谈谈美食作文800字

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谈谈美食作文

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谈谈美食作文•相关推荐您学炒菜吧!”妈妈很高兴,把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。

她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上,双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇,把它们切成两半,动作多熟练啊!我悄悄走到锅边,想仔细看看妈妈怎样炒菜。

妈妈先点着火,同时从柜子里拿出一瓶油,打开瓶盖,手稍微一斜,油就流了出来,滴在锅中心。

顿时油泛起一个个小泡泡。

我正看得出神,妈妈又抓了一把盐放在锅里。

不一会,锅里的油“啪啪”直响,吓得我后退两步。

还没等我醒悟过来,妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里,还往锅里撒了些水,然后开始炒。

渐渐的,我闻到了阵阵香味。

今天,我目睹了妈妈炒蘑菇,虽然我没有帮上忙,可是我知道炒菜的步骤了。

相信我一定会学会炒菜,而且都是美味!谈谈美食作文篇2身为一名优秀的吃货,好吃的我一定吃过不少,下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。

辣子鸡在我有家乡,我觉得最好吃的美食,非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。

辣子鸡的吃法很多,可以和饭和在一起吃,可以单独当主菜,最棒的还是拌着牛肉米线吃,这可是美味中的极品,香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。

有一次,我去吃辣子鸡米线,那也是我第一次吃,我吃得正开心,突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒,顿时,我被麻辣得差点跳起来,嘴里有一种要吐出火的感觉。

那时,我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里,瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着,有一种生不如死的感觉,过了好久,我才晃过神来,下次吃可是得多加注意,要细嚼慢咽,以后大家吃这道菜时也得多加小心。

豆浆鸡还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食,不但好吃,而且营养丰富。

我是很看好这道美食的,新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜,鸡肉鲜嫩、菜头可口,真是“天鲜配”,简直就是美食中的极品呀!我的家乡还有很多美食,比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等,你要是有时间,可以去尝尝哟!谈谈美食作文篇3我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃过吃完一碗还想吃第二碗的凉皮,但是我还是对濮阳的壮馍最有好感。

谈美食文化的说明文800字5篇

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谈美食文化的说明文800字5篇当香味散发出来的'时候,令人垂涎三尺,特别是里面鱼片的那种嫩,那种香,进入口中的润滑感,让人难以忘记。

下面小编给大家带来关于美食的说明文,方便大家学习。

谈美食文化的说明文1我相信我每天的生活都陶醉在美食当中,因为我有一位比“一级大厨”还高一等的美食家妈妈。

我的妈妈是一个将近四十的人,因我从小就特别爱吃,妈妈为满足我的口福,就用心研究烹饪技巧,一有空就捧起烹饪方面的书来看,一道菜,一道羹,细细琢磨,动手制作,多年下来,练出了一手的好厨艺。

妈妈做的饭菜,酸甜辣咸宜,色香味俱佳,即便是再好的厨师也难以复制,再挑剔的美食家也找不出瑕疵。

春天是个迷人的季节,妈妈的美食也是迷人的,各种各样的野菜琳琅满目:面条菜、荠菜、苦菜……他们被制成一个个玲珑剔透的饺子,放在口中轻轻一咬,饺子里的汁液就漾满了整个嘴,偶尔还会随着嘴角慢慢流下来,那种美美的感觉总是让我陶醉其中,回味无穷。

随着一盘盘可口的凉菜上桌,我知道,夏天就这么悄无声息地来了。

凉菜使原本属于酷夏的炎热变得不再那么可怕,反而有了秋一般的清爽。

猪耳拌黄瓜、凉拌三丝、醋溜藕片,即使再普通的原料,妈妈也总是能让它们勾起我的食欲,直吃得肠肥肚满,嗝气连连,爸爸总是在一旁笑我没出息,说我是“竖着进来,横着出去”,连走道都歪歪斜斜了。

