5 茶席设计ppt课件
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--茶席设计.ppt-max上传文档投稿赚钱-文档C2C交易模式-100﹪分成比例文档分享网文档介绍：梳理饮茶和茶席的发展历史，让我们看到：茶席从唐的华丽奔放，到宋、元的沉静内敛，再到明代，茶席已经发展到精致隽永、精益永精的阶段，清幽脱俗的文人茶席，达到了历史的顶峰。
左手席、右手席茶席的简洁朴素，是理性的删繁就简，是心态宁静的表现，是繁杂之后的疏朗。
左手席，是指用左手持煮水器，完成注水；由右手完成出汤后，右手持匀杯，先从主宾的位置开始，由左向右分茶。
其后在身体中线前，两手相错换手匀杯后，再用左手持杯，由右向左分茶的茶席。
因此主宾应安坐在席主的右手侧。
右手席，是指用右手持煮水器，完成注水；由左手完成出汤后，左手持匀杯，先从主宾的位置开始，由右向左分茶，其后在身体中线前，两手相错换手匀杯后，再用右手持杯，由左向右分茶的茶席。
因此主宾应安坐在席主最先开始分茶左前方。
左手席和右手席的命名，从根本上讲，就是由哪个手来完成向泡茶器内注水而定的。
左手手持煮水器，向泡茶器内完成注水动作，这个席称之为左手席右手茶席右手手持煮水器，向泡茶器内完成注水动作，这个席称之为右手席茶席插花，茗赏者上要通过别出心裁，去衬托和表现茶的清雅要画龙点睛，传递出幽微淡远的茶境。
１、文人插花，如花在野２、构图简洁，疏密有致３、比枝配色，花宜半开４、瓶插碗盛，疏影横斜茶席的插花，要与茶席的三维空间相得益彰，插花的体量和高度，必定会受到茶席空间的限制。
陆羽《茶经》提出的“茶性俭”对茶席的插花，具有十分重要的指导意义。
明代袁宏道《瓶史》提出：茗赏者上也，谈赏者次也，酒赏者下也。
（赏花时，有茶相伴最为清雅。
）文人插花源自唐宋，盛于元明。
讲究清新脱俗，不拘形式，花材常选一种，多则三种，着力寻求山野清趣与诗意的流露。
细微处见宏大，清浅中见深刻。
文人插花，是以文学诗词之心，观察自然，以花影人，寓感万物，物我两忘时，以花草为媒介，以宣泄胸中文心诗意的感动，通过抒怀寄情，形成的线条精简、风格清雅、饶有野趣而又回味无穷的心灵之花。
茶席设计之空间内涵.ppt
150886267192056852250qqcom茶席设计的空间内涵茶席设计的空间内涵茶文化空间茶文化茶席设计设计茶席的意义怎样设计茶席茶席的由来无尽缘起未来茶道的最高境界浓缩在一席之上的茶文化空间美学茶文化空间茶文化空间对于茶文化空间的概念品类学术上有严格的界定所谓茶文化空间是指根据茶文化的内涵布置出来的或室内或室外由茶文化元素构成的审美空间要构成一个茶文化空间它要具备茶文化内涵是人工布置的由茶文化元素构成是一个பைடு நூலகம்有审美意味的空间这几项元素缺一不可
茶席设计
• 茶席源于我国唐宋之际，可谓渊源久远。 惜乎这种雅致的茶文化活动后来日渐式微 ，反倒是邻近的韩国、日本等国家茶文化 界对之相当重视，精益求精，并形成了各 具民族特色的茶席风格与范式。
• 近年来随着国际茶文化交流活动的频繁与 深入，茶席设计重新成为中国茶文化界的 一个热门课题
茶席设计的由来
• 陆羽《茶经》“四之器”提到一种茶器曰 “都篮”,以“悉设诸器而名之”。
这个“都篮”,已经勾勒了一个意境旷远的户外的茶 文化空间。在这个空间中,茶人以茶为媒介,完成了人的自 然化,达到了天人合一的境界。
茶文化空间概念的拓展
• 除了具象、可视的 实景空间,另一些包 含了丰富的茶文化 元素的虚拟的空间, 是不是也应该纳入 茶文化空间的范畴?
从其品类来说， 茶文化空间可大略地分为以下几类: • 第一 茶席。所谓茶席,是指以茶为灵魂,以茶
具为主体,在特定的空间形态中,与其它艺术 形式相结合,共同完成的一个有独立主题的 茶道艺术组合。茶席是一个狭义的、最为 精致的、浓缩了茶文化菁华的一个美妙的 茶文化空间。
• 第二 各类茶艺馆,公司的茶艺室,有品味的家 庭中布置的茶艺一角,以及专用于茶艺教学 培训的场所室内空间。
茶席设计
• 茶席源于我国唐宋之际，可谓渊源久远。 惜乎这种雅致的茶文化活动后来日渐式微 ，反倒是邻近的韩国、日本等国家茶文化 界对之相当重视，精益求精，并形成了各 具民族特色的茶席风格与范式。
• 近年来随着国际茶文化交流活动的频繁与 深入，茶席设计重新成为中国茶文化界的 一个热门课题
茶席设计的由来
• 陆羽《茶经》“四之器”提到一种茶器曰 “都篮”,以“悉设诸器而名之”。
这个“都篮”,已经勾勒了一个意境旷远的户外的茶 文化空间。在这个空间中,茶人以茶为媒介,完成了人的自 然化,达到了天人合一的境界。
茶文化空间概念的拓展
• 除了具象、可视的 实景空间,另一些包 含了丰富的茶文化 元素的虚拟的空间, 是不是也应该纳入 茶文化空间的范畴?
