发酵床技术的范例、理念和技术要点
异位发酵床养猪技术要点
异位发酵床养猪技术要点异位发酵床养猪技术是一种利用有机废弃物进行发酵处理，作为猪舍垫料和饲料的一种新养殖方式。
它可以减轻环境污染，提高养殖效益，让农民在养猪过程中获得更多的利益。
下面，本文将从以下几方面介绍异位发酵床养猪技术要点。
一、发酵床的搭建要点1.选择合适的场地和建筑材料发酵床需要选用光洁、排水良好的场地，建筑材料要选择无毒、无害的环保材料，例如砖、混凝土、石材等。
2.设计合理的发酵床结构发酵床应该按照规定的结构设计，可以根据具体情况设置分隔板，保证每个床面可以单独操作。
还应该设置排气管，以便及时排出产生的气体。
3.注意控制床面湿度床面湿度应该控制在50%-60%左右，过度湿润容易导致细菌繁殖过剩和床面发热，影响发酵效果。
二、床面添加物料要点发酵床原材料选择尽可能使用农业废弃物，例如玉米秸秆、稻草、麦秸秆等，避免使用过多精细原料，如饲料等。
2.保持材料适当的含水率床面添加材料含水率不宜过大或过小，一般在55%-65%之间最适宜。
水分过多会导致腐败发酵，过少则影响微生物的繁殖。
3.加入适量的发酵剂为了促进发酵效果和品质，可适当添加发酵剂和泥腐菌，也可以加入适量的矿物质和维生素。
三、管理要点床面温度是影响发酵效果和品质的关键因素之一。
在床面达到45℃时应及时翻动翻曲，促进全面发酵。
当温度达到55℃以上时，应及时控制温度，以免原料过度分解，产生有害气体。
2.搅拌要到位每隔一定时间，就应该对发酵床进行适当的翻动，使床面各部分得到充分的氧气供应，促进微生物的繁殖和有机物的分解和转化。
床面湿度应该适中，同时排放废气和掌握通风机的使用，增加床面通风量。
适当加水控制着床面的湿度。
总体来说，异位发酵床养猪技术要点较多，需要有根据科学原理合理施行，尤其需要注意环保与健康状况。
这种方法需要科学操作和管理，以获得更好的效益。
发酵床养猪技术
发酵床养猪技术发酵床养猪技术是一种新型的猪舍环境控制技术，通过利用发酵床的特性，提高猪舍的气候环境，改善猪的生长环境，从而提高猪的生长速度和养殖效益。
一、发酵床的制作与管理发酵床是由秸秆、木屑等有机物质制成的，制作过程中需要注意以下几点：1. 选择优质的有机物质，如玉米秸秆、麦秸、木屑等，避免使用含有杂质或有害物质的原料；2. 将原料切碎，均匀堆积，每层厚度不宜超过30厘米，堆积高度以不影响猪只活动为宜；3. 在堆积过程中，适时加入适量的水分和发酵剂，保持堆积物的湿度和酸碱度适宜；4. 定期翻动发酵床，促进有机物质的分解和发酵，保持床面的通风透气性。
二、发酵床的作用与优势1. 控制猪舍气候环境：发酵床具有良好的保温性能，能够吸收和释放热量，调节猪舍的温度和湿度，提供舒适的生长环境；2. 改善空气质量：发酵床能够吸附和分解氨气等有害气体，减少猪舍内的气味和空气污染，提高猪只的健康状况；3. 促进猪只生长：发酵床中的微生物分解有机物质，产生丰富的有机酸和酶类物质，提高饲料的可利用性，促进猪只的生长速度和饲料转化率；4. 减少疾病发生：发酵床能够抑制病原菌的生长繁殖，减少猪只的感染风险，提高猪只的免疫力；5. 提高养殖效益：发酵床养猪技术能够降低养殖成本，提高经济效益，实现绿色、环保的养殖方式。
发酵床养猪技术已经在一些养猪大户和养殖企业中得到了广泛应用和推广，取得了显著的效果。
在推广过程中，需要注意以下几点：1. 加强宣传与推广，提高养殖户的认识和理解，增强其对发酵床养猪技术的信心；2. 提供技术培训和指导，帮助养殖户掌握发酵床的制作和管理技术，确保技术的正确应用；3. 加强监测与评估，定期检测发酵床的温度、湿度、酸碱度等指标，及时发现和解决问题；4. 加强与科研机构和相关企业的合作，推动发酵床养猪技术的创新和发展，不断提高技术水平和养殖效益。
总结起来，发酵床养猪技术通过利用发酵床的特性，改善猪舍的气候环境，提高猪只的生长速度和养殖效益。
发酵床养鸡制作技术(详细实例版)
发酵床养鸡制作技术（详细实例版）发酵床养鸡的好处，与发酵床养鸡相似，达到节省70%劳动力，节约用水，提高鸡肉品质，显著改善鸡的外观，显著降低发病率（特别是呼吸道疾病等），鸡舍几乎闻不到臭味，改善了劳作环境，与传统养鸡法相比有着天壤之别，并达到零排放，不污染环境，增加经济效益的目的。
由于体现了鸡的福利，减少了氨味对鸡的影响，满足了鸡的习性，鸡的抗应激能力大大增强，发病率大大减少，管理起来得心应手，这是发酵床养鸡给养殖户带到的最直观的好处。
一次建设可以使用3年以上，使用到期后的垫料也是优质的有机肥料。
在发酵床养鸡舍内，只要保持有益微生物的优势，是很容易形成一个良性的微生态平衡的，整个鸡舍处于一个有益菌占绝对优势的环境中，清爽没有异味，有益菌已深入到环境中每一个角落，显著增强了鸡的非特异性免疫力，减少了用药量，从而靠自身的免疫力和环境微生物的帮助，达到了抵御疾病的目的，与传统的养鸡模式的臭气熏天，苍蝇满天，疾病不断等形成天壤之别。
