胡开文徽墨简介(安徽绩溪)

胡开文简介!

信息来源：胡开文墨业日期：2009-10-15

胡开文，字柱臣，号在丰，"胡开文"墨业创始人，清代四大徽墨宾之一，安徽绩溪上庄村人。少年时去休宁县汪启茂墨店当学徒，诚实勤劳，精于店务，深得老板器重，被擢为推销员。在跑码头、奔商埠中含辛茹苦，为创业积蓄资金，后娶汪启茂之独生女为妻。乾隆三十年（1765）承顶汪启茂墨店，为创出高质量产品，挑选旧墨模中之精品，不惜巨资购买上等原料，聘良工刻模制墨。并取徽州府孔庙的"天开文苑"金匾中间两字，冠以姓氏，打出"胡开文墨庄"店号，在墨家如林中竞争，独占鳌头，获得厚利。后来又在屯溪设立销售分店，继而开设茶号、枣庄，臵田产成为乡里巨富。天注贾而好儒，致富后，捐资得从九品，赐封奉直大夫。生8子，长子幼殇，三、六、七子为国学生。在乡里多行善事，独资修建上庄村观澜阁至杨林桥石板大路和竦岭半岭亭。

清代咸丰、同治年间，由于战乱和社会的腐败，徽州制墨业逐渐衰退，名家、名品的声誉也随之冷落。

但唯有胡开文一家独呈一时之秀，一直保持着兴盛的局面。特别是他的“苍佩室”墨成了“抢”进皇室的贡品。这是什么原因呢?后人分析有三个缘由：一是胡开文重用墨模雕刻、设计人才。他曾不惜耗费巨资，派专人去搜集圆明园、长春园、万春园、北海、中南海等的蓝图，在汪近圣基础上，邀请名家名匠重新绘制雕刻，终于制出了《御园图》墨六十四块。二是胡开文有一套“生意经’，他经常派出他的九个儿子到全国各地销售墨锭，扩大影响。三是胡开文极注意制墨的质量，以“造型新颖，墨质精良”而压倒了诸家，这也是他成功的最重要的一点。

传说第二代胡开文(即胡天柱次子胡余德），曾造出一种墨，声称在水中浸泡多长时间也不溶化散色，因此慕名购此墨的人越来越多。一日，有位游学的先生访问休宁，购买一布袋这种墨。不巧，他过河时掉了一跤，连人带墨都倒在河水里。上岸后，黑墨水淋了他一背，打开袋子一看，原来袋子里的墨经水浸泡，有的已溶化了。游学先生背着这袋墨找到了休宁胡开文，胡氏开始不信，游学先生当场以盆盛水，将墨浸入其中，不久，便见墨裂色散。胡开文当下违声道歉；以一袋“苍瑰室”墨赔还。此后，他便令所属各店各坊，立即停制停售，并以高价买回这种墨。

不久，将这种墨全部倒入休宁城外的一池塘中，这池塘也变成“墨池”了。

如今，那“墨池”早巳被泥土淤塞，再也看不到当年的痕迹。但胡开文毁墨于一池的故事，却还在徽州一带流传着。

徽墨的使用方法

信息来源：胡开文墨业日期：2009-10-15

（１）以清水逐渐加入：研墨需加清水，若水中混有杂质，则磨出来的墨就不纯了。至于加水，最先不宜过多，以免将墨浸软，或墨汁四溅，以逐渐加入为宜。

（２）墨正：柳公权有所谓的「笔正」，磨墨也是如此，心正墨亦正，墨若不正偏斜，既不雅观，磨出的墨也不均匀。

（３）力匀而急缓适中：磨墨时用力过轻过重，太急太缓，墨汁皆必粗而不匀。用力过轻，速度太缓，浪费时间且墨浮；用力过重，速度过急，则墨粗而生沬，色亦无光。正确的方法应该是「指按推用力」，轻重有节，切莫太急。

（４）浓度适中：这里要先澄清一下，即使是董

其昌的淡笔，也是用浓墨写的，差别是在蘸墨的多寡，而不是墨的浓淡。如果墨汁含水过多，笔一下到纸上便迅速扩散，形成一团团大小不一、形态各异的墨团，怎么有笔画可言？但也别矫枉过正了，拿浓到像半凝果冻的墨来写字也是很可怕的。还需记得用洁白纸，以浓墨为佳，若用有色纸，则可以稍淡。

（５）随磨随用：用墨必需新磨，因墨汁若放臵一日以上，胶与煤逐渐脱离，墨光既乏光彩，又不能持久，故以宿墨作书，极易褪色。而市面上所售的现成墨汁，有些胶重滞笔，有些则浓度太低，落纸极易化开，防腐剂又多，易损笔锋，不宜采用。

（６）储放匣内：研墨完毕，即将墨取出，不可臵放砚池，否则胶易黏着砚池，乾后不易取下，且可防潮湿变软，两败俱伤。也不可以曝放阳光下，以免乾燥。所以最好还是放在匣内，即可防湿，又避免阳光直射，不染尘，是最好方法。

如何区分胡开文徽墨？国画适合用

什么墨

信息来源：胡开文墨业日期：2009-10-15

首先，古人习惯把数字美化。比如，八，就成“八仙过海”，两个一对，就成“龙翔凤舞”；或者，根

据图案来区分。

古人造墨，现有松烟墨，后有油烟墨；油烟墨也就是发现石油后才慢慢普及，尤其是近代，还涉及到松烟的材料--松树枝越来越少，就必然开发新的资源。

在质量上，松烟墨比油烟墨要好，光泽和细腻程度都高一筹，也比较适合作画；书法，用油烟墨酒可以了，有些字的创作（比如，行草），油烟墨还会更好一些。

现代的绘画一般用“一得阁”的瓶装墨汁多一点，砚台的研磨作用也就很小了。

需要注意的是：“一得阁”是明代创制的老字号，比一般的墨锭胶质含量要大（一般的墨锭，如果胶量太大，就会乾裂，没有形状，不易保存）；所以，后期研磨和兑水时候都要注意区别--它没有墨锭的发色细腻和渗水性好。

中国墨都，正宗徽墨产地-歙县

信息来源：胡开文墨业日期：2009-10-15 作为中国文房四宝之一的徽墨，拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声，书于纸上，一点如漆，万载成真，历朝历代的文人墨客莫不视为至宝。

黄山松炼烟极佳，徽州水发翰墨之香，在中国文房四宝协会副会长、歙县老胡开文墨厂厂长周美洪的眼中，徽墨的兴盛除了手工艺人的不懈探索和徽商的发扬光大外，一山一水皆有情。

周厂长告诉记者，传统的制墨程序，有配料、做墨、修墨、晾墨、描金等11道工序。在整个做墨过程中，所有的工艺和所有的做法都是跟以前做墨一样的，只是现在做墨用的工具比以前有所改进。记者有幸参观了徽墨制作的全过程。进入厂区，就可闻到一股墨香。据介绍，这高雅的翰墨馨香，是制墨过程中加入的熊胆、麝香、桂皮、丹参等名贵中药发出的，徽墨可以治病是有根据的.由于配料车间工人轮休，加之有所保密，记者第一步来到制墨车间。一走进车间，只见一名年轻小伙将调好的墨泥放在墨墩上，用六磅大锤翻打数百上千次。墨是“轻胶十万捶”，翻打次数越多，墨的品质就越高。

捶好的墨泥经过事先预制的墨模成型，就形成了各种各样的形状。墨模集中体现了书法、绘画、金石、