不同作物的需肥特性(2016.01.14)
各种农作物的吸肥特性
各种农作物的吸肥特性各种农作物的吸肥特性发布日期：2011-03-23 作者：Admin 浏览次数：173 各种作物所需的营养不甚相同，而不同品种的肥料，其特点也各异。
根据农作物的吸肥特点及土壤性质合理搭配施用化肥，不仅能充分发挥肥效，而且可降低生产成本，获得高产。
-一、不同作物对氮肥的反应 -为减少氮素化肥的淋失，栽培水稻宜选用铵态氮化肥，尤以氯化铵、尿素效果较好。
玉米、小麦等禾谷类作物施用铵态氮化肥（如碳铵、硫铵、氯铵、尿素）或硝态氮化肥（如硝酸铵）同样有效。
马铃薯、甘薯也宜用铵态氮化肥。
硝酸铵能改善烟草的品质，其中的铵态氮能有助烟草的燃烧性。
而含氯的化肥（如氯化铵）却降低烟草的燃烧性，应避免使用。
此外，不同作物对氮素的要求不同，叶菜类、茶叶等以叶片为收获对象的作物需较多的氮肥，而豆科作物只需在生育初期，根瘤尚未起作用时，施用少量氮肥。
-我国南方高温多雨，施用铵态氮肥可减少淋失，南方土壤多呈酸性反应，宜选用化学碱性或生理碱性氮素化肥。
在盐碱土地区，不宜选购施用含氯离子较多的氯化铵，以免增加土壤盐分。
在碱性土壤中，铵态氮化肥虽然易被作物吸收利用，但要注意防止铵态氮的分解挥发。
-二、不同作物对磷的反应 -豆科作物（大豆、花生）、糖料作物（甜菜、甘蔗）、纤维作物（棉花）、薯类作物（马铃薯、甘薯）以及瓜类、果树需磷较多，增施磷肥有较好的肥效。
普通过磷酸钙、重过磷酸钙均为水溶性磷肥，易被作物吸收利用。
“重钙”有效磷含量较高，是“普钙”的2~3倍，其施用量可参照“普钙”用量酌减。
当季作物只能吸收利用施入磷肥的一小部分，大部分遗留在土壤中，对下茬作物亦能表现出增产效果。
因此，在磷肥用量较多的地块，无须连年施用磷肥，以免浪费。
-三、不同作物对钾肥的反应 -凡含碳水化合物较多的农作物，如烟草、马铃薯、甘薯、甜菜、西瓜、果树等需钾量均较大，故称喜钾作物。
但这些喜钾作物都忌氯，假若把氯化钾施到这些喜钾忌氯作物上，氯离子必然导致产量及品质下降。
花生需肥特性
花生需肥特性
花生仁中含有丰富的蛋白质和脂肪，要形成这些物质，需要大量的养分。
据研究表明，每生产100kg花生荚果需要纯氮（N）6.8kg，磷（P2O5）1.3kg，钾（K2O）3.8kg。
需氮最多，钾次之，磷最少。
此外，花生还需要较多的钙。
花生与大豆一样，根部生根瘤，能固定空气中的氮素，全生育期仅需从土壤中吸收氮素总量的1/3，即可满足花生的需求，其他养分要靠从土壤中吸收。
由于花生有地上开花，地下结荚的特性，花生不仅根系吸收肥料，果锥、幼果均能吸收肥料。
花生的吸肥特性总的来说是中间多，两头少。
苗期由于生长缓慢，吸收养分少，氮、磷、钾的吸收量仅占全生育期吸收总量的5％左右，开花期是花生植株迅速生长时期，此期大量开花扎锥，对养分需求量多，早熟品种对氮、磷、钾的吸收量达到最大，占吸收总量的一半以上，晚熟品种开花期对钾的吸收量接近一半，对氮、磷的吸收结荚期达到最高，占一半以上，成熟期根系吸收能力减弱，对养分的吸收减少。
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不同作物的需肥特性(2016.01.14).
• 白露前后是大葱最适生长季节，进入葱白形成盛期，假茎迅速伸长和 增粗，此期是肥水管理的又一关键时期。结合分期培土和浇水，追施 速效性肥料，促进植株生长，增加营养物质的积累，使叶身中的营养 及时转送到叶鞘中，加速葱白的形成。 由于大葱喜肥，在施足基肥的 基础上，根据各生育期的需肥规律进行追肥。基肥以有机肥料为主， 要求氮、磷、钾齐全，应特别注意硫肥的施用。追肥以速效氮肥为主， 以“前轻后重，攻中补后”为原则。每生产1000千克大葱产品约吸收 氮3.4千克、磷1.8千克、钾6.0千克，三者比例为1.9:1:3.3。
十、山药
• 每生产1000公斤块茎，需纯氮4.32公斤、五氧化二磷1.07公斤、氧化 钾5.38公斤，所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量 和种类是不一样的。 • 苗期：植株生长量小，对氮、磷、钾的吸收量亦少。 • 枝叶生长盛期：随着植株生长速度的加快，生长量增加，对养分的吸 收量也随着增加，特别是对氮的吸收量增加较多。 • 块茎迅速膨大期：茎叶的生长达到了高峰，块茎迅速生长和膨大，对 氮、磷、钾的吸收也达到了高峰。
四、芹菜
• 芹菜在整个生育期中对养分的吸收量与生物量的增加是一致的，各养 分的吸收动态基本一致，呈“S”形曲线，秋播芹菜营养生长盛期也是 养分吸收量的高峰期，即播种后68～100天，此期对氮、磷、钾、钙、 镁五要素的吸收量分别占总吸收量的84％以上，而其中钙和钾高达 98.1％和90.7％。其中需氮量最高，钙、钾次之，磷、镁最少。氮、 磷、钾、钙、镁的比例大致为9.1:1.3:5.0:7.0:1.0。一般生产1000千克 芹菜，氮、磷、钾三要素的吸收量分别为2.0千克、0.93千克、3.88千 克。
十四、韭菜
• 韭菜耐肥力很强，其需肥量因年龄而不同。当年播种的韭 菜，特别是发芽期和幼苗期，耗肥量少，2~4年生韭菜， 生长量大需肥较多。一般每生产1000kg韭菜，需N
主要作物需肥特性
主要作物需肥特性每生产100kg棉花(皮)需氮(N)17.5kg、磷(P2O5)6.3kg、钾(K20)15.5kg。
每形成100kg薯块需吸收氮(N)0.3～0.4kg，磷(P2O5)0.1～0.2kg,钾(K2O)0.5～0.6kg。
