感冒食疗法课件
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感冒食疗法
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感冒
病因、症状
辨证及 食疗法
风寒感冒 风热感冒 暑湿感冒
感冒：按其症状的轻重分为普通感冒及流行性感冒
• 普通感冒，中医称"伤风"，是由多种 病毒引起的一种呼吸道常见病，其 中30%-50%是由某种血清型的鼻病 毒引起。普通感冒虽多发于初冬， 但任何季节，如春天、夏天也可发 生，不同季节的感冒的致病病毒并 非完全一样。
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风寒感冒
• 病人除了有鼻塞、喷嚏、咳 嗽、头痛等一般症状外，还 有畏寒、低热、无汗、肌肉 疼痛、流清涕、吐稀薄白色 痰、咽喉红肿疼痛、口不渴 或渴喜热饮、苔薄白等特点， 通常要穿很多衣服或盖大被 子才觉得舒服点。这种感冒 与病人感受风寒有关。治疗 应以辛温解表为原则。
• 五、香菜葱白汤
香菜15克，葱白15根，生姜9 克。将香菜、葱白、生姜分别 洗净，切碎共放锅中加清水适 量煎煮10～15分钟，去渣取汁 饮服即可。功效：发表散寒。 用法：每日2次，连服2～3日。
风热感冒
• 多发生于气候温暖季节，如春 季、初夏和初秋等，是感受风 热邪气引起的疾病。病人除了 有鼻塞、流涕、咳嗽、头痛等 感冒的一般症状外，还有发热 重、痰液粘稠呈黄色、喉咙痛， http://jbk.smxe.cn/changshadx/1494.html 长沙癫痫病的最新治疗方法
通常黄色或带黑色，便秘等特 点。治疗应以辛凉解表为原则
• 一、西瓜番茄汁
西瓜、番茄各适量。西瓜用纱布绞 汁;番茄先用开水烫，剥去皮，也用 纱布绞挤汁液，然后将两汁合并即 可饮用。本方可清热生津。用法： 每日1～2次，当果汁饮用。
• 二、薄荷桑菊饮
薄荷3克，桑叶6克，菊花6克，苦 竹叶15克加少许蜂蜜，煮沸后即可 饮用。桑叶清肺热；菊花疏散风热， 明日平肝；薄荷为疏散风热之要药， 能迅速解除发热头痛等症状。有高 血压或头痛、目糊之患者也较为适 宜。
暑湿感冒
• 病人表现为畏寒、发热、口淡 无味、头痛、头胀、腹痛、腹 泻等症状。此类型感冒多发生 在夏季。治疗应以清暑、祛湿、 解表为主。
• 一、扁豆花藿香饮 扁豆花20克，藿香12克，银花 10克，白糖适量。将扁豆花、 藿香、银花洗净，加水适量煎 煮，以白糖调味即可饮服。中 医认为扁豆花具有很好的健脾 化湿作用，藿香具有化湿、止 呕、解暑的作用，二者与清热 解毒、疏散风热的金银花合用， 可起到很好的化湿解表效果。
• 二、荷叶菊花苡米汤 鲜荷叶一张(或干荷叶12克)，菊 花12克，苡米30克，加水煮汤， 去渣服食。此汤清暑利湿作用 俱佳。
• 三、酿冬瓜
冬瓜一个约500克重，海米10克， 猪肉末10克，香菇20克，麻油、味 精、精盐、淀粉适量。先将海米用 温开水发好，香菇切成细丁，与肉 末等搅拌均匀备 用。把冬瓜洗净，
• 三、绿豆粥 绿豆50克，粳米100克，冰糖适 量。将绿豆、粳米洗净煮粥，待 热加入冰糖，搅拌均匀，即可食 用。能清热解表、祛暑利湿，是 治疗暑湿感冒之良药。
• 四、贝母沙参蒸雪梨 将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、 沙参10克、薄荷2 克及冰糖适量 填入，合起放在碗内加水蒸熟， 早晚分食，连吃数日。此汤润燥 止咳，化痰宣肺，尤其适用于老 年人、儿童感冒后热病伤阴引起 咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口 渴、大便燥结等症。
