特种动物养殖第三章 水貂

第三章水貂
☐水貂的经济价值和经济效益☐水貂的生物学特性
☐水貂的优良品种
☐水貂的养殖
☐水貂繁育
☐水貂的饲养管理
☐貂皮的初步加工
第一节水貂的经济价值和经济效益
☐水貂是一种珍贵的的毛皮动物，
有“裘皮之王”的美称
☐水貂皮是国际“三大珍贵裘皮”之一，在国际裘皮市场中占有十分重要的位置，其贸易额占裘皮动物贸易总额的70%
☐水貂具有医药价值，如水貂的心脏与其他中药配伍，治疗风湿性心脏病
☐水貂脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸，是高级化妆品的原料
☐水貂是肉食动物，鱼类和家禽动物产品的副产品含有丰富的但不适合人类食用的蛋白质，可以被毛皮动物利用
☐水貂毛皮质量优良，制裘性能好，水貂皮不仅可能加工成优美的服装，而且也是高档的饰品
第二节水貂的生物学特性
☐水貂体躯细长，头部粗短，四肢短，尾较长☐野生水貂毛皮多为浅褐色，家养水貂多为黑褐色，称为标准色水貂，还有多达数十种颜色的，称为彩色水貂
☐一般成年公貂体重1.8-2.5kg，体长40-45cm，尾长18-22cm；成年母貂体重0.8-1.3kg，体长34-38cm，尾长15-17cm
☐水貂生活在北纬23.5℃以北的高纬度地区，水貂对高纬度地区的自然光周期适应
☐水貂一般栖居于河旁，利用天然洞穴营巢，巢内铺有鸟兽羽毛和干草
☐水貂主要以捕捉小型啮齿类、鸟类、爬行类、鱼类、两栖类动物为食。

其天敌有野狗、狐狸、猫头鹰、猛禽、猛兽。

水貂性情凶残孤僻，单散独居
☐水貂听觉、嗅觉灵敏，活动敏捷，善于
游泳和潜水，常在夜间以偷袭方式猎取食物
水貂的繁殖具有明显的季节性，每年只繁殖一次，2-3月发情交配，4-5月产仔哺乳，一般每胎产仔6-7只。

生后9-10月龄成熟，2-10年内有生殖能力，寿命12-15年。

水貂每年换毛2次，春秋两季各换毛一次
第三节水貂的品种
金州黑色标准水貂
☐辽宁金州珍贵毛皮动物公司历时11年培育出来的品种☐体型硕大，生长发育快，繁殖力高，毛绒品质优良☐遗传性稳定、适应性强
美国短毛褐色水貂
☐毛皮呈深黑色，毛绒短齐☐体躯紧凑，体型清秀
丹麦浅棕色貂
☐针毛黑褐色，绒毛深咖啡
色
☐随光照角度和亮度不同，
毛色也随之变化
☐毛色属国际市场的流行色
彩色水貂：黑褐色水貂的突变型
☐咖啡色水貂系列
☐蓝色水貂系列
☐黄色水貂系列
☐白色水貂系列
☐黑十字水貂系列
第四节水貂的繁育
1、水貂的选种（标准水貂）
3个阶段
☐初选：6-7月份仔貂分窝前后，比计划留种数多40%
✓成年公貂：配种早、配种次数8次以上，所配母貂空怀率低，产仔数多
✓成年母貂：发情早，妊娠期在55d以内，产仔早（5月5日以前），胎产次数6只以上，泌乳量充足
✓幼貂：5月5日前出生、发育正常，采食较早
☐复选：9-10月份进行，根据体质和换毛情况。

复选的数量比计划留种数多20%
☐精选：11月15日前，根据选种条件和综合鉴定情况，毛皮品质作为重点
☐种貂的性别比例一般为：标准貂雄雌为1:3.5-1:4,；白彩貂1:2.5-1:3
☐种貂的年龄比例：2-4岁的成龄貂应占70%左右，当年幼貂不宜超过30%
2、引种时间
9月下旬，即秋分时节，此时太阳直射赤道，昼夜相等
天气开始变凉，水貂饮食量增加，蓄积脂肪准备越冬，换夏毛长冬毛的时候，是引种的最佳时期
选择优势个体
3、水貂的繁殖生理特点
☐水貂9-10月龄时，即达到性成熟
☐水貂是季节性繁殖的动物，生殖器官的季节性变化十分明显。

