真菌PPT课件30 人教版课件

合集下载

人教版八年级生物上册《真菌》PPT优质课件

人教版八年级生物上册《真菌》PPT优质课件

第三节 真菌
栏目索引
7.(2014安徽桐城中考)马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉 菌,其培养基成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水。根据这一特点可以 推知酵母菌和霉菌细胞中不可能含有 ( ) A.细胞壁 B.线粒体 C.细胞核 D.叶绿体 答案 D 马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉菌,其培养基 成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水,因此酵母菌和霉菌利用外界环境 中现成的有机物生长繁殖,由此推知酵母菌和霉菌细胞内没有叶绿体。
栏目索引
6.下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是 ( ) A.蘑菇是一类大型的真菌 B.蘑菇均可以食用 C.蘑菇的营养方式为异养 D.蘑菇能产生孢子进行繁殖 答案 B 蘑菇是一类大型的真菌,蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组 成的;有些蘑菇含有很高的营养价值,是美味的食品,如香菇、侧耳等,但 有些蘑菇有毒,如毒蝇鹅膏等,误食了会中毒,甚至引起死亡,因此采来的 蘑菇,必须仔细鉴定,绝不能随便食用;蘑菇的体内不含叶绿体,不能进行 光合作用,营养方式为异养;蘑菇能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个 体。
第三节 真菌
栏目索引
知识点一 各种各样的真菌
1.下列不是真菌的是 ( )
A.青霉
B.蘑菇
C.乳酸菌 D.酵母菌
答案 C 乳酸菌没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域,因此它是 细菌,而不是真菌。
第三节 真菌
栏目索引
2.中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果病毒 C.细菌 D.真菌 答案 D 中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果上的青霉,都属于真菌,细 胞内无叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,必须靠分解现成的有机 物生活。
答案 C 蘑菇属于多细胞真菌,是由大量的菌丝构成的;蘑菇能产生大 量的孢子,靠孢子来繁殖新个体;蘑菇体内不含叶绿体,不能进行光合作 用,营养方式为异养,必须从环境中吸收现成的有机物。

人教版生物八上5.4.3《真菌》 课件(共36张PPT)

人教版生物八上5.4.3《真菌》 课件(共36张PPT)
第三节 真菌
1、细菌的形态结构有哪些特点?
个体微小 是单细胞生物 形状有球状、杆状、螺旋状
有细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核, 有些有鞭毛、荚膜,有些能够形成芽孢。
2、细菌的营养方式是怎样的?
异养(寄生、腐生)
3、细菌的生殖方式是什么?
分裂生殖
1960年夏天,英国某地有10多万 只火鸡莫名其妙地死去,当时谁也说不 清是什么病,就称为“火鸡X病”。以 后人们才搞清楚,原来这些火鸡因为吃 了发霉的花生粉饼,而发霉的花生饼中 含有一种由黄曲霉菌产生的毒素叫黄曲 霉毒素。
什么是真菌?
真菌是一种生物。最常见的真菌是各 类蘑菇,另外真菌也包括霉菌和酵母。 现在已经发现了七万多种真菌,估计 只是所有存在的一小半。大多真菌原 先被分入动物或植物,现在成为自己 的界,分为四门。
一、各种各样的真菌
蘑 菇 灵 芝
木耳 平菇
猴 头 菌
银 耳
虫草菌与蝙蝠蛾的结合体
冬虫夏草
冬虫夏草 中文别名 虫草、冬虫草、雅扎贡布(藏语音,即长角 的虫子) 分类地位 麦角菌目、麦角菌科、虫草属 。
制作孢子印
孢子印
1、夏天,为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋上 常常容易发霉长毛?
2、南方,进入梅雨季节以后,有时,一夜之间, 饭桌上会生出一层毛,请分析原因。
3、某同学为了培养霉菌,把馒头放到阳光下, 结果失败了,请你帮他找出失败的原因。
煤的液化:据国家环保局公报,目前我国的大气污染, 已接近发达国家工业化后期的水平,到了非治理不可 的程度。解决燃煤污染的一个重要方法,是实行煤的 液化。
2、由一个细胞构成的真菌是( C ) A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌
D、平菇
3、下列那项不是真菌的主要特征( D ) A、细胞内具有真正的细胞核

