新鲜莲子的功效与作用
莲子的功效与作用的作用与功效
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莲子的功效与作用的作用与功效莲子,又称莲花种子,是莲科植物荷花的果实。
莲子可做为食物,具有丰富的营养价值和药用价值。
它含有多种维生素和矿物质,被广泛应用于中药和食疗中。
本文将详细介绍莲子的功效与作用。
首先,莲子具有滋阴补肾的功效。
中医认为,莲子性味甘、涩、平,入心、肝、脾、肾经,具有滋阴补肾、益心安神、健脾养胃的作用。
莲子中的蛋白质、氨基酸、维生素B和E以及矿物质锌、铁等成分能够滋养肝肾,促进体内血液循环,改善肝脾气虚和肾阴虚的症状。
其次,莲子对安神抗烦躁也有一定的功效。
莲子中含有丰富的蛋白质、维生素B和多种矿物质,这些营养成分对改善神经系统功能具有积极作用。
临床研究表明,莲子能够调节体内物质的代谢,促进脑细胞的活力,缓解烦躁不安的症状,提高睡眠质量。
另外,莲子还有健脾养胃的作用。
中医认为,脾胃是人体消化吸收的重要器官,莲子具有健脾养胃、增进食欲的功效。
莲子中的膳食纤维能够增加肠道蠕动,促进食物的消化排泄,预防便秘等肠胃问题。
此外,莲子还具有清热去火的功效。
莲子中含有一种被称为芦丁的黄酮类物质,具有清热解毒、抗炎和抗氧化等作用。
芦丁能够抑制体内炎症反应的发生,缓解皮肤瘙痒、咽喉红肿等症状,同时还能抑制自由基对细胞的损害,延缓衰老。
此外,莲子还具有美容功效。
莲子中富含的膳食纤维和水溶性维生素能够帮助排除体内的废物和毒素,预防便秘,改善肌肤质量。
莲子中的维生素B、C和E以及锌等矿物质,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,加速角质层的更新,使皮肤更加细腻光滑。
另外,莲子还具有抗氧化的功效。
莲子中含有丰富的维生素C、E以及芦丁等抗氧化物质,能够抑制自由基的产生和组织的氧化损伤。
临床研究表明,经常食用莲子能够延缓衰老、增强免疫力,预防一些慢性疾病的发生。
此外,莲子还具有抗癌的作用。
研究表明,莲子中的抗氧化物质能够有效地清除体内的致癌物质和自由基,抑制癌细胞的生长和扩散。
莲子还富含的蛋白质和多种微量元素能够提高机体的免疫力,抵抗肿瘤的侵袭。
莲子的功效与作用莲
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莲子的功效与作用莲莲子,是莲科多年生草本植物莲的种子,又称为莲花子、莲米。
它是一种美味可口、营养丰富的食物,被誉为“荷花中的宝贝”。
莲子的功效与作用广泛而丰富,包括滋补健身、养心安神、美容养颜、润肺止咳、减肥瘦身等。
本文将详细介绍莲子的功效与作用。
首先,莲子具有滋补健身的功效。
莲子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1等多种营养成分,可以为人体提供丰富的能量。
食用莲子可以帮助增强人体体力,提高免疫力,增强抵抗力,减少疾病的发生。
此外,莲子还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血脂、血压,预防心脑血管疾病的发生。
其次,莲子具有养心安神的作用。
莲子有镇静安神的功效,可以缓解紧张、焦虑、多梦等症状,有助于提高睡眠质量,减少失眠的发生。
此外,莲子还富含维生素B、矿物质等营养物质,可以促进人体神经的正常运转,提高人的心理水平,增加人的快乐感,改善情绪状态。
再次,莲子具有美容养颜的功效。
莲子富含丰富的抗氧化物质,可以清除体内自由基,延缓细胞衰老,预防皮肤的老化和皱纹的产生。
莲子还含有多种维生素、矿物质和氨基酸等养分,可以促进皮肤的新陈代谢,增加皮肤的弹性和光泽,改善皮肤的质量。
此外,莲子还有保湿、祛斑、减少皮肤炎症等功效,可以使肌肤白皙、细腻、有光泽。
此外,莲子还具有润肺止咳的作用。
莲子可以润肺止咳,舒缓喉咙痛、干咳、痰多的症状,有助于改善呼吸道疾病的情况。
莲子含有丰富的蛋白质、氨基酸、黏液质等养分,可以保护和滋润呼吸道的粘膜,促进痰液的排出,减少咳嗽和喉咙不适。
最后,莲子还可以用于减肥瘦身。
莲子含有天然的膳食纤维,可以增加饱腹感,减少摄食量,帮助控制体重。
莲子还可以促进消化道的蠕动,加速食物的消化和吸收,减少脂肪的堆积,防止肥胖。
此外,莲子还有利尿作用,可以排除体内多余的水分,减少水肿和浮肿的发生。
总之,莲子作为一种营养丰富、美味可口的食品,具有多种功效和作用。
它不仅可以滋补健身、养心安神,还可以美容养颜、润肺止咳、减肥瘦身。
莲子的功效与作用
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莲子的功效与作用莲子,又称为莲花子、莲子核,是莲科植物莲的成熟种子。
莲子既是一种常见的食材,也具有丰富的营养价值和药用价值。
下面将详细介绍莲子的功效与作用。
莲子的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。
其中,蛋白质含量较高,有助于维持人体的正常生理功能;脂肪含量较低,对健康有益;碳水化合物为人体提供能量;矿物质和维生素对人体的新陈代谢和免疫功能均有一定影响。
首先,莲子具有美容保健的功效。
莲子富含多种维生素,如维生素C和维生素E,这些维生素对皮肤有很好的护理作用,能够减少皮肤的色斑,延缓皮肤的衰老,并促进皮肤的新陈代谢。
同时,莲子对于提高皮肤的光滑度和弹性也有一定的帮助。
此外,莲子中的蛋白质对促进头发的生长和保持发质的健康有很好的效果。
其次,莲子对健脾养胃、益肾强精有良好的作用。
莲子具有健脾开胃、补中益气的功效,适用于脾虚食少、胃口不好的人群。
莲子还能够促进人体肾脏的新陈代谢和排毒功能,有助于调理肾脏,防治肾虚所致的疾病,同时,莲子还具有壮阳补肾、强精固涩的作用,对男性性功能减退有一定的改善效果。
再次,莲子对心脑血管健康有积极的影响。
莲子中的维生素C和维生素E能够减少自由基对心脑血管的损伤,有助于防治冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
此外,莲子中的多种矿物质对心脏的收缩和心律的稳定也有一定的调节作用,对心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
另外,莲子还具有抗氧化和提高免疫力的功效。
莲子中的多种维生素和矿物质具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,减少有害物质对身体的影响,从而提高身体的抗病能力。
此外,蛋白质和矿物质对身体的免疫功能有一定的促进作用,能够增强人体的抵抗力,减少患病的几率。
需要注意的是,莲子虽然具有许多的功效和作用,但并不适合所有人食用。
莲子性寒,脾胃虚寒、水肿、腹泻和妇女经期不宜多食。
同时,莲子中含有较高的淀粉和糖分,糖尿病患者及肥胖人士应适量食用。
此外,莲子为高热量食物,不宜过量食用,尤其是那些需要控制体重的人。
莲子的功效与作用禁忌
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莲子的功效与作用禁忌莲子,又叫睡莲子、莲花子,是水莲花的果实,被广泛用作食物和中草药,拥有丰富的营养价值和独特的药用功效。
莲子具有滋补养生、健脾益肾、安神养心等作用,被誉为“荷花之王”。
本文将详细介绍莲子的功效与作用,并对其禁忌进行分析。
一、莲子的营养价值1. 蛋白质:莲子中含有丰富的蛋白质,可以提供人体所需的氨基酸,促进新陈代谢,增强人体免疫力。
2. 碳水化合物:莲子富含碳水化合物,是人体能量的重要来源,能够提供丰富的热量,满足日常活动所需。
3. 脂肪:莲子含有一定量的脂肪,但是大部分是不饱和脂肪酸,对人体健康有益。
4. 膳食纤维:莲子中富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化功能。
5. 矿物质:莲子富含钾、钙、铁、锌等矿物质,对维持人体正常生理功能具有重要作用。
6. 维生素:莲子富含维生素B、维生素C等多种维生素,对人体的新陈代谢、免疫调节等方面具有重要作用。
7. 生物碱:莲子中含有一定的生物碱,具有降压、镇静、镇痛等作用,对高血压、失眠、头痛等症状有一定缓解作用。
二、莲子的功效与作用1. 健脾益肾:莲子性味甘润,入心、肾经,具有健脾益肾之功效。
常食莲子可补益气血,强健脾肾,改善消化功能,增强体力。
2. 安神养心:莲子具有安神养心的功效,可缓解心脾不宁、失眠健忘等症状。
莲子中的生物碱有镇静、镇痛作用,可以缓解焦虑紧张、头痛失眠等症状,使人心情放松,提高睡眠质量。
3. 补脑养神:莲子富含丰富的膳食纤维和维生素B,能改善脑部血液循环,提供脑部所需的养分,对预防老年痴呆、提高记忆力有一定作用。
4. 美容养颜:莲子中的维生素C具有很强的抗氧化作用,可以延缓皮肤衰老,促进胶原蛋白生成,使皮肤光滑细腻,具有美容养颜效果。
5. 润肺止咳:莲子具有润肺止咳的功效,适用于慢性支气管炎、咳嗽、咳痰等症状。
莲子中的膳食纤维能够刺激呼吸道黏膜,促进痰液排出,舒缓呼吸道炎症。
6. 降压抗癌:莲子中的生物碱具有抗肿瘤、抗癌的功效,对预防大肠癌、乳腺癌等癌症具有一定作用。
莲子的作用与功效
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莲子的作用与功效莲子,又称为芙蓉子,是莲的种子。
它在中国被广泛使用,并被视为一种药食兼具的植物。
莲子以其丰富的营养成分和独特的健康功效而闻名。
如今,人们逐渐认识到莲子的益处,并将其应用于传统医学和保健食品中。
一、莲子的营养成分莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维和多种维生素、矿物质。
莲子中的蛋白质含量较高,且氨基酸组成比较完整。
此外,莲子还富含亮氨酸、色氨酸、苹果酸、氨基酸和一些对人体有益的生物碱等物质。
二、莲子的功效1. 抗氧化作用:莲子中富含维生素C和E,这些物质能够帮助抵抗体内的自由基,减少氧化损伤,保护细胞和组织免受损害。
同时,莲子还含有丰富的类黄酮化合物,具有较强的抗氧化作用。
2. 滋补养颜:莲子具有养血安神、滋补心脾、润肺止咳的功效。
它被视为养颜佳品,能够改善皮肤的水润度,减少皱纹的产生。
3. 健脾养胃:莲子中含有丰富的膳食纤维,能够促进消化系统的蠕动,改善肠道功能,预防便秘和消化问题。
4. 增强免疫力:莲子中的多种营养成分能够促进免疫系统的正常运作,增强机体的抵抗力,预防感染和疾病的发生。
5. 安神助眠:莲子具有养心安神的功效,可以缓解焦虑、失眠等心理问题。
6. 利尿通便:莲子中的矿物质和膳食纤维能够促进尿液排出和排便,有助于排除体内废物和毒素。
7. 抗癌作用:研究表明,莲子中的一些活性物质具有抗癌的潜力。
它们可以阻断癌细胞的生长和扩散,减少癌症的发生和发展。
8. 降血脂:莲子中的膳食纤维和一些生物活性物质能够降低血液中的胆固醇和脂肪含量,预防心脑血管疾病的发生。
9. 强身健体:莲子含有丰富的营养成分,可以促进身体的生长发育和维持人体正常运作。
三、莲子的使用方法莲子可以生吃或煮熟食用,还可以加入到各种中医药方中。
以下是一些常见的莲子的使用方法:1. 龙眼莲子糖水:将莲子、龙眼肉、冰糖一起煮熟,具有滋补养颜的功效,尤其适合女性饮用。
2. 莲子粥:将莲子和糯米一起煮成粥,可以养心安神,滋补脾胃。
莲子的功效与作用及禁忌是什么
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莲子的功效与作用及禁忌是什么莲子,是一种常见的食用坚果,也被誉为“百草之王”。
在传统中医中,莲子被广泛应用于食疗和药物治疗中。
它具有丰富的营养价值和药用功效,被视为一种宝贵的健康食材。
本文将详细介绍莲子的功效与作用,以及使用莲子时的一些禁忌事项。
一、莲子的功效与作用1. 补脾益胃莲子具有补脾益胃的功效,可提高消化系统功能,增进食欲,改善脾胃虚弱引起的胃部不适症状。
莲子还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
2. 养心安神莲子具有养心安神的效果,可缓解焦虑、失眠等神经系统疾病。
莲子中含有丰富的维生素B和矿物质,具有调节神经功能的作用。
3. 消肿利尿莲子具有利尿消肿的功效,可有效预防和治疗水肿。
莲子中的莲心素具有抗炎和抗氧化作用,可以降低体内过多的水分积聚,减轻肿胀。
4. 健脾养胃莲子是一种理气养血的食材,可以补充失血和补充脾胃之气。
对于脾胃虚弱、食欲不振、疲乏乏力等症状有一定的改善作用。
5. 养颜美容莲子中富含维生素B和多种矿物质,如锌、铁等,这些物质对皮肤有较好的保护作用,可以增强皮肤的代谢能力,改善皮肤质量,减少皮肤老化。
6. 降低胆固醇莲子中的植物固醇能够阻止人体对胆固醇的吸收,并促进其排出,从而降低血液中胆固醇的含量,降低患心脑血管疾病的风险。
7. 抗菌消炎莲子中的莲心素具有较强的抗菌和消炎作用,可以有效预防和治疗感染性疾病。
8. 改善性功能莲子含有丰富的芳香物质,这些化合物可以促进血液循环,改善性功能。
二、莲子的禁忌虽然莲子有许多益处,但使用莲子时也要注意一些禁忌事项,以免影响健康。
1. 出血病人:莲子具有健脾止血的功效,因此患有出血性疾病的患者应慎用莲子,以免加重病情。
2. 胃寒腹泻:莲子性寒,对于胃寒和腹泻症状较为敏感的人群来说,容易加重症状,所以应避免食用。
3. 肠梗阻:莲子的纤维素含量较高,过量摄入容易导致肠道堵塞,因此对于患有肠梗阻等疾病的人来说,应慎用莲子。
4. 过敏体质:少数人对莲子具有过敏反应,对于这类人群而言,应避免食用莲子或者停止使用莲子制品。
新鲜连子的功效和作用
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新鲜连子的功效和作用莲子是一种大家都不陌生的食物,莲子的吃法有很多,既可以直接吃新鲜的莲子,也可以将其晒干,然后在保存起来,日后食用。
当然,不管怎么食用,莲子的功效和作用都是比较多的,比如说新鲜的莲子可以通经脉,顺气血,具有防癌抗癌的作用,还能够降血压,清热泻火、滋阴补虚。
下面将为大家详细介绍莲子的功效作用。
一、新鲜莲子的功效与作用:1、莲子的功效莲子有利于通经脉,使气血畅顺,莲子里面含有氧化黄心树宁碱,这有利于抑制鼻咽癌,所以莲子具有防癌抗癌的功效。
2、莲子含有非结晶形生物碱N-9,非结晶形生物碱N-9对降压具有显著的作用。
3、莲子含有莲心碱,这具有清热泻火的功效,还有显著的强心作用。
4.滋养补虚、止遗涩精。
二、新鲜莲子的食用方法1、直接生吃,食用时把莲子中心的莲心取出,不然会很苦,莲心可以用来泡水,去火解渴2、红枣银耳莲子汤,莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的莲心,枸杞泡1分钟后洗净备用,银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块,锅内加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。
3、清炒莲子,黑木耳用冷水泡涨,撕小块,黄瓜削皮切小块,红辣椒半个,切小块,大蒜拍碎,切末,锅热后倒油,放入蒜末,煸出香味后倒入黄瓜和黑木耳,中火,翻炒2分钟,倒入莲子和红辣椒,撒入盐,把盐味翻炒均匀即可。
三、哪些人不宜吃新鲜莲子新鲜莲子脾胃虚寒、消化不良与大便燥节者不宜食用。
新鲜莲子包含了莲子与莲子心,两者有着不同的作用与功效。
莲子除了营养丰富,香美可口,并具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作为珍贵的滋补食品外,莲子、莲蕊都是良好的中药。
莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠,男子遗精、滑精,妇女月经过多、白带过多,及脾胃虚弱的泄泻等症。
可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠。
但消化不良与大便燥节者不宜食用。
吃新鲜莲子有什么好处 莲子怎么保存
![吃新鲜莲子有什么好处 莲子怎么保存](https://img.taocdn.com/s3/m/57885c3afd4ffe4733687e21af45b307e971f958.png)
吃新鲜莲子有什么好处莲子怎么保存莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
一、莲子的功效与作用1、滋养补虚、止遗涩精。
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
2、降血压。
从莲子心提出莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。
氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久,但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。
莲子心非结晶生物碱Nn-9,具有较强降压作用。
麻醉猫静脉注射1~2毫克/公斤,可降低原血压水平约50%,维持2~3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。
有快速耐受性。
经进一步实验,证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺,使外周血管扩张,其次与神经因素也有关。
3、改善肌肉弹性。
莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。
莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。
4、清热降火。
莲子能够帮助清热降火。
特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
二、吃新鲜莲子有什么好处莲蓬浑身都是宝,莲子清甜解热,莲子心养心健脑,甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。
新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的,有清心解热的功效。
夏季炎热容易烦躁,剥开几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。
嫩绿的莲子心,夹在莲子中间。
别看它不起眼,功效可不少。
莲子心可以降血压、除心火。
脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶,养心益智,调整元气,解毒清心火。
嫩莲子的功效与作用
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嫩莲子的功效与作用
关于《嫩莲子的功效与作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
自然界赏赐了人类丰富多彩的食物。
这种丰富多彩的食材不但具备美味的口味,丰富多彩的营养成分,并且每一种食物都是有其特殊的健康养生作用。
嫩莲籽是一种味儿诱惑,另外具备防止高血压、癌症,具备养心安神等功效的食物。
除此之外在其中还带有营养元素硒,多服用可防止癌症。
那麼吃嫩莲籽还有哪些益处呢?
新鲜莲子的作用与功效
1、防止癌症
新鲜莲子不光味儿诱惑,它还能滋补五脏作用,通利血气,能防止身体血气不畅。
新鲜莲子中还带有丰富多彩的空气氧化黄心树宁碱一些营养元素硒,这种物质全是纯天然防癌物质,能防止身体组织细胞癌变,常常服用能够合理防止癌症产生。
2、防止高血压
,平常多吃一些新鲜莲子,还能防止高血压产生,由于新鲜莲子中带有的黄酮是一种纯天然降血压成份,它还能维护人类的心脑血管病,能推动血液循环系统提升心脏作用它对中老年经常会出现的静脉血栓与中风都是有优良防止功效。
3、养心安神
新鲜莲子中带有的莲籽碱是一种纯天然药用价值成份,它