从其品类来说， 茶文化空间可大略地分为以下几类: • 第一 茶席。所谓茶席,是指以茶为灵魂,以茶
具为主体,在特定的空间形态中,与其它艺术 形式相结合,共同完成的一个有独立主题的 茶道艺术组合。茶席是一个狭义的、最为 精致的、浓缩了茶文化菁华的一个美妙的 茶文化空间。
• 第二 各类茶艺馆,公司的茶艺室,有品味的家 庭中布置的茶艺一角,以及专用于茶艺教学 培训的场所室内空间。
茶席设计PPT课件
2021/6/16
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一、茶席设计概念
• 茶席设计就是以茶具为 主材，以铺垫等器物为辅 材，并与插花等艺术相结 合，从而布置出具有一定 意义或功能的茶席。茶席 的特征主要有四个，即： 实用性、艺术性、综合性、 独立性
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二、茶具组合
• 茶具组合是茶席设计的基础，也是茶席构成因素的主体。 茶具的质地主要有金属类、陶瓷类、紫砂类、竹木类、玻 璃类等。茶具组合，个件数量一般可按两种类型确定，一 是必须使用而又不可替代的，二是齐全组合。茶具组合既 可按规范样式配置，也可创意配置。
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三、铺 垫
• （一）铺垫的类型 1、织品类：棉布、麻布、化纤、蜡染、印花、毛织、织锦、
绸缎、手工编织等。
麻布铺垫
毛织铺垫
蜡染铺垫
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三、铺 垫
• （一）铺垫的类型
2、非织品类：竹编、草杆 编、树叶铺、纸铺、石铺、 瓷砖铺、
不铺。
草编铺垫
树叶铺垫
竹编铺垫
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五、背景及其它
• （二）其它相关工艺品 自然物、生活用品、艺术品、宗教用品、传统劳动用具、 历史文物
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六、茶席欣赏
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六、茶席欣赏
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结束语
若有不当之处，请指正，谢谢！
遮沿平铺
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三、铺 垫
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三、铺 垫
• 2、叠铺 叠铺，是指在不铺或平铺的基础上，叠铺成两层或多层 的铺垫。叠铺属于铺垫中最富层次感的一种方法。叠铺最 常见的手段，是将纸类艺术品，如书法、国画等相叠铺在 桌面上。另外，也可由多种形状的小铺垫叠铺在一起，组 成某种叠铺图案。
《茶席设计》课件
文化体验
通过茶艺表演，观众可以 身临其境地感受茶道文化 的美妙与神秘。
沟通交流
茶艺表演不仅是一种表演 形式，还是与观众进行互 动和交流的机会。
茶席设计原理
平衡性
茶席设计需要追求空间、色彩 和材料的平衡，以营造和谐的 氛围。
协调性
茶席的布置需要与周边环境和 整体风格相协调，展现一种内 外一致的美感。
选择大自然中的色彩，如绿色、棕色 等，以营造出宁静和谐的氛围。
简洁黑白
使用黑白色调，可以传达出简约、高 雅的品味和格调。
茶席的布置风格
传统风格
传统风格的茶席布置，注重细 节和传统元素，展现茶道文化 的根源。
现代风格
现代风格的茶席布置，注重简 约和时尚感，展现茶道的现代 内涵。
禅意风格
禅意风格的茶席布置，强调内 心的宁静和平静，营造出富有 禅意的氛围。
《茶席设计》PPT课件
欢迎大家来到《茶席设计》PPT课件！在这个课件中，我们将一起探索茶席 设计的原理和技巧，了解茶道文化中的美学和内涵。
茶道文化介绍
茶道是一门古老而充满哲学意味的艺术，强调的是人与自然、人与人之间的 和谐与平衡。茶道融合了礼仪、美学、修身养性等多个方面的元素。
茶艺表演
技巧展示
通过巧妙的动作和精湛的 技巧展示茶道的独特魅力， 吸引观众的眼球。
简约与精致
茶席设计要遵循简约、精致的 原则，营造出纯粹、高雅的氛 围。
茶具选择与摆放
1
摆放茶具的技巧
2
茶具应该摆放整齐、有序，体现出整
体布置的美感和谐。
3
选择适合的茶具
根据不同茶的特点和口味选择合适的 茶具，以提升茶品质。
尊重传统的茶道礼仪
遵循茶道礼仪，将茶具摆放在恰当的 位置，显示对茶道文化的尊重。
中国茶文化教程教学课件11第十一讲 茶席设计-PPT课件
第一节 茶席设计的基本要素
四、插花
插花，是指人们以自然界的鲜花、叶草与枝干为材料，通过艺术加工， 在不同的线条和造型变化中，融人一定的思想和情感而完成的花卉再造形 象。
茶席中的插花，不同于一般的宫廷插花、宗教插花、文人插花和民间
生活插花。而是为体现茶的精神，追求崇尚自然、朴实秀雅的风格，并富