每生产100Kg小麦籽粒，需从土壤中吸收氮素(N)3Kg,五氧化二磷(P2O5)1.5kg,氧化钾(K2O)2～4kg。
N:P2O5:k2O为1：0.5：1。
每生产100公斤玉米籽粒则需吸收N3.43公斤，P2O5l.23公斤，K2O3.26公斤;N、P、K的比例为3∶1∶2.8。
每生产l00kg花生荚果需要纯氮6.8kg．磷(P2O5)1.3kg，钾(K20)3.8kg。
需氮最多，钾次之，磷最少。
此外，花生还需要较多的钙。
每生产100kg大豆，需吸收氮(N) 7.2kg，磷(P205)1.8kg，钾(K20)4.0kg，与其他作物相比，大豆籽粒中氮、钾含量是小麦的两倍多，每生产1000kg黄瓜约需吸收氮(N)4kg，磷(P2O5)3.5kg，钾(K20)5.5kg。
生产1000kg西瓜需吸收氮(N)2.52kg，磷(P2O5)0.8lkg，钾(K2O)2.86kg。
每生产1000kg大白菜需吸收氮(N)1.5～2.3ks，磷(P2 O5)0.7～0.9kg，钾(K20)2.0～3.72kg，吸收比例N：P2O5：K20约为2:l:3。
每生产1000kg番茄约需吸收氮(N)4.5kg，磷(P2O5)0.7kg，钾(K20)4.8kg。
还需要较多的钙和硼。
每生产1000kg茄子需吸收氮(N)2.62～3.3kg，磷(P2O5)0.63～1kg，钾(K20)3.1～5.1kg。
每生产1000kg芹菜需吸收氮(N)1.6～3.6kg，磷(P2O5)0.68～1.5kg，钾(K20)4～6kg，钙(CaO)1.5kg，镁(MgO)0.8kg。
玉米的需肥特点怎样
玉米的需肥特点怎样玉米是一种重要的粮食作物，对养分需求较高。
因此，合理施肥对提高玉米产量和质量起着至关重要的作用。
以下是关于玉米的需肥特点的详细讨论：一、土壤养分需求：玉米对氮、磷、钾的需求量较高，为N:P2O5:K2O=4:2:1、此外，玉米对微量元素如锌、锰、钼等也有一定的需求。
1.氮素需求：玉米在生长初期和抽穗期的氮素需求量最高。
缺氮会导致玉米生长发育不良、叶片黄化、形成病害等。
因此，在撒播前或生长初期施用适量的氮肥对玉米的生长发育非常重要。
2.磷素需求：磷是促进玉米根系生长和幼苗生长的重要养分。
磷素对提高玉米的抗逆性、增强根系吸收能力和提高产量有着重要的作用。
缺磷会导致玉米植株生长缓慢、叶片颜色发黄等。
因此，在撒播前或生长初期施用适量的磷肥对玉米的生长发育非常重要。
3.钾素需求：钾是促进玉米光合作用和果实发育的重要养分。
钾素对提高玉米的产量和质量非常重要。
缺钾会导致玉米植株株高矮小、叶片出现褐斑等症状。
因此，在撒播前或生长初期施用适量的钾肥对玉米的生长发育非常重要。
二、施肥原则：1.分段施肥：玉米生长发育过程中对养分的需求量不同，所以要根据玉米的生长发育时期合理分段施肥。
如在撒播前施用底肥增加土壤肥力，生长初期进行追肥，抽穗期结合追肥进行补充等。
2.合理施用有机肥：有机肥能提供植物所需的养分，并改善土壤结构和保持水分平衡，有利于玉米的生长发育。
可以使用农家肥、畜禽粪便等有机肥进行施用。
3.控制氮磷钾比例：在施肥过程中，要根据土壤养分状况和玉米的需求量，合理控制氮磷钾的比例。
通常氮磷钾的比例应为4:2:14.追肥技术：根据玉米的生长情况，通过追肥补充养分，不仅有利于提高玉米产量和质量，还能避免浪费过量的肥料。
追肥最好是在植株进入追肥期后进行，追肥的方式可以是根施、叶施等。
5.种植密度和疏芽疏苗：适当稀疏苗木，留下良好的个体，有利于单株产量的提高，减少肥料的浪费。
三、施肥技术：1.底肥施用：在撒播前或播种后几天，将磷钾肥料施在需要种植的土地上，然后与土壤混合，密封或翻耕。
水稻、小麦、玉米对肥料养分配比
水稻、小麦、玉米对肥料养分配比小麦需肥特性：农业生产中，一般产100Kg小麦籽粒需施纯N3Kg左右，P为1～1.5Kg，K为2～4Kg，即氮磷钾施肥比例为3∶1∶3。
实践中，根据肥料的挥发作用，一般施氮量可增加一倍，施磷量为需磷量的2～4倍，施钾量最多为需钾量的1倍。
小麦一生中，前期需氮量大，中期需钾多，而后期需磷多，但磷肥不可晚施，前期吸收的磷可转移到籽粒，而后期只在根部，故施肥应注意种肥＞底肥＞追肥。
而在追肥时，早追大于晚追。
玉米需肥特性：生育可分为苗期、穗期和花粒期。
研究表明，在不同的生育阶段对氮、磷、钾的吸收表现为出苗期少，拔节期显著增加，孕穗到抽穗期达到最高峰。
夏玉米生育期短，吸收氮素的时间较早，拔节孕穗期占总量的76％。
施肥应根据这一特性。
水稻需肥特性：水稻为了正常生长发育需要吸收各种营养元素，除必需的16种营养元素之外，对硅元素吸收较多。
各种元素有其特殊的功能，不能相互替代，但它们在水稻体内的作用并非孤立，而是通过有机物的形成与转化得到相互联系。
水稻生长发育所需的各类营养元素，主要依赖其根系从土壤中吸收。
一般来说，每生产100kg稻谷，需从土壤中吸收氮(N)1.6～2.5kg、磷(P2O5)0.6～1.3kg、钾(K2O)1.4～3.8kg，氮、磷、钾的比例为1：0.5：1.3。
但由于栽培地区、品种类型、土壤肥力、施肥和产量水平等不同，水稻对氮、磷、钾的吸收量会发生一些变化。
通常杂交稻对钾的需求高于常规稻约10%左右，粳稻较灿稻需氮多而需钾少。
(一)施肥配比1.施肥配比作物生长发育同时需要氮、磷、钾等多种营养元素，各种元素肥料必须合理搭配施用，才能获得理想的收益。
作物施用多种元素肥料的比例即施肥配比。
