巡店评估表
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直营店铺巡店反馈表
意 量 □凌 乱 4. 货品陈列摆位
□ 有留意， 但欠清楚 □ 太挤或太 疏 □ 没有目标分解 □ 有 目 标 分 解，没有讲解 5. 有效的目标分解 得很明细，员 工依然不懂 □ 未能有效分派 □ 分 派 不 工 作 ， 员 工 无 所 当，部分员工 6. 有效地委派工作 事事 忙不过来，其 他很清闲 □ 没有鼓励 □ 偶有鼓励 7. 激励员工士气 8. 竞争对手的调研 □ 没有调研 得分：
XX服饰有限公司 卖场巡店反馈表
店铺名称： 一、仪容仪表 1. 制服整洁 2. 头发 3. 妆容 4. 精神面貌 5. 站立姿势 6. 服务意识 二、货场管理 1. 留意员工走位 2. 督促员工表现 评核日期： 差（3分） □ 有明显污渍/异 □ 有 头 皮/ 凌 乱 / 配戴夸张饰物 □ 没有任何化妆 □ 无精打采/呆滞 □ 依傍货架/墙壁 店长姓名： 欠佳（4分） 好（5分） □ 有皱折 □ 整齐清洁 □ 欠 清 洁 干 □ 整齐清洁 净 □ 部分有化 □ 化淡妆 □ 精神涣散 □ 精神爽利 □ 站 姿 不 □ 站姿端庄 直，欠端庄 □ 没有主动意识 □ 有 ， 但 不 □ 较好的主动服务 热情 差（5分） 欠佳（6分） 好（7分） □ 没有留意 □ 偶有留意 □ 有留意，并作安 排 □ 没有督促 □ 偶有督促 □ 督促并作出指导 □ 清楚存量及尺码 □ 陈列归一，整齐 □ 有目标分解，并 采取了激励措施 巡店人 ： 很好（6分） □ 极整洁、烫贴 □ 极整洁，具时代感 □ 妆容精神时尚 □ 精神奕奕 □ 端庄大方 □ 非常主动的迎客、服务 很好（8分） □ 极敏锐，更能即时安排 适当补位 □ 能及时督促并即时作出 指导 □ 非常清楚货品存量及尺 码,并作出适当安排 □ 陈列极归一、整齐，能 促进销售 □ 目标分解很到位，执行 情况良好
□ 有留意， 但欠清楚 □ 太挤或太 疏 □ 没有目标分解 □ 有 目 标 分 解，没有讲解 5. 有效的目标分解 得很明细，员 工依然不懂 □ 未能有效分派 □ 分 派 不 工 作 ， 员 工 无 所 当，部分员工 6. 有效地委派工作 事事 忙不过来，其 他很清闲 □ 没有鼓励 □ 偶有鼓励 7. 激励员工士气 8. 竞争对手的调研 □ 没有调研 得分：
XX服饰有限公司 卖场巡店反馈表
店铺名称： 一、仪容仪表 1. 制服整洁 2. 头发 3. 妆容 4. 精神面貌 5. 站立姿势 6. 服务意识 二、货场管理 1. 留意员工走位 2. 督促员工表现 评核日期： 差（3分） □ 有明显污渍/异 □ 有 头 皮/ 凌 乱 / 配戴夸张饰物 □ 没有任何化妆 □ 无精打采/呆滞 □ 依傍货架/墙壁 店长姓名： 欠佳（4分） 好（5分） □ 有皱折 □ 整齐清洁 □ 欠 清 洁 干 □ 整齐清洁 净 □ 部分有化 □ 化淡妆 □ 精神涣散 □ 精神爽利 □ 站 姿 不 □ 站姿端庄 直，欠端庄 □ 没有主动意识 □ 有 ， 但 不 □ 较好的主动服务 热情 差（5分） 欠佳（6分） 好（7分） □ 没有留意 □ 偶有留意 □ 有留意，并作安 排 □ 没有督促 □ 偶有督促 □ 督促并作出指导 □ 清楚存量及尺码 □ 陈列归一，整齐 □ 有目标分解，并 采取了激励措施 巡店人 ： 很好（6分） □ 极整洁、烫贴 □ 极整洁，具时代感 □ 妆容精神时尚 □ 精神奕奕 □ 端庄大方 □ 非常主动的迎客、服务 很好（8分） □ 极敏锐，更能即时安排 适当补位 □ 能及时督促并即时作出 指导 □ 非常清楚货品存量及尺 码,并作出适当安排 □ 陈列极归一、整齐，能 促进销售 □ 目标分解很到位，执行 情况良好
巡店考核表
巡店考核表
巡店考评表
售点: 考核人员：考评时间：
员工形象(40分) 总分主管评分主管意见仪容仪表要淡妆上岗，餐后及时补妆 3 求微笑服务 3
不佩戴夸张及发出响声的饰2
品
手部清洁,不留长指甲。
过肩5
长发要扎上马尾
着装要求着公司统一工作服，工作服干2
净、整洁
佩戴工号牌 2
黑色工作鞋 3 服务标准十迎宾语 2 步骤送宾语 3
礼貌用语 2
是否使用普通话 2
是否使用FAB销售法 3
VIP招募 4
售后服务介绍 3
上班时间不打堆聊天 3
店面形象（60分）总分主管评分主管意见店铺陈列卖场清洁 5
陈列量标准 5
货品系列搭配 4
鞋带规范 3
鞋内有无纸团 3
鞋样有无瑕疵和破损，无异色 3
鞋子用小弯面对顾客 3
价签摆放标准 3
正价、促销期间的价格保持正5
确无误
POP、新款条贴规范 5
A4立牌摆放标准 3
卖场音乐 5
卖场灯光 3
仓库清洁及规范 3 卖场维护门头LOGO、货柜、照明、有5 损坏，是否及时上报
被考核人员对以上考评无异议，请签字确认.。
巡店考核表
做出贡献
①按时按质完成所安排的工作任务 ②服从店长的工作安排，明确上级下达的 任务
学
习 培训学习能力 勤学好问，积极参与公司组织的培训学习
力
①每月每人需开发20名VIP顾客 ②VIP顾客定期回访，调查穿着舒适感，介
VIP VIP顾客
绍新品上市，活动内容等。
1、每月测评5次，不定期。 2、由督导不定期巡店进行考核。 3、此表巡店考核测评结束后，考核对象如无异议，则签字认同回复到公司总部。 5、公司总部根据得分情况确定绩效工资：绩效工资满分为100分 ①绩效考核在90-100分为100%当月绩效工资 ②绩效考核在85-90分为90%当月绩效工资 ③绩效考核在80-85分为80%当月绩效工资 ④绩效考核在80分以下为50%当月绩效工资 ⑤绩效考核在60分以下当月绩效工资不算 累计三个月未达到80分，公司给予调整工作岗位。
年月
： 年月日
评分标准 评分