15-3真菌--(共43张)PPT课件

15-3真菌--(共43张)PPT课件
取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁 液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一 滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色 的则有毒。
.
39
以 下 均 为 毒 蘑 菇
豹斑毒伞
.
40
大青褶伞 臭黄菇
白毒鹅膏菌
.
41
赭红拟口蘑
美丽粘草菇 毒鹅膏菌
.
42
毛头鬼伞
毛头乳菇 毒蝇鹅膏菌
.
43
.
36Biblioteka 松肝乳菌菇.37六是测试。
在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一 下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不 变色则无毒。
七是煮试。
在煮野蘑菇时,放几根灯芯草、些许大蒜 或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色 或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米 变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。
.
38
八是化学鉴别。
在晴好的天气里,晾晒粮食和衣物,防止
霉菌的生长。
.
31
3.蘑菇生长需要一定的温度、潮湿 的环境和丰富的有机物。所以在养殖食用 蘑菇时,一方面要保持养殖场所的清洁、 温度和潮湿;另一方面要提供蘑菇生长所 需要的有机物。
4.(1)①④⑤ (2)②③⑤
.
32
课外扩展
毒蘑菇的鉴别
世界上的蘑菇,目前已经知道的约有 5000多种,其中毒蘑菇有100多种,我 国的毒蘑菇有80多种。
.
10
酵母菌
酵母菌属于单细胞真 菌,是唯一不具菌丝的单 细胞真菌。
酵母菌在自然界分布 广泛,主要生长在偏酸性 的潮湿的含糖环境中,在 有氧的环境中,酵母菌将 葡萄糖转化为水和二氧化 碳,我们吃的馒头、面包 都是酵母菌在有氧的环境 下产生膨胀的。
.
11

新人教版_真菌PPT演示课件

新人教版_真菌PPT演示课件
61 返回
真菌都是对人类有益的吗?
在日常生活中,我们常常看 到真菌中的霉菌使食品发霉。其 实真菌并不都是有害的,有些霉 菌可以用来制作豆腐、腐乳、奶 酪等食品;我们平常吃的蘑菇及 木耳、银耳等,也是真菌。
62
总结: 1、真菌类型 多细胞生物 蘑菇、木耳等
真菌
霉菌(青霉、曲霉)
单细胞生物:酵母菌ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2、细胞结构 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,但是没有叶绿体 3、营养方式:异养 4、生殖方式:孢子生殖
颜色上的不同点
1.是单细胞还是多细胞的?多细胞 相同点 2.菌体都是由__________ 菌丝 组成。 孢子 3. 直立菌丝顶端都生有许多________ 。 青霉: 呈_______状; 不同点 扫帚 孢子的排列 曲霉: 呈_______状。 球状 45
二、真菌的生殖——孢子生殖
真菌的孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境 条件下,都能发育成一个新个体。
共同点:1.多细胞真菌,菌体是由菌丝 构成的,都能产生 孢子; 2.多细胞生物,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、 细胞 质、 细胞核 等结构。
复 习
2、细菌的结构有哪些? 基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质 和未成形的细胞核。 特殊结构:鞭毛、荚膜和芽孢。 3、细菌的营养方式和生殖方式? 异养(两种方式:腐生和寄生);分裂生殖。
1
1、被称为“微生物学之父”的是哪位科学家? 法国的科学家巴斯德。
第一章 分布广泛的细菌和真菌
第三节 真 菌
2
一、各种各样的真菌
图表:青霉和曲霉的异同
青霉
形 态
颜色
青色
扫帚状 由菌丝体组成 细胞壁、细胞膜 细胞质、细胞核 异养
曲霉