我就是在这样对美味的满足和陶醉中一天天增高、长大了。

当家里的桂花酱都吃完的时候,已是金黄色的深秋了,鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。

虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭,但这细皮嫩肉的鸭子也有很多不同的做法,烧烤、清蒸、盐腌,各有各的美味,不过,我最喜欢吃也是妈妈最喜欢做的就是烧烤脆皮鸭了,抹上调料,洒上脆皮粉,往烤炉上一架,等不了半小时,一道风味烤鸭就这么出炉了。

看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前,早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观,来个大快朵颐,虎咽狼吞。

大地银装素裹的冬季,羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。

谈美食作文800字6篇

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谈谈美食作文800字

谈谈美食作文800字

谈谈美食作文800字篇一:谈谈美食谈谈美食现在随着社会发展的越来越好,人们的生活水平也提高了一大截,大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。

于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。

但我却认为美食究竟称不称的上美食,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

古人在这方面就做的很好,“安身之本,必须于食,不知食宜者不足以全生。

食当熟嚼,常学淡食。

食欲数而少,不欲顿而多。

切忌;饮酒过多,饱食即卧。

”这句话充分说明古人在饮食上的习惯。

虽然在古代没有现代的发达科技,但古人对饮食的控制也是相当好的,反观现代人,也许是因为生活节奏快,大家都不怎么注意饮食健康。

现在很多人都把路边的烧烤奉为美食,可我不喜欢这种所谓的美食,你们知道吗?烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等有害物质。

亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。

亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。

新闻上也曾多次曝光烧烤的不卫生,但这也阻止不了广大人民对其的“热爱”,因为每个人都会有侥幸心理,认为自己吃了那么多了都没啥事,再吃一点也没事。

但有害成分会不断在身体里积累,迟早会表现出来,到了那时后悔也来不及了,所以我还是希望那些存在侥幸心理的人不要再吃路边的烧烤了。

身体的健康才是最重要的。

作为一个拥有五千年文化的古国,我们可是有很多既好吃也营养的美食的。

例如:四川的豆花、山东的煎饼、苏州的苏式糕点、北京的榆钱饭等等。

这些都是饱含人们的智慧与汗水的结晶。

但他们却被无情的抛弃,反而那些对我们身体无益,只是能满足我们嘴头的享受的垃圾食品更受青睐。

这是一种讽刺,既是对民族文化的讽刺,也是对人们的讽刺。

总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。

美食之所以称之为美食,是因为他的美,如果连最基本的美都没有了,那还怎么能称的上美食呢。

家乡的美食作文800字谈谈美食作文800字3篇

家乡的美食作文800字谈谈美食作文800字3篇

家乡的美食作文800字谈谈美食作文800字3篇【篇一:谈谈美食】我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。

而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。

这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。

接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。

那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。

真是鲜、香、辣。

羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。

再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。

汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。

舌尖上的美食作文800字(精选35篇)

舌尖上的美食作文800字(精选35篇)

舌尖上的美食作文800字舌尖上的美食作文800字(精选35篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的舌尖上的美食作文800字(精选16篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

舌尖上的美食作文篇1酸奶,能算上是大众认可的美味甜点之一吧。

这不,我就是个超级酸奶迷。

它既酸甜可口又美味无比,还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧杆菌。

饭后来一杯,还能有助于肠道吸收。

酸奶还能抵制有害细菌的繁殖,阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。

还能给你的牙齿做健身运动哦,它还能延长寿命!更重要的是,酸奶那淳朴软滑爽口的味道,喝上一口,绝对会让你流连忘返。

今天放学,我妈妈一边开着车,一边对我说:“今天有个大大大的惊喜给你哦!”“神马惊喜?”“下车了再给你说。

”哼,老是给我卖关子,我想到。

只不过我还是翘首以待惊喜的到来。

终于等到了下车的时间,我迫不及待的推开车门,妈妈打开车门,拿出了一个类似于电饭煲的东西,我一看,令我大吃一惊:“原来是酸奶机!!“妈妈,你太好了,thank you!”说着,我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。

