吃得越多越营养当心14种不能多吃的食物
当心9大食物 让你越多吃越衰老
随着年龄的增长，我们都希望自己能看上去能够显得更年轻。
但常常事与愿违，有的人看上去就是显老，这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。
所以，您在饮食方面要多多注意啦!1.含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。
人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
2.腌制食品在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
3.霉变食物粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。
这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
4.水垢茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。
科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。
这些有害金属元素对人体危害极大。
5.过氧脂质过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。
例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。
6.高温油烟国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。
通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。
吃得越多越营养当心14种不能多吃的食物
吃得越多越营养当心14种不能多吃的食物
吃得越多越营养?当心14种不能多吃的食物。
让我们一起来看看哪些食物并不是越多吃越好吧。
1.燕麦片
建议每日摄入量：1/4碗
1/4碗麦片相当于只占了碗底那么多，而大多数人每顿通常会食用相当于这三倍的量(大约2/3碗到1碗)。
2.炸土豆片
建议每日摄入量：11片左右
你会相信包装袋上写的非油炸食品吗?虽说将食量控制在11片左右是比较健康的，可是一旦打开了包装袋，不把它吃完你停得下来吗?所以这种食品还是少碰为妙。
3.自助冰冻酸奶
建议每日摄入量：1盎司
我们这里所建议的1盎司针对的是一种口味冰冻酸奶的量，因为通常情况下店员会告诉你可以选择不同口味的酸奶，这时我们就很容易在不知不觉的情况下过量食用冰冻酸奶，所以一定要留意。
4.各种坚果
建议每日摄入量：1/4碗或18颗左右
坚果属于高热量的食物，只需一点点就能摄入大量卡路里，很容易产生饱腹感。
所以，慢点吃可以让你减少吃得更多的冲动。
5.冰茶
建议每日摄入量：1/2瓶
注意，我们平时见到的饮料瓶可是我们所需冰茶量的两倍。
不过，如果选择的是无糖的冰茶，就大可以放心饮用了，因为无糖的茶是不
含卡路里的。
6.切片面包
建议每日摄入量：1片
不要找借口说面包需要两片夹在一起吃，一片面包折叠不也是三明治吗!相信我，如果给了你第二片面包，你一定会想再来点果酱沙拉什么的，所以，1片面包是最健康的选择。
7.奶酪
建议每日摄入量：一片
一片面包加一片奶酪大概是这世界上最简陋的三明治了，想要更丰富一些，不如加一些蔬菜进去，红辣椒、菠菜或是鳄梨都是不错的选择。
当心!这11种食物吃多了会要命!
当心！这11种食物吃多了会要命！再好的美食吃时也得有个度，超过了这个度，就会严重危害身体健康。
下面列出来的11种食物，多吃有可能毙命，大家要小心食用哦。
★橙子：虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红素。
如果吃太多橙子，可能会引发“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。
因此，每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。
★爆米花：爆米花有很高的铅成分。
一旦进入人体，铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。
经常吃爆米花的话，可能会导致慢性铅中毒。
慢性铅中毒的病症是：没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫等。
★★★扁豆：扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。
当甲状腺氨酸缺乏的时候，人体会自动增加甲状腺的分泌。
★口香糖：口香糖内含有可塑剂，这是一种有毒物质；另外口香糖内还含有石碳酸代谢物，它对人体也是有害的。
另外，吃口香糖的方式通常也是不卫生的，因此，可能会导致肠胃炎。
★★★鸡蛋：鸡蛋含有多种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。