发酵床养鸡的鸡舍建设发酵床养鸡的鸡舍建设根据当地风向情况，选地势高燥地带建设，可以建设大棚发酵床养鸡舍，大棚两端顺风向设定，长宽比为3比1左右，高3.5米左右，深挖地下30公分以上，北方则要40公分以上（也可以在泥土地面上四周砌30-40公分高度的挡土墙，但同时鸡舍也需加高30到40公分），以填入垫料。
地上式的更为简单一些，也适用于旧鸡舍的改造，只需要在旧鸡舍内的四周，用相应的材料（如砖块、土坯、土埂、木板、或其他当地可利用的材料）做30～40公分高的挡土墙即可，地面是泥地，垫料30～40公分的垫料，加入菌液即可以了。
也可以采用半地下式的，即把鸡棚中间的泥地挖一点，如挖15公分深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作为挡土墙之用，起到了就地取材的作用。
总之，只要空出高度为30～40公分的空间，放置发酵床垫料即可，再在上面盖上养鸡的大棚即可。
建设简单的大棚，以24×8米的大棚为例，面积为192平方米，造价不到8000元，而建设相应的砖瓦结构鸡舍，需要4～5万元。
异位发酵床的建设与管理技术要点
D O I:10援3969/J.IS S N 援1671-6027援2020援10.060
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词 湖湖孝
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江江 踪
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床 老畜
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1
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牧推
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与 技 踪
术湖 运
服 务
北
梅
1
管 潜
中 心
江
酵剂袁在发酵池内混合搅拌袁将畜禽粪尿直接导入到发酵床
上袁利用翻抛机翻动袁使粪污和垫料充分搅拌混合袁垫料湿度
调整在 40% 耀 60% 袁通过搅拌尧增加垫料通气量袁促进发酵微
生物充分发酵袁分解粪污等有机物质袁同时袁产生较高的温度
渊 50耀 60 益冤 将水分蒸发袁粪尿通过多次导入循环发酵袁最终
转化生产有机肥遥
天翻抛 2 次即可遥 喷粪一般 2~3d 喷洒 1 次袁冬季 3~5d 喷洒
一次袁不得多次重复喷洒粪尿袁以免造成水量过大死床遥
垫料 30cm 处温度 50益 左右渊 垫料越
厚温度越高冤 袁湿度不超过 30% 袁垫料表面和膜内温度不超过
40益 遥 运行过程中主要避免温
度过低袁 可以通过少量多次进
粪尧严格控制每天进粪量尧做好
用曰渊 3冤 猪舍必须做到雨污分离袁明沟排水袁暗管排污曰渊 4冤 猪
舍必须实行干清粪袁严禁用水冲栏和淋水降温袁含水量不能
超过 60% 遥
渊 1冤 垫料构成院1t垫料铺设 7m 3 发酵床
渊 前期谷壳和锯末比例为 6:4冤 袁 以发酵床 5.25m 伊 25m 伊 1m 为例袁就是 100m 2 发酵床面积铺设 70m 3 垫料袁需要 10t垫料
发酵床养猪法技术要点
发酵床养猪技术要点发酵床养猪法也称自然养猪法，是利用有机垫料在栏舍内建成一个发酵床，猪排泄出来的粪便被垫料掩埋，利用添加在发酵床中的微生物，迅速降解、消化猪的排泄物。
核心是发酵床技术和猪舍的建筑设计。
一、发酵床养猪法的优点通过一年多在新城镇周启松养猪场的试验表明，发酵床养猪法有以下优点：1、解决了猪粪尿处理难题，实现了“零排放”，减少臭气，有利于环保。
2、发酵床结合特殊猪舍，使猪舍通风透气，温湿度适合，同时发酵床增加了养猪环境的舒适度，有利于猪的生长。
3、不再使用或减少使用抗生、抗菌性药物，提高了猪肉品质。
4、由于发酵床养猪不需用水冲猪舍、不需每天清除猪粪，仅此一项就可节约劳力50％以上。
一个人可饲养500～1000头肉猪或100～200头母猪。
5、猪的平均饲养期可缩短10～15天，每头猪可节约饲料粮25公斤。
6、可节水75％～90％；仅兽药、水电、饲料的节约，每头猪可增收50～80元。
二、发酵床的制作要求1、圈舍要求：一般要求猪舍坐北朝南，这样的圈舍采光好，利于发酵；通风良好，不臭也没蚊蝇。
冬天采光好、保暖，猪可以安全越冬；夏天放下遮阳膜，把四周裙膜（卷帘或窗）摇起，可以通风、降温。