一回到家,我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧!”无奈妈妈只好答应。

哈哈,看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢?我翘首以待。

我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎,但还是“误伤”倒到了自己的身上。

把纯奶倒进了锅里,然后,妈妈把锅盖盖了上去。

把火开到了“大火”位置。

“为什么要这样做呢?”我问。

“先把纯奶煮沸,生的纯奶可不能发酵。

”哦,看来喝上酸奶的过程还不容易啊!正当我要走的时候,突然,发出“噼噼啪啪”的声音。

我如临大敌。

还以为出了意外,我立马箭步冲上关掉了开关。

“那只是他发出的声音而已啊!”妈妈解释道,哦,煮牛奶还会发出这样的声音,真是无奇不有。

我闻了闻,牛奶发出浓郁的香味。

普通话作文谈谈美食800字

普通话作文谈谈美食800字

普通话作文谈谈美食800字篇一:普通话测试话题:谈谈美食普通话测试话题:谈谈美食美食,顾名思义,就是美好、美味的食物。

为什么要说美好呢?因为一种食物,它好吃,但色不美,味儿不香,是不能算作美食的;反过来,色美、味香,但不好吃,更不能算作美食了。

燕窝鱼翅、鲍鱼熊掌,并不能是人人都能享用到的。

虽然,它们在我们心目中都是美食,但终究离我们普通人太遥远,还不如一些传统的大众美食来得更贴切,更具有真实感。

我们能看到它的色、闻到它的味儿,品尝到它的美。

所以,我更喜欢这些大众美食。

我应该算作一个不太会吃的人吧。

因为很多东西对我来说都是美食,比如:水果里面的西瓜、蔬菜里的茄子甚至一碗煮得甜软香糯的米饭......至于一些传统节日食品更不会遭到我的拒绝,如:元宵、粽子、月饼等等。

正月十五吃元宵,是我们中国的风俗习惯。

莲蓉的、豆沙的、凤梨的、桂花的、水果味儿的......品种繁多,各取所爱。

每年的元宵节,我都会去超市买几个品种的回来,与家人一起分享节日的快乐!一年只吃一回的元宵,还真是一种美食!吃过了元宵,就等着端午节的粽子了。

最原始的说法是:古人为了保护愤懑投江的爱国诗人屈原的尸体,在端午节这天包好粽子,投入江中喂鱼虾。

后来经过了一代代的演变,经过了几千年的传承,端午节吃粽子就成为了人们的一种习俗。

包粽子,是我妈妈、我奶奶的年代以及她们的上一辈的上一辈一直往前延伸的年代的所有女人都会做的活计。

最简单的做法就是:用两片粽叶头尾相叠,卷成一个圆锥形的筒,再把泡过的糯米放进去,用筷子插插紧,将上面露出的粽叶折下来盖住筒口,最后用线绳捆紧,放进锅里煮熟,就可以吃了。

煮熟的粽子,散发着淡淡的粽叶香,剥开来,尝一口,又香又软,美味可口。

当然,包粽子,说起来容易,做起来难,经过实践,你就会有更深的体会。

后来,经过人们的改良加工,出现了红枣粽子、绿豆粽子、腊肉粽子、火腿粽子等等不同的口味。

你说这种无污染、不含任何添加剂和色素的食品算不算美食呢?接下来的一个传统节日,就是中秋节了。

谈谈美食(作文15篇)

谈谈美食(作文15篇)

《谈谈美食》谈谈美食作文(一):谈谈美食我并不是一个美食家, 但是我是一个对吃很讲究的人, 我从不乱吃东西, 我吃东西是从健康的角度来思考的, 只要是对身体健康有利的东西, 不管是好吃还是不好吃, 我都要吃, 而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配, 比如: 肉类与素菜的搭配呀, 水果与杂粮相配合呀等等, 此刻许多人都在追求所谓的绿色食品, 这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化, 就算是再好吃的美食, 要是天天重复吃, 也不会觉得好吃了, 有些东西偶尔难得吃上一两回的时候, 那才算好吃, 毕竟物以稀为贵吧。

中国的饮食文化是极为丰富的, 各地都有独特的美食。

而在西安, 羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗好切成片, 再加以各种佐料大火煮烂。

这时, 店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍, 越细越好, 泡起来才更入味, 通常黄豆打小就能够了。