此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。
★葵花籽：葵花籽含有一种不饱和脂肪。
如果吃太多的葵花籽，那么体内就会需要消耗大量地维他命B，以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。
维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫，或者导致脱水。
★★★肝脏：动物的肝脏含有大量的蛋白质。
如果吃大量的肝脏，那么体内的蛋白质含量就会上升，蛋白质累计到成年后，可能引发心脑血管病。
★人参：目前市场上有很多的人参副产品，例如：人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。
人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌。
如果吃太多人参，就会导致性激素分泌过多。
★★★糖精：现在很多糖果和饮料都加入了糖精。
有研究结果表示：吃过多的糖精会导致血管、心脏、肺、外围神经产生疾病，并影响胃、肝、支气管、膀胱和其他器官的功能。
关于食品安全的顺口溜
【导语】因⾷品安全不过关⽽引发的疾病逐⽇增多，⾷品安全问题也越来越引发注意。
特别是⼩孩⼦更要注意⾷品安全，下⾯⽆忧考就给⼤家整理了⼀些⾷品安全的顺⼝溜，欢迎阅读！ 【1】 同学们，快快来 ⾷品安全要记牢 ⼀⽇三餐有规律 饭前记得要洗⼿ 垃圾⾷品不要吃 安全质量没保证 ⾷品安全靠⼤家 ⼀起⾏动你我他 【2】 同学们，要记住 ⾷品安全很重要 油炸⾷品⽅便⾯ 不能把它当饭吃 ⾟辣⾷品不多吃 冷饮不能当⽔喝 腐烂⾷品切莫吃 多吃⽔果和蔬菜 ⾯⾷⽶饭为主⾷ 切忌零⾷莫多⾷ ⾷品安全记⼼间 我的健康我做主 【3】 同学们，要当⼼ 野菜好吃莫乱采 确认⽆毒⽅可吃 发觉不适别耽误 速送医院救得快 ⼟⾖⽣芽切莫⾷ 扁⾖不熟会中毒 不洁饮⽔不要喝 多喝开⽔好处多 ⾷物中毒莫惊慌 压⾆催吐策为上 速⽤清⽔多洗胃 重症求医莫彷徨 【4】 ⾷品市场真是好，鹅肝鲍鱼加凤⽖。
如果安全⽆保证，⽣活⽔平怎提⾼？ ⼀品⼆尝三吃饱，只怕吃坏厕所跑。
有苦别往肚⾥咽，快到消协来举报。
【5】 ⼩朋友，进学校，学知识，长本领。
⽂化知识要学好，健康安全也重要。
病从⼝⼊危害⼤，⾷品质量数第⼀。
⾷品挑选要细⼼，三⽆⾷品需留意。
苏丹红、吊⽩块，样样都是有害物。
看清⼚家出⼚期，切莫超过保质期。
⼩摊⼩贩莫相信，卫⽣更是难放⼼。
油炸腌制要少吃，健康危害正⾯临。
饮料冷饮有节制，损害⽛齿吃坏肚。
安全意识⼈⼈有，争当⾷品⼩卫⼠。
【6】 熟⾁制品凉拌菜，变形杆菌常作怪。
运输储存与加⼯，处理不当污染快。
⽣熟⼯具不分开，天然细菌繁殖快。
⾷前烧开忘脑外，进⼊胃肠准要坏。
上吐下泻真难受，必须催吐莫要怪。
⽣姜加糖⽚⽚服，再吃⽣姜四五块。
病从⼝⼊严把关，不可疏忽和懈怠。
⾷物中毒能预防，确保⾝⼼都安泰。
【7】 清洗果蔬残留药，基本⽅法是浸泡。
清⽔浸后碱⽔泡，多数农药可洗掉。
蔬菜⽠果⽪不要，易沾农药不吃好。
煮沸加热阳光照，储存分解也有效。
饮食误区 需要澄清的7大饮食误区
饮食误区需要澄清的7大饮食误区关于《饮食误区需要澄清的7大饮食误区》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
如今越来越多的人开始注重养生，而饮食是养生中最关键的一项。
饮食的选择和搭配的好坏，影响着一个人的身体健康。
那么你知道有哪些饮食误区吗？你知道如何健康饮食吗？今天小编告诉大家需要澄清的7大饮食误区，赶紧来看看吧。
误区一：越贵越有营养营养和价格成正比吗？营养专家并不认同。
专家指出，燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物，其营养价值并不突出。
以鲍鱼和鸡蛋为例，两者营养成分没有多大差别，但价格却差距悬殊。
还有很多人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此。
国产水果和进口水果在营养价值上是一样的，反而进口水果漂洋过海，维生素C含量会大打折扣。
因此，选购食物时，不要迷信价格，当地、应季、新鲜的食物更好。
误区二：少吃主食更健康近年来，我国居民主食吃得越来越少，与20年前相比，每人每天少吃了2两多主食。
这一问题在美国同样存在。
美国专家表示，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，可能会导致口臭、腹泻、疲劳等。
中国专家也表示，主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养物质，对构成机体组织、维持神经和心脏功能、增强耐力、提高工作效率有重要意义。
一般来说，成人每天应吃250克～400克主食。
误区三：晚餐最丰盛快节奏的生活中，很多人早餐、午餐往往随便凑合，晚上回家就吃得十分丰盛。
