杏仁的功效和药理作用
苦杏仁、重楼药效如何？
苦杏仁的药效如何？苦杏仁，一般吃过杏得人都知道是里面的种子在，主要有有降气止咳平喘，润肠通便的功效，下面中药材门户小编详细介绍一下苦杏仁的功效及作用!苦杏仁苦杏仁功效：1、镇咳、平喘作用苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
2、对消化系统的作用有降气止咳平喘，润肠通便，杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
3、抗炎、镇痛作用4、抗肿瘤作用有关杏仁的抗肿瘤疗效5、降血糖作用6、降血脂作用7、美容作用消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。
苦杏仁药理作用:1.止咳平喘作用2.对消化系统的影响：杏仁的脂肪油有润肠通便作用.苦杏仁甙的分解产物苯甲醛能抑制胃蛋白酶的消化功能.3.抗肿瘤作用4.抗炎镇痛作用苦杏仁副作用：杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。
凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。
如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
文章来源：中药材门户（）重楼的药效如何？中药材重楼性微寒，味苦，归肝经，具有清热解毒，消肿止痛，凉肝定惊的作用，下面小编详细介绍重楼的药效。
重楼功效：用于疔疮痈肿，咽喉肿痛，毒蛇咬伤，跌扑伤痛，惊风抽搐。
重楼作用：1.痈肿疔疮，咽喉肿痛，毒蛇咬伤。
本品苦以降泄，寒能清热，故有清热解毒，消肿止痛之功，为治痈肿疔毒，毒蛇咬伤的常用药。
2.用于温热病高热，惊风抽搐，或热毒炽盛，咽喉肿痛。
前者，可与黄芩、钩藤、蝉蜕等清热止痉药配伍；后者，要号玄参、牛蒡子、桔梗等同用。
现代有用于防治流行性乙型脑炎、腮腺炎，单用或配伍大青叶、板蓝根等。
3.跌打损伤。
本品入肝经血分，能消肿止痛，化瘀止血，可单用研末冲服，治疗外伤出血，跌打损伤，瘀血肿痛，也可配三七、血竭、自然铜等同用。
注意事项：体虚、无实火热毒者、孕妇及患阴证疮疡者均忌服。
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大杏仁的功效与作用你知道多少？
美国大杏仁是一种植物扁桃,也叫做巴旦杏、巴旦木的种仁，由于早期进入中国时翻译的原因，一直被称为“杏仁”。
杏仁含油量高，味道芳香，可用于榨取植物油；且含各种丰富的营养元素，具有较高营养价值。
杏仁在我们的生活中是一种很常见的坚果，它具有极高的营养价值，在平时的生活中食用杏仁可以很好的帮助我们调理身体，经常食用它对身体健康有着一定的好处。
那么它有什么样的功效与作用呢？
什么是大杏仁？
大杏仁就是美国加州杏仁又称扁桃（在中国俗称巴旦杏、巴旦木）蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料及药用树种。
其世界年总产量在120 万吨左右，居世界四大干果之首。
然而，在中国畅销数十年的美国大杏仁，于
坚果协会调查发现是当年进口商为提价，满足国人的崇洋媚外的喜好故意取名美国大杏仁。
杏仁和扁桃仁的外观不仅不一样，而且营养价值和药理功能也不同。
原美国加州杏仁商会（Almond Board of California）
大杏仁的功效与作用
1。
果核 中药 规律
果核中药规律果核中药的规律果核是指水果中的种子，是水果的营养丰富的部分之一。
在中药中，很多果核都被用作药材，具有一定的药用价值。
果核中的有效成分可以帮助人们调理身体、治疗疾病。
本文将以果核中药的规律为主题，从果核中的常见药材、药理作用、适用范围、正确使用方法等方面，一步一步回答。
一、果核中药的常见药材果核中药的常见药材有奇榧、杏仁、桃仁等。
这些药材具有一定的药理作用，广泛用于中医药治疗中。
1. 奇榧：奇榧是金缕槐科植物奇榧的种子，具有舒肝解郁、理气止痛的功效。
在中医药中，奇榧被用于调理情绪、缓解压力、治疗胸胁疼痛等方面。
2. 杏仁：杏仁是杏科植物的种子，具有润肺止咳、消炎镇痛等功效。
在中医药中，杏仁被用于治疗咳嗽、痰多、乳痈等疾病。
3. 桃仁：桃仁是桃科植物桃的种子，具有活血化瘀、润肠通便的作用。
在中医药中，桃仁被用于治疗瘀血症状、便秘等问题。
二、果核中药的药理作用果核中药的药理作用主要体现在它们所含的有效成分中。
这些有效成分可以对人体产生一定的药理作用，从而达到调理身体、治疗疾病的效果。
1. 舒肝解郁：奇榧中的有效成分具有舒肝解郁的作用，可以缓解人们的情绪不良、焦虑、抑郁等症状。
2. 通便润肠：桃仁中的有效成分可以促进肠道蠕动，帮助排便，起到通便润肠的作用。
3. 润肺止咳：杏仁中的有效成分具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、痰多等症状。
三、果核中药的适用范围果核中药适用范围较广，可以用于不同的疾病的治疗和调理。
但是，在使用果核中药时需要根据具体病情和医生建议来确定使用方法和剂量。
1. 奇榧：适用于情绪不良、抑郁症状明显的人群。
2. 杏仁：适用于咳嗽、痰多、乳痈等疾病的治疗。
3. 桃仁：适用于瘀血症状明显、便秘等情况的治疗和调理。
四、果核中药的正确使用方法果核中药的正确使用方法对于药效的发挥起着重要的作用。