水貂由非繁殖期到繁殖期，必须具有短日照条件
✓春分后，光照增加，睾丸萎缩，秋分光照时数缩短，睾丸发育，到2月开始形成精子，3月上中旬是配种的旺期，3月下旬进入退化期
✓母貂秋分后卵泡开始发育，4月下旬与5月上旬，卵巢重量逐渐减小
☐水貂是季节性多次发情，每个繁殖季节有2-4个发情周期，每个发情周期为7-10d，间情期4-6d
☐水貂属于刺激性排卵动物。

母貂通过交配或类似的刺激才能排卵，一般在36-72h排卵
✓母貂第一次排卵后有5-6d的排卵不应期。

异期复配的母貂，如果第二次排卵受精，前次的受精卵多数不能附植；因此，水貂的预产期由最后配种日期算起
✓在一个发情周期里，能够成熟且排出的卵母细胞数量为3-17个，平均8.7±0.3个
☐精子在母体生殖道内具有受精能力的时间是48-60h
4、妊娠与分娩
☐水貂受精卵有1-46d的胚泡滞育期，随着春分后的日照时数增加，滞育期缩短
☐水貂产仔在5月1日左右5天是高峰期，占总产仔数的75-84%
☐产仔多在夜间或清晨，持续时间0.5-4小时，每5-20分钟产出一只仔貂
☐哺乳期仔貂死亡率一般为10-15%
☐仔貂在40-45日龄离乳分群
水貂的生活的时间概念（北纬23.5°以北地区）
第五节水貂的饲养管理
1、场地选择
☐避风、向阳、干燥
☐远离兔舍与猪圈地方
☐设施有貂棚、貂笼、小室、食碗、水杯、貂箱
☐结构简单，只需棚柱、
棚梁和棚顶
☐日光不直接照射貂笼
☐貂笼离地面65cm以上
☐笼与笼之间距离为5-
10cm
2、饲养标准（P103）
饲养时期日粮总量/g可消化蛋白质/g 准备配种期220-25020-28
配种期200-25023-28
妊娠期200-30025-35
泌乳期250以上25-35
幼貂育成期150以上20-35
维持期250-30020-28
冬毛生长期280-30030-35
3、水貂的饲养管理（十字经）
☐选择建场强调“光”和“净”
☐准备配种期强调“膘”和“情”
☐配种期注重“准”和“精”
☐妊娠期要注意“鲜”和“全”
☐产仔哺乳期要注重“暖”和“奶”
4、水貂换毛长绒期的饲养管理
影响水貂换毛长绒的主要因素
5、影响水貂毛皮质量的主要因素
☐先天的遗传因素：选择优良的种貂为基础
☐后天的饲养管理：在饲养优良品种的基础之上，还必须具备科学的饲养管理
6、水貂养殖光照控制的重要性
第六节水貂的初步加工
☐水貂皮是珍贵的小毛细皮，加工要求极为严格
☐季节皮：冬皮，其他属于非季节皮
☐早春皮：剥于配种期，毛色有所减退，灵活度降低
☐晚春皮：剥于冬毛脱落与夏毛生长时，毛绒黏乱干枯，颜色和色泽都很差
☐一般11月下旬至12月上旬为水貂取皮季节
☐毛皮成熟的标志
✓全身夏毛脱净，冬毛换齐，针毛光亮，绒毛厚密；当水貂弯转身时，有明显的“裂缝”
✓全身毛峰平齐，尤其是头部、耳缘针毛长齐，毛色一致，尾毛蓬松粗大
✓试剥时，皮肉易分离，皮板洁白
☐处死：应以处死迅速、不损伤毛皮、经济适用为原则
✓药物致死法：司克林
✓颈椎折断法
✓CO2中毒法
☐剥皮
☐刮油
☐洗皮
☐上楦：目的是使水貂皮具有一定的规格形状，并失去大部分水分，干燥时不变形，达到商品要求
☐干燥。