不同作物的需肥特性(2016.01.14).
主要作物需肥特性
主要作物需肥特性每生产100kg棉花(皮)需氮(N)17.5kg、磷(P2O5)6.3kg、钾(K20)15.5kg。
每形成100kg薯块需吸收氮(N)0.3～0.4kg，磷(P2O5)0.1～0.2kg,钾(K2O)0.5～0.6kg。
每生产100Kg小麦籽粒，需从土壤中吸收氮素(N)3Kg,五氧化二磷(P2O5)1.5kg,氧化钾(K2O)2～4kg。
N:P2O5:k2O为1：0.5：1。
每生产100公斤玉米籽粒则需吸收N3.43公斤，P2O5l.23公斤，K2O3.26公斤;N、P、K的比例为3∶1∶2.8。
每生产l00kg花生荚果需要纯氮6.8kg．磷(P2O5)1.3kg，钾(K20)3.8kg。
需氮最多，钾次之，磷最少。
此外，花生还需要较多的钙。
每生产100kg大豆，需吸收氮(N) 7.2kg，磷(P205)1.8kg，钾(K20)4.0kg，与其他作物相比，大豆籽粒中氮、钾含量是小麦的两倍多，每生产1000kg黄瓜约需吸收氮(N)4kg，磷(P2O5)3.5kg，钾(K20)5.5kg。
生产1000kg西瓜需吸收氮(N)2.52kg，磷(P2O5)0.8lkg，钾(K2O)2.86kg。
每生产1000kg大白菜需吸收氮(N)1.5～2.3ks，磷(P2 O5)0.7～0.9kg，钾(K20)2.0～3.72kg，吸收比例N：P2O5：K20约为2:l:3。
每生产1000kg番茄约需吸收氮(N)4.5kg，磷(P2O5)0.7kg，钾(K20)4.8kg。
还需要较多的钙和硼。
每生产1000kg茄子需吸收氮(N)2.62～3.3kg，磷(P2O5)0.63～1kg，钾(K20)3.1～5.1kg。
每生产1000kg芹菜需吸收氮(N)1.6～3.6kg，磷(P2O5)0.68～1.5kg，钾(K20)4～6kg，钙(CaO)1.5kg，镁(MgO)0.8kg。
常见作物需肥特点及施肥技术
常见作物需肥规律及施肥技术（一）大田作物1、小麦需肥规律：一般每生产100kg小麦籽粒，需吸收纯氮 3.00kg，磷(P205)1.00-1.50kg，钾(K20)2.00-4.00kg，氮、磷、钾比例约为3：1：3。
根据小麦的生长发育规律和营养特点，应重施底肥，一般应占总施肥量的60％-80％，追肥占40％-20％为宜。
施肥技术：1）底肥：小麦的底肥应以农家肥为主，配合施用化肥。
一般每亩施农家肥2000-3000kg 的基础上，再施22-18-8或24-14-7的复混肥40-50kg2）追肥：对于底肥不足，播种比较晚分蘖少的三类麦田，要及早追肥，一般都要采取春肥冬施的措施，结合浇冻水追肥，可在小雪前后施肥，每亩追施28-6-6配方肥20-25kg；对于底肥施的比较足、分蘖多的一、二类麦田，要根据长势及群体情况可在小麦起身、拔节期酌情追肥。
每亩可用28-6-6的配方肥10-15kg，并配合浇水。
3）根外追肥：后期小麦仍需要一定的养分，这时小麦根系己老化，可采取叶面喷肥的方法来给小麦补充养分。
对抽穗到乳熟期如叶色发黄，有脱肥早衰现象的麦田，每亩可以喷施1％的尿素液50升左右，7-10天喷一次，连喷两次。
对于叶色浓绿，有贪青晚熟趋势的麦田，每亩可喷施0.2％浓度的磷酸二氢钾溶液50升，防止干热风，增加粒重。
小麦施肥指标2、玉米需肥规律：每生产100kg玉米约需从土壤中吸收2.22-4.24kg氮，平均量为2.57kg；磷（P2O5）1-1.5kg；钾（K2O）1.52-4.00kg，平均量为2.14千克,产量愈高氮磷钾吸收就愈多。
玉米对氮肥很敏感，在配施农家肥和磷肥的基础上，在每亩施3-10kg尿素的范围内，1kg尿素可增产6-11kg玉米籽粒。
玉米需磷较少，但不能缺，三叶期缺了磷，将导致以后的空秆秃顶。
玉米又是喜锌作物，施用锌肥，增产在15%左右。
施肥技术：玉米施肥原则是以有机肥为基础，重施氮肥、适施磷肥、增施钾肥、配施微肥。
十一种蔬菜作物需肥特点总结
十一种蔬菜作物需肥特性总结对秋葵、西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、甜瓜、菠菜、白菜、山药、芹菜、姜等十一种作物的种类特性、功效、需肥特性，施肥要点以及注意事项做如下总结。
一、秋葵秋葵一般指咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。
茎圆柱形，疏生散刺。
叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。
花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。
花期5-9月。
咖啡黄葵性喜温暖，咖啡黄葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
秋葵喜温暖、怕霜冻，根系发达，入土深，宜选择耕作层深厚、土质肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或粘壤土整地，施肥原则以施足基肥，巧追肥为主。
基肥选择硫酸钾复合肥与有机肥搭配施用，有机肥为主，复合肥为辅，利于提高土壤有机质含量，为秋葵打下高、稳产基础。
一般施肥量为80~100斤，通过沟施或穴施，效果较佳。
追肥至少要追四次追肥，第一次是齐苗肥，在出苗后进行追肥，一般追施尿素即可，施肥量为亩施12~18千克。
第二次追肥时期在定苗或定植后开沟撒施，一般施用硫酸钾复合肥45%，亩施15千克~20千克，开花结果期再追一次有机肥，或者硫酸钾复合肥，施肥量在20~30千克。