2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分） 2分/次（总 10分） 2分/次（总 10分） 2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分）
得分：
我认同（签名）：
装整洁，工牌要端正的佩戴在左胸上
②不留长指甲，不涂其他颜色指甲油,不许佩戴戒指、手链及夸张的服饰上
岗，保持口腔清洁，口中不得有异味 热情耐心招待顾客，未消极懈怠工作
货 熟悉货品
品 熟悉库存
库存摆放
①熟悉货品价位②熟悉货品买点
熟悉所有货品库存，能够快速的找到顾客需要的货品 库存货品摆放整齐便于查找
团 目标感 队 执行力
CQS直营店巡店考核表
①按时按质完成所安排的工作任务 ②服从店长的工作安排，明确上级下达的 任务
学
习 培训学习能力 勤学好问，积极参与公司组织的培训学习
力
①每月每人需开发20名VIP顾客 ②VIP顾客定期回访，调查穿着舒适感，介
VIP VIP顾客
绍新品上市，活动内容等。
1、每月测评5次，不定期。 2、由督导不定期巡店进行考核。 3、此表巡店考核测评结束后，考核对象如无异议，则签字认同回复到公司总部。 5、公司总部根据得分情况确定绩效工资：绩效工资满分为100分 ①绩效考核在90-100分为100%当月绩效工资 ②绩效考核在85-90分为90%当月绩效工资 ③绩效考核在80-85分为80%当月绩效工资 ④绩效考核在80分以下为50%当月绩效工资 ⑤绩效考核在60分以下当月绩效工资不算 累计三个月未达到80分，公司给予调整工作岗位。
年月
： 年月日
评分标准 评分
2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分） 2分/次（总 10分） 2分/次（总 10分） 2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分）
2分/次（总 10分）
得分：
我认同（签名）：
装整洁，工牌要端正的佩戴在左胸上
②不留长指甲，不涂其他颜色指甲油,不许佩戴戒指、手链及夸张的服饰上
岗，保持口腔清洁，口中不得有异味 热情耐心招待顾客，未消极懈怠工作
货 熟悉货品
品 熟悉库存
库存摆放
①熟悉货品价位②熟悉货品买点
熟悉所有货品库存，能够快速的找到顾客需要的货品 库存货品摆放整齐便于查找
团 目标感 队 执行力
CQS直营店巡店考核表
外场巡店检查表
2
16
服务细心、周到，照顾到老人、孩子的需求，骨碟垃圾不超2/3，烟缸烟头不超过3个，顾客台面整洁、不凌乱、空盘及 时撤掉、空酒瓶摆放整齐
2
17
班次伙伴定岗定位、各司其职、不做与工作无关事情、时刻关注顾客服务需求，服务做在顾客未开口之前，创造感动服 务的顾客体验
2
18 班次伙伴对现阶段活动信息、班次内促销产品掌握透彻、并积极向每桌顾客推荐
满分 扣分
2 2 2 2
5 天花板、死角、筒灯、空调风口、排风口干净无污垢，窗帘、墙壁饰物干净、无损坏
2
卫 6 桌子、桌面物品、沙发、椅子、工作台里外及物品摆放整齐、干净、无垃圾、无污渍、无私人物品
2
生 7 地板干净、无水渍，地毯洁净，垃圾桶干净、整齐套垃圾袋、垃圾不超过2/3
2
安 8 设备、用具、器皿干净、无灰尘、无污渍、无破损
外场巡店检查表
店 别：
记录人：
检查时间： 年 月 日
类别
序 号
门1
店2
形3
象4
巡店检查内容
招牌完整、干净、灯光正常，店外围地面干净无垃圾，玻璃窗或门洁净、无污渍 海报张贴整齐、无破损、无变形变色，播放指定音乐，迎宾台整洁、干净，温度、灯光适宜 书架、杂志架干净无污垢，书籍和杂志干净、无皱褶、无破损，壶具干净且摆放整齐 餐厅绿化无灰尘、无枯黄、无破损，软装干净、完整
2
训 27 在岗伙伴均接受过上岗前的公司文化和公司制度培训、岗位操作流程和技能要求培训
2
28 执行月度培训计划、月度会议计划
2
29 公司各政令、制度百分百执行
2
说明：外场巡店记录表满分为100分，每出现一项没有达到标准，则扣除对应项目分数，最后得分=100-累计扣分相加。
督导巡店检查表
2
能在问候客人的同时，介绍公司目前的促销活动
2
店员在为顾客服务时全程面带微笑，礼貌亲切
2
店员主动与顾客交谈
2
无跟踪式服务
2
探寻需求
店员主动询问顾客的需求(“先生/小姐,今天帮谁挑选衣服?/想买什么类型(风格)的衣服?”)
2
顾客拒绝时是否处理得当（是否微笑说“如果有需要可随时叫我”）
2
介绍商品
当顾客表现出对某件产品关注时，店员主动询问顾客购买意向
店铺人员按照排班正常上班，无随意调班、迟到、早退、无故请假情况
1
店铺人员保持积极、热情的工作态度和情绪
2
FAB的掌握情况良好（抽查背诵）
2
店铺人员按照标准接听电话
1
店铺人员严格遵守就餐时间
1
店长清楚了解店铺各项营业数据（如：营业指标达成情况、产品畅滞销情况等）
2
店员清楚了解近期资讯（公司下发文件、店长会工作重点、店铺活动等）
1
店铺数据管理
进店数
试穿率
成交率
VIP卡办理情况（月）
VIP顾客回购率
VIP顾客的转介绍率
总分
备注：该检查表满分为90分，故检查最终得分需除90乘100分才是最后百分制得分
店长签字：
2
出样鞋整洁、无污垢、无积灰、破损
2
所有商品吊牌及标价签符合公司及商场要求
2
店员 形象 12分
店员是否有化淡妆
2
所有店员指甲需修剪干净
2
店员制服统一、干净、整洁
2
是否有佩戴工牌
2
店员穿工鞋并没有明显灰尘和污迹
2
店员无扎堆聊天、无倚靠货架或收银台等现象
2
能在问候客人的同时，介绍公司目前的促销活动
2
店员在为顾客服务时全程面带微笑，礼貌亲切
2
店员主动与顾客交谈
2
无跟踪式服务
2
探寻需求
店员主动询问顾客的需求(“先生/小姐,今天帮谁挑选衣服?/想买什么类型(风格)的衣服?”)