《真菌》PPT课件

《真菌》PPT课件
✓真菌的营养 ——异养 没有叶绿体-----只能利用现成的有机物生活
制作孢子印
知识总结
名称
细菌
青 霉 真 菌酵 母 菌
形态结构
营养 方式
单细胞无细胞核,球状、 杆状、螺旋状
异养
多细胞,长有孢子的菌 丝顶端呈扫帚状
异养
繁殖方式 分裂生殖 孢子生殖
单细胞 椭圆形
异养
孢子生殖或 出芽生殖
练一练
1、下列组合中,属于真菌的是( A
真菌的生活环境
在夏季或秋季的清晨或 雨后,在潮湿的树干或草 地上容易采到蘑菇。
这说明真菌适于生活 在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。
三、真菌的生殖
生殖方式
出芽生殖(条件适宜时) 孢子生殖(条件不适宜时)
正在进行出芽生殖 的酵母菌
三、真菌的生殖
单细胞真菌酵 母菌出芽生殖
真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,在青霉和曲霉 直立状态的菌丝顶端,就分别生有青绿色和黑色等颜色的孢子。 这些孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都 能发育成一个新个体。
第四章 细菌和真菌
-.
第三节 真菌
新课导入
故事:在家喻户晓的《白蛇传》中有 这么感人的一幕:白素贞拼着性命盗 得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝 能使人 “起死回生”,所以又称“还 魂草”。当然这是夸张之词,但也说 明了灵芝有一定的的药用价值。那么 灵芝到底是一种什么生物呢?
一、各种各样的真菌
发霉的桔子 酵母粉
无叶绿体
异养
二、真菌的结构
青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 它们都是多细胞的生物,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细 胞质和细胞核。
青霉的结构
曲霉的结构

真菌PPT课件31 人教版

真菌PPT课件31 人教版

返回导航
LGQ作品
小资料:冬虫夏草的形成是因为真菌感染 蝙蝠蛾幼虫,而动物被真菌感染后……
返回导航
学以致用
处理方法 培养基 培养基灭菌温度 接种 恒温培养
LGQ作品
真菌的培养
方案甲 PDA培养基 126℃高温高压灭菌 新鲜剥离的真菌孢子 28-30 ℃ 方案乙 PDA培养基 100℃高温灭菌 新鲜剥离的真菌孢子 28-30 ℃
返回导航
LGQ作品
读一读
根据课本内容,收和有机物。 • 真菌都是有害的吗? 不是。 • 真菌都是多细胞的吗?不是,也有单细胞的。 • 为什么说真菌是真核生物?因为真菌细胞有细胞核。 • 真菌是如何繁殖后代的? 真菌可以通过产生孢子 繁殖后代。
LGQ作品
八年级上册 第四章 细菌和真菌
第三节
清湖初级中学
真菌
钟林帅
LGQ作品
各种各样的真菌
真 菌 真菌的结构 小结
真菌的生殖
LGQ作品
想一想
• 在雨后或潮湿的草地、树 桩上,常会有蘑菇长出。 蘑菇有根、茎、叶吗? 没有 • 它们的生长是否需要光? 不需要 • 为什么说它们是真菌而不 是植物? 因为它没有叶绿体
»
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
返回导航
LGQ作品
小结
• 我们常见的蘑菇是多细胞真菌,细胞具有 真正的细胞核,真菌属于真核生物。 • 青霉、蘑菇的菌体都是由许多菌丝构成的。 青霉直立菌丝的顶端着生有青色的孢子; 蘑菇的地上部分叫子实体,孢子着生在菌 褶上。 • 真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。