以下是一些常见的使用方法：1. 煎汤饮用：将果核中药加入适量水中，煎煮后取汤饮用。
2. 研粉服用：将果核中药研磨成粉末，配合其他药材或调制成丸剂、散剂等，然后服用。
生杏仁的功效与作用及食用方法
生杏仁的功效与作用及食用方法生杏仁是一种常见的食材，不仅味道香甜可口，而且具有丰富的营养价值和多种功效与作用。
下面我们就来详细了解一下生杏仁的功效与作用及其食用方法。
首先，我们来看一下生杏仁的功效与作用。
生杏仁中富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B17等营养成分，这些成分对人体有着多种益处。
首先，生杏仁具有润肺止咳的功效，对于患有咳嗽、咳痰等呼吸道疾病的人群有着一定的辅助治疗作用。
其次，生杏仁还具有降血脂、降血压的作用，对于一些患有高血脂、高血压等心血管疾病的人群有着一定的保健作用。
此外，生杏仁还具有润肠通便的功效，对于便秘、肠胃不适的人群有着一定的调理作用。
总的来说，生杏仁具有多种功效与作用，对人体健康有着积极的影响。
接下来，我们来了解一下生杏仁的食用方法。
生杏仁可以生吃也可以炒着吃，不过需要注意的是，生杏仁中含有一定量的氰甙，过量食用有可能对健康造成危害，因此在食用生杏仁的时候需要注意适量。
一般来说，每天食用10-15颗生杏仁为宜，过量食用可能会引起中毒反应。
此外，生杏仁还可以用来泡水，泡水后的杏仁口感更加鲜美，而且能够更好地吸收其中的营养成分。
当然，对于一些特殊人群，比如孕妇、婴幼儿等，建议在食用生杏仁之前咨询医生的意见，以免对健康造成不良影响。
综上所述，生杏仁具有多种功效与作用，对人体健康有着积极的影响。
在食用生杏仁的时候，需要注意适量，避免过量食用对健康造成危害。
希望大家在享受生杏仁的美味的同时，也能够充分享受其带来的健康益处。
生杏仁，让我们一起来品味它的美味与健康吧！。
吃苦杏仁有什么好处
吃苦杏仁有什么好处吃苦杏仁有什么好处杏仁的功效与作用杏仁的功效与作用——长寿一项针对喜马拉雅山区居民寿命的调查表明，该区域民众的平均寿命在九十岁到一百岁之间，这是与当地居民常常吃杏仁这种习惯分不开的。
杏仁之所以具有长寿的作用，是因为它除了含有普通坚果中的不饱和脂肪酸和维生素之外，它还富含硒这种微量元素。
杏仁的功效与作用——降血糖事实证明，杏仁可有效降低人体中的血糖。
在食用碳水化合物食物之后吃一些杏仁，会显著抑制血糖的生成与胰岛素的变化。
另外，杏仁可以降低胆固醇水平，所以食用杏仁，不但能够帮助促进心血管健康，还可以控制血糖水平，降低患糖尿病的风险。
杏仁的功效与作用——美容杏仁有美容养颜的作用，这在古书《鲁府禁方》中就已经提到。
在该书中记载了杨贵妃每日晨起用杏仁粉进行洗脸敷面，从而使自己的肌肤娇嫩。
另外杏仁还可以治疗一些皮肤病，例如粉刺、痱子等。
根据现代医学研究，从苦杏仁中提取的有益物质可以制成杏仁蜜，对于润肤和美白都有显著的作用。
杏仁的功效与作用——防癌杏仁中富含维生素B17，而维生素B17对于防癌是非常有效的。
特别是对于爱吸烟的人来说，经常食用杏仁能够明显降低肺癌的发生几率。
另外，杏仁中富含的食物纤维对人体的肠胃是大有裨益的，所以常吃杏仁也可以降低患上肠道癌的几率。
苦杏仁的药理作用1、镇咳、平喘作用。
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
《本草求真》记载“杏仁，既有发散风寒之能，复有下气除喘之力”。
善止咳化痰而平喘，对肺系的主要病症咳嗽、痰多、喘息又有强烈的针对性，故古今医家将其作为肺系用药使用，无论内伤外感，新病痼疾，凡涉肺脏，多用之。
采用豚鼠离体器官试验，杏仁水提取液能降低器官对氨水剌激的敏感性，对抗组胺、乙酰胆碱、氯化钡对气管平滑肌的兴奋作用，具有明显的止咳作用。
采用SO2致咳法证明，给小鼠灌胃苦杏仁苷1mg/kg、10mg/kg、100mg/kg保持30min 后，其对咳嗽频数的抑制率分别为26%、22.8%、25.3%。
杏仁中药材详细说明书
杏仁药材名称：杏仁[毒]拼音名称：XINGREN别名：杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅。
科属：为蔷薇科植物杏、野杏、山杏、东北杏的种子。
产地：请参照[生境分布]性味：[性味归经]苦；温；有毒。
归肺；脾；大肠经功能主治：祛痰止咳；平喘；润肠；下气开痹。
主外感咳嗽；喘满；伤燥咳嗽；寒气奔豚；惊痫；胸痹；食滞脘痛；血崩；耳聋；疳肿胀；湿热淋证；疥疮；喉痹；肠燥便秘中成药：共有505种中成药使用杏仁:复方甘草麻黄碱片杏仁腈溶液益肺清化膏追风壮骨膏桑菊感冒颗粒止咳宁嗽胶囊苓桂咳喘宁胶囊葶贝胶囊参莲胶囊小儿暑感宁糖浆等。
用法用量：内服：煎汤，3-10G；或入丸、散。
外用：捣敷。
采收储藏：6-7月果实成熟时采摘。
炮制：1.杏仁：拣净杂质，置沸水中略煮，俟皮微皱起捞出，浸凉水中，脱去种皮，晒干，簸净。
2.炒杏仁：取净杏仁置锅内用文火炒至微黄色，取出放凉。
药理作用：1.抗炎：杏仁球蛋白组分KR-A40MG/KG、KR-B5MG/KG、白蛋白组分KR-A0.5MG/KG、AR-B0.5MG/KG静脉搏注射，对角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀有抑制作用。
2.镇痛：杏仁球蛋白组分KR-A5MG/KG、KR-B5MG/KG、白蛋白组分AR-A5MG/KG、AR-B0.5MG/KG静脉注射，对小鼠苯醌扭体法试验，表明有镇痛作用。