2
顾客拒绝时是否处理得当（是否微笑说“如果有需要可随时叫我”）
2
介绍商品
当顾客表现出对某件产品关注时，店员主动询问顾客购买意向
店铺人员按照排班正常上班，无随意调班、迟到、早退、无故请假情况
1
店铺人员保持积极、热情的工作态度和情绪
2
FAB的掌握情况良好（抽查背诵）
2
店铺人员按照标准接听电话
1
店铺人员严格遵守就餐时间
1
店长清楚了解店铺各项营业数据（如：营业指标达成情况、产品畅滞销情况等）
2
店员清楚了解近期资讯（公司下发文件、店长会工作重点、店铺活动等）
1
店铺数据管理
进店数
试穿率
成交率
VIP卡办理情况（月）
VIP顾客回购率
VIP顾客的转介绍率
总分
备注：该检查表满分为90分，故检查最终得分需除90乘100分才是最后百分制得分
店长签字：
2
出样鞋整洁、无污垢、无积灰、破损
2
所有商品吊牌及标价签符合公司及商场要求
2
店员 形象 12分
店员是否有化淡妆
2
所有店员指甲需修剪干净
2
店员制服统一、干净、整洁
2
是否有佩戴工牌
2
店员穿工鞋并没有明显灰尘和污迹
2
店员无扎堆聊天、无倚靠货架或收银台等现象
2
3、店铺巡店评分表
1
日常店铺装饰及重大节假日装饰物料符合地区和公司标准
2
自主陈列分店定期（月或季度)更换陈列方式
2
妆容完整
2
精神饱满
2
笑容亲切
2
有合作意识
1
无聚众聊天
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
无三人或以上同时出现在迎宾位或同一节柜台；
1
亲切招迎
2
介绍品牌理念及文化
2
了解需求以启发销售灵感
2
作品展示及介绍
2
以友善态度达成交易
2
营造深刻印象
2
熟悉产品的名称、设计理念及寓意
1
文档整理有序
1
电脑桌无杂物
1
接待区桌面花卉符合品牌标准，DM杂志、宣传册摆放整齐
2
清洁工具不在顾客视线范围之内
2
奉客盘、放大镜、车工镜、钻石布、测钻笔、戒指棒、戒指尺等常用工 具归类摆放
1
包装物料整理有序
2
超声波、IPAD，电脑，监控等能正常使用
2
产品系列突出
2
求婚钻戒、男戒、对戒、套链、耳环、手链等依分店柜台数量集中陈 列，合理搭配
2
及时跟进和处理订单
2
当班主管核对订单
2
定期检查订单状态
2
台账及时录入
2
货品到店管理（QC、登记、联系顾客）
3
店铺有制定具体的内部销售比拼计划和提升方案
5
定期更新比拼形式；
2
团队有开展集体活动
2
上次巡店问题在规定时间内解决并及时反馈
5
总分
100
分店得分：
巡店得分低于85分，分店需在区域经理巡店结束后一周内由店长提交具体整改方案；巡店中同样问题出现两次或以上， 店店长监察记录处分，并作为分店及店长晋升重要参考依据。
巡店报表
巡店检查考（巡店报表） 巡店检查考核表（巡店报表）
店铺名称: 项 目 橱窗玻璃上没有灰尘、手印； 模特台上没有灰尘、脚印； 卫 生 地面干净、没有杂物，鞋盒纸箱等排列整齐； 精品柜、层板、衣架、抽屉上不能有杂物、灰尘； 收银台干净、整齐、无杂物； 仓库货品摆放整齐、干净、容易查找，不影响货品质量； 按款式、大类陈列； 产品排列整齐、间隔相等、高度一致； 陈 列 鞋拖使用正确，出样颜色协调，有美感； 展台、橱窗产品组合搭配协调； POP、赠品摆放到位； 出样产品及道具保持无残旧、污迹、破损。 工服统一、整洁； 站姿标准，不打私人电话； 仪容、服务 笑容亲切，举止自然； 使用迎送宾礼貌用语：“欢迎光临宝人”“欢迎再次光临”； 服务热情主动、自然大方，无冷落、讥讽顾客现象； 相关表格、文件整理有序、传达到位； 交接班手续清楚、认真做好记录； 业务常识 促销活动理解透彻，执行到位； 熟悉顾客投诉处理流程，客诉处理良好； 熟悉店铺进、退、换货流程，并执行到位； 清楚店铺存货数量，熟悉本店畅销、滞销产品； 货品管理 货品尺码相对齐全，款式系列齐，断码、缺款现象少； 补货及时，登记清楚 货品配置适合店铺定位； 熟悉产品知识，能熟练说出产品卖点； 能有效推广、介绍公司促销活动； 销售技能 能根据顾客衣着、体型、需求进行针对性推销； 能清楚的向顾客介绍保养、穿着注意事项； 有销售韧性，能向顾客介绍其他系列产品，提高客人对我司产品的认识和信心， 推动其他系列的知名度 合计 考评说明：不及格：60分以下；及格60-75分；良好76-90分；优秀：91-100分。 1、 2、 3、 4、 店铺人员反 5、 应问题或者 6、 建议 7、 8、 9、 10、 内容与标准 日期: 满分 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 100 得分
店铺名称: 项 目 橱窗玻璃上没有灰尘、手印； 模特台上没有灰尘、脚印； 卫 生 地面干净、没有杂物，鞋盒纸箱等排列整齐； 精品柜、层板、衣架、抽屉上不能有杂物、灰尘； 收银台干净、整齐、无杂物； 仓库货品摆放整齐、干净、容易查找，不影响货品质量； 按款式、大类陈列； 产品排列整齐、间隔相等、高度一致； 陈 列 鞋拖使用正确，出样颜色协调，有美感； 展台、橱窗产品组合搭配协调； POP、赠品摆放到位； 出样产品及道具保持无残旧、污迹、破损。 工服统一、整洁； 站姿标准，不打私人电话； 仪容、服务 笑容亲切，举止自然； 使用迎送宾礼貌用语：“欢迎光临宝人”“欢迎再次光临”； 服务热情主动、自然大方，无冷落、讥讽顾客现象； 相关表格、文件整理有序、传达到位； 交接班手续清楚、认真做好记录； 业务常识 促销活动理解透彻，执行到位； 熟悉顾客投诉处理流程，客诉处理良好； 熟悉店铺进、退、换货流程，并执行到位； 清楚店铺存货数量，熟悉本店畅销、滞销产品； 货品管理 货品尺码相对齐全，款式系列齐，断码、缺款现象少； 补货及时，登记清楚 货品配置适合店铺定位； 熟悉产品知识，能熟练说出产品卖点； 能有效推广、介绍公司促销活动； 销售技能 能根据顾客衣着、体型、需求进行针对性推销； 能清楚的向顾客介绍保养、穿着注意事项； 有销售韧性，能向顾客介绍其他系列产品，提高客人对我司产品的认识和信心， 推动其他系列的知名度 合计 考评说明：不及格：60分以下；及格60-75分；良好76-90分；优秀：91-100分。 1、 2、 3、 4、 店铺人员反 5、 应问题或者 6、 建议 7、 8、 9、 10、 内容与标准 日期: 满分 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 100 得分
