餐厅开业典礼策划方案审批稿
餐饮门店开业策划书3篇
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餐饮门店开业策划书3篇篇一《餐饮门店开业策划书》一、活动主题[具体名称]餐饮门店开业庆典二、活动目的通过开业庆典活动,向周边居民和过往行人展示本店的特色菜品、优质服务和舒适环境,吸引更多的顾客前来就餐,提高本店的知名度和美誉度。
三、活动时间[具体日期](星期[X])[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、活动内容1. 开业典礼(1)主持人开场,介绍本店的基本情况和特色菜品。
(2)店主致辞,感谢各位嘉宾的光临和支持。
(3)嘉宾代表致辞,祝贺本店开业大吉。
(4)剪彩仪式,邀请店主和嘉宾代表共同剪彩,宣布本店正式开业。
(5)舞狮表演,增加活动的喜庆氛围。
2. 优惠活动(1)开业当天,全场菜品[X]折优惠。
(2)消费满[X]元,赠送本店特色菜品一份。
(3)办理会员卡,享受积分兑换和会员专享优惠。
3. 互动环节(1)现场抽奖,抽取幸运顾客,赠送精美礼品。
(2)拍照留念,邀请顾客在本店特色背景墙前拍照留念,分享到社交媒体上,即可获得小礼品一份。
4. 美食品尝(1)在店内设置美食品尝区,提供本店特色菜品供顾客品尝。
(2)安排专业厨师现场烹饪,展示本店的厨艺水平。
六、活动宣传1. 在周边社区、商场、学校等场所发放传单,宣传本店的开业活动和优惠信息。
2. 在社交媒体上发布活动海报和宣传视频,吸引更多的顾客关注。
3. 邀请当地美食博主和网红前来品尝,通过他们的影响力扩大本店的知名度。
七、活动预算1. 场地布置费用:[X]元2. 表演费用:[X]元3. 宣传费用:[X]元4. 食材和礼品费用:[X]元5. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 通过现场顾客的反馈和意见,了解活动的效果和不足之处,及时进行调整和改进。
2. 统计活动期间的客流量和销售额,评估活动的经济效益和社会效益。
3. 分析社交媒体上的曝光量和互动量,评估活动的传播效果和影响力。
九、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全和秩序,确保顾客的人身安全和财产安全。
餐馆开业最佳方案策划书3篇
![餐馆开业最佳方案策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/909f4b724a35eefdc8d376eeaeaad1f3469311f7.png)
餐馆开业最佳方案策划书3篇篇一餐馆开业最佳方案策划书一、活动主题“开业庆典,优惠大酬宾”二、活动目的通过开业庆典活动,向周边居民和过往行人展示餐馆的特色菜品和优质服务,提高餐馆的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来就餐,增加餐馆的营业额和利润。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[餐馆名称]餐馆门口及店内五、活动对象周边居民、过往行人、上班族等六、前期宣传1. 制作宣传海报:在餐馆周边的小区、写字楼、商场等地方张贴宣传海报,宣传海报上要突出餐馆的特色菜品、优惠活动和开业时间等信息。
2. 发放宣传单页:在餐馆周边的街道、商场、超市等地方发放宣传单页,宣传单页上要突出餐馆的特色菜品、优惠活动和开业时间等信息。
3. 利用社交媒体宣传:在、微博、抖音等社交媒体平台上发布餐馆的开业信息和优惠活动,吸引更多的人关注和分享。
4. 邀请美食博主和网红探店:邀请当地知名的美食博主和网红到餐馆品尝菜品,并在社交媒体上发布探店视频和评价,提高餐馆的知名度和美誉度。
七、活动内容1. 开业典礼:在餐馆门口举行开业典礼,邀请当地知名人士、美食博主和网红等参加,为餐馆开业剪彩,并发表开业致辞。
2. 特色菜品展示:在餐馆门口设置展示区,展示餐馆的特色菜品,让顾客可以直观地了解餐馆的菜品特色和口味。
3. 优惠活动:开业当天全场菜品 8 折优惠。
消费满 100 元送 20 元优惠券。
关注餐馆公众号送精美礼品一份。
4. 互动游戏:在餐馆内设置互动游戏区,开展一些有趣的互动游戏,如猜谜语、抽奖等,让顾客在就餐的同时还能享受到游戏的乐趣。
5. 文艺表演:在餐馆内设置表演区,邀请当地的文艺团体或艺人进行表演,如舞蹈、歌曲、小品等,为顾客提供一个轻松愉快的就餐环境。
八、活动流程1. 8:00-9:00 活动现场布置2. 9:00-9:30 开业典礼3. 9:30-11:00 特色菜品展示和互动游戏4. 11:00-13:00 文艺表演和就餐时间5. 13:00-14:00 活动结束,清理现场九、活动预算1. 宣传费用:海报制作、宣传单页印刷、社交媒体推广等费用共计[X]元。
新饭店开业活动策划范文5篇(实用)
![新饭店开业活动策划范文5篇(实用)](https://img.taocdn.com/s3/m/4226ae1f0812a21614791711cc7931b765ce7b35.png)
新饭店开业活动策划范文5篇(实用)新饭店开业活动策划范文1一、前言二、市场调研1.市场背景分析2.消费心理解构3.新闻炒作诉求重点4.总结综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面:1进一步分析消费心理。
2新闻炒作方案的确立。
3组织活动形式和具体的实施方案。
4品牌形象设置。
三、开业庆典活动策划方案建议依据上述市场调研分析,针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点,开业活动重在树立良好的知名度,美誉度,直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。
具体开业活动方案建议如下:1. 聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。
2. 从11月7日至11月14日,推出以“尝中外美食,听传统民歌”为主题的活动。
(例如上海青年报广告价格) 3对策:(1). 捐款或建立基金会;(2).赞助艺术团义演。