3.对胃酸的作用：苦杏仁甙可被胃酸或苦杏仁酶水解，产生氢氰酸和苯甲醛，普通1G杏仁约可产生2.5MG氢氰酸。
氢氰酸是剧毒物质，人的致死量大约为0.05G，苯甲醛可抑制胃蛋白酶的消化功能。
服用小量杏仁，在体内慢慢水解，逐渐产生微量的氢氰酸，不致引起中毒，而呈镇静呼吸中枢的作用，因此能使呼吸运动趋于安静而显镇咳平喘的功效。
4.20%煎剂1ML/KG给猫静脉注射，可致明显持久的血压下降。
5.杏仁中含苦杏仁甙及苦杏仁酶，内服后，苦杏仁甙可被酶水解产生氢氰酸和苯甲醛，普通1G杏仁约可产生2.5MG氢氰酸。
巴旦杏的药用部位和药理作用
巴旦杏的药用部位和药理作用巴旦杏，也称为杏仁，是一种常见的水果、食用坚果和中药材。
巴旦杏自古以来就被广泛应用于中药学和食疗中，它的药用部位主要是杏仁、花和根。
这篇文章将详细探讨巴旦杏的药用部位和药理作用。
一、药用部位：1. 杏仁：杏仁是巴旦杏最重要的药用部位。
杏仁味甘、苦，性温。
它富含蛋白质、多种维生素、矿物质和必需脂肪酸。
杏仁被广泛用于药物制剂和食品加工中。
中医认为杏仁具有润肺止咳、化痰平喘、润燥滑肠、解毒止痛的功效。
杏仁还被用于中药方剂中，例如杏仁膏、杏仁石膏等。
2. 巴旦杏花：巴旦杏的花也具有药用价值。
花味辛、苦，性温。
巴旦杏花富含挥发油、蛋白质和维生素等成分。
巴旦杏花主要用于清热化痰、止咳平喘、祛风散寒的功效。
它被广泛应用于中药方剂中，例如巴旦杏桑叶饼、牛蒡桂花茶等。
3. 巴旦杏根：巴旦杏的根也有一定的药用价值。
根味甘、苦，性平。
巴旦杏根含有丰富的多糖类、黄酮类和甾醇类等活性成分。
巴旦杏根主要用于消肿利湿、止痛镇咳、祛风除湿的功效。
它常被用于中药方剂中，例如巴旦杏根茶、巴旦杏根汤等。
二、药理作用：1. 杏仁的药理作用：杏仁含有丰富的蛋白质、多种维生素和必需脂肪酸等。
它具有镇咳化痰、润肺止咳、滋润肠道、抗氧化、降血脂等作用。
杏仁中的苦杏仁素具有镇痛和镇咳的功效。
另外，杏仁中的苦杏仁苷具有降血糖和降血压的作用。
研究还发现，杏仁中的植物甾醇可以降低胆固醇的合成，有利于心脑血管健康。
2. 巴旦杏花的药理作用：巴旦杏花含有丰富的挥发油、黄酮类和维生素等。
它具有清热解毒、祛风止痒、疏肝理气、润肠通便的作用。
巴旦杏花中的挥发油具有抗菌和消炎的作用，可用于治疗口腔溃疡、牙龈炎等疾病。
此外，巴旦杏花还被用于美容护肤，具有清热解毒、收敛毛孔的效果。
3. 巴旦杏根的药理作用：巴旦杏根富含多糖类、甾醇类和黄酮类等成分。
它具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等作用。
巴旦杏根中的多糖类具有调节免疫功能的效果，可以增强机体抵抗力。
野生杏仁的功效与作用
野生杏仁的功效与作用
由于现代经济的快速发展，野生的东西越来越让大家觉得弥足珍贵，尤其是野生中药材，可以比人工养殖中药材发挥的药效作用更好，所以野生中药材也是较为珍稀的。
而杏仁也有野生杏仁，野生杏仁比传统杏仁的药理作用更高，价格也会更加昂贵。
所以家中有野生杏仁的话，就应该来看一看野生杏仁的功效与作用。
野生杏仁有什么营养价值
1、杏仁中含有苦杏仁甙。
苦杏仁甙具有抗肿瘤的作用，它可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。
同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
2、杏仁中含有不饱和脂肪。
不饱和脂肪对人体的益处多多，可以调节血脂;能清理血栓;可以增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力;维护视网膜提高视力;补脑健脑;改善关节炎症状减轻疼痛。
3、杏仁中杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁中含有蛋白质。
蛋白质是人体的重要组成部分，对人体的新陈代谢十分重要。
5、杏仁中含有脂肪。
脂肪能提供人们热量，保证人的日常活动。
6、杏仁中含有胡萝卜素。
有大量的研究证实，胡萝卜素可以预防肿瘤、心血管疾病及白内障等疾病，是人体不可缺少的营养素。
7、杏仁中含有钙、铁、磷等微量元素。
这些微量元素虽然份量少，但是对人体起着重要的作用，钙是骨骼的重要组成部分，铁能预防缺铁性贫血。
杏仁的功效和药理作用【VIP专享】
杏仁的功效和药理作用 2.孙思邈：杏仁作汤，如白沫不解者，食之令气壅身热;汤经宿者，动冷气。
3.《本草拾遗》：杏酪浓煎如膏，服之润五脏，去痰嗽。
4.《养性要钞》：治食杏仁中毒，下利烦苦，方以梅子汁解之。
又方以蓝青汁服之。
5.《本草图经》：杏核仁，今处处有之。
其实亦数种，黄而圆者名金杏。
相传云种出济南郡之分流山，彼人谓之汉帝杏，今近都多种之，熟最早。
其扁而青黄者名木杏，味酢，不及金杏。
杏子入药，今以东来者为胜，仍用家园种者。
山杏不堪入药。
五月采，破核去双仁者。
杏仁的做法大全 1、核桃杏仁汤 原料：核桃仁25克，杏仁10克，生姜10克，蜂蜜适量 做法： 将核桃仁、杏仁，捣碎;生姜，洗净，切片。
锅置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火焖10分钟，即可。