巡店表格
店铺陈列标准考评
店铺名称： 评估日期时间：
评估人： 是 否
陈列标准 店面橱窗 1 店铺橱窗的玻璃、地面及灯光明亮、干净、无污渍 2 橱窗出样是否当季主推款（尺寸、面料、色系等正确并良好) 3 模特上的配饰细节处理到位 硬件陈列 4 收银台台面、试衣间、库房干净整齐无杂物 5 全场器架（产品容量陈列与展示陈列用）无空置现象、陈列品饱满 6 全场衣架正确使用、间距一致（随时保持整洁）衣架挂钩朝向一致 7 服装吊牌正确、并内藏、包带规整、箱包拉链拉好，其包内填充饱满 8 店铺所有地面、死角、镜面和器架表面均无尘土污物、洁净卫生 产品出样 9 正确按照指导手册的陈列思路与要求 10 按单杆陈列服装数量及结构要求（2-3个单元，按搭配风格划分清晰明了） 11 每杆陈列的货品齐全（有亮点、其货品丰富） 12 展台、丝巾架、包架、饰品柜按要求陈列 13 主色和配色以2-3件为一色块，花稿以1-2件为一色块，最佳成套搭配产品为一单元，且2件同色材质在一起 14 叠装整齐，至少2-4件：同色不同款或同款不同码的组合，尺码由上到下有小到大 15 在模特，板墙陈列区和陈列台出样上要有鞋、饰品组合陈列 陈列维护 16 店内器架道具损坏，店长及时提报：店长按时检查，监督店内的陈列维护工作 17 在销售过程中及产品调拨后及时进行货品的陈列补货，调整、器架无空置、凌乱的挂杆要随时保持整洁 18 及时跟进、调配店内货品 问题 改进建议 跟进人 改进完成时间
服务考核标准 店铺名称: 评估日期时间 考核项数 18 得“是”项数 评估人： 29 得“否项数” N/A项
Hale Waihona Puke 个人卫生 1 员工干净无异味 2 员工着装干净无异味、无污渍 3 不留长指甲 4 不吃带异味的食品（如大蒜），保持口齿清晰 员工发型 5 男员工头发长度在脖颈处、不过肩，不遮耳、露出耳廊 6 用美发产品简单定型，发型不夸张 妆容标准（女员工） 7 涂抹眼影，颜色不夸张 8 涂抹唇彩（口红），颜色不夸张 服务礼仪规范 9 员工制服统一，工牌佩戴于 10 上班期间没有聚堆谈论与工作无关的话题及高声喧哗 11 所以当班同时上班期间没有依靠货架 12 无员工在卖场吃东西 13 为顾客服务时始终保持微笑及良好态度 问题 改进建议 跟进人 改进完成时间
店铺名称： 评估日期时间：
评估人： 是 否
陈列标准 店面橱窗 1 店铺橱窗的玻璃、地面及灯光明亮、干净、无污渍 2 橱窗出样是否当季主推款（尺寸、面料、色系等正确并良好) 3 模特上的配饰细节处理到位 硬件陈列 4 收银台台面、试衣间、库房干净整齐无杂物 5 全场器架（产品容量陈列与展示陈列用）无空置现象、陈列品饱满 6 全场衣架正确使用、间距一致（随时保持整洁）衣架挂钩朝向一致 7 服装吊牌正确、并内藏、包带规整、箱包拉链拉好，其包内填充饱满 8 店铺所有地面、死角、镜面和器架表面均无尘土污物、洁净卫生 产品出样 9 正确按照指导手册的陈列思路与要求 10 按单杆陈列服装数量及结构要求（2-3个单元，按搭配风格划分清晰明了） 11 每杆陈列的货品齐全（有亮点、其货品丰富） 12 展台、丝巾架、包架、饰品柜按要求陈列 13 主色和配色以2-3件为一色块，花稿以1-2件为一色块，最佳成套搭配产品为一单元，且2件同色材质在一起 14 叠装整齐，至少2-4件：同色不同款或同款不同码的组合，尺码由上到下有小到大 15 在模特，板墙陈列区和陈列台出样上要有鞋、饰品组合陈列 陈列维护 16 店内器架道具损坏，店长及时提报：店长按时检查，监督店内的陈列维护工作 17 在销售过程中及产品调拨后及时进行货品的陈列补货，调整、器架无空置、凌乱的挂杆要随时保持整洁 18 及时跟进、调配店内货品 问题 改进建议 跟进人 改进完成时间
服务考核标准 店铺名称: 评估日期时间 考核项数 18 得“是”项数 评估人： 29 得“否项数” N/A项
Hale Waihona Puke 个人卫生 1 员工干净无异味 2 员工着装干净无异味、无污渍 3 不留长指甲 4 不吃带异味的食品（如大蒜），保持口齿清晰 员工发型 5 男员工头发长度在脖颈处、不过肩，不遮耳、露出耳廊 6 用美发产品简单定型，发型不夸张 妆容标准（女员工） 7 涂抹眼影，颜色不夸张 8 涂抹唇彩（口红），颜色不夸张 服务礼仪规范 9 员工制服统一，工牌佩戴于 10 上班期间没有聚堆谈论与工作无关的话题及高声喧哗 11 所以当班同时上班期间没有依靠货架 12 无员工在卖场吃东西 13 为顾客服务时始终保持微笑及良好态度 问题 改进建议 跟进人 改进完成时间
淘宝、京东店铺巡店自检表评分表模板
主推品类归类是否已更新
页面无错别字和极限词
新品及重点款详情页 商品主图及详情页是否为最新版本
是否有划线价格、港澳台不包邮说明
促销内容是否正确（是否有链接指引，链 接是否正确）
店铺活动
促销时间是否正确
活动检验
商品活动
商品检验
新品 推广 库存
客户服务
客服
服务
促销活动是否为最新 活动价格设置是否正确
价格打标是否正确 活动时间设置是否正确 页面是否已上架当季新品 直通车推广产品是否为当季主推 主推产品库存是否充足 自动设置话术是否和活动同步 话术里活动介绍是否正确
店铺名称 巡检人
一级
二级
巡店自检表 检】 巡检评估□良【20分~23分】
□不及格【20分及以下
是否
需要更改
说明
页面无错别字和极限词
首页
页面风格是否符合主推客群 主推品类是否符合当季消费趋势
主推品类归类是否已更新
页面无错别字和极限词
视觉检验
二级页
页面风格是否符合主推客群 主推品类是否符合当季消费趋势
自动回复是否及时 人工客服回复是否及时 TOP20款产品差评是否及时跟进回复 重大差评投诉是否跟进处理
