高三一轮复习古代手工业的进步
[高考历史]一轮复习：专题23 中国古代手工业的进步.doc
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专题23+中国古代手工业的进步古代手工业的发展1．古代中国手工业类型（1）家庭手工业以纺织业为代表，作为农户的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费。
（2）民营手工业春秋战国时期私营工商业兴起，明代中叶以后民营手工业超过官营手工业，占主导地位，并产生雇佣劳动关系。
（3）官营手工业①历程夏、商、西周时期，手工业全部由官府垄断，“工商食官”；春秋时期继续发展；西汉时将最有利可图的行业收归官办。
②代表了中国古代手工业技术的最高水平，促进了手工业的发展；“工官”制度（官营手工业制度）使得技术发明和革新不能服务于社会，技艺的传承也具有封闭性，往往导致技艺失传。
（4）古代三种手工业的地位①官营手工业长期占据主导地位，并代表生产技艺的最高水平。
②家庭手工业占有相当大的比重，是中国古代社会稳定的重要因素。
③民营手工业自明代中叶以后，逐步占据主导地位，表现在资本主义萌芽开始产生。
2．古代中国手工业成就（1）纺织业①新石器时代纺织技术已经萌芽，纺织原料最初是麻和葛。
距今四五千年我国已养蚕并有了丝织品。
②商周时期有负责指导桑蚕生产的专职官员。
③汉代丝织业发达，丝织品通过丝绸之路远销地中海地区，中国有“丝国”之称。
④唐代官营纺织业规模大，私营纺织作坊兴起；丝织品以轻盈精湛著称，还吸收了波斯的织法和图案风格。
⑤宋代棉花种植普及，棉纺织技术已经推广到闽粤地区；纺织品种类繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格。
⑥明清时期丝织业发展进入鼎盛时期。
明朝中后期，丝织业中出现了资本主义萌芽；缎成为清朝丝织品的代表。
（2）制瓷业①商到东汉：是陶向瓷发展的过渡阶段。
②东汉晚期：出现青瓷。
③魏晋南北朝：出现白瓷。
④唐朝：出现唐三彩；制瓷业成为独立的生产部门；首创釉下彩绘；形成南青北白两大制瓷系统。
⑤宋朝：制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，出现了五大名窑（定窑、汝窑、哥窑、官窑和钧窑）。
⑥明清时期：景德镇成为“瓷都”，宣德年间的青花瓷最佳；康熙年间发明粉彩瓷器工艺，雍正时期粉彩瓷器烧制技术达到顶峰；中外闻名的珐琅彩也出现了。
高三历史一轮古代手工业的进步(省重点中学实际上课用的课件,直接可用)
国家权力的支撑（原料、工匠、技术、资金） 4、重要成就：冶金、制瓷、丝织等
五、分析明代中叶民营手工业后来居上的历史背景和主 要原因。
1。历史背景：明清时期农耕发展 明清工商业繁荣发达 市场较有活力
2.原因： 官营手工业：成本高，管理体 制缺陷，日益萎缩。 民营手工业：运行机制合理； 市场需求旺盛；民间工匠积极 努力；明清农耕经济发展
(1)家庭手工业：农户的副业，产品用于交纳赋税和家庭消费。 (2)民营手工业：民间私人经营，主要生产供___民__间__消__费____的产品。 2.发展历程 (1)早期状况：经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时遭受摧残。 (2)隋唐时期：朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多出自农夫织妇之手。 (3)宋元时期：民间日常用品主要出自民营手工业；元代__黄__道__婆__推广棉纺织技术， 棉纺织品产量增多。 (4)明清时期： 民营手工业 占据手工业生产的主导地位。在江南一些手工业部 门中出现 资本主义 性质的生产关系。
行业
制 瓷 业
时期 商朝 东汉 北朝 唐朝 宋朝 明清
成
就
烧出原始瓷器
烧出成熟的青瓷
烧出成熟的白瓷
形成南青北白两大制瓷系统
瓷窑遍布全国各地，五大名窑
种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩） 瓷都“景德镇”
三、列举古代手工业发展进步的主要史实
行业
丝 织 业
时期
距今四 五千年
商朝
西汉 唐朝 宋朝 明清
成
就
已养蚕并有了丝织品
知识点三 手工业的影响（外传）
1.西汉：中国丝绸通过“丝绸之路”远销亚洲、欧洲，中国获得“ 丝国 ”称誉。
2.唐朝：中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。
3.明清：通过海上丝绸之路，瓷器对外销量更大，西方称中国为“瓷器大国”。
2020版《衡中学案》高三历史一轮总复习课件：第六单元 第22讲 古代手工业的进步
了突出贡献。
(2)中国古代各种手工业经营形式相结合：官营手工业发达，产品精美； 历
︹ 人
__民__间____手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业占有相当大的比重。
史
教 ︺
(3) 中 国 古 代 手 工 业 长 期 受 生 产 力 发 展 水 平 及 “ __重__农__抑__商____” 政 策 的 影
史料 东汉晚期成熟青瓷在上虞烧造成功之后绵延千年盛烧不绝……(唐五
代时期越窑生产的“秘色瓷”)玲珑端巧的造型、精美繁缛的纹饰表现了越窑鼎
盛时期的制瓷水平……(北宋以后)器物种类繁多、形制各异、纹饰题材众多、
装饰技法丰富是浙江青瓷史上一个集大成的时期。唐以后浙江生产的精美瓷器 历
︹
史
人 教
沿着海上丝绸之路远飘世界各地。
六年(1667年)缺机170张，机匠补充困难，而同一时期苏州民机不少于3400张。
“家杼轴而户纂组，机户出资，机工出力，相依为命久矣。”
历
︹
史
人 教
史料二 清代沿袭明制设置的钞关，大有增加，计共设户关26个，工关5