栏舍内分为水泥区和发酵区（养猪区）。
2、建垫料床：在养猪区砌深度在1米左右的池子，地下水位比较高的地方，一般采用地上式，在地下水位比较低的地方，可以采用地下式。
3、垫料准备：垫料原料可选择锯末、稻壳、谷壳、稻草、秸秆及花生壳等。
制作要求有透气性、保水性、一定的微生物营养源。
4、上床发酵把菌种和垫料拌匀后上床，垫料厚度在60～80厘米，一般发酵4～5天，就可以进猪了饲养。
5、垫料一般可使用3年，但在每出栏一批生猪后，要重新添加发酵菌种，并根据情况适当添加一些有机垫料。
三、发酵床养猪法注意事项1、入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫。
2、菌床表面不能太干燥，既要保持很松散，又不让灰尘扬起来。
否则，猪容易得呼吸道病。
3、平时发现猪粪便堆积较多时，应将它摊散均匀，便于降解。
发酵床养猪技术.doc
发酵床养猪技术发酵床养猪技术篇一发酵床养猪技术【摘要】发酵床养猪技术是一种无污染、零排放的有机农业技术，是利用我们周围自然环境的生物资，在经过特殊设计的猪舍里，填入有机填垫,再将仔猪放入猪舍.发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜便协同发酵作用，快速化生、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌,同时,有益微生物菌群能将垫料、便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
【关键词】发酵床好处垫料一、发酵床养猪技术的好处1、降低基建成本,提高土地利用率.２、酵床养猪可以减轻对环境的污染。
发酵床养猪技术由于不需要对猪采用清扫排放，也不会大量的冲圈污水,从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场,基本上实现了污染物零排放标准,大大减轻了养猪业对环境的污染。
3、相对节水、节电、节人工。
发酵床养猪由于不需要每天用大量的水冲洗圈舍，达到节约用水90%以上.发酵床养猪冬暖夏凉。
不用采用地暖、空调等设备，大大节约了能。
冬天发酵产生的热量可以让地表温度达到20度左右，解决了圈舍保温问题；夏天,只是通过简单的圈舍通风和遮荫，就解决了圈舍炎热的问题。
由于饲养员的工作量大大减轻，所以节省了人工。
4、降低饲料成本发酵床养猪能够节省饲料的原理是便给菌类提供丰富的营养,促使有益菌不断繁殖，菌体蛋白,猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白,猪吃了这些菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免疫力。
补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。
加之猪生活环境舒适，生长速度快，一般可提前1０天出栏。
5、降低药费成本。
猪生活在发酵床上，更健康,不易生病,减少用药成本。
6、变废为宝垫料和猪的尿混合发酵后，直接变成优质的有机肥，可直接用于果树、农作物的使用,达到循环利用、变废为宝的效果。
二、酵床技术实现猪场清洁生产的关键技术1、猪舍的建设发酵床养猪的猪舍可以在原建猪舍的基础上稍加改造,一般要求猪舍西走向、坐北朝南,充分采光，通风良好。
发酵床技术在肉牛养殖中的应用
发酵床垫料的构成有微生物和牛的排泄物、秸秆、锯末、稻壳等，厚度在40厘米到90厘米之间。
肉牛养殖中应用发酵床技术，指的是利用发酵床处理牛的排泄物，这项技术的优势是可以提升肉牛养殖的环保性，利用无臭、无味、无害的方式完成对排泄物的处理。
具体内容是肉牛的生长过程在发酵床垫料上完成，这样肉牛的排泄物就会被发酵床垫料中的有机物所分解，从而减轻粪便对环境和肉牛生长的影响。
本文对这种技术的应用做了简要分析，并对肉牛养殖的发展有所促进作用。
一、发酵床简述1、制作方法首先利用温水浸泡发酵床的固体强化剂，浸泡时间在一小时左右，用以激活发酵床中的微生物。
浸泡完毕之后，在发酵床中加入外源微生物，并且充分和玉米粉、麦麸等进行搅拌，搅拌过程中要保持发酵床的水分始终处于30%左右，可以边搅拌边喷水。
搅拌完成之后，将其以梯形的方式堆积在牛舍内，并将其完全覆盖，覆盖物可选择编织袋，接下来就可以等待发酵完成。
一般在夏季的时候发酵时间都在3天到5天之间，冬季发酵时间较慢，需要7天到10天左右。
发酵完成之后在牛舍内铺平，同时在表面铺上一层干净的锯末，铺设厚度控制在5厘米左右，所有程序完成之后的24小时就可以投入到肉牛养殖中。