四、广告策略建议1. 广告目标(1) 告知南宁市民大聚通美食城开业。
(2) 以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客,成功开拓多层次、多方位市场。
(3) 推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色,培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
2.报纸广告对象(1) 商界人士。
几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
(2) 都市白领族。
所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的,而且他们的人际影响力也较大。
3. 广告诉求重点根据上述广告目标,以及广告对象的具体规定,在大聚通美食城开业至以后的不同阶段,广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点:(1) 大聚通美食城的饮食环境独具特色,气氛浓烈,菜肴物美价廉,服务周到、细腻、温馨。
(2) 在大聚通美食城会聚朋友,交往名流,意味深长。
4. 广告表现策略由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展,着眼于企业品牌内涵的丰富和推广,因此,在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有针对性;而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标,选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式。
餐馆开张活动策划书模板3篇
![餐馆开张活动策划书模板3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/1f01290b3a3567ec102de2bd960590c69ec3d8f2.png)
餐馆开张活动策划书模板3篇篇一《餐馆开张活动策划书模板》一、活动主题“美味开启,共享盛宴”二、活动目的庆祝餐馆开张,吸引顾客,提升知名度和美誉度,促进初期业务发展。
三、活动时间[具体开张时间]四、活动地点餐馆内及周边区域五、参与人员全体员工、邀请嘉宾、潜在顾客六、活动安排1. 开幕仪式(1)邀请嘉宾进行剪彩仪式。
(2)餐馆负责人发表开业致辞。
2. 现场活动(1)举办美食体验活动,提供特色菜品试吃。
(2)安排现场音乐表演,营造欢快氛围。
(3)设置互动游戏环节,如抽奖、答题等,并有小奖品赠送。
3. 优惠促销(1)开张当天所有菜品享受[X]折优惠。
(2)消费满一定金额赠送优惠券或小礼品。
4. 宣传推广(1)在周边社区、商业区发放传单。
(2)利用社交媒体进行活动宣传和推广。
七、前期准备1. 确定活动所需物资,如音响设备、舞台布置、宣传材料等,并提前采购。
2. 培训员工,确保服务质量。
3. 邀请嘉宾,提前发送邀请函。
4. 准备美食试吃的菜品和相关用品。
八、活动预算包括物资采购、嘉宾邀请、宣传推广等各项费用,列出详细预算清单。
九、效果评估十、注意事项1. 确保活动现场安全有序,包括食品安全、人员安全等。
2. 提前做好应对突发情况的准备。
3. 与各相关方保持良好沟通,确保活动顺利进行。
篇二餐馆开张活动策划书一、活动主题“美味启航,共享盛宴”二、活动目的三、活动时间[具体开张时间]四、活动地点餐馆内及周边区域五、活动对象周边居民、过往行人等广大消费者六、活动内容1. 开幕仪式:邀请嘉宾进行剪彩,宣布餐馆正式开张。
2. 优惠活动:开张当天全单[X]折优惠。
消费满一定金额赠送特色菜品或饮品。
3. 互动环节:举办抽奖活动,奖品包括餐券、小礼品等。
设立拍照打卡区,顾客拍照分享可获得小礼品。
4. 特色菜品展示:在餐馆门口展示招牌菜品,提供免费试吃。
5. 现场表演:安排音乐演奏或舞蹈表演,增添氛围。
七、宣传推广1. 制作精美的宣传海报,张贴在周边社区、商业区等显眼位置。
食堂餐厅开业活动策划方案
![食堂餐厅开业活动策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/9a2f2a67580102020740be1e650e52ea5418ce60.png)
食堂餐厅开业活动策划方案一、活动背景分析随着生活水平的提高,人们对于饮食的要求也越来越高。
在大学校园里,食堂餐厅是学生们主要的用餐场所。
然而,随着学校的规模不断扩大,食堂餐厅的竞争也越来越激烈,如何在众多餐厅中脱颖而出成为一个亟待解决的问题。
为了吸引更多的顾客,增加餐饮业务的销售额,提高食堂餐厅的知名度和美誉度,本文将制定一套实用的食堂餐厅开业活动策划方案。
二、活动目标确定1.提高知名度:通过开展系列精彩的开业活动,吸引更多顾客的关注,提高食堂餐厅的知名度。
2.增加销售额:通过活动对外宣传,吸引更多消费者就餐,提高餐厅的销售额。
3.提高美誉度:通过优质服务和精心策划的活动,提高顾客对食堂餐厅的满意度,提高餐厅的美誉度。
三、活动策划方案1.活动名称:食堂餐厅开业庆典暨美食嘉年华2.活动时间:XX年XX月XX日3.活动地点:学校食堂餐厅4.活动流程:(1)主持人致辞:活动开始,由主持人宣布活动的目的和意义,并向来宾和嘉宾介绍餐厅的特色和亮点。
(2)剪彩仪式:请校领导、嘉宾共同出席剪彩仪式,以象征餐厅正式开业。
并邀请嘉宾发表祝词,鼓励食堂餐厅团队继续努力,为校园食堂带来更多美食。
(3)开业秀:邀请学校舞蹈团和音乐团为活动表演节目,展示学校文化和艺术氛围。
(4)特色美食展示:设置美食摊位,展示食堂餐厅的特色菜品,让来宾品尝到食堂餐厅的美食,吸引他们在以后选择食堂就餐。
(5)互动游戏:设计一些有趣的互动游戏,与顾客互动,增加活动的趣味性和参与感。
(6)抽奖环节:让顾客购买餐厅的菜品,每消费一定金额,即有机会参与抽奖,增加消费者的购买欲望。
(7)幸运顾客奖项颁发:根据策划的抽奖方案设定幸运顾客奖项,表彰对餐厅做出贡献的顾客。
(8)闭幕致辞:活动结束前,由主持人对活动进行总结,并对参与活动的来宾和嘉宾表示感谢。
