糖尿病主食吃多少合适

合集下载

糖尿病饮食指导

糖尿病饮食指导

糖尿病饮食指导糖尿病是一种由血糖不稳定引起的代谢性疾病,它需要患者在日常饮食中注意控制饮食结构和食物的选择。

本文将提供一些有关糖尿病饮食的指导建议,以帮助患者控制血糖水平并保持身体健康。

1. 饮食结构调整糖尿病饮食的首要原则是保持饮食的平衡。

应尽量摄入五大类食物,即谷类、蔬菜、水果、肉类和乳酸制品。

合理的饮食结构有助于提供全面的营养,并减少高糖和高脂肪食物对血糖的影响。

2. 控制主食摄入主食对于糖尿病患者来说是重要的能量来源,但摄入量需要适度控制。

建议每餐主食摄入量控制在一个拳头大小,选择全谷物、红薯等低GI(糖指数)食物,可帮助控制血糖上升速度。

3. 控制碳水化合物摄入糖尿病患者应该限制摄入高糖食物,如糖果、糕点等。

此外,需要控制碳水化合物的摄入量,特别是简单碳水化合物,如白米饭、面条等。

建议选择低GI的碳水化合物,如燕麦、全麦面包等,有助于稳定血糖水平。

4. 合理蛋白质摄入适量的蛋白质摄入有助于维持肌肉和基本新陈代谢。

建议选择瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物,并合理控制摄入量。

避免食用过多的高脂肪肉类,以减少心血管疾病的风险。

5. 蔬菜水果的重要性蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对于患者维持健康的饮食非常重要。

建议每天摄入五蔬果,如菠菜、西兰花、苹果、草莓等,以增加纤维摄入量,帮助控制血糖。

6. 控制脂肪摄入高脂肪摄入会增加患者患上心血管疾病的风险,应适量控制脂肪摄入。

建议选择植物油、鱼油等对身体有益的脂肪,并限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如油炸食物和快餐。

7. 合理的饮食分配糖尿病患者应进行合理的餐前餐后血糖监测,并根据监测结果调整饮食分配。

建议分为3餐或5-6餐小而频繁的进食,避免过饱和过饥。

8. 控制饮食烹饪方式糖尿病患者应尽量采用清蒸、水煮、烤等健康的烹饪方式,避免过多的油炸食品。

合理调味也是重要的,可以选择低钠盐、低脂乳制品等低盐低脂食材,减少钠、脂肪的摄入。

9. 注意饮食的时间和速度定时进食并细嚼慢咽有助于消化和饱腹感。

糖尿病患者主食指导标准

糖尿病患者主食指导标准

糖尿病患者主食指导标准
糖尿病患者主食的指导标准主要包含以下几个方面:
1. 每天的主食摄入量:糖尿病患者的主食一般建议每天不超过500g,具体分配为早100g,中200g,晚200g。

如果是比较胖的患者,为了减轻体重,总热量的摄入应减少,主食的量也会相应减少。

2. 主食种类的选择:建议糖尿病患者以粗粮为主食,如玉米、紫米、高粱等,因为粗粮的含糖量较低,膳食纤维丰富,且升糖指数较低。

精米、精面的含糖量较高,约为75%,应尽量避免食用。

3. 主食的烹饪方式:糖尿病患者不论食用米饭、馒头、面条,一般是以熟食为标准。

4. 碳水化合物的摄入量:要求患者碳水化合物的摄入量占一天总热量的
55%\~60%。

5. 饮食控制:除了主食,对蛋白质、脂肪等摄入量也要进行控制,并对全天的进食热量进行总体控制。

6. 运动控制:患者应进行适量运动,如慢跑、骑自行车等,有助于控制饮食摄入和血糖稳定。

7. 药物干预:经过饮食和运动控制后,如果血糖仍不达标,则需要进行药物干预,如使用胰岛素注射液、二甲双胍等。

但药物干预应在医生指导下进行,不建议患者自行调整用药。

以上信息仅供参考,如果需要治疗,请以医生的建议为准。

糖尿病饮食指导

糖尿病饮食指导

糖尿病饮食指导
早餐:尽量不吃油荤,早餐晚餐尽量不吃盐
豆浆(无糖) 200ml
水煮鸡蛋1个(一周4个)
加粗粮馒头1个,燕麦,蒸土豆1个,包谷半个,山药,芋儿均可禁忌:油煎、油炸食品(如:稀饭、油条)
午餐、晚餐:
控油,避免动物油脂,动物内脏;
瘦肉1--1.5两(鸡、鸭、鱼)去皮
蔬菜约1.5斤(首选绿叶蔬菜)
肉以清蒸、水煮最佳;避免油煎、油炸;蔬菜以白水、凉拌为主;炒肉控油、炒肉内配菜少吃;
米饭:加粗粮(1碗);(如吃淀粉类食物如:土豆、山药、藕、芋头等米饭要减量)劳动强度大时,可适量增加。

