浆、红豆豆浆等,并结合当地特色推出创新产品,吸引更多消费者。
2.促销策略: 针对不同节假日和活动,制定针对性的促销活动,如“买一送一”、优惠券等,吸引更多顾客前来消费。
3.品牌宣传: 通过社交媒体平台、线下推广活动等渠道,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多潜在顾客。
五、运营管理1.采购与供应: 与可靠的供应商建立长期合作关系,保证原材料的质量和供应的稳定性。
2.店面装修: 豆浆油条店以简约、时尚的店面风格设计,营造舒适温馨的就餐环境,提升顾客体验。
3.人员管理: 培训员工的服务技能和职业素养,提升员工的服务意识和团队协作能力,为顾客提供更好的服务体验。
六、资金预算1.租金: 根据所选店面的位置和面积,租金预算为3000-5000元/月。
2.装修: 包括店面装修、家具购置等费用,预算为10000-20000元。
3.设备购置: 包括豆浆机、油炸机、保温设备等设备的购置费用,预算为5000-10000元。
以豆浆为主题创业计划书
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以豆浆为主题创业计划书一、创业概述豆浆作为一种传统的食品,在中国有着悠久的历史,被广大消费者所喜爱。
随着健康意识的提升和饮食习惯的改变,豆浆在市场上的需求也越来越大。
因此,我打算在这个巨大的市场中创业,开设一家以豆浆为主打产品的连锁店,提供多种口味和配搭的豆浆产品,以满足消费者日常饮食需求,同时推广健康饮食理念。
二、市场分析1. 市场需求分析:随着人们生活水平的提高,健康饮食意识逐渐增强,越来越多的人开始追求天然、低糖、无添加的食品。
豆浆作为一种古老而健康的饮品,深受消费者喜爱。
尤其是在年轻人中,对于健康饮食的追求更加强烈。
因此,提供质量优秀、口味多样的豆浆产品有着广阔的市场前景。
2. 竞争分析:目前市场上已经存在不少豆浆品牌,但大多数都是小规模、地方性的厂家,产品质量参差不齐。
在连锁品牌方面,也有一些知名度较高的品牌,但销售网络较为有限。
因此,该行业整体市场竞争尚未激烈,创业者有充足的机会打开市场。
3. 潜在市场分析:除了传统的广大消费群体外,随着新时代的到来,不少年轻人对豆浆这种传统饮食方式也颇感兴趣。
因此,豆浆市场的潜在消费群体还有待拓展,创业者可以通过创新口味、营销手段吸引更多顾客。
三、产品定位本店主打产品为豆浆,主要提供原味、花生、黑豆、核桃等多种口味的豆浆,同时还配有各种甜点和早餐食品。
产品以天然、健康、美味为核心卖点,追求“回归自然,重拾健康”理念,满足消费者对于健康饮食的需求。
四、经营模式1. 加盟连锁店:本店采取加盟连锁店的模式,为加盟商提供统一的原料、工艺和包装标准,保证产品的质量和口味的一致性,同时提供完善的培训和后勤支持。
2. 线上线下销售:通过线下门店和线上电商平台相结合的销售模式,满足不同群体的消费需求,提高产品的曝光度和销售量。
3. 公关推广:通过品牌宣传、活动参与、新品发布等方式,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者。
五、运营策略1. 产品研发:定期推出新品,不断创新口味和配方,满足消费者多样化的口味需求。
豆浆连锁策划书(共7篇)
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竞争对手分析
品种价格
原味豆浆现磨豆浆2
其他豆浆3
广告战略
广告目标建立维康五谷豆浆在中国豆浆界“龙头老大”的地位
广告定位原磨豆渣,现磨现卖,健康便宜
诉求策略理性诉求与感性诉求相结合
媒介策划邀请形象代言人,在电视和健康的杂志上隆重推出
加盟第二步:选好店面地址及类型后去加盟总部考察学习,这一项很重要,学到的东西关系到豆浆的品质和卖相,所以到总部学习考察不能马虎。考察完成也确定后必须签订加盟合同,以保证加盟的继续进行。
加盟第三步:开店前准备,一般情况下总店会有人指导开店。也就是总部会派人来指导注册,指导店面装修及室内物品摆放。此时店主要配合总部人员协调好各个分事项,以自己的经验提供各种需求已达到店面最优化。同时连锁总部也会配送豆浆和其他所需的的原料,做好一切开业前准备。
6、能给在校大学生提供一个实践平台,大大拓展其实践动手能力,且意义甚大。
7、多方协作,达到了多个公益组织营销的目的,一举多赢。中国公益创业中心、学社联、KAB、FLY协会、读者协会、滴水恩、一起do等多个公益组织的品牌将一起得到提升,多个组织协力一起将公益创业事业做大做强。
8、给毕业生创造一个感恩母校的机会,在离校之前为母校做一件非常有意义的事情。
4、利用每一次公益活动的照片和志愿者的感言制作展板,对活动进行后期宣传,扩大影响力。
5、我们对每一期的收入和支出,以及利润的使用情况都会进行结算,一个月公示一次。
6、坚持“让爱飞翔”连锁书店自身品牌的建设,将这个模式推广到更多高校,做成一个全国性的义卖书店连锁。
第4篇:连锁加盟策划书
连锁加盟策划书
连锁加盟策划书(一)
豆浆加盟策划书
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豆浆加盟策划书篇一:大学生豆浆连锁策划书123大学生豆浆连锁经营企业一、制定特许连锁经营开发计划1、特许组织架构设计(加盟组织结构设计图)2、大学生豆浆连锁加盟模式以特许加盟为主,禁止加盟商进行二次加盟,首先由加盟总部在山东济南设一个全国加盟连锁样板店,由济南总部直接负责管理经莹,在省加盟商处设省加盟样板店,由省加盟商直接招商加盟,先后在北京、上海、深圳等一线城市大学生寄宿地周围100米处开设连锁店铺。
二、建立特许连锁经营样板店样板店具有说服投资者加盟的作用,检验总部的经营模式是否可行,并在实验中不断改善,这是全国加盟连锁样板店的作用;另一方面,得到投资者的认可,打消投资者的顾虑,另外,在省加盟商处设有一个省加盟样板店,共该省加盟者参考和学习。
三、准备特许连锁经营所需的文件该大学生豆浆连锁经营所需的文件主要包括有,特许合约、公开宣传资料、培训材料、具体操作手册、公司章程、管理制度。