对此，美国营养专家表示，一日三餐都很重要，无法分出主次，忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。
专家建议，一日三餐应进行合理分配，一般来说，早餐应占全天总能量的25%～30%，午餐和晚餐均占30%～40%。
调查显示，国人的早餐质量普遍不高，需格外重视。
误区四：食物相克要当心蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。
医生表示：“这些说法95%以上是胡说八道，4%有点道理，但经不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。
季10食物别贪吃 当心上火+便秘
秋季10食物别贪吃当心上火+便秘*导读：秋天是丰收的季节，每到秋天的时候，很多农作物都成熟了。
水果也不例外。
很多人都知道吃水果健康，但美食虽好，多吃很伤身。
橘子……秋天是丰收的季节，每到秋天的时候，很多农作物都成熟了。
水果也不例外。
很多人都知道吃水果健康，但美食虽好，多吃很伤身。
橘子吃多变成"黄脸婆"、萝卜吃多易气虚便秘、红枣吃多伤脾胃、大蒜吃多肝血亏虚小编为你整理出秋季不能多吃的10种食物，千万要少吃。
所有食物都有着自己独特的功效，适量食用可对人体产生益处，吃的太多反而有害健康。
小编为你整理出秋季千万不能多吃的10种食物。
*1、橘子橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。
橘皮就是中药中的陈皮，性温，味辛，有理气化痰、燥湿的功效，增加食欲，还可祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。
*食用贴士：橘子性温，多吃会导致上述上火症状。
橘子糖分高，一次大量食用后，会瞬间提高血液的粘稠度，心脏需加速搏动才能带动血液运转。
心跳加速，人的烦躁感加重，类似于中医说的肝火旺。
且橘子内纤维较多，未充分咀嚼大量停留在胃里，人会有食物滞留感，不易消化。
橘子吃得过多还有可能导致橘黄症。
*2、萝卜萝卜营养成分丰富而均衡，有通气行气、增进食欲、止咳化痰和解毒散淤的作用，其中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢，尤其是萝卜富含的酶可以促进消化。
萝卜一能下气，解腹胀之围;二能入肺，可以加强肺的肃降功能，既止咳，又促进大肠运动。
萝卜还含有辛辣成分芥子油，可避免脂肪在皮下堆积。
*食用贴士：脾胃虚弱如大便稀者应减少食用萝卜，对于气虚便秘的人来说，能够行气的萝卜应忌食，否则可能加重便秘。
中气不足者应慎食萝卜，因为行气多会耗气散气，加重气虚症状。
在服用参类滋补药时也不要同时进食萝卜，以免影响疗效。
13种食物绝对不能空腹吃 当心伤身丧命!
13种食物绝对不能空腹吃当心伤身丧命！关于《13种食物绝对不能空腹吃当心伤身丧命！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
1.柿子饼带有较多的阿拉伯胶、丹宁酸，所述物质与胃液产生化学变化转化成无法融解的疑胶块，易产生胃结石。
空腹吃柿子，很多的柿胶酚和红鞣质收敛性与胃液凝固成硬块，产生“柿石”。
非常容易造成恶心想吐、呕吐、胃溃疡，乃至胃穿孔等。
柿子饼在餐后吃就不容易产生“柿石”。
2.冷食空肚情况下暴饮各种各样冷藏食品，会刺激性肠胃产生肌肉萎缩，时间一长将造成各种各样酶促化学变化失衡，引起胃肠病症。
在女人月经期内还会继续使经期产生混乱。
3.香蕉苹果香蕉苹果中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使身体中的镁陡然上升而毁坏身体血液中的镁钙均衡，对心脑血管病造成抑制效果，不利身心健康。
4.山楂果、桔子带有很多的柠檬酸、水杨酸、山楂果酸、枸橼酸等，空肚服用，会使胃液激增，对胃粘膜导致欠佳刺激性，使胃发撑胀、泛酸，若在空肚时服用会提高饥饿的感觉并加剧原来的胃痛。
5.牛乳牛乳中带有很多的蛋白，空肚食用，蛋白将“迫不得已”转换为能源消耗，起不上营养成分滋补养生功效。
恰当的食用方式是与小点心、混沌皮等含小麦面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或临睡前喝均可。
6.糖糖是一种非常容易消化的食品，空腹服糖过多会使血液中的血糖值忽然提高，身体短期内内不可以代谢充足的甘精胰岛素来保持血糖值的标准值，使血液中的血糖值陡然上升非常容易造成眼病。
并且糖属酸碱性食品，空腹服糖还会继续毁坏机体内的酸碱和各种各样微生物菌种的均衡，对身心健康不好。
空肚不适合吃甜。
7.地瓜地瓜中带有单宁酸和胶原纤维，假如空腹服，会刺激性胃粘膜代谢大量胃液，造成胃烧心等不适。
8.酒空肚喝酒非常容易刺激性胃粘膜，造成胃病和胃溃疡等多种多样变病。
人感受非常容易出現低血糖，从而头昏、出虚汗、心悸，情况严重造成低血糖，昏迷乃至身亡。
怎样了解自身血糖低?低血糖勿空肚喝酒9.蒜头蒜头带有辛辣食物的蒜素，空腹服蒜，会对胃粘膜、肠腔导致刺激性，造成胃痉挛，影响肠胃消化吸收作用。
9种食物吃了当心没命,是要小小心!