2、优势和作用在肉牛养殖中，发酵床技术是一种无害环保的排泄物处理技术，这项技术的核心是发酵床，其中有很多的有益微生物，这些微生物可以有效利用排泄物中的基础营养，并且对排泄物中的有害微生物有很好的抑制作用，进而便可实现对排泄物有害微生物的分解。
这样肉牛的排泄物即可实现无臭化、无味化和无害化处理，其优势体现在以下几个方面：第一是除臭环保，排泄物种的臭味和有害物质可以被发酵床中的微生物所分解，进而形成无机盐、氮、磷、钾等无害物质，这样不仅改善了牛舍环境，而且还不会对周围环境造成影响。
另外发酵床在淘汰之后还可以作为肥料用于农业生产中，有利于土壤环境的改善。
第二是促进肉牛的生长，在有益微生物的影响下，有害微生物的作用被极大抵消，这样肉牛的生长环境也得到了显著改善，降低了肉牛的疾病发生率，减少了各种药品的使用，对肉牛的生长很好地促进作用，而且还可以提升肉牛的生长速度，降低肉牛养殖成本。
规模牛场微生物发酵床技术要点
规模牛场微生物发酵床技术要点微生物发酵床技术，最早起源于日本，是利用全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养殖方法。
该方法以发酵床为载体，由有益微生物组成的复合菌群以牛的粪尿为基础营养迅速繁殖，利用微生物以有氧呼吸为基础分解奶牛粪尿。
当环境中存在足量的氧分子时，好氧微生物只需12 h能将粪尿有害气体彻底氧化分解为H2O和CO2，并抑制、杀灭各种病原微生物，同时，产生大量的热量保持了牛舍地表的温度，可实现牛舍(栏)免冲洗、无异味，以及健康养殖与粪尿零排放的有机统一。
1 微生物发酵床的制作与维护1.1垫料选择首先采用锯木屑+稻壳等为垫料，要求3年左右更换一次。
其次用发酵牛粪为垫料，每个月根据垫料的湿度每1000 m2的牛床添加5～10 t的谷壳，一般春秋夏添加较少，冬季添加量最多，主要是冬季温度低，发酵不充分，水分不易蒸发，导致垫料湿度很高，此类垫料一般要求1～2年更换一次。
1.2制作步骤首先在牛舍的地面上铺设一层垫料，厚度一般为50～60 cm；其次在垫料上均匀铺洒专用菌剂，并调好适合的湿度，即制作完成。
垫料铺好后搅拌均匀，搅拌方式：首先从垫料中间向两边翻，然后再从两边向中间翻，最后再向牛舍一头翻搅，并堆成梯形状，在堆积和搅拌过程中不断洒水，使垫料水分保持在45%-50%，堆好后周围盖上麻袋布保湿，开始发酵。
1.3定期翻抛垫料布菌后，即为菌床。
菌床需要粪尿作为充足的养料，所以第1次翻抛一般在7～10 d，以后必须保证每天进行1次20～30 cm的浅度翻抛，每15～30 d进行1次探底翻拋。
1.4定期测量温度及湿度从布菌后第二天开始在不同角度的3个点，在20～30 cm深度，测量温度并制作曲线，温度逐渐出现波动，则说明发酵成功。
若2次翻抛后，温度还有上升并有臭味时，说明菌床水分含量过高，需要再次调整水分，加入部分新垫料和专用发酵剂直到成功。
1.5发酵床牛床结构泌乳牛牛床要分为躺卧区和采食通道，躺卧区为发酵床，采食通道地面仍为水泥地，其宽度为牛体长，采食通道每天不间断用自动刮粪板清粪，采食通道与饲喂区需安装风扇和喷雾设施。
发酵床养羊技术要点
发酵床养羊技术要点发酵床养羊是依据微生物学、营养学、生态学、空气动力学等原理,利用特有活性的功能微生物复合菌群，持续、稳定地将动物的粪尿废弃物转化为多种营养物质与能量，实现粪尿完全降解的无污染、零排放目标的一种新环保型养殖模式。
养羊发酵床制作方法：一、发酵床垫料选择和制作发酵床养羊的垫料和发酵床养猪的垫料相似，有锯末，稻壳，花生壳、棉子壳，玉米芯，玉米秸秆等其中两种或者两种以上组成，垫料的搭配比例很灵活，根据当地农作物的废弃资源多少适当的调整，下面举例讲解：一种方式：采用全部秸秆式，发酵床养猪全全部秸秆效果不好，应该以惰性比较大的锯末为主，而发酵床养羊不一样，猪是杂食动物，排粪量中的含氮量较多，全部用秸秆的话，秸秆容易被快速分解变质，而羊是食草性动物，它排泄的粪便中含氮量要明显少于猪粪，所以发酵床养羊垫料，完全可以利用秸秆组成。
垫料配比：发酵床铺设分三层，最下面一层用稻草，中间用整株玉米秸秆，最上面有粉碎的玉米秸秆，每层厚度约20cm到30cm左右，每铺设一层均匀喷洒上用水稀释过的启富发酵床菌液，稀释比例是1:200左右，最后湿度控制在40%到50%左右。
另一种方式：采用锯末秸秆式，锯末是木头里面的东西，干净卫生，把方式一中，最上面一层粉碎过的玉米秸秆换成锯末，羊睡在上面，照样非常舒服。
二、发酵床养羊的具体步骤1、选址要求由于山羊生性喜清洁，要求饲料和饮水洁净新鲜，对圈舍要求干燥通风，低洼潮湿和空气污浊的环境容易导致寄生虫病和蹄病，所以圈舍尽量选择干燥平坦背风向阳，土壤透气透水的沙土壤地最好。