2.杏仁雪梨山药糊 原料：北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量 做法： 1.将北杏仁用开水浸泡，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。
2.用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。
3.酥油杏仁粥 原料：甜杏仁30g，鲜山药120g，粟米50g，酥油适量 做法： 将杏仁焙炒令熟，山药、粟米炒熟研末。
每日空腹用温开水调甜杏仁末10g及山药、粟米面、酥油。
你想了解杏仁的功效与作用吗.杏仁的功效与作用的介绍资料很多。
对杏仁的功效与作用下面做一简要介绍，也许对你了解杏仁的功效与作用会有所帮助的。
杏仁的功效与作用如下： 1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
杏仁的功效和药理作用
杏仁得功效与药理作用杏仁Almond;Ｓｗeｅt Almｏnｄ拉丁名:AmygdalｕｓCｏｍmuniｓＶas, 科名:蔷薇科(Rosａcｅae) 分布:原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区、杏仁果长在短距(shoｒｔ sp ｕr)上,具有未成熟得外观。
当果实成熟时,它绿色得外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中得核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬得木质、杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色得薄皮、核仁含有20%得蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出得油脂,大约就是本身重量得一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤得功效。
杏仁得营养价值杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。
我国南方产得杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇与菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定得缓解作用;北方产得杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘得功效,对于因伤风感冒引起得多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。
中药典籍《本草纲目》中列举杏仁得三大功效:润肺,清积食,散滞。
清积食就是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载:“杏仁内服具有轻泻作用,并有滋补之效。
”对于年老体弱得慢性便秘者来说,服用杏仁效果更佳。
甜杏仁就是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇得含量,还能显著降低心脏病与多种慢性病得发病危险。
素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素与维生素,例如铁、锌及维生素Ｅ。
甜杏仁中所含得脂肪就是健康人士所必需得,就是一种对心脏有益得高不饱与脂肪。
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40～80粒杏仁),体重不会增加。
甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中得大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益、纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量与心脏病得危险。
南北杏的功效作用以及食用禁忌
南北杏的功效作用以及食用禁忌南北杏就是南杏仁和北杏仁。
杏仁分甜\苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏。
北杏仁有小毒，不能多吃。
根据味道不同，杏仁有甜苦之分。
南杏仁又名甜杏仁，不作药用，常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃、润大肠，故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用，对身体健康大有裨益。
北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。
北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质，它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。
平时我们使用的北杏仁，经温火炒制后，去掉了外皮，减轻了苦味，但在用量上要加以控制，用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。
1、南杏仁味道甜，常作零食。
根据味道不同，杏仁有甜苦之分。