通常是指氮、磷、钾比例。
2.影响配比的因素作物营养特性和土壤养分供应状况是决定施肥配比的两大主导因素。
在同一栽培条件下，作物吸收某种养分的比例越大，施肥中该养分肥料所占的比例越大，反之则小。
十一种蔬菜作物需肥特点总结
十一种蔬菜作物需肥特性总结对秋葵、西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、甜瓜、菠菜、白菜、山药、芹菜、姜等十一种作物的种类特性、功效、需肥特性，施肥要点以及注意事项做如下总结。
一、秋葵秋葵一般指咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。
茎圆柱形，疏生散刺。
叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。
花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。
花期5-9月。
咖啡黄葵性喜温暖，咖啡黄葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
秋葵喜温暖、怕霜冻，根系发达，入土深，宜选择耕作层深厚、土质肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或粘壤土整地，施肥原则以施足基肥，巧追肥为主。
基肥选择硫酸钾复合肥与有机肥搭配施用，有机肥为主，复合肥为辅，利于提高土壤有机质含量，为秋葵打下高、稳产基础。
一般施肥量为80~100斤，通过沟施或穴施，效果较佳。
追肥至少要追四次追肥，第一次是齐苗肥，在出苗后进行追肥，一般追施尿素即可，施肥量为亩施12~18千克。
第二次追肥时期在定苗或定植后开沟撒施，一般施用硫酸钾复合肥45%，亩施15千克~20千克，开花结果期再追一次有机肥，或者硫酸钾复合肥，施肥量在20~30千克。
生长后期，视秋葵长势，酌情追肥，为秋葵保花保果打下基础。
二、西红柿番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄的果实营养丰富，具特殊风味。
可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
西红柿的生长期长，而且有边采收边结果的特点。
据测定，每生产1000千克番茄，需吸收氮2.2~3.5千克、磷0.5~0.9千克、钾4.2~4.8千克、钙1.6~2.1千克、镁0.3~0.6千克。
常见8类蔬菜的需肥特点及施肥技术
常见8类蔬菜的需肥特点及施肥技术蔬菜是我们饮食中不可或缺的重要组成部分，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对健康起着重要的作用。
不同种类的蔬菜对肥料的需求不同，接下来我将介绍常见的八类蔬菜的需肥特点及施肥技术。
1.根菜类蔬菜：如胡萝卜、红薯等。
根菜类蔬菜主要需要充足的磷肥，因为磷对根系的发育和蔬菜的营养积累非常重要。
在种植根菜类蔬菜时，可以在播种前在地面上追施磷肥，也可在生育期间进行追施。
2.叶菜类蔬菜：如菠菜、莴苣等。
叶菜类蔬菜对氮肥的需求较高，因为氮是叶子生长的关键营养元素。
在种植叶菜类蔬菜时，可以在播种前和生长期进行追施氮肥，但要注意不要施肥过量，以免叶片过肥造成菜叶老化。
3.茄果菜类：如西红柿、黄瓜等。
茄果类蔬菜对钾肥的需求较高，因为钾对果实的膨大和品质的提高起着重要作用。
在播种前和结果期进行追施钾肥，有助于提高茄果的产量和品质。
4.茎菜类蔬菜：如芹菜、莴苣等。
茎菜类蔬菜较适合施用氮磷钾多元复合肥，因为复合肥含有多种必需元素，可以满足茎菜类蔬菜全生育期的养分需求。
5.菜花类蔬菜：如白菜花、西兰花等。
菜花类蔬菜的生长期较短，所需养分也相对较少。
在种植菜花类蔬菜时，可以在播种前施入基肥，不需要频繁追施肥料。
6.豆类蔬菜：如豌豆、黄豆等。
豆类蔬菜富含蛋白质，对氮肥的需求较高。
在种植豆类蔬菜时，可以利用鱼粕、榨菜渣等有机肥料进行补充，既能提供营养，又能增加土壤肥力。
7.瓜类蔬菜：如西瓜、苦瓜等。
瓜类蔬菜对有机肥料的需求较大，有机肥料中含有丰富的养分，能够为瓜类蔬菜提供均衡的营养，促进生长和发育。
在播种前施入适量的有机肥料，并在生长期间适量追施。
8.葱蒜类蔬菜：如大葱、蒜苗等。
葱蒜类蔬菜主要需要磷肥和钾肥的补充，这能够促进葱蒜类蔬菜的块茎膨大和品质提高。
在种植葱蒜类蔬菜时，可以在播种前施入磷钾肥，在生长期间适量追施。
在施肥技术上，我们需要注意以下几点：1.在施肥前要进行土壤检测，了解土壤的养分状况，避免重复施肥或者不足施肥。
冬小麦的需肥特点
冬小麦的需肥特点
冬小麦生育期较长，从播种到收获，在黄河流域需要220-250天。
冬小麦全生育期经历出苗、分蘖、返青、拔节、孕穗、抽穗、扬花、灌浆至成熟九个时期。
因此，冬小麦是需肥较多的作物，每生产100公斤小麦，需要从土壤中吸收3公斤纯氮N,1公斤五氧化二磷(P2O5),3公斤氧化钾K2O。
况且，各个生育期对养分的需要量也是有很大差别的。
越冬前需要的养分不多，大量吸收养分是从返青后开始。
据山东省农业科学院分析，冬小麦在返青以前植株生长量较小，吸收氮磷钾的数量也较少。
返青以后，随着植株地上部分的迅速生长，叶面积不断增大，其吸收养分的数量也随之增加，从拔节到扬花这一阶段养分吸收率增长最快，对磷钾的需要量要比氮的需要量多很多，有将近70%的磷钾和30%的氮是在这一时期被吸收的。