得分总计
00
门店及督导考核、巡店表(1)
门店巡店绩效考核表
具体说明：
1、以下表格为终端门店巡店考核表；
2、部门经理每月巡店2家；督导每月必须进行交叉巡店；
3、以下巡店打分表统一交给行政统计存档，并作为终端门店绩效考核的得分参考重要指标；
4、为了达到相关制度及流程的全面熟知、考核将针对所有店铺在岗员工执行；
5、店长可根据本打分表对员工进行考核训练检查；
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（2分）
（3分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（5分）
（2分）
（2分）
（2分）
（2分）
（1分）
（2分）
（2分）
（5分）
1、商品是否按照陈列标准整齐摆放、卖相合格？
2、标签是否干净、整洁、清晰、无错放？
3、货架、储存柜及店内是否有发现过期商品？
4、货架上是否有操作不合格的商品？
5、原料、酱料、物料是否按照规定定期盘点？ 四、商品评核（20分）
6.上柜产品是否陈列饱满充足？（旺销时段）
7.是否全品项陈列？（依据店铺销售时间段评估）
6、相关巡店管理制度见附表；
店铺名称：
当班人员：
店长：
督导：
巡店考核人：
巡店时间：
项目
考核内容：优1分 良0.5分 差0分
1、营业人员穿着工装是否统一、干净整洁？
具体说明：
1、以下表格为终端门店巡店考核表；
2、部门经理每月巡店2家；督导每月必须进行交叉巡店；
3、以下巡店打分表统一交给行政统计存档，并作为终端门店绩效考核的得分参考重要指标；
4、为了达到相关制度及流程的全面熟知、考核将针对所有店铺在岗员工执行；
5、店长可根据本打分表对员工进行考核训练检查；
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（2分）
（3分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（1分）
（5分）
（2分）
（2分）
（2分）
（2分）
（1分）
（2分）
（2分）
（5分）
1、商品是否按照陈列标准整齐摆放、卖相合格？
2、标签是否干净、整洁、清晰、无错放？
3、货架、储存柜及店内是否有发现过期商品？
4、货架上是否有操作不合格的商品？
5、原料、酱料、物料是否按照规定定期盘点？ 四、商品评核（20分）
6.上柜产品是否陈列饱满充足？（旺销时段）
7.是否全品项陈列？（依据店铺销售时间段评估）
6、相关巡店管理制度见附表；
店铺名称：
当班人员：
店长：
督导：
巡店考核人：
巡店时间：
项目
考核内容：优1分 良0.5分 差0分
1、营业人员穿着工装是否统一、干净整洁？
巡店评分表
实际销售1.25分
1、做“有效”的附加推荐
2、如套头衫，衣架从服装下摆处取出；解开纽扣或拉链
3、陪同顾客到试衣间，或交给令一名负责的店员
4、告知顾客自己的名字，以便服务中更好的回应
5、顾客进试衣间之前提醒顾客锁门，保管好自己的物品
6、当顾客在试衣间内试穿时，店员在卖场内做辅助性工作或寻找搭配的货品，不呆立卖场
2、设立每日主推商品的件数以及金额
店铺制度及帐目管理1分
1、有书面的分工和职责说明（店长、代班、收银、导购等）
2、是否有召开早晚会，交接班有专用的本子进行记录
3、有运用成套的管理文件（货品进销存表、现金交接表、排班表、月工作总结表、费用支出表、现金管理表、专卖店制度等），并将各项制度落实到位
店铺及竞品信息1分
2、收银员以合适的方式和顾客打招呼，有眼神交流，有问候
3、二次附加推荐，主动与顾客介绍会员制度，推广活动，品牌活动，附配件推销等信息
4、无论刷卡，现金买单或开小票，与顾客确认金额，做到唱收唱付
5、若商场收银，清楚指示商场收银位置
6、介绍洗涤保养方法
7、清楚的解释退换货注意事项，并正确操作
8、员工在递交产品时，双手递产品，动作轻盈礼貌
1、清楚知道店铺时实业绩
2、清楚知道人员业绩完成情况
3、清楚本周每日销售业绩及完成率及店铺总的完成情况
4、清楚知道店铺业绩走势，针对业绩走势能有相应的工作安排
5、了解促销活动并清楚知道当前促销对业绩的帮助和不足
6、了解熟悉附近3-5家的竞争性品牌（形象、商品、促销活动）
人员管理1分
1、清楚知道店铺人员的工作安排，合理安排分工
9、在顾客离开的时候与顾客致谢并道别
货品管理5.5分17
1、做“有效”的附加推荐
2、如套头衫，衣架从服装下摆处取出；解开纽扣或拉链
3、陪同顾客到试衣间，或交给令一名负责的店员
4、告知顾客自己的名字，以便服务中更好的回应
5、顾客进试衣间之前提醒顾客锁门，保管好自己的物品
6、当顾客在试衣间内试穿时，店员在卖场内做辅助性工作或寻找搭配的货品，不呆立卖场
2、设立每日主推商品的件数以及金额
店铺制度及帐目管理1分
1、有书面的分工和职责说明（店长、代班、收银、导购等）
2、是否有召开早晚会，交接班有专用的本子进行记录
3、有运用成套的管理文件（货品进销存表、现金交接表、排班表、月工作总结表、费用支出表、现金管理表、专卖店制度等），并将各项制度落实到位
店铺及竞品信息1分
2、收银员以合适的方式和顾客打招呼，有眼神交流，有问候
3、二次附加推荐，主动与顾客介绍会员制度，推广活动，品牌活动，附配件推销等信息
4、无论刷卡，现金买单或开小票，与顾客确认金额，做到唱收唱付
5、若商场收银，清楚指示商场收银位置
6、介绍洗涤保养方法
7、清楚的解释退换货注意事项，并正确操作
8、员工在递交产品时，双手递产品，动作轻盈礼貌
1、清楚知道店铺时实业绩
2、清楚知道人员业绩完成情况
3、清楚本周每日销售业绩及完成率及店铺总的完成情况
4、清楚知道店铺业绩走势，针对业绩走势能有相应的工作安排
5、了解促销活动并清楚知道当前促销对业绩的帮助和不足
6、了解熟悉附近3-5家的竞争性品牌（形象、商品、促销活动）
人员管理1分
1、清楚知道店铺人员的工作安排，合理安排分工
9、在顾客离开的时候与顾客致谢并道别
货品管理5.5分17