含深刻的寓意。其基本特征是简洁、淡雅、小巧、精致。鲜花不求繁多， 只插一两枝便能起到圊龙点睛的效果。并追求线条、构图的美和变化，以 达到朴素大方、清雅绝俗的艺术效果。
第一节 茶席设计的基本要素
下面具体叙述： 一、茶品 茶，是茶席设计的灵魂，也是茶席设计的物质和思想基础。因茶
而有茶席，因茶而有茶席设计。茶，在一切茶文化以及相关的艺术表现形式
中，既是源头，又是目标。
茶，是茶席设计的首要选择。因茶而产生的设计理念，往往会构成茶席 设计的主要线索。
茶的色彩是异常丰富，茶的美味和清香，曾醉倒天下多少爱茶人，茶的形状， 千姿百态，茶的名称，浸透诗情画意，有许多很好的茶席设计作品，是直接 因茶而受到启发创作的。
满足人们的精神需求。于是，借茶表现不同的自然景观，以获得回归自然的感 受。 (三)茶品特色的表现
茶有绿、红、青、黄、白、黑色，正是色彩的构成基色。若画家拥有这六色，
即可调遍人间任一色。何况茶之香、之味、之性、之情、之意、之境，无不给 人美的享受。
第三节 茶席设计的题材
二、以茶品茶生活为题材 生活与历史事件，历来是各类艺术形式主要表现的对象。茶席中表现的
设计时可以根据主题要求，选择全部或部分辅助
元素与茶具组合配伍。此外，还进一步可以添加 音乐、表演者服饰设计、表演流程设计等活动因
《茶席设计上》课件
现代风格
总结词
现代风格的茶席设计注重简洁、明快， 追求时尚感和个性化，常运用现代艺术 和科技元素。
VS
详细描述
现代风格的茶席设计通常采用简约的线条 和几何形状，茶具以玻璃、不锈钢、塑料 等现代材料为主，同时配以现代艺术元素 ，如抽象画、现代雕塑等。这种风格注重 时尚感和个性化，追求现代感与实用性的 结合，符合年轻人的审美需求。
CHAPTER 04
茶席设计的实际应用
家庭茶席设计
01
02
家庭茶席设计：家庭茶 席设计注重营造温馨、 舒适的氛围，以家庭成 员的喜好和需求为出发 点，考虑空间大小、家 具风格、照明等因素， 打造一个宁静、惬意的 品茶空间。
家庭茶席设计要点
03
04
05
确定茶席主题和风格， 如中式、日式、现代简 约等；
详细描述
在进行茶席设计时，应遵循统一的原则，确保整体风格的一致性；和谐的原则，使各种元素相互协调；简洁的原 则，避免过于复杂和繁琐；创新的原则，结合时代特色和个人风格进行创意发挥。这些原则有助于创造出既符合 审美又实用的茶席。
CHAPTER 02
茶席的构成元素
茶器
茶壶
用于泡制和盛放茶汤， 是茶席的核心器皿。
节能减排的设计
在茶具和泡茶流程中，节能减排的设 计也是未来发展的重点。例如，采用 节能灯泡、优化泡茶流程以减少水的 浪费等措施，实现绿色环保的茶席设 计。
多元化风格的融合与创新
地域文化的融合
茶席设计将融入更多地域文化元素，展现不 同地区的特色。通过将传统与现代、东方与 西方的设计理念相互融合，创造出具有独特 魅力的茶席风格。
虚拟现实与增强现实技术
通过虚拟现实（VR）和增强现实（AR）技术，茶席设计将更加生动和立体。用户可以 通过VR/AR设备体验沉浸式的茶席环境，感受不同的泡茶场景和氛围。
茶席设计说课.ppt(29)
课后任务
(rèn wu)
小组(xiǎozǔ)围绕课上各自设计的茶席，创作解说词。 要求：
1、解说词表述清晰，紧扣主题。 2、各组准备下次课成果展示。 3、合影留念。
共三十八页
茶 一片树叶(shù yè)
的故事
学习(xuéxí)任务
书
任务 名称
创作解说词
组别
主题
目标
1.各小组通过小组成员合作完成工作任务。 2.通过完成任务培养学生的自主学习能力，以及获取知识、总结经验的能力。 3.工作中学会如何与人进行合作分工。
的。因此视觉空间的相对集中和视觉距离的相对稳定就显得特别的重要。单从视觉空间来讲，假如没有一个背景的 设立，人们可以从任何一个角度自由欣赏，从而使茶席的角度比例及位置方向等设计失去了价值和意义，也使观赏 者不能准确获得茶席主题所传递的思想(sīxiǎng)内容。茶席背景的设定，就是解决这一问题的有效方式之一。背景 还起着视觉上的阻隔作用，使人在心理上获得某种程度的安全感。
自我评价
1组
同 学 2组
评 价
3组
4组
具体分析共三十八页组别源自第一组 第二组 第三组 第四组
的故事
茶 一片树叶(shù yè)
星级评价(píngjià)表
主题
星级评价
龙井问茶
九曲红梅
香茉怡情
吟秋
共三十八页
茶 一片树叶的故事
做中学
(zhōngxué)
通过发现问题(wèntí)，思考如何解决问题(wèntí)，引出 “茶席设计的要素组合原则”，并结合几组茶席设 计作品，加以对比进一步解释。
茶席设计的九大基本(jīběn)构成因素
4、插花 插花，是指人们以自然界的鲜花、叶草为材料，通过艺术加工 ，在不同的线条和造型变化中，融入一定(yīdìng)的思
(rèn wu)
小组(xiǎozǔ)围绕课上各自设计的茶席，创作解说词。 要求：
1、解说词表述清晰，紧扣主题。 2、各组准备下次课成果展示。 3、合影留念。
共三十八页
茶 一片树叶(shù yè)
的故事
学习(xuéxí)任务
书
任务 名称
创作解说词
组别
主题
目标