扬花以后，小麦植株以很快的速度积累干物质，仍需要吸收一定数量的氮素和少量的磷，钾元素则会停止吸收。
四大农作物需肥特点
四大农作物需肥特点四大农作物系指玉米、大豆、小麦、水稻，是我国粮豆生产的当家品种，也是我省各市县的主产粮食作物,更好了解。
1玉米每生产100公斤玉米籽粒，需纯氮2～4公斤；磷0.7～1.5公斤；钾1.5～4.0公斤。
如果要每667平方米玉米产量达到400公斤，平均每667平方米需施用40～60公斤硫酸铵或等量的其它氮肥；40～60公斤的过磷酸钙(有效成分含量10%～16%)或等量的重过磷酸钙(有效成分含量36%～52%)和钙镁磷肥(有效成分含量12%～16%)；6～10公斤硫酸钾(有效成分含量为48%～52%)或氯化钾(有效成分含量为50%～52%)。
钾肥也可用草木灰来代替，每667平方米用量为40～60公斤(干灰，无杂质)。
玉米所需要的上述养分含量比例，还因玉米的栽培类型、品种特性、产量水平、土壤和气候条件不同而不同。
因此，在确定玉米的施肥量时，要综合考虑这些因素。
玉米不同的生长发育时期对养分的吸收利用也有所不同。
苗期由于植株小、生长缓慢、因此对养分的吸收利用量也小；拔节孕穗到抽穗开花期，玉米的生长速度加快，营养生长与生殖生长齐头并进，对养分的吸收利用量明显增多；开花受粉后，营养生长几乎处于停滞状态，所以对养分的吸收利用量也就大大减少，几乎也处于停滞状态。
2大豆每生产100公斤大豆籽粒，需纯氮7.0～9.5公斤；纯磷1.3～1.9公斤；纯钾2.5～3.0公斤。
氮、磷、钾的配合比例为1：0.2：0.3。
平均每667平方米大豆田需要50～60公斤硫酸铵或等氮量的其它氮肥；40～65公斤过磷酸钙或等磷量的其它磷肥；8～16公斤硫酸钾或氯化钾，如果用草木灰代替钾，每667平方米应施用草木灰100～125公斤(干灰，无杂质)。
大豆苗期需肥少，待到分枝期，所需吸收利用的氮、磷、钾分别为全生育期吸收总量的15%～17.3%；大豆开花以后，氮素供应要充足，但不能过多，一般占全生育期的吸收总量的60%；磷占全生育期的吸收总量的60%。
不同作物的需肥特点
作物需肥特征目录粮食作物的需肥特点 (4)一、冬小麦的需肥特点 (4)二、水稻的施肥特点 (4)三、玉米的需肥特点 (5)四、甘薯的需肥特点 (5)五、马铃薯的需肥特点 (5)经济作物的需肥特点 (6)一、棉花的需肥特点 (6)二、大豆的需肥特点 (6)三、花生的需肥特点 (7)四、茶树的需肥特点 (8)五、烟草的需肥特点 (8)六、甘蔗的需肥特点 (9)七、甜菜的需肥特点 (10)果树的需肥特点 (11)一、苹果的需肥特点 (11)二、柑橘的需肥特点 (11)三、梨树的需肥特点 (12)四、葡萄的需肥特点 (12)五、枣树的需肥特点 (12)六、桃树的需肥特点 (13)七、香蕉的需肥特点 (13)八、荔枝的需肥特点 (13)九、菠萝的需肥特点 (14)十、芒果的需肥特点 (14)蔬菜作物的需肥特点 (15)一、茄果类蔬菜的需肥特点 (15)1、番茄的需肥特点 (15)2、茄子的需肥特点 (15)3、辣（甜）椒的需肥特点 (16)二、瓜类蔬菜的需肥特点 (17)1、黄瓜的需肥特点 (17)2、冬瓜的需肥特点 (18)3、南瓜的需肥特点 (18)4、西葫芦的需肥特点 (19)三、豆类蔬菜的需肥特点 (19)1、菜豆的需肥特点 (19)2、豇豆的需肥特点 (20)四、叶菜类蔬菜的需肥特点 (20)1、大白菜的需肥特点 (20)2、甘蓝的需肥特点 (21)3、花椰菜的需肥特点 (22)4、芹菜的需肥特点 (23)五、根菜类蔬菜的需肥特点 (23)1、罗卜的需肥特点 (23)2、胡萝卜的需肥特点 (24)六、葱、蒜、姜类蔬菜的需肥特点 (25)1、大葱的需肥特点 (25)2、洋葱的需肥特点 (25)3、大蒜的需肥特点 (26)4、韭菜的需肥特点 (26)西瓜、甜瓜、草莓等作物的需肥特点 (27)一、西瓜的需肥特点 (27)二、甜瓜的需肥特点 (27)三、哈密瓜的需肥特点 (28)四、草莓的需肥特点 (29)粮食作物的需肥特点一、冬小麦的需肥特点冬小麦在生长发育的过程中需不断从土壤中吸收氮、磷、钾、钙、镁、硫、硅、氯、铁、锰、硼、铜、锌、钙等营养元素，其中氮、磷、钾吸收量最多。
15种蔬菜作物需肥特点总结
十五种蔬菜作物需肥特点总结本文整理了15种蔬菜作物包括：马铃薯、大葱、大蒜、韭菜、芋头、胡罗卜、丝瓜、芸豆、南瓜、红薯、秋葵、苦瓜等作物的施肥要点，需肥特性，以及施肥需要注意的问题。
一、马铃薯马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药）。
在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。
马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。
与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。
土豆是块茎作物，每生产1000公斤鲜薯需要氮素4.4公斤，磷素1.8公斤，钾素7.9公斤，马铃薯需肥比率为N:P:K（1:2.5:5）较益。
土豆是对肥料较为敏感的作物，耐肥喜钾喜硫，在生长过程中对氮、磷、钾养分的需求中以钾最多，氮次之，磷较少。
底肥施用：有机肥+平衡硫酸钾复合肥追肥施用高氮高钾型硫酸钾复合肥，施用量根据你的目标产量而定。
土豆科学的施肥方法：在适量使用农家肥的基础上，可选用硫酸钾型长效复混肥或优质冲施肥，作为底肥。