市场督导巡店打分表
导购员产品知识熟练，主动向顾客介绍产品
导购员沟通和销售技巧娴熟
团队合作能力强
团队 建设
员工间相处融洽 员工心态积极向上 员工抱怨程度低
员工对竞争品牌非常了解
员工对销售本品牌产品有信心
对店面目标和个人销售目标明确
有迎宾口号，送客口号
接待顾客面带微笑，目光接触，主动积极
销售 销售中站姿、站位合理
礼仪 销售中使用恰当礼貌用语
杂物间整洁、无异味 私人物品、卫生工具摆放整齐
2 2
导购员工装统一，并干净整洁，佩戴工号牌
3
导购员无披头发，不留长指甲，无涂颜色显眼指甲
油
3
导购员妆容自然，不夸张
2
店面 导购上班期间不做与工作无关的事情 形象 形象海报张贴位置合理，无毁损、遮挡和任意更改
2 2
打分
店内灯具、灯泡无损坏，正常照明
吊旗整齐，促销POP等宣传物品无手写，无过期
收银 电话、电脑、验钞机等干净、无灰尘
2
台 店内资料整齐摆放，重要资料，账目无随意摆放 3
垃圾桶及时清理
2
店门口无遮挡，无障碍物，通路顺畅，出入方便 2
星港品牌商标显眼、明亮
3
店面陈列床具货品包装无ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ露或堆放卖场情况
3
陈列 张贴星港床垫统一售价表
2
店内陈列商品无破损、毁坏情况
2
高端床垫有无裸展
2
仓库
手势语，双手递交物品
不串门，无闲坐，无扎堆聊天、大声喧哗
合计
巡店日期：
2 2 3 3 3 3 3 3 3 5 3 2 2 2 2 2 2 100 经销商确认签字：
备注
巡店打分表
经销商： 店铺地址： 店铺面积：
6.餐饮门店督导巡店评分表—加盟店老板用
分
请根据实际情况，每 一项给到1-3分的评
分
请根据实际情况，给 到1-10分的评分
面对门店提出的问题，能及时给到解决方案或建议
12
督导指导的最终效果/问题解决程度如何？
13
督导有按约定时间，准点到达
14
督导完成约定巡店时长，没有提前离店情况
15
督导巡店有详细的计划表和记录表
16
针对门店提出的疑问及时回应
工作态度
17
沟通过程中始终态度亲和，有耐心
18
对人尊重，表达得体
19
面对门店问题，认真负责，积极协助解决
6
能有效辅导门店人员的技能，辅导纠偏
专业技能
7
评估门店人员构成是否科学，若存在问题，是否提出解决建议
8
ห้องสมุดไป่ตู้
评估门店的安全问题，判断门店是否存在某些安全隐患，若有，是否提出解决方 案和建议
9
评估门店备货量，以及采购文档资料、验收标准是否健全
10
检验门店出品是否按标准执行，针对问题能及时调整并辅导人员技能
11
评分店铺： 督导姓名：
序号 板块
评分人：
评分日期：
督导巡店起止时间：
督导巡店评分表
评分项目
1
主动与门店负责人沟通了解门店整体情况
2
能及时发现、总结门店存在得的不足或问题
3
针对存在的问题，能迅速给出系统的解决方案
4
跟进门店全天营业流程，并在过程中记录、整理问题
5
门店营业流程存在的问题，能采取有效方法并带动门店进行解决
20
巡店过程中，督导没有违规行为，例如：索要额外费用；要求款待等
21
督导到店时间安排的合理性
请根据实际情况，每 一项给到1-3分的评
分
请根据实际情况，给 到1-10分的评分
面对门店提出的问题，能及时给到解决方案或建议
12
督导指导的最终效果/问题解决程度如何？
13
督导有按约定时间，准点到达
14
督导完成约定巡店时长，没有提前离店情况
15
督导巡店有详细的计划表和记录表
16
针对门店提出的疑问及时回应
工作态度
17
沟通过程中始终态度亲和，有耐心
18
对人尊重，表达得体
19
面对门店问题，认真负责，积极协助解决
6
能有效辅导门店人员的技能，辅导纠偏
专业技能
7
评估门店人员构成是否科学，若存在问题，是否提出解决建议
8
ห้องสมุดไป่ตู้
评估门店的安全问题，判断门店是否存在某些安全隐患，若有，是否提出解决方 案和建议
9
评估门店备货量，以及采购文档资料、验收标准是否健全
10
检验门店出品是否按标准执行，针对问题能及时调整并辅导人员技能
11
评分店铺： 督导姓名：
序号 板块
评分人：
评分日期：
督导巡店起止时间：
督导巡店评分表
评分项目
1
主动与门店负责人沟通了解门店整体情况
2
能及时发现、总结门店存在得的不足或问题
3
针对存在的问题，能迅速给出系统的解决方案
4
跟进门店全天营业流程，并在过程中记录、整理问题
5
门店营业流程存在的问题，能采取有效方法并带动门店进行解决
20
巡店过程中，督导没有违规行为，例如：索要额外费用；要求款待等
21
督导到店时间安排的合理性
连锁药房门店巡店标准评分表
3
养护记录正确，无涂改
1
效期与过期 冷藏商品
效期商品有标识，员工熟知，过期商品必须下柜及按质量管理要求处理 2
冷藏柜商品必须摆放整齐、不间断电源、温湿度正常
2
缺货登记表 特殊商品 贵重商品
炸花 端架
有登记、有回复记录
1
中药饮片中麻黄有销售台账、双人双锁管理，不得单方销售；含麻黄碱复 方制剂，必须壁柜（有标识）销售、专册登记、每次销售不超过2盒
促销区、花车、地堆
有主题、有量感、有氛围（炸花、POP、吊牌、花车包装）等，促销时， 赠品陈列必须整齐丰满有炸花或pop宣传；
3
点检评分
营
销
活
跃
27
会员宣传
有会员权益宣传、有会员折扣宣传、有积分兑奖区
2
宣传氛围 28
有播音
1.音量适中、音乐舒缓、按节日调整；2.日常插播以养生知识和专业知 识为主；3.会员日及营销活动日以活动信息为主；
3
明亮（1、阴天全开、晴天可隔行开，2.灯管无破损）
2
商品陈列
整齐丰满、无空缺位、首层梯形、陈列道具合理使用
5
端架陈列 价签与卡条 温湿度养护记录
有黄金单品、核心单品陈列，且陈列丰满整齐
4
标准模板、一物一签、标签居中、无手写、清晰干净、无损坏；卡条：卡 条无破损、洁净无变色，新价签更换到位，备案未批情况除外
2
38
雨天防滑
雨天防止顾客摔倒，有存放雨伞和防滑垫措施
2
风
39
险 安
安全防控 40
全
41
用水用电 收银管控