9种食物吃了当心没命，是要小小心！
有些食物具有很强的养生保健功效，但是有些食物却是堪比砒霜的有毒性，吃了会严重损伤身体健康，甚至会白白送上自己的一条小命儿。
1、烂姜
腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变性，损害肝功等。
2、腌制不透的酸菜
腌制酸菜时，如果用盐不足，使得一部分细菌没有得到抑制，菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐，这种化学变化大多在腌制后一星期左右达到高峰。
如此时食用，可能发生急性亚硝酸盐中毒。
3、久存的南瓜
其瓜瓤含有较高的糖量并进行无氧酵解，产生酒精，从而改变南瓜的性质，吃后很容易中毒。
吃时最好去尽瓜瓤，并检查有无酒精味。
4、青色西红柿
未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。
5、瓜籽带苦味的苦瓜
因其含有很多的苦瓜甙，食用后可引起头晕，腹痛等中毒症状。
6、病变山芋
山芋储藏不当，特别是碰伤破口的地方，因黑斑病菌作用而引起病变。
若误食而中毒轻者恶心呕吐、腹痛腹泻，重者则有体温升高、呼吸困难、肌肉震颤、瞳孔扩大等症状甚至引起死亡。
7、储藏过久的蔬菜
有些蔬菜如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质，储藏过久，会发生腐烂变质，将硝酸盐还原成亚硝酸盐，从而引起头痛、腹痛、腹泻、呕吐等症状。
8、鲜黄花菜
含有一种无毒的秋水仙碱，被人体吸收后，转变为有毒的二氧秋水仙碱，可使人发生恶、呕吐、腹痛等，重者便血尿血。
9、未煮熟的扁豆
含有凝集素和溶血素两种毒素。
食用后会发生头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等症。
食物相克表
相忌食物表：1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。
2、牛肉忌粟子，同食会引起呕吐。
3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。
4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。
5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。
6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。
7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。
8、甲鱼忌苋菜，同食会中毒。
9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。
10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻。
11、鸡蛋忌糖精，同食会中毒。
12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。
13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。
14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。
15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。
17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。
18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。
19、花生忌黄瓜，同食会伤身。
20、红薯忌柿子，同食会得结石病。
21、豆浆营养不宜冲鸡蛋；22、菠菜豆腐色美实不宜；23、胡萝卜白萝卜相互冲；24、番茄黄瓜不能一起食；25、黄鳝皮蛋不可同道行；26、鲤鱼甘草加之将有害；27、萝卜水果不利甲状腺；28、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌；29、鸡蛋再吃消炎片相冲；30、牛肉橄榄食后涨肚子；相宜的食物：五谷加红枣，胜似灵芝草。
吃了胡萝卜，百病化乌有。
狗肉滚三滚，神仙站不稳。
苹果每日吃，不用去医院。
大蒜是个宝，常吃身体好。
多食一点姜，不用开药方。
热天半块瓜，药物不用抓。
早上喝盐汤，胜喝人参汤。
辣椒尖又辣，增食助消化。
精粮合口味，粗粮润肠胃。
多食一点醋，不用到药铺。
晨起一杯水，到老不后悔。
常吃萝卜菜，啥病也不害。
豆腐配海带，常吃保健康。
白菜萝卜汤，益寿保健康。
心虚气不足，桂圆米粥煮。
口渴心烦燥，粥加猕猴桃。
好菜不过食，美酒不过量。
葱是和事老，做菜不可少。
午茶助精神，晚茶导不眠。
相克的食物一》20种不能一起吃的食物1. 猪肉*菱角——肚子痛。
2. 牛肉*栗子——引起呕吐。
3. 羊肉*西瓜——伤元气。
4. 狗肉*绿豆——会中毒。
5. 兔肉*芹菜——容易脱发。
6. 鸡肉*芹菜——伤元气。
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气。
十种不能多吃的蔬菜
健康警惕，蔬菜十种吃法当心要你的命1、经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。
这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
2、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。
因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
3、香菇洗得太干净或用水浸泡香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。
但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。
煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