之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中, 同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子, 一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍, 就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍, 真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海, 粉条就像层层波浪, 馍块的肉片就像星罗棋布的小岛, 而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。

那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫, 它就像一只无形的手勾住了我的鼻子, 令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度, 狼吞虎咽地吃了起来。

真是鲜、香、辣。

羊肉的醇香, 香菜和葱末的清香, 泡馍的柔软筋道, 油泼辣子的香辣, 这就是羊肉泡馍的特色。

再喝上一口羊肉汤, 真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜, 就更是享受了。

汤鲜而不膻, 羊肉肥而不腻, 泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味, 粉条爽滑可口, 这就是我对羊肉泡馍的评价。

谈谈美食作文范文(精选20篇)

谈谈美食作文范文(精选20篇)

谈谈美食作文在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的谈谈美食作文,希望能够帮助到大家。

谈谈美食作文篇1一提美食,往往让人联想到山珍海味,可是我却不那么认为,喜欢一句话:“好吃不如好吃。

”我认为真正的美食就是自己喜欢吃的东西,不喜欢吃的,即使价钱再昂贵,在我眼中也一文不值。

小时候,家里很穷,是高粱和红薯面伴我度过了难忘的童年。

那时,每到吃饭,就为它们难以下咽而苦恼。

有一次,跟奶奶去邻居家,邻居的大娘给了我半个白玉米面做的饼子,拿在手中,吃一口,香喷喷的,舍不得狼吞虎咽地吃,就那样一小口一小口地品尝,那半个玉米饼子的香味一直到现在还记忆犹新,也使我至今对玉米面情有独钟。

说出来不怕人笑话,小时候,常常盼望生病,因为生病了就会吃到奶奶给开的小灶——饼卷鸡蛋,对现在来说特别平常的东西,在那个年代却是稀世珍品,由于生病懒得吃饭,奶奶就会在我下课时把做好的美味给我送到学校,引来同学们的阵阵羡慕,既吃到了向往已久的美食,小小的心脏还会因此而虚荣一下。

随着改革开放,责任田包产到户,日子渐渐好起来,许多小时候那么渴望的美食,也变得渐渐平常起来。

对于做饭菜,我一向没什么研究,从小到大,都是奶奶在做。

参加工作后,公司有食堂,也不用操心做饭的事。

婚后,多亏老公自理能力较强,开始一点点跟着他学做饭菜,然而,总感觉我做的饭菜没他做的好吃。

比较起来,最让人回味的还是老公做的夜宵。

深夜看电视到兴奋处,睡意全无,饿的感觉就会袭来,有时也不是饿,就是想吃东西,老公就会亲自下厨,把做好的饭菜端到卧室,围在被窝里,吃着可口的夜宵,偶尔和老公小酌两盅,满满的幸福就会溢满心头,对我来说,那是人世间的美味!谈谈美食作文篇2随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。

大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。

美食的优秀说明文800字5篇作文

美食的优秀说明文800字5篇作文

美食的优秀说明文800字5篇作文大千世界,无食不有。

在不同人的眼中,美食的种类不一,味道不一。

美食可能是炎热夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦涩寒冬中亲人送来的一杯热可可;更可能是饥肠辘辘时餐桌上的蛋炒饭。

下面小编给大家带来关于,美食的说明文,方便大家学习。

美食的说明文800字1中国文化博大精深,其中以饮食文化最为见长,俗话说:民以食为天,就体现了中国人对饮食的足够的重视,而仔细探究起来,中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各有特色。

可口的食物被称为美食,但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相,还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。

古人对吃是很讲究的,单说以孔府菜为主的鲁菜,讲究的就是一、二百年的老酒,老汤。

吃饭犹如品茶,皆有一套相当讲究的礼仪,这赋予食物本身极大的尊重,也会使食物变得更美好适口为人们所享用,同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念,正所谓形神兼美者,美食也。