生长后期，视秋葵长势，酌情追肥，为秋葵保花保果打下基础。
二、西红柿番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄的果实营养丰富，具特殊风味。
可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
西红柿的生长期长，而且有边采收边结果的特点。
据测定，每生产1000千克番茄，需吸收氮2.2~3.5千克、磷0.5~0.9千克、钾4.2~4.8千克、钙1.6~2.1千克、镁0.3~0.6千克。
几种特菜的需肥特性及施肥要点
1.绿菜花在肥料养分中，全生育期特别在花球膨大期最需要氮磷，在花芽分化后需钾肥。
在微量元素中，最需要硼和钼。
生产1000公斤绿菜花需纯氮2.5公斤，五氧化二磷1.1公斤，氧化钾2.9公斤。
定植前每亩施有机肥2500公斤，生物有机复合肥100公斤，尿素50公斤，过磷酸钙20～25公斤，硫酸钾30公斤。
进入莲座期，进行第1次追肥，每亩施纯氮4公斤，氧化钾6公斤。
莲座后期进行第2次追肥，每亩施纯氮2.5公斤，氧化钾4公斤。
花球形成初期，可根外喷施0.2%～0.5%硼砂。
2.樱桃西红柿除氮、磷、钾肥外，注意增施钙、硼肥。
生产1000公斤樱桃西红柿需纯氮3.85公斤，五氧化二磷1.15公斤，氧化钾4.44公斤。
定植前，每亩施有机肥5000公斤，生物有机复合肥200公斤，尿素50公斤，过磷酸钙30―50公斤，硫酸钾40公斤，钙肥100公斤，硼砂1.5公斤。
一般在第一穗果开始膨大时，可进行第一次追肥，每亩施纯氮5公斤，氧化钾6公斤。
第二次追肥是在第一次穗果即将采收，第二穗果膨大时，每亩施纯氮5公斤，氧化钾6―7公斤。
第三次追肥在第二穗果即将采收，第三穗果膨大时，每亩施纯氮4公斤，氧化钾5―6公斤。
3.五彩椒五彩椒生长需要充足的营养条件，生产1000公斤五彩椒需纯氮4.2公斤，五氧化二磷1.1公斤，氧化钾6.5公斤，同时还需要适量的钙肥。
定植前每亩施有机肥4500公斤，生物有机复合肥150公斤，尿素50公斤，过磷酸钙25公斤，硫酸钾50公斤，钙肥100公斤。
当蹲苗结束，第一穗果长到核桃大小时，进行第一次追肥，每亩施纯氮5公斤，氧化钾6公斤。
当进入第一穗果（门椒）即将采收，第二层果实和第三层果实继续膨大及第三层果实正在落花坐果时，为需肥高峰期，应重施第2次追肥，每亩施纯氮6公斤，氧化钾7～8公斤。
此后半个月左右进行第3次追肥，施肥量同第2次。
15～20天后，进行第4次追肥，施肥量同第一次。
4.荷兰豆苗期不施氮肥，生长盛期补施磷钾肥，注意增施钼肥和锰肥。
各种作物生长发育到底需要多少肥料？这篇文章整理的很全面
各种作物生长发育到底需要多少肥料？这篇文章整理的很全面肥料到底该怎么用，什么时候用效果最好，适合的才是最好的，每一种作物都有自身的生长发育规律，要想获得好的收益，就必须按照作物的生长发育规律进行施肥管理，不足与过都将达不到预期效果，有时适得其反。
今天，小编就为大家整理了32种经济作物氮磷钾需求比例，一起来看看吧。
作物收获物形成100公斤经济产量所吸收的养分数量(公斤)作物收获物形成100公斤经济产量所吸收的养分数量(公斤)这个表什么意思呢？我们以几种大宗经济水果蔬菜为例说明：葡萄1、营养特性据研究，一般成年葡萄园每生产1000千克果实需吸收氮6.0千克、磷3.0千克、钾7.2千克，其吸收比例为1：0.5：1.2，钾>氮>磷。
葡萄对氮的需要量前、中期较大，而磷、钾吸收高峰偏中、后期，尤其是开花、授粉、坐果以及果实膨大对磷、钾的需要量很大。
另外，葡萄对微量元素硼的需要量也较多。
一般亩施高浓度复合肥90-100千克/亩（以产量1000千克/亩计）。
2、施肥建议基肥:以有机肥为主，配施化肥。
幼龄树每株施有机肥20-30千克，成龄果树50－100千克，每100千克有机肥混入总养分≥45%（15－15－15）复合肥1－2千克。
基肥以葡萄收获后施入为宜，而且越早越好。
追肥：一般2－3次。
新梢萌芽至开花前进行第一次追肥，一般每株施总养分≥40%（16－16－8）复合肥1-1.5千克，开小沟施入。
第二次追肥在浆果生长前，每株施总养分≥40%（16-8-16或14-6-20）或总养分≥45%（15-10-20）复合肥1千克左右；第三次在进入浆果生长期，此时果实膨大增重和新的花芽分化，均要消耗大量养分，需肥量大，且以氮、钾养分为主，可施用总养分≥40%（16-8-16）复合肥,每株2千克左右。
西瓜1、营养特性一般而言，每形成1000公斤西瓜需要吸收2.5－3.3千克N，0.8－1.3千克P2O5，2.9－3.7千克K2O，N：P2O5：K2O的平均比例为1：0.36：1.15。
四大农作物需肥特点
四大农作物需肥特点四大农作物系指玉米、大豆、小麦、水稻，是我国粮豆生产的当家品种，也是我省各市县的主产粮食作物,更好了解。
1玉米每生产100公斤玉米籽粒，需纯氮2～4公斤；磷0.7～1.5公斤；钾1.5～4.0公斤。
如果要每667平方米玉米产量达到400公斤，平均每667平方米需施用40～60公斤硫酸铵或等量的其它氮肥；40～60公斤的过磷酸钙(有效成分含量10%～16%)或等量的重过磷酸钙(有效成分含量36%～52%)和钙镁磷肥(有效成分含量12%～16%)；6～10公斤硫酸钾(有效成分含量为48%～52%)或氯化钾(有效成分含量为50%～52%)。
钾肥也可用草木灰来代替，每667平方米用量为40～60公斤(干灰，无杂质)。
玉米所需要的上述养分含量比例，还因玉米的栽培类型、品种特性、产量水平、土壤和气候条件不同而不同。
因此，在确定玉米的施肥量时，要综合考虑这些因素。