4、过量食用胡萝卜素虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。
宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
5、警惕滥用胡萝卜素可致癌传统观念认为：补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。
但近年来许多测试结果发现：服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比，肺癌发病率非但没有减少，反而高出28%。
营养学家分析：补充生理剂量(5毫克/日)的胡萝卜素确有抑癌作用，而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合，进而阻止肿瘤抑制基因的转化，其结果便不是抑癌而是走向反面。
为此，人体只需补充生理剂量的胡萝卜素，决不能随意加大剂量滥服，平时仅需食用富含β胡萝卜素的天然食物，如各种动物肝脏、牛奶、胡萝卜、韭菜、茶叶等即可。
6、过多地吃菠菜菠菜中含有大量草酸，不宜过多吃。
草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
7、给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。
因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
8、吃未炒熟的豆芽菜豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。
当心蛋白质过量摄入危害健康
当心蛋白质过量摄入危害健康文/孟昭群如今，许多年轻人热衷于高蛋白饮食，甚至认为吃得越多对身体越好。
一些女生将高蛋白食品当作减肥餐，用来减肥瘦身。
那么，多吃高蛋白食物真的健康又能减肥吗？人体每天需要多少蛋白质由于生长和发育的需要，青少年和儿童每天至少需要50～60克蛋白质。
以一个65克的鸡蛋来说，蛋白质的含量就是8克左右，占了一个青少年一天所需量的1/7左右。
蛋白质含量较高的食物有哪些各种瘦肉类，如牛、羊、猪、鸡、鸭、海参、鱼虾等；鸡、鸭、鹅、鹌鹑等蛋类；牛奶、羊奶等都是蛋白质含量较高的食物。
还有黄豆、青豆、黑豆等豆类，芝麻、花生、瓜子、核桃仁、杏仁、松子等干果。
通常情况下，人体蛋白质的主要来源以植物蛋白质为主。
蛋白质摄入过量对身体有哪些危害人体的健康需要各种营养物质的滋养，缺乏某种营养物质，将给身体带来不良影响。
蛋白质对人体健康很重要，骨骼、肌肉、皮肤及血液等组织，都是由蛋白质构建和修复。
然而，人们的体内不会储存蛋白质，必须每天适量摄入。
普通人正常情况下不会缺乏蛋白质，每天只要正常均衡地摄入膳食，蛋白质完全能够供给人体一天的需求。
值得注意的是，物极必反，如果蛋白质摄入过多，对健康反而不利。
损害肠胃。
有人对高蛋白质食物过敏，如喝牛奶会腹泻，摄入蛋白质过多也会出现腹泻腹痛。
另外，摄入冷的蛋白质饮品后，可能会引起肠胃不适，甚至导致肠胃疾病。
骨质变脆。
当体内的蛋白质过剩时，可导致蛋白质在体内转化为脂肪，从而消耗大量的钙质，使骨质变脆，也就是我们常说的骨质疏松，主要表现为乏力、腰酸背痛，容易跌倒，甚至发生骨折。
增加肾脏负担。
蛋白质如果过量摄入，人体在分解蛋白质时会产生大量的氨、尿素、肌酐等含氮物质，需要经过肾脏才能排泄出来，增加肾脏的负担，久之可能引起肾损伤，尤其对肾脏疾病患者可造成严重伤害。
长期摄入高蛋白质食物对肾功能会产生不利影响,使健康风险增加。
脂肪堆积。
蛋白质在体内转化为脂肪，过量摄入会引起脂肪堆积，可能导致肥胖。
饮食不当及危害
饮食不当及危害摘要:饮食不当有许多类型，并且饮食不当会使消化系统不胜重负，导致腹胀、腹痛、消化不良，肚泻、便秘等症状常伴左右，而且会产生癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病等疾病，对健康产生极其不利的影响。
正文：饮食不当对健康会造成极大的危害，健康是人体各器官系统发育良好,体质健壮,功能正常,精力充沛,并具有良好劳动效能的状态。
要想有一个健康的身体，就得进行合理的饮食，要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当。
饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。
饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。
尽管日常饮食中含有丰富的营养成份，但如果食用不当也会有损健康。
而我们由于缺乏对这些知识的了解，所以我们的日常饮食中常常出现许多饮食不当的误区：①牛奶不可空腹饮奶:这样不利于养分吸收，同时牛奶中的催眠成分进入体内，可使你工作或学习处于低潮。
因此，喝牛奶应伴着面包等粮食类食品，一方面保证早餐有较多能量，另一方面，牛奶在粮食一起食用，可延长其在小肠的吸收过程，还可使蛋白质得到互补。
而且牛奶不可当水喝。
水对人体非常重要，为使体内水保持平衡，必须从饮食中得到补充。
饮料、牛奶都含有大量水分，但饮入过多，特别在出汁，失水过多时，容易导致脱水。
因此，喝白开水还是很重要的。
②蔬菜生吃更健康:不少蔬菜生吃确实更健康，因为那样能最好地留下营养。
但生吃并不适合所有的蔬菜，如：土豆、豆角和茄子含有有毒的物质，务必烹饪煮熟后才能食用；胡萝卜含有丰富的维生素A，但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪，才能从中获取足够的维生素A。
③饭后不宜喝茶：因为茶叶中的鞣酸可与食物蛋白质结合，既妨碍蛋白质吸收，又易发生便秘。
而且酒醉后也不宜用浓茶解酒，因为酒中的乙醇随着血液循环到肝脏中转化成乙醛，再变成乙酸，然后分解成水和CO2，经胃脏排出体外。
而浓茶中的茶碱有利尿作用，促使尚未转化成乙酸的乙醛进入肾脏，造成乙酸对肾脏的损害。
6种食物要少吃 越吃下一代越傻
6种食物要少吃越吃下一代越傻随着现代男人的压力不断增大，饮食也变得极其不规律。