1.各小组通过小组成员合作完成工作任务。 2.通过完成任务培养学生的自主学习能力，以及获取知识、总结经验的能力。 3.工作中学会如何与人进行合作分工。
的。因此视觉空间的相对集中和视觉距离的相对稳定就显得特别的重要。单从视觉空间来讲，假如没有一个背景的 设立，人们可以从任何一个角度自由欣赏，从而使茶席的角度比例及位置方向等设计失去了价值和意义，也使观赏 者不能准确获得茶席主题所传递的思想(sīxiǎng)内容。茶席背景的设定，就是解决这一问题的有效方式之一。背景 还起着视觉上的阻隔作用，使人在心理上获得某种程度的安全感。
自我评价
1组
同 学 2组
评 价
3组
4组
具体分析共三十八页组别源自第一组 第二组 第三组 第四组
的故事
茶 一片树叶(shù yè)
星级评价(píngjià)表
主题
星级评价
龙井问茶
九曲红梅
香茉怡情
吟秋
共三十八页
茶 一片树叶的故事
做中学
(zhōngxué)
通过发现问题(wèntí)，思考如何解决问题(wèntí)，引出 “茶席设计的要素组合原则”，并结合几组茶席设 计作品，加以对比进一步解释。
茶席设计的九大基本(jīběn)构成因素
4、插花 插花，是指人们以自然界的鲜花、叶草为材料，通过艺术加工 ，在不同的线条和造型变化中，融入一定(yīdìng)的思
茶席设计PPT课件
明度: 是色彩本身的明暗度。 彩度：是指色彩的纯度，浓度成饱和度。
33
2-3 铺垫
4、铺垫的方法
平铺、对角铺、三角铺、叠铺、立体铺、帘下铺 平铺：又称为基本铺，是茶席设计中最常见的铺垫， 可以垂沿或者不垂沿，而且是叠铺的基础。
对角铺：是茶席铺垫中比较生动的一种方法。
三角铺：适合器物不多的茶席铺垫。
（1）织品类 棉布
优点：质地柔软，吸水性强，易裁易缝，不易毛边 视觉效果好，不易反光；
缺点：清洗容易皱，易掉色 适合的题材：传统题材、乡土题材图片
5
6
2-3 铺垫
7
2-3 铺垫
(2)麻布
麻布分为粗麻和细麻，粗麻硬 度高，柔软度差，不宜大片铺 设； 细麻相对柔软，而且印有纹饰 优点：麻布古朴、大方、极富 怀旧感 适合的题材：传统题材、乡村 题材、民族题材
39
2-3 插花
2、插花在茶席的历史：东方的插花源于中国，早 在1500年前的六朝时期，就有用莲花供佛，宋代，人 们将“点茶、挂画、插花、焚香”作为“四艺”；明
代茶 席中摆置插花已十分普遍。
3、基本特征是：简洁、淡雅、小巧、精致。
40
2-3 插花
4、茶席中的插花作用：体现茶的精神，追求崇高自 然，朴实秀雅的风格，衬托主题。
2-3 铺垫
1
标题添加
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前言
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2
一、铺垫
2-3 铺垫
概念：指的是茶席整体或局部物件摆放下的铺垫物。主要 有布艺类和其他质地物。
作用：1、保持器物清洁；2、自身的特征辅助器物共同完 成茶席设计的主题。
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2-3 铺垫
4、铺垫的方法
平铺、对角铺、三角铺、叠铺、立体铺、帘下铺 平铺：又称为基本铺，是茶席设计中最常见的铺垫， 可以垂沿或者不垂沿，而且是叠铺的基础。
对角铺：是茶席铺垫中比较生动的一种方法。
三角铺：适合器物不多的茶席铺垫。
（1）织品类 棉布
优点：质地柔软，吸水性强，易裁易缝，不易毛边 视觉效果好，不易反光；
缺点：清洗容易皱，易掉色 适合的题材：传统题材、乡土题材图片
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2-3 铺垫
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2-3 铺垫
(2)麻布
麻布分为粗麻和细麻，粗麻硬 度高，柔软度差，不宜大片铺 设； 细麻相对柔软，而且印有纹饰 优点：麻布古朴、大方、极富 怀旧感 适合的题材：传统题材、乡村 题材、民族题材
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2-3 插花
2、插花在茶席的历史：东方的插花源于中国，早 在1500年前的六朝时期，就有用莲花供佛，宋代，人 们将“点茶、挂画、插花、焚香”作为“四艺”；明
代茶 席中摆置插花已十分普遍。
3、基本特征是：简洁、淡雅、小巧、精致。
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2-3 插花
4、茶席中的插花作用：体现茶的精神，追求崇高自 然，朴实秀雅的风格，衬托主题。
2-3 铺垫
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一、铺垫
2-3 铺垫
概念：指的是茶席整体或局部物件摆放下的铺垫物。主要 有布艺类和其他质地物。
作用：1、保持器物清洁；2、自身的特征辅助器物共同完 成茶席设计的主题。
茶席设计欣赏ppt课件