• 三、三白粥 白萝卜100克，白茅根60克，连须 葱白20克。均去土洗净，捣如泥， 加红糖、面粉、冷水适量，加热煮 沸，乘热服下，取小汗。此粥有宣 肺解表作用，可作辅助治疗。
• 四、辛夷花茶 辛夷花2克，苏叶6克。在春季采未 开放的辛夷花蕾，将其晒至半干， 堆起待内部发热后再晒全干，苏叶 切碎，用白开水泡二药代茶饮。每 日1剂。本药茶有祛风散寒、善通肺 窍的作用，于恶寒发热、咳嗽、鼻 塞不通者适用。
• 流行性感冒，是由流感病毒引起的 急性呼吸道传染病。病毒存在于病 人的呼吸道中，在病人咳嗽、打喷 嚏时经飞沫传染给别人。
病因、症状
• 病因：中医认为感冒是由于六淫（风、寒、 暑、湿、燥、热）时行邪毒侵袭人体，阻 遏卫阳，使营卫失和，肺气宣降失司所致。 如受凉、营养不良、过度疲劳、烟酒过度、 全身性疾病及鼻部本身的慢性疾病影响呼 吸道畅通等
切顶取瓤，将海米、香菇等倒入瓜 内，将瓜顶复盖，蒸15分钟，蒸熟 后放冷即可食用。冬瓜有明显的利 尿作用，是清暑除烦的良品；海米 有补气 作用，暑多伤气故用之；
• 症状：临床上以头痛、鼻塞、流涕、流泪、 咳嗽、恶寒、发热、周身酸楚等为主要表 现。普通感冒起病较急，早期症状有咽部 干痒或灼热感、喷嚏、鼻塞、流涕，开始 为清水样鼻涕，2～3天后变稠;可伴有咽痛; 一般无发热及全身症状，或仅有低热、头 痛。一般经5～7天痊愈。伤风感冒起病时 鼻内有干燥感及痒感、打喷嚏、全身不适 或有低热，以后渐有鼻塞、嗅觉减退、流 大量清水鼻涕、鼻粘膜充血、水肿、有大 量清水样或脓性分泌物等。若无并发症， 病程约为7～10天。
辨证及食疗法
• 根据其临床表现并结合发病季节， www.adxkb.com www.adxkc.com www.adxkf.com
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一般可分为风寒感冒、风热感冒、 www.adxkd.com www.adxkg.com www.adxki.com
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感冒
病因、症状
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风寒感冒 风热感冒 暑湿感冒
感冒：按其症状的轻重分为普通感冒及流行性感冒
• 普通感冒，中医称"伤风"，是由多种 病毒引起的一种呼吸道常见病，其 中30%-50%是由某种血清型的鼻病 毒引起。普通感冒虽多发于初冬， 但任何季节，如春天、夏天也可发 生，不同季节的感冒的致病病毒并 非完全一样。
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风寒感冒
• 病人除了有鼻塞、喷嚏、咳 嗽、头痛等一般症状外，还 有畏寒、低热、无汗、肌肉 疼痛、流清涕、吐稀薄白色 痰、咽喉红肿疼痛、口不渴 或渴喜热饮、苔薄白等特点， 通常要穿很多衣服或盖大被 子才觉得舒服点。这种感冒 与病人感受风寒有关。治疗 应以辛温解表为原则。
• 五、香菜葱白汤
香菜15克，葱白15根，生姜9 克。将香菜、葱白、生姜分别 洗净，切碎共放锅中加清水适 量煎煮10～15分钟，去渣取汁 饮服即可。功效：发表散寒。 用法：每日2次，连服2～3日。
风热感冒
• 多发生于气候温暖季节，如春 季、初夏和初秋等，是感受风 热邪气引起的疾病。病人除了 有鼻塞、流涕、咳嗽、头痛等 感冒的一般症状外，还有发热 重、痰液粘稠呈黄色、喉咙痛， http://jbk.smxe.cn/changshadx/1494.html 长沙癫痫病的最新治疗方法
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• 一、西瓜番茄汁