如果圈舍周围地势较低的话，可将地面处理成有漏缝地板的“吊脚楼”，下面留10-20cm空间避免多余水分浸泡垫料，同时也避免周围水分渗入到发酵床垫料中。
2、垫料准备养羊发酵床垫料层厚度一般略低于猪圈发酵床厚度，发酵床养羊的垫料厚度为40公分，垫料来源可以采用单独使用锯末或者锯末、稻壳、秸秆相结合的方式。
3、菌种准备(1)用量：发酵床菌种1公斤，可以铺建15-20平方的羊圈。
发酵床制作技术探讨 (7)
2．新建猪场采用发酵床零排放健康养猪技术会增加投资成本吗？
不会。新建猪场如果按发酵床养猪技术进行设计建设，建筑及设施投资较常规养殖方式可节省近1/3。垫料投资在有机肥销售时可以全部回收甚至还会略有盈余，日常养护也不会增加人工成本。
（3）水分过高或过低时，也会导致发酵床温度过低，解决的办法就是调节好水分。
（4）垫料通透性过低，发酵床温度也低，这时就要通过疏松垫料，来增加垫料发酵强度，从而提高发酵床温度。
8．夏季和冬季垫料养护应注意些什么？
夏季养护最重要的是尽量控制垫料水分，降低发酵强度；疏粪时尽量将粪尿集中在比较小的区域范围内，不必将粪尿均匀分布在整个发酵床。
3．采用发酵床零排放健康养猪技术，是否还需要正常免疫？抗生素等药品能否减少？
正常的免疫程序不可减少，特别是规模化养猪场尤为重要，但抗生素等药品的用量可逐步减少，减少量一般可达到50%以上。
4．猪栏中为什么要留硬地平台？可以不留吗？
硬地平台主要作为猪只采食和活动场所，盛夏季节还能供猪只栖息，也可作为饮水和食料平台，防止水分过多流入发酵床。
1、解决了粪便处理难题，实现了“零排放”；猪舍里没有臭气和苍蝇等病原生物滋生，不仅改善了猪场本身的环境，也有利于新农村建设。
2、改善猪的生长环境和猪的健康状况。发酵床结合生物技术，使猪舍通风透气、光照、温湿度均适合于猪的生长。添加的有益微生物改善了生猪消化道微生态条件，增强了机体抗病、抗逆及抗应激能力。
7．发酵床温度过高或过低是由哪些因素引起的？如，有时表现为双因素同时产生影响。
（1）如果水分偏高和（或）垫料过于疏松时，发酵强度会加大，温度就会过高，常用的处理方法就是将垫料稍微压实，或者补充部分干料后将垫料稍微压实。
集聚微生物发酵床技术详解
集聚微生物发酵床技术详解1. 引言发酵床技术是一种利用微生物进行发酵的方法，其中集聚微生物发酵床技术是一种特殊的发酵床技术，具有高效、节能、环保等特点。
本文将对集聚微生物发酵床技术进行详解。
2. 集聚微生物发酵床技术的原理集聚微生物发酵床技术是指通过在发酵床中加入特定的载体材料，利用微生物的自发现能力，将各类微生物聚集在一起进行发酵的一种技术。
该技术的原理主要包括以下几个方面：•特定的载体材料：在发酵床中使用特定的载体材料，如聚酯纤维、活性炭等，可以提供微生物生长的合适环境，增加微生物聚集的能力。
•自发现能力：微生物具有自发发现并聚集的能力，通过添加适当的引诱剂或类似物质，可以促使微生物更好地聚集在发酵床中，并提高发酵效率。
•微生物共生关系：在集聚微生物发酵床中，各类微生物之间存在一种共生关系，相互协作，提高发酵效果。
3. 集聚微生物发酵床技术的应用集聚微生物发酵床技术在生物工程、食品工业、农业等领域具有广泛的应用前景。
以下是几个主要的应用领域：3.1 生物工程领域在生物工程领域，集聚微生物发酵床技术可以应用于废水处理、废气处理等方面。
通过添加特定的载体材料，可以增加微生物的附着能力，提高废水中污染物的去除效率。
同时，通过调节微生物聚集的程度，可以控制废气中有害物质的排放。
3.2 食品工业领域在食品工业领域，集聚微生物发酵床技术可以应用于酿造、发酵等方面。
通过在发酵床中添加合适的微生物，可以提高食品的品质和口感。
此外，集聚微生物发酵床技术还可以用于制作食品添加剂、发酵剂等。
3.3 农业领域在农业领域，集聚微生物发酵床技术可以应用于土壤改良、农作物保护等方面。
通过在发酵床中添加适当的微生物，可以改善土壤质量，提高土壤的肥力。
此外，集聚微生物发酵床技术还可以用于制作生物有机肥、农药等。
4. 集聚微生物发酵床技术的优势集聚微生物发酵床技术相比传统的发酵技术具有许多优势，主要包括以下几个方面：•高效：通过集聚微生物发酵床技术，可以提高微生物的聚集能力，提高发酵效率，缩短发酵周期。
发酵床养猪模式及技术要点
实用技术·养殖技术·新农村2020.9发酵床生态养猪模式，主要采用秸秆、稻壳等垫料和益生菌发酵形成软床，供猪群自由活动，使猪粪等排泄物被有益微生物快速降解，消除恶臭，抑制虫卵、病菌，最终成为有机肥，用于果树、农作物基肥，达到循环利用，获得养猪和造肥双重效益。
采用发酵床生态养猪模式，猪舍不再需要人工清扫冲洗，是一项低成本、零排放的环保养猪模式，值得推广应用。
1．推广条件（1）猪舍建设发酵床生态养猪模式，猪舍应建在地势高燥的地方，避免地下水和室外雨水浸湿垫料。