南杏仁又名甜杏仁，不作药用，常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃、润大肠，故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用，对身体健康大有裨益。
2、北杏仁有毒，常作药用。
北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。
北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质，它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。
平时我们使用的北杏仁，经温火炒制后，去掉了外皮，减轻了苦味，但在用量上要加以控制，用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。
3、南北杏总的区别有：南杏甜杏仁--质松化--微甜味--肥厚饱满--功能--润肺止咳--煲汤用。
北杏苦杏仁--质坚实--微苦味--形削略干--功能--平喘止咳--配药用。
北杏仁食用要适量，过量容易导致中毒。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
杏仁的成分-概述说明以及解释
杏仁的成分-概述说明以及解释1.引言1.1 概述：杏仁是一种常见的干果，不仅具有丰富的营养成分，还具有多种药用价值和美容保健的应用。
本文将重点探讨杏仁的成分及其对人体健康的益处，以及杏仁在药用和美容保健领域的广泛应用。
通过深入研究杏仁的营养成分和功效，可以更好地认识和利用这种健康食品，促进人们的健康和美容保养。
1.2 文章结构本文将分为引言、正文和结论三个部分来掐杏仁的成分进行探讨。
在引言部分中，将对杏仁的概述、文章结构和目的进行介绍，为读者提供一个整体的认识。
在正文部分中，将主要讨论杏仁的营养成分、药用价值以及在美容保健中的应用，通过系统性的分析，揭示杏仁的多方面价值。
在结论部分，将对本文进行总结，展望杏仁的潜在应用，并留下结语，强调杏仁在生活中的重要性和意义。
通过这样的结构布局，使读者能够全面了解和认识杏仁的成分，进一步拓展对杏仁的认识和应用。
1.3 目的本文旨在深入探讨杏仁的成分，包括其营养成分、药用价值以及在美容保健中的应用。
通过对杏仁的成分进行分析和总结，可以更好地了解杏仁的重要性，并为其在日常生活中的应用提供科学依据。
此外，本文也将展望杏仁在未来的潜在应用领域，为读者提供关于杏仁的全面信息，帮助他们更好地利用这一健康食材。
希望通过本文的介绍，读者能够对杏仁有一个更加全面的认识，并从中受益。
2.正文2.1 杏仁的营养成分杏仁是一种营养丰富的坚果，含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。
以下是杏仁的主要营养成分：1. 脂肪：杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
2. 蛋白质：杏仁是一种优质的植物蛋白来源，含有丰富的氨基酸，对于维持肌肉健康和促进生长发育都有重要作用。
3. 纤维：杏仁中富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康，预防便秘和肠道疾病。
4. 维生素：杏仁含有丰富的维生素E，是天然的抗氧化物质，对于延缓衰老、保护细胞健康具有重要作用。
杏仁性味归经
杏仁性味归经中医学生对每一味中药材，以及食物都有着不同的性味归经。
性味归经主要是指一味中药材的性质味道以及治疗效果，杏仁也是在中医学上有极强药理作用和使用价值非常高的中药材，而杏仁又分为甜杏仁和苦杏仁这两者杏仁之间的味道和效用都是不一样的。
今天就一起来了解到关于杏仁的性味归经。
药名：杏仁别名：杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅。
性味：苦、温、微毒归经：肺、脾、大肠经功效：祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹主治：外感咳嗽、喘满、伤燥咳嗽、寒气奔豚、惊痫、胸痹、食滞脘痛、血崩、耳聋、疳肿胀、湿热淋证、疥疮、喉痹、肠燥便秘用法用量：内服：煎汤，3-10g;或入丸、散。
外用：捣敷。
药材基源：杏仁为蔷薇科植物杏、野杏、山杏、东北杏的种子。
功效作用1、杏仁治疗久病大肠燥结不利：杏仁400克桃仁300克(俱用汤泡去皮)蒌仁500克(去壳净)三味总捣如泥;川贝400克陈胆星200克(经三制者)同贝母研极细拌入杏、桃、蒌三仁内、神曲200克研末打糊为丸梧子大、每早服15克淡姜汤下。
(《方脉正宗》)2、杏仁治疗鼻中生疮：捣杏仁乳敷之;亦烧核压取油敷之。
(《备急千金要方》)3、杏酪浓煎如膏，服之润五脏，去痰嗽。
《本草拾遗》4、杏仁治风热袭肺，或风寒郁而化火，壅遏于肺的喘咳证。
(《伤寒论》大青龙汤)5、杏仁治食杏仁中毒，下利烦苦，方以梅子汁解之。
又方以蓝青汁服之。
《养性要钞》6、杏仁主惊癎，心下烦热，风气去来，时行头痛，解肌，消心下急，杀狗毒。
《名医别录》7、杏仁杀虫，治诸疮疥，消肿，去头面诸风气皶疱。
《本草纲目》8、杏仁治腹痹不通，发汗，主温病。
治心下急满痛，除心腹烦闷，疗肺气咳嗽，上气喘促。
入天门冬煎，润心肺。
可和酪作汤，益润声气。
宿即动冷气。