在现实社会,科技日新月异的时代,食物的种类越来越多,我们享用着这一切,却渐渐失去了以往对食物的敬畏。

同样的食物也吃不出同样的味道了。

刚入春时,大地上的各种生命迅速复苏,展现着顽强的生命力,尤其见那野菜生长最为迅速,不几天只几场毛毛小雨,便让其绽放出生命的活力。

妈妈是个念旧的人,带我去远郊的田地里挖野菜,找寻童年的记忆,采来野菜后,将它们带回家,喜悦的心情,爱戴的眼神,像与它们交谈一般,轻轻抚过每一片叶片,赋予它们新的意义。

褒一锅野菜汤,清香四溢,我盛了一勺,夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑,一口下肚,穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍,这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉,味道决不输大饭店里琳琅满目的美食,芳香在口中释放,这自然的馈赠,竟有如此大的诱惑力,我细细品尝着,多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口,却疑惑地说:“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了,谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味,是要用心去品味的呀!舌尖上的美食,就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵,你待它入心,它便给你养料,你怠慢它,它则寡淡无味,只需静下心来品味,它便释放出丰富的滋味,一切灵气都弹跳在你的味蕾间,成为真正的舌尖上的美食。

谈谈美食作文(精选66篇)

谈谈美食作文(精选66篇)

谈谈美食作文谈谈美食作文(精选66篇)在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。

怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的谈谈美食作文,欢迎大家分享。

谈谈美食作文篇1螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。

不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。

令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

谈谈美食作文篇2我国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自己的美食。

有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的还是上海城隍庙的小吃。

那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的还是南翔小笼。

在上海到处都可以买到小笼包,但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。

南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。

而且小笼包的品种很多,有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候,映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透,好像是美丽的工艺品。

这时候,你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去,这样不仅会烫到你的嘴,而且还会把汤汁溅到别人的衣服上,那样你会很尴尬哦!我是一个小小美食家,总结出了吃南翔小笼的最佳方法:先在小笼包上咬一个小孔,然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。