医保串码
水龙头不漏水、无运作的设备切断电源
2
禁止非正当的手工收银及不正常退货、打折的违规操作
巡店评分表
13.店员能乐意聆听客人说话 14.店员能够主动提供产品的特性（尺码、颜色、剪裁、款式及面料等) 4.产品知识 15.店员能主动按照相关特性，以FAB销售方法来提升客人对产品的兴趣 16.店员能尽快及有效回答客人的问题或查询 17.店员能保持态度有礼、亲切地与客人说话，没有表现出不悦或不耐烦 18.能够主动建议客人试衣（做到以下任一项即可得分：准备两个尺码或相同款 式/拿掉衣架、拉开拉链、解开纽扣/把货品挂在试衣间，并请客人入内试衣） 19.如客人不试衣，能专业地在货场上为其量身，主动描述产品试穿后特色 5.店员态度及 20.关心客人穿着感受，正面评价试穿效果，主动整理领口、裤脚及肩膀位置 客人试衣 等，顾客试衣后能主动给予意见
21.店员能聆听及按顾客表达判断；并能介绍相应产品或恰当的建议给客人
22.能专业并主动地描述货品试穿后特色
23.店员主动提供恰当的销售建议 （如：附加推销、配衬建议、修改服务、折
扣优惠等）
24.如缺货，能告知顾客等候时间
6.产品供应及 价格牌显示
25.如缺货，店员能提供适当的产品给顾客购买
26.各产品均有明确显示正确价格，且吊牌没有外露在客人的直接视线内
32.收银员能有礼貌地将产品及找赎等双手交给客人
33.客人付款时，收银员与客人有眼神接触、礼貌及微笑地向客人道谢
34.收银完毕或客人离店时均有店员礼貌地的道别
35.介绍货品的洗涤及保养方法 8.售后服务 36.店铺有明确指示的换货政策，店员亦能清楚向客人讲解
37.各店员间均态度有礼，主动互相协助,合作关系融洽
区 域：
店铺：
巡店 评分表
日期：
店员人数：
生意：
到店时间（入）：
（出）：
项目
巡店表格_2
零售店铺检查表
店铺名称
店长姓名：
电话：
店铺地址
当班导购名单
评估日期
评估人
A、陈列标准分值备注
1
店铺外观门头/门楣、logo，无变形、无破损。
2
橱窗是当季推广主题，橱窗推广物料尺寸、材质、状态正确并良好。
3
入口处模特上及陈列台展示应季主推货品
4
店内所有货架道具整洁无破损，无杂物，货架上的产品系列指引牌正确。
5
全场衣架间距一致，正挂衣架挂钩呈？形，保持右手原则，侧挂衣架挂钩根据客流动向朝向一致。
6
全场货架（产品容量陈列与展示陈列用）无空置现象，陈列品饱满。
7
商品价签位置统一，标签品牌内藏，衣服拉链拉好，包类填充饱满。
8
参加活动的商品，按活动要求进行陈列（限参加活动的店铺）
9
正挂服装2-3色/款，4-8件出样，正挂产品需有全码，且店铺库存量多的靠前。
门店督导：
3
宣报库存情况，补货调货记录，店铺各片区卫生打扫记录等。
4
店长安排员工分区管理及站位。
评分规则：表现良好得3分，表现一般得2分，表现差或不合格得1分。总分为105分，达70分以上为合格，70分以下责令其定期整改。
存在的问题：
改进建议：
改进完成情况：
跟进人：改时完成时间：
公司领导：
营销总监：
部门经理：
B、店铺管理标准
1
地板清洁无污物；镜面无手印或明显印痕；室外橱窗玻璃、玻璃门清洁；店铺墙体无明显污渍。
2
试衣间内无杂物，无异味，试鞋凳、拖鞋等物品摆放整齐。
3
卖场通道畅通无纸箱等物品堵塞。
4
收银台物品摆放整齐有序，无私人物品，票台后无杂物。
店铺名称
店长姓名：
电话：
店铺地址
当班导购名单
评估日期
评估人
A、陈列标准分值备注
1
店铺外观门头/门楣、logo，无变形、无破损。
2
橱窗是当季推广主题，橱窗推广物料尺寸、材质、状态正确并良好。
3
入口处模特上及陈列台展示应季主推货品
4
店内所有货架道具整洁无破损，无杂物，货架上的产品系列指引牌正确。
5
全场衣架间距一致，正挂衣架挂钩呈？形，保持右手原则，侧挂衣架挂钩根据客流动向朝向一致。
6
全场货架（产品容量陈列与展示陈列用）无空置现象，陈列品饱满。
7
商品价签位置统一，标签品牌内藏，衣服拉链拉好，包类填充饱满。
8
参加活动的商品，按活动要求进行陈列（限参加活动的店铺）
9
正挂服装2-3色/款，4-8件出样，正挂产品需有全码，且店铺库存量多的靠前。
门店督导：
3
宣报库存情况，补货调货记录，店铺各片区卫生打扫记录等。
4
店长安排员工分区管理及站位。
评分规则：表现良好得3分，表现一般得2分，表现差或不合格得1分。总分为105分，达70分以上为合格，70分以下责令其定期整改。
存在的问题：
改进建议：
改进完成情况：
跟进人：改时完成时间：
公司领导：
营销总监：
部门经理：
B、店铺管理标准
1
地板清洁无污物；镜面无手印或明显印痕；室外橱窗玻璃、玻璃门清洁；店铺墙体无明显污渍。
2
试衣间内无杂物，无异味，试鞋凳、拖鞋等物品摆放整齐。
3
卖场通道畅通无纸箱等物品堵塞。
4
收银台物品摆放整齐有序，无私人物品，票台后无杂物。
店铺巡店考核标准表格
店铺巡店考核标准表格
办事处： 考核项目
穿着是否统一、协调 面部自然亲切微笑 是否有使用腮红、表现
到达时间： 分值
4 3 3 5 3 3 3 3 3 5 35 4 4 4 5 3 3 2 25 2 4 2 5 3 2
离开时间： 扣分原因说明
得分
穿着是否符合公司要求穿着-即公司统一配备的导购服
仪容仪表 不留长指甲，不画彩色甲油(粉色和肤色除外) 仪态 不戴多而夸张的首饰
着肉色丝袜、黑色皮鞋（商场如有特殊要求除外） 是否有第一时间和进入卖场的顾客使用欢迎语 顾客成交后是否有送客语言及举动 站姿、站位端正，无单据填写时不能站在开票台边
小计
地面、墙面无灰尘、污渍 货区内无杂物 隐藏处没有垃圾
卖场环境 试衣间内未堆放杂物
货架上没有灰尘 灯模／立模表面没有灰尘 清洁用品保持清洁及隐蔽储藏
小计
出样品清洁无污渍、无退色、破损 新品按照公司的新品陈列要求陈列整齐 产品陈列架摆放合理无阻挡现象 具卖场主陈列焦点位,主推产品明确 卖场无过期(上一季\不符合现季节)的形象画 陈列色彩搭配和谐、系列陈列明确，整体形象较好
陈列