︺ 个，……清代税关对商船户缴税亦极为苛重，全国又缺乏统一税率，以至各关
税吏敢于巧立名目，动辄以商人违反规定为由，没收财货，……在这样的苛税
方面不同外，最本质的区别在于封建手工作坊内部是封建的师徒关系，而资本
主义萌芽是以资本主义性质的雇佣和被雇佣关系代替封建剥削关系。
4．民间手工业经营艰难的原因有哪些？
历
︹ 人
史
提示：(1)市场因素——男耕女织的小农经济具有封闭性，对市场商品的需求
教
︺ 不大。(2)官营压制——官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术
高三一轮复习：古代手工业的进步
冲刺高考
2．（2013〃上海单科〃3）商代青铜冶铸技术 日臻完善，留下了众多青铜礼器。这表明商朝人 已将其用于他们最看重的( ) A.经济生产 B.政治活动 C.艺术审美 D.日常交往
解析 商代，中国的青铜冶炼技术日臻完善，商周时期 也被称为青铜时代，由于青铜器比较珍贵，很少用于 农业生产，生产出的大量青铜器主要是供给奴隶主贵 族日常生活使用或者在祭祀等政治活动中使用,且从材 料看主要是做礼器用。故选B。 答案 B
【答案】D
（ 2010高考全国I卷文综〃40题） 阅读材料，完成下列各题。 材料 包含着整个资本主义生产方式萌芽的雇佣劳动 是很古老的；它个别地和分散地同奴隶制度并存了几 百年。但是只有在历史前提已经具备时，这一萌芽才 能发展成资本主义生产方式。 ——恩格斯《反杜林论》 （3）根据材料并结合所学知识，阐述对恩格斯所说 “历史前提” 的认识。(13分)
冲刺高考
4. （2016· 海南单科· 1）图1是中国古代一面铜 镜背面的局部，图饰为葡萄。它的制作朝代应 当是( )
A．商
B．周
C．秦
D．唐
【解析】铜镜的制作与发展可以追溯到商周青铜时代，每个时代 有鲜明的特色。图中镜中的装饰物为葡萄，这种形状的葡萄是在 汉代张骞通西域后才开始在中国种植，隋唐时代达到繁荣，与商 代、周代、秦朝在时空上不符，唐代铜镜装饰中有葡萄海兽，选 择D项符合题意。
第2课 古代的手工业的进步
2014年6月17日，英国女王伊丽莎白二世身着印有中国古典 瓷器图案的蓝色礼服破例会见中国总理李克强夫妇，凸显中英关 系重要性。
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高考历史一轮复习第二模块经治史第六单元古代中国经济的基本结构与特点考点1发达的古代农业和手工业的进步
5.生产方式
(1)集体劳作:商周时期,土地归国家所有,劳动者在田间集体耕作,工具简陋。
(2)个体农耕(小农经济)
①原因:铁农具出现和牛耕推广,生产力提高,
确立。
②特点:以一家一户为单位;男耕女织;
。封建(fēngjiàn)
③地位:是中国传统农业社会生产的基本模式自给。自足土地私有制 ④影响:积极:有利于提高农民的积极性;在封(zì建社jǐ会的形成和发展时期,适应
为沃野。③(魏国改革家)李悝说:“今一夫挟五口,牛犁并举,治田百亩,
岁收亩一石半,为粟百五十石。”
——《中华文明史》
【问题】 材料反映了什么历史现象?结合材料和所学知识分析其原因。
第十四页，共36页。
【解答】 (1)明问题,找条件:本题问题有两个,一个是材料反映的历史现象,一个是导 致该现象的原因,“原因”回答的依据既有材料又有所学知识。 (2)提信息,找关键: ①中时间为“西周”,当时主要农具是耒耜,一人最多能耕种十亩地。 ②中时间为“战国时期”,秦国使用水利灌溉之后,关中(Guānzhōng)成“沃野”。 ③中李悝是战国时期魏国改革家,表明当时使用“牛犁”之后,一家五口可种百亩地, 粮食产量也大为增加。 综上所述可知,材料反映的现象是战国时期农业生产的发展;而其原因与水利兴修、农 具改进及社会改革密切相关。 (3)联所学,找关联:春秋战国时期,铁农具的出现和牛耕的逐渐推广,提高了社会生产 力。伴随着封建土地私有制的确立,以一家一户为单位男耕女织的小农经济逐步形成。
青农铜具,但很少使用,木制的耒耜、石锄、石犁仍是重要 (qīn
(3)铁犁牛耕
gtón
①春秋战国:开始使用 铁农g具)和牛耕,并逐渐推广。
②西汉:赵过推广耦犁,后又出现犁壁和耧车。
2022版高考历史一轮复习必修二第六单元古代中国经济的基本结构与特点第22讲古代手工业的进步练习含解
必修二第六单元古代中国经济的基本结构与特点第22讲古代手工业的进步一、选择题1．(2020·天津和平二模)《左传·定公》记载，周初曾经俘虏了以职业为姓氏的工商业者。
见下表A．姓氏与职业具备了必然联系B．手工业和商业出现合一趋势C．手工业生产已出现专业分工D．职业和身份已形成世代相传[解析] 由以职业为姓氏的俘虏以及其职业分类可以看出，周初职业，尤其是手工业分工细化已经达到一定程度，说明当时手工业生产已经出现专业分工，C项正确；先秦姓氏存在社会等级差别，贵族阶层的姓氏与职业无关，题干中所列的是俘虏，只是社会群体的一部分，因此不能断定这一时期姓氏与职业之间具备必然联系，排除A项；题干未提及商业发展情况，排除B项；通过题干无法判断俘虏的姓氏是否是世代相传，排除D项。
2．(2020·湖南郴州二模)《汉书·地理志》记载：汉代各郡设铁官44处，而封国更以冶铁为利，如“赵国以冶铁为业”。
汉武帝时博士徐偃“矫制使胶东鲁国鼓铸盐铁”，其理由是“欲及春耕种，赡民器也”。
这说明汉代( B )A．铁器成为主要生产工具B．冶铁业发展有利农业生产C．冶铁技术水平大大提高D．农业已普遍实现精耕细作[解析] 据材料可知，“矫制使胶东鲁国鼓铸盐铁”有利于冶铁业的发展，“欲及春耕种，赡民器也”说明冶铁业的发展有利于农业生产，B项正确；材料没有汉代生产工具之间的比较，排除A项；材料说明“封国更以冶铁为利”“鼓铸盐铁”等，没有体现冶铁技术水平高低，排除C项；精耕细作是中国传统农业的特点，材料说明了汉代铁官的设置、原因及作用，排除D项。