关于美食的作文800字左右32篇

关于美食的作文800字左右32篇

关于美食的作文800字左右32篇美食的作文篇1那粽红色调般的温柔,那糯糯口感的香甜,是在年廿八时的那双手揉成的粄,揉成的甜。

每至年廿八,早上起来便会听见奶奶在厨房里叮当叮当地忙碌,之前也不知道奶奶在捣鼓着什么,后来才知道奶奶是在做甜粄。

做好的甜粄一大块的,乖乖地静卧在大盆里,用布遮掩着,可以在闲暇时随意地切下一小方块直接吃,甜甜的却又硬硬的。

除了直接吃,还可以把甜粄装进小盘里,放入锅里蒸,蒸出来的甜粄又软又糯,吃起来就像是现在网上所流行的年糕,因此有时大家也会称甜粄为红糖年糕。

除这两种吃法以外,甜粄还可以煎着吃,裹上搅拌好的鸡蛋液,小火慢煎,外面一层是酥脆的,里面则是软乎乎的,别有一番层次感。

可以直接吃,蒸着吃,煎着吃,这么百变的甜粄,奶奶又是怎么做出它的呢?奶奶从柜中取出几片片糖,放入沸水中,用汤勺不断搅拌着。

钟表上的秒钟不停地转动。

汤勺在锅中不停地划着圈,那锅沸水掺着片糖已变在成棕红的糖浆,这时,奶奶便将锅放到窗前,把窗子打开一半,让风吹进来,静待它冷却。

大家都说笑打趣着说:这红糖真不容易,要经过高温的融化,还要被风不停吹打。

说着,大家都回客厅去玩了,只有奶奶一人还守在锅旁,坐在有风吹的窗户旁。

今年南方的冬天比去年要冷了很多,大家买的厚外套终于起了作用,糖浆应该很快就会冷却吧。

糖浆冷却以后,奶奶往里面加入了糯米粉,一边加一边搅拌,奶奶是用手划圈搅拌,是为了不让糯米粉结块。

搅拌好的糖浆倒入了一个大盆里,放入大锅里蒸,要蒸好几个小时。

奶奶说,从前用柴火蒸时,便是要在灶头旁守个白天到晚才蒸熟。

而做得好的甜粄最久可以放两个月,因此奶奶特别注意糖的用量,如果甜粄太甜,吃起来就会很腻,可如果不甜又特别容易发霉。

就只是片糖、水、糯米粉这么简单普通的材料,通过奶奶的手掌,却塑造了不一样的甜粄,它因为经历了风吹雨打,因此才有了香甜软糯的口感。

它因为由一双手坚辛地塑造,因此吃下去的都是幸福的味道。

一块甜粄,或甜或不甜,吃进肚中,终是幸福的味道。

谈谈美食的优秀说明文800字5篇

谈谈美食的优秀说明文800字5篇

谈谈美食的优秀说明文800字5篇俗话说得好:“民以食为天,作文介绍一种美食。

”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。

而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

下面小编给大家带来关于美食的说明文,方便大家学习。

谈谈美食的优秀说明文1北京民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”,首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,在生活不太富裕的时代,这是极好的美食。

而且,家中有了糖瓜和关东糖,预示着春节已经不远了。

当然,“灶王爷”不食人间烟火,这种希冀“灶王爷”“上天言好事,下界保平安”的“贿赂”,自然成为孩子们的口中之物。

老北京人,特别讲究“过年”,于是便有了:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民谣。

民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老北京的美食。

在今天,这些都是家常便饭,但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。

春节时仅有以上几种食物,当然不算是丰富,像古代祭神祭祖用的糕点蜜供、萨其马等,不仅是北京地区满蒙等少数民族食品,亦是北京人家中必备的食物。

一些小康的北京人,昔日还有除夕夜食鱼的习俗。

鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联,鱼既是美食,也是供品。

至于除夕之夜的饺子,其中的素馅饺子要用来敬神,大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家,则以肉、菜混合为馅。

即便最穷的人家,过年时吃饺子的“程序”是不会少的。

在饺子、年糕这些众所周知的美食之外,“老北京”人家还要打“豆儿酱”一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜,色如琥珀,类似于“肉冻儿”。

此外还有“芥末墩儿”,这是用来佐酒和开胃的凉菜。

节日中人们食用油腻食品多,易于“生火”、“生痰”,这些凉菜可以弥补这一缺陷。

谈谈美食作文7篇

谈谈美食作文7篇

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描写美食的初中作文(20篇)800字

描写美食的初中作文(20篇)800字

描写美食的初中作文(20篇)800字1.描写美食的初中作文篇一正所谓“每逢佳节胖三斤。

”这句话用在我身上简直是再合适不过了。

因为我几乎每次过节都会去外公家。

而在外公家的每顿饭都是满汉全席啊!今年国庆,我和妈妈又去外公家度假了,刚到外公家,午饭就已经全部烧好了,一下车,我就迫不及待地来到餐桌前,坐下准备想用外公为我们准备的美味佳肴。

不一会儿,菜便全上齐了,我一看,首先映入眼帘的就是清炖玉米排骨汤,这排骨因经过了高压锅的烹制,所以弄的它们每人都热得冒出了“汗珠”,看起来晶莹剔透;每个玉米都是金灿灿的,令我食欲大开。

虽然餐桌上有许多山珍海味,但我仍只闻到排骨汤那浓郁的香味。

这香味儿,在隔壁村都可以闻到。

看着这香飘十里的排骨汤,我仿佛看见了一片汪洋,锅的边缘宛如把大海紧紧围住的群山岛屿;锅里一个个色香味俱全的大骨头宛如大海中的片片群岛;这一只只晶莹透亮,颗粒饱满的玉米,仿佛航行于海之中的船只;一片片翠绿的葱花洒在骨头上,仿佛群岛上的棵棵绿树……它犹如一只无影无踪的手,勾引着我的鼻子。

此时,我已经顾不上什么绅士风度,个人形象了,我把它们统统抛在脑后,急忙夹了一块又大又香的排骨猛地咬了一大口。

“哦!好烫啊!”我捂着嘴失声大叫了起来,我急忙拿了一杯饮料放到最里呡了几口,才使烫得发红的'嘴唇稍微舒适了一点,我又夹起了那块肉,这次,我吸取了教训,先轻轻地咬了一小口,“哇,真是,此肉只应天上有,人生能得几回尝啊!”我说道。

