靖远特产介绍

靖远旱砂西瓜
靖远旱砂西瓜果实多是呈椭圆形，单瓜重3.5kg-12kg，瓜皮颜色呈浅绿色，带有墨绿色条纹，厚度在0.8cm-2.0cm，韧性好，内贮运，肉质红润，鲜而脆，贮而沙；汁多味甘，瓜瓤甜美通透，口感极佳，籽小而少，是盛夏的消暑佳品。

靖远旱砂西瓜产地主要分布在靖远县高湾乡、大芦乡、五合乡、北滩镇、乌兰镇、东升乡、靖安乡、永新乡等8个乡镇41个行政村，年种植面积为20万亩，年产靖远旱砂西瓜50万吨，年产值达到2.5亿元。

近年来，靖远县把西瓜种植作为脱贫攻坚和富民强县的支柱产业来抓，按照“围绕特色建基地，重视科技扶龙头，保障质量扩规模，打造品牌创市场”的思路，通过行政推动、投入启动、科技带动、市场拉动、宣传发动等务实措施，不断培育和引进西瓜新品种，着力建设和壮大种植基地，形成了北滩、五合、高湾三大核心种植区，越来越多的农民群众依靠种植靖远旱砂西瓜走上了脱贫致富的道路。

靖远小口大枣
小口大枣果实个大、皮薄、肉厚、油多、内储存、不干瘪，具有甜脆清香、含糖量高、维生素丰富，味美香甜等特点，是人们公认的“活维生素丸”，长期食用可延年益寿，有“滋补解毒，活血化瘀，健脾润肺”之功效，为为百病之引。

小口大枣在明清时期曾被列为皇室贡品，是靖远县最具特色的林果产品之一，因原产于甘肃省靖远县石门乡小口村而得名，栽培历史悠久，相传最早植于明万历年间，已有400余年栽培历史，全县现存百年以上枣树约6800株。

20世纪80年代，小口大枣作为地方“拳头”产品，扩大种植面积，建成以石门，双龙为主的靖远北部黄河沿岸万亩大枣种植基地。

小口大枣多次在全国果品博览会上获奖，品牌知名度不断提高，产品供不应求。

为了扩大生产规模，靖远县将小口大枣作为当地林果产业的首选品种来发展，建成了优质小口大枣产业开发农业科技示范区，又在平堡、北湾、高湾、双龙、糜滩、三滩等乡镇大面积发展，规模不断扩张，实现了从零星栽植到规模化、产业化栽培，栽培面积达2万亩以上，年产量4万吨以上。

靖远黑瓜子
靖远黑瓜子具有片大、皮薄、板平、肉厚、饱满、均匀、整齐、口松、色彩黑白分明、外形美观、易剥离等特点，为营养保健之佳品，被誉为“靖远县十大名牌产品”之一，先后荣获“甘肃省优质农产品”奖和“国家A级绿色食品认证产品”，因此，靖远县被赋予“籽瓜之乡”的美称。

靖远县籽瓜栽培历史悠久，驰名中外，是著名的籽瓜良种繁育、研究推广、商品生产和外贸出口基地，是甘肃省籽瓜两大生态区之一，种植面积达16万亩以上，占全省籽瓜面积的50%-60%，占全国籽瓜总面积的近20%，产量达1.7万吨，产值达2.5亿元。

近年来，靖远县把黑瓜子作为农民增收致富和县域经济发展的支柱产业来抓，使靖远黑瓜子产业得到了长足的发展。

目前，已建成10万亩优质籽瓜基地和万亩A级绿色籽瓜生产示范区，大力推广砂田覆膜、滴灌等技术，使靖远黑瓜子的发展前景十分广阔，产品已广销国内及港澳台市场，并远销东南亚、日本、欧美等国家和地区，深受广大消费者青睐。

靖远羊羔肉
靖远羊羔肉入口滑嫩细软，肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，以其独特的滩羊品种与生长环境，独创的烹饪调制方法，形成了极具特色的地方风味美食，经常食用可以达到滋补身心、强健体魄的奇特功效，是上等滋补佳品，令人百吃不厌，靖远羊羔肉美食因此名扬天下，载誉九州。

近年来，靖远县突出发挥“靖远羊羔肉”品牌优势，以高扬程灌溉区为重点区域建设100万只养羊基地，先后建成乌兰、糜滩、大芦、刘川、北滩、靖安、高湾、东升、五合、石门等10个优质肉羊生产基地；为积极贯彻落实全省草食畜牧业发展行动，推进标准化养殖进程，建成标准化养殖场224个；现有20万只滩羊在山区补饲放牧，所产羔羊在灌区育肥，形成了高山牧区滩羊繁育基地，沿黄、高扬程灌区优质饲草料生产与羔羊育肥基地，“山繁川育”模式基本形成。

目前，全县羊只饲养量达到132万只，年出栏羔羊53.6余万只，实现产值4.3亿元，已形成一有龙头企业，二有协会，三有基地，四有餐饮业和毛皮加工业，五有营销组织，六有市场的产业化经营格局，产业发展前景十分广阔。

靖远枸杞
靖远枸杞鲜果粒大饱满、籽小肉厚、口感纯正、味道甘甜、色泽红艳，富含蛋白质、类胡萝卜素、有机酸、钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等及22种氨基酸和多种维生素，营养丰富，蜚声中外，被誉为枸杞之佳品。

目前，靖远枸杞栽培已遍布靖安乡、五合乡、东升乡、北滩乡、永新乡、双龙乡、石门乡、刘川镇、大芦乡等14个乡镇，种植面积已达19.5万亩，年产干果3.23万吨，产值达14.8亿元；亩均纯收入逾万元，带动全县1.6万农户10多万农民脱贫致富，产业扶贫成效十分显著，枸杞产业已成为靖远县促农增收、拉动县域经济快速发展的“金果产业”。

靖远县为落实精准扶贫这一惠民政策，全力扶持顺源公司、金杞福源、白银瑞益、邦农陇缘红等一批枸杞加工企业和以金田野为代表的农民专业合作社，培育打造出陇顺源、高原宏、川情浓、香珠情、瑞益杞宝、陇缘红、晶安等知名品牌，“高原宏”枸杞被评为甘肃名牌产品，“高原宏”和“川情浓”被评为甘肃省著名商标，研发出了枸杞蜂蜜、枸杞茶、枸杞汁等枸杞系列产品，初步形成了集技术研究、种植管理、产品加工、产品销售为一体的产业链，靖远枸杞开始迈入产业化、集约化、规模化发展之路。

2012年，“靖远枸杞”被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品；2014年，靖远县被列为“国家枸杞栽培综合标准化示范区”；2014年，通过“全国绿色食品基地原料(枸杞)标准化生产基地”认证；2015年12月，“靖远枸杞”荣登中国品牌价值榜，品牌价值达到13.8亿元。