故选B项。
3．(2021·安徽池州调研)2017 年7月，考古人员在秦都咸阳城遗址首次发现了民居建筑，部分出土器物有制作者留下的戳印，均带有“咸”字。
类似的戳印在秦始皇陵兵马俑坑的陶俑上也有发现，这是秦代工商管理制度“物勒其名”的反映。
这一制度( A ) A．有利于保障产品的质量B．有助于加强对民营手工业的管理C．旨在利用都城的影响力D．反映了秦朝政府对工商业的压制[解析] 依据材料信息并结合所学可知，“物勒其名”指的是在制成品上篆刻相关人员所属的部门和名字，一旦发现其质量问题，立刻循此线索，严惩不贷，这有利于保障产品的质量，A项正确；这涉及的是官营手工业，不是民营手工业，B项错误；该制度与都城的影响力无关，C项错误；这是对工商业的管理，而非压制，D项错误。
2021届高三历史人教版一轮复习课时提升作业：6.16 发达的古代农业和古代手工业的进步
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课时提升作业十六发达的古代农业和古代手工业的进步(45分钟100分)一、选择题(共12小题,48分)1.(2022·石家庄质检)清代蒲松龄在《养蚕经》中提道:“棚中猪多,囷中米多,养猪乃种田之要务。
”可见家猪对供应肥料具有重要意义。
中国古代家猪的饲养( )A.解决了人们的温饱问题B.是农耕文明的组成部分C.推动了自然经济的产生D.是农商皆本思想的体现【解析】选B。
依据材料中“棚中猪多,囷中米多,养猪乃种田之要务”说明白家猪对供应肥料的意义,与解决温饱问题无直接关系,故A错误;家猪饲养有利于供应肥料,促进了小农经济的进展,故B正确;自然经济的产生主要得益于铁犁牛耕的使用和土地私有制的确立,故C错误;农商皆本的思想在材料中没有体现,故D错误。
【加固训练】《后汉书》载:“建武初……(任延)诏征为九真太守。
……九真俗以射猎为业,不知牛耕,民常告籴交阯,每致困乏。
延乃令铸作田器,教之垦辟。
田畴岁岁开广,百姓充给。
”这段记载反映了当地( )A.推广曲辕犁后增加了耕地面积B.开头留意精耕细作提高农业产量C.自然资源的贫乏导致生活贫困D.农夫意识的落后导致生活贫困【解析】选B。
“延乃令铸作田器,教之垦辟”,提高技术以增加单位面积产量,符合精耕细作的特点,故B正确。
2.(2022·南昌联考)据古代文献记载:秦汉时期铁犁牛耕技术虽有进步,但尚未普及,占主导地位的起土、翻土农具仍以锸、锄为主。
导致此现象的主要缘由可能是( )A.冶铁技术的落后B.精耕细作的需要C.小农经济的阻碍D.耕牛的极度缺少【解析】选C。
冶铁技术的落后与否与铁犁牛耕技术的推广无必定的联系,故A错误;铁犁牛耕技术更加有利于精耕细作的需要,故B错误;小农经济以家庭为单位进行分散生产,由于财力有限,使得占用肯定财力的铁犁牛耕技术推广受阻,而锸、锄适应了小农生产需要,故C正确;耕牛的极度缺少会在肯定程度影响牛耕的推广,但不是主要缘由,故D错误。
高中历史：古代手工业的进步
高中历史：古代手工业的进步二、艰难经营的民间手工业民间手工业分为几种？其发展过程如何？家庭手工业以纺织为代表，作为农户的副业。
民营手工业，主要生产供民间消费的产品。
发展——春秋战国和秦汉三、中国古代手工业享誉世界为什么中国获得“丝绸大国”的誉称？中国丝绸是中华民族的骄傲，我国曾被外国学者誉为“丝绸之源”。
丝的发明和丝绸的制作，是中华文明的见证。
而西方，到很晚的时候才学会养蚕缫丝。
有一个人们常说的笑话：大约到公元3世纪时，古罗马一位叫保萨尼亚斯的学者说，丝是从一种好像金龟子一样但比之大两倍的小动物体中取出的。
赛里斯人（即中国人）把它们养4年，喂它们吃小米，然后从它们的残骸中获取丝。
这当然是很可笑的，说明西方一直到公元3世纪时（我国已在魏晋时代），还不了解丝是怎样提取的。
到学会种桑、养蚕、缫丝，就更需要一段时间。
我国先民从距今五六千年前，就熟练地掌握了养蚕缫丝的技术。
古希腊人把中国叫做“赛里斯”，即“丝绸之国”。
在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。
后来上等丝绸每磅竞值黄金12两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。
为什么西方国家称中国“瓷器大国”？（1）唐朝时，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。
（2）明清时，通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。
丝绸之路有“沙漠丝绸之路”“海上丝绸之路”和“草原丝绸之路”三个概念。
中国古代以冶金业、制瓷业和丝织业为代表的手工业生产历史悠久、技术高超、工艺精湛、产品质量优良，长期居于世界前列；在封建自然经济下，中国古代农业文明高度发达，中国科技水平领先于世界，中国古代科技的进步极大地推动了手工业生产的发展，我国古代手工业生产也呈现出很高的水平。
15世纪以后，商品经济发展，封建自然经济趋于瓦解，科技走向衰落，古代农业包括手工业生产逐渐衰落也是历史发展的必然，日益腐朽的封建制度是中国科技包括手工业生产在近代落后的根本原因。
一轮复习-古代手工业的进步
1．中国古代劳动人民的主要衣料 丝织品一直不是劳动人民的主要衣料，明代之前，劳动 人民的主要衣料是麻布。明代中后期，棉布代替了麻布
成为劳动人民的主要衣料。
地点：江南地区
民营某些手工业部门
标志：“机户出资，机工出力”(实质是资本主义性质的 雇佣关系)
▲欧洲14、15世纪产生了资本主义萌芽，中国资本主义萌芽的时 地位：只出现在少数的行业，始终未成长为独立的经济力 间也差不多，但欧资本主义迅速发展成为资产阶级革命的物质基 量， 代表中国社会发展趋势，反映封建制度的衰落。 础，而中国却一直萌而不发，试分析原因。
