零售专用名词解释
零售术语
零售术语1、零售向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。
2、零售商指以零售活动为基本职能的独立的中间商,介于制造商、批发商与消费者之间,以盈利为目的从事零售活动的组织。
3、零售业是指以向最终消费者(包括个人和社会集团)提供所需商品及其附带服务为主的行业。
4、直营连锁商店是连锁商店的一种形式,这是指零售商经营多个属于同一所有者的相同商号的商店,构成一个整体的单一的经营企业,通常实行一定程度的集中采购和集中决策。
5、特许经营指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者交付相应的费用。
6、租赁商品部通常是零售商店(通常是百货商店、折扣商店或专业店)将其店内的某部门或专柜出租给店外人经营,有承租者负责部门或专柜的全部经营活动,包括室内的设备和装饰,并从营业额中抽取一定比例作为租金交给商店,商店为确保总体协调一致对租赁商品部有各种要求。
7、垂直营销系统这类商店是由单一所有者自行负责商品生产和零售一条龙工作,一般为厂商的直营零售店。
8、零售业种按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。
这种商店自古有之,诸如古代就存在的布店、粮店、肉店、鞋店、杂货店等。
9、零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。
零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。
10、百货商店百货商店(department store)是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。
它是在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
11、超级市场超级市场(supermarket)是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以销售包装食品、生鲜食品和日常生活用品为主,满足消费者日常生活必需品需求的零售业态,普遍实行连锁经营方式。
零售学名词解释
1、零售:零售是向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产消费品及相关服务,满足其最终消费需要,从而实现商品和服务价值的一种商业活动。
2、零售商:是指以零售活动为基本职能的独立中间商,是介于制造商、批发商和消费者之间的以营利为目的从实零售活动的经济组织。
3、零售业:是指以向最终消费者(包括个人和社会集团)提供所需商品和附带服务为主的行业。
4、零售业态:是指为满足某一特定目标顾客需求,对全部零售营销组合要素进行组合而形成的店铺经营形态。
5、零售轮转理论:P216、零售生命周期理论:零售业态从产生到衰退的过程,及产品生命周期一样,也经历了产生、发展、成熟和衰退四个阶段,具有循环性的规律,成周期相交叉循环。
7、商品攀升理论:他是从产品线角度解释零售业态的发展变化。
不过,商品攀升理论说明的是零售组织不断增加其商品组合宽度的规律,当零售组织增加相互不关联的或及公司原业务范围无关的商品和服务时,即发生了商品攀升。
8、手风琴理论:在零售业态的发展过程中,存在着商品种类由综合化到专业化,再到综合化的循环往复的过程,每一次循环不是过去的重复,而是呗赋予了新的内涵,从而出现了不同的零售业态。
9、零售战略:是零售商根据外部环境和自身条件确定的进行经营活动的总体计划和行动纲领。
是对全局发展的筹划和谋略,它实际上反映的是对重大问题的决策结果,遗迹组织将要采取的重要行动方案。
10、零售战略管理:是指零售商确定企业使命,根据组织外部环境和内部条件设定组织的占率目标和实施进度,并依靠组织内部能力将这种谋划和决策付诸实施,并在实施过程中进行控制的动态管理过程。
11、零售竞争优势:是指零售商拥有不同于竞争对手的独特能力,该能力使零售商在某一零售市场上处于领先地位,能过超越竞争对手的某些方面而赢得消费者。
12、成本领先战略:是指零售商通过采取一系列具体措施,以最低的成本生产或提供为顾客所接受的商品或服务。
13、差异化战略:是指零售商通过设计一整套行动,生产或提供顾客认为很重要的或及众不同的商品或服务,建立起独特的竞争优势。
零售企业专业术语介绍
零售企业专业术语介绍零售企业专业术语介绍本文档旨在介绍零售企业常用的专业术语,帮助读者深入了解零售行业的相关知识。
以下是各章节的详细内容。
一、销售与市场⒈销售额:指在一定时间内,零售企业从销售商品和提供服务中获得的总收入。
⒉销售渠道:指将商品从生产商传递给最终消费者的渠道,包括直销、批发、零售和电子商务等。
⒊促销活动:指通过降价、赠品、折扣等方式,吸引消费者购买商品的市场营销活动。
⒋市场定位:指企业在市场中确定自身产品或服务的目标受众,并制定相应的营销策略。
⒌市场份额:指企业在特定市场中所占据的销售额或销量的比例。
⒍市场调研:指对市场进行全面的调查和研究,以获取各种信息和数据,为企业决策提供依据。
二、供应链管理⒈供应链:指一系列与产品或服务的生产、销售和物流相关的活动和流程。
包括供应商、生产商、批发商、零售商和消费者等。
⒉采购:指企业为了生产和销售需要,购买原材料、零部件和成品等的过程。