加餐:选择两餐之间,避免饭后服用(可适量选择黄瓜、小番茄等)
规律饮食,定时定量
口渴后适量喝水,白开水为主;
戒烟、酒,餐后适量运动
运动原则1、3、5、7原则:
1.饭后1小时
3.运动30分钟
5.每周保持5天运动
7.运动最大心率=170-年龄
每日食油量30克,一月食油量在半斤至一斤。

糖尿病饮食_手掌法则_易掌握

糖尿病饮食_手掌法则_易掌握

中国医药报/2015年/5月/29日/第004版健康生活糖尿病饮食:“手掌法则”易掌握王建华众所周知,饮食治疗是维持血糖稳定的基础,“管住嘴”对糖尿病患者的重要性不言而喻。

但一日三餐究竟该吃多少,营养又该如何搭配,不少患者依然是一头雾水。

如果严格按照“称量法”,每次饭前都拿个天平秤称一下要吃的东西难免麻烦。

其实,糖尿病患者不必为“吃”犯愁,只需伸出自己的手,便可轻松搞定“吃”的问题,这就是下面将要介绍的饮食控制“手掌法则”。

主食:一顿一拳头1克碳水化合物能提供4千卡热量,碳水化合物应占人体总热量摄入的55%。

普通成人一天的主食(即碳水化合物)约为5~6两。

每顿吃的淀粉类主食(如馒头、花卷、米饭等),一个拳头大小就够了(如图1)。

一天2~3个拳头的主食就差不多了。

蛋白质:一天一掌心1克蛋白质能提供4千卡的热量,蛋白质应占人体总热量摄入的15%~20%。

一个人每天摄入的蛋白质大约为每千克体重1克。

如果你的体重有50千克,那么一天50克蛋白质差不多就够了。

50克蛋白质如果换算成肉、蛋或者豆制品,大约相当于掌心大小、约为小指厚的一块(如图2)。

患者每天吃50~100克的蛋白质即可满足一天所需,如牛羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等。

油脂:每天一指尖1克脂肪能提供9千卡热量,脂肪应占人体总热量摄入的25%~30%。

而我们一天所摄入的脂肪,除了来自于烹饪油,还包括大量的肉类、奶类甚至坚果类。

因此,在烹饪时油就不能放太多,一般一个人一天的摄入量控制在一个大拇指尖(第一节)就够了(如图3)。

如果是三口之家,那就是全家一天摄入3个大拇指尖的量就够了。

瘦肉量:两指并拢量切一块与食指厚度相同,与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉(如图4),相当于50克的量,可满足一天需要。

蔬菜:一天1~2捧两手一捧(如图5)的青菜量大约有500克,每天进食500~1000克蔬菜可满足需要。

当然此处所说的蔬菜是指低碳水化合物的绿叶蔬菜,如白菜、菠菜、卷心菜、豆芽等。

糖尿病饮食注意事项

糖尿病饮食注意事项

糖尿病饮食注意事项糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,对于糖尿病患者来说,饮食控制是管理病情的关键环节之一。

合理的饮食不仅有助于控制血糖水平,还能预防并发症的发生,提高生活质量。

下面我们就来详细了解一下糖尿病饮食的注意事项。

一、控制总热量控制总热量是糖尿病饮食的首要原则。

患者需要根据自己的年龄、性别、身高、体重、体力活动水平等因素,计算出每天所需的热量摄入量。

一般来说,成年男性每天所需热量约为 2250 千卡,成年女性约为 1800 千卡。

但对于糖尿病患者,应根据血糖控制情况、并发症等因素进行适当调整。

计算总热量的方法有很多种,较为简便的是根据标准体重和活动强度来估算。

标准体重(千克)=身高(厘米)-105。

活动强度分为轻体力、中体力和重体力,轻体力活动如办公室工作、教师等,每千克体重所需热量约为 25 30 千卡;中体力活动如售货员、学生日常活动等,每千克体重所需热量约为 30 35 千卡;重体力活动如建筑工人、运动员等,每千克体重所需热量约为 35 千卡以上。

二、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪(一)碳水化合物碳水化合物是影响血糖的主要因素,应占总热量的 50% 60%。

但要注意选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、燕麦、豆类等,这些食物富含膳食纤维,消化吸收速度较慢,有助于稳定血糖。