这肉一进入我的嘴中便化掉了,可谓,“入口即化啊!”这肉外酥里嫩,甜味与咸味巧妙地融合在一起,再配上葱花与玉米那独有的香味,味道鲜美极了!我又喝了一口排骨汤,还夹了一块玉米,大口大口的品尝了起来,这汤鲜而不膻,排骨肥而不腻,玉米香甜可口。

我“两耳不闻窗外事,一心只顾吃排骨”,一股脑把整整一碗排骨汤全部“消灭’了。

一个字儿,爽!能把普通的排骨汤做得如此精妙美味,不都是靠多次烹制的经验与仔细调配吗?我们做事不也应该如此,多吸取经验,细心才可以成功吗?2.描写美食的初中作文篇二你可能有世界地图、中国地图或者是北京地图,但你绝对不会有“美食地图”。

介绍一道美食的说明文800字5篇

介绍一道美食的说明文800字5篇

介绍一道美食的说明文800字5篇可口的食物被称为美食,但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相,还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。

下面小编给大家带来关于美食的说明文,方便大家学习。

介绍一道美食的说明文1我并不是一个美食家,但我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在很多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

说到吃我最清楚因为我很胖!中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。

四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。

八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。

广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。

地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。

夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。

潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我很喜欢吃肉但我要奉劝同学们肉不能够吃太过!多吃蔬菜。

我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。

炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。

锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。

炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

谈谈美食作文800字

谈谈美食作文800字

谈谈美食作文800字导语:谈谈美食作文800字(一)我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。

自然也少不了各种各样的美食。

我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。

这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。

恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。

妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。

刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。

这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。

我胃口大开,不到两天,我的病全好了。

就这样,我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。

渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。

于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。

晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。

”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法很多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉------吃起来美味可口。

”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。

咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。

三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。

一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。

等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。

朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。

让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。

谈谈美食作文800字

谈谈美食作文800字

谈谈美食作文800字篇一:谈谈美食谈谈美食现在随着社会发展的越来越好,人们的生活水平也提高了一大截,大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。

于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。

但我却认为美食究竟称不称的上美食,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

古人在这方面就做的很好,“安身之本,必须于食,不知食宜者不足以全生。

食当熟嚼,常学淡食。

食欲数而少,不欲顿而多。

切忌;饮酒过多,饱食即卧。

”这句话充分说明古人在饮食上的习惯。

虽然在古代没有现代的发达科技,但古人对饮食的控制也是相当好的,反观现代人,也许是因为生活节奏快,大家都不怎么注意饮食健康。

现在很多人都把路边的烧烤奉为美食,可我不喜欢这种所谓的美食,你们知道吗?烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等有害物质。

亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。

亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。

新闻上也曾多次曝光烧烤的不卫生,但这也阻止不了广大人民对其的“热爱”,因为每个人都会有侥幸心理,认为自己吃了那么多了都没啥事,再吃一点也没事。

但有害成分会不断在身体里积累,迟早会表现出来,到了那时后悔也来不及了,所以我还是希望那些存在侥幸心理的人不要再吃路边的烧烤了。

身体的健康才是最重要的。

作为一个拥有五千年文化的古国,我们可是有很多既好吃也营养的美食的。

例如:四川的豆花、山东的煎饼、苏州的苏式糕点、北京的榆钱饭等等。

这些都是饱含人们的智慧与汗水的结晶。

但他们却被无情的抛弃,反而那些对我们身体无益,只是能满足我们嘴头的享受的垃圾食品更受青睐。

这是一种讽刺,既是对民族文化的讽刺,也是对人们的讽刺。

总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。

美食之所以称之为美食,是因为他的美,如果连最基本的美都没有了,那还怎么能称的上美食呢。

谈谈美食作文

谈谈美食作文

谈谈美食作文谈谈美食作文(通用8篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编收集整理的谈谈美食作文(通用8篇),希望对大家有所帮助。