⒊库存管理:指对企业库存的计划、控制和管理,确保库存水平适合企业的生产和销售需求。
⒋物流:指将商品从生产地点送到销售地点的过程,包括仓储、运输、配送和售后等环节。
⒌供应商管理:指对企业与供应商之间的关系进行管理和协调,确保供应链畅通和稳定。
三、店铺运营⒈陈列:指商店中商品的摆放和展示方式,以吸引和引导消费者购买。
⒉ POS系统:指零售企业使用的点 of sale(销售点)系统,用于记录销售、库存和财务等信息。
⒊促销活动:指商店通过举办促销活动来吸引顾客,包括特价、满减、限时抢购等形式。
⒋客户关系管理:指通过建立和维护客户关系,以增加顾客忠诚度和销售额的一系列策略和活动。
⒌店内运营:指商店内的日常管理和运营活动,包括员工培训、销售监控和客户服务等。
四、电子商务⒈电商平台:指提供在线交易服务的网站或应用程序,如阿里巴巴、京东、亚马逊等。
⒉ B2B电商:指企业与企业之间进行的电子商务活动,如供应链管理和批发交易等。
⒊ B2C电商:指企业与最终消费者之间进行的电子商务活动,如在线零售和网购等。
零售企业专业术语介绍
零售企业专业术语介绍1. 零售零售是指通过销售商品或服务给最终消费者,从而获得利润的商业活动。
零售可以包括线下实体店铺、电子商务平台和移动应用等渠道。
2. 供应链管理供应链管理是指协调和控制整个供应链的活动,包括从供应商到制造商、分销商和零售商之间的物流、库存管理和信息流等方面的管理。
3. 库存管理库存管理是指根据需求预测和销售情况,合理安排和控制商品的库存量,以确保最佳的库存周转和顾客满意度。
4. 产品定价产品定价是指根据市场需求和竞争情况,确定产品的价格策略和定价水平,以最大化销售和利润。
5. 促销活动促销活动是指通过特定的宣传和销售手段,吸引顾客购买商品或服务,增加销售额和市场份额。
促销活动可以包括折扣、赠品、打折券和促销广告等。
6. CRM(客户关系管理)CRM是指通过有效管理和分析客户信息,建立和维护与顾客的良好关系,从而提高销售和顾客满意度。
CRM系统可以帮助企业跟踪客户的购买行为和需求,进行个性化营销和服务。
7. POS系统(销售点系统)POS系统是指用于处理零售交易和销售流程的软硬件系统。
POS 系统可以实现销售记录、库存管理和收款等功能,提高销售效率和准确性。
8. 跨境电商跨境电商是指通过网络平台进行国际贸易的电子商务活动。
跨境电商可以打破地理和国界限制,让消费者可以购买海外商品,扩大市场和销售渠道。
9. 供应商管理供应商管理是指与供应商建立并维护良好的合作关系,确保及时供应和优质产品。
供应商管理包括选择合适的供应商、协商合同和履行合作协议等。
10. O2O(线上到线下)O2O是指将线上的电子商务与线下实体店铺相结合,通过线上平台吸引顾客线下购买和消费的商业模式。
O2O可以提供线上线下的无缝购物体验,提高销售和顾客满意度。
以上是一些常见的零售企业专业术语介绍,了解这些术语可以帮助您更好地理解和应用于零售业务中。
零售学名词解释
1 1 《零售学》名词解释 1 零售 零售是指将商品和服务直接销售给最终消费者 从而实现商品和服务的价值的一种商业活动。
2 零售商 又称零售商业企业 是指从事零售活动 将商品和服务出售给最终消费者使用的一种商业企业。
3 零售生命周期理论 零售企业像它们所销售的商品和服务一样 也存在明显可变的生命周期阶段 创新、发展、成熟和衰退。
该理论还对各个阶段零售市场的特点作了描述 并从零售商的角度提出相应的策略——投资增长和风险、中心业务管理、管理控制技术的运用和最佳的管理方法等 同时建议经理们不仅在发展阶段要做出有效的决策 而且对它走向衰退时也应主动放弃以寻求新零售组织。
4 特许经销权 指在特许权给予者和获得者之间达成得合同中规定得一种一致约定。
它允许特许权获得者去经营一个拥有由特许权给予者所开发和支持得名称和形式得批发零售商店。
特许权获得者支付一年得费用加上对所有经销货物得信誉和保证金 以便获得在一个特定得地点经营一家商店得权利。
特许权给予者在选址和建设商店方面 在推定产品和服务得销售方面 在训练管理人员方面以及广告方面提供支持。
5 服务零售 是指公司或个人对最终消费者得一种交易 但该交易中消费者并未购买或获取有形产品得所有权。
而商品销售则集中于有形产品得销售。
6 无店铺零售 零售商使用不依赖于店铺得零售战略组合来接触消费者 完成交易的目的 无店铺零售有直复营销、直接销售和自动售货机三种形式。
7 法律环境 为了保护公司不受不公平的竞争 保护消费者利益不受不正当商业行为的损害 保护社会利益不受失去约束的商业行为的损害 政府通常制定相应的对企业进行管理的法规。
8 绿色营销 是由零售商及其卖主发起的向顾客提供有利于环境的商品的一个具有战略意义的活动。
一些精明的零售商认识盗消费者逐步加强了对环境的关注 纷纷开展环境保护的活动。
9 顾客 狭义的顾客是指购买、使用各种消费者或服务的个人于住户 广义的顾客是指购买、使用各种商品与服务的个人或组织。
(精选)常见零售术语介绍(修改
周转率:对某一类别销货的进度,由此来判别采购商 品是否正确,及追加作业是否正常,及库存数量是否 正常
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零售术语介绍