2.3.3真菌 课件 人教版(2024)生物七年级上册

2.3.3真菌 课件 人教版(2024)生物七年级上册
伞状的菌盖组成。
小资料
有些野生蘑菇 有毒,如毒蝇鹅 膏菌,千万不能 采食。
黄毒蝇鹅膏菌
毒蝇伞
毒红菇
灰花纹鹅膏
大青褶伞
真菌细胞内没有叶绿体,只能利用现成 的有机物生活。
青霉的孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜 的环境条件下,都能发育成一个新个体。
蘑菇也是用孢子繁殖的。
真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。
讨论
仔细阅读课本P110的实验,完成下列问题 1. 与细菌相比,酵母菌的细胞结构有什么特点?
酵母菌细胞内有成形的细胞核,其细胞质中 还有线粒体、液泡等。
酵母菌是单细胞生物。
结构
细胞核
细胞壁 细胞膜 细胞质
营养方式:异养 液泡 线粒体等
与酵母菌一样,霉菌、蘑菇等真菌 的细胞里都有成形的细胞核。真菌和动 植物都属于真核生物。
项目链接 你可以从哪 里获得制作馒 头、面包所需 的酵母菌呢青霉的孢子通常呈现绿色,并 以扫帚状的结构着生在气生菌丝上。
观察青霉时应戴 手套、口罩和实验 室专用的防护眼镜。
青霉 (放大200倍)
青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构 成的,所以青霉是多细胞生物。 青霉的细胞结构: 每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
真菌在自然界 细菌和真菌在自然界中发挥着重要作用。
在广阔的自然界,每天都有大 量的动物死亡。细菌和真菌能够 把动植物遗体分解成二氧化碳、 水和无机盐,这些物质又能被植 物吸收和利用,进而制造有机物。
如果没有细菌和真菌,自然界 中的动植物遗体将堆积如山。
课外实践 调查当地食用菌的种类及生产情况
平菇、香菇、杏鲍菇、金针菇、羊肚菌、木耳、猴 头菇、滑子菇......这些是我们日常生活中可能吃到的 食用菌。请你到菜市场或超市进行食用菌的相关调查, 可以从以下几个方面进行。