避免或限制简单碳水化合物,如白糖、糖果、甜饮料、糕点等,它们会迅速升高血糖。

(二)蛋白质蛋白质的摄入量应占总热量的 15% 20%,优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等。

对于糖尿病肾病患者,应根据肾功能情况适当限制蛋白质的摄入量。

(三)脂肪脂肪的摄入量应占总热量的 20% 30%,优先选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、鱼油、坚果等,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,如动物油、棕榈油、油炸食品等。

三、定时定量进餐糖尿病患者应养成定时定量进餐的习惯,每天至少三餐,两餐之间间隔 4 5 小时。

这样有助于维持血糖的稳定,避免血糖波动过大。

糖尿病人主食

糖尿病人主食

糖尿病人主食糖尿病人每天的主食量是多少?该不该吃主食。

糖尿病病人要吃主食,这个是肯定的,但是每天的主食量是多少呢?在有些人的陈旧观念中,认为进主食多了血糖会升高,不吃主食能较有效地控制糖尿病或使血糖水平相对稳定。

这种想法,显然是很不正确的,原因是:1、葡萄糖是体内能量的主要来源。

若不吃主食,或进食过少,葡萄糖来源缺乏,体内就必然要动用脂肪。

脂肪分解生成脂肪酸,在体内燃烧后释放出能量。

由于脂肪酸产生过多,常伴有酮体生成,经肾脏代谢排泄,可出现酮尿。

因此,无论正常人或是糖尿病病人,每日主食不能少于150克,即碳水化合物进量不能低于150克,否则容易出现酮尿。

2、选择好适宜糖尿病病人的食物,对糖尿病的控制也是非常重要的。

应注意以下两点:①不宜吃的食物有:Ⅰ。

易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

Ⅱ。

易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

Ⅲ。

不宜饮酒。

因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。

少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。

注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

②适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。

Ⅰ。

大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。

Ⅱ。

粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。

实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。

可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。

糖尿病的饮食与运动指导ppt

糖尿病的饮食与运动指导ppt

每天少吃的食物
豆奶类如腐竹,大豆,豆浆, 牛奶,脱脂牛奶等
蔬菜类如绿叶菜,冬瓜, 西红柿,黄瓜,胡萝卜, 山药,毛豆等
肉蛋类如熟火腿猪肉, 鸡蛋,鸭蛋,鱼,虾,需适量吃的食物 水发海参等
水香果蕉类,如葡苹萄果,,梨等应多吃的食物
水果类如苹果, 香蕉,葡萄,梨等
谷类如米面,绿豆,红豆,土豆,玉米等
每天吃的量最多的食物
药物治疗之餐次分配
对采用口服降糖药或胰岛素的患者,除3次正餐外, 应有2~3次加餐:
加餐时间可安排为: 上午9~10 时,下午3 ~ 4 时、晚上睡前1小时。
加餐的食物选择: 方法一:由正餐中匀出半两主食作为加餐食品 方法二:选用低糖蔬菜,如黄瓜或西红柿,每日 一个做加餐
食物应该怎么吃?
脂肪,油类和糖
饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?
• 饥饿是糖尿病的一种症状,病情改善后饥饿感会 随之减轻
• 进食量明显减少,胃肠道不适应,但适应几天后 饥饿会慢慢减轻
• 多吃低热量、高容积的食品,如各种蔬菜 • 多选用粗杂粮代替精细粮,可有更强的饱腹感 • 将口味变清淡,也会降低食欲 • 少量多餐,将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐
(6)运动过程中有任何不适,应立即停止运动
运动疗法的原则
长期坚持、适合自己、注意安全
1、最好每天坚持,每次至少30分钟 2、每周至少运动3天 3、运动时间应在餐后半小时开始
糖尿病自我监测
糖尿病监测内容
(1)症状监测:症状、体征 (2)代谢控制指标监测:尿糖、血糖、糖化血红蛋白、血
脂 (3)慢性并发症监测:尿蛋白与肾功能、眼底检查等 (4)其他:血压、体重
防止骨质疏松加重;改善心肺功能, 促进新陈代谢,强身健体,提高身体 抵抗力及免疫功能

糖尿病患者正确吃主食有利于降糖

糖尿病患者正确吃主食有利于降糖

糖尿病患者正确吃主食有利于降糖对糖友而言,碳水化合物的种类和数量对餐后血糖的控制非常关键,吃对主食其实就相当于控好一半血糖。

糖尿病专家贾春宝博士提醒广大糖友,糖友每天吃主食的量应为半斤左右,种类选择上要做到以下几点:对糖友而言,碳水化合物的种类和数量对餐后血糖的控制非常关键,吃对主食其实就相当于控好一半血糖。