四、宣传推广、招商加盟由于刚刚开业的大学生连锁经营企业,在总部开业时,宣传推广活动是我们在开业前必须准备的,而且该活动需要达到即吸引消费者又吸引投资者加盟的效果,前期推广对象主要是聚焦在投资者身上,推广方式主要有:媒体推广、展览推广、人员推广、店头POP推广以及消费者免费体验口碑式营销、转介绍等等。
五、教育培训与开店准备当加盟者签约后,总部需要对加盟商开业前的培训,当然这些培训都是直接由总部免费提供,培训主要内容如下:开业所需的必备事项、设备的操作、店铺经营技巧培训、人事、财务、销售管理方法培训,当这些培训都结束后,进入了开店前的准备工作,即:店铺的选址、店铺装修、设备购置、商品进货及商品陈列、开业促销计划,当然,这些所有工作都直接由总部派技术人员到现场指导工作,直到开业走上正轨,在这期间,技术人员差旅费、住宿费一切由总部承担,无需投资者担忧。
六、总部对加盟店的后续服务与管理当投资者加盟店开业后,由于加盟者技术、经验等个方面都不够成熟,需要总部的后续服务,而且总部需要不停的为加盟商提供经营、进货等各方面的服务,将总部的经验传给加盟者,让加盟商挣到钱。
豆浆产品项目创业计划书

现金流出
包括设备购置、原材料采购、运营成本、税费等现 金流出项目。
净现金流
计算各阶段的净现金流,评估项目的现金流状况。
风险评估及应对措施制定
市场风险
评估市场竞争、消费者需求变化等带来的风险,制定应对策略。
生产风险
评估设备故障、原材料供应不稳定等生产过程中的风险,制定应对措施。
体。
功能性强
针对特定需求开发的功能性豆浆 ,能满足消费者更多元化的需求
。
知识产权保护措施
商标注册
对产品品牌进行商标注册,保护品牌形象和知名度。
专利申请
对创新豆浆产品的制作方法、工艺等进行专利申请, 保护技术成果。
保密协议
与合作伙伴和员工签订保密协议,确保商业机密和技 术秘密不被泄露。
PART 03
增长趋势
随着消费者对健康饮食的关注度提高,以及豆浆产品不断创新和升级,市场规模有望进一步扩大。
竞争格局与主要竞争对手
竞争格局
目前市场上豆浆品牌众多,包括知名品牌如永和豆浆、维他奶等,以及一些区域性品牌和小型作坊式企业。
主要竞争对手
知名品牌凭借强大的品牌影响力和完善的销售渠道在市场上占据较大份额,同时一些创新型品牌也在逐渐崭露头 角。
品质至上
选用优质原料,严格把控生产工艺,确保产品 品质。
健康营养
强调豆浆产品的天然、营养特点,满足消费者 对健康饮食的需求。
环保可持续
倡导绿色、可持续发展理念,减少生产过程中的环境污染。
视觉识别系统设计
标志设计
采用简洁、易识别的标志,便于消费者记忆。
包装风格
统一包装风格,突出品牌特色和产品属性。
开设豆浆店的创业计划书_创业计划书.doc

开设豆浆店的创业计划书_创业计划书起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀,成为人们由衷青睐的健康饮品。
魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备,也适合不同口感搭配,豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。
一、项目介绍项目名称:XX豆腐经营范围:河水豆花,嫩豆腐,油炸豆腐,豆腐相关小吃,小菜等项目投资:5万人民币场地选择:豆花路豆腐街***号项目概述:创办XX豆腐,将有利于各街坊邻居,吃豆腐方便。
本豆腐原料来源于邻近农村,绿色无污染,非转基因食品。
食用放心,造福于乡里邻居。
二、市场分析1.市场需求分析在本社区还未有豆腐店出现,尤其是绿色无污染的豆腐。
决大部分顾客喜欢吃豆腐,尤其是成年男子。
豆腐是家庭餐桌上的常客。
尤其是对于那些孩子和老人,豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。
更让它惹人爱的还有另外的理由,那就是它的营养价值——豆腐的营养特点:1、蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。
黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%)。
豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高,所以宜与谷类搭配食用,从而提高膳食中蛋白质的生理价值。
2、脂肪含量比较高,达15%-20%,其中以黄豆和黑豆的含量最高,常作为食用油脂的原料。
豆油是最常用的烹调油之一。
3、零胆固醇。
大豆是植物,所以不含胆固醇。
蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。
这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。
4、含有丰富的钙,再加上加工过程中加入的凝固剂,大豆制品的钙含量非常突出,250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。
如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话,那么豆制品无疑就是第二。
5、含B族维生素,特别是维生素B2含量比较多。
6、富含磷、钠及钾等元素,是矿物质的良好来源。
从以上分析,豆腐店是这社区之必须。
豆浆店创业计划书

豆浆店创业计划书一.项目背景和市场分析1.1 项目背景随着人们健康意识的提升,饮食安全问题越来越受人们的重视,豆浆作为一种传统、健康的饮品,受到了消费者的青睐。
豆浆不含酪蛋白,适合素食主义者、对牛奶过敏的人群,且富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,有助于促进肠道蠕动、降低胆固醇、预防心血管疾病等,因此备受健康意识较高的人群欢迎。
1.2 市场分析目前,中国的豆浆市场规模不断扩大,消费者对豆浆的需求也在逐年增加。
随着人们对健康饮食的追求,豆浆市场将会有更多的发展空间。
特别是在一些大城市,快节奏的工作生活让人们更加需要方便、健康的饮品,豆浆作为一种符合这一需求的产品,具有较高的市场潜力。
1.3 竞争分析虽然豆浆市场前景广阔,但是竞争也非常激烈。