玉米不同的生长发育时期对养分的吸收利用也有所不同。
苗期由于植株小、生长缓慢、因此对养分的吸收利用量也小；拔节孕穗到抽穗开花期，玉米的生长速度加快，营养生长与生殖生长齐头并进，对养分的吸收利用量明显增多；开花受粉后，营养生长几乎处于停滞状态，所以对养分的吸收利用量也就大大减少，几乎也处于停滞状态。
2大豆每生产100公斤大豆籽粒，需纯氮7.0～9.5公斤；纯磷1.3～1.9公斤；纯钾2.5～3.0公斤。
氮、磷、钾的配合比例为1：0.2：0.3。
平均每667平方米大豆田需要50～60公斤硫酸铵或等氮量的其它氮肥；40～65公斤过磷酸钙或等磷量的其它磷肥；8～16公斤硫酸钾或氯化钾，如果用草木灰代替钾，每667平方米应施用草木灰100～125公斤(干灰，无杂质)。
大豆苗期需肥少，待到分枝期，所需吸收利用的氮、磷、钾分别为全生育期吸收总量的15%～17.3%；大豆开花以后，氮素供应要充足，但不能过多，一般占全生育期的吸收总量的60%；磷占全生育期的吸收总量的60%。
不同作物的需肥特点
作物需肥特征目录粮食作物的需肥特点 (4)一、冬小麦的需肥特点 (4)二、水稻的施肥特点 (4)三、玉米的需肥特点 (5)四、甘薯的需肥特点 (5)五、马铃薯的需肥特点 (5)经济作物的需肥特点 (6)一、棉花的需肥特点 (6)二、大豆的需肥特点 (6)三、花生的需肥特点 (7)四、茶树的需肥特点 (8)五、烟草的需肥特点 (8)六、甘蔗的需肥特点 (9)七、甜菜的需肥特点 (10)果树的需肥特点 (11)一、苹果的需肥特点 (11)二、柑橘的需肥特点 (11)三、梨树的需肥特点 (12)四、葡萄的需肥特点 (12)五、枣树的需肥特点 (12)六、桃树的需肥特点 (13)七、香蕉的需肥特点 (13)八、荔枝的需肥特点 (13)九、菠萝的需肥特点 (14)十、芒果的需肥特点 (14)蔬菜作物的需肥特点 (15)一、茄果类蔬菜的需肥特点 (15)1、番茄的需肥特点 (15)2、茄子的需肥特点 (15)3、辣（甜）椒的需肥特点 (16)二、瓜类蔬菜的需肥特点 (17)1、黄瓜的需肥特点 (17)2、冬瓜的需肥特点 (18)3、南瓜的需肥特点 (18)4、西葫芦的需肥特点 (19)三、豆类蔬菜的需肥特点 (19)1、菜豆的需肥特点 (19)2、豇豆的需肥特点 (20)四、叶菜类蔬菜的需肥特点 (20)1、大白菜的需肥特点 (20)2、甘蓝的需肥特点 (21)3、花椰菜的需肥特点 (22)4、芹菜的需肥特点 (23)五、根菜类蔬菜的需肥特点 (23)1、罗卜的需肥特点 (23)2、胡萝卜的需肥特点 (24)六、葱、蒜、姜类蔬菜的需肥特点 (25)1、大葱的需肥特点 (25)2、洋葱的需肥特点 (25)3、大蒜的需肥特点 (26)4、韭菜的需肥特点 (26)西瓜、甜瓜、草莓等作物的需肥特点 (27)一、西瓜的需肥特点 (27)二、甜瓜的需肥特点 (27)三、哈密瓜的需肥特点 (28)四、草莓的需肥特点 (29)粮食作物的需肥特点一、冬小麦的需肥特点冬小麦在生长发育的过程中需不断从土壤中吸收氮、磷、钾、钙、镁、硫、硅、氯、铁、锰、硼、铜、锌、钙等营养元素，其中氮、磷、钾吸收量最多。
作物需肥规律
作物需肥规律作物生长需要吸收养分，而肥料则是提供这些养分的重要来源。
不同的作物对肥料需求也不同，因此了解作物需肥规律对于科学施肥至关重要。
一、不同生长阶段肥料需求不同作物生长过程中，不同生长阶段对肥料的需求也不同。
在生长初期，作物需要较多的氮、磷、钾等元素，以促进根系和茎叶的快速生长；而在生长中后期，则需要更多的钾、钙、镁等元素，以促进果实的发育和成熟。
二、不同作物对肥料需求不同不同作物对肥料的需求也各有不同。
例如，一些蔬菜类作物如西红柿、黄瓜、茄子等，对氮肥的需求较大；而一些果树类作物如苹果、梨、桃等，则对钾肥的需求较大。
因此，在施肥时需要根据不同作物的需求进行科学配置。
三、施肥量与作物产量成正比作物的产量与施肥量之间有着紧密的联系。
适当增加施肥量可以提高作物的产量，但过量施肥则会造成肥料浪费、环境污染等问题。
因此，在施肥时需要根据土壤肥力状况和作物需求量进行适量施肥。
四、肥料形态对作物吸收有影响肥料形态对作物的吸收也有一定影响。
例如，有机肥料中含有的大量有机质，可以促进土壤酶活性，提高土壤肥力；而无机肥料中含有的盐分较高，容易引起土壤盐碱化问题。
因此，在选择肥料时需要根据土壤条件、作物需求以及肥料形态等综合考虑。
五、肥料施用方式对作物生长有影响肥料的施用方式对作物生长也有影响。
例如，在种植水稻时，采用了水肥一体化的方式，可以提高作物对养分的吸收利用率；而在种植果树时，采用了滴灌等精准施肥方式，可以减少肥料浪费，提高作物品质和产量。
了解作物需肥规律对于科学施肥至关重要。
在实际生产中，需要根据不同作物的需求，科学配置肥料种类和施肥量，并采用合适的施肥方式，以提高作物产量和品质，实现高效、可持续的农业发展。
15种蔬菜作物需肥特点总结
十五种蔬菜作物需肥特点总结本文整理了15种蔬菜作物包括：马铃薯、大葱、大蒜、韭菜、芋头、胡罗卜、丝瓜、芸豆、南瓜、红薯、秋葵、苦瓜等作物的施肥要点，需肥特性，以及施肥需要注意的问题。
一、马铃薯马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药）。
在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。
马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。
与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。