糖友每天吃主食的量应为半斤左右,种类选择上要做到以下几点:粗一点儿。

稻谷、小麦等本身含有丰富的B族维生素和矿物质,但在精加工过程中,由于谷胚和麸皮被碾磨掉,这些营养素遭到破坏。

加工得越精细、越白,营养素损失越多,对控制血糖越不利,因此建议糖友吃得粗一点儿,如糙米。

杂一点儿。

糖友比常人更需要维生素,如果缺乏会加重周围神经功能障碍。

同时,肝脏需要大量的B族维生素来参与代谢。

而杂粮中的维生素和矿物质往往较高,如小米、燕麦、高粱等。

在烹调时,可在白米中加小米、玉米粒等杂粮做成米饭,既延缓了血糖升高,还增加了维生素的摄入。

深一点儿。

颜色越深的粮食,其中的营养价值往往也越高。

如黑紫色的主食富含花青素,能有效清除体内有害物质自由基。

此外,黑紫色粮食中还含有人体所需要的微量元素硒,如紫玉米、黑米等。

干一点儿。

研究证明,米粒的完整性越好,消化速度越慢,血糖上升越慢。

一般米饭被做熟后还能保持完整的颗粒,但是长时间熬制的粥里的米粒已经开花,因此对于同一种食材而言,粥往往比饭更容易升血糖。

但如果原料中豆类占一半以上,则不必过于担心。

煮粥的时候在做熟的基础上,尽量保持豆子和米粒的完整性。

温馨小提示:醋所含的醋酸等能抑制淀粉酶的活性,减慢淀粉分解速度,对血糖控制有帮助。

因此,可用醋来配着主食吃,如醋鱼饭团等。

此外,有研究表明,加入咖喱后,米饭的血糖指数会降低。

但制作咖喱炒饭之类美食的时候,要少加油脂。

9种方法吃主食,既饱腹又不升糖!

9种方法吃主食,既饱腹又不升糖!

9种方法吃主食,既饱腹又不升糖!适量主食原则上讲,糖尿病患者的主食应占每天总热量的55%~65%。

总的原则是多动多吃,少动少吃,一般情况下每天200~300克(指食物的生重),特殊情况每天可到400克,其中,休息患者,每日200~250克;轻体力劳动者,每日250~300克;中等体力劳动者,每日300~350克;重体力劳动者,每日400克以上。

粗粮占半胃肠功能正常的“糖友”建议每天粗粮占主食的一半,除了大米、白面外,杂豆、小米、土豆、玉米、红薯、山药、紫薯、芋艿等都算粗粮,可以代替主食。

一是薯类食物含有的碳水化合物只是米面的一半多一点,二是比米面含有更多的膳食纤维,既可减少碳水化合物摄入量,还有助于降低血糖升高的幅度,胃肠功能不好的可以适量少吃些。

加点豆子如果在主食加工中配以适量的豆类,不仅给总感觉吃不饱的人增加了主食量,而且因为豆类食物碳水化合物很少、优质蛋白较多,一方面保障充足的营养供应,也增加了维生素B族和矿物质的摄入。

米饭煮硬点煮米饭的时候,建议少点水,口感稍硬些,这样在食用过程中需要咀嚼多次,在这过程中就放慢了消化速度,血糖升的就慢。

太烂太稀的主食在摄入过程中比较容易被肠胃吸收,血糖升高就比较快。

吃饭速度适中吃饭速度太快增加胰腺负荷,吃得太慢除了影响生活质量,也容易吃过量,一般每顿饭20~30分钟比较合适。

吃主食前蔬菜垫底先吃菜,蔬菜中大量的膳食纤维在胃腔中先打上铺垫,这个铺垫起到阻隔主食迅速吸收,延缓主食吸收速度的作用,升血糖也相对慢一些。

边吃主食边吃菜,蔬菜中的膳食纤维可延缓血糖的升高,且蔬菜热量低,有利于血糖和血压的控制。

吃不带馅的馒头、玉米饼子、火烧等没有馅的面食,要比加了馅的升血糖慢。

如豆沙包、叉烧包、包子、饺子、馄饨、炉包、蒸饺等中的馅,含有较多的糖类或者油脂等,均含有比馒头、米饭等主食更多的热量。

所以,有馅的升血糖快。

不吃油煎、油炸主食主食经过油煎、油炸后含有很多油脂(如煎饼,油条,油饼,煎饺,炸糕等)。

糖尿病的主食该吃什么

糖尿病的主食该吃什么

糖尿病的主食该吃什么文章目录*一、糖尿病的主食该吃什么*二、糖尿病吃什么水果好*三、糖尿病不能吃什么糖尿病的主食该吃什么1、糖尿病的主食该吃什么1.1、建议吃稍微干、硬些的食物,比如馒头、饼等。