谈谈美食作文1我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,很多特产享誉全国,名满世界。

下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。

但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。

别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有很多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。

咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。

毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。

快来试试看吧!接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。

细嚼时,回味无穷,香味四溢。

它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。

它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。

用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。

大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。

怎么样,口水流出了吧!我的家乡还有很多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。

我也非常喜欢它们。

我爱我的家乡,更爱家乡的特产。

谈谈美食作文2我的家乡在湘西,那里风光迤俪,民风淳朴,有美食、佳酿,是观光游览的绝佳去处。

那里的山民们心灵手巧,无论生活怎样艰难,物产怎样贫乏,他们都能运用4自己丰富的想象力,把寻常的肉食、蔬菜,甚至野草做成各种美味的食物,哺育了一辈又一辈湘西人。

先说说这里的名菜吧!我们的苗族同胞有一种独具地方风味的美食,这就是鲜为人知的“酸鱼”。

什么是“酸鱼”呢?就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚4洗净,裹上米粉(米粉中要放适量食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出来,可以直接1从坛内取出来生吃。

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谈谈美食作文800字
谈谈美食作文800字(一)
我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。

自然也少不了各种各样的美食。

我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。

这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。

恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。

妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。

刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。

这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。

我胃口大开,不到两天,我的病全好了。

就这样,我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。

渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。

于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。

晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。

”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法很多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉------吃起来美味可口。

”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌
其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。

咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。

三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。

一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。

等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。

朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。

让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。

想尝尝我们家乡的美食;;咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!
谈谈美食作文800字(二)
今天我要谈谈绍兴的美食,因为我就出生在江南古城------绍兴。

绍兴不仅风景名胜众多,而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。

绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。

说到绍兴臭豆腐,我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”,只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅,大家都争先恐后地购买。

手端一盒臭豆腐,轻轻地咬上一口,它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。

它的外皮又脆又酥,里面却又软又嫩,而且喷香喷香,再加上那诱人可口的甜面酱,滋味是好得没法说!香与臭,原本是两个对立面,而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。

绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐,还有让人唇齿流香的茴香豆。


到茴香豆,我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己。

他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。

有几个小孩围上来问他要茴香豆,他一个给一颗后就用手罩住碟子,就说:“我不多了,我已不多了。

”茴香豆因他而得名,人们索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”,咸亨酒店也因此一举成名。

至于茴香豆的做法,它主要是用干蚕豆作原料,在水中浸泡后入锅,用急火约煮15分钟后,加入茴香、桂皮、食盐等,再用文火慢煮,待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。

茴香豆很有嚼头,咀嚼起来咸而鲜,回味无穷。

而且据说,茴香豆很受中外游客欢迎,咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。

正说着孔乙己,突然又仿佛闻到了一阵酒香。

绍兴的黄酒也是有名的。

绍兴酿酒已有2500年的历史。

绍兴黄酒不仅是绍兴着名特产之一,也是中国黄酒的代表,是中国八大名酒之一。

采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水,通过独特的发酵程序精心酿制而成。

绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外,被列为北京中南海国宴用酒之一。

绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴节会,即中国绍兴黄酒节。

首届中国绍兴黄酒节始办于1990年,以后基本上一年一度,承续至今。

接下来要说说绍兴的一道传统菜------霉干菜焖肉,不仅绍兴人爱吃,外地人更是乐意品尝。

据说做这个菜很费功夫。

一大方肥瘦相间的五花肉,用菜刀浅浅地切若干道口子,入锅,用小火炖,时间约为半天;上桌前,肉切下一小方,底上铺鲜嫩的霉干菜,再炖半小时
就可以出锅了。

凡是绍兴的本地菜馆,都把这道菜作为传统的“当家菜”。

绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城。

绍兴的传统美食远不止这些。

谈谈美食作文800字(三)
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。

而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。

这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。

接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成
了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。

()那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。

真是鲜、香、辣。

羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。

再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。

汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。

一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。

羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。

关于它还有一个有趣的传说。

相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。

一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。

一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。

赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。

羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”
记忆中的美食作文写家乡美食的作文关于写美食的作文。

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