材料三
官府纺织作坊 民间冶金作坊
家庭纺织
（三）古代手工业发展的特征
材料四
论从史出
明朝中后期出现“机户出 资、机工出力”、“计工受值” 的劳动关系。 ——新经济因素出现
（三）古代手工业发展的特征
1、农业的补充与从属
2、技术先进领先世界
3、多种经营形式并存 4、产生资本主义萌芽
总结中国古代手工业的地位
2．认识古代三种手工业的各自地位 (1)官营手工业长期占据主导地位，并代表生产技艺的最
高水平。
(2)家庭手工业占有相当大的比重，一直存在 (3)私营手工业自明代中叶以后，逐步占据主导地位，表 现在资本主义萌芽开始产生。
3、明清资本主义萌芽发展缓慢的原因：
经济：自给自足的小农经济（自然经济）的束缚
政治：专制主义中央集权制的阻碍；重农抑商政策
思想上：明清思想文化专制束缚了人们思想；
对外：海禁和闭关锁国政策，阻碍中外经济文化交 流并使国外市场缺乏
届高三第一轮复习发达的古代农业和古代手工业的进步PPT资料50页
考情分析
农业的主 要耕作方 式
手工业的 发展
2019年山东文综第10题，福建文综第14题，2019年 天津文综第1题，海南单科第3题均有考查，主要考 查的是生产工具和耕作技术。备考时要关注：①精 耕细作的传统农业；②古代耕作技术、生产工具的 改进；③小农经济的成因及特点；④古代农业经济 的基本特点。
③两汉时期：出现高炉炼铁和炒钢技术。东汉杜 诗发明水力鼓风冶铁工具。
④南北朝时期：出现灌钢法。到16世纪以前，中 国钢铁冶炼技术和产量一直领先世界。
(2)制瓷业 ①商朝：已烧制出原始瓷器。
②东汉至唐朝：东汉烧出成熟的青瓷，北朝烧出 成熟的白瓷，唐朝时形成南青北白两大制瓷系统。
③宋朝：制瓷技术大放异彩，出现五大名窑。
②消极影响：封建社会后期，成为阻碍商品经济 发展和资本主义萌芽的主要障碍，是近代中国停 滞不前、落后挨打的原因之一。
典例1 (2019年山东文综)右图描绘了汉代农民使 用四齿钉耙耕作的场景。它反映出当时( )
A．开始使用铁器
B．注重精耕细作
C．尚未推广牛耕
D．雇佣关系盛行
[解析] 我国自春秋战国时期开始使用铁器和牛耕， 故A、C两项错误；图片无法体现雇佣关系的特征， 故D项错误；从图片信息看，汉代农民使用四齿 钉耙修整土地，体现我国古代农业注重精耕细作 的特点，故选B项。
(2)石器锄耕：商周时出现青铜农具，但很少使用。 农业生产的主要工具仍是木制的耒耜和石锄、石 犁。
(3)铁犁牛耕
①春秋战国：开始使用铁农具和牛耕，并逐渐推 广。
②西汉：赵过推广耦犁，后来又出现犁壁和耧车。 汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕 作方式。
③东汉：使用耦犁的牛耕方法已推广到珠江流域。
高考第一轮复习古代手工业的进步
——摘编自白寿彝总主编《中国通史》 根据材料一并结合所学知识，概括指出元明时期棉花 成为中国纺织业主要原料的原因。(10分)
(1)据材料一，概括景德镇发展成为“瓷都”的主要因素。(8分)
优越的地理条件和独特的资源优势；注重核心产品的开发，如青 花瓷；相对安定的政治环境；注重借鉴和改进技术，不断细化分 工；政府的重视，如创建御器厂、改革工匠制度；商品经济的发 展与海外需求的扩大；
[2014·浙江卷] 有学者认为，中国的瓷器(china)深 受世界人民喜爱，所以，中国被称为China。更有学 者指出，China是“秦”的音变(Qin→China)。解决 这个问题的关键是( )
A．在考古学上取得突破，找到有说服力的证据 B．利用计算机等先进科技手段，进行广泛调查，得 出科学结论
C．调查中外著名历史学家意见，用民主方式解决这 一学术问题
D．弄清最早用China称呼中国者先获悉了“秦”还 是“瓷”的信息
[2014•全国大纲卷] 材料一 大约公元前5000年，印度河流域开始了棉花种 植。棉花种植技术传入中国后，自棉汉花至种唐植，面只积在扩今大新; 疆、 国西家南政部分策的地推区动有零；星种植。南宋末，长江流域植棉渐广。 元初，“置浙东、江东、江西、湖广、福建木棉提举司。 责民岁输木棉十万匹”。黄道婆在松江传授学自海南岛 的技术，改造织机，使这里棉迅纺速织成技为术棉的纺改织进中与心推，广“；松 江棉布，衣被天下”。元明时，各种农书都积极推广植 棉成和 为棉 我纺国织纺技 织术 业。 的棉主花要种原植料迅。速发农展书并的超推过介桑; 麻，棉花
高三历史一轮复习优质课件： 古代手工业的进步
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君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。 君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 天生我材必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。 与君歌一曲，请君为我倾耳听。 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。 陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。 主人何为言少钱，径须沽取对君酌。 五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁
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高三历史复习学案：古代手工业的进步(PDF版)
第二讲古代手工业的进步重点梳理与解读一、三大行业发展状况1.铸冶业（1）原始社会晚期，中国人已经掌握了冶铜技术。
（2）商周时期，青铜器铸造进入繁荣时期，被称为“青铜时代”。