米饭建议吃偏硬些的,水分越多越软越容易升高餐后血糖。

1.2、胃肠功能正常的人群建议每天粗粮占主食的一半,除了大米、白面,杂豆、小米、土豆、玉米、红薯都算粗粮。

胃肠功能不好的要少吃粗粮。

1.3、血糖偏高或不稳定的时候,建议暂停粥和水果,不是因为它们热量高,而是升血糖的速度快。

1.4、特喜欢喝粥的糖尿病患者,可以采用干饭和米粥交替的方式减缓血糖升高速度,吃一口包子再喝一口米粥比一口气喝完米粥再吃包子更好。

2、糖尿病的原因2.1、高血糖。

为糖尿病的重要指征,是感染的发病根源。

由于血糖浓度高,抑制了白细胞的吞噬作用,降低了预防感染的能力,如皮肤的念珠球菌,尤其大肠杆菌、肺炎球菌及革兰氏阴性杆菌,这些细菌在高浓度的葡萄糖组织中极易生长。

这就是引起糖尿病的病因。

2.2、体内代谢紊乱,抗病能力显著下降。

尤其在酮症酸中毒时,粒细胞动员受到抑制,白细胞功能受到损害,吞噬能力减弱,炎症反应性明显下降,抗体生成亦降低,故对于酮症酸中毒的病人应予抗感染治疗。

这也是诱发糖尿病的病因。

2.3、容易发生血管病变。

血管病变易引起血流障碍,抗体分布减少,影响了白细胞的吞噬功能,故易发生感染。

又由于血流量下降,组织缺血缺氧,有利于厌氧菌的生长,可发生组织变性和坏疽,这种现象多见于糖尿病足、糖尿病下肢血管病变。

这些糖尿病的病因较为常见。

3、糖尿病的症状表现3.1、视力变差你的眼睛出现视物模糊、视力减退时别一味以为是眼科疾病,出现这种症状也可能是糖尿病的早期症状。

据国外眼科博士指出,罹患糖尿病会使血液中的葡萄糖值上升,出现眼球歪斜从而影响视力。

长期的视物模糊要警惕2型糖尿病。

3.2、咽干舌燥喉咙干燥似火烧,喝水喝不停,排尿也变得频繁。

如此恶性循环,身体会始终处于缺水状态,使得人坐立不安,咽干舌燥。

糖尿病患者饮食指导

糖尿病患者饮食指导

糖尿病患者饮食指导
1、主食:稠汤、稠粥都不喝,大米粥、小米粥、糊涂粥、棒子面不能喝,可以用纯牛奶、纯豆汁、蔬菜汤(不放米、不放面)来代替:主食要相对固定,干米饭、包子、馒头,面条吃硬的不可过烂,油炸的不能吃。

主食7分饱。

2、蔬菜: 1餐1斤,以绿色蔬菜为主,尽量以凉拌菜、炒菜为主,少吃炖菜。

少吃土豆、山药、藕、地瓜、粉皮、粉条、胡萝卜、南瓜、辣椒。

3、肉蛋鱼类: 1天3两。

瘦肉2-3两,鸡皮、鸭皮不吃,鱼、虾可稍多吃,不能油炸、油煎,可清蒸、炖、煮。

1天1个鸡蛋。

4、水果: 1天2-3两,两餐中间吃,量要少,以硬的为主,小苹果吃半个,西瓜一次1芽,柚子一次1芽,小西红柿(圣女果)、草莓、山楂、香蕉、荔枝、葡萄、猕猴桃、桃子少吃。