每亩用量50-70公斤施肥时一定要种肥隔离，严防烧种烧苗。
土豆栽培过程中普遍存在的问题1．氮磷过多，钾肥不足。
我们从土豆的需肥规律中看出，土豆需要钾是氮的二倍，是磷的五倍，还需用一定的钙镁硫等肥料，如在施肥中氮、磷、钾的比例不合理，不能符合需肥的要求，就不能获得高产稳产。
2．部分农民还在施用含氯高的肥料。
土豆是禁氯作物，若施用含氯肥料，则影响淀粉的形成和积累，影响块茎的质量。
种土豆最好选用硫酸钾型的肥料。
冬小麦的需肥特点
冬小麦的需肥特点现在已经到了冬小麦的播种季节，大家也都陆陆续续的进行冬小麦播种前的准备工作。
冬小麦是比较抗寒的，但是也需要充足的营养提高冬小麦的生长能力，保证小麦可以成功越冬。
不过很多人都没有严格控制肥料的营养比例，导致小麦种植失败，产量极低。
今天小编就为大家带来了小麦的续费特点，下面就一起来看看吧！1、需肥特点冬小麦的需肥量是比较大的，对氮磷钾肥的需求程度都有不同的要求。
并且随着冬小麦的品种和生长阶段的不同对其的需求程度也大不相同，还要根据种植地区、气候环境和种植方式等各个方面决定氮磷钾的施用比例。
但是还是有大方向的规律可循，冬小麦在整个生长期中对氮钾磷的需求比例大概是在3:3:1。
2、氮肥需求冬小麦在生长期中对氮肥的需求量比较大，根据冬小麦的生长进度合理的控制氮肥的施用。
其中当冬小麦处于幼苗期分蘖的时候，氮肥的需求占比在达到了1/5。
因为当冬小麦处于幼苗期的时候是在冬季，冬季温度低，对幼苗的生长是非常不利的，这时就需要充足的氮肥增强幼苗的抗寒性，提高生长速度。
然后在冬小麦生长至拔节期的时候，是冬小生长能力最强的时候，对氮肥的需求量也会直线上升。
在冬小麦整个生育期是对氮肥需求最大的时候。
但是氮肥不能过多，否则会导致分蘖过分生长，出现旺长徒长现象，导致冬小麦植株群体大，品质却差。
3、磷肥需求当冬小麦生长至扬花期的时候，对磷肥的需求是最大的，扬花期的磷肥需求量达到了整个生个生育期磷肥的7/10。
这个时期应该保证有充足的磷元素，有利于冬小麦花穗的分化及促进小麦的光合作用，提高小麦碳水化合物积累量。
其次比较重要的就是冬小麦返青期的时候，虽然需求量远不及扬花期，但是返青期磷元素对冬小麦的生长也有很大的影响。
能够促进冬小麦的分化，提高根部生根能力，增加分蘖，新叶的数量。
能够保护冬小麦良好的过冬，所以我们在施用底肥的时候一定要增加磷肥的比例。
4、钾肥需求钾肥在冬小麦的生长前期需求量都不是太高，需钾量最大的时候是当冬小麦生长至孕穗期时。
不同作物的需肥特点
不同作物的需肥特点作物的需肥特点是指各种作物在生长过程中对不同营养元素的需求特点。
了解不同作物的需肥特点，有助于农民科学施肥，提高产量，增加农产品的质量。
以下是几种常见作物的需肥特点。
1.玉米：玉米是一种广泛种植的粮食作物，在生长期间对氮的需求量较大。
玉米的需氮特点表现在生长发育阶段，玉米对氮的需求量从苗期开始逐渐增加，到抽雄期达到高峰，尤其是籽粒灌浆期，对氮的需求量最高。
此外，玉米对磷、钾的需求量也较大，但相对于氮来说不那么高。
应根据不同生长阶段的需求特点进行合理施肥，以满足作物的需氮需磷需钾的特点。
2.水稻：水稻是一种对氮的需求量较大的作物。
水稻对氮的需求量表现在生长发育的各个阶段上，其中以分蘖期、抽穗期、瘟秧期和拔节期较为突出。
水稻对磷、钾的需求量在生长后期相对较高。
在施肥时，应根据水稻生长的需氮需磷需钾的特点进行施肥，以提高水稻产量和质量。
3.小麦：小麦是一种对氮的需求量较高的作物。
小麦的需氮特点表现在生长发育的各个阶段上，其中以拔节至抽雄期需氮量较多。
对磷、钾的需求量也较大，但相对于氮来说不那么高。
在施肥时，应根据小麦生长的需氮需磷需钾的特点进行施肥，以提高小麦的产量和品质。
4.大豆：大豆是一种对钾的需求量较大的作物。
大豆在生长发育中最需钾的时期为花芽期至抽莲期。
对氮、磷的需求量相对较低。
在施肥时，应根据大豆生长的需氮需磷需钾的特点进行施肥，以提高大豆的产量和品质。
不同作物的需肥特点可以根据相关文献和实践经验得出，也有一些公式和模型可以用来计算作物的营养需求量。
农民在种植作物时，可以参考这些资料，合理施肥，达到最佳施肥效果。
此外，施肥时还应注意与其他农业生产管理措施的结合，如农田水利、病虫害防治等，综合运用，最大程度地提高作物的产量和质量。
小麦、玉米、水稻、大豆的需肥情况
施肥建议
根据土壤肥力和小麦 生长阶段，合理配比 氮、磷、钾等主要元 素。
根据小麦的生长阶段 和土壤肥力状况，确 定施肥量和施肥次数 。
注意补充微量元素， 如锌、硼、锰等，以 满足小麦对微量元素 的需求。
案例分析
01
以某地区小麦种植为例，通过土 壤测试和叶片分析，确定小麦在 不同生长阶段的养分需求和施肥 方案。
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02
针对不同土壤类型和肥力状况， 制定个性化的施肥方案，以提高 小麦的产量和品质。
02
玉米需肥情况
需肥特点Biblioteka 玉米生长需要大量的养分，主要 依靠根部吸收。
不同生长阶段对养分的需求不同 ，苗期和拔节期吸收氮、磷、钾 的量相对较小，而在大喇叭口期
到抽雄期则需大量的养分。
玉米对钾的吸收量会随着产量的 提高而提高，对磷的吸收则比较
。
案例分析
案例一
某地区水稻种植区，由于长期施用化肥，导致土壤板结和酸化，影响水稻的生 长和产量。针对这一问题，提出了合理施肥和有机肥替代化肥等解决方案。
案例二