土豆是块茎作物，每生产1000公斤鲜薯需要氮素4.4公斤，磷素1.8公斤，钾素7.9公斤，马铃薯需肥比率为N:P:K（1:2.5:5）较益。
土豆是对肥料较为敏感的作物，耐肥喜钾喜硫，在生长过程中对氮、磷、钾养分的需求中以钾最多，氮次之，磷较少。
底肥施用：有机肥+平衡硫酸钾复合肥追肥施用高氮高钾型硫酸钾复合肥，施用量根据你的目标产量而定。
土豆科学的施肥方法：在适量使用农家肥的基础上，可选用硫酸钾型长效复混肥或优质冲施肥，作为底肥。
每亩用量50-70公斤施肥时一定要种肥隔离，严防烧种烧苗。
土豆栽培过程中普遍存在的问题1．氮磷过多，钾肥不足。
我们从土豆的需肥规律中看出，土豆需要钾是氮的二倍，是磷的五倍，还需用一定的钙镁硫等肥料，如在施肥中氮、磷、钾的比例不合理，不能符合需肥的要求，就不能获得高产稳产。
2．部分农民还在施用含氯高的肥料。
土豆是禁氯作物，若施用含氯肥料，则影响淀粉的形成和积累，影响块茎的质量。
种土豆最好选用硫酸钾型的肥料。
常见8类蔬菜的需肥特点及施肥技术
常见8类蔬菜的需肥特点及施肥技术蔬菜是人们饮食中必不可少的一部分，它们为人们提供了丰富的营养物质。
不同的蔬菜有不同的需肥特点和施肥技术。
接下来，我将介绍常见的八类蔬菜的需肥特点以及相应的施肥技术。
1.叶菜类（如菠菜、大白菜）：叶菜类蔬菜以叶面的发育为主要特点，所需营养物以氮为主。
在施肥时，应注重氮肥的供应，可以选择复合氮肥、尿素等含氮肥料。
2.茎菜类（如芹菜、芦笋）：茎菜类蔬菜以茎的发育为主要特点，所需营养物以氮、磷为主。
在施肥时，既要供应充足的氮肥，又要适量供应磷肥，以促进茎的生长和发育。
3.根茎类（如胡萝卜、土豆）：根茎类蔬菜的主要特点是根和茎的发育，所需营养物以磷、钾为主。
在施肥时，应注重磷肥和钾肥的供应，使根和茎的生长发育更加健康。
4.瓜果类（如西瓜、番茄）：瓜果类蔬菜的主要特点是果实的发育和着色，所需营养物以氮、磷、钾为主。
在施肥时，既要注重氮肥的供应，又要适量供应磷肥和钾肥，以促进果实的生长和着色。
5.根菜类（如萝卜、红薯）：根菜类蔬菜的主要特点是块根的发育，所需营养物以磷、钾为主。
在施肥时，应重点供应磷肥和钾肥，促进块根的形成和生长。
6.藤蔓类（如南瓜、丝瓜）：藤蔓类蔬菜的主要特点是藤蔓的延伸和瓜果的发育，所需营养物以氮、磷、钾为主。
在施肥时，既要供应充足的氮肥，又要适当供应磷肥和钾肥，以促进藤蔓的生长和瓜果的形成。
7.薯类（如马铃薯、山药）：薯类蔬菜的主要特点是块茎的发育，所需营养物以氮、磷、钾为主。
在施肥时，应注重磷肥和钾肥的供应，以促进块茎的形成和生长。
8.半藤菜类（如豇豆、葫芦）：半藤菜类蔬菜的主要特点是叶和茎的生长，所需营养物以氮为主。
在施肥时，应重视氮肥的供应，使叶和茎能够充分生长。
在施肥技术方面1.配合肥料：根据不同蔬菜的需肥特点，选择适宜的肥料配比，既要保证各种营养物质的供应，又要避免肥料过量对环境造成污染。
2.分期施肥：蔬菜的生长过程中，不同阶段对营养物质的需求有所不同。
不同作物的需肥特点
不同作物的需肥特点作物的需肥特点是指各种作物在生长过程中对不同营养元素的需求特点。
了解不同作物的需肥特点，有助于农民科学施肥，提高产量，增加农产品的质量。
以下是几种常见作物的需肥特点。
1.玉米：玉米是一种广泛种植的粮食作物，在生长期间对氮的需求量较大。
玉米的需氮特点表现在生长发育阶段，玉米对氮的需求量从苗期开始逐渐增加，到抽雄期达到高峰，尤其是籽粒灌浆期，对氮的需求量最高。
此外，玉米对磷、钾的需求量也较大，但相对于氮来说不那么高。
应根据不同生长阶段的需求特点进行合理施肥，以满足作物的需氮需磷需钾的特点。
2.水稻：水稻是一种对氮的需求量较大的作物。
水稻对氮的需求量表现在生长发育的各个阶段上，其中以分蘖期、抽穗期、瘟秧期和拔节期较为突出。
水稻对磷、钾的需求量在生长后期相对较高。
在施肥时，应根据水稻生长的需氮需磷需钾的特点进行施肥，以提高水稻产量和质量。
3.小麦：小麦是一种对氮的需求量较高的作物。
小麦的需氮特点表现在生长发育的各个阶段上，其中以拔节至抽雄期需氮量较多。
对磷、钾的需求量也较大，但相对于氮来说不那么高。
在施肥时，应根据小麦生长的需氮需磷需钾的特点进行施肥，以提高小麦的产量和品质。
4.大豆：大豆是一种对钾的需求量较大的作物。
大豆在生长发育中最需钾的时期为花芽期至抽莲期。
对氮、磷的需求量相对较低。
在施肥时，应根据大豆生长的需氮需磷需钾的特点进行施肥，以提高大豆的产量和品质。
不同作物的需肥特点可以根据相关文献和实践经验得出，也有一些公式和模型可以用来计算作物的营养需求量。
农民在种植作物时，可以参考这些资料，合理施肥，达到最佳施肥效果。
此外，施肥时还应注意与其他农业生产管理措施的结合，如农田水利、病虫害防治等，综合运用，最大程度地提高作物的产量和质量。
各种作物需肥规律
不同作物对肥料的需求有所差异，但可以总结出一些一般的肥料施用规律。
以下是一些常见作物的肥料需求规律：
1. 叶菜类（如白菜、油菜）：
叶菜类作物生长期较短，对氮素的需求量较高。
在育苗期和旺盛生长期，需要适量施用含氮肥料，如尿素、硝酸铵等。
同时，磷、钾也是必要的元素，可以通过施用复合肥或磷钾肥来满足。
2. 根茎类（如土豆、胡萝卜）：
根茎类作物对磷的需求较大。
磷肥对于促进根系发达、增加产量和改善品质非常重要。
因此，在栽培过程中要注重施用磷肥，如磷酸二铵、过磷酸钙等。
3. 豆类（如大豆、花生）：
豆类作物对磷和钾的需求较大。
磷肥能够促进豆类的根系生长和氮的吸收利用，而钾肥则有助于提高豆荚和种子的质量。
因此，在播种前或生长期早期，适量施用磷钾肥料。
4. 瓜果类（如西瓜、苹果）：