大西红柿、黄瓜可当水果吃,也可当蔬菜吃。

5、低盐低油:花生、瓜子、核桃仁、开心果、松子、麻汁、芝麻油少吃,作为加餐,1 天半两。

6、油:豆油或色拉油,少吃花生油或玉米油,一天不超过2小勺。

7.禁烟限酒,饮食有规律,每餐有面食和蔬菜,细嚼慢咽,吃喝分开。

糖尿病饮食宣教

糖尿病饮食宣教

糖尿病饮食宣教1.掌握总热能,总热量达到并保持幻想体重.糖尿病人每日摄入的总热量应比正常人少500千卡阁下.一般来说,主食为男性5两~6两,女性4两~5两;再加蔬菜1斤,肉蛋鱼豆类成品2~3两,烹饪油4钱.2.均衡炊事,饮食多样化.每日应吃以下四大类食物:谷薯类.菜果类.肉蛋奶豆类.油脂类;物品种多样化是获得养分周全的须要前提;做到主食:粗细粮搭配,副食:荤素食搭配,勿挑食,勿偏食 .3.放宽对主食的限制.天上帝食应占总热量的5060%,蛋白质占15-20%,其他2530%是脂肪.4.适量优质蛋白质.鱼肉蛋类(含豆成品).5.限制脂肪的摄入.限制动物脂肪摄入,植物油也应在20克以下;防止油腻和含脂肪高的食物,如油炸食物及瓜子,花生等;防止含胆固醇高的食物,如动物内脏;6.增长纤维素.维生素及矿物资的摄入.选择高纤维食物,如粗粮.含纤维高的蔬菜;血糖掌握好的可以在两餐中央吃4两生果,但同时要削减半两主食.7.少量多餐,准时定量进餐.勉励多饮水.别的要特殊留意:防止高糖食物,如各类糖果.甜食.糖尿病人都不克不及多吃生果,建议选择不轻易使血糖升高的生果,如番茄.黄瓜.柚子.柠檬.桃子等,要少吃轻易使血糖升高的生果,如喷鼻蕉.柿子.红枣等.而当病情掌握不满足时,照样临时不吃生果为好.世界卫生组织为糖尿病患者的炊事均衡提出了合理的建议.天天的饮食安插可以按照这个比例进行.一般来讲,一上帝食4-8两,可以吃一个鸡蛋,肉食不超出3两,油不超出2匙.何一种食物无法含有所有养分素,只有经由过程多种食物混杂才干达到养分齐备.糖尿病患者的健康宣教一.血糖掌握目的(mmol/L)1.幻想空肚 4.4~6.1 非空肚 4.4~8.0.二.饮食疗法1.饮食原则:主食粗细粮搭配;副食荤素食搭配;勿挑食,勿偏食.2.每日应摄入:谷薯类.菜果类.肉蛋类.油脂类.3.均衡炊事,保持尺度体重,切勿选择饥饿疗法.4.保持各类养分素的必定比例,每日摄入肉类宜在50~100g之间(1两~2两).主食量不宜少于150—200g (2个馒头).5.多食低糖的新颖蔬果,蔬菜可多食:苦瓜.卷心菜.菠菜.芹菜.白菜.韭菜.黄瓜.冬瓜.茄子.西红柿.丝瓜.茭白.花菜.笋.生果宜在两餐间作为加餐食用,既不至于血糖太高,又防止低血糖.生果可食:西瓜.梨.桔子.苹果.(喷鼻蕉.红枣.荔枝.柿子含糖量相对较高.)6.克己低血糖生成指数食物,以粗制粉代替精面粉;蔬菜.薯类不要切得太碎或成泥状;急火煮,少加水,防止长时光高温炖煮;增长主食中的蛋白质;副食中加醋或柠檬汁.三.活动疗法(对于2型糖尿病患者有着平庸的后果)1.活动的利益:下降血糖.加快脂肪分化.下降体重.进步胰岛素的迟钝性.加强体力及免疫力.预防血汗管并发症等.2.活动原则:因人而异.适可而止.循序渐进.持之以恒.3.活动的最佳时光:餐后1.5h,每次活动40—60min. 4.活动前留意检测血糖,高于14.0mmol/L不要活动,低于4.0mmol/L应加餐.5.活动前多饮水,携带糖果和糖尿病卡,穿舒适的鞋袜,选择舒适合适的活动,停止后检讨双脚.6.归并急性沾染.有心功效不全.心律掉常,且活动后加重者.轻微的糖尿病肾病者.糖尿病足者.轻微的眼底病变者.新近产生的血栓.血糖掌握不佳或不稳固着不宜活动.四.降糖药物及胰岛素治疗1.降糖药物的分类:磺脲类.非磺脲类促泌剂.双胍类.胰岛素增敏剂.葡萄糖苷酶克制剂.2.经常应用药物及服用办法:a.磺脲类药物罕有的有达美康.糖适平.瑞易宁.格列美脲,宜餐前30分钟服用.b.非磺脲类促泌剂罕有的药物有诺和龙和唐力,进餐服药,不进餐不服.c.双胍类罕有的药物有二甲双胍.格华止,宜在餐中或餐后服用.d.胰岛素增敏剂罕有的药物有文迪雅.瑞彤,宜在餐前或餐时服用,每日服用时光相对固定.e.葡萄糖苷酶克制剂罕有的药物有拜糖苹.倍欣.卡博平,宜于第一口主食一路嚼服. 3.胰岛素笔应用的留意事项: a.预混制剂打针前需摇匀,如诺和灵30R.优泌林70/30,打针前应调解量12个单位针头向上排气以看到针尖处排出葯滴为宜.b.打针时用三个手指轻轻捏起皮肤后打针,打针完胰岛素时针头应在皮子保存10秒钟再拔针.c.按胰岛素接收从慢到快可选择的打针部位为腹部(脐周半径5厘米内不成打针).手臂.大腿外侧.臀部.防止重复打针统一部位.d.未开启的胰岛素可放冰箱冷藏切勿冷冻,开启后正常应用的胰岛素笔可放在室温28度以下的室内且胰岛素笔心应用时光不超出30天.4. 打针胰岛素后如消失心慌.手抖.出盗汗.头晕.乏力.有饥饿感则为低血糖的症状,应立刻进食含糖食物,并实时到病院就诊.五.自我监测1.按期监测血糖,打针胰岛素和促胰岛素排泄剂的患者应每日测血糖14次;1型糖尿病患者每日至少监测2—4次;2型糖尿病患者每日至少监测1次;睡前血糖不高,晨起空肚血糖高时,应监测夜间的血糖.2.血糖稳准时每周或半个月选一天,监测早.中.晚三餐前后及睡前血糖;每2—3个月测一次糖化血红蛋白.3.归并高血压的患者,血压应掌握在130/80mmhg以下.4.经由过程糖化血红蛋白值可算出近两个月的平均血糖值,1.72*糖化血红—3.37=平均血糖值.5.按期监测体重,体重指数=体重(kg)/身高(cm),体重指数在18.5以下为体重缺少,18.522.9为正常,2324.9为超重,25以上为肥胖.6.做好皮肤护理,勤洗澡.勤改换内衣,应选择棉质,透气性优越的内衣;皮肤瘙痒时防止挠抓,戒酒,忌食辛辣刺激的食物;洗澡时水温不宜过高,选择碱性较弱的中性喷鼻皂;勤剪指甲.7.保持口腔的干净,天天饭后要刷牙,每次必须达到23min,选择软毛刷且按期改换.8.外出观光时需佩带糖尿病卡,携带足够的胰岛素及降糖药物,并预备一些糖果和点心,以备低血糖时食用,带好监测血糖的仪器装备,防止过度劳顿.。