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三、茶席的组成
茶品 茶具组合 铺垫 插花 焚香 挂画 相关工艺品 茶点茶果 北京
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4
壶泡茶具组合
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5
盖碗茶具组合
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壶盅茶具组合
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碗盅茶具组合
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树叶铺垫
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纸铺垫
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10
四、茶席设计的题材及表现方法
(一)以茶品为题材 1.茶品特征的表现 2.茶品特性的表现 3.茶品特色的表现
茶席主题：中秋祈月
所用茶品：2006年西双版纳大渡岗普洱生饼
所用茶具：青瓷茶具组合、青瓷香炉、白瓷盏碟
茶席设计时间：己丑年中秋
茶席设计地点：昆明植物园
茶席设计：流韵茶艺 茶品包装绘图：柏无涯
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茶席设计：阳关三叠
清和节当春。渭城朝雨浥轻尘，客舍青青 柳色新。劝君更进一杯酒，西出阳关无故 人。
(二)巧妙构思 1.创新，是茶席设计的生命 2.内涵，是茶席设计的灵魂 3.美感，是茶席设计的价值 4.个性，是茶席设计的精髓
(三)成功命题 1.主题概括鲜明 2.文字精炼简洁 3.立意表达含蓄 4.想象富有诗意
茶最席新课设件计展演中音乐的选择
12
茶席欣赏
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13
强调服装打扮的茶席 （陈依涵（右）的茶席
我心悠悠，品茗悟理。在宁静的氛围中，为自己寻找一片安静的天空，让茶 的清香浸润心田，用心感悟普洱茶所蕴含的自然中的平和，宁静中的幽远。
结构说明： 茶席采用传统中心结构式，主器物为一套白色茶具，以衬茶之纯洁，将它置
于茶席中间位置，以突出茶席的结构核心。紫砂茶罐置于茶席前左位，以表 示对茶的尊敬，对角线右后方为紫砂水盂，与前左方的茶罐前后关照，使茶 席整体呈现出一种平衡。
茶席设计(课堂PPT)
47
香道在茶席上的应用分为“香气”与 “烟景”。
48
1、香气 （1）“香气”可以塑造品茗空间的气 氛 （2）香气不能干扰品茗时的茶味。 （3）茶叶本身的香气也可利用： 芽类茶80℃左右，叶茶类90 ℃左右，茶 香自然发散于茶屋之内，适当浓度后将热 源关掉。
49
2 “烟景”： （1）香烟的香材成分不同： 烟形偏向横面发展；烟形往上冲。 （2）香烟的熏点温度和湿度的不同：
帘下铺，常用两块不同质地、色彩的 织品，形成巨大的反差，给人以强烈的层 次感。若帘与铺的织品采用同一质地和色 彩，又会造成一种从高处一泄而下的宏大 气势，并使铺垫从形态上发生根本的变化。
35
（三）插花
插花，是指人们以自 然界的鲜花、叶草为材 料，通过艺术加工，在 不同的线条和造型变化 中，融入一定的思想和 情感而完成的花卉的再 造形象。
37
插花时节表现
春季：(多用于西湖龙井、洞庭碧螺春、 黄山毛峰等茶)，可用迎春花、牡丹、 桃、杏、樱花、蓬蒿菊、紫荆、丁香、 玉兰、芍药、石竹、金鱼草、榆叶梅、 垂柳、垂丝海棠和紫藤等花卉；
38
夏季：(多用于茉莉花茶等)，可用荷 花、凌霄、紫薇、唐菖蒲、晚香玉、 栀子花、白玉兰、三角花、石榴花 等花卉；
44
45
（五）焚香
焚香，即香道。是 指人们将动物和植物中 获取得天然香料进行加 工，使其成为各种不同 的香型，并在不同的场 合焚熏，以获得嗅觉上 的美好享受。
46
香料种类 檀香、沉香、龙脑香、紫藤香、丁香、 石蜜、茉莉等。
香品样式 柱香、线香、盘香、条香。 香炉种类 鼎、鬲炉、敦炉、钵炉、洗炉、筒炉 。
39
秋季：(多用于铁观音、大红袍、单 枞等茶)，可用丹桂、菊花、鸡冠花、 枫叶、乌柿、雁来红、千日红、一串 红、翠菊、九里香、狗尾红、木芙蓉、 麦杆菊、火棘等花草；
香道在茶席上的应用分为“香气”与 “烟景”。
48
1、香气 （1）“香气”可以塑造品茗空间的气 氛 （2）香气不能干扰品茗时的茶味。 （3）茶叶本身的香气也可利用： 芽类茶80℃左右，叶茶类90 ℃左右，茶 香自然发散于茶屋之内，适当浓度后将热 源关掉。
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2 “烟景”： （1）香烟的香材成分不同： 烟形偏向横面发展；烟形往上冲。 （2）香烟的熏点温度和湿度的不同：