《药性论》9、杏仁除肺中燥，治风燥在于胸膈。
《主治秘诀》云，润肺气，消食，升滞气。
《医学启源》10、杏仁治风湿在表的风寒表湿证。
(《金匮要略》麻黄杏仁薏苡甘草汤)11、杏仁治感受风邪，鼻塞身重，语音不出，或伤风伤冷，头痛目眩，四肢拘绻，咳嗽痰多，胸满气短。
杏仁的药性及用法
杏仁的药性及用法一、性味归经性微温，味苦；归肺、大肠经。
功效：杏仁有止咳平喘、润肠通便的作用。
现代药理研究认为，杏仁所含的苦杏仁苷（甜杏仁也含少量的苦杏仁苷）有镇静人体呼吸中枢、止咳平喘的作用。
另外，杏仁富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于控制、降低血液中的胆固醇含量，能抗氧化，可预防心脏病、糖尿病。
二、临床主治用于治疗多种类型的咳喘症。
用于治疗肠胃燥热或肠液亏虚引起的便秘。
杏仁霜可用于大便稀薄而咳喘者；炒杏仁可用于因体虚、脾胃虚弱而引起的咳喘者。
三、用法用量杏仁多为内服，通常不用单味，多与其他药材煎煮成药汤内服，一般用量约3～10克。
四、注意事项杏仁有微毒，所含成分苦杏仁苷水解会生成氢氰酸，适量使用可治疗疾病，过量服用则会中毒。
婴儿、阴虚劳嗽者慎用。
杏仁是止咳平喘的常用药材，常搭配川贝、桑叶、菊花、沙参等药材使用，多用来治疗感冒咳嗽、支气管炎、急性咽喉炎、气喘、痰多等症。
五、养生药膳[杏仁粥]【材料】杏仁5克，粳米50克，冰糖适量【做法】将上述食材放在一起煮粥。
健康便条：适用于老年人咳喘。
服用期间，饮食不宜过饱，需清淡，忌食油腻、辛辣（辣椒、大蒜、洋葱等）的食物，不宜饮用浓茶、咖啡、酒、碳酸饮料等。
[萝卜杏仁牛肺汤]【材料】萝卜500克，杏仁15克，牛肺250克，姜汁、料酒各适量【做法】1.将萝卜切成块，杏仁去皮尖。
2.牛肺用沸水汆烫后加姜汁、料酒用大火炒，加适量清水，将上述材料同煮，冬、春季每周2～3次。
适用于肺虚咳喘、慢性支气管炎等症。
单方独味：[治疗小儿脓疱病]取适量杏仁，烧炭，研末，加香油调成稀糊状敷患处。
[治疗粉刺痤疮]取杏仁数枚，放入口里嚼烂如泥，洗净脸后用嚼烂后的药泥擦脸数次后会显效。
[治疗肺结核及气管炎]取杏仁15克，加入白胡椒5克，干燥后研为细末，于1日内分3次以温开水冲服。
杏仁的功效和药理作用
杏仁的功效和药理作用杏仁Almond;Sweet Almond 拉丁名：Amygdalus Communis Vas, 科名：蔷薇科(Rosaceae) 分布：原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。
杏仁果长在短距(short spur)上，具有未成熟的外观。
当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。
杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。
核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
杏仁的营养价值杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。
我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。
中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。
清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。
”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。
甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。
甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。
甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。
纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。
杏仁
甜杏仁
甜杏仁，性平，偏于滋润及养护肺气，作用缓和，其润肠通便之功效较苦杏仁更为显著。并能润肺，宽胃， 祛痰止咳。适用于肺虚久咳或津伤、便秘等症。
苦杏仁
苦杏仁，性属苦泄，善降气，入肺和大肠，具有止咳通便功能。
【性味与归经】苦，微温；有小毒。归肺、大肠经。
营养成分
主要价值
去壳杏仁杏仁有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养保健功能。在中药中杏仁是一种 缓泻，亦是治疗皮肤病的擦伤油膏的重要原料。杏仁中富含的优质蛋白质、脂肪及其他成分对人体有极其重要的 作用，其主要功能表现为：解表宜肺、润肠、通便，润于血，行血脉，利气机，化水润，消食化积。研究发现杏 仁液能降低气管对氨水刺激的敏感性，对抗组胺、乙酰胆碱、氯化钡对气管平滑肌和肠平滑肌的兴奋作用，并有 加快大肠蠕动作用。杏仁油能抑制胆固醇的生物合成、抑制脂质沉积于血管壁、促使胆固醇排泻、预防动脉硬化、 进而达到预防心脑血管病的作用。
食谱