环比: 环比发展速度是报告期水平与前一时期水平之比, 表明现象逐期的发展速度。如果计算一年内各月与前 一个月对比,即2月比1月,3月比2月,4月比3 月 ……12月比11月,说明逐月的发展程度
SKU:STOK KEEPING UNIT:即单品数,指店内 销售的不同商品的品种数利润额
OI:采购收入。全称为Other Income市场比 重分析
CI:周未疯狂商品Crazy Item VI:重点商品Very Important Item DM:彩页商品Direct Mail CNY:春节工作计划
公司活动费:限额内支出的各项员工活动经费
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2、销售费用明细——可控费用
环境费:包括清洁费、消杀费、排污费、绿化费 等
其他:上述项目未及的其他非经常性费用,含储 值卡制卡费、发票工本费、押钞费等
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2、销售费用明细——不可控费用
折旧:指写字楼固定资产折旧 摊销:指写字楼办公区域资本性支出摊销 税金:包括房产税、印花税、车船使用税、土地
其它营运支出:门店非经营支出,包括收银短款、罚款支出、固 定资产盘亏、处置固定资产净损失、出售无形资产损失等
非经营收入:公司自有房产的出租收入净额、固定资产盘盈\处 置固定资产净收入、罚赔款收入、第三方物流收收入、关店 收入等
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1、收入项指标说明
非经营支出:公司固定资产盘亏\处置固定资产净损 失、罚赔款支出、关店损失等
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2、销售费用明细——可控费用
零售常用术语及解释
零售常用术语及解释商品:用来交换的劳动产品。
理货员:直接从事物质交换的工作人员。
商品组合:商场挑选所经营商品类别的过程。
商品结构:商品类别中各项目所占的比重。
商标:商品生产者或经营者在其生产或经营的商品上所使用的享有专利权的标记。
并板:把两个或两个以上卡板上的商品,有条理地合并在一个卡板上。
拉排面:商品没有全部摆满货架的时候,利用先进先出原则,将商品向前排列,使排面充盈、丰满。
拾零:捡回顾客遗弃在各角落的零星商品。
端架:货架两端的位置,也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
先进先出:按照商品的生产日期和进货日期,先进的商品优先补货,优先销售,后进的商品后补货后销售。
理货:把凌乱的商品整理整齐。
堆头:即“促销区”,通常栈板、铁筐或周转箱堆积而成。
码货:堆放商品。
换档:相连两期快讯产品的更换。
改价:更改价格条码:用以表示一定商品信息的符号。
分为:自然码、店内码补货:理货员将缺货的商品,依照商品各自规定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架、端架、地堆等销售区内的作业。
促销员:厂商为了更好销售、宣传其商品,而派驻商场的其本单位的员工。
试吃:对一些促销食品进行现场加工,并让顾客现场品尝。
清货:降价处理活动。
会员卡:会员资格的凭证。
过磅:对需进行第二次加工包装的货品的称重。
稽核:为防止顾客遗漏商品,在其离开时对其所购商品的核对。
三防:防火、防盗、防工伤。
货不对板:指实物和标示上的商品描述有差别的现象。
称重标签:称重商品特用的标签。
滞销:指商品销售效果不明显或很难卖出的现象。
销货明细单:指顾客购物结帐后给顾客的付款凭证。
手推车:顾客购物用的小车。
报废:由于变质或破包、损坏而不能销售,需按废品处理的商品。
消磁:在收银过程中对贴记的商品上的防盗码,进行解除磁性的工作。
盘点:定期对店内商品进行清点,以确实掌握该期间的经营绩效及库存情况。
精品:主要是体积小、价格高的商品的统称。
上架:把商品摆放在货架上。
库存:指尚未销售出去的商品。
2.零售业专业术语PPT
客单价 per customer transaction
每一位顾客平均购买商品金额。 (1)客单价=商品平均单价*每一顾客平均购买商品个数 (2)客单价=销售额/顾客数
7Байду номын сангаас
ABC分析 ABC analysis
对重点商品或项目的管理手段,ABC分析的具体做法是: 首先将商品依畅销度排行,计算出每一项商品销售额比及 累计构成比,以累计构成比为衡量标准,即80%销售额约 由20%的商品创造,此类商品为A类商品;15%的销售额约 由40%的商品创造,此类商品为B类商品;5%的销售额约 由40%商品创造,此类商品为C类商品。
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孤儿商品
捡回顾客遗弃在各个角落的零星商品。
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栈板
木制或硬塑料制作的放货卡板,使商品避免 直接放在地面上,并利于使用叉车搬运商品。
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堆头
利用栈板或折叠笼等道具将商品陈列 的促销区。
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换挡
相连两期快讯产品的更换。