某地区水稻种植区，由于缺乏科学的施肥技术，导致施肥效果不佳，影响了水 稻的产量和品质。针对这一问题，提出了科学施肥和培训等技术解决方案。
04
小麦、玉米、水稻、大豆的需肥 情况
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目录
• 小麦需肥情况 • 玉米需肥情况 • 水稻需肥情况 • 大豆需肥情况
01
小麦需肥情况
需肥特点
小麦是需肥较多的作物之一，整 个生长周期需要不断供给营养物
质。
小麦在不同生长阶段对氮、磷、 钾等主要元素的需求量不同。
小麦需要吸收多种微量元素，如 锌、硼、锰等，以维持正常的生
不同种蔬菜生长需肥特点小谈
不同种蔬菜生长需肥特点小谈
一、蔬菜一般生长快，生育期短，可复播多茬
不少种类蔬菜如大白菜、萝卜、冬瓜、番茄、黄瓜等，亩产量常高达5000千克以上。
因此，需要施用大量的肥料。
―些速生蔬菜，如小白菜、四季萝卜、苋菜、油莱等，由于生长期短，单位时间内吸收的养分反而比单产高、生长期较长的蔬菜多得多。
因此，生长期短的蔬菜，栽培时更应多施速效肥料。
二、蔬菜作物对土壤养分的吸收量，很大程度上取决于根系的发育特点
一般根系入土深而广、分根多、根毛发达的蔬菜，如南瓜、冬瓜等，以及根系较大的蔬菜，如甜菜、胡萝卜、茄子、豆类等，根系与土壤的接触面大，能吸收较多的养分，在瘠薄的土壤上也能生长发育，施肥可以粗放些。
而根系发育差，特别是黄瓜、洋葱、莴苣等，根系分布浅，开展度也很小，吸收土壤养料能力差，必须栽培于肥沃的土壤上，且要精细施肥。
三、蔬菜各生育期对土壤营养条件的要求是不同的
发芽期主要利用种子中贮藏的营养，很少吸收土壤养分。
幼苗期根系尚不发达，吸收土壤养分数量仍不太多，但要求
很高，应适当施些稀薄速效肥料，但不宜过多。
营养生长期和结果期，则吸收大量养分，必须供给充足肥料。
通常采取分期施肥，浓淡搭配，施肥与灌溉相结合等措施，充分发挥肥料的增产作用。
四、根据蔬菜生长快、根系弱、产量高等特点，对施用有机肥料反应良好，尤其是有机肥与化肥配台施用更佳因为有机肥料不仅为蔬菜提供多种营养元素，而且随着有机肥料的分解，可显著改善蔬菜的二氧化碳营养，有利于制造大量碳水化台物，从而提高产量，改善品质。
作者简介：张有铎（1979-），男，河南省新乡人，新乡县植保站站长，农艺师，硕士研究生学历，主要从事蔬菜育种与病理研究。
作物的需肥特性
第一节作物的需肥特性作物一生，从种子萌发、生根发芽到开花结实，称为一个生长发育周期。
在作物整个生长发育周期中，除了需要一定的光照、水分、空气和热量（温度）外，还需要从外界获得各种营养物质，即养分。
作物的正常生长需要多种养分，养分对于作物生长犹如粮食之于人类生存一样必需。
一、作物必需营养元素与有益元素高等植物必需的营养元素有16种：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）、铁（Fe）、锰（Mn）、硼（B）、锌（Zn）、铜（Cu）、钼（Mo）、氯（Cl），按植物需要量的不同，可将这16种营养元素划分为：大量元素（N、P、K）、中量营养元素（Ca、Mg、S）和微量元素（Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo、Cl），C、O、H这三种元素虽然在植物中数量最大，通常占其干物总量的94%左右，但因其主要来源于空气和水，所以不列入矿质养分中。
但生产实践和科学研究发现，除以上16种元素之外，还有一些元素对某些植物是不可缺少或特殊作用的，如硅（Si）、钠（Na）、钴（Co）、硒（Se）、钒（V）、镍（Ni）、碘（I）等元素，被称作植物的有益元素。
植物生长发育需要的营养元素来源渠道通常主要有三条：空气、水和土壤。
如：植物所需的氢、氧主要来源于水和空气，水是植物的命脉，一般占植物总质量的75%~95%；碳主要来自空气中的二氧化碳；而其他矿质营养元素则主要来自土壤，只有豆科植物能通过固定空气中的氮气（N2）而获得一部分氮素。
因此，土壤既是植物的扎根立足之处，也是其生长发育的养分库。
此外，植物还通过叶片吸收一部分气态物质而获得某些少量矿质养分元素，如二氧化硫等。
表1-1列示了植物体内主要化学营养元素的一般含量与主要来源及主要吸收形态和主要营养生理功能。
通常作物生长发育对氮、磷、钾等养分需要量较大，而土壤中固有的量远远不能满足其生长、生产的需要，因此，必须通过人为补施相应的元素肥料才能大幅度增加作物产量，其中，氮、磷、钾三种养分元素对各种作物生长、形成产量所需要量最大，故常被称为“三要素”。
各种作物需肥规律
不同作物对肥料的需求有所差异，但可以总结出一些一般的肥料施用规律。
以下是一些常见作物的肥料需求规律：
1. 叶菜类（如白菜、油菜）：
叶菜类作物生长期较短，对氮素的需求量较高。
在育苗期和旺盛生长期，需要适量施用含氮肥料，如尿素、硝酸铵等。
同时，磷、钾也是必要的元素，可以通过施用复合肥或磷钾肥来满足。
2. 根茎类（如土豆、胡萝卜）：
根茎类作物对磷的需求较大。
磷肥对于促进根系发达、增加产量和改善品质非常重要。
因此，在栽培过程中要注重施用磷肥，如磷酸二铵、过磷酸钙等。
3. 豆类（如大豆、花生）：
豆类作物对磷和钾的需求较大。
磷肥能够促进豆类的根系生长和氮的吸收利用，而钾肥则有助于提高豆荚和种子的质量。
因此，在播种前或生长期早期，适量施用磷钾肥料。
4. 瓜果类（如西瓜、苹果）：
瓜果类作物对氮素、磷和钾的需求相对均衡。
不同生长阶段的需求可能会有所变化。