（3）西周晚期，出现铁器。
（4）战国时期，掌握淬火工艺。
补注：将铁等物质加热到一定稳定再快速冷却的方式称之为淬火。
（5）两汉时期，掌握高炉炼铁和炒钢技术；东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具。
补注：冶炼过程中像炒菜般不断地搅拌，因此称之为炒钢。
（6）南北朝发明灌钢法，使中国钢铁冶炼技术和产量均达世界最高水平，在16世纪以前一直领先世界。
补注：把生铁和熟铁按一定的比例进行锻造。
2.制瓷业（1）商场已烧制出原始瓷器。
（2）东汉烧出成熟的青瓷。
补注：青瓷，即在胚体上施以青釉，烧制而成。
青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世，有“青如玉，明如镜，声如磬”的美誉。
西晋青瓷莲花尊（3）北朝烧出成熟的白瓷。
补注：白瓷，将没有或只有极微量呈色剂的釉料施于胎骨洁白的器物上，生坯挂釉，入窑高温烧制而成的透明釉，釉色因白润瓷胎的映衬而显出白色。
宋代白瓷茶盏（4）唐朝时已形成南青北白两大制瓷系统。
补注：南青指南方的越窑，北白指北方的邢窑。
（5）宋代出现五大名窑：哥窑、官窑、定窑、汝窑、钧窑。
补注：定窑在河北曲阳以烧制白瓷为主，胎质薄而坚硬，瓷釉洁白莹润。
汝窑在河南宝丰州窑烧制，宫廷用瓷，胎质细洁，釉色多呈天青，青中带蓝，晶莹发亮，堪称宋瓷之精品。
哥窑相传在浙江龙泉，出产青瓷，以冰裂纹瓷器最为有名。
官窑在河南开封，专为宫廷烧制瓷器，釉色以粉青为主，淡白次之。
钧窑，在河南禹州，产品有的青中带红，华而不俗，俗称“钧红”，有的以天青或月白与紫红色交相掩映，别致美观，称为“钧紫”（人教版必修2，第9页）。
（6）元朝出现成熟的青花瓷。
补注：青花瓷又称白地青花瓷，属釉下彩瓷，中国瓷器的主流品种之一。
青花瓷白胎青花外罩一层透明釉，显得幽倩美观，明净素雅。
高三历史一轮复习优质课件：古代手工业的进步
春秋至秦汉
得到发展
魏晋南北朝
遭受摧残
发
隋唐
得以恢复和发展
展
两宋
曲折中继续艰难发展
过
(1)超过 官营手工业 ，占据手工业生产
程
的 主导 地位
明清
(2)江南一些手工业部门出现资本主义
性质的生产关系并发展
[图文解读] 本目[历史纵横]介绍了春秋战国时期，各诸侯 国鼓励发展民营手工业的概况。主要原因在于这一时期，各诸 侯国为了在争霸战争中占据优势，纷纷实行富国强兵的政策， 如商鞅变法的“奖励耕织”。这样，民营手工业自然受到重视。
(3)素称发达，一直在世界上保持领先地位。
3．成就
(1) 原始社会 晚期，中国人已掌握了
青铜铸 冶铜技术
冶 造 (2) 商周 时代，青铜铸造进入繁荣时
金
期
业
(1) 西周 晚期，中国已有铁器
冶铁 (2)中国钢铁冶炼技术和产量，在 16
世纪以前一直领先世界
(1) 商朝 时已烧制出原始瓷器 (2)东汉，烧出成熟的 青瓷 ，北朝，烧出成熟的 白瓷
岂思劳者苦”反映的社会现实是( )
A．手工业者地位低下
B．纺织业规模扩大
C．小农经济的自给自足 D．官府垄断丝织业
[剖析]
唐诗反映了当时手工业者辛苦劳作却衣衫褴褛，而贵族们尽情享
A
√
乐、奢侈浪费却毫不吝惜，说明手工业者地位低下
B 诗句并未涉及纺织业规模的信息
×
C 唐诗说明手工业者的劳动成果供贵族享用，不能反映自给自足 ×
D 诗句表明的是统治者对人民的剥削，不能反映官府垄断丝织业 ×
[答案] A
[题组冲关] 1．被称为“茶圣”的唐朝人陆羽在他写的《茶经》中说： “若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越，一也。若邢瓷类雪，则越 瓷类冰，邢不如越，二也。邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿， 邢不如越，三也。”据此，下列判断不正确的是( ) A．唐朝时瓷器已经形成青、白两大系列 B．陆羽推崇越州青瓷做茶具 C．瓷制茶具成为茶道的重要组成部分 D．唐朝时期白瓷开始出现
高三历史古代手工业的进步
二、艰难经营的民间手工业
1、民间手工业的几种形式
（1） 家庭手工业：以纺织为代表，作为农户 的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余 部分作为商品出卖。 （2）民间私人经营的民营手工业：主要生产 供民间消费的产品。
2、民间手工业的发展历程 请您思考
阶段
发展状况
发展
完 成 下表 魏晋那北朝
隋唐 产量增多 明朝中后期
1、官营手工业的特点 历史悠久、 素称发达
材料一：继发现我国最早的道路网、最早的宫城之后，在位 于河南省偃师市的二里头遗址内，考古工作人员又在宫城附 近发现了我国最早的官营手工业作坊区，其中的绿松石器制 造作坊是迄今东亚地区发现的唯一一处。
——浙江在线新闻网站
材料二：官营手工业涉及的部门之多，有煮盐、冶铁 、铸钱、 丝织业……与此同时官营手工业由政府直接经营，可以警醒 集中的大作方生产；它还可以凭借国家的权力，征调优秀的 工匠、使用上等的原料，生产不计成本，产品大多精美。
自主学习,问 题设置：
1、为什么中国获得“丝绸大国”誉称？ 2、“china”（瓷器）而它与“China”（中 国）是何其相似，两者有什么关系吗？
这两节课里，我们共同学习《发达 的古代农业》和《古代手工业的进步》， 由于农业与手工业的发展，它有力地推 动了社会的进步，从而也带来了第三课 将要学习的内容——《古代商业的发 展》，请同学们课后先预习一下！
（2）制瓷技术
阅读 思考
中国古代制瓷业的发展历程？
商代出现原始的瓷器
东汉出现成熟 的青瓷 宋朝出现五大 名窑
北朝出现成熟 的白瓷
唐朝南青北白两大系统形成
明清时期，瓷器种类丰富
商代出现原始的瓷器
东汉出现成熟的青瓷 青瓷熊形灯
高中历史一轮复习 25古代手工业的进步