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补货
理货员将缺货的商品,依照商品各自规定 的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货 架上去的作业。
(1)直接将商品售给消费者,不包含各类批发商和进出口商;
(2)出售的是生活资料,而非生产资料;
(3)出售的是有价商品而非无偿服务;
(4)属于流通领域而非生产领域。
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连锁经营 chain operation
企业经营若干同行业或同行业的店铺, 以同一商号、统一管理或授予特许经营权方 式组织起来,共享规模效益的一种经营组织 形式。
产品在制造商生产阶段已印在包装上的商品条码, 通常由产品的供应商事先提出申请,在产品出厂前已 印好条码。国际条码适合于大量生产的产品。 例如:6911316224247 691表示商品代码 1316表示生产商代码 224247表示产品代码
零售学名词解释
1 《零售学》名词解释(1)零售:零售是指将商品和服务直接销售给最终消费者,从而实现商品和服务的价值的一种商业活动。
(2)零售商:又称零售商业企业,是指从事零售活动,将商品和服务出售给最终消费者使用的一种商业企业。
(3)零售生命周期理论:零售企业像它们所销售的商品和服务一样,也存在明显可变的生命周期阶段:创新、发展、成熟和衰退。
该理论还对各个阶段零售市场的特点作了描述,并从零售商的角度提出相应的策略——投资增长和风险、中心业务管理、管理控制技术的运用和最佳的管理方法等,同时建议经理们不仅在发展阶段要做出有效的决策,而且对它走向衰退时也应主动放弃以寻求新零售组织。
(4)特许经销权:指在特许权给予者和获得者之间达成得合同中规定得一种一致约定。
它允许特许权获得者去经营一个拥有由特许权给予者所开发和支持得名称和形式得批发零售商店。
特许权获得者支付一年得费用加上对所有经销货物得信誉和保证金,以便获得在一个特定得地点经营一家商店得权利。
特许权给予者在选址和建设商店方面,在推定产品和服务得销售方面,在训练管理人员方面以及广告方面提供支持。
(5)服务零售:是指公司或个人对最终消费者得一种交易,但该交易中消费者并未购买或获取有形产品得所有权。
而商品销售则集中于有形产品得销售。
(6)无店铺零售:零售商使用不依赖于店铺得零售战略组合来接触消费者,完成交易的目的,无店铺零售有直复营销、直接销售和自动售货机三种形式。
(7)法律环境:为了保护公司不受不公平的竞争,保护消费者利益不受不正当商业行为的损害,保护社会利益不受失去约束的商业行为的损害,政府通常制定相应的对企业进行管理的法规。
(8)绿色营销:是由零售商及其卖主发起的向顾客提供有利于环境的商品的一个具有战略意义的活动。
一些精明的零售商认识盗消费者逐步加强了对环境的关注,纷纷开展环境保护的活动。
(9)顾客:狭义的顾客是指购买、使用各种消费者或服务的个人于住户;广义的顾客是指购买、使用各种商品与服务的个人或组织。
(完整word版)零售学名词解释
1、零售:零售是向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产消费品及相关服务,满足其最终消费需要,从而实现商品和服务价值的一种商业活动。
2、零售商:是指以零售活动为基本职能的独立中间商,是介于制造商、批发商和消费者之间的以营利为目的从实零售活动的经济组织。
3、零售业:是指以向最终消费者(包括个人和社会集团)提供所需商品和附带服务为主的行业.4、零售业态:是指为满足某一特定目标顾客需求,对全部零售营销组合要素进行组合而形成的店铺经营形态。
5、零售轮转理论:P216、零售生命周期理论:零售业态从产生到衰退的过程,与产品生命周期一样,也经历了产生、发展、成熟和衰退四个阶段,具有循环性的规律,成周期相交叉循环。
7、商品攀升理论:他是从产品线角度解释零售业态的发展变化。
不过,商品攀升理论说明的是零售组织不断增加其商品组合宽度的规律,当零售组织增加相互不关联的或与公司原业务范围无关的商品和服务时,即发生了商品攀升.8、手风琴理论:在零售业态的发展过程中,存在着商品种类由综合化到专业化,再到综合化的循环往复的过程,每一次循环不是过去的重复,而是呗赋予了新的内涵,从而出现了不同的零售业态.9、零售战略:是零售商根据外部环境和自身条件确定的进行经营活动的总体计划和行动纲领。
是对全局发展的筹划和谋略,它实际上反映的是对重大问题的决策结果,遗迹组织将要采取的重要行动方案。
10、零售战略管理:是指零售商确定企业使命,根据组织外部环境和内部条件设定组织的占率目标和实施进度,并依靠组织内部能力将这种谋划和决策付诸实施,并在实施过程中进行控制的动态管理过程。
11、零售竞争优势:是指零售商拥有不同于竞争对手的独特能力,该能力使零售商在某一零售市场上处于领先地位,能过超越竞争对手的某些方面而赢得消费者。
12、成本领先战略:是指零售商通过采取一系列具体措施,以最低的成本生产或提供为顾客所接受的商品或服务。
13、差异化战略:是指零售商通过设计一整套行动,生产或提供顾客认为很重要的或与众不同的商品或服务,建立起独特的竞争优势。
零售企业专业术语介绍
零售企业专业术语介绍零售企业专业术语介绍:一.市场营销术语1.1 市场定位:指企业在市场中确定目标市场,并在该市场中树立特定的品牌形象。