特别是一些知名的大型食品企业已经开始布局豆浆市场,竞争对手强大。
但是,市场上还存在一些小型的、专注于特色豆浆产品的品牌,它们可以通过差异化竞争,满足不同消费者的需求。
1.4 消费者分析随着健康意识的增强,越来越多的人开始关注饮食的健康与营养,年轻人和白领群体尤其是这样。
他们更加注重食品的营养价值和食品的新鲜度,豆浆作为一种健康的饮品受到了广泛关注。
另外,部分素食主义者和对奶制品过敏的人群也是潜在的消费者。
二.项目概述2.1 项目名称北京好豆浆2.2 项目内容北京好豆浆是一家专注于提供优质、健康的豆浆产品的连锁饮品店,主要经营豆浆、豆浆冰沙、豆浆奶茶、豆浆豆腐等产品。
2.3 项目定位北京好豆浆的定位是一家健康、时尚、快捷的豆浆饮品店,致力于提供优质的豆浆产品和舒适的消费环境,满足健康消费者的需求。
2.4 发展前景随着人们对健康饮食需求的增加,豆浆市场潜力巨大。
北京好豆浆将会在差异化竞争中寻找自己的发展空间,在不断创新产品和服务的同时,与消费者建立良好的关系,争取更多市场份额。
三.经营计划3.1 品牌建设- 提供优质的豆浆产品和舒适的用餐环境,打造良好的品牌形象。
- 对产品进行不断的研发和创新,推出新品种,增加消费者的选择。
石磨豆浆创业计划书

石磨豆浆创业计划书个人经历:我16岁来到广东打工,至今打工15年。
尽管在工厂努力拼搏,工资方面基本稳定,但维持家里的一切开销仍然很困难,自己的未来仍然是一片黑暗!经过考察,最后选定了餐饮行业,做特色早餐项目——石磨豆浆。
一、为什么选择以石磨豆浆为主的早餐项目?1、符合创业四大基本原则:真实、实用、易操作、能赚钱。
2、符合当地市场:时尚、价廉、省事、口感好、有创新、产品便于携带、大众消费。
3、创业的八条标准中只有两条(投资小和操作简)不符合:投资小(在我这里变成投资大,因为在长安镇这边转让一个店铺确实需要较高的转让费,但是以后还是可以以同样的转让费转给别人的)、见效快、操作简(需要搭配一些早餐小吃品种,掌握技术比较麻烦)、控制易、市场大、消费多、利润稳、风险小。
4、我选择在东莞长安镇并且店铺转让费还这么高的地方创业,原因是我曾经在长安镇待过15年,考察项目中我亲眼看到了现场销售的火爆场面,同时黄老师也陪我一起考察了市场,并针对我的情况进行过创业分析,我感激黄老师对我的帮助和支持。
5、我的姐姐是开面馆的,离我有半公里远,开业前我的姐姐也可以教我7-15天的面食项目,我计划晚上做些面食增加收入。
二、项目分析石磨豆浆、豆花、香酥油条、土家酱香饼、麻圆等小吃产品简介:1、石磨豆浆机:我认为在农村几乎每个人都见过或用过,尤其是我们的长辈对石磨具有一定的感情,我想这台石磨豆浆机摆在店面门口现磨现卖一定能起到一个宣传作用。
因为在东莞市长安镇摆在外面现做现卖石磨豆浆的暂时还没有,如果我领先用这种方式经营一定会吸引很多顾客前来观看和品尝。
我到东莞塘厦黄老师直营店考察过两次,在他的加盟商——东莞企石姚老板那考察过半天,刚刚加盟半个月的姚老板每天也有500元左右的营业额。
2、石磨豆浆、石磨豆花、香酥油条、土家酱香饼、麻圆、葱油饼都是人们选择最多的早餐项目。
购买方便,消费者每天都要吃,有成熟的市场消费基础。
三、石磨豆浆、豆花、早餐小吃运行路线:第一步:用现做现卖的形式宣传自身产品的实在和新鲜。
豆浆店的创业计划书

豆浆店的创业计划书第一章执行概要一、执行概要牛奶奶茶等行业作为奶制品行业的关联行业,受到的影响也是十分大的。
而且奶茶业用的主要辅料奶精(学名:植脂末)刚好与此次危机的罪魁祸首奶精(学名:三聚氰胺)重名。
然而,现磨豆浆异军突起,凭借其营养、安全、口味好的特点,迅速占领了奶茶等现售饮料市场。
现磨豆浆冷热均可,但是热饮味道更佳!现在中国冬季市场,现售饮料是很匮乏的,而现磨豆浆正好弥补了这个空缺,在寒风凛冽的冬季,手捧一杯口味浓香,热热的现磨豆浆,是多么惬意舒心的一件事情啊!起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀,成为人们由衷青睐的健康饮品。
魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备,也适合不同口感搭配,豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。
针对本人为应届毕业大学生,资金、经验还很不足,因此,大致规划是从小做起,一步步做大。
第二章公司介绍一、创办新企业的思路和情况豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明,《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒”,“豆浆性平味甘”。
春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬饮豆浆,祛寒暖。
豆浆在中国出现2000多年了,中国人骨子里对豆浆就有一种偏好,而且每天大家早上喝的豆浆基本上都是商家昨天下午做出来的,大豆的香味已经荡然无存。
现磨豆浆现磨现卖,只放水和白糖,没有任何添加剂,豆香浓郁,口感爽滑,是消费者看得见的绿色好饮品。
科学家称豆浆为“心血管保健液”,“21世纪餐桌保健液”。
美国国家食品药品管理局数据证明:每日摄入25克大豆蛋白可有效预防心血管疾病。
500克黄豆所含的营养价值等同于1500克鸡蛋,或10千克牛奶。
黄豆营养价值高,成为了众人青睐的豆浆经典。
二、公司预计成立时间、形式与创立者五谷豆浆屋坐落于沧县三中,是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。
在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望喝到既可口又健康的饮品。
在这样一个大趋势下,我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷豆浆屋,针对高中生和学校老师为客户群体,提供周到满意的产品和服务。
豆浆店创业计划书模板