瓜果类作物对氮素、磷和钾的需求相对均衡。
不同生长阶段的需求可能会有所变化。
在生长初期需要适量施用含氮肥料促进植株茁壮生长；在开花结果期需要增加磷和钾肥料的供应来提高果实品质和产量。
5. 粮食作物（如水稻、小麦）：
粮食作物对氮的需求量较大。
氮肥是提高作物产量和蛋白质含量的关键。
在育苗期和抽穗期，适量施用氮肥可以促进植株的生长和形成更多的分蘖。
同时，磷和钾也是必要的元素，需要根据土壤养分情况适量施用。
需要注意的是，不同土壤类型和地域条件下，作物对肥料的需求也会有所差异。
因此，在施肥过程中，要结合土壤检测结果、作物生长情况以及相关技术指导进行科学施肥，避免过量或不足施肥的问题，以最大程度满足作物的营养需求。
主要作物需肥规律及配方施肥技术
主要作物需肥规律及配方施肥技术植物生长与发育过程中需要吸收的养分主要包括氮、磷、钾和微量元素等。
不同作物对营养元素的需求量和比例不完全相同，因此针对不同作物的需肥规律和配方施肥技术不尽相同。
以下将对一些主要作物的需肥规律及配方施肥技术进行介绍。
1.谷物作物谷物作物（如水稻、小麦、玉米等）的需肥规律一般分为三个阶段：苗期、拔节期和灌浆期。
在苗期，主要需肥氮、磷和钾；在拔节期，氮素和磷素的需求量较大，钾素需求也逐渐增加；在灌浆期，需要充足的氮素和磷素，有助于产量的提高。
谷类作物的配方施肥技术主要包括底肥和追肥两个阶段。
底肥的施用是在作物种植前将磷、钾等主要养分施入土壤中，以满足幼苗期的需要；追肥主要是在苗期和拔节期及时补充氮、磷、钾等营养元素。
2.果树作物果树作物的需肥规律和配方施肥技术与谷物作物略有不同。
果树的需肥规律主要分为三个阶段：生长期、花芽分化期和果实发育期。
在生长期，果树需要充足的氮肥，以促进枝条和叶片的生长；在花芽分化期，需要适量的磷肥和钾肥，有利于芽并形成和分化；在果实发育期，需要充足的钾肥，有助于提高果实的品质和产量。
果树作物的施肥技术主要包括底肥和追肥两个阶段。
底肥的施用是在果树栽植前将磷、钾等主要养分施入土壤中，以满足树体生长的需要；追肥主要是在果树生长期和果实发育期适时补充氮、磷、钾等营养元素。
3.蔬菜作物蔬菜作物的需肥规律和配方施肥技术与谷物作物和果树作物也有所不同。
蔬菜作物生长期较短，一般分为苗期、生长期和结果期。
在苗期，主要需要磷、钾等养分促进根系的发育；在生长期，需要充足的氮肥和磷肥，促进叶片和茎的生长；在结果期，适量补充钾肥有助于促进果实的发育。
蔬菜作物的施肥技术主要包括底肥、追肥和叶面施肥三个阶段。
底肥的施用是在蔬菜作物栽植前将磷、钾等主要养分施入土壤中；追肥主要是在蔬菜生长期适时补充氮、磷、钾等营养元素；叶面施肥是通过喷洒肥料溶液的方式将养分直接供给叶面，以提高养分利用效率。
冬小麦的需肥特点
冬小麦的需肥特点现在已经到了冬小麦的播种季节，大家也都陆陆续续的进行冬小麦播种前的准备工作。
冬小麦是比较抗寒的，但是也需要充足的营养提高冬小麦的生长能力，保证小麦可以成功越冬。
不过很多人都没有严格控制肥料的营养比例，导致小麦种植失败，产量极低。
今天小编就为大家带来了小麦的续费特点，下面就一起来看看吧！1、需肥特点冬小麦的需肥量是比较大的，对氮磷钾肥的需求程度都有不同的要求。
并且随着冬小麦的品种和生长阶段的不同对其的需求程度也大不相同，还要根据种植地区、气候环境和种植方式等各个方面决定氮磷钾的施用比例。
但是还是有大方向的规律可循，冬小麦在整个生长期中对氮钾磷的需求比例大概是在3:3:1。
2、氮肥需求冬小麦在生长期中对氮肥的需求量比较大，根据冬小麦的生长进度合理的控制氮肥的施用。
其中当冬小麦处于幼苗期分蘖的时候，氮肥的需求占比在达到了1/5。
因为当冬小麦处于幼苗期的时候是在冬季，冬季温度低，对幼苗的生长是非常不利的，这时就需要充足的氮肥增强幼苗的抗寒性，提高生长速度。
然后在冬小麦生长至拔节期的时候，是冬小生长能力最强的时候，对氮肥的需求量也会直线上升。
在冬小麦整个生育期是对氮肥需求最大的时候。
但是氮肥不能过多，否则会导致分蘖过分生长，出现旺长徒长现象，导致冬小麦植株群体大，品质却差。
3、磷肥需求当冬小麦生长至扬花期的时候，对磷肥的需求是最大的，扬花期的磷肥需求量达到了整个生个生育期磷肥的7/10。
这个时期应该保证有充足的磷元素，有利于冬小麦花穗的分化及促进小麦的光合作用，提高小麦碳水化合物积累量。
其次比较重要的就是冬小麦返青期的时候，虽然需求量远不及扬花期，但是返青期磷元素对冬小麦的生长也有很大的影响。
能够促进冬小麦的分化，提高根部生根能力，增加分蘖，新叶的数量。
能够保护冬小麦良好的过冬，所以我们在施用底肥的时候一定要增加磷肥的比例。
4、钾肥需求钾肥在冬小麦的生长前期需求量都不是太高，需钾量最大的时候是当冬小麦生长至孕穗期时。
不同种蔬菜生长需肥特点小谈
不同种蔬菜生长需肥特点小谈
一、蔬菜一般生长快，生育期短，可复播多茬
不少种类蔬菜如大白菜、萝卜、冬瓜、番茄、黄瓜等，亩产量常高达5000千克以上。
因此，需要施用大量的肥料。
―些速生蔬菜，如小白菜、四季萝卜、苋菜、油莱等，由于生长期短，单位时间内吸收的养分反而比单产高、生长期较长的蔬菜多得多。
因此，生长期短的蔬菜，栽培时更应多施速效肥料。
二、蔬菜作物对土壤养分的吸收量，很大程度上取决于根系的发育特点
一般根系入土深而广、分根多、根毛发达的蔬菜，如南瓜、冬瓜等，以及根系较大的蔬菜，如甜菜、胡萝卜、茄子、豆类等，根系与土壤的接触面大，能吸收较多的养分，在瘠薄的土壤上也能生长发育，施肥可以粗放些。
而根系发育差，特别是黄瓜、洋葱、莴苣等，根系分布浅，开展度也很小，吸收土壤养料能力差，必须栽培于肥沃的土壤上，且要精细施肥。
三、蔬菜各生育期对土壤营养条件的要求是不同的