1.2 市场细分:将整个市场划分为不同的细分市场,以便更好地满足不同消费者群体的需求。
1.3 目标市场:企业根据产品特性和市场需求,选择最具潜力和市场竞争力的市场细分。
1.4 品牌定位:指企业将自己的品牌与竞争对手相区分,建立独特的品牌形象,以吸引目标消费者。
1.5 市场调研:通过收集和分析市场数据,获取有关目标市场和消费者需求的信息。
1.6 市场份额:企业在市场中的销售额占总市场销售额的比例,是企业市场竞争力的重要指标。
二.销售术语2.1 渠道管理:指企业通过不同的渠道销售产品,包括零售店、在线商店、分销商等。
2.2 销售额:企业在一段时间内实际销售的货物或服务的总额。
2.3 销售预测:通过对市场和消费者需求的分析,预测未来一段时间内的销售情况。
2.4 客户关系管理:通过建立和维护与客户的良好关系,提高客户忠诚度和满意度,从而促进销售。
2.5 销售渠道:产品从生产者到最终消费者的传递路径,包括生产、分销、零售等环节。
2.6 促销:通过营销活动,以降低产品价格、提供赠品或优惠券等方式,来刺激消费者购买。
三.库存管理术语3.1 库存:企业存放的物品,用于满足未来的销售需求。
3.2 安全库存:为避免因供应链中断等原因导致缺货,企业保留的备用库存。
3.3 库存周转率:企业一定时期内库存的平均销售量与库存总量的比率,用来评估库存管理效果。
3.4 采购周期:从订购物料到收到货物并入库的时间。
3.5 供应链管理:通过协调生产、采购、物流等环节,实现供应链高效运作,减少库存成本。
3.6 库存盘点:定期对库存进行实地计数,确认与记录系统数据的一致性。
四.零售业务术语4.1 销售点(POS):零售企业用于销售产品和服务的特定位置或终端。
4.2 收银台:销售点中用于进行交易和收取款项的工作台。
零售企业专业术语介绍
零售企业专业术语介绍零售企业专业术语介绍1、零售企业零售企业是指经营零售业务的商业机构,主要通过向消费者提供商品和服务来获利。
零售企业通常与商品供应商建立合作关系,并通过购买商品批发价并以零售价出售给消费者来获得利润。
2、销售渠道销售渠道是指商品从生产者到最终消费者的流通路径。
零售企业的销售渠道通常包括批发商、经销商、零售商和直接销售给消费者等环节。
销售渠道的构建和管理是零售企业提高销售额和市场占有率的重要策略之一。
3、库存管理库存管理是指零售企业对进货和销售过程中的库存进行控制和管理的活动。
包括库存订购、库存盘点、库存周转率等方面,有效的库存管理可以帮助零售企业降低库存成本,提高资金周转效率,并满足消费者的需求。
4、促销活动促销活动是指零售企业为了吸引消费者和促进销售而采取的一系列营销手段和策略。
常见的促销活动包括打折、满减、赠品、抽奖等,通过这些活动可以增加销售额、提高消费者忠诚度,并提升品牌形象。
5、顾客关系管理顾客关系管理是指零售企业通过有效的沟通和互动,与消费者建立良好的合作关系,提升消费者满意度和忠诚度的管理活动。
包括客户数据分析、客户维护、客户反馈等方面,良好的顾客关系管理可以帮助零售企业提高销售额和市场份额。
6、支付与结算支付与结算是指零售企业与消费者之间完成交易并支付货款的过程。
常见的支付方式包括现金、信用卡、支付等。
零售企业需要建立安全、高效的支付与结算系统,以提供便捷的交易体验和保护消费者的支付安全。
7、劳动力管理劳动力管理是指零售企业对员工的招聘、培训、绩效评估、员工关系等方面进行管理的活动。
有效的劳动力管理可以帮助零售企业提高员工的工作效率和满意度,提升企业的整体绩效。
8、数据分析与决策支持数据分析与决策支持是指零售企业通过收集、分析和利用大量的数据信息,为经营决策提供支持和指导。
包括销售数据分析、市场趋势分析、客户行为分析等方面,有效的数据分析和决策支持可以帮助零售企业做出科学合理的经营决策。
零售业专业术语大全
零售业专业术语大全零售业专业术语大全超市专业术语大全(1)、卖场常用设备、用具1、货架:商场上用来存放商品、展示商品的金属架。
通常有几种类型,有承重式的高达几米的,有较矮的,与人的身高差不多。
每一种货架都有其专用的配件。
2、端架:货架两断的位置,也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
3、堆头:即“促销区”,通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。
4、收银台端架:收银台前面用来陈列货物的货架。
5、专柜:指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。
6、冷藏柜:用来陈列需要冷藏食品的冷柜,温度在0℃~5℃。
7、冷冻柜:用来陈列需要冷冻食品的冷柜,温度在—18℃以下。
8、冷藏库:用来储存需要冷藏食品的冷库,温度在0℃~5℃。
9、冷冻库:用来储存需要冷冻食品的冷库,温度在—18℃以下。
10、购物车/篮:顾客购物时用的推车和篮子。
11、促销车:专门用来在超市中做商品展示,度吃等活动的车子。
12、冰台:超市中专门用来展示、陈列商品的金属台,台上覆盖冰碎以保持温度。
13、铝梯:超市重用来到高处取放货物时用的铝质梯子,带自锁安装。
14、叉车:超市中用来运输货物的车辆,有手动和电动两种。
15、卡板:木制或胶制的用于放货运货的栈板。