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豆浆店创业计划书模板一、创业理念豆浆是一种传统的饮品,在中国有着悠久的历史。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,豆浆越来越受到人们的青睐。
豆浆富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对健康有益。
本豆浆店致力于提供新鲜、健康、美味的豆浆和豆浆制品,让顾客享受到纯正的豆浆味道,感受到健康的生活方式。
二、市场分析1. 市场需求分析随着人们对健康饮食的关注度增加,豆制品市场需求不断增大。
尤其是在年轻人中,豆制品越来越受欢迎。
本豆浆店将以年轻人为主要消费群体,满足他们对健康、美味的需求。
2. 竞争对手分析目前市场上已有一些知名的豆浆品牌,竞争较为激烈。
但是本豆浆店将通过提供更多口味、更高品质的豆浆,来吸引顾客,并建立起自己的品牌形象。
3. 市场定位本豆浆店将定位为一家高品质、健康的豆制品店,主要以提供新鲜、美味的豆浆和豆浆制品为主要产品。
通过与传统豆制品不同口味的创新,吸引更多的消费者。
三、经营计划1. 店面选址本豆浆店计划选址于繁华商圈或者写字楼周边,以便吸引更多的顾客。
店面要求面积不小于50平方米,装修简洁大方,符合年轻人的审美。
2. 产品策略本豆浆店将推出多种口味的豆浆,如原味、核桃味、绿豆味等,满足不同顾客的需求。
同时,还将推出豆腐花、豆浆沙、豆浆酸奶等豆浆制品,增加产品种类,扩大经营范围。
3. 营销推广本豆浆店将通过各种方式进行推广和宣传,如在社交媒体上开展活动、发放优惠券等,吸引更多的顾客。
同时,还将与周边的写字楼、学校等建立合作关系,促进销售。
4. 人力资源本豆浆店将招聘具备专业技能和热情的员工,为顾客提供优质的服务。
同时,还将进行员工培训,提高员工的专业技能和服务意识。
四、财务计划1. 初期投资本豆浆店的初期投资主要包括店面租金、装修费用、设备购置费用、原材料采购费用等,预计总投资额为30万元。
2. 利润预测根据市场调研,本豆浆店的年销售额预计为50万元,年利润率为20%,预计年净利润为10万元。
开豆浆店的创业计划书

开豆浆店的创业计划书一、业务概述豆浆作为中国传统的饮品,有着悠久的历史,深受消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,豆浆店在市场上的需求逐渐增加。
本创业计划书致力于开设一家具有特色的豆浆店,为消费者提供新鲜营养的豆浆及豆浆制品。
二、市场分析1. 市场需求当前,人们生活节奏快,工作压力大,对健康饮食需求逐渐增加。
豆浆作为一种传统健康饮品,受到越来越多人的喜爱。
市场研究显示,豆浆店的需求逐渐增加,并呈现出快速增长的趋势。
2. 竞争分析目前市场上的豆浆店主要分为传统豆浆店和现代豆浆店两种类型。
传统豆浆店主要以传统豆浆和豆腐脑为主要产品,口味单一,受众面窄;现代豆浆店则推出了更多口味和品类的豆浆制品,受到更广泛的消费者喜爱。
在这样的市场背景下,本创业计划书将打造一家具有特色的现代豆浆店,以新鲜、健康、创新的豆浆产品吸引消费者。
三、产品和服务1. 产品特色本豆浆店主打新鲜、健康、创新的豆浆产品,包括各种口味的豆浆、豆腐脑、豆浆冰淇淋、豆浆面包等。
我们将注重食材的选择和制作工艺的提升,保证每一款产品都是新鲜、健康、美味的。
2. 服务理念本豆浆店将以“健康第一、服务至上”为服务理念,致力于为消费者提供优质的产品和服务,让消费者在享受美味的同时也能感受到我们的用心和诚意。
四、市场定位1. 目标消费群体本豆浆店的目标消费群体主要是年轻人、上班族和学生群体,他们热爱新鲜、健康的食品,注重生活品质,有较高的消费能力和消费意愿。
2. 定位策略本豆浆店将从产品、价格、地理位置、宣传等多方面进行定位,确保满足目标消费群体的需求,并吸引更多消费者的光顾。
五、经营模式1. 产品供应本豆浆店将采用全程现做的模式,保证每一款产品都是新鲜、健康、美味的。
并通过严格的供应链管理和质量检测,确保食材的新鲜度和健康安全。
2. 营销策略本豆浆店将通过线上线下结合的方式进行宣传推广,包括社交媒体、线下活动、口碑营销等,建立品牌知名度和美誉度。
永和豆浆计划书

永和豆浆计划书1. 引言永和豆浆是一家专注于制作和销售豆浆产品的连锁店。
随着人们对健康和营养的关注度不断提高,豆浆作为一种健康、营养且适合各个年龄段人群的饮品,其市场需求也在不断增加。
永和豆浆计划在市场上发展壮大,成为豆浆行业的领导者,提供优质的豆浆产品给消费者。
2. 产品概述永和豆浆的产品主要包括豆浆、豆浆奶茶、豆浆甜品等多种系列。
所有产品都以新鲜、优质的大豆为主要原料,配以各类口味和添加物来满足不同消费者的需求。
并且我们致力于提供健康、美味和方便的豆浆产品,同时保持合理的价格水平。
3. 市场分析根据市场调研数据显示,豆浆行业具有广阔的发展空间。
随着人们健康意识的提高,越来越多的消费者愿意选择健康、营养且方便的饮品。
豆浆在其中具有天然、无添加物的优势,受到了各个年龄段人群的喜爱。
同时,快节奏的生活方式和快餐文化的兴起,使得消费者对于方便、快捷的食品和饮品需求不断增加。
永和豆浆计划通过在城市繁华地段开设连锁店,将豆浆的便利性和快捷性发挥到极致,满足了消费者对于快速、可持续性购买的需求。
4. 发展策略4.1 品牌建设永和豆浆计划通过品牌建设来打造豆浆行业的领导者。
我们将注重品牌形象的塑造,提供高品质的产品和卓越的服务。
通过市场营销活动、网络推广等手段,增加品牌知名度,吸引更多消费者选择永和豆浆。
4.2 产品优化为了满足不同消费者的需求,永和豆浆计划将进行产品的不断创新和优化。
我们将引入更多口味的豆浆产品,并不断改进配方,提高产品的口感和营养价值。
同时,我们也将推出个性化定制的服务,让消费者可以根据自己的口味偏好定制自己喜欢的豆浆。
4.3 渠道拓展永和豆浆计划通过在城市繁华地段开设连锁店,提供便捷、易获得的购买渠道。
我们将寻找并选定合适的商圈和购物中心,同时与其他餐饮品牌进行合作,扩大销售网络。
4.4 提升服务质量永和豆浆计划将注重提升服务质量,培训员工技能和服务意识,确保顾客能够获得友好、高效的服务体验。
豆浆餐饮创业策划书 精品