四、活动宣传方案1.校园官方网站:发布活动的相关信息,包括活动时间、地点、内容、特色等。
2.活动海报:制作精美的海报,在校园内张贴,吸引学生和职工的注意。
南京饭店开业仪式策划书3篇
![南京饭店开业仪式策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/c294b24bfbd6195f312b3169a45177232f60e4eb.png)
南京饭店开业仪式策划书3篇篇一《南京饭店开业仪式策划书》一、活动主题“南京饭店,美食新地标”二、活动目的通过举办开业仪式,向社会各界展示南京饭店的独特魅力和优质服务,提高饭店的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来就餐。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点南京饭店门口广场五、参与人员1. 邀请嘉宾:政府官员、行业协会领导、媒体记者、合作伙伴等。
2. 饭店员工:全体员工。
3. 顾客:通过线上线下宣传吸引的顾客。
六、活动流程1. 开场表演:邀请专业的舞龙舞狮团队进行表演,营造热闹喜庆的氛围。
2. 主持人开场:介绍活动背景、目的和到场嘉宾。
3. 领导致辞:邀请政府官员、行业协会领导等发表致辞,对南京饭店的开业表示祝贺。
4. 剪彩仪式:邀请嘉宾上台进行剪彩,标志着南京饭店正式开业。
5. 饭店介绍:由饭店负责人介绍饭店的特色菜品、服务理念和发展规划。
6. 文艺表演:邀请专业的文艺团队进行表演,为活动增添欢乐氛围。
7. 互动环节:设置抽奖环节,邀请顾客参与互动,增加顾客的参与度和体验感。
8. 参观饭店:组织嘉宾和顾客参观饭店的各个区域,展示饭店的环境和设施。
9. 品尝美食:在饭店内设置美食展示区,邀请嘉宾和顾客品尝饭店的特色菜品。
10. 结束仪式:主持人宣布活动结束,感谢嘉宾和顾客的参与。
七、活动宣传1. 线上宣传:通过社交媒体、网站、电子邮件等渠道发布活动信息和宣传海报,吸引更多的顾客关注。
2. 线下宣传:在饭店周边、商业区、社区等地张贴宣传海报、发放传单,提高活动的知名度。
3. 合作媒体宣传:邀请媒体记者参加活动,进行新闻报道和宣传,扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 场地布置费用:[具体金额]2. 表演费用:[具体金额]3. 宣传费用:[具体金额]4. 美食展示费用:[具体金额]5. 抽奖礼品费用:[具体金额]6. 其他费用:[具体金额]九、活动效果评估1. 参与人数评估:通过门票销售、签到记录等方式统计参与活动的人数,评估活动的吸引力和影响力。
《2024年食堂开业典礼流程策划方案》范文
![《2024年食堂开业典礼流程策划方案》范文](https://img.taocdn.com/s3/m/652873a1fbb069dc5022aaea998fcc22bcd143f0.png)
《食堂开业典礼流程策划方案》篇一一、活动背景随着新食堂的顺利建成,为了感谢广大师生的期待与支持,我们将举行一场盛大的开业典礼。
本次开业典礼不仅是对新食堂的正式开放,更是对校园生活品质的进一步提升。
本策划方案旨在详细规划开业典礼的流程,确保活动的顺利进行。
二、活动目标1. 正式开放新食堂,为师生提供优质的餐饮服务。
2. 增强学校与师生之间的联系,营造和谐校园氛围。
3. 提升新食堂的知名度,吸引更多师生光顾。
三、活动主题“品味新食堂,共享校园生活”四、活动时间与地点时间:XXXX年XX月XX日上午10:00地点:学校新食堂门前广场五、活动对象全校师生、学校领导、食堂承包商及嘉宾六、活动流程策划1. 前期准备(XX月XX日前完成)(1)确定活动主题、时间、地点。
(2)邀请嘉宾,包括学校领导、食堂承包商等。
(3)制作活动宣传海报,张贴在校园各处。
(4)准备活动所需物资,如音响、话筒、桌椅、彩旗等。
(5)布置活动现场,确保场地整洁、美观。
2. 开幕式(XX月XX日上午10:00)(1)主持人宣布开业典礼开始,介绍到场嘉宾。
(2)学校领导致辞,对新食堂的建成表示祝贺,对食堂的未来发展提出期望。
(3)食堂承包商代表发言,介绍新食堂的特点和优势,表示将为广大师生提供优质的餐饮服务。
(4)嘉宾代表发言,对新食堂的开业表示祝贺,对未来的校园生活提出期待。
(5)进行隆重的剪彩仪式,标志着新食堂正式开业。
3. 互动环节(XX月XX日上午11:00-12:00)(1)开展美食试吃活动,邀请师生品尝新食堂的美食。
(2)设置抽奖环节,为到场的师生准备小礼品。
(3)进行文艺表演,如歌舞表演、乐器演奏等,营造欢乐的氛围。
4. 后期工作(1)清理活动现场,恢复场地原状。
(2)收集活动反馈,总结经验教训,为今后的活动提供参考。
(3)发布活动照片和视频,分享给未参加活动的师生。
七、物资需求及预算1. 音响、话筒、桌椅、彩旗等物资租赁费用。
XX酒店开业庆典方案审批
![XX酒店开业庆典方案审批](https://img.taocdn.com/s3/m/682bdd1014791711cc79173a.png)
XX酒店开业庆典方案审批尊敬的各位董事:新酒店、新开业、新庆典、新气象!开业庆典的目的在于摆脱酒店前身“登喜来”的不良影响,改头换面,脱胎换骨,打造龙岗全新的酒店形象,提高**大酒店的知名度和影响力,打开市场并打造**大酒店在龙岗同档同型酒店中的品牌地位。
为达这一目的,总经办特制定以下粗略开业庆典方案,提请董事会讨论决定,如下:一、开业庆典的前期准备1、各种许可证和营业执照办理完毕2、硬件装修完善3、各种操作系统已培训完善,运作正常4、各部各岗员工已人员到位,且经专业培训并熟练本职工作二、开业庆典内容(一)升国旗、店旗仪式(二)政府重要领导讲话(三)酒店执行董事或总经理讲话(四)员工代表讲话(五)题词或赠匾(六)剪彩仪式(七)锣鼓队舞习师表演(八)专场文艺演出(九)引领贵宾消费体验(十)派发VIP金卡等(十一)邀请记者(龙岗电视台、深圳特区报、深圳晚报等)报道,并制作电视及报纸广告、路牌广告、酒店墙体广告且提前5天完成备注:1、会场布置及主持司仪、礼仪小姐、专场文艺演出、锣鼓舞狮表演等全盘委托外包予专业广告礼仪公司,节目单、详细布置方案交其负责但由酒店验收,并要求其负责培训好酒店升旗仪式人员。