健胃消食粥 健胃消食粥原料：党参10克、薏米30克、粳米200克、小茴香6克、姜末3克、杏仁10克、枸杞10克、核桃仁 30克、黑芝麻30克。 做法： 将薏米洗净后滤去杂质，放入凉水中浸泡2小时，党参洗净后切成薄片，粳米淘洗干净，然后将三者放入锅中， 并加入1000毫升清水。先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬上约半小时。等到粥熟后，可依据个人 口味放入炒香的其他药材。 猪蜜枣杏仁汤 猪蜜枣杏仁汤材料：猪肉300克，蜜枣3个，南、北杏各10克，姜2片、盐少许。 做法：猪肉切成块，将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲1小时，调味即可。
甜杏仁，不含或仅含0.1%的苦杏仁苷。脂肪含量达45%～67%。苦杏仁，含有2%～4%苦杏仁苷。
酸杏仁的功效与作用
酸杏仁的功效与作用酸杏仁，又称为苦杏仁，是常见的中草药杏仁的一种变种。
它具有独特的味道和特殊的药用效果，被广泛用于中医药学中。
酸杏仁含有多种有益物质，可用于治疗多种疾病和提供多种健康功效。
本文将从多个方面探讨酸杏仁的功效与作用。
一、酸杏仁的化学成分酸杏仁的主要成分是苯甲脂类物质。
其中最重要的活性物质是苦杏仁苦味甾醇，它是一种强烈的苦味物质。
此外，酸杏仁中还含有丰富的脂肪油、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等。
这些成分共同作用，赋予了酸杏仁多种健康功效。
二、酸杏仁的药用功效1. 抗炎和镇痛作用酸杏仁中的苦杏仁苦味甾醇具有强烈的抗炎作用，可有效减轻炎症反应和镇痛，特别是对神经性疼痛有显著的缓解作用。
这是因为苦味甾醇可以抑制病理性炎症因子的产生，并通过调节神经递质的释放来缓解疼痛。
2. 平喘祛痰作用酸杏仁含有一种特殊的挥发性物质，可起到平喘祛痰的作用。
这对于咳嗽、哮喘和支气管炎等疾病有一定的治疗效果。
酸杏仁还可刺激上呼吸道的分泌物排出，帮助清除痰液和病原体，减轻呼吸道症状。
3. 抗菌作用酸杏仁中的苦杏仁苦味甾醇还具有一定的抗菌作用，特别是对于很多耐药菌有较好的抑制作用。
它可以破坏细菌细胞壁和膜结构，杀死细菌并阻断其生长繁殖。
这使得酸杏仁在治疗细菌感染和预防细菌侵袭方面具有一定的价值。
4. 改善消化功能酸杏仁中的挥发性物质和苦味甾醇具有刺激消化器官分泌功能的作用，可促进胃液和消化酶的分泌，增强食欲和促进食物消化。
此外，酸杏仁还可缓解胃肠道炎症，减轻胃肠道症状。
5. 治疗心血管疾病酸杏仁中富含的单不饱和脂肪酸和多酚类物质有助于降低血脂和血压，减少血栓的形成，改善心血管系统功能。
这对于预防和治疗高血压、冠心病和中风等心血管疾病具有重要意义。
三、酸杏仁的食用方式酸杏仁可以用于食疗和药疗。
在食疗中，可以将酸杏仁作为调味品加入炖汤、煮粥等食物中，以增加食物的风味和营养价值。
在药疗中，酸杏仁可以研磨成粉末，制成饮片或药丸，以便于服用。
开口杏核的功效与作用
开口杏核的功效与作用杏核，又称杏仁，是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。
杏核在中医药中被广泛应用于治疗咳嗽、痰喘、消肿止痛等疾病，同时也被用作滋补养颜的食材。
下面，将详细介绍杏核的功效与作用。
一、杏核的药理活性成分杏核主要成分包括油脂、蛋白质、多糖、维生素、无机盐等。
其中，杏核含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖等营养成分，同时富含多种维生素B族、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质元素。
二、杏核的功效与作用1. 止咳祛痰杏核具有止咳祛痰的作用。
中医认为，杏核性味苦甘，具有润肺止咳、化痰祛痰的功效。
杏核中的化学成分能够刺激呼吸道黏膜，促进呼吸道分泌物的排出。
另外，杏核中的蛋白质成分具有抑制咳嗽反射的作用，可以减轻咳嗽症状。
2. 清热降火杏核具有清热降火的作用。
中医认为，杏核具有泄热、去火的功效。
杏核中的苦味成分能够清热解毒，对于热病引起的高热、口渴、口疮等症状有一定的缓解作用。
3. 润肺止咳杏核具有润肺止咳的作用。
中医认为，杏核有润肺化痰、止咳平喘的功效。
杏核中的脂肪、维生素B族等成分能够滋润肺部，改善肺部的干燥症状。
此外，杏核中的多糖成分还具有保护肺部免受损伤的作用。
4. 缓解便秘杏核具有缓解便秘的作用。
中医认为，杏核有润肠通便、解毒软坚的功效。
杏核中富含的脂肪可以润滑肠道，同时杏核中的多糖成分还具有促进肠蠕动的作用，有助于排除体内废物，缓解便秘问题。
5. 抗氧化作用杏核具有抗氧化作用。
杏核中富含的维生素E是一种强力的自由基清除剂，能够抑制自由基的生成，减少氧化损伤。
维生素E还可以提高机体免疫力，延缓衰老，保持皮肤的青春状态。
6. 养肺润燥杏核具有养肺润燥的作用。
中医认为，杏核可以滋润肺部，改善肺部的燥热症状，减少眼睛干涩、咽喉干燥等不适感。
7. 降低胆固醇杏核具有降低胆固醇的作用。
杏核中的植物纤维能够与胆固醇结合，阻止胆固醇的吸收，从而减少血液中胆固醇的积累，降低血脂。
8. 改善睡眠杏核具有改善睡眠的作用。
甜杏仁吃多了会怎么样呢【食物营养功效大全】
甜杏仁吃多了会怎么样呢
文章导读
\n 苦杏仁有毒这是众所周知的，现在经过南方的栽培，大家培育出了一种甜杏仁，甜杏仁的个头比较大，而且本身是甜的，没有毒素，经过加工过的杏仁，所以大家的
戒备心就没有那么强了，不少人就会把杏仁当成一种很常见的零食，很多人也会拿来食用，那么甜杏仁吃多了会怎么样呢?
一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。
苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。
但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。
研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成
氢氰酸。
过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
刘玉宁主任医师说，临床上因服食多量的甜杏仁而引起中毒的病例经常见到，多发生
在杏子成熟的初夏季节，其毒性反应轻者表现为全身乏力，面色青灰，时有呕吐等;重者因呼吸功能衰竭而导致死亡。
防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是
苦杏仁，每天不宜超过12克。
一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。
对于肠胃虚弱的人，刘主任建议，最好要少吃杏仁。
杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴
儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。
对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮
去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。
北杏仁的功效
抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血
液中苦杏仁苷的浓度有关。
• 5、 降血脂作用
• 临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患
者的血脂水平，Spiller（1990年）认为杏
仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻 度升高的血脂，且无需严格限制饮食。 • 6、美容作用
• 根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤
能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦 杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛， 对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘
北杏仁的功效与作用/doc-view-3147.html
• 作用。
• 2、对消化系统的作用
• 杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能
提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁 有润肠通便之功能。
疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常
获捷效。现代研究证明，苦杏仁中所含的
脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，
有保护神经末梢血管和组织器官的作用，
并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的
• HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除
色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容
的效果。
北杏仁的功效
• 北杏仁又名苦杏仁，为蔷薇科植物山杏，
夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取理作用的是一种叫氢氰酸
的物质，它可以对呼吸神经中枢起到一定
的镇静作用，具有止咳、平喘的功效。
• 杏仁的功效及作用：
• 1、镇咳、平喘作用
• 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内
• 3、 抗炎、镇痛作用
• 苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合
酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，
因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解 除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。 • 4、降血糖作用
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杏仁的功效和药理作用
2.孙思邈：杏仁作汤，如白沫不解者，食之令气壅身热;汤经宿者，动冷气。
3.《本草拾遗》：杏酪浓煎如膏，服之润五脏，去痰嗽。
4.《养性要钞》：治食杏仁中毒，下利烦苦，方以梅子汁解之。
又方以蓝青汁服之。
5.《本草图经》：杏核仁，今处处有之。
其实亦数种，黄而圆者名金杏。
相传云种出济南郡之分流山，彼人谓之汉帝杏，今近都多种之，熟最早。
其扁而青黄者名木杏，味酢，不及金杏。
杏子入药，今以东来者为胜，仍用家园种者。
山杏不堪入药。
五月采，破核去双仁者。
杏仁的做法大全
1、核桃杏仁汤
原料：核桃仁25克，杏仁10克，生姜10克，蜂蜜适量
做法：
将核桃仁、杏仁，捣碎;生姜，洗净，切片。
锅置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火焖10分钟，即可。
2.杏仁雪梨山药糊
原料：北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量
做法：
1.将北杏仁用开水浸泡，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。
2.用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。
3.酥油杏仁粥
原料：甜杏仁30g，鲜山药120g，粟米50g，酥油适量
做法：
将杏仁焙炒令熟，山药、粟米炒熟研末。
每日空腹用温开水调甜杏仁末10g及山药、粟米面、酥油。
你想了解杏仁的功效与作用吗.杏仁的功效与作用的介绍资料很多。
对杏仁的功效与作用下面做一简要介绍，也许对你了解杏仁的功效与作用会有所帮助的。
杏仁的功效与作用如下： 1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5.杏仁还有抗肿瘤作用。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。
过量服用可致中毒。
所以，食用前必
须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
以上简要介绍了杏仁的功效与作用，有关杏仁的功效与作用的详细介绍，你可以在百度搜索“海螺网医疗健康日志”里的“食药两用植物”栏目看看，有很详细的杏仁的功效与作用的介绍。
对你了解杏仁的功效与作用会很有帮助的。