16、货架配件:货架上的配件,主要有层架、支架、挂钩、篮筐、挂篮、挡篮等。
17、电子称:对以重量进行销售的商品进行称重的设备。
18、压纸机:对商场内的空纸箱进行压制处理的机器。
一般设在收货部。
19、收银机:又称POS(POINT OF SALES)机、销售信息管理系统、主要执行收银的功能。
20、防盗门:超市中设置的电子系统防盗门,具有防盗报警功能。
21、防盗标签:用来防止盗窃的磁性标签或磁扣。
一般对贵重商品、服饰、鞋等,多用防盗标签。
22、取订器:用来取防盗磁扣的设备。
23、收银小票:批顾客购物结账后给顾客的以商品的电脑小单,可作为客人付款的赁证。
24、药箱:超市中配备的药箱,以应付员工的普通外伤的初级处理。
零售企业专业术语介绍
零售企业专业术语介绍零售企业专业术语介绍本文档旨在介绍零售企业中常用的专业术语,帮助读者更好地理解和应用这些术语。
下面将按照一定的分类,详细介绍各个章节的内容。
一、销售与营销术语1-POS(Point of Sale):销售点,指销售商品或服务的实际位置,常见于零售店铺或餐饮场所。
2-CRM(Customer Relationship Management):客户关系管理,指企业通过系统化的方式管理与客户的关系,以提高客户满意度和忠诚度。
3-KPI(Key Performance Indicator):关键绩效指标,用于衡量企业某一特定目标或活动的成功程度,如销售额、市场份额等。
二、供应链术语1-SKU (Stock Keeping Unit):库存单位,是指库存管理中的一个最小单位,通常对应一个产品或商品的特定规格。
2-RFID (Radio-Frequency Identification):射频识别技术,用于物流跟踪和库存管理,基于无线电信号实现对物品的识别和追踪。
3-JIT (Just-in-Time):准时生产/供应,是一种供应链管理方式,通过准确预测销售需求,实现原材料和产品的准时供应。
三、库存管理术语1-FIFO (First-In, First-Out):先进先出,是一种库存管理原则,指先进入库存的产品先出售,以保持库存的新鲜度,尤其适用于易腐商品。
2-Safety Stock:安全库存,是指为应对突发需求或供应链异常情况而保留的库存量,以避免缺货风险。
3-ABC Analysis:ABC分析,是货物按照重要性进行分类和排序的方法,A类为最重要的货物,C类为最不重要的货物,有助于优化库存管理和采购决策。
四、支付与结算术语1-POS Terminal (Point of Sale Terminal):销售终端,指与消费者进行支付交易的终端设备,如收银机、POS机等。
2-EFT (Electronic Funds Transfer):电子资金转账,指通过电子方式进行的资金转移,如银行卡、等在线支付方式。
零售的基本名词解释是啥
零售的基本名词解释是啥零售是现代商业领域中一个广泛的概念,指的是将产品或服务直接销售给最终消费者的过程。
它是商品从生产者到消费者的最后一环,涉及了多个名词和概念。
在本文中,我们将深入探讨其中的一些基本名词解释,以更好地理解零售业的运作方式和关键要素。
1. 供应链管理供应链管理是指在生产商和消费者之间的一系列流程和活动。
它包括与供应商的联系和协商、采购和库存管理、物流和配送等环节。
供应链管理对于零售业来说至关重要,它的高效运作将直接影响到零售商的货品供应、价格和服务水平。
2. 库存管理库存管理是指对产品和商品库存的有效控制和管理。
在零售业中,库存管理是一项重要的工作,要求恰当地管理库存水平,以满足市场需求,并确保及时补充所需商品,同时避免过高的库存水平造成资源浪费。
3. 价格管理价格管理是零售业中的一项关键任务。
它包括定价策略的制定、定价模型的选择以及对市场价格的监控和调整。
零售商需要根据市场需求、竞争对手的定价情况以及产品的成本等因素来制定合理的价格,并持续进行价格管理以提高竞争力。
4. 客户关系管理客户关系管理指的是零售商与消费者之间的互动和沟通。
这包括通过各种渠道建立联系、了解客户需求和偏好、提供个性化的服务以及建立长期的合作关系。
客户关系管理有助于零售商了解其目标消费者并提供更好的满意度,从而提高销售和忠诚度。
5. 现场布局与陈列现场布局与陈列是指零售店铺内产品和陈列物品的摆放和展示。
通过合理的现场布局和精心设计的陈列,零售商可以吸引消费者、增加产品的可见性和吸引力,并促使顾客进行购买。
良好的现场布局和陈列布置是零售销售成功的关键之一。
6. 电子商务与线上销售电子商务是指通过互联网和电子渠道进行商品销售和交易的商业活动。
随着互联网的普及,越来越多的零售商将目光转向线上销售,利用电子商务平台扩大市场覆盖和销售渠道。
电子商务为零售业带来了无限的商机和便利,同时也带来了新的竞争和挑战。
7. 顾客体验与服务顾客体验和服务是零售业中不可忽视的重要环节。
零售专业术语2
1.销售额指企业在一定时期内实际销售出去的产品的总金额。
2.销售成本指已销售产品的生产成本或已提供劳务的劳务成本以及其他销售的业务成本。
零售业中则指所销售商品的进货原价。
3.毛利企业商品销售收入(售价)减去商品原进价后的余额,因其尚未减去商品流通费和税金,还不是净利,故称毛利。
若毛利不足以补偿流通费用和税金,企业就会发生亏损。
毛利=销售额-销售成本4.毛利率毛利占商品销售收入或营业收入的百分比称毛利率。
毛利率一般分为综合毛利率、分类毛利率和单项商品毛利率。