发芽期主要利用种子中贮藏的营养，很少吸收土壤养分。
幼苗期根系尚不发达，吸收土壤养分数量仍不太多，但要求
很高，应适当施些稀薄速效肥料，但不宜过多。
营养生长期和结果期，则吸收大量养分，必须供给充足肥料。
通常采取分期施肥，浓淡搭配，施肥与灌溉相结合等措施，充分发挥肥料的增产作用。
四、根据蔬菜生长快、根系弱、产量高等特点，对施用有机肥料反应良好，尤其是有机肥与化肥配台施用更佳因为有机肥料不仅为蔬菜提供多种营养元素，而且随着有机肥料的分解，可显著改善蔬菜的二氧化碳营养，有利于制造大量碳水化台物，从而提高产量，改善品质。
作者简介：张有铎（1979-），男，河南省新乡人，新乡县植保站站长，农艺师，硕士研究生学历，主要从事蔬菜育种与病理研究。
不同的作物对肥料的需求亦不相同
不同的作物对肥料的需求亦不相同农作物在生长过程中出现的缺肥现象是很常见的，为了让不同的作物都能够有一个好的生长条件，我们应该投其所好，对于不同需肥的作物就施用不同的肥料。
一、不同作物对磷的反应不同豆科作物(大豆、花生)、糖料作物(甜菜、甘蔗)、纤维作物(棉花)、薯类作物(马铃薯、甘薯)以及瓜类、果树需磷较多，增施磷肥有较好的肥效。
普通过磷酸钙、重过磷酸钙均为水溶性磷肥，易被作物吸收利用。
“重钙”有效磷含量较高，是“普钙”的2～3倍，其施用量可参照“普钙”用量酌减。
当季作物只能吸收利用施人磷肥的一小部分，大部分遗留在土壤中，对下茬作物亦能表现出增产效果。
因此，在磷肥用量较多的地块，无须连年施用磷肥以免浪费。
二、不同作物对化肥的反应不同玉米、小麦等禾谷类作物施用铵态氮化肥(如碳铵、硫铵、氯铵、尿素)或硝态氮化肥(如硝酸铵)同样有效。
马铃薯、甘薯也宜用铵态氮化肥。
硝酸铵能改善烟草的品质，其中的铵态氮能有助烟草的燃烧性。
而含氯的化肥(如氯化铵)却降低烟草的燃烧性，应避免使用。
此外，不同作物对氮素的要求不同，叶菜类、茶叶等以叶片为收获对象的作物需较多的氮肥，而豆科作物只需在生育初期，根瘤尚未起作用时，施用少量氮肥。
在盐碱土地区，不宜选购施用含氯离子较多的氯化铵，以免增加土壤盐分。
在碱性土壤中，铵态氮化肥虽然易被作物吸收利用，但要注意防止铵态氮的分解挥发。
三、不同作物对钾肥的反应不同凡含碳水化合物较多的农作物，如烟草、马铃薯、甘薯、甜菜、西瓜、果树等需钾量均较大，故称喜钾作物。
但这些喜钾作物都忌氯，假若把氯化钾施到这些作物上，氯离子必然导致产量及品质下降。
氯化钾也不宜在盐碱地上长期施用，在非忌氯作物上可做基肥、追肥，但不宜做种肥。
而硫酸钾适用于各种土壤、作物，可用做基肥、种肥、追肥及根外追肥。
四、不同作物对硫、钠、氯的反应不同马铃著、大豆、花生、油莱也是喜硫作物，使用“普钙”的效果好于“重钙”。
因为“重钙”中不含硫酸钙。
作物需肥规律
各种作物施肥技术（一）小麦的营养与施肥需肥特性——小麦生育期较长，需肥较多。
氮的吸收高峰在出苗至拔节和拔节至孕穗两个阶段；对磷的吸收在孕穗至成熟期最多；对钾的吸收以拔节至孕穗、扬花阶段最多。
基肥——整地时每667m2施洋丰复合肥25-40kg，同时配施5-10kg尿素，随有机肥一起施入土壤。
基肥占总量的70-80%。
追肥——冬小麦春季施肥以返青、拔节期为主，追施洋丰高氮复合肥或尿素15-25kg。
灌浆期可亩用尿素0.5-1kg、磷酸二氢钾200g加水50kg进行叶面追肥，预防干热风和提高蛋白质含量。
（二）玉米的营养与施肥需肥特性——玉米植株高大，根系发达，吸肥能力强，对氮素的需求最多，其次是钾、磷。
玉米对养分需要量最大的时期是在大嗽叭口期，玉米对微量元素锌的需求较敏感，特别是夏玉米和盐碱地容易缺锌。
施肥原则：春玉米生育期长，需施足基肥，重施攻苞肥。
夏玉米生育期较短，生长前期养分需求大，适合一次施足基肥。
施肥数量、方法：根据土壤肥力情况，春玉米每667m2施20-30kg；喇叭口期追施15-20kg 洋丰高氮肥。
夏玉米每667m2一次施用30-45kg，一般不用再追肥。
可以采用沟施或穴施，避免肥料直接撒在地表，夏玉米用通用肥（3×15）需配合10-15kg尿素。
每667m2施用1-2kg 硫酸锌作基肥能增产10%-15%。
（三）水稻的营养与施肥需肥特性——水稻因品种、地区、常年施肥水平、土壤肥力水平不同，对氮、磷、钾三要素的需求有所不同。
从移栽到分蘖终期，氮、磷、钾吸收量占总吸收量的40-50%，从分蘖到孕穗期是水稻吸收氮、磷、钾最多的时期，约占总吸收量的60-70%。
基肥——整田时将肥料均匀撒于田里，然后翻犁耙平即可插秧。
每667m2用洋丰尿基复合肥25-50kg。
追肥——应早施、重施分蘖肥，插秧后5-7天每667m2追施洋丰高氮肥或尿素15-20 kg，根据秧苗长势情况，拔节孕穗期追施洋丰高氮肥10-15 kg/667m2。
作物需肥规律及施肥技术概述
小麦需肥规律及施肥技术首先是施好底肥。
农谚说“麦收胎里富”，苗期有适量的氮素营养和磷钾肥，使麦苗早生快发，冬前有一定数量的健康分蘖，并为春后生长成穗、增粒、增重打下基础。
底肥用量占施肥总量的60%〜70%左右，一般亩施菌肥10-20公斤, 尿素10公斤或碳铵25公斤，磷酸二铵15-25公斤，氯化钾5〜7.5公斤，或者用10公斤菌肥、40公斤复合肥、10公斤尿素。
如果是盐碱地上种小麦就不宜施用氯化钾，需改施用硫酸钾或硝酸钾。
冬小麦需肥较多，每生产50公斤小麦，需吸收氮素1.4〜1.6 公斤，磷素0.5〜0.75 公斤，钾素1.5〜2公斤，氮、磷、钾的比例大约是1 : 0.33 : 1,根据栽培的品种、土壤、气候等条件不同而有所变化。