背心与睡衣分开陈列，同系列的睡衣陈列在一起、睡衣陈列 按照款式由短至长、睡衣按照颜色由浅至深陈列、真丝睡衣 熨烫后展示，出样产品没有褶皱、产品没有悬挂长度适宜， 没有托在高背柜低柜的现象、真丝睡衣与棉质感睡衣分开展 示
7
终端道具、宣传手册整齐、清洁
5
小计 顾客管理及 顾客VIP档案建立 报表提交 小计
柜长签名确认: 时间： 清楚记录顾客投诉并及时有效反馈 专柜各项报表（进销存报表、人事报表、月结盘点表）等齐全
30 3 3 4 10 总分
说明：满分100分，80分及格，90分以上优秀。
办事处： 考核项目
穿着是否统一、协调 面部自然亲切微笑 是否有使用腮红、表现
到达时间： 分值
4 3 3 5 3 3 3 3 3 5 35 4 4 4 5 3 3 2 25 2 4 2 5 3 2
离开时间： 扣分原因说明
得分
穿着是否符合公司要求穿着-即公司统一配备的导购服
仪容仪表 不留长指甲，不画彩色甲油(粉色和肤色除外) 仪态 不戴多而夸张的首饰
着肉色丝袜、黑色皮鞋（商场如有特殊要求除外） 是否有第一时间和进入卖场的顾客使用欢迎语 顾客成交后是否有送客语言及举动 站姿、站位端正，无单据填写时不能站在开票台边
小计
地面、墙面无灰尘、污渍 货区内无杂物 隐藏处没有垃圾
卖场环境 试衣间内未堆放杂物
货架上没有灰尘 灯模／立模表面没有灰尘 清洁用品保持清洁及隐蔽储藏
小计
出样品清洁无污渍、无退色、破损 新品按照公司的新品陈列要求陈列整齐 产品陈列架摆放合理无阻挡现象 具卖场主陈列焦点位,主推产品明确 卖场无过期(上一季\不符合现季节)的形象画 陈列色彩搭配和谐、系列陈列明确，整体形象较好
陈列
背心与睡衣分开陈列，同系列的睡衣陈列在一起、睡衣陈列 按照款式由短至长、睡衣按照颜色由浅至深陈列、真丝睡衣 熨烫后展示，出样产品没有褶皱、产品没有悬挂长度适宜， 没有托在高背柜低柜的现象、真丝睡衣与棉质感睡衣分开展 示
7
终端道具、宣传手册整齐、清洁
5
小计 顾客管理及 顾客VIP档案建立 报表提交 小计
柜长签名确认: 时间： 清楚记录顾客投诉并及时有效反馈 专柜各项报表（进销存报表、人事报表、月结盘点表）等齐全
30 3 3 4 10 总分
说明：满分100分，80分及格，90分以上优秀。
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第2页
4
得分
K3-4 及时（2秒内）回应顾客的需求
3
检查三桌顾客的产品奉客时间，在标准范围内 K3-5 （咖吧冰吧3:30，烘焙食品15分钟，面食10分钟 4
内完成上单）
K3-6 服务员/收银员正确进行买单流程
3
小计 K4
优质的产品
21 分值
得分
K4-1
餐具、工器具及酱料瓶保持清洁干净、无破损， 且是已消毒完成备用的
2
K2-7
工作区域内所有设备表面及内部是否保持清洁并 按周清计划严格执行
2
小计 K3
贴心的服务
14 分值
K3-1
收银员看见顾客的第一时间能主动微笑地打招 呼，并为来往的客人介绍菜品
3
收银员和服务员知道需要负责的促销目标，且能 K3-2 主动介绍公司/餐厅的促销活动，并有针对性的建 4
议
K3-3 服务员能正确使用标准服务用语
K2-1 员工的制服和仪容仪表符合规定
2
K2-2
外围、灯箱及宣传物品是否清洁、维护良好并及 时更新
2
K2-3 桌椅、地面等保持清洁并保持完好
2
K2-4 备餐柜物品依定位标准摆放整齐并保持清洁
2
K2-5 末布是否正确使用并保持整洁定位摆放
2
K2-6
库房地面/储物冰箱内外、货架和储物柜是否保持 干净整洁
3
稽核表使 用频率：
营运专员每次进餐厅必须执行一次拜访评估，每月每家门店至少完成2份；
营运经理每次进餐厅必须执行一次拜访评估；
营运稽查每次进餐厅必须执行一次拜访评估；
4 稽核表中评估项目红字黄色阴影显示，且在序列号前加“*”字的为一票否决项目，如一票否决项目失分，即使卷面分数合格，本次稽核成绩依然 为“0”分
4
小计
31
总计
100
员工沟通：
稽核细则
重要机会点分析：
问题序号
问题分类
根源分析
和门店共同确认的改进方案： 追踪结果反馈（下次巡店时填写）：
被辅导人签名：
备注：
1 目的：此表为营运专员提供有效的管理工具，进店时能快速巡检门店楼面的营运状况，并作为门店日常楼面管理改善的重要依据
2 总分为100分
优秀：96-100（SAT） 良好：86-95（AT） 合格：75-85（OT） 待改进：65-74（BT） 立即改进：<65分（SBT）
4
K4-2 原料的预制和加工是否符合标准
4
K4-3 原料、物料保存正确且符合验收标准
4
K4-4 工作站冰箱内和台面的原料是否正确保存
4
K4-5 废弃产品是否按标准及时、准确地登记数量
4
K4-6 奉客的产品符合产品品质及摆盘标准
4
K4-7 菜单上的产品都可提供
4
K4-8 门店物料订购都有详细台账登记
3
3
K5-4 值班经理明确知道当日的训练计划并切实执行
4
K5-5
值班经理按要求召开班前会，且对班前会设定的 目标或分配的工作有追踪
4
K5-6 使用巡视路线追踪并修正辅导员工的操作标准
4
K5-7 值班经理根据规定流程及工作要求完成待办事项 4
K5-8
值班经理是否了解最近一周内公司会议上下达的 任务要求并有追踪和完成
营运巡店检查表
品牌： 餐厅名称：
K1
餐厅编号： 餐厅经理： 食品安全一票否决项
*K1-1 门店内的原料是否符合标准
*K1-2 发现蟑螂、老鼠的尸体、排泄物等活动的踪迹
稽核 人： 值班经理：
分值 得分
*K1-3 门店内无交叉污染现象
*K1-4 门店内原料产品出现三无现象
*K1-5 人员健康证
K2
整洁的环境
K4-9 开封物料和分装物料都标注清楚时间条
3
小计
34
稽核 分 卷： 面 分：
稽核细则
稽核人： 稽核时间：
稽核细则
稽核细则 稽核细则
第1页
K5
楼面管理
分值 得分
K5-1 值班经理明确知道当日值班计划的完成情况
4
K5-2
了解各工作站的备货量，并能依据营业额状况及 时调整
4
K5-3
了解现场人力状况，并依据营运状况合理调整人 力安排