《真菌》PPT【优秀课件PPT】

《真菌》PPT【优秀课件PPT】
(1)蘑菇虽然常出现在树林中,但却不是植 物,这是因为( )
A 细胞内没有细胞核 B 细胞内没有叶绿体
C 细胞内没有芽孢 D 细胞内没有菌丝
(2)下列生物中,属于真核生物的是( )
A 结核杆菌 B 酵母菌 C 醋酸杆菌 D 肺 炎双球菌
(3)青霉因其颜色而得名。青霉的青绿色主 要来自( )
A 直立菌丝 B 营养菌丝 C成熟的孢子 D 青霉素
4:
(1)1 4 5
(2)2 3 5
有时候,人太清醒反而觉得累,觉得不快乐,但是想要学会装糊涂还真是难。不要等到人生垂暮,才想起俯拾朝花,且行且珍 面前一文不值,却在另一个人面前是无价之宝。谨记自己的价值所在。路再远,也有尽头;苦再深,也会结束,只要不放弃, 漫漫的长途中跋涉,在深深的痛苦中挣扎,我们常常为环境所迫,被困难所迷惑,放弃了希望,厌倦了生活,觉得路越走越窄 窄的不是路,是思想与感情,深的不是苦,是感受与心情,路边是路,苦中有甜,看得是你自己。许多人,不是擦肩,就是 事,不是无能,就是无情,总是无缘。人生,就是一次艰辛的旅行,得意时,顿生许多豪情,期盼着,浏览更多美好的风景 心,渴望着,走出困境摆脱愁情。人生所有的一切,得意也好,失意也罢,圆满很少,完美不多,人如此,事这样,如意很少 好多人或事,明明喜欢,偏偏不能;明明热爱,恰恰不能;生活,有许多无能,好多事情,明明讨厌,常常不做不行;明明厌倦, 的不能,想说的不行;不愿做的,却又不能,不想说的,就是不行。我们就是这样无奈,无能。何时,能随心如愿,给心身最大 这个世界有两件事我们不能不做:一是赶路,二是停下来看看自己是否拥有一份好心态。好心态是人们一生中的好伴侣,让人 悟:要有阳光般的心态。没有爱的生活就像一片荒漠,赠人玫瑰,手有余香“学会爱别人,其实就是爱自己”,让爱如同午后阳 房。人生感悟:学会爱别人多去尊重理解别人,常怀宽容和感激之心,宽容是一种美德,是一种智慧,海纳百川才有了海的广 是他们给了你帮助:感激你的敌人,是让你变得坚强。人生感悟:懂得宽容和感恩。管好自己的嘴,讲话不要只顾一时痛快 三冬暖,伤人一语六月寒”说话要用脑子。不扬人恶,自然能化敌为友。人生感悟:切记祸从口出!人情、人情,人之常情, 往,“平时多烧香,急时有人帮”,所以,“人情要多储存,就像银行存款,存的越多,时间越长,红利就越大。人生感悟:多储 躁!不要急于下结论特别是生气的时候做决断,要学会换位思考,或者等一等,大事化小,小事化了。把复杂的事情尽量简单 单的事情复杂化。人生感悟:遇事莫急躁!真正学会知足。人生最大的烦恼是从没有意义的比较开始,大千世界总有比如你 我哭泣没鞋穿的时候,我发现有人却没脚”。人生感悟:真正学会知足。如果敌人让你生气,那说明你还有胜他的把握,根本 的人是谁。如果有一条疯狗咬你一口,难道你也要趴下去反咬它一口吗?人生感悟:不和小人生气计较。别把工作当负担,既 没有更好的选择,与其生气埋怨,不如积极快乐的去面对。当你把工作当做生活和艺术时,你就会享受到生活的乐趣。人生感 人活着一天就是福气,就该珍惜,人生短短几十年,不要给自己留下更多的遗憾。日出东海落西山,愁也一天,喜也一天;遇 舒坦,心也舒坦。人生感悟:珍惜自己的生活。1.人生就像蒲公英,看似自由,却往往身不由己。生活没有如果,只有结果, 就好。有的人像WIFI热点,即使远了,但是只要你没改密码,再相见的时候也会自动连上,只是改不改密码,也是人家的事了 人生,要么没心每肺扮傻到底,别让自己活成了那种,懂得很多道理却过不好这一生的人。成大事的人,往往做小事也认真, 往往也做不成大事。看别人不顺眼,其实是自已的修养不够。人生在世,顺少逆多,一辈子不容易,千万不要总是跟别人过不 不去。如果是一堆苹果,有好有坏,你就应该先吃好的,把坏的扔掉,如果你先吃坏的,好的也会变坏,你将永远吃不到好的 总爱跟别人比较,看看有谁比自己好,又有谁比不上自己。而其实,为你的烦恼和忧伤垫底的,从来不是别人的不幸和痛苦, 学习中经常取得成功可能会导致更大的学习兴趣,并改善学生作为学习的自我概念。为了成功地生活,少年人必须学习自立, 在家庭要教养他,使他具有为人所认可的独立人格。劳动教养了身体,学习教养了心灵我们的事业就是学习再学习,努力积累 了知识,社会就会有长足的进步,人类的励志语录未来幸福就在于此。青年是整个社会力量中的一部分最积极最有生气的力量 少保守思想,在社会主义时代尤其是这样。必须记住我们学习的时间有限的。时间有限,不只由于人生短促,更由于人事纷繁 手勤脑勤,就可以成为有学问的人。聪明在于学习,天才在于积累。所谓天才,实际上是依靠学习。天才不能使人不必工作, 展天才,必须长时间地学习和高度紧张地工作。人越有天才,他面临的任务也就越复杂,越重要。诺夫对所学知识内容的兴趣 12、要建设,就必须有知识,必须掌握科学。而要有知识,就必须学习,顽强地耐心地学习。向所有的人学习,不论向敌人或 是向敌人学习。学习专看文学书,也是不好的。先前的文学青年,往往厌恶数学理化史地生物学,以为这些都无足轻重,后来 只有让学生不把全部时间都用在学习上,而留下许多自由支配的时间,他才能顺利地学习,这是教育过程的逻辑。游手好闲地 手好闲好。学习的敌人是自己的满足,要认真学习一点东西,必须从不自满开始。对自己,“学而不厌”,对人家,“诲人不倦” 钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的,所以才能坚硬和什么也�

八级上册生物课件-《真菌》|人教版(1)(共39张PPT)

八级上册生物课件-《真菌》|人教版(1)(共39张PPT)
么共同点?
不同点:青霉颜色呈 青绿,色长有孢子的菌丝看上去呈
;扫帚状
曲霉颜色呈 黄、黑色或绿色长有孢子的菌丝看上去呈 放射。状(球状)
共同点:1.多细胞真菌,菌体是由 菌构丝成的,都能产生
细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质
等细结胞构核。
;孢每子个
植物、动物、细菌、真菌的细胞结构对比
细胞类型 细胞核 细胞质 叶绿体 线粒体 细胞膜 细胞壁
植物 有





动物 有





细菌 无





真菌 有





小资料 冬虫夏草
冬虫夏草的形成离不开 真菌。这种真菌感染蝙 蝠蛾幼虫后使幼虫僵化
死亡,形成“冬虫”。
到了夏天,真菌再从虫体 头部长出棒状的菌体,形
成“夏草”。
“夏草” “冬虫”
三、真菌的繁殖
繁殖方式:孢子生殖
孢子很轻,可随风 飘散,落到环境适 宜的地方,孢子就 可萌发出菌丝,每 个孢子都可以发育 成一个新个体。
临时装片,置于显微镜下观察。注意观察菌 当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体.
4、由一个细胞构成的真菌是( ) A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、霉菌种子 D、细菌的芽孢
丝有没有颜色,直立菌丝的顶端有没有扫帚 1.选取一较大的新鲜蘑菇,用解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。
大型真菌
菌褶
孢子
蘑菇的
菌体也是
由菌丝构
成的,地
菌盖
下部分是 纤细的菌
子实体
丝,能够 吸收外界
相关主题
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

⑤真菌引起物品或者食品腐败:潮湿温暖条件 下,皮革制品、纺织品、木器、纸张、电工器材 光学仪器、食品等能被真菌腐蚀。 ⑥真菌引起木材腐烂:在森林中,常有大量木材 在未运输之前因各种木腐菌的生长而腐烂。
毒蘑菇-大鹿花菌
毒蘑菇-赭红拟口蘑
毒蘑菇-白毒鹅膏菌
毒蘑菇-细环柄菇
摩根小伞
毒蘑菇-细褐鳞蘑菇
毛霉的用途:
生产有机酸、生产酶制剂、生产腐乳、豆豉
⑤医药:
➢中药:灵芝、茯苓、冬虫夏草、马勃、雷丸、猪苓。 ➢ 西药:青霉素(penicillin)、灰黄霉素、头孢霉素 等;麦角菌素 ➢ 免疫抑制剂的生产
青霉素发明者、英国科学家弗莱明爵士
澳大利亚病理学家霍华德.弗罗里因进 行青霉素化学制剂的研究,而与弗莱明 1945年诺贝尔生理学和医学奖.

葡萄白腐病
炭疽病菌
② 引起人和动物的疾病:手癣、脚癣;
③许多真菌含有毒性物质,引起人和动物的中毒: 致病、致死,中国已报导的毒蘑菇80余种。腹鸣、 呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等。
臭黄菇 毒粉褶菌(极毒)
42
返回本 节
红蝇伞
白毒鹅膏
半卵形斑褶菇
43
返回本