而你知道吗，男人的精子质量可是会受到食物影响的，尤其是以下6种食物多食可是会使精子活力下降，甚至能杀死精子！豆腐、猪腰、炸鸡等，这些食物是一些男士的最爱。
但专家提醒，准备要宝宝的夫妇要注意，这些食物尽量少吃，因为它可能让你生出“笨宝宝”，甚至导致不孕不育症。
杀精食物1：豆腐爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。
据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。
从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。
研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。
据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。
此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。
大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
我国也曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。
专家还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
贴心提醒：适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。
所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。
杀精食物2：奶茶目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。
而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。
反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
贴心提醒：其实，在我们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。
揭秘：女人不能吃的食物有哪些
揭秘：女人不能吃的食物有哪些1、烤牛羊肉吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。
经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。
2、咖啡美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。
在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。
因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。
养生警惕：女人不宜多吃的6种食物当心不孕3、大蒜多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
养生警惕：女人不宜多吃的6种食物当心不孕4、胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。
美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。
因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
养生警惕：女人不宜多吃的6种食物当心不孕5、酒精科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。
这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。
女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
养生警惕：女人不宜多吃的6种食物当心不孕6、向日葵籽葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。
过量吃十六种食物危害健康,要当心!
过量吃十六种食物危害健康，要当心！很多食物虽然可口，但是吃多了容易发胖、长斑、中毒高血压等问题，不利于健康。
为了保卫自己的健康，注意以下食物不能多吃。
★1.鸡蛋鸡蛋营养丰富，但是每天的食用量最好不要超过两个，这是因为鸡蛋含蛋白质较多，胆固醇含量也很高，吃得太多就会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致内脏功能产生异常病变呢。
★2.方便面方便面可是名符其实的“健康杀手”。
它的营养价值极低，含钠量又超高，长期食用会引发味觉障碍和营养失调症；它还含有很多色素、添加剂和防腐剂等，所以，就算它再实惠再方便，我们也不能跟它“相依相伴”。
★3.可乐还是少喝点可乐吧，它没有营养还含有大量糖分，即使是为了你的身材你也应该戒掉它！而且比起让你变胖更可怕的是，它会让你身体里的钙质流失，某些研究报告还指出可乐中含有的焦糖色素会带来致癌风险。
★4.烧烤食物在熏烤过程中会产生苯并芘等致癌物质，除此之外，很多烧烤摊的原料来源也很成问题，加工过程的卫生状况更令人担忧。
虽然有点困难，你也得阻止你的脚频频走向烧烤店。
★5.蛋糕食物分为密集性和非密集性食物。
除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。
像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
★★★6.泡菜在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
★7.巧克力研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
★8.果冻很多大朋友小朋友都喜欢又甜又Q的果冻，但其实它对健康无益。
大多数果冻都是增稠剂、人工香精、色素的混合物，吃得太多只会影响人体对微量元素的吸收和利用，所以如果你身边有小朋友的话，一定要让他们少吃点果冻哦。
食物这么吃 当心出人命!