西瓜、番茄各适量。西瓜用纱布绞 汁;番茄先用开水烫，剥去皮，也用 纱布绞挤汁液，然后将两汁合并即 可饮用。本方可清热生津。用法： 每日1～2次，当果汁饮用。
• 二、薄荷桑菊饮
薄荷3克，桑叶6克，菊花6克，苦 竹叶15克加少许蜂蜜，煮沸后即可 饮用。桑叶清肺热；菊花疏散风热， 明日平肝；薄荷为疏散风热之要药， 能迅速解除发热头痛等症状。有高 血压或头痛、目糊之患者也较为适 宜。
暑湿感冒
• 病人表现为畏寒、发热、口淡 无味、头痛、头胀、腹痛、腹 泻等症状。此类型感冒多发生 在夏季。治疗应以清暑、祛湿、 解表为主。
• 一、扁豆花藿香饮 扁豆花20克，藿香12克，银花 10克，白糖适量。将扁豆花、 藿香、银花洗净，加水适量煎 煮，以白糖调味即可饮服。中 医认为扁豆花具有很好的健脾 化湿作用，藿香具有化湿、止 呕、解暑的作用，二者与清热 解毒、疏散风热的金银花合用， 可起到很好的化湿解表效果。
• 二、荷叶菊花苡米汤 鲜荷叶一张(或干荷叶12克)，菊 花12克，苡米30克，加水煮汤， 去渣服食。此汤清暑利湿作用 俱佳。
• 三、酿冬瓜
冬瓜一个约500克重，海米10克， 猪肉末10克，香菇20克，麻油、味 精、精盐、淀粉适量。先将海米用 温开水发好，香菇切成细丁，与肉 末等搅拌均匀备 用。把冬瓜洗净，
• 三、绿豆粥 绿豆50克，粳米100克，冰糖适 量。将绿豆、粳米洗净煮粥，待 热加入冰糖，搅拌均匀，即可食 用。能清热解表、祛暑利湿，是 治疗暑湿感冒之良药。
• 四、贝母沙参蒸雪梨 将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、 沙参10克、薄荷2 克及冰糖适量 填入，合起放在碗内加水蒸熟， 早晚分食，连吃数日。此汤润燥 止咳，化痰宣肺，尤其适用于老 年人、儿童感冒后热病伤阴引起 咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口 渴、大便燥结等症。
• 三、三白粥 白萝卜100克，白茅根60克，连须 葱白20克。均去土洗净，捣如泥， 加红糖、面粉、冷水适量，加热煮 沸，乘热服下，取小汗。此粥有宣 肺解表作用，可作辅助治疗。
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• 流行性感冒，是由流感病毒引起的 急性呼吸道传染病。病毒存在于病 人的呼吸道中，在病人咳嗽、打喷 嚏时经飞沫传染给别人。
病因、症状
• 病因：中医认为感冒是由于六淫（风、寒、 暑、湿、燥、热）时行邪毒侵袭人体，阻 遏卫阳，使营卫失和，肺气宣降失司所致。 如受凉、营养不良、过度疲劳、烟酒过度、 全身性疾病及鼻部本身的慢性疾病影响呼 吸道畅通等
切顶取瓤，将海米、香菇等倒入瓜 内，将瓜顶复盖，蒸15分钟，蒸熟 后放冷即可食用。冬瓜有明显的利 尿作用，是清暑除烦的良品；海米 有补气 作用，暑多伤气故用之；
• 症状：临床上以头痛、鼻塞、流涕、流泪、 咳嗽、恶寒、发热、周身酸楚等为主要表 现。普通感冒起病较急，早期症状有咽部 干痒或灼热感、喷嚏、鼻塞、流涕，开始 为清水样鼻涕，2～3天后变稠;可伴有咽痛; 一般无发热及全身症状，或仅有低热、头 痛。一般经5～7天痊愈。伤风感冒起病时 鼻内有干燥感及痒感、打喷嚏、全身不适 或有低热，以后渐有鼻塞、嗅觉减退、流 大量清水鼻涕、鼻粘膜充血、水肿、有大 量清水样或脓性分泌物等。若无并发症， 病程约为7～10天。
辨证及食疗法
• 根据其临床表现并结合发病季节， www.adxkb.com www.adxkc.com www.adxkf.com
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一般可分为风寒感冒、风热感冒、 www.adxkd.com www.adxkg.com www.adxki.com