猪栏内养猪床面按1∶2设置硬床和软床，硬床为水泥板，软床由稻壳、食用菌渣、秸秆草捆等组成，床体厚度60厘米。
软床制作时表层20厘米应添加发酵菌剂，当料层升温达35℃以上即可进猪饲养。
（2）疫病防控采用发酵床生态养猪模式，疫病防控重点是免疫预防和菌床自净屏蔽，不采用药物保健和化学消毒，一旦发生烈性疫病则将软床添加菌剂高温发酵后再使用。
为防止病菌积累，菌床每年更换1次，每次可饲养育肥猪3批。
（3）垫料维护发酵床生态养猪在养猪同时要维护垫料中发酵菌活性，始终保持垫料适宜水分和粪便承载量，防止形成粉尘化和泥样死床，需要一定技能培训，并配备旋翻机械等设施。
（4）高床饲养发酵床生态养猪技术如今在育肥猪生产应用中已较普遍，但在哺乳猪、保育猪生产中因采用高床饲养，设施投资较大，一般猪场应量力而行。
2．技术要点发酵床生态养猪技术关键是菌床维护管理，保持料层温度在40℃～50℃，垫料含水量在30％～60％；垫料表层无明显粪尿堆积、松软不起尘、略显潮湿不板结；空气中无氨臭等气味；舍内无蝇蛆滋生，屋顶和墙体无水滴凝结。
（1）菌床翻松根据粪尿堆积、湿度、板结等情况及时进行机械翻松，使发酵床能源源不断发酵分解猪群粪污等排泄物，避免发酵床的局部负荷变大而出现“水泡床”现象。
（2）通风管理发酵床的运行离不开良好的通风环境，应经常为猪舍做好通风换气工作，以保持猪舍空气清新。
科学养猪技术发酵床养猪的技术要点
科学养猪技术发酵床养猪的技术要点生态发酵床技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理,以活性功能微生物牛肝菌作为物质物质能量"转换中枢"的一种生态养殖经济模式。
采用发酵床养猪技术不仅能达到养猪无污染的目的，还具有促进猪生长、节省劳动力等优点，同时在发酵床繁殖生长的大量微生物又向提供了无机物和菌体蛋白质，从而将猪舍演变成饲料工厂。
科学养猪技术：发酵椅子养猪的技术要点一、土壤菌的采集在落叶且腐殖质多的地方(阔叶树林或竹林里)，都可以采集到有益的土壤菌真菌。
土壤菌按好气性、独断气性分为好气菌、厌气菌，按菌种分有酵母、放线菌、乳酸菌等。
可以在不同的季节、不同的地点收集到花粉不同的菌种。
摆在采集到的原始菌种应放在室内阴凉、干燥处保存。
二、活性剂的准备活性剂包括天惠绿汁、氨基酸液等，主要用于调节土壤菌的活性。
活性剂是从动植物提取出来经发酵后形成的。
三、有机垫料的制作将土壤菌的原种、米糠、锯木屑按一定比例混合，加入较大数量的天惠绿汁和氨基酸液，保证含水量达到60%，如加入少量酒糟、谷壳熏炭、谷壳等发酵就更纯粹了。
经过2～4天发酵就可以制成供发酵七天床用的有机垫料。
四、猪舍的准备猪舍也是床养猪技术成功与否的重要环节。
一般要求猪舍东西走向、坐北朝南，充分采光，通风良好，南北可以敞开，北侧建自动给食槽，南侧建好自动饮水器，从而降至猪舍无臭、无蝇的要求。
五、发酵床的准备发酵床分防空洞地下式和窗台上式两种。
地下式发酵床要求向房顶以下深挖90～100厘米，填满制成的有机垫料，再将子猪放入，猪就可以轻松愉快发芽地生长了。
在地下水位多的地方，可采用地上式变质床。
地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再以填入已经虽然制成的有机垫料即可。
六、发酵床的日常管理总体来讲与常规养猪的日常管理相似，但应注意：(一)单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵速度就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般每头猪占地1.2～1.5平方米。
发酵床养鹅技术介绍
发酵床养鹅技术介绍第一篇：发酵床养鹅技术介绍发酵床养鹅是一种新型的养殖技术，它是利用有机物质和微生物进行生物分解，从而提高养鹅效益的一种方法。
通过发酵床来增加土地利用率和降低养殖成本，使鹅的健康和生长都得到很好的保障。
一、发酵床的制作方法1、选材：选择腐叶土、稻壳、炭渣、菜根、农业废弃物等原材料，材料加工后，再加入肥料。
2、发酵：将混合好的材料放入发酵床中，加入发酵剂后进行高密度覆盖，温度与湿度的控制很关键，通风、拌料和水分的适当调整，让床料让酶类更好的进行分解。
3、注意事项：床的宽度和高度应根据养鹅场地的实际情况来设计。
在加水和拌料时一定要充分搅动，确保发酵床均匀。
还要注意发酵床与鹅所在环境之间的隔离，防止养殖环境受到污染。
二、发酵床养鹅的优势1、养殖成本低：发酵床养鹅相对于传统的饲养方法，成本要低很多。
因为床料和肥料的制作，可以直接利用农村的废弃物，减少了养殖成本。
2、卫生环保：利用酵素和微生物，使床内的有机物分解，床料中有益细菌多，床内还氧气充足.床料可以成为肥料，也可以用于农田增产的用途。