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创业计划书目录第一部分行业背景第二部分店铺简介第三部分店铺选址与设计方案第四部分店铺管理第五部分货源渠道第六部分市场分析第七部分发展战略第八部分宣传工作第九部分营销策略第十部分经济成本与效益分析第十一部分风险规划一.行业背景:随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,食物已从昔日的生活必需品转为日常的生活挑剔品。
同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,食物市场对天然健康的需求也在发生变化,享有“天然美容”之称的豆浆餐饮开始成为餐饮市场上最亮丽的风景。
然而,餐饮业的更新速度迅速,市场需求不断改变,新的产品会不断涌现。
因而我们的甜品店会紧跟市场发展,通过不断提升自身的创新能力,不断推出符合市场需要的新产品。
同时会更加注重产品的多元化,以满足不同顾客的需求。
而为了增加餐厅的活力,提高我们餐厅的综合竞争力,我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。
二、店铺介绍:1、店铺名称:心生活餐饮店2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的大学生团队。
3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午5点-10点,晚上5点-8点,豆浆店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。
4、产品服务与特色:本店主要提供一系列豆浆产品,如:原味、加糖等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
6、本店目标:坚持自主创新,不断提高豆浆的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个新乡豆浆市场中打下一片天空。
三、店铺选址与设计方案:(一)店铺选址:各大大学校园优势:1.、消费人群多,大学街是集中人流量最多的,最具市场的地段。
2、大学很多学生早餐匆忙,因而豆浆对于学生而言,经济实惠,是早餐的不二之选。
豆浆创新创业计划书

豆浆创新创业计划书一、创业项目概述随着人们对健康饮食的追求和食品安全意识的增强,豆浆作为一种低脂肪、高蛋白质的天然饮品受到了越来越多人的喜爱。
我计划创办一家豆浆创新企业,通过科技创新和产品创新,将豆浆打造成更加美味、更加健康的饮品,满足现代人的健康需求。
创业企业名称:豆浆乐创业企业定位:豆浆行业的创新者和引领者创业企业使命:让更多人喝上纯天然、美味健康的豆浆创业企业愿景:成为国内领先的豆浆品牌,走向世界创业企业核心价值观:诚信、创新、健康、共赢二、市场分析1. 豆浆市场规模随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高,豆浆市场逐渐走向增长。
根据市场调查数据显示,我国豆浆市场规模已逐年增长,2019年豆浆市场规模超过100亿元。
而且,未来几年豆浆市场还将保持较高的增长速度。
2. 豆浆市场需求消费者对健康饮品的需求逐渐增加,他们追求健康、美味、方便、高品质的产品。
豆浆具有丰富的蛋白质和天然营养成分,深受消费者喜爱。
对健康饮品的需求不断增长,豆浆市场有着广阔的发展空间。
3. 豆浆市场竞争分析目前,国内豆浆市场竞争激烈,主要有传统豆浆企业和一些新兴的豆浆品牌。
传统豆浆企业因为技术含量低,产品同质化严重,市场份额逐渐被新兴品牌挤压。
而新兴豆浆品牌,虽然在口味、包装、营销等方面做了创新,但面临着资金、营销和渠道等方面的挑战。
三、创新创业理念1. 科技创新我将引入先进的豆浆生产技术和设备,通过科技创新提高产品质量,保证豆浆的口感和营养。
同时,结合互联网和大数据技术,打造线上销售平台,提升企业的营销能力和用户体验,满足现代消费者的需求。
2. 产品创新我将针对传统豆浆品牌同质化严重的问题,研发多样化口味的豆浆产品,包括原味、巧克力味、花生味等,满足不同消费者的口味需求。
同时,我还将推出有机豆浆、低糖豆浆等特色产品,满足不同人群的健康需求。
3. 品牌创新我将重视品牌形象和品质,打造豆浆乐品牌,传递健康、快乐的品牌理念。
syb豆浆创业计划书怎么写

syb豆浆创业计划书怎么写一、项目背景豆浆,在中国有着悠久的历史,同时也是一种非常受欢迎的饮品。
现在,随着人们对健康生活的追求,豆浆作为一种富含优质蛋白质、无乳制品的天然饮品,受到了越来越多人的喜爱。
因此,我们决定创办一家专注于豆浆制作和销售的企业,命名为“syb豆浆”。
二、市场分析1. 行业规模目前,随着人们对健康饮食的关注度增加,豆浆市场需求逐渐增加。
根据统计数据显示,豆浆市场规模近年来呈现逐渐扩大的趋势,市场潜力巨大。
2. 竞争分析目前,豆浆市场竞争较为激烈,市场上有各种各样的豆浆品牌。
除了传统的豆浆品牌外,还有一些新兴品牌也在涌现。
竞争主要集中在产品质量、口味、价格等方面。
3. 消费群体豆浆作为一种健康饮品,受到了各个年龄段消费群体的喜爱。
特别是年轻人和女性消费者,更加关注健康饮食的重要性,对豆浆有着较高的需求。
三、产品定位“syb豆浆”将致力于提供高品质、健康、美味的豆浆产品,通过不断创新和优化,为消费者带来最佳的口味体验。
同时,我们还将推出一系列口味丰富的豆浆产品,满足不同消费者的需求。
四、市场营销策略1. 定位我们将“syb豆浆”定位为一家专注于豆浆制作和销售的品牌,致力于让消费者享受更健康、更美味的豆浆产品。
2. 品牌推广我们将通过线上线下多种渠道来进行品牌推广,包括线上推广、线下活动、社交媒体推广等,提升品牌知名度和美誉度。
3. 产品创新我们将不断推出新品种、新口味的豆浆产品,满足消费者的多样化需求,提升品牌竞争力。
我们将采取灵活的价格策略,根据市场需求和竞争情况灵活调整价格,确保产品的市场竞争力。
五、运营方案1. 生产流程我们将确保生产过程符合卫生标准,采用高品质的原材料和先进的生产设备,提升产品质量。
2. 销售渠道我们将建立自己的销售团队,并开设线下专卖店和线上销售平台,扩大销售渠道。