据小麦植株分析，亩产412 公斤冬小麦，从出苗、分蘖到冬后起身拔节吸收的氮素约占全生育期总量的40%，磷素、钾素各占总量的20%，从拔节到扬花期约吸收氮素总量的48%，磷素总量的67%，钾素总量的65%。
根据冬小麦的栽培特点，需肥特性和农业生产实际，在科学施肥方面要把握几点：抓好三个环节用2.5 公斤尿素作种肥，但碳铵容易挥发烧种，不宜用作种肥其次是巧施追肥，有利于增蘖、增穗。
北方冬麦区春天麦苗返青后，根据苗情追肥，对旺苗麦田（叶形看上去像猪耳朵）每亩追过磷酸钙15公斤，钾肥10 公斤，而不追施氮肥，防止氮多麦苗徒长，造成后期倒伏减产；对弱苗麦田（叶形看上去像马耳朵）应抓紧早追肥，每亩施碳铵15〜20公斤或尿素5〜7公斤，最好开沟深施盖土，不宜撒施，以防挥发损失。
对长势较弱的麦田，小麦拔节时还要施肥，每亩可用尿素10〜15公斤，沟施或穴施，有条件时并配合浇水；对于壮苗麦田（小麦叶形看上去像驴耳朵），拔节期要控制肥水管理，预防倒伏。
南方冬麦区，由于雨水多，光照少，麦苗容易旺长，一般少施或不施返青拔节肥，而是看苗酌情施用拔节孕穗肥。
小麦孕穗期某些田块可能出现后期脱肥的情况，此时需要偏施肥，应每亩施用5〜10 公斤硫铵或3〜5 公斤尿素作孕穗肥。
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• 白露前后是大葱最适生长季节，进入葱白形成盛期，假茎迅速伸长和 增粗，此期是肥水管理的又一关键时期。结合分期培土和浇水，追施 速效性肥料，促进植株生长，增加营养物质的积累，使叶身中的营养 及时转送到叶鞘中，加速葱白的形成。 由于大葱喜肥，在施足基肥的 基础上，根据各生育期的需肥规律进行追肥。基肥以有机肥料为主， 要求氮、磷、钾齐全，应特别注意硫肥的施用。追肥以速效氮肥为主， 以“前轻后重，攻中补后”为原则。每生产1000千克大葱产品约吸收 氮3.4千克、磷1.8千克、钾6.0千克，三者比例为1.9:1:3.3。
十、山药
• 每生产1000公斤块茎，需纯氮4.32公斤、五氧化二磷1.07公斤、氧化 钾5.38公斤，所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量 和种类是不一样的。 • 苗期：植株生长量小，对氮、磷、钾的吸收量亦少。 • 枝叶生长盛期：随着植株生长速度的加快，生长量增加，对养分的吸 收量也随着增加，特别是对氮的吸收量增加较多。 • 块茎迅速膨大期：茎叶的生长达到了高峰，块茎迅速生长和膨大，对 氮、磷、钾的吸收也达到了高峰。
四、芹菜
• 芹菜在整个生育期中对养分的吸收量与生物量的增加是一致的，各养 分的吸收动态基本一致，呈“S”形曲线，秋播芹菜营养生长盛期也是 养分吸收量的高峰期，即播种后68～100天，此期对氮、磷、钾、钙、 镁五要素的吸收量分别占总吸收量的84％以上，而其中钙和钾高达 98.1％和90.7％。其中需氮量最高，钙、钾次之，磷、镁最少。氮、 磷、钾、钙、镁的比例大致为9.1:1.3:5.0:7.0:1.0。一般生产1000千克 芹菜，氮、磷、钾三要素的吸收量分别为2.0千克、0.93千克、3.88千 克。
十四、韭菜
• 韭菜耐肥力很强，其需肥量因年龄而不同。当年播种的韭 菜，特别是发芽期和幼苗期，耗肥量少，2~4年生韭菜， 生长量大需肥较多。一般每生产1000kg韭菜，需N
1.5~1.8kg，需P 0.5~0.6kg，需K 1.7~2.0kg。
十五、芋头
• 在肥料三要素中需钾最多，氮肥次之，磷肥较少，一般栽 培芋头的氮：磷：钾比例为2∶1∶2。
十三、大蒜
• 大蒜是一种喜钾喜硫作物。大蒜在生长过程中对氮、磷、 钾养分的需求以氮、钾较多，磷较少。一般亩产鲜蒜 1500-2500公斤。实验证明，每生产1000公斤大蒜块茎，
大约需吸收氮4.8公斤、磷1.4公斤、钾4.4公斤，硫0.8公斤；
大蒜生长周期中，蒜薹伸长期到蒜头膨大期是其需肥高峰 期。
• 幼苗期应以氮肥为主，并注意配施磷肥，可促进叶面积扩 大和花芽分化。而第一穗果的盛花期应逐渐增加氮、钾营 养。结果盛期，在充分供氮钾的基础上，必须增加磷素营
养，尤其保护地栽培，更应注意氮钾的供应，同时还应增
施二氧化碳气肥，钙、镁、硼、硫、铁等中量元素和微量 元素肥料的配合施用，不仅能提高产量，还能改善其品质， 提高商品率。
不同作物的需肥特性
山西云大中天环境科技有限公司
康少杰
一、西红柿
• 整个生育期需从土壤中吸收大量养分，主要是氮、磷、钾 三要素，以钾最多，氮次之，磷较少。耐肥性强，需肥量 大。据测定，每生产1000千克番茄，需吸收氮7.8千克，磷
1.3千克，钾15.9千克，CaO 2.1千克，MgO 0.6千克。一生
十一、马铃薯
• 土豆是块茎作物，每生产1000公斤鲜薯需要氮素4.4公斤， 磷素1.8公斤，钾素7.9公斤，是典型的喜钾作物，对作物 的增产效果钾>氮>磷，土豆生育期短，产量大，基肥需求
大。
十二、大葱
• 大葱的产量取决于假茎的长度和粗度。而假茎的生长又受发叶速度、 叶数多少、叶面积大小影响。其内因受制于品种特性和先期抽薹，其 外因受温度、水分、光照、土壤营养的综合影响。一般叶数较多，假 茎越高越粗；叶身生长越壮，叶鞘越肥厚，假茎越粗大。 大葱属于两 年生耐寒性蔬菜，整个生育期分营养生长和生殖生长两个时期。 • 从第一片真叶出现到越冬为幼苗期，历时40～50天。此期气温偏低， 生长量较小，管理上以防止幼苗徒长、安全越冬为主，故需肥量很少。 从翌春返青到定植为幼苗生长旺期，长达80～100天，此期为培养壮 苗的关键时期，应及时追施“提苗肥”，以速效氮肥黄瓜需从土壤中吸收N1.9～2.7千 克，P2O5 0.8～0.9千克，K2O 3.5～4.0千克。氮、磷、钾三 者的吸收比例为1：0.4：1.6。黄瓜全生育期需要钾最多，