2、政府重要领导涉及区领导、街道办领导、派出所、防疫站、消防大队、环保、国税、地税、圳浦岭村委等。
其讲话、题词、赠匾、剪彩事宜要董事会出面邀请并商谈议定。
各董事的社会知名朋友,其他经营事业项目的负责人出席。
3、经费问题其预算要待市场调查,各方报价评估之后作出,再报董事会批准,签约具体事项可由董事会亲自把关。
4、详细分工名单、日程及跟进事项(筹备组织及任务表)待董事会批准后由总经办牵头负责,协调指挥各部门。
三、酒店要购备物品1、请柬2、国旗、店旗(新)3、座次牌(印好来宾名)4、员工统一服装、工牌5、店内装饰喜庆对联、灯笼、窗花剪纸等6、笔墨纸砚(若现场领导题词)7、VIP金卡8、宣传单9、纪念品10、红包11、其他……此粗略方案妥否,请董事会批示。
肥城餐厅开业活动策划书3篇
![肥城餐厅开业活动策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/36cb2908814d2b160b4e767f5acfa1c7ab00826a.png)
肥城餐厅开业活动策划书3篇篇一肥城餐厅开业活动策划书一、活动主题“肥城盛宴,美食狂欢”二、活动目的通过举办开业活动,提高肥城餐厅的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来就餐,增加餐厅的客流量和销售额。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点肥城餐厅五、活动对象广大市民六、活动内容1. 开业典礼(1)举行隆重的开业典礼,邀请当地知名人士、媒体记者等参加,为餐厅开业造势。
(2)安排精彩的文艺表演,如舞蹈、歌曲、杂技等,营造热烈的氛围。
(3)餐厅负责人发表开业致辞,介绍餐厅的特色和优势。
2. 优惠活动(1)开业期间,推出特别优惠套餐,吸引顾客前来品尝。
(2)发放优惠券,顾客可在下次就餐时使用。
(3)消费满一定金额,可参与抽奖活动,赢取丰厚奖品。
3. 互动环节(1)设置美食展示区,展示餐厅的特色菜品,供顾客品尝和拍照。
(2)举办厨艺比赛,邀请顾客参与,评选出最佳厨艺奖。
(3)开展美食知识问答活动,增加顾客对美食的了解。
4. 宣传推广(1)利用社交媒体、报纸、电视等媒体进行广泛宣传,提高餐厅的知名度。
(2)在餐厅周边、商业区等地发放传单,吸引更多的顾客。
(3)与当地的旅行社、酒店等合作,进行联合推广。
七、活动预算1. 开业典礼费用:[X]元2. 文艺表演费用:[X]元3. 优惠活动费用:[X]元4. 互动环节费用:[X]元5. 宣传推广费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元八、活动效果评估1. 通过顾客的反馈和评价,了解活动的效果和不足之处,及时进行改进。
2. 统计活动期间的客流量和销售额,评估活动对餐厅经营的影响。
3. 分析活动的宣传效果,评估媒体宣传和推广活动的效果。
九、注意事项1. 活动期间要确保食品质量和安全,为顾客提供优质的服务。
2. 注意活动现场的安全管理,确保顾客和员工的人身安全。
3. 合理安排活动时间和流程,避免出现混乱和延误。
4. 及时处理顾客的投诉和建议,提高顾客满意度。
篇二肥城餐厅开业活动策划书一、活动主题“肥城餐厅,美味开业!”二、活动目的通过举办开业活动,提高肥城餐厅的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来就餐,增加餐厅的营业额和市场份额。
《2024年食堂开业典礼流程策划方案》范文
![《2024年食堂开业典礼流程策划方案》范文](https://img.taocdn.com/s3/m/8051d55178563c1ec5da50e2524de518974bd314.png)
《食堂开业典礼流程策划方案》篇一一、引言食堂开业典礼是展示新食堂形象、宣传品牌的重要活动。
为了让食堂开业典礼取得成功,需要进行全面的流程策划。
本策划方案旨在明确活动目标、主题、参与人员、流程设计以及后续的宣传工作,确保食堂开业典礼的顺利进行。
二、活动目标1. 宣传食堂的特色菜品、优质服务及环境;2. 提升食堂的知名度和影响力;3. 增强与客户的互动和交流,吸引更多的客户;4. 为食堂的正式开业奠定良好的基础。
三、活动主题以“品味美食,共享健康”为主题,突出食堂的特色菜品和健康饮食理念。
四、参与人员1. 食堂管理层及员工;2. 邀请的嘉宾,如领导、合作伙伴等;3. 媒体代表;4. 参加典礼的顾客。
五、流程设计1. 开场仪式(时间:约30分钟)(1)主持人致辞,介绍活动主题及参与人员;(2)食堂管理层代表致欢迎词,介绍食堂的特色及发展愿景。
2. 嘉宾致辞(时间:约45分钟)(1)邀请领导、合作伙伴等嘉宾致辞,对食堂的开业表示祝贺;(2)嘉宾参观食堂,了解食堂的设施设备及特色菜品。
3. 菜品展示(时间:约30分钟)(1)员工展示食堂的特色菜品及烹饪技艺;(2)与嘉宾及顾客分享健康饮食理念。
4. 剪彩仪式(时间:约15分钟)(1)食堂管理层及嘉宾共同为食堂开业剪彩;(2)拍照留念。
5. 自助餐品尝(时间:根据实际情况而定)(1)提供特色菜品及饮料供嘉宾及顾客品尝;(2)与顾客互动交流,收集意见和建议。
6. 互动环节(时间:约30分钟)(1)进行幸运抽奖活动,吸引顾客参与;(2)邀请员工表演节目,增强活动氛围。
7. 典礼结束(时间:约15分钟)(1)主持人对活动进行总结;(2)感谢嘉宾和顾客的光临。
六、后续宣传工作1. 利用媒体资源对活动进行报道和宣传,扩大影响力;2. 通过社交媒体平台发布活动照片和视频,让更多人了解食堂的特色和优势;3. 邀请参加活动的嘉宾和顾客在社交媒体上分享活动经历,提高食堂的口碑。
开店典礼流程策划书范文3篇
![开店典礼流程策划书范文3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/27fa5608814d2b160b4e767f5acfa1c7ab00827b.png)
开店典礼流程策划书范文3篇篇一开店典礼流程策划书范文一、活动主题“开启精彩未来,共创新篇章”二、活动宗旨本次活动旨在庆祝[店铺名称]的盛大开业,通过一系列精彩的仪式和表演,为顾客带来独特的购物体验,同时提升品牌知名度和美誉度。