在生长初期需要适量施用含氮肥料促进植株茁壮生长；在开花结果期需要增加磷和钾肥料的供应来提高果实品质和产量。
5. 粮食作物（如水稻、小麦）：
粮食作物对氮的需求量较大。
氮肥是提高作物产量和蛋白质含量的关键。
在育苗期和抽穗期，适量施用氮肥可以促进植株的生长和形成更多的分蘖。
同时，磷和钾也是必要的元素，需要根据土壤养分情况适量施用。
需要注意的是，不同土壤类型和地域条件下，作物对肥料的需求也会有所差异。
因此，在施肥过程中，要结合土壤检测结果、作物生长情况以及相关技术指导进行科学施肥，避免过量或不足施肥的问题，以最大程度满足作物的营养需求。
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十四、韭菜
• 韭菜耐肥力很强，其需肥量因年龄而不同。当年播种的韭 菜，特别是发芽期和幼苗期，耗肥量少，2~4年生韭菜， 生长量大需肥较多。一般每生产1000kg韭菜，需N
1.5~1.8kg，需P 0.5~0.6kg，需K 1.7~2.0kg。
十五、芋头
• 在肥料三要素中需钾最多，氮肥次之，磷肥较少，一般栽 培芋头的氮：磷：钾比例为2∶1∶2。
二、黄瓜
• 据测定，每生产1000千克黄瓜需从土壤中吸收N1.9～2.7千 克，P2O5 0.8～0.9千克，K2O 3.5～4.0千克。氮、磷、钾三 者的吸收比例为1：0.4：1.6。黄瓜全生育期需要钾最多，
其次是氮。黄瓜定植后30天内吸氮量直线上升，到生长中
期吸氮最多，达到吸收高峰。进入生殖生长阶段，黄瓜对 磷的吸收剧增，而对氮的需要量略减。黄瓜全生育期都吸 收钾，因此黄瓜生产中要注意使用钾肥。
十一、马铃薯
• 土豆是块茎作物，每生产1000公斤鲜薯需要氮素4.4公斤， 磷素1.8公斤，钾素7.9公斤，是典型的喜钾作物，对作物 的增产效果钾>氮>磷，土豆生育期短，产量大，基肥需求
大。
十二、大葱
• 大葱的产量取决于假茎的长度和粗度。而假茎的生长又受发叶速度、 叶数多少、叶面积大小影响。其内因受制于品种特性和先期抽薹，其 外因受温度、水分、光照、土壤营养的综合影响。一般叶数较多，假 茎越高越粗；叶身生长越壮，叶鞘越肥厚，假茎越粗大。 大葱属于两 年生耐寒性蔬菜，整个生育期分营养生长和生殖生长两个时期。 • 从第一片真叶出现到越冬为幼苗期，历时40～50天。此期气温偏低， 生长量较小，管理上以防止幼苗徒长、安全越冬为主，故需肥量很少。 从翌春返青到定植为幼苗生长旺期，长达80～100天，此期为培养壮 苗的关键时期，应及时追施“提苗肥”，以速效氮肥为主。
十六、胡萝卜
• 每生产1000千克胡萝卜，需氮2.4～4.3千克，磷0.7～1.7 千克，钾5.7～11.7千克。其吸肥规律表现为：生育初期迟 缓，中后期根系开始膨大时生长急速增加，养分吸收也随
着生育量的加大而增加。在播种后的两个月内，各要素的
吸收量不大，随着根部的膨大，吸收量显著增加，吸收量 以钾最多，其次是氮、钙、磷和镁，依次减少。在收获时 叶片中的钾最多，其次是氮、钙、镁，磷很少。而在根部 中钾和氮最多，其次是磷、钙和镁。
三、茄子
• 茄子对各种养分吸收的特点是从定植开始到收获结束逐步 增加。特别是开始收获后养分吸收量增多，至收获盛期急 剧增加。在生长中期吸收钾的数量与吸收氮的情况相近，
到生育后期钾的吸收量远比氮素要多，到后期磷的吸收量
虽有所增多，但与钾氮相比要小得多，每生产1000千克茄 子，吸收各元素量分别为氮2.7~3.3千克、磷0.7~0.8千克、 钾4.7~5.1千克、氧化钙 1.2千克、氧化镁 0.5千克，吸收比 例大致为3:1:1.5。肥料适宜配方应为15:10:20。
四、芹菜
• 芹菜在整个生育期中对养分的吸收量与生物量的增加是一致的，各养 分的吸收动态基本一致，呈“S”形曲线，秋播芹菜营养生长盛期也是 养分吸收量的高峰期，即播种后68～100天，此期对氮、磷、钾、钙、 镁五要素的吸收量分别占总吸收量的84％以上，而其中钙和钾高达 98.1％和90.7％。其中需氮量最高，钙、钾次之，磷、镁最少。氮、 磷、钾、钙、镁的比例大致为9.1:1.3:5.0:7.0:1.0。一般生产1000千克 芹菜，氮、磷、钾三要素的吸收量分别为2.0千克、0.93千克、3.88千 克。
要量最多；在成熟果采收后,为了及时促进枝叶生长发育，这时又需要
大量的氮肥。
八、大姜
• 每生产1000公斤鲜姜需吸收纯氮6.34公斤，五氧化二磷1.6 公斤，氧化钾9.27公斤，养分的吸收量顺序是钾＞氮＞磷， 对养分的需求有二个高峰，第一个是三杈期，第二个是立
秋后的根茎膨大期。
• 施肥原则：基肥重施有机肥，配合一定量复合肥，追肥以 复合肥为主，氮磷钾配比合理。
十八、丝瓜
Hale Waihona Puke • 丝瓜生长快、结果多、喜肥，但根系分布浅，吸肥、耐肥 力弱，要求土壤疏松肥沃，富含有机质。据测定，每生产 1000公斤丝瓜需从土壤中吸取氮1.9~2.7公斤、磷0.8~0.9公
斤、钾3.5~4.0公斤。
• 丝瓜定植后30天内吸氮量呈直线上升趋势，到生长中期吸氮最多。进 入生殖生长期，对磷的需要量剧增，而对氮的需要量略减。结瓜期前 植株各器官增重缓慢，营养物质的流向是以根、叶为主，并给抽蔓和 花芽分化发育提供养分。 • 进入结瓜期后，植株的生长量显著增加，到结瓜盛期达到了最大值， 在结瓜盛期内，丝瓜吸收的氮、磷、钾量分别占吸收总氮量的50%、 47%和48%左右。到结瓜后期，生长速度减慢，养分吸收量减少，其 中以氮、钾减少得较为明显
不同作物的需肥特性