帘下铺，常用两块不同质地、色彩的 织品，形成巨大的反差，给人以强烈的层 次感。若帘与铺的织品采用同一质地和色 彩，又会造成一种从高处一泄而下的宏大 气势，并使铺垫从形态上发生根本的变化。
35
（三）插花
插花，是指人们以自 然界的鲜花、叶草为材 料，通过艺术加工，在 不同的线条和造型变化 中，融入一定的思想和 情感而完成的花卉的再 造形象。
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插花时节表现
春季：(多用于西湖龙井、洞庭碧螺春、 黄山毛峰等茶)，可用迎春花、牡丹、 桃、杏、樱花、蓬蒿菊、紫荆、丁香、 玉兰、芍药、石竹、金鱼草、榆叶梅、 垂柳、垂丝海棠和紫藤等花卉；
38
夏季：(多用于茉莉花茶等)，可用荷 花、凌霄、紫薇、唐菖蒲、晚香玉、 栀子花、白玉兰、三角花、石榴花 等花卉；
44
45
（五）焚香
焚香，即香道。是 指人们将动物和植物中 获取得天然香料进行加 工，使其成为各种不同 的香型，并在不同的场 合焚熏，以获得嗅觉上 的美好享受。
46
香料种类 檀香、沉香、龙脑香、紫藤香、丁香、 石蜜、茉莉等。
香品样式 柱香、线香、盘香、条香。 香炉种类 鼎、鬲炉、敦炉、钵炉、洗炉、筒炉 。
39
秋季：(多用于铁观音、大红袍、单 枞等茶)，可用丹桂、菊花、鸡冠花、 枫叶、乌柿、雁来红、千日红、一串 红、翠菊、九里香、狗尾红、木芙蓉、 麦杆菊、火棘等花草；
《茶席设计上》课件
茶席在社交场合的应用
茶席上的礼仪和文化，如敬 茶、品茶、茶道等，可以体 现出一个人的修养和素质。
茶席上的茶品和茶具，可以 反映出一个人的品味和审美。
茶席是社交场合的一种重要 形式，可以增进人与人之间 的交流和沟通。
茶席上的氛围和环境，可以 营造出一种轻松、愉悦的社
交氛围。
茶席设计的实 践与创新
传统茶席的创新设计
茶具：选择与茶席风格相协调的茶具， 如中式茶席宜用陶瓷茶具，日式茶席宜 用竹制茶具
茶点：选择与茶席风格相协调的茶点， 如中式茶席宜用点心，日式茶席宜用和 菓子
泡茶区的设置与布局
泡茶区应位于茶 席的中心位置， 便于泡茶和品茶
泡茶区应配备茶壶、 茶杯、茶盘等茶具， 以及茶巾、茶勺等 辅助工具
泡茶区应保持整 洁、干净，避免 茶具和茶席受到 污染
色彩搭配技 巧：运用色 彩搭配技巧， 如冷暖对比、 明暗对比等， 增加茶席的 视觉效果和 氛围感。
色彩与茶汤的关联
茶汤颜色：茶汤的颜色会影响茶席的色彩选择 茶席色彩：茶席的色彩需要与茶汤的颜色相协调 色彩搭配：茶席的色彩需要与茶汤的颜色相搭配，以营造和谐的氛围 色彩对比：茶席的色彩需要与茶汤的颜色形成对比，以突出茶汤的特点
清洗等特点
玻璃茶器：透 明美观，便于 观察茶叶在水 中的变化，适 合冲泡绿茶、
红茶等
金属茶器：如 铜、铁、银等， 具有独特的质 感和光泽，适 合冲泡普洱茶、
黑茶等
竹木茶器：天 然环保，具有 质朴、自然的 美感，适合冲 泡乌龙茶、白
茶等
塑料茶器：轻 便、耐用，适 合户外活动或 旅行时使用， 但需要注意材
茶席设计
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01 单击此处添加目录标题内容 03 茶席的布局与构成 05 茶席的礼仪与文化
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• ＊品茗环境： 是泛指泡茶、奉茶、品茗的空间，除
显现功能性的需要外，尚包括审美与气 氛上的要求。
＊泡茶席（即茶席）：基本的品茗 环境单元。
• ＊茶席是茶艺表现的场所。
狭义的茶席——是单指从事泡茶、品饮 或兼及奉茶而设的桌椅或地面。（即泡茶 席）
广义的茶席——是在狭义的茶席之外尚 包含茶席所在的房间，甚至于还包括房间 外面的庭院。（茶室---茶庭----茶屋）
麻布铺垫
粗麻硬度高，柔软度 差，不宜大片铺设， 可作小块局部铺垫， 以衬托重要器物。细 麻相对柔软，且常印 有纹饰，可作大面积 处理。麻布古朴大方， 极富怀旧感，常在茶 席设计中表现古代传 统题材和乡土及少数 民族题材时使用。
蜡染铺垫
蜡染明快富丽的多色 蜡染，少数民族特征 突出，日常生活中接 触的花、鸟、虫、鱼 皆有体现，适合用在 变现民俗生活的茶席 中。
花材禁忌
• 不宜选用香气过浓的花，如丁香花， 为的是防止花香冲淡焚香的香气以及 防止花香混合茶特有的香气；
盖碗茶具组合
壶盅茶具组合
（二）铺垫
铺垫是指茶席整体或局部物件摆放 下的各种铺垫、衬托、装饰物的统称。 铺垫一可以使茶席中的器物不直接触 及桌面，保持器物的清洁；二可以通 过自身的特征辅助器物共同完成茶席 设计的主题。
1、铺垫的类型
棉布铺垫
棉布质地柔软，吸水 性强，易裁易缝，不 易毛边。新布较适合 桌面铺，平整挺刮， 视觉效果柔和，不反 光。缺点是清洗后易 绉，易掉色，须及时 烫平。棉布在茶席中 多作为表现传统题材 和乡土题材时使用。
二、茶席设计
茶席设计，就是指以茶为灵魂，以茶 具为主体，在特定的空间形态中，与其它 的艺术形式相结合，所共同完成的一个有 独立主题的茶道艺术组合整体。
（一）茶具组合