三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[详细地址]四、参与人员1. 邀请嘉宾:政府领导、行业专家、合作伙伴、媒体记者等。
2. 公司员工:全体员工。
3. 观众:潜在客户、现有客户、社区居民等。
五、活动流程1. 活动开场主持人介绍活动背景、目的和流程。
邀请嘉宾上台致辞,表达对新店开业的祝贺和期许。
2. 剪彩仪式邀请嘉宾上台进行剪彩仪式,同时进行礼炮和彩带喷洒,营造热烈的气氛。
主持人邀请嘉宾合影留念,记录这一重要时刻。
3. 店铺介绍由店铺负责人上台介绍店铺的特色、优势和未来发展规划。
同时,播放一段店铺宣传视频,加深观众对店铺的印象。
4. 表演环节邀请专业表演团队进行精彩的歌舞表演,为活动增添欢乐氛围。
表演过程中,穿插抽奖环节,让观众有机会获得店铺提供的精美礼品。
5. 互动环节设置互动游戏环节,邀请观众上台参与,增强活动的趣味性和参与度。
互动游戏获胜者可获得店铺提供的优惠券或小礼品。
6. 结束语宣布活动结束,邀请嘉宾和观众参观店铺。
六、活动宣传1. 线上宣传:利用社交媒体平台、行业网站等渠道发布活动预告和宣传海报,吸引目标客户关注。
2. 线下宣传:在店铺周边、商业中心等人流量较大的区域张贴活动海报,发放活动传单,提高活动知名度。
3. 媒体邀请:提前联系当地媒体,邀请记者参加活动并进行报道,扩大活动影响力。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 舞台搭建及布置费用:[X]元3. 表演团队费用:[X]元4. 嘉宾邀请及交通费用:[X]元5. 宣传物料制作费用:[X]元6. 互动游戏奖品费用:[X]元7. 其他杂费:[X]元8. 总预算:[X]元八、注意事项1. 确保活动现场的安全,设置明显的安全警示标识,配备足够的安保人员。
饭店开业仪式流程策划书3篇
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饭店开业仪式流程策划书3篇篇一《饭店开业仪式流程策划书》一、活动主题“美味开启,全新启航”二、活动目的通过举办开业仪式,向公众展示饭店的特色和形象,吸引更多顾客,提升饭店的知名度和美誉度。
三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点饭店门口及店内五、参与人员饭店全体员工、邀请嘉宾、媒体记者、潜在顾客等六、活动流程1. 开场表演邀请专业的乐队或舞蹈团队进行精彩的开场表演,营造热烈的氛围。
2. 主持人开场主持人介绍活动目的、到场嘉宾等。
3. 领导致辞饭店领导发表开业致辞,表达对未来的信心和期望。
4. 剪彩仪式邀请重要嘉宾进行剪彩,宣布饭店正式开业。
5. 鸣炮庆祝剪彩后进行鸣炮,增添喜庆氛围。
6. 饭店参观安排专人带领嘉宾和顾客参观饭店的各个区域,包括厨房、餐厅、包房等,展示饭店的环境和设施。
7. 菜品展示在特定区域展示饭店的特色菜品,安排厨师进行现场讲解和烹饪演示。
8. 互动环节设置一些互动游戏或抽奖活动,增加趣味性和参与度,奖品可以是饭店的优惠券、特色菜品等。
9. 自由交流与用餐体验嘉宾和顾客自由交流,同时品尝饭店提供的精美点心和饮品,体验饭店的服务和氛围。
七、前期准备1. 确定活动方案和流程,并安排专人负责各个环节的执行。
2. 制作邀请函,邀请嘉宾、媒体记者等。
3. 准备活动所需的道具、音响设备、舞台布置等。
4. 安排好表演团队、厨师团队等。
5. 确保饭店的设施设备正常运行,环境整洁干净。
6. 提前宣传活动,通过社交媒体、线下传单等方式吸引更多人参与。
八、活动宣传1. 社交媒体宣传在公众号、微博等社交媒体平台发布活动信息和照片,吸引粉丝关注。
2. 线下宣传在饭店周边、商业区等地方张贴海报、发放传单,扩大活动影响力。
3. 合作媒体宣传邀请当地媒体记者参与报道,通过媒体渠道宣传饭店开业仪式。
九、活动预算1. 表演团队费用:[X]元2. 道具、音响设备、舞台布置等费用:[X]元3. 餐饮费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元总预算:[X]元十、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全保障,确保人员和设施的安全。
餐厅开业典礼活动方案(通用5篇)
![餐厅开业典礼活动方案(通用5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/1519cf25cd7931b765ce0508763231126edb77c5.png)
餐厅开业典礼活动方案餐厅开业典礼活动方案(通用5篇)为确保活动顺利开展,预先制定活动方案是必不可少的,活动方案是整场活动的战略,可以为活动指明方向。
那么什么样的活动方案才是好的呢?以下是小编帮大家整理的餐厅开业典礼活动方案(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
餐厅开业典礼活动方案1一、开业前期筹划开业庆典活动是一个系统工程,涉及面广,头绪多,需前期周密布置。
必须成立筹备小组,专职事前各项活动的落实工作,以确保xxx 开业庆典仪式的水到渠成,不因前期工作的仓促准备而影响既定的实施效果。
(1) 确定开业时间,向部门申请占道手续,获取开业当天的天气情况资料。
(2) 落实出席庆典仪式的宾客名单、有关领导,企业单位的领导,并征集祝贺单位和供应商赞助。
(3) 联系新闻媒体广告的制作与投放时间安排,拟定新闻采访邀请函,找准可供媒体炒做的切入点;(4) 确定各位领导讲话稿,主持领导的主持稿、签词,等讲话议程(5) 落实现场停车位,各单位代表停车安排;(6) 落实电源位置并调试及其他相关事宜;(7) 落实典礼活动的应急措施;(8) 确定开业剪彩仪式宣传标语的内容,需提前4天交由广告公司制作。
(9) 请相关新闻媒体记者到酒楼采写新闻稿。
现场设置(一)宏观静态元素布设整体布设效果要求:所设各种庆典元素和谐搭配,整体上注重点、线、面的完美结合,凸现立体感,空间层次感,色彩追求强烈的视觉冲击力,张扬喜庆展现隆重。
使场面大气恢弘,不落俗套,热烈隆重且典雅有序。
(1)剪彩区布设剪彩区开业剪彩仪式设在xxx正门前,用红地毯铺就的剪彩舞台区,两边摆放两排花篮装饰。