④ 产生真菌毒素污染食品:100余种,如黄曲霉 毒素,致癌。使食品、贮藏物质受损。

图中央是青霉菌,周围是致病菌。




葡萄球菌:青霉素的敏感菌
⑥有害生物防治:有些真菌对其他病原物有拮 抗作用或者寄生在其他病原物或昆虫上,可作 为生物防治的材料。 如木霉、白僵菌、拟青 霉菌等;
在自然界昆虫寄生真菌己知约有100属、900种真菌能寄生于 昆虫,其中大多数对昆虫都是致命的。
前苏联、法国等 中国 巴西 美国
菌 根 : 与 植 物 共 生
③食品工业:
➢食用菌: 香菇、平菇、草菇、羊肚菌、口蘑、 松口蘑、木耳、银耳、猴头菌等。菇、木耳、银 耳、猴头等
➢ 加工面包、酒类、馒头、酱油葡萄糖酸、延胡索酸。
酵母菌的应用
曲霉是做酱、制醋的主要 菌种
真 菌
一、各种各样的真菌
双孢菇
草菇
香菇
银耳
羊肚菌
猴头菇
木耳
平菇
金 针 菇
冬 虫 夏 草
蘑菇
霉 菌
酵母菌
酵母菌
细胞壁 细胞膜 液泡 细胞核
细胞质
讨论:酵母菌的细胞结构与细菌细胞、植物的叶肉细胞、 人体的口腔上皮细胞结构相比有什么不同?
细菌细胞
人体的口腔上皮细胞
植物的叶肉细胞
蝗虫霉 白僵菌 绿僵菌 大链壶菌
蝗虫 松毛虫 甘蔗沫蝉 环带库蚊
⑦ 为科学研究提供重要的试验材料
植物病理学的诞生与发展
酵母菌:
•易培养 •与动物的生物化学相似性 •基因组测序:第一个真核生物 •基因芯片
二、对人类的有害作用
① 对植物的危害:侵染引起植物病害,是植物病 害的主要病原物。可引起的植物病害的真菌,已 记载的有8000种以上,真菌病害占植物传染性病 菌的70-80%。
酵母菌出芽生殖
黑根霉
青霉
猴头
灵芝
银耳
木耳的生活环境
鲜橙长霉
问:霉菌和大型真菌如何获得养料?
答:霉菌和大型真菌都由菌丝 构成。菌丝能侵入动植物体或 附着物内,使其分解为简单的 物质,分解后的营养物质由菌 丝吸收。因此霉菌和大型真菌 的生活方式是腐生。
玉 米 黑 粉 病
小麦锈病
玉米黑粉菌和小麦锈菌寄生生活
毒蘑菇-毛头鬼伞
毒蘑菇-毒鹅膏菌
毒蝇伞
毒蘑菇-半卵形斑褶菇
毒蘑菇-毒粉褶菌
毒蘑菇-白黄粘盖牛肝菌
毒蘑菇-臭黄菇
毒蘑菇-粉红枝瑚菌
毒蘑菇-毛头乳菇
毒蘑菇-粪锈伞
毒蘑菇-美丽粘草菇
毒蘑菇-介味滑锈伞
这是一种神秘的生物,就像是由虫子和 草复合而成。冬天,它是一条虫;夏天,露 在地上的部分却长得如同一棵小草。冬虫夏 草,究竟是虫是草?还是真的兼具动物和植 物两种属性?实际上冬虫夏草是寄生在鳞翅 目蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的一种真菌。这种真 菌的子囊孢子成熟后,迸开散落在土壤中, 随雨水渗透到地下后,遇到了蜇居在土壤中 的蝙蝠蛾幼虫。在合适的条件下,它们钻进 幼虫体内,萌发出菌丝体,吸收幼虫体内的 营养物质。这些被寄生的幼虫初期行动迟缓 、随后到处乱爬,最后钻入距地表3-5厘米深 的草丛根部,头朝土表。不久,整个虫体被 菌丝所充满,只剩下了一个完整的空壳。
菌物的基本特征:
细胞具有真正的细胞核, 是真核生物;但真菌不具有 叶绿体,不能进行光合作用, 营腐生或寄生。
真菌与人类的关系
一、对人类的有益作用:
①生态环境:分解有机体,促进物质循环:真 菌在生态系物质循环中起“清洁工”的作用, 把生物尸体分解成绿色植物所必需的无机养分。 ②真菌与其他生物形成共生关系 ➢ 与植物形成菌根 ➢ 与藻类共生形成地衣 ➢ 与动物共生形成共生体
相关文档
最新文档