茶具组合是茶席设计的基础，也是茶席 构成因素的主体。茶具组合的基本特征是 实用性和艺术性相融合。实用性决定艺术 性，艺术性又服务实用性。因此，茶具组 合在它的质地、造型、体积、色彩、内涵 等方面，应作为茶席设计的重要部分加以 考虑，并使其在整个茶席布局中处于最显 著的位置。
4、铺垫的方法
铺垫的材质、形式、色彩选定之后，铺垫 的方法便是获得理想效果的关键所在。铺垫 的基本方法有平铺、对角铺、三角铺、叠铺、 立体铺、帘下铺等。
遮沿平铺
不遮沿平铺
垂沿平铺
不完全垂沿平铺
叠铺
立体铺
帘下铺
帘下铺，是将窗帘或挂帘作为背景， 在帘下进行桌铺或地铺。
帘下铺，常用两块不同质地、色彩的 织品，形成巨大的反差，给人以强烈的层 次感。若帘与铺的织品采用同一质地和色 彩，又会造成一种从高处一泄而下的宏大 气势，并使铺垫从形态上发生根本的变化。
茶席构成
• 茶具组合 • 铺垫 • 插花 • 焚香 • 挂画 • 相关工艺品 • 茶点茶果 • 背景 • 动态演示
茶席设计要领
1、主题单一，印象明显 2、摆饰不求多 3、不期表达太多哲理 4、不依赖茶席名称表明自己 5、茶席名牌的摆置 6、茶席杯子的摆放
茶席设计要领
7、客人如何索茶喝 8、不离席奉茶 9、茶席解说的必要性 10、茶席画面的完整性 11、茶席上配乐？
顾盼呼应 花朵、枝叶要围绕中心顾盼呼应。
上轻下重 花苞在上，盛花在下；浅色在上，深 色在下 。
上散下聚 花朵枝叶基部聚拢似同生一根，上部 疏散多姿多态。
插花时节表现
春季：(多用于西湖龙井、洞庭碧螺春、 黄山毛峰等茶)，可用迎春花、牡丹、 桃、杏、樱花、蓬蒿菊、紫荆、丁香、 玉兰、芍药、石竹、金鱼草、榆叶梅、 垂柳、垂丝海棠和紫藤等花卉；
茶具的质地主要有金属类、陶瓷类、 紫砂类、竹木类、玻璃类等。
茶具组合，个件数量一般可按 两种类型确定，一是必须使用而 又不可替代的，如壶、杯、罐、 则（匙）、煮水器等；二是齐全 组合，包括不可替代和可替代的 个件。
茶具组合既可按规范样式配置，也可 创意配置，而且以创意配置为主。既可 齐全配置，也可基本配置。创意配置、 基本配置、齐全配置在个件选择上随意 性、变化性较大，而规范样式配置在个 件选择上一般较为固定，主要有传统样 式和少数民族样式。
茶席与茶席设计
茶席，是泡茶、喝茶的地方。包括 泡茶的操作场所、客人的坐席以及所 需气氛的环境布置——童启庆
茶席是沏茶、饮茶的场所，包括 沏茶者的操作场所，茶道活动的必需 空间、奉茶处所、宾客的座席、修饰 与雅化环境氛围的设计与布置等，是 茶道中文人雅艺的重要内容之一
—— 周文棠
一、茶席
品茗环境与茶席
毛织铺垫
亲水性强，具有非常 好的吸湿透气性，温 暖滑爽，手感柔软。 适合的茶席应视织物 的图案和色彩而定。
竹编铺垫 草编铺垫
树叶铺垫
纸铺垫
2、铺垫的形状
铺垫的形状一般分为正方形、长方形、 三角形、菱形、圆形、椭圆形、多边形和 不确定形。
3、铺垫的色彩
把握铺垫色彩的基本原则：单色为 上、碎花为次、繁花为下。单色最适 应器物的色彩变化，碎花处理得当， 一般也不会夺器，繁花在铺垫中一般 不使用 。
（三）插花
插花，是指人们以自 然界的鲜花、叶草为材 料，通过艺术加工，在 不同的线条和造型变化 中，融入一定的思想和 情感而完成的花卉的再 造形象。
插花原则
虚实相宜 花为实，叶为虚，有花无叶欠陪衬， 有叶无花缺实体。
高低错落 花朵的位置切忌在同一横线或直线上。
疏密有致 每朵花、每张叶都具有观赏效果和构 图效果 。
品茗环境的自然因素
1、空气 2、光线 3、气温 4、声响 5、水与植物
品茗环境的应用平台
• 1、挂画 • 2、插花 • 3、焚香 • 4、声响
品茗环境的基本观念
• 1、谁是主角 • 2、不是四艺皆备就好 • 3、品茗环境无所不在
二、茶席基本原理
茶席的功能要素 1、泡茶 2、品饮 3、准备 4、舞台 5、意境
夏季：(多用于茉莉花茶等)，可用荷 花、凌霄、紫薇、唐菖蒲、晚香玉、 栀子花、白玉兰、三角花、石榴花 等花卉；
秋季：(多用于铁观音、大红袍、单 枞等茶)，可用丹桂、菊花、鸡冠花、 枫叶、乌柿、雁来红、千日红、一串 红、翠菊、九里香、狗尾红、木芙蓉、 麦杆菊、火棘等花草；
ห้องสมุดไป่ตู้
• 冬季：(多用于普洱茶等)，可用腊梅、 南天竹，银柳、象牙红、仙客来、马 蹄莲、冬珊瑚、天竺葵、水仙，五色 椒等花卉。
显现功能性的需要外，尚包括审美与气 氛上的要求。
＊泡茶席（即茶席）：基本的品茗 环境单元。
• ＊茶席是茶艺表现的场所。
狭义的茶席——是单指从事泡茶、品饮 或兼及奉茶而设的桌椅或地面。（即泡茶 席）
广义的茶席——是在狭义的茶席之外尚 包含茶席所在的房间，甚至于还包括房间 外面的庭院。（茶室---茶庭----茶屋）
麻布铺垫
粗麻硬度高，柔软度 差，不宜大片铺设， 可作小块局部铺垫， 以衬托重要器物。细 麻相对柔软，且常印 有纹饰，可作大面积 处理。麻布古朴大方， 极富怀旧感，常在茶 席设计中表现古代传 统题材和乡土及少数 民族题材时使用。
蜡染铺垫
蜡染明快富丽的多色 蜡染，少数民族特征 突出，日常生活中接 触的花、鸟、虫、鱼 皆有体现，适合用在 变现民俗生活的茶席 中。
花材禁忌
• 不宜选用香气过浓的花，如丁香花， 为的是防止花香冲淡焚香的香气以及 防止花香混合茶特有的香气；