当剪彩开始时,乐队可在剪彩区旁边表演,做为后背景。
彩虹门横跨剪彩区升置18米彩虹门1座,悬挂“热烈祝贺xxx盛大开业”。
彩花 12套,剪彩仪式进行时,由礼仪小姐整齐列队捧出,礼仪小姐文雅轻盈稳步走上剪彩台,映着鲜艳热烈的剪彩花,预示着苗岭野生菌盛大开业的顺利圆满成功。
福祥阁西餐厅开业庆典策划方案
![福祥阁西餐厅开业庆典策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/665cac4fdf80d4d8d15abe23482fb4daa58d1d08.png)
福祥阁西餐厅开业庆典策划方案1. 引言福祥阁西餐厅是一家面向高端消费群体的餐厅,位于城市中心的商业区,开业时间为下个月的初五日。
为了让顾客感受到高品质的服务和美食,我们策划了一系列的开业庆典活动。
2. 策划方案2.1. 庆典主题为了符合福祥阁西餐厅的定位,开业庆典主题选取为“雍容华贵”,一方面体现出餐厅典雅、高档的氛围,另一方面也要营造出欢乐、热烈的未来气息。
2.2. 庆典内容2.2.1. 开业典礼在开业典礼中,我们将邀请市政府相关领导、商业合作伙伴等出席。
致辞结束后,餐厅管理层将集体亮相,为大家介绍餐厅和服务。
2.2.2. 美食品尝活动在庆典期间,福祥阁西餐厅将开展美食品尝活动。
顾客将有机会品尝到餐厅各类美食,并可以与厨师互动交流。
也将进行美食评选活动,为评选出的最受欢迎美食颁发奖项。
2.2.3. 艺术表演在庆典期间,将有多场各种形式的艺术表演,让顾客感受到高品质的文化氛围。
可能会有舞蹈、音乐、诗歌朗诵等多种表演形式。
2.3. 庆典宣传针对庆典活动,我们将进行以下宣传推广:2.3.1. 媒体投放全面投放各大广告媒体,如电视、报纸、网络等,提升品牌曝光率和口碑。
2.3.2. 社交媒体推广通过社交媒体平台,如微信、微博等,将开业活动宣传推广给更多的消费者。
2.3.3. 商户合作与周边商户合作,在他们的店面、客流枢纽等地方进行活动广告展示,促进商圈的共同发展。
3. 结论福祥阁西餐厅以“雍容华贵”为主题,开展开业庆典活动,通过典雅气氛、美食品尝、艺术表演等多个层面,展现出餐厅高品质的服务和美食,吸引并留住消费者,同时进行全方位的宣传推广,提升曝光率和口碑。
此策划方案相信可以为福祥阁西餐厅开业庆典活动带来成功和价值。
肥城餐厅开业活动策划书3篇
![肥城餐厅开业活动策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/6cbfb97ebc64783e0912a21614791711cc797925.png)
肥城餐厅开业活动策划书3篇篇一《肥城餐厅开业活动策划书》一、活动主题“美味盛宴,开业狂欢”二、活动目的吸引顾客,增加知名度,提高销售额。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点肥城市[具体地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请当地政要、商界领袖、媒体代表等参加开业典礼,剪彩并发表讲话。
安排醒狮表演、乐队演奏等节目,营造喜庆氛围。
2. 优惠活动推出开业套餐,提供特价菜品和折扣优惠。
发放优惠券、礼品券等,吸引顾客下次光临。
设立幸运抽奖环节,消费满一定金额可参与抽奖,奖品包括餐券、礼品等。
3. 互动环节邀请顾客参与试吃活动,收集意见和建议。
举办美食比赛,邀请顾客参与烹饪比赛或品尝比赛,获胜者可获得奖品。
设置儿童游乐区,让家长可以放心用餐。
4. 宣传推广在当地报纸、杂志、电视台等媒体上进行广告宣传。
发放传单、海报等宣传资料,在周边商业区、居民区等地张贴发放。
利用社交媒体平台进行线上宣传,吸引更多潜在顾客。
六、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 装饰和布置费用:[X]元3. 表演和节目费用:[X]元4. 优惠活动费用:[X]元5. 宣传推广费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元七、注意事项2. 培训员工,确保他们能够提供优质的服务。
3. 活动期间要注意控制成本,确保活动的盈利性。
篇二肥城餐厅开业活动策划书一、活动主题“美味盛宴,开业狂欢”二、活动目的吸引顾客,增加知名度,提高销售额。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点肥城市[具体地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请当地政要、商界领袖、媒体代表等参加开业典礼,剪彩并发表讲话。
安排醒狮表演、乐队演奏等文艺节目,营造热闹氛围。
2. 优惠活动开业前三天,全场菜品 5 折优惠。
消费满[具体金额]可获得精美礼品一份。
推出特价菜品,吸引顾客。
3. 互动环节现场抽奖,设置丰厚奖品,如免费餐券、特色菜品等。
顾客可参与互动游戏,如猜谜语、抢答等,获胜者可获得奖品。
杭州饭店开业活动策划书3篇
![杭州饭店开业活动策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/9eab475877c66137ee06eff9aef8941ea76e4bfe.png)
杭州饭店开业活动策划书3篇篇一杭州饭店开业活动策划书一、活动主题“品味杭州,盛宴开启”二、活动目的通过举办开业活动,提高杭州饭店的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来就餐,同时也为顾客提供一个了解杭州饭店的机会。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点杭州饭店[具体地址]五、活动对象广大市民、美食爱好者、媒体记者等六、活动内容1. 开业典礼(1)邀请嘉宾:邀请当地政府官员、商界名流、媒体记者等参加开业典礼。
(2)典礼流程:主持人开场、领导致辞、嘉宾剪彩、舞狮表演等。
(3)时间安排:[具体时间]2. 美食品尝(1)设置美食展示区,展示杭州饭店的特色菜品。
(2)邀请顾客品尝美食,并提供专业的美食解说。
(3)时间安排:[具体时间]3. 文艺表演(1)邀请专业的文艺团队进行表演,如舞蹈、歌曲、杂技等。