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策略 2 素养提升 品鉴历史 史学争鸣系列[史学界对资本主义萌芽的普遍看法及争论] 资本主义萌芽是封建社会内部资本主义生产关系的最初形 态，它的增长、成熟的过程，便是封建生产方式向资本主义生产 方式转变的过程。资本主义萌芽的出现，从根本上说是社会生产 力发展的结果。但是各国资本主义萌芽的过程并不是遵循一个共 同的模式的，因为国情不同，封建的经济结构和政治结构存在着 较大差异。资本主义萌芽出现的两个条件，必须在少数人手中积
——《礼记·王制》
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必修二·第六单元·第25讲
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【经典史料二】 方今其齐②三服官作工各数千人，一 岁费数钜万。……三工官官费五千万，东西织室亦然。
——《汉书·贡禹传》
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【经典史料三】 明初，瓷都景德镇有官窑 58 座，资金 充足，设备先进，民窑不过 20 座。但官窑管理腐败，成本高 昂，很快衰落下去。为完成上贡任务，只好改行 “③官搭民烧”，由民窑烧造。从事商品生产的民窑迅速崛起， 明末达到二三百座……清代御窑仅 6 座。
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学术界普遍认为，中国历史上资本主义生产关系的萌芽，在 丝织业中表现最为典型、最为突出。但在具体研究中，又有不同 意见：
观点一 王仲荦等学者认为，明代江南丝织业，已由家庭生 产转为商品生产，由家庭的两性分工转为社会分工，手工业工场 已经出现。
观点二 彭泽益等学者认为，“机户出资，机工出力”是行 会手工业老板和帮工之间相互依存的关系，如果把这说成是资本 主义的劳资关系，乃是对史实的误解。
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高三历史(人教版通史版)一轮复习 教师用书 第1板块 第6讲唐宋时期的经济 Word版含答案
第6讲⎪⎪唐宋时期的经济知识点一隋唐时期的经济1．农业(1)生产工具：隋唐时江东地区出现曲辕犁。
当时已经安装了犁评，可以调节犁耕的深浅，标志着中国古代犁耕技术的成熟。
(2)灌溉工具：唐朝时创制筒车。
2．手工业(1)制瓷业：唐朝形成南青北白两大制瓷系统。
唐朝越窑的秘色瓷极为名贵。
(2)纺织业：唐朝丝织技术高，以轻盈精湛著称，同时还吸收了波斯的织法和图案风格。
唐末以后，伴随经济重心南移，南方丝织业发展迅速。
3．商业(1)发展表现：都市商业和农村集市贸易发展，柜坊和飞钱相继问世。
(2)“市”的特点：①县治以上的城市在特定的位置设市，用于货物聚集和商品交易。
②市与民居严格分开。
③官府设市令或市长，对市场交易进行严格的管理，按时开市和闭市。
(3)商业都会：唐代除长安、洛阳外，还有扬州、临安等。
(4)对外贸易：唐朝时，广州成为重要的外贸港口。
政府设市舶使专门管理。
知识点二宋代经济的发展1．农业的发展(1)生产技术：宋代以后，江南地区形成一年两熟制或一年三熟制。
(2)土地制度：宋代不抑制土地兼并，租佃关系有了较大发展。
(3)灌溉工具：宋代出现利用水力为动力的高转筒车。
(4)重心南移：宋朝以后，我国经济重心逐渐转移到江浙地区。
2．手工业的进步(1)制瓷业：宋朝时，中国制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，出现五大名窑。
(2)纺织业：丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格。
(3)冶金业：北宋时已经有了以煤作为燃料冶铁的明确记载。
3．商业的繁荣(1)城市商业繁荣。
城市突破了市坊的界限，交易活动不再受官府的直接监管。
北宋的都城汴梁城还出现了早市和夜市，经营时间也被打破，呈现出了全面繁荣局面。
(2)商业的繁荣由城市扩展到了农村，形成了草市——市镇——城市的市场网络体系，与此同时，宋代还出现了四大商业名镇。
(3)在货币领域里，出现了世界上最早的纸币——交子。
(4)两宋时期的海外贸易十分发达。
到了南宋时期，海外贸易甚至成为政府财政收入的重要来源。
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BБайду номын сангаас
• 解析：据“县官鼓铸铁器”“民用钝弊”可知，官营手工 业生产的农具质量低劣，以致“割草不痛，.....得获者 少”，即连草也割不断，严重影响农业生产，故答案为B。 材料没有反映出官营手工业内部管理僵化、产品价格昂贵、 原料匮乏等问题，故ACD三项错误。
材料六：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵…… 今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人， 则田亩中少一耕稼之人。
第二课
目标引领
古代手工业的进步
列举古代中国手工业发展的基本史实 认识古代手工业三种经营方式的区别
第2 课
古代手工业的进步
手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模 工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工 业。原始社会晚期，手工业脱离农业成为独立的生 产部门。
古代手工业 家庭手工业
民营手工业