盖碗茶具组合
壶盅茶具组合
（二）铺垫
铺垫是指茶席整体或局部物件摆放 下的各种铺垫、衬托、装饰物的统称。 铺垫一可以使茶席中的器物不直接触 及桌面，保持器物的清洁；二可以通 过自身的特征辅助器物共同完成茶席 设计的主题。
1、铺垫的类型
棉布铺垫
棉布质地柔软，吸水 性强，易裁易缝，不 易毛边。新布较适合 桌面铺，平整挺刮， 视觉效果柔和，不反 光。缺点是清洗后易 绉，易掉色，须及时 烫平。棉布在茶席中 多作为表现传统题材 和乡土题材时使用。
二、茶席设计
茶席设计，就是指以茶为灵魂，以茶 具为主体，在特定的空间形态中，与其它 的艺术形式相结合，所共同完成的一个有 独立主题的茶道艺术组合整体。
（一）茶具组合
茶具组合是茶席设计的基础，也是茶席 构成因素的主体。茶具组合的基本特征是 实用性和艺术性相融合。实用性决定艺术 性，艺术性又服务实用性。因此，茶具组 合在它的质地、造型、体积、色彩、内涵 等方面，应作为茶席设计的重要部分加以 考虑，并使其在整个茶席布局中处于最显 著的位置。
4、铺垫的方法
铺垫的材质、形式、色彩选定之后，铺垫 的方法便是获得理想效果的关键所在。铺垫 的基本方法有平铺、对角铺、三角铺、叠铺、 立体铺、帘下铺等。
遮沿平铺
不遮沿平铺
垂沿平铺
不完全垂沿平铺
叠铺
立体铺
帘下铺
帘下铺，是将窗帘或挂帘作为背景， 在帘下进行桌铺或地铺。
帘下铺，常用两块不同质地、色彩的 织品，形成巨大的反差，给人以强烈的层 次感。若帘与铺的织品采用同一质地和色 彩，又会造成一种从高处一泄而下的宏大 气势，并使铺垫从形态上发生根本的变化。
茶席构成
• 茶具组合 • 铺垫 • 插花 • 焚香 • 挂画 • 相关工艺品 • 茶点茶果 • 背景 • 动态演示
茶席设计要领
1、主题单一，印象明显 2、摆饰不求多 3、不期表达太多哲理 4、不依赖茶席名称表明自己 5、茶席名牌的摆置 6、茶席杯子的摆放
茶席设计要领
7、客人如何索茶喝 8、不离席奉茶 9、茶席解说的必要性 10、茶席画面的完整性 11、茶席上配乐？
顾盼呼应 花朵、枝叶要围绕中心顾盼呼应。
上轻下重 花苞在上，盛花在下；浅色在上，深 色在下 。
上散下聚 花朵枝叶基部聚拢似同生一根，上部 疏散多姿多态。
插花时节表现
春季：(多用于西湖龙井、洞庭碧螺春、 黄山毛峰等茶)，可用迎春花、牡丹、 桃、杏、樱花、蓬蒿菊、紫荆、丁香、 玉兰、芍药、石竹、金鱼草、榆叶梅、 垂柳、垂丝海棠和紫藤等花卉；
茶具的质地主要有金属类、陶瓷类、 紫砂类、竹木类、玻璃类等。
茶具组合，个件数量一般可按 两种类型确定，一是必须使用而 又不可替代的，如壶、杯、罐、 则（匙）、煮水器等；二是齐全 组合，包括不可替代和可替代的 个件。
茶具组合既可按规范样式配置，也可 创意配置，而且以创意配置为主。既可 齐全配置，也可基本配置。创意配置、 基本配置、齐全配置在个件选择上随意 性、变化性较大，而规范样式配置在个 件选择上一般较为固定，主要有传统样 式和少数民族样式。
茶席与茶席设计
茶席，是泡茶、喝茶的地方。包括 泡茶的操作场所、客人的坐席以及所 需气氛的环境布置——童启庆
茶席是沏茶、饮茶的场所，包括 沏茶者的操作场所，茶道活动的必需 空间、奉茶处所、宾客的座席、修饰 与雅化环境氛围的设计与布置等，是 茶道中文人雅艺的重要内容之一
—— 周文棠
一、茶席
品茗环境与茶席
毛织铺垫
亲水性强，具有非常 好的吸湿透气性，温 暖滑爽，手感柔软。 适合的茶席应视织物 的图案和色彩而定。
竹编铺垫 草编铺垫
树叶铺垫
纸铺垫
2、铺垫的形状
铺垫的形状一般分为正方形、长方形、 三角形、菱形、圆形、椭圆形、多边形和 不确定形。
3、铺垫的色彩
把握铺垫色彩的基本原则：单色为 上、碎花为次、繁花为下。单色最适 应器物的色彩变化，碎花处理得当， 一般也不会夺器，繁花在铺垫中一般 不使用 。
（三）插花
插花，是指人们以自 然界的鲜花、叶草为材 料，通过艺术加工，在 不同的线条和造型变化 中，融入一定的思想和 情感而完成的花卉的再 造形象。
插花原则
虚实相宜 花为实，叶为虚，有花无叶欠陪衬， 有叶无花缺实体。
高低错落 花朵的位置切忌在同一横线或直线上。
疏密有致 每朵花、每张叶都具有观赏效果和构 图效果 。
品茗环境的自然因素
1、空气 2、光线 3、气温 4、声响 5、水与植物
品茗环境的应用平台
• 1、挂画 • 2、插花 • 3、焚香 • 4、声响
品茗环境的基本观念
• 1、谁是主角 • 2、不是四艺皆备就好 • 3、品茗环境无所不在
二、茶席基本原理
茶席的功能要素 1、泡茶 2、品饮 3、准备 4、舞台 5、意境
夏季：(多用于茉莉花茶等)，可用荷 花、凌霄、紫薇、唐菖蒲、晚香玉、 栀子花、白玉兰、三角花、石榴花 等花卉；
秋季：(多用于铁观音、大红袍、单 枞等茶)，可用丹桂、菊花、鸡冠花、 枫叶、乌柿、雁来红、千日红、一串 红、翠菊、九里香、狗尾红、木芙蓉、 麦杆菊、火棘等花草；
ห้องสมุดไป่ตู้
• 冬季：(多用于普洱茶等)，可用腊梅、 南天竹，银柳、象牙红、仙客来、马 蹄莲、冬珊瑚、天竺葵、水仙，五色 椒等花卉。