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一、西红柿
• 整个生育期需从土壤中吸收大量养分，主要是氮、磷、钾 三要素，以钾最多，氮次之，磷较少。耐肥性强，需肥量 大。据测定，每生产1000千克番茄，需吸收氮7.8千克，磷
1.3千克，钾15.9千克，CaO 2.1千克，MgO 0.6千克。一生
十三、大蒜
• 大蒜是一种喜钾喜硫作物。大蒜在生长过程中对氮、磷、 钾养分的需求以氮、钾较多，磷较少。一般亩产鲜蒜 1500-2500公斤。实验证明，每生产1000公斤大蒜块茎，
大约需吸收氮4.8公斤、磷1.4公斤、钾4.4公斤，硫0.8公斤；
大蒜生长周期中，蒜薹伸长期到蒜头膨大期是其需肥高峰 期。
十、山药
• 每生产1000公斤块茎，需纯氮4.32公斤、五氧化二磷1.07公斤、氧化 钾5.38公斤，所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量 和种类是不一样的。 • 苗期：植株生长量小，对氮、磷、钾的吸收量亦少。 • 枝叶生长盛期：随着植株生长速度的加快，生长量增加，对养分的吸 收量也随着增加，特别是对氮的吸收量增加较多。 • 块茎迅速膨大期：茎叶的生长达到了高峰，块茎迅速生长和膨大，对 氮、磷、钾的吸收也达到了高峰。
• 4．重施钾肥 在基肥用量不足或土壤缺钾的情况下，必须 施用钾肥。因为钾肥对增强黄瓜的抗病性和改善黄瓜的品 质具有良好的作用。钾肥可以施用化学钾肥，也可以用草
木灰代替。
• 5．喷施叶面肥 在生长中期喷施稀释1000倍的植物促长素 (3.4柠檬酸铁水剂)两次，或喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾 水溶液，均有良好的增产和改进品质的效果。
九、白菜
• 大白菜单产很高，一般亩产可达5000公斤以上，因而对养分的需要量 也较多。多年施肥实践表明，每亩生产5000公斤大白菜需从土壤中吸 收纯氮（N）11公斤、纯磷（P2O5）54.7公斤、纯钾（K2O）12.5公斤， 三者比例为1∶0.4∶1.1。大白菜在营养生长期内，充足的氮素营养促 进形成肥大的绿叶和提高光合效率具有特别重要的作用。由于大白菜 不同生长时期的生长量和生长速度不同，对营养条件的需求也不相同。 总的需肥特点是：苗期吸收养分较少，氮、磷、钾的吸收量不足总吸 收量的10％；莲座期明显增多，约占总量的30％左右；包心期吸收养 分最多，约占总量的60％左右。
十七、萝卜
• 每生产1000千克萝卜，需从土壤中吸收N 2.1～3.1千克、 P2O5 0.8～1.9千克、K2O 3.8～5.6千克。三者比例为 1:0.2:1.8。可见萝卜是喜钾的蔬菜，而不应过多施用氮肥。
另外，萝卜对硼素比较敏感，在肉质根膨大前期和盛期采
用叶面喷施硼肥，可有效提高萝卜的品质。
五、菠菜
• 生产1000公斤菠菜需纯氮1.6公斤、五氧化二磷0.83公斤、氧化钾1.8公 斤。菠菜生长期短，生长速度快，产量高，需肥量大。要求有较多的 氮肥促进叶丛生长。就氮肥的种类、施肥量和施肥时间来说，菠菜是 典型喜硝态氮肥的蔬菜，硝态氮与铵态氮的比例在2:1以上时的产量较 高，但单施铵态氮肥会抑制K、Ca的吸收，带来氨害影响其生长。而 单独施硝态氮肥，虽然植株生长量大，但在还原过程中消耗的能量过 多；在弱光下，硝态氮的吸收可能受抑制，造成氮素供应不足。大田 以150～200千克/公顷硝态氮施用量的产量最高。
六、甜瓜
• 甜瓜的生育期较短，需肥量较少。每生产1000公斤甜瓜， 约需吸收氮3.5公斤，磷1.72公斤，钾6.88公斤。按肥料利 用率折算，实际施肥中三要素比例1:1:1为好。
七、辣椒
• 辣椒是需肥量较多的蔬菜，每生产1000公斤约需氮(N)3.5~5.4公斤、 五氧化二磷(P2O5)0.8~1.3公斤、氧化钾(K2O)5.5~7.2公斤。 • 从生育初期到果实采收期，辣椒在各个不同生育期，所吸收的氮、磷、 钾等营养物质的数量也有所不同：从出苗到现蕾，植株根少、叶小， 需要的养分也少，约占吸收总量的5％；从现蕾到初花植株生长加快， 植株迅速扩大，对养分的吸收量增多，约占吸收总量的11％；从初花 至盛花结果是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期，对养分的吸收量约 占吸收总量的34％，是吸收氮素最多的时期；盛花至成熟期，植株的 营养生长较弱，养分吸收量约占吸收总量的50％，这时对磷、钾的需
中对氮、磷、钾、钙、镁5种元素的吸收比例大约为 100:26: 180:74:18。
• 育苗时，氮、磷、钾的比例为1:2:2，高出的壮苗可提早开花结果，提 高结果率。在培育壮苗的基础上，大多带花移栽定植。缓苗后生长缓 慢，第一穗花陆续开花、坐果，此时营养生长和生殖生长同步进行， 所需养分逐渐增加。当进入结果期后，吸肥量急剧增加。当第一穗果 采收，第二穗果膨大，第三穗果形成时，番茄达到需肥高峰期，定植 后1个月内吸肥量仅占总吸收量的10％～13％，其中钾的增加量最低。 在以后20天里，吸钾量猛增，其次是磷。各元素吸收顺序为：钾＞氮 ＞钙＞磷＞镁。结果盛期，养分吸收量达最大值，此期吸肥量占总吸 收量的50％～80％。此后养分吸收量逐渐减少。
• 幼苗期应以氮肥为主，并注意配施磷肥，可促进叶面积扩 大和花芽分化。而第一穗果的盛花期应逐渐增加氮、钾营 养。结果盛期，在充分供氮钾的基础上，必须增加磷素营