• 2．（2011· 浙江文综· 13）瓷器是中国古代文 明的象征之一。图8是宋代部分名窑分布示意 图，符合钧窑、定窑、景德镇窑、耀州窑排列 顺序的是（ ） • A．①②③④ • B．①③④② • C．②①④③ • D．③②④①
• 【解析】D 钧窑在河南，定窑在河北，景德镇窑在江西、耀州 窑在陕西。唐宋以来，各地瓷窑所产瓷器各具风格，这些名窑 都以其产品的质量闻名天下。结合地图可以方便地得出D项。
材料五：在远古时代，中 国丝织生产，以北方的黄 河流域为繁盛之地。其后 逐渐演变为“南盛北衰”， 迄至宋代，中国的丝织生 产中心已经移到江南地区， 尤以苏州、杭州、南京和 广州等地为盛。 5. 从材料四得知：中国古代手工业的特征之五 是 手工业生产布局随经济重心的转移成相应变化
。
材料六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领 先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把 中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。 6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六 是 长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界 。
材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉 开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉 温；北宋用焦炭为燃料。 3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三 是 手工业技术不断进步 。
材料四：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末 年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良， “每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展 到二十余张。 4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四 是 手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步
马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药 材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教等 据史书记载，
上 代手工业享誉世界的原因是什 么，表现有哪些？ 丝 原因： 古罗马人十分 方西 “china 东 绸 ①技术领先 喜爱中国的丝 瓷器” 与之 ②贸易往来频繁 织品，公元前 “道 China 路 表现： 友 谊 之 1世纪，罗马
长期 领先 三种经 的古 营形态 代中 国手 工业
技术高超 的冶金业
享誉世界 的制瓷业
异彩纷呈 的丝织业
享誉 贸易往 世界 来频繁 的古 代中 国手 工业
中国 手古 代工 业的 特点
当堂诊学
• 1．（2011· 山东基能· 22）青铜器反映了古代高 超的铸造工艺，是人类智慧的结晶。下列说法正 确的是（ ） • A．青铜是一种铜锡化合物 • B．青铜器最早出现在我国西周时期 • C．青铜比纯铜的硬度低 • D．湖北出土的曾侯乙编钟是青铜制品 • 【解析】D 青铜是红铜和锡、铅的合金，除黄铜 ﹑白铜以外的铜合金均称青铜，排除A。早在公 元前3000年就已制造出青铜，排除B。青铜比纯 铜的硬度高，排除C，D项说法正确。故选D。
成
就
距今四 已养蚕并有了丝织品 五千年 商朝 出现织机，多种丝织品 西周 丝织业 西汉 唐朝 宋朝 明清
能生产斜纹提花织物
长安设东西织室
技艺高，吸收波斯织法和图案风格
品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格
在苏杭设织造局 缎是清朝丝织品的代表
独立自学：古代手工业的三种经营形态
发展历程 成 经营 产 流通 地 就 方式 品 方式 位
课题导入
（2014大纲文综，15）芜湖是明代中后期著名的浆染业中心，当 时松江的白布也要送到芜湖浆染，故有“织造尚松江，浆染尚芜湖” 之说。这一历史现象反映出 A．商品生产呈现区域化分工 B．区域间有着不同的市场需求 C．手工业技术水平日趋平衡 D．抑商政策阻碍区域经济发展
命题分析:中国古代丝绸和瓷器的生产曾经长期在世界 上居于领先地位。高考对中国手工业的成就的考察主要 是要求考生认识不同时期产品的特色，形式以选择题为 主。
D
解析：由材料中的关键信息“候人请唤”可知，宋代出现了 以雇佣为特征的个体生产，故D项为最佳选项；AB两项 在材料中没有体现，故排除；C项说法错误，民营手工业 和家庭手工业同属民间手工业，两者是并列关系，故排除。
二、享誉世界的古代中国手工业
“赛里丝”(serice) 陆 1、阅读教材P11的内容中国古 《群神宴》中的中国青花瓷
夏、商、周:官府垄断 素称发达的 春秋战国:继续发展 官营手工业 汉武帝以后：煮盐、冶铁等 收归官办 民营 春秋战国:受到鼓励 艰难 手工 秦汉:发展 发展 业 魏晋南北朝:遭摧残 的民 隋唐:恢复发展 间手 家庭 工业 手工 两宋以后:艰难发展 元朝：推广先进棉纺织技 业 术 明清:资本主义萌芽
引导探究：古代手工业的三种经营形态与市场之间的关系