商品销售毛利率直接反映企业经营的全部、大类、某种商品的差价水平,是核算企业经营成果和价格制订是否合理的依据。
毛利率=毛利/销售额5.营业利润企业通过营业活动获得的利润。
即毛利与营业费用的差额。
营业利润=毛利ー营业费用6.经常利润在营业利润的基础上,加上营业外收益,减去营业外费用后所得到的金额。
经常利润=营业利润+营业外收益-营业外费用7.纯利润纯利润也叫净利润是指在经常利润总额中加上非正常收入,减去非正常费用和税金后所得到的利润。
在公司成长发展上,是取得投资资金的源泉,是衡量一个企业经营效益的主要指标,纯利润多,企业的经营效益就好;纯利润少,企业的经营效益就差。
8.坪效指每坪(1坪=3.3平方米注:台湾及日本零售业使用较多)的面积可以创造多少销售额(销售额÷卖场总坪数)。
(卖场贩卖效率)9.人时生产性每一名员工,每工作一个小时,所创造的毛利额。
人时生产性=毛利额/总人时数10.员工平均卖场面积员工平均卖场面积=卖场面积÷平均工作人数(守备面积)平均卖场面积越高,表示每人负责单位面积越多;平均卖场面积越低,表示每人负责单位面积越少。
年度平均守备面积=卖场面积/(年度总人时数/2032)2032小时=每人每年总工作时间=[365天-111天(年休息天数)]×8(1天的劳动时间)月度平均守备面积=卖场面积/(月度总人时数/169)169小时=每人每月总工作时间=2032小时/12个月周平均守备面积=卖场面积/(周总人时数/39)39小时=每人每周总工作时间=2032/52周。
零售专业术语(名词)
零售专业术语1.单品Item/SKU指在商品管理中,顾客能够辨别的最小分类单位。
例如:一盒鸡蛋,一只冻鸡。
随着电子销售点系统(POS)的普及,单件商品的管理相对简单化,部分商品更会利用条码(Barcode)来辨别不同商品。
2.单价(单品)管理SKU Control将商品分类,决定分类单位(单品),使计划与商品单位的实际销售数量一致。
这种管理,可以提高空间生产性和劳动效率,同时可以进行每种商品的计划销售。
此外,根据这种方法,可以把握畅销品和积压库存的情况,确保畅销品的供给和及早处理积压库存。
3.相关商品Related Item指顾客在购物时,附带购买的商品。
在商品部门的构成中,首先要考虑是否有利,然后要考虑是否相关,因为相关销售是提高购买数量的有效方法。
将相关商品按重要和次要的顺序可以排列为:(1)购买频度,(2)顾客种类,(3)用途等。
4.畅销商品Saleable Item指在同样的商品品种中,销售量极大,而且库存量处于适当状态的商品。
换句话说,在对总销售量进行ABC分析的时候,属于A类的商品,乃是其库存数量与销售数量保持正比的商品。
5.滞销商品Slow Moving Item利用POS管理,凡是某种商品在一定的期限内,其销售计划与实际销售之间有较大的差距,即被称为滞销商品。
因为该商品的流转率低于商品整体的平均流转率,所以对滞销商品必须尽早做出处理计划。
6.重点销售商品Main Push Item零售企业为确保一定的销售额及毛利,特别计划重点商品或商品群。
根据经营的策略,每月(因商品不同,也有按每周或每个季节期间计划的)商贩一体向顾客推销的商品。
陈列于主要通道两旁,吸引顾客的注意力。
7.季节商品Seasonable Item特别指适应最佳季节性的商品,例如西瓜,销售的最佳时期应与食品出产量的高峰时期保持一致。
季节商品在商场及时销售可以给顾客季节性的感受。
所以,关键在于利用大量陈列和POP,感受到“现在是什么季节”。
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.售罄率=(一个周期内)销售件数/进货件数:
畅销的产品是不需促销的,只有滞销的产品才需要促销。
滞销产品可通过售罄率来确定。
一般而言,服装的销售生命周期为3个月,鞋子为5个月。
如果在三个月内,不是因为季节、天气等原因,衣服的售罄率低于60%,则大致可判断此产品的销售是有问题的,当然也不必等到三个月后才可以确定,一般而言,三个月内,第一个月尺码、配色齐全,售罄率会为40~50%,第二个月约为20~25%,第三个月因为断码等原因,售罄率只会有5~10%。
当第一个月的售罄率大大低于40%时,且无其他原因时,就有必要特别关注,加强陈列或进行推广了。
2.存货周转率=存货周转率(次数)=销货成本÷平均存货余额
其中:平均存货余额=(期初存货+期末存货)÷2
存货周转天数=计算期天数÷存货周转率(次数)=计算期天数×平均存货余额÷销货成本
一般来讲,存货周转速度越快(即存货周转率或存货周转次数越大、存货周转天数越短),存货占用水平越低,流动性越强,存货转化为现金或应收帐款的速度就越快,这样会增强企业的短期偿债能力及获利能力。
通过存货周转速度分析,有利于找出存货管理中存在的问题,尽可能降低资金占用水平。
存货周转率反映了企业销售效率和存货使用效率。
在正常情况下,如果企业经营顺利,存货周转率越高,说明企业存货周转得越快,企业的销售能力越强。
营运资金占用在存货上的金额也会越少
3.库销比=月库存金额(数量)/月销售金额(数量)
库存量与销售额的比率,是一个检测库存量是否合理的指标,如月库销比,
年平均库销比等,计算方法:月库销比,月平均库存量/月销售额年平均库
销比, 年平均库存量/年销售额,比率高说明库存量过大,销售不畅,过低则可能是生产跟不上.