(2)表演内容与杭州文化相结合,展现杭州的独特魅力。
(3)时间安排:[具体时间]4. 互动游戏(1)设置一些有趣的互动游戏,如抽奖、猜谜语、厨艺比赛等。
(2)参与者有机会获得杭州饭店的优惠券或礼品。
(3)时间安排:[具体时间]5. 优惠活动(1)开业期间推出特别优惠套餐,吸引顾客前来就餐。
(2)发放优惠券,鼓励顾客再次光顾。
(3)时间安排:[具体时间]七、活动宣传1. 线上宣传(1)利用社交媒体平台发布活动信息和图片,吸引更多的关注。
(2)与当地的美食博主合作,进行宣传推广。
(3)在各大美食网站上发布活动信息和评价。
2. 线下宣传(1)在周边商圈、社区、学校等地发放传单。
(2)在公交车站、地铁站等地方张贴海报。
(3)邀请媒体记者参加开业活动,进行报道宣传。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 嘉宾邀请费用:[X]元3. 美食品尝费用:[X]元4. 文艺表演费用:[X]元5. 互动游戏奖品费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动效果评估1. 通过顾客的反馈和评价,了解活动的效果和不足之处。
餐厅开业庆典策划方案
![餐厅开业庆典策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/d30ae5bbbb0d4a7302768e9951e79b8969026860.png)
餐厅开业庆典策划方案
尊敬的各位贵宾,感谢您们莅临参加本次餐厅开业庆典。
我们精心策划了以下活动流程,希望能给您留下美好而难忘的回忆。
一、开业典礼
1. 颁奖仪式:对餐厅团队和合作伙伴进行表彰和奖励,感谢他们的辛勤付出和支持。
2. 贵宾致辞:请各位贵宾发表致辞,分享对餐厅开业的祝福和期许。
二、美食体验
1. 美食品鉴:现场提供餐厅特色菜品,让贵宾们尽情品尝美食的独特魅力。
2. 厨艺表演:请资深厨师进行现场烹饪表演,向贵宾展示餐厅独特的烹饪技艺。
三、文艺表演
1. 音乐演出:邀请专业乐队或音乐家进行现场表演,为庆典增添优美的音乐氛围。
2. 舞蹈表演:精彩的舞蹈表演将为贵宾们带来视听上的享受和震撼。
四、互动环节
1. 幸运抽奖:设置丰厚奖品,让贵宾们参与抽奖互动,增加庆典的趣味性和互动性。
2. 互动游戏:设计有趣的互动游戏环节,拉近贵宾之间的距离,营造欢快的氛围。
五、送福利品
1. 精美礼品:准备精美的庆典礼品,送给每一位光临的贵宾,表达对他们的诚挚感谢和祝福。
感谢各位贵宾的光临,祝愿我们的餐厅能够在您们的支持下茁壮成长,为大家带来更多美味和惊喜!祝贺美好未来!。
餐厅开业典礼策划方案
![餐厅开业典礼策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/faa119c4f80f76c66137ee06eff9aef8941e48fa.png)
餐厅开业典礼策划方案
1. 策划概述
本次餐厅开业典礼的策划旨在打造一个既充满喜庆氛围又热闹非凡的活动现场。
在此次活动中,我们将邀请各界嘉宾以及消费者参加,以增加餐厅的知名度与美誉度,为餐厅的长期发展打下坚实的基础。
2. 活动时间
预计开业典礼的时间在餐厅正式开业前的一天,即年月日。
3. 活动地点
本次活动将在餐厅所在的地点举行。
4. 策划内容
4.1. 庆祝活动
•典礼主持人开场致辞
•餐厅老板致辞
•著名人士致辞
•剪彩仪式
•饭店宴席
4.2. 客户邀约
通过邀请客户来参加开业庆典来增加餐厅的知名度与美誉度。
4.3. 庆典宣传
•制作海报、传单、DM等宣传品
•利用社交媒体(微博、微信公众号、抖音、小红书等)进行活动宣传
4.4. 布置现场
为了增加当天的喜气和视觉冲击力,必须对现场进行一系列的装饰和布置。
•开业仪式现场应该充满喜庆音乐、烟花和气球。
•庆祝现场应该注重美食如何呈现以及主视觉场景的营造。
4.5. 活动后续
活动结束后,要及时整理活动照片和视频,并通过社交媒体等渠道进行传播和宣传,以便推动餐厅的长期发展。
5. 人员安排
为了确保活动的顺利进行,需要招募以下人员:
•典礼主持人:1名
•摄影师:1名
•视频拍摄人员:1名
•整场布置人员:6名(包括策划人员)
•服务员:10名
6. 总结
通过以上活动策划,相信可以吸引众多客户前来参加和享受饭店服务,为长期发展打下坚实的基础。
同时,这也是一个展示餐厅品牌形象和获得更多市场份额的机会。
食堂开业仪式方案策划活动
![食堂开业仪式方案策划活动](https://img.taocdn.com/s3/m/4655f8e70129bd64783e0912a216147917117e9d.png)
食堂开业仪式方案策划活动第一部分:开业仪式准备工作一、确定开业仪式的目标和主题1. 开业仪式的目标:吸引更多的顾客、展示食堂的特色和优势、宣传食堂的品牌形象、增加食堂的知名度。
2. 开业仪式的主题:以“美食悦享,舌尖盛宴”为主题。
二、选择开业仪式的日期、时间和地点1. 日期:选择一个人流量较大的时间段,如周末或节假日。
2. 时间:中午或晚上比较适合,方便更多的人参与。
3. 地点:选择食堂附近的室内场地,容纳足够的人数。
三、确定开业仪式的形式和内容1. 形式:开业仪式可采用简单的庆典形式,如剪彩、点火、拜神等仪式。
2. 内容:a. 开业致辞:由食堂负责人或相关领导发表开业致辞,介绍食堂的特色和愿景。
b. 剪彩仪式:邀请食堂负责人或相关领导剪彩,标志着食堂正式开业。
c. 点火仪式:在食堂内点燃香火,祈祷食堂生意兴隆、顾客满意。
d. 纪念品发放:向到场的顾客发放食堂纪念品,增加互动和回头客率。
e. 美食品尝:现场展示食堂的招牌菜,让顾客品尝食堂的美食。
四、设计开业仪式的宣传品1. 宣传海报:设计一份吸引眼球的宣传海报,展示食堂的特色菜品和开业优惠信息。
2. 传单/小册子:制作传单或小册子,介绍食堂的菜品、服务、环境等信息,方便顾客了解。
3. 社交媒体推广:在微博、微信、抖音等社交媒体平台上发布开业仪式的宣传内容,吸引更多人关注。
第二部分:开业仪式的实施方案一、开业仪式的前期准备1. 找到一位寓言作家,为食堂起个典故中含有吉祥之意的名字,设计食堂的标志和口号。
2. 邀请附近企事业单位的相关领导和嘉宾参加仪式,在现场展示他们的致辞和祝贺。