3. 售后服务我们将建立完善的售后服务体系,提供专业的售后服务,确保消费者享受到最佳购物体验。
豆浆创业计划书

豆浆创业计划书篇一:小滋豆浆店创业计划书“小滋”豆浆店项目建议书第一章总论今天,豆浆就像是蛋糕面包一样,它的存在已经完全融入了中国的城市生活中,变成一种理所当然的存在。
然而豆浆并不符合现代人对健康饮品的需求。
豆浆作为中国的传统健康饮品。
大豆的蛋白质含量很高,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。
除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
但是,只有通过充分加工,这些营养物质才能被人体吸收。
比如,干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%,而整粒煮大豆时消化率仅为65%。
大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后,大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。
所以豆浆店的成功是有必然性的。
第一、豆浆可以由多种可口的原料配成,现做现卖,口感新鲜、味美,纯正的豆浆味道非常吸引人,靠大工业生产出来的豆浆粉是完全不可能与之媲美的。
第二、在豆浆中加入不同的果汁等,口味可以不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。
第三、投资少、风险低、见效快,豆浆店既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,非常适合个人创业。
因此,我们选择的商业项目为豆浆店。
1.项目名称:小滋豆浆店2.项目地点:长沙理工大学云塘校区新街3.经营面积:4平方米4.投资预计:设备、装修费用及原材料投资5000元(含杂费) (另外,房租XX/月)5.项目定位:微利经营瞄准学生市场6.项目特色:方便实惠经济适应消费人群7.公司宗旨:热情、竭诚、质优8.公司业务:主营业务:豆浆营销兼营业务:咖啡、软饮料等等9.公司经营理念以创新灵活的经营模式来吸引师生以无可挑剔的优质服务来满足师生以安全舒适的卫生环境来方便师生以公益感恩的企业文化来回报师生10.公司的企业文化全心全意服务于师生,让师生在安全舒适的环境中体验轻松与美味。
豆浆店商业计划书

樱の恋豆浆店商业计划书企划人:目录一.创业背景分析-----------------------------------3二.企业概述---------------------------------------4三.企业的研究与开发-------------------------------4四.产品或者服务-----------------------------------5 五.管理团队---------------------------------------8 六.市场与竞争分析---------------------------------8 七.生产经营计划----------------------------------11 八.财务分析和融资需要----------------------------11 九.风险因素--------------------------------------12 十.风险投资的退出方式----------------------------12附录一.创业背景分析近些年来,中国毒奶粉事件层出不穷,尤其是08年中国奶制品污染事件,包括三鹿、伊利、蒙牛、光明在内的多个厂家奶粉都被检测出三聚氰胺,事件极大地引起了民众的恐慌,人们不禁对中国奶制品产生了怀疑。
2011年中央电视台《每周质量报告》调查发现,仍有七成的中国民众不敢买国产奶制品。
并且在中国,乃至整个亚洲地区的调查表示,80%黄皮肤的人都对牛奶过敏,有些人喝牛奶会腹泻,肚胀,有的更严重,喝牛奶会出现红斑。
随着经济的发展,人们追求的不仅仅是能不能吃饱,更加关注饮食搭配是否科学,是否健康。
目前的现状是相关产业并不能满足大众的需求,所以,我们决定创立“樱の恋”豆浆店,发掘大豆的营养的价值,将其应用于现代人体对营养、健康、天然的需求。
我们知道大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。
豆浆饮品创业计划书怎么写

豆浆饮品创业计划书怎么写一、创业项目概述豆浆是一种传统的植物性饮品,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于补充人体营养。
随着人们健康意识的提高和对植物性食品的追求,豆浆市场需求持续增长。
本创业计划书拟将传统豆浆产品改良升级,推出各种口味和包装形式的豆浆饮品,打造健康、美味、时尚的豆浆品牌,满足不同消费群体的需求。
二、市场分析1. 市场需求:随着生活节奏的加快和工作压力的增大,人们更加注重健康饮食,对天然、营养饮品的需求不断增加。
豆浆作为一种传统的健康饮品,具有广阔的市场空间。
2. 竞争分析:目前市面上的豆浆产品种类繁多,竞争激烈。
但大多数产品味道单一、包装陈旧,缺乏新颖性和个性化,没有形成明显的品牌差异化。
3. 潜在市场:年轻消费群体对美食和时尚有着特别的追求,他们更加注重产品的口味和包装设计,为原豆浆市场带来了新的机遇。
三、创业方案1. 产品定位:以年轻人和健康追求者为主要消费群体,打造口味丰富、包装新颖的豆浆饮品。
2. 产品策略:推出各种口味的豆浆饮品,如巧克力豆浆、草莓豆浆、蜂蜜豆浆等,满足不同口味需求。
同时,注重包装设计,打造时尚有型的产品形象。
3. 销售渠道:开设线下店铺,选择繁华商圈或写字楼周边开设直营门店。
同时,积极拓展线上销售渠道,通过社交媒体和电商平台推广产品。
四、市场营销1. 宣传推广:通过线上线下结合的方式进行宣传推广,利用社交媒体平台发布产品信息和优惠活动,吸引消费者关注。
同时,参加健康食品展销会等活动,提升品牌知名度。
2. 促销活动:定期推出优惠活动,如满额赠送、折扣促销等,吸引消费者前来购买。