食物这么吃当心出人命！
有些事情是要相互协作，才能更好的完成。
饮食上也一样，很多食物，单着食用功能不大，如果跟某样事物搭配，功能会被放大几倍。
所以，生活中，我们总喜欢把食物混着食用。
但是，你知道吗?有的食物注定是不可以一起食用的，这样不仅摄取不到营养，严重的还
会危害我们的身体健康。
因此，我们一定要知道哪些食物不能“混搭”食用，下面一起来看
看!
不常混搭的食物
蜂蜜与豆腐
因为豆腐是寒性食物，利于清热解毒
错误食物搭配方法
两者混搭食用可能导致腹泻，因为豆腐是寒性食物，利于清热解毒，清除体内浊气;蜂蜜也是寒性食物，且含有多种酶类，会与豆腐中所含的矿物质、蛋白质及有机酸产生不良于身
体的反应。
所以，在吃完豆腐后不要立刻食用蜂蜜，更不能两者同时食用。
不过，说真的，这两种食物混搭的可能性很小，应该很少有人同时吃它们两个吧!
大葱与大枣
两者混搭食用可能导致脾胃不和，大枣富含维生素，可以补胃健脾、滋养身心、安神养血
等等各种好处。
而大葱则有刺激性气味的辣椒素，用于去腥解油腻，可以增加食物的香气，刺激口腔消化液的分泌。
两者同时食用就会导致脾胃不和，所以，平常饮食中不能同时食
用两者。
不过，还是那句话，这两样食物也是不易同食的，因为一个算蔬菜，一个则是干
果类食物。
但也是要时刻注意的。
9种食物 当心吃错把自己送上“黄泉”
9种食物当心吃错把自己送上“黄泉”2013年05月05日 09:07来源：39健康网分享到：更多84人参与011条评论09种食物当心吃错把自己送上“黄泉”（东方IC供图）人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。
有9种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。
中医养生专业人士介绍如下：剩菜致命毒素：亚硝酸盐致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。
如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
蓝紫色的紫菜致命毒素：环状多肽致命机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
9种食物当心吃错把自己送上“黄泉”2013年05月05日 09:07来源：39健康网分享到：更多84人参与011条评论0木薯中含有致命毒素亚麻仁苦苷（东方IC供图）木薯致命毒素：亚麻仁苦苷致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。
因此，在食用木薯块根时一定要注意。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。
其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。
新鲜木耳致命毒素：啉类光感物质致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
解毒方法：不可食用。
蚕豆中含有致命毒素巢菜碱苷（东方IC供图）蚕豆致命毒素：巢菜碱苷致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。
这些黄金食物吃错了竟变垃圾!
这些黄金食物吃错了竟变垃圾！垃圾食品的危害，相信大家多多少少都是了解一些的。
但垃圾食品并不是单单说的油炸食物或者是腌制食品这些，还有一些看似营养丰富的食物，吃错它，也就相当于吃垃圾食品。
想知道垃圾食品有哪些以及什么是垃圾食品吗?那就一起来看看吧。
生活中有许多蔬菜或者是水果，他们的营养价值都是非常的丰富，但千万不要为了满足一时的味觉享受，而伤害自己的身体。
人们越来越讲究养生，食疗是最受关注的。
很多食物对人体都有着很多的好处，因此许多人刻意的去多吃它们。
可是食物虽好，吃也是有着讲究的，乱吃可不行，当心秒变垃圾。
★★水煮豆类营养罐头豆类垃圾豆类价格不贵，脂肪含量低，是营养膳食不可缺少的一部分。
问题是，大多数豆类都是装在罐里的，它们内膜上有BPA，这种化学剂可致癌、引发心脏病，还可导致性早熟。
罐装的豆类中，钠含量也是非常高的，所以将豆类浸泡一会后，再水煮是最有营养的吃法。
★★甜土豆营养炸薯条垃圾甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物，同时具有消炎的功效，是非常优质的块茎蔬菜。