糖尿病人教病友怎么吃主食

糖尿病人教病友怎么吃主食

时间长 了自己也就有数了。
另 外 , 习惯 用 薯 类 代 替 主 食 , 土 豆 、 瓜 、 我 如 南 地 瓜、 芋头 、 药等 食 物 。它 们 既是 主 食 , 是 蔬 菜 , 多 山 又 大 数 含 糖 在 2 %以 下 , 豆 每 百 克 含 l 克糖 、 瓜6 0 土 8 南 克糖 、
维普资讯
早餐不超过5 克 , 、 0 午 晚各 10 0 克以内。各种五谷 杂 我 是 一 名 患 l 糖 尿 病 近 3 年 的 临床 营 养 师 , l 型 0 今 人 , 粮都可 以选 择 , 但尽量 吃一些碳水化合物 , 也就是含糖 年6 岁 , 6 至今 尚没有 明显 的与糖尿病相 关的合并症。去

升血糖慢 的五谷 杂粮制作 的主食 , 荞麦 、 如 燕 年秋天单位组织体检 , 相关的指标都达标 , 血糖、 血脂、 相对 少 、
大 薏 玉 大 小 各 血 压 、 黏 度 、 功 能 等 均 正 常 。一 位 资 深 的 眼 科 教 授 麦 、 麦 、 米 、 米 、 米 、 米 或 面 粉 类 的食 物 , 种 血 肾 在 给 我 检 查 眼底 的 时候 , 了半 天 , 没 有 发 现 眼 底 有 杂 粮 加 干 豆 类 如 绿 豆 、 豆 、 豆 、 小 豆 、 生 米 蒸 的 看 竞 黄 黑 红 花
然 升 血 糖 较 快 , 含 糖 量 在 那 摆 着 , 喝 粥 又 有 什 么 但 和
区别呢?
南 瓜( 瓜) 倭 加煮蛋 、 牛奶 、 芋头 、 山药 、 萝 卜 可 胡 都 病 病 人 自己 。 在 医 科 大 学 的 附 属 医 院工 作 了4 年 , 我 0 一 以这 样 吃 。尤 其 适 用 于 早 晚 两 餐 , 较 好 地 维 持 餐 后 血 能