其次是氮。黄瓜定植后30天内吸氮量直线上升，到生长中
期吸氮最多，达到吸收高峰。进入生殖生长阶段，黄瓜对 磷的吸收剧增，而对氮的需要量略减。黄瓜全生育期都吸 收钾，因此黄瓜生产中要注意使用钾肥。
十八、丝瓜
• 丝瓜生长快、结果多、喜肥，但根系分布浅，吸肥、耐肥 力弱，要求土壤疏松肥沃，富含有机质。据测定，每生产 1000公斤丝瓜需从土壤中吸取氮1.9~2.7公斤、磷0.8~0.9公
斤、钾3.5~4.0公斤。
• 丝瓜定植后30天内吸氮量呈直线上升趋势，到生长中期吸氮最多。进 入生殖生长期，对磷的需要量剧增，而对氮的需要量略减。结瓜期前 植株各器官增重缓慢，营养物质的流向是以根、叶为主，并给抽蔓和 花芽分化发育提供养分。 • 进入结瓜期后，植株的生长量显著增加，到结瓜盛期达到了最大值， 在结瓜盛期内，丝瓜吸收的氮、磷、钾量分别占吸收总氮量的50%、 47%和48%左右。到结瓜后期，生长速度减慢，养分吸收量减少，其 中以氮、钾减少得较为明显
中对氮、磷、钾、钙、镁5种元素的吸收比例大约为 100:26: 180:74:18。
• 育苗时，氮、磷、钾的比例为1:2:2，高出的壮苗可提早开花结果，提 高结果率。在培育壮苗的基础上，大多带花移栽定植。缓苗后生长缓 慢，第一穗花陆续开花、坐果，此时营养生长和生殖生长同步进行， 所需养分逐渐增加。当进入结果期后，吸肥量急剧增加。当第一穗果 采收，第二穗果膨大，第三穗果形成时，番茄达到需肥高峰期，定植 后1个月内吸肥量仅占总吸收量的10％～13％，其中钾的增加量最低。 在以后20天里，吸钾量猛增，其次是磷。各元素吸收顺序为：钾＞氮 ＞钙＞磷＞镁。结果盛期，养分吸收量达最大值，此期吸肥量占总吸 收量的50％～80％。此后养分吸收量逐渐减少。
九、白菜
• 大白菜单产很高，一般亩产可达5000公斤以上，因而对养分的需要量 也较多。多年施肥实践表明，每亩生产5000公斤大白菜需从土壤中吸 收纯氮（N）11公斤、纯磷（P2O5）54.7公斤、纯钾（K2O）12.5公斤， 三者比例为1∶0.4∶1.1。大白菜在营养生长期内，充足的氮素营养促 进形成肥大的绿叶和提高光合效率具有特别重要的作用。由于大白菜 不同生长时期的生长量和生长速度不同，对营养条件的需求也不相同。 总的需肥特点是：苗期吸收养分较少，氮、磷、钾的吸收量不足总吸 收量的10％；莲座期明显增多，约占总量的30％左右；包心期吸收养 分最多，约占总量的60％左右。
五、菠菜
• 生产1000公斤菠菜需纯氮1.6公斤、五氧化二磷0.83公斤、氧化钾1.8公 斤。菠菜生长期短，生长速度快，产量高，需肥量大。要求有较多的 氮肥促进叶丛生长。就氮肥的种类、施肥量和施肥时间来说，菠菜是 典型喜硝态氮肥的蔬菜，硝态氮与铵态氮的比例在2:1以上时的产量较 高，但单施铵态氮肥会抑制K、Ca的吸收，带来氨害影响其生长。而 单独施硝态氮肥，虽然植株生长量大，但在还原过程中消耗的能量过 多；在弱光下，硝态氮的吸收可能受抑制，造成氮素供应不足。大田 以150～200千克/公顷硝态氮施用量的产量最高。
要量最多；在成熟果采收后,为了及时促进枝叶生长发育，这时又需要
大量的氮肥。
八、大姜
• 每生产1000公斤鲜姜需吸收纯氮6.34公斤，五氧化二磷1.6 公斤，氧化钾9.27公斤，养分的吸收量顺序是钾＞氮＞磷， 对养分的需求有二个高峰，第一个是三杈期，第二个是立
秋后的根茎膨大期。
• 施肥原则：基肥重施有机肥，配合一定量复合肥，追肥以 复合肥为主，氮磷钾配比合理。
十七、萝卜
• 每生产1000千克萝卜，需从土壤中吸收N 2.1～3.1千克、 P2O5 0.8～1.9千克、K2O 3.8～5.6千克。三者比例为 1:0.2:1.8。可见萝卜是喜钾的蔬菜，而不应过多施用氮肥。
另外，萝卜对硼素比较敏感，在肉质根膨大前期和盛期采
用叶面喷施硼肥，可有效提高萝卜的品质。
• 胡萝卜对氮的要求以前期为主，在播种后30～50天，适量追施氮肥很 有必要，如此期缺氮，根的直径明显减小，肉质根膨大不良。不同形 态的氮对胡萝卜的生长影响很大。胡萝卜对磷的吸收较少，约为吸氮 量的1/3。当土壤中有效磷含量少时，增施磷肥的效果明显，随着施 肥量增加，产量亦有增加的趋势。对于磷吸收系数比较大的石灰性土 壤上，施用较多的磷肥作基肥，有益于植株早期生长和后期根系的膨 大。钾对胡萝卜的影响主要是使肉质根膨大，生产中应重视钾肥的施 用，防止土壤缺钾，特别是在肉质根膨大期，要保证钾肥的供给。
十六、胡萝卜
• 每生产1000千克胡萝卜，需氮2.4～4.3千克，磷0.7～1.7 千克，钾5.7～11.7千克。其吸肥规律表现为：生育初期迟 缓，中后期根系开始膨大时生长急速增加，养分吸收也随
着生育量的加大而增加。在播种后的两个月内，各要素的
吸收量不大，随着根部的膨大，吸收量显著增加，吸收量 以钾最多，其次是氮、钙、磷和镁，依次减少。在收获时 叶片中的钾最多，其次是氮、钙、镁，磷很少。而在根部 中钾和氮最多，其次是磷、钙和镁。
• 4．重施钾肥 在基肥用量不足或土壤缺钾的情况下，必须 施用钾肥。因为钾肥对增强黄瓜的抗病性和改善黄瓜的品 质具有良好的作用。钾肥可以施用化学钾肥，也可以用草
木灰代替。
• 5．喷施叶面肥 在生长中期喷施稀释1000倍的植物促长素 (3.4柠檬酸铁水剂)两次，或喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾 水溶液，均有良好的增产和改进品质的效果。
三、茄子
• 茄子对各种养分吸收的特点是从定植开始到收获结束逐步 增加。特别是开始收获后养分吸收量增多，至收获盛期急 剧增加。在生长中期吸收钾的数量与吸收氮的情况相近，