不过，炸甜土豆条却是健康饮食的大忌，因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里。
只要你不将土豆磨成泥，加入黄油和红糖一起搀着吃，炖土豆绝对是个不错的吃法;也可以蒸土豆丁或将整个土豆烤着吃。
自制花生酱营养花生酱罐头垃圾花生酱说白了就是将花生研磨碎，能够快速获取蛋白质，但人们一般都不会注意买来的花生酱罐子上的产品说明，它里面含有大量的添加糖、盐和氢化油。
自己磨制花生酱，可以避免食用不必要的脂肪和糖。
把花生去皮，然后放进烤箱里面烤熟，或直接买炒熟的花生，倒入搅拌机搅拌，然后添加一点花生油和盐调味即可。
★★无糖果脯营养加糖果脯垃圾你想用快捷、健康的方式摄取足量的糖分时，果脯是个不错的选择，但前提是，果脯表面不裹糖。
一定要选择没有添加糖的果脯。
有时可以通过看果脯判断，如果不确定的话，查看包装说明。
★苹果带皮吃营养去皮营养丢失苹果是最好的零食，因为它味甜、多汁，丰富的纤维让人有饱腹感。
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吃得越多越营养？当心14种不能多吃的食物
我们从小就被告知要多吃有营养的食物，这样有利于身体健康。
但实际上，不管多么富含营养的食物，在摄取的时候都需要掌握适度原则，过量摄入并不一定会为身体带来多大好处，相反还可能会伤身。
据《ELLE》杂志网站8月16日报道，美国食品和药物管理局(FDA)近日就对以下14种常吃食物的摄入量提出了相关建议。
1.燕麦片
建议每日摄入量：1/4碗
1/4碗麦片相当于只占了碗底那么多，而大多数人每顿通常会食用相当于这三倍的量(大约2/3碗到1碗)。
2.炸土豆片
建议每日摄入量：11片左右
你会相信包装袋上写的“非油炸食品”吗？虽说将食量控制在11片左右是比较健康的，可是一旦打开了包装袋，不把它吃完你停得下来吗？所以这种食品还是少碰为妙。
3.自助冰冻酸奶
建议每日摄入量：1盎司
我们这里所建议的1盎司针对的是一种口味冰冻酸奶的量，因为通常情况下店员会告诉你可以选择不同口味的酸奶，这时我们就很容易在不知不觉的情况下过量食用冰冻酸奶，所以一定要留意。
4.各种坚果
建议每日摄入量：1/4碗或18颗左右
坚果属于高热量的食物，只需一点点就能摄入大量卡路里，很容易产生饱腹感。
所以，慢点吃可以让你减少吃得更多的冲动。
5.冰茶
建议每日摄入量：1/2瓶
注意，我们平时见到的饮料瓶可是我们所需冰茶量的两倍。
不过，如果选择的是无糖的冰茶，就大可以放心饮用了，因为无糖的茶是不含卡路里的。
6.切片面包
建议每日摄入量：1片
不要找借口说面包需要两片夹在一起吃，一片面包折叠不也是三明治吗!相信我，如果给了你第二片面包，你一定会想再来点果酱沙拉什么的，所以，1片面包是最健康的选择。
7.奶酪
建议每日摄入量：一片
一片面包加一片奶酪大概是这世界上最简陋的三明治了，想要更丰富一些，不如加一些蔬菜进去，红辣椒、菠菜或是鳄梨都是不错的选择。
8.饼干
建议每日摄入量：2片
吃货们一定要吐槽了：有没有搞错？两片也叫吃啊!好吧，那么要么就放开肚皮吃，要么就在那两片饼干上涂点芝士吧。
9.鸡蛋
建议每日摄入量：1颗
小时候爸爸妈妈总是告诉我们多吃鸡蛋有营养，可是每天摄入1颗以上的鸡蛋就会使得胆固醇摄入量大大增加，同时也会造成体内营养素的不平衡。
10:清洁喷雾
建议每日摄入量：1/4喷
等等，这叫哪门子食物啊!这里我们不是让大家刻意去食用它，然而，我们每天用清洁剂洗碗洗锅，难免会留下残留，所以，摄入极其少量的清洁剂对身体不会造成太大影响。
11.芥末
建议每日摄入量：1茶匙
与我们每天食用的其他调味品不同，像番茄酱、沙拉一类的调味品我们每天可以使用2汤匙，而芥末的食用量只有他们的1/6这么多，也许是因为眼泪不够用吧。
12.小胡萝卜
建议每日摄入量：10根或1/5磅
小胡萝卜无疑是我们可以选择的最健康的零食了，所以，即便不小心多吃了一根，也是没有关系的啦!
13.鹰嘴豆泥
建议每日摄入量：2汤匙
鉴于鹰嘴豆泥是不饱和脂肪酸、钙和多种抗氧化剂的理想来源，对女性尤其有益，那么我们在此和小胡萝卜的要求一样，就算不小心多吃了一点也是可以的。
14.喷雾黄油
建议每日摄入量：5喷
别看包装上写着0卡路里，其实商家只不过是把具体数字四舍五入了而已!25喷黄油就相当于1汤匙，含有20卡路里，即2克脂肪。
吃货们，这下你还会肆无忌惮地下口吗？如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！。