越是畅销的商品,我们需要设置的存销比越小,这就能更好地加快商品的周转效率;越是滞销的商品,存销比就越大
存销比一般按照月份来计算,计算公式是:月末库存/月总销售。
计算单位可以是数量,也可以是金额,目前鞋类企业多用数量来计算。
比如这个月末的库存是900对,而这个月总计销售了300对,则本月的存销比为900/300=3 个人以为,以金额来计算比较合理,毕竟库存在财务报表上是以金额的形式存在的。
再举例说明:A商品,1月日均库存金额(记录每天一个时点库存金额,全月累加后的平均值)为20万,1月的总销售额是10万,那么存销比=20万/10万=2。
5.销售增长率= =(本年销售额-上年销售额)÷上年销售额
类似:环比增长率=(报告期-基期)/基期×100%
6.动销率=商品动销率计算公式为:商品动销率=动销品种数÷ 门店经营总品种数*100% 。
动销品种数:门店中所有商品种类中有销售的商品种类总数。
这个比率是评价门店各种类商品销售情况的指标
在实际操作中,需要了解某一单品的动销情况,一般会使用以下计算公式:
商品动销率=商品累计销售数量÷商品期末库存数量
此处的累计销售可以按会计年度或者商品的销售年度来累计。
此处可以通过对动销率进行分析比较,对于低动销率的商品予以关注。
7.销售毛利率是毛利占销售净值的百分比,通常称为毛利率。
其中毛利是销售净收入与产品成本的差。
销售毛利率计算公式:销售毛利率=(销售净收入-产品成本)/销售净收入×100%
8.老顾客贡献率=
如果公司一年有100万毛利,假设只有两个客户A和B. A客户创造80万,B客户创造20万, A公司的客户贡献率为80%,B公司的客户贡献率为20%。
9.品类支持率=某品类销售数或金额÷全品类销售数或金额×100%
10.客单价=总销售金额÷成交次数
连带率:连带率 = 销售总数量÷ 销售小票数量(低于1.3说明整体
附加存在严重问题)
个人销售连带率= 个人销售总数量÷ 个人小票总量(低于1.3说明个人附加存在问题)
11.坪效=销售额÷经营面积
12.交叉比率=毛利率×周转率
交叉比率通常以每季为计算周期,交叉比率低的优先淘汰商品。
交叉比率数值愈大愈好,因它同时兼顾商品的毛利率及周转率,其数值愈大,表示毛利率高且周转又快
13、同比增长和上一时期、上一年度或历史相比的增长(幅度)。
同比增长计算公式同比增长率=(本期数-同期数)÷同期数×100% 例子比如说去年3月的产值100万,
今年3月的产值300万,同比增长是怎么算的?是同比增长200%?还是同比增长300%?本题=(300-100)÷100=200%同比增长率,一般是指和去年同期相比较的增长率。
14、环比:相邻的俩月之比。
后一月除以前一月。
同比:相邻俩年的同一月份相除。
后一年的月份除以前一年的月份
本期与上期的差额占上期的比率
公式为:环比率=(本期-上期)÷上期×100%
15/分类:月存销比、季平均存销比、年平均存销比
月存销比=月末库存金额/本月牌价销售金额
季、年平均存销比=季、年均库存金额/ 当季、年均牌价销售金额
含义:根据库存与销售的关系,考察库存总量的溢缺。
存销比一般以3.5-4.5为正常值(存销比偏高,说明库存偏大或销售偏低,库存偏大也可能是进货偏大或销售偏低。
反之亦然
客流量 = 成本÷毛利率÷平均销售折扣×春夏货品占比÷平均货单价÷180天÷平均客单件÷成交率÷进店率×(1-库存率)÷[1-库存率×(2-进货折扣率)]
销售利润率=利润总额/ 营业收入×100%
例子例如:进价120元,利润是72元,求销售利润率是多少?
货价一共192,不考虑增值税,72/192=37.5%
毛利率40%,费用率近30%,纯利率12%。
库存10%)
毛利率=毛利/营业收入×100%=(营业收入-营业成本)/营业收入×100%
成本费用率成本费用利润率,反映了企业在当期发生的所有成本费用所带来的收益的能力。
其计算公式为:成本费用利润率=(营业利润÷成本费用总额)×l00%其中:成本费用总额包括:主营业务成本、主营业务税金及附加、营业费用、管理费用、财务费用。
如果能够获得其他业务支出数据的,还应当包括其他业务支出数据。
如果无法获得其他业务支出数据的,计算公式也可以变为:成本费用利润率=(营业利润÷(营业利润-主营业务收入-其他业务利润))×l00%
需要指出的是,成本费用利润率中的利润,应当是指营业利润,而非利润总额。
这是因为:
1。
利润总额中除了包括营业利润以外,还包括了投资收益、补贴收入、营业外收支等非营业性收入在内。
2。
成本费用利润率指标,是用于反映企业的正常的营业活动获利能力,因此,成本费用只包括与营业活动有关的成本及费用,即营业利润前发生的各类成本及费用。
所以,基于上述原因,成本费用利润率指标中的利润,应当使用营业利润,而非利润总额。