3、养殖效益好：发酵床的发酵技术成熟，床料的质量不受影响。
在饲养过程中，床内有很多有益菌群，它们可以调节鹅的肠道菌群，增强鹅的身体免疫力，从而达到提高养殖效益的目的。
4、提高土地利用率：发酵床在废弃土地上进行养殖，可以使原本无法利用的土地得到充分利用。
三、发酵床养鹅的应用发酵床技术已经流行起来，被广泛应用到农村养殖业中。
从小规模的农户到大型养殖场，发酵床技术的应用越来越广泛。
在鹅场、鸭场、牛场上，都可以应用发酵床养殖技术，提高生产效益。
尤其对于自然饲养的水禽，因为环境污染与饲养成本等问题，期待用发酵床养殖来提高生产的效益。
四、发酵床养鹅的注意事项1、要坚持进行科学管理，定期对床料进行测量，以确保床料的稳定性及养殖效益。
2、要定期对发酵床进行杀菌和消毒处理，防止病毒及细菌的滋生。
3、如果床料温度过高，要及时调整水分和通风，防止床料过度发酵。
发酵床养猪的技术要点
料， 如生石灰 、 石膏 以及稀酸等 。有 时也将 调节碳磷 比的原料 如过磷酸钙 、 磷矿粉等归为调理剂 。此外 还包 括一些 能量调理 剂， 如红糖或糖蜜等 ， 这类有机物加入后 可提 高垫 料混合物 的 能量 ， 使有益微生物在较短的时间 内繁殖到庞大的种群数量 。
慢 ； 分不能通过 发酵产生 的高热挥 发 ， 向下 渗透 ， 水 会 并且 速
度逐渐加快 ， 该批猪 出栏后应及时更新垫料 。
随着畜牧业的发展 ， 猪业 面临 的环境 污染 、 养 疫病 防控及 肉制品安全 、 效益低下等问题越 来越 突出。推广 “ 酵床生态 发 养 猪技术 ”， 可解决 生猪生产发展难题 ， 取得较大的经济 、 生态 和社会 效益 。我市郊区和富锦 等地 积极推广发酵床养猪技术 ， 总结和积 累了大量经验 ， 其技 并 发酵床垫料 的使用寿命是有 一定
期 限的 ， 日常养护 措施到位 ， 用寿命 相对较长 ， 使 反之 则会缩 短 。当垫料达到使 用期限后 ， 必须将 其从垫料槽 中彻底 清出 ， 并重新放入新的垫料 。清出的垫料送堆肥场 ， 照生物有机肥 按 的要求 ， 做好陈化处理 。在进行养分 、 有机质调节后 ， 作为生物
高碳原料 ， 水分不宜过高， 应便于临时储存。不得选用已经腐
烂霉变的原料 。
量少 的垫料加 以混合 ， 比如锯末 。
‘
当垫料达到使用 寿命 ，供碳 能力减 弱 ，粪尿分解速度 减
４ 发 酵床 后期 维护
长期保持垫料适 当的通 透性 ，即垫料 中的含 氧量始终维 持在正常水平 ，是发 酵床保 持较高粪尿分解 能力 的关 键因素
用 菌液 ２千克 ， ４ 一 ０厘米 ， 垫 Ｏ６ 基本 上能垫 ２平方米 的用量 。
生物发酵床养猪技术总结
生物发酵床养猪技术总结生物发酵床养猪技术是一种将猪舍床料进行发酵处理，并利用微生物的作用来改善猪舍环境的养猪技术。
该技术主要基于微生物降解床料中的有机物质，使有机物质变为稳定而无害的有机肥料，从而减轻了猪舍内氨气的含量。
以下是对生物发酵床养猪技术的总结：一、原理及优势：1.基于微生物的降解作用，将有机床料中的有害物质分解为稳定的有机质，减少氨气的排放，改善猪舍的空气质量；2.充分利用生物发酵的过程，将床料中的有机物质转化为可供猪只吸收利用的营养物质，提高猪只的饲料利用率；3.生物发酵产生的热量能够提供猪只的体温维持，减少猪只的能量消耗；4.发酵床料具有较好的排尿性能，能够减少猪舍内的湿度，降低疾病的传播。
二、技术要点：1.床料选择：选择适宜的床料对生物发酵床养猪技术的实施至关重要。
床料应以可腐性有机物为主，如秸秆、木屑、稻壳等，同时应保持一定的湿度，有利于微生物的繁殖；2.发酵剂的选择：对于床料进行发酵处理需要添加适量的发酵剂，常用的有石灰粉、醋酸纤维素、乳酸菌等。
发酵剂的选择要根据床料的性质和养猪环境的特点来确定；3.发酵过程的管理：发酵过程中需要注意床料的湿度、通风和温度等因素。
湿度要保持在30%~50%之间，通风要保持流通，避免积聚氨气和有害气体。
温度要保持在30℃左右，有利于微生物的繁殖和发酵过程的进行；4.床料的更替：床料的发酵过程需要一定的时间，一般需要7天至10天左右。
当床料发酵时间达到一定程度后，应及时更换新的床料，避免床料中的有机物质发酵产生过多的氨气；5.猪舍环境的调控：在发酵过程中，需要对猪舍的温度、湿度、通风等环境进行监控和调控。
合理的环境条件有利于微生物的发酵和猪只的生长。
三、技术应用及效果：1.生物发酵床养猪技术适用于各类猪舍，特别适用于规模化养殖场。
通过该技术可以改善猪舍环境，减少氨气排放，提高猪只的生长性能；2.生物发酵床养猪技术能够减少传染病的发生和传播，提高猪只的免疫力；3.通过生物发酵床养猪技术，可以减少饲料的浪费，提高饲料的利用率，降低饲料成本；4.生物发酵床养猪技术还可以降低环境污染，减少废物的排放，对于环保方面具有显著的效果。