3．（2011· 重庆文综· 16）中国古代丝织业一直很发 达，不同的时代有不同的表现。下列选项中，反映 明代丝织业状况的是（ ） A.使用新式“纱绸机” B.开始吸收波斯织法和图案风 格 C.开始培育八辈之蚕 D.丝绸和养蚕缫丝技术开始西传 【解析】A 此题考查的是对中国古代丝织业发展历程 的理解。根据题干提供的信息和所学史实明代嘉兴 使用新式“纱绸机”；隋唐时期有些丝织品还吸收 了波斯的织法和图案风格；三国时期吴国培育出八 辈之蚕，缫丝质量高；西汉张骞通西域后经丝绸之 路丝绸行销西亚和欧洲，唐朝时期养蚕缫丝技术经 西域和阿拉伯人西传。所以此题正确选项是A
民营 民间私人 民间消费 制 艰难 手工 自主经营 的产品 瓷 发展 业 的民 间手 家庭 农户的 供自己消费 工业 手工 纺 副业 和交纳赋税 织 业 的产品
在市场 流通
剩余部 分出售
材料一： “庶人食力，工商食官” 。 —— 《国语· 晋语》 材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工， 典制六材 。 —— 《礼记· 曲礼》 材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以 知。 —— 《管子· 小匡》 材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进， 民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。 材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调 来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常 怠工、逃亡和起义。 １、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势? 优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分 工细密；工匠技术水平高。 劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。
国），长期以来丝绸之路绵绵不绝。 古代中国还有哪些领先世界的 路 手工业？ 四大发明等
引导探究2、古代中国手工业的特点
材料一：
官府纺织作坊 民间冶金作坊 家庭纺织 1、从材料一得知：中国古代手工业的特征之一 官营手工业 、 民营手工业 、 家庭手工业 三种经营 是 形态并存 材料二：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角 器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业， 封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时 代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部 分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。 2、 从材料一得知：中国古代手工业的特征之二 是 手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细
例：《盐铁论》载：“农，天下之大业也；铁器，民之大用 也。……县官鼓铸铁器，大抵多为大器，……不给民用。 民用钝弊，割草不痛，是以农夫作尉，得获者少，百姓苦 之矣。”由此可见“铸铁官营”的弊端在于
• • • • A．管理僵化，造成官吏腐败 B．产品低劣，影响农业生产 C．价格昂贵，加重农民负担 D．原料匿乏，市场供应不足
３、根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位从明朝中 叶开始为什么会被民营手工业超越? ①官营手工业自身的弊端 ②明清时期生产力及商品经济的发展（原料；市场扩大；经营方式变化) ③农民人身依附关系的减弱，提供劳动力
材料九:明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产 商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机， 开设机房—— 手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产。“机 户出资，机工出力”，两者形成了雇佣与被雇佣的关系。 机户就 是早期的资本家，机工是早期的雇佣工人……清朝时，具有资本 主义萌芽的部门和地区也增多了…… ———新人教版教材P10 『学思之窗』 ４、根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变 化，有何特征，出现这种新变化的根本原因是什么，有何局限? ◆新变化: 民营手工业领域出现资本主义萌芽 ◆特征: 机户与机工之间是资本主义性质的雇佣与被雇佣关系 （是封建制度渐趋衰落在经济上的体现 ） ◆根本原因: 社会生产力和商品经济的发展 ◆局限性: ①局限于某些地域（江浙）和行业（棉纺业）； ②始终处于萌芽状态，自然经济的主体地位没有改变
方 中国”洋人 ①西汉起：丝国，丝绸之路 共和国执政官 丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶 巧弄译笔， ②唐朝起：瓷器大国 恺撒，身穿丝 铁技术、蚕种和养蚕技术等 海 袍出现在剧场 瓷器代称中 上 ２、丝绸之路在东西方的交流 曾轰动一时。那时期，身穿中国丝 国。 丝 中起了怎样的历史作用？ 是一条经济文化交流的运河 织品衣服，成为罗马社会上层的风 ——魏明伦 绸 促进东西方经济文化的交流 ３、除冶金、制瓷、纺织外， 尚。西方称中国“赛里丝”（丝 《遂宁赋》 之