主食必须吃够 糖尿病患者的一日健康食谱

主食必须吃够 糖尿病患者的一日健康食谱

主食必须吃够糖尿病患者的一日健康食谱
因糖尿病是终身代谢性疾病,又常常并发多种疾病,给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响。

糖尿病患者除正规使用药物治疗外,多吃蔬菜,利用它们的降糖作用也能收到一定的功效。

★一般糖尿病食谱:
★一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

③凉拌蔬菜。

★二、午餐
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食:
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

★三、晚餐
1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

2、副食:
①蔬菜、豆制品等。

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

★四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

温馨提示:
1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。

2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。

3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。

5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天
二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。

6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

糖尿病主食吃多少合适
文章目录*一、糖尿病主食吃多少合适*二、糖尿病吃什么水果好*三、糖尿病的中医偏方
糖尿病主食吃多少合适1、糖尿病主食吃多少合适一天3两主食不能少,主食虽然对血糖的影响较大,如果长期不吃主食会导致体质下降、消瘦、抵抗力下降等;如果吃的过多,则会影响餐后血糖升高、体重增加,不利病情控制,因此建议糖尿病人每天主食摄入量不少于150 克为宜。

粗粮含有大量膳食纤维、矿物质和维生素,与细粮搭配着吃营养互补。

烹制主食加入豆类、杂粮、薯类等一起制作,如豆饭、高粱米饭、荞麦馒头、玉米面条、红薯饼等。

不吃粗粮者可以使用膳食纤维类保健食品适当补充,可以帮助你更好的稳定血糖,控制并发症,改善便秘。

2、糖尿病主食吃什么好
一说糖尿病饮食,很多人的第一反应就是控制主食,甚至不吃主食,这是一个很大的误区。

主食量过少,刺激胰岛分泌胰岛素的信号就弱,胰岛素分泌少,反而会导致血糖升高。

糖尿病饮食不是单纯控制主食,而是调整膳食结构,控制能量总摄入量。

如果单纯控制主食,不控制肉类、蛋类、坚果、植物油等,一样会导致总能量超标、血糖升高。

所以糖尿病患者必须吃主食,至于主食量吃多少需要根据身高、体重、病情进行个体化的范围限定。

3、糖尿病如何选择主食
在合理的主食量范围内如何选择主食是有窍门的:
3.1、建议吃稍微干、硬些的食物,比如馒头、饼等;米饭建议吃偏硬些的,水分越多越软越容易升高餐后血糖。

3.2、胃肠功能正常的人群建议每天粗粮占主食的一半,除了大米、白面,杂豆、小米、土豆、玉米、红薯都算粗粮;胃肠功能不好的要少吃粗粮。

3.3、血糖偏高或不稳定的时候,建议暂停粥和水果,不是因为它们热量高,而是升血糖的速度快。

糖尿病吃什么水果好1、猕猴桃
猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。

猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖。

2、苹果
苹果中的果胶及可溶性纤维能够减少血糖含量,调节血糖水平,维持血糖稳定。

经常吃苹果,可以减少患心脏病的风险,还能保持大便通畅,不易便秘。

3、草莓
草莓所含热量低,且含有丰富的维生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度会变得缓慢,从而能够减轻胰岛素的负担,并
稳定血糖。

4、柚子
柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用。

对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说,柚子有很好的辅助治疗效果。

糖尿病的中医偏方1、用马齿苋治疗
用药方法:取干马齿苋100克,用水煎,每天1剂,早晚分服。

本方对于未曾服用过治疗糖尿病的西药与刚发病不久的2型糖
尿病患者疗效显着。

2、用僵蚕散治疗
用药方法:取僵蚕适量,将其研成细末,每次服用僵蚕末2克,每天服3次,饭前用白开水送服。

2个月为1个疗程,也可在间隔15天后,进行第2个疗程的治疗。

3、用棕榈子治疗
用药方法:每日取经霜棕榈子(以陈者为佳)30到60克,用水煎,代茶饮,1个月为1个疗程。

在服药期间,病人应禁食鱼腥类、肉类及甜腻类食物,并应节制性生活。

4、用地骨皮治疗
用药方法:每日取地骨皮50克,将其放入1000毫升水中,用慢火煎至剩500毫升水时即可,代茶饮,同时可服用维生素类药
物。

5、用鲜柠檬治疗
用药方法:每日取鲜柠檬30到50克,将鲜柠檬绞汁或泡水,分3次服。

10到15天为1个疗程,也可在间隔10到15天后,进行第2个疗程的治疗。

相关文档
最新文档