发酵床养猪新技术
发酵床养猪新技术发酵床养猪技术是一种生态环保养猪模式，其关键是把目前通行的猪圈水泥地面，改换成具有发酵功能的地面。
这种地面由添加了专用发酵菌剂的垫料铺成。
发酵的意思就是在垫料帮助下，发酵菌以猪粪尿为主要营养生长繁殖、分解粪尿的过程。
发酵床养猪技术有四大优势：无粪尿排放，无污染；满足猪的生活条件和原有习性，从根本上提升猪的健康活力，减少疾病，肉猪生长快，种猪生产成绩提高；省饲料、省水、省工、省药；提升猪肉品质。
根据开始进猪时垫料的含水量不同和是否提前发酵，发酵床技术有湿发酵和干撒式两种。
湿发酵是将垫料原料与菌剂搅拌均匀，加适量水，提前发酵一定时间，再铺进猪圈养猪的方法。
目前使用的发酵床多数属于这种。
干撒式发酵床是将干垫料原料与菌剂掺和均匀后不加水分、也不提前发酵，直接铺进猪圈，当即可以进猪饲养的方法。
本文专门介绍干撒式发酵床养猪技术。
一、干撒式发酵床养猪技术的优势干撒式发酵床与湿发酵式发酵床相比有多方面的进步。
1、操作快。
不提前发酵垫料，发酵菌剂只撒在垫料中，饲料和饮水中不再添加，节省人工和时间。
2、垫料薄。
只要50到60厘米厚，造价低。
3、省辅料。
不需添加活性剂、营养剂，以及食盐、泥土等。
4、休眠好。
发酵床铺成后，闲置一段时间再喂猪也可以，这时菌种处于休眠状态。
5、垫料干。
水分蒸发的负担小，水分含量不易超标。
6、养猪多。
干垫料不易传热，有利于发酵层的保温，所以发酵效率高，单位面积可比湿发酵模式多养猪三分之一。
同时圈舍内不用建造大面积水泥台，也增加了发酵床面积和养猪数量。
7、猪舒爽。
垫料较干，猪躺卧时感觉舒爽，在热天阻隔发酵层的热量向猪身上传导，猪在夏天感觉不太热。
8、寿命长。
发酵床发酵功能不易老化，可连续使用多年。
发酵效果好，猪吃的发酵垫料多，垫料不断补充，这样就避免垫料中的盐类等残留物质积累过多。
垫料中不加食盐，不增加发酵床运行后期的盐分负担，有利于长期使用。
避免了提前发酵过程中的物质能量消耗，使垫料最大限度发挥发酵作用。
养猪场生态发酵床建造及技术要点
养殖与饲料2019年第08期参考文献[1]申学林，姚曼，余琼.贵州大中型规模猪场污水处理工程技术运用研究[J].中国猪业，2016（11）：52-54.[2]高云超，潘木水，邝哲师，等.猪场污水的A2/O -深度处理和中水回用[J].生态科学，2004，23（1）：54-59.[3]任琼，姚曼，申学林，等.大型集约化猪场污染物对环境的影响及防治措施研究[J].中国猪业，2017，12（3）：73-76.【责任编辑：胡敏】摘要生态发酵床养猪技术是利用益生菌发酵原理，将猪粪发酵分解，从而减少环境污染的新型养殖技术，发酵床主要由益生菌和垫料2部分组成；发酵床饲养可降低猪群的呼吸道病、寄生虫病和肠道病的发生率，降低料肉比，改善猪舍空气质量；发酵床建造和使用过程中，一定要选好材料，科学配制菌种，做好垫料铺设，加强对床体的管理维护，并注意使用过程中的细节问题。
关键词发酵床；养猪；建造；技术养猪场生态发酵床建造及技术要点郑红霞陕西省洛南县四皓街道农业综合服务站，陕西洛南726100生态发酵床技术是养猪领域比较前沿的养殖技术之一，我国进入21世纪后开始在各个省份逐渐推广，由于发酵床技术能很好解决养殖过程产生的粪便污染问题，故本技术属于环保养殖的一种，也是未来养殖的一种趋势[1]。
为了帮助大家对生态发酵床养殖有更进一步的了解，下面就介绍发酵床建造及技术要点。
1发酵床养猪简介发酵床属于微生态技术在养殖领域的应用，发酵床不是一个真正的床，是一种含有益生菌的发酵垫料。
益生菌主要以乳酸菌、酵母菌、光合细菌等为主，而垫料则一般根据当地情况就地取材，稻壳、锯末、干草粉、麦糠、秸秆等都可作为垫料。
通过在垫料中加入一定量的营养成分，再和益生菌种拌匀，之后益生菌利用垫料中的营养物质增殖发酵。
前期的营养依靠垫料提供，后期益生菌的繁殖所需营养则来自猪的粪便和尿液。
通过不断地发酵，粪便中的有机物在益生菌的作用下分解，猪舍做到无臭无味，养殖环境得到极大改善，益生菌也能利用粪便中的营养进行自我繁殖和代谢，最终形成良性循环。
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发酵床技术的范例、理念和技术要点
作者：颜培实
作者单位：南京农业大学动物科技学院，江苏 南京 210095
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引用本文格式：颜培实发酵床技术的范例、理念和技术要点[会议论文] 2009。