3. 选派一些热情的员工,负责接待嘉宾,引导他们参观食堂。
二、开业仪式的仪式流程1. 仪式主持人上台致辞,并介绍嘉宾。
2. 食堂负责人或相关领导发表开业致辞,介绍食堂的特色和愿景。
3. 执行剪彩仪式,标志着食堂正式开业。
4. 进行点火仪式,祈祷食堂生意兴隆、顾客满意。
5. 发放纪念品,向到场的顾客发放食堂的纪念品,增加互动和回头客率。
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餐厅开业典礼策划方案 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】
在开业时都会开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩。
那么,餐厅在前期该如何策划开业典礼呢?怎样才能做到吸引顾客?什么样的开业典礼才是别具一格的,并且促使顾客有欲望以后经常光顾?
一、筹划开业典礼
在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1.做好餐厅开业前的公关宣传
餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。
一般来说,要在餐厅正式开业前1-2个月,做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传
在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传
在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传
餐厅正式开业前5-10天,必须根据设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、着名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册
子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
2.做好开业典礼的准备工作
开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。
具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。
人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。
(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。
确认印刷商知道交货的最后期限。
印刷品最好在开业前两星期准备好。
(4)随后的事也应处理好。
例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
3.邀请到足够的亲朋顾客,保证餐厅开业客源和上座率
如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。
但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。
因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4.渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛,吸引顾客注意力
一般说来,在餐厅正式开业的当天,必须完成以下四个方面的工作。
(1)门前横幅与彩旗宣传,以形成开张营业的热烈气氛。
此时,门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号,门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗,以强化开业气氛。
(2)开业祝贺的花篮宣传,要事先与区位市场的有关单位联系,取得同意后,将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。
每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词,从而引起顾客的广泛注意。
(3)餐厅室内的环境气氛宣传。
正式开业时,餐厅门口要设礼仪迎宾队伍,穿旗袍、佩绶带,热情、礼貌地迎接顾客。
餐厅室内正面挂横幅标语,欢迎顾客到来,形成室内热烈的气氛。
(4)音乐、鞭炮气氛宣传。
正式开业时,要播放热情奔放的迎宾曲,敲锣打鼓放鞭炮,形成热烈的开张营业的气氛,引起顾客的广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法,必须认真。
二、餐厅开业可用的促销方法
1.全员促销
全员促销,是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识,尤其是在餐厅开业期间。
全员促销的思想内涵是,只要面临促销机会,都应积极促销产品和服务。
2.展示促销
展示促销是一种极为有效的促销形式。
它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望,达到吸引顾客进餐厅就餐,并且刺激顾客追加菜品的目的。
3.优惠促销
许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。
餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。
有效地使用这种促销形式效果十分明显。
利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有:
(1)价格优惠促销
即在开业期间,以较大幅度的价格折扣来吸引顾客,聚拢人气。
(2)赠品促销
在开业期间,可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品,这样既可以赢得顾客的好感,也能起到一定的宣传作用。
(3)优惠券促销
优惠券是一纸证明。
经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。