3. 品牌建设:注重产品质量和口碑积累,打造优质品牌形象,树立良好的品牌口碑,吸引更多消费者。
五、财务预测根据市场需求和产品定位,预计首期投资约为10万元,主要用于产品研发、设备采购和店铺装修。
预计首年销售额为50万元,净利润约为10万元。
随着品牌知名度的提升和消费者口碑的积累,销售额和利润将逐步增加。
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目录第一章执行概要-------------------------------------------------3页一执行概要----------------------------------------------------3页第二章公司介绍-------------------------------------------------3页一创办新企业的思路和情况-----------------------------------------3页二公司预计成立时间、形式与创立者------------------------------4页三公司投资人背景资料------------------------------------------------4页四公司业务范围---------------------------------------------------------4页五企业的目标和发展趋势---------------------------------------------4页第三章产品/服务介绍-----------------------------------------------------4页一产品/服务的基本描述------------------------------------------------4页二产品/服务的竞争优势------------------------------------------------5页第四章市场机会分析-------------------------------------------------------5页一市场背景----------------------------------------------------------------5页二竞争者状况分析-------------------------------------------------------6页三替代品威胁分析-------------------------------------------------------6页四目标消费群和鲜豆现磨豆浆消费者状况分析-------------------7页五swot分析----------------------------------------------------------------7页第五章营销计划-------------------------------------------------------------8页一产品定位----------------------------------------------------------------8页二产品理念----------------------------------------------------------------8页三营销组合----------------------------------------------------------------8页第六章财务计划------------------------------------------------------------11页一财务汇总---------------------------------------------------------------11页二预计收入报表---------------------------------------------------------12页第七章创业风险------------------------------------------------------------12页一可能出现的创业风险及解决方案---------------------------------12页第八章营销预测------------------------------------------------------------13页一近期、中期、长期目标规划---------------------------------------13页附件----------------------------------------------------------------------------13页一鲜豆现磨豆浆问卷调查---------------------------------------------13页第一章执行概要一、执行概要牛奶奶茶等行业作为奶制品行业的关联行业,受到的影响也是十分大的。
而且奶茶业用的主要辅料奶精(学名:植脂末)刚好与此次危机的罪魁祸首奶精(学名:三聚氰胺)重名。
然而,现磨豆浆异军突起,凭借其营养、安全、口味好的特点,迅速占领了奶茶等现售饮料市场。
现磨豆浆冷热均可,但是热饮味道更佳!现在中国冬季市场,现售饮料是很匮乏的,而现磨豆浆正好弥补了这个空缺,在寒风凛冽的冬季,手捧一杯口味浓香,热热的现磨豆浆,是多么惬意舒心的一件事情啊!起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀,成为人们由衷青睐的健康饮品。
魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备,也适合不同口感搭配,豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。
针对本人为应届毕业大学生,资金、经验还很不足,因此,大致规划是从小做起,一步步做大。
第二章公司介绍一、创办新企业的思路和情况豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明,《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒”,“豆浆性平味甘”。
春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬饮豆浆,祛寒暖。
豆浆在中国出现2000多年了,中国人骨子里对豆浆就有一种偏好,而且每天大家早上喝的豆浆基本上都是商家昨天下午做出来的,大豆的香味已经荡然无存。
现磨豆浆现磨现卖,只放水和白糖,没有任何添加剂,豆香浓郁,口感爽滑,是消费者看得见的绿色好饮品。
科学家称豆浆为“心血管保健液”,“21世纪餐桌保健液”。
美国国家食品药品管理局数据证明:每日摄入25克大豆蛋白可有效预防心血管疾病。
500克黄豆所含的营养价值等同于1500克鸡蛋,或10千克牛奶。
黄豆营养价值高,成为了众人青睐的豆浆经典。
二、公司预计成立时间、形式与创立者五谷豆浆屋坐落于沧县三中,是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。
在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望喝到既可口又健康的饮品。
在这样一个大趋势下,我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷豆浆屋,针对高中生和学校老师为客户群体,提供周到满意的产品和服务。
企业类型:餐饮业所在地区:沧县三中食堂联系方式:138********成立日期:2012年3月员工人数:1人三、公司投资人背景资料投资人:刘亚杰资产:3万四、公司业务范围五谷豆浆屋坐落于沧县三中,是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。
在这个崇尚健康绿色的年代,人们更希望喝到既可口又健康的饮品。
在这样一个大趋势下,我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷豆浆屋,针对高中生和学校老师为客户群体,提供周到满意的产品和服务。
五、企业的目标和发展趋势通过在校园里的销售,提升品牌影响力和认知度,加快“五谷豆浆屋”抢占沧县三中校内市场的步伐,让鲜豆现磨豆浆成为人们新的消费品牌,从而扩大市场,做成连锁第三章产品/服务介绍一、产品/服务的基本描述1、原味爽口豆浆2、红豆浪漫豆浆3、绿豆活力豆浆4、黑豆魅力豆浆5、黑芝麻醇香豆浆6、红枣补血豆浆7、核桃补脑豆浆8、杏仁补心豆浆品种众多,也可自行选择几种混合型豆浆。
二、产品/服务的竞争优势豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明,《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒”,“豆浆性平味甘”。
春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬饮豆浆,祛寒暖。
豆浆在中国出现2000多年了,中国人骨子里对豆浆就有一种偏好,而且每天大家早上喝的豆浆基本上都是商家昨天下午做出来的,大豆的香味已经荡然无存。
现磨豆浆现磨现卖,只放水和白糖,没有任何添加剂,豆香浓郁,口感爽滑,是消费者看得见的绿色好饮品。
科学家称豆浆为“心血管保健液”,“21世纪餐桌保健液”。
美国国家食品药品管理局数据证明:每日摄入25克大豆蛋白可有效预防心血管疾病。
500克黄豆所含的营养价值等同于1500克鸡蛋,或10千克牛奶。
黄豆营养价值高,成为了众人青睐的豆浆经典。
起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀,成为人们由衷青睐的健康饮品。
魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备,也适合不同口感搭配,豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。
第四章市场机会分析一、市场背景1、市场需求变化:近年,在提倡健康生活的大环境下,起源于中国的豆浆,其营养和保健作用已被大众广泛接受,豆浆已经成为众多家庭的生活必备饮品。
2005年至去年,中国豆浆机市场分别销售180万台、300万台和550万台,间接表明了人们消费选择由乳制品向豆浆制品的转变。
预计在今后若干年中,人们生活水平和健康意识的提高,加之豆浆消费习惯的不断转变,现磨鲜豆浆市场仍有巨大的增长空间。
2、市场竞争现状:(1)在早餐时间段的竞争现状:沧县三中内分别存在蒙牛、伊利两大奶制品威胁,蒙牛、伊利两大品牌零售渠道深入各个民大销售点,那么相对来说校内豆制品威胁较弱,传统豆浆仅在早上由个别销售点供应。
(2)其他时间段竞争现状:蒙牛、伊利是零售冠军,校内早餐豆制品退出竞争,但是随之而来出现了更多的饮品竞争,民大各冷饮店的饮品及其食堂内提供的小米粥都是竞争对手。
但是,经过分析我们可以看到,现磨豆浆的市场还存在很多空白,因此,鲜豆现磨豆浆的市场竞争在机会与威胁中争生存也求发展。
3、鲜豆现磨豆浆前景良好,潜力巨大。
随着生活水平的提高,人们在不知不觉中已不再选择将牛奶当成早餐必备品,而是渐渐转向豆制品的消费,尤其是对现磨豆浆的选择。
与此同时,现代高中学消费者群体代表的新型饮食消费观念已经越来越注重饮食健康和饮食水平,对豆制品的要求也越来越高,惯性消费早已被打破而更多的人在寻求健康消费了。
鲜豆现磨豆浆特有的概念、营养价值、绿色保健特性,使其具有良好的发展潜力。
二、竞争者状况分析1、蒙牛和伊利——这两大乳业巨头几乎控制了整块的零售终端,业绩平稳。
2、其他冷饮店——沧县三中校内分别有食堂、厚德在屋超市及校外临近售卖点的竞争威胁,但其主推产品为奶茶制品、果味饮料及粥类,现磨豆浆并未成型。
三、替代品威胁分析1、原有市场中传统豆浆。
传统豆浆作为中国人惯常的早餐饮品,还占据着一定的消费份额。
其针对早餐推出的,价格便宜(1.5-2元一杯),早餐在学校食堂、销售点均有提供,虽然随着消费水平的提高,奶制品(蒙牛、伊利)抢占了大部分市场,但是传统豆浆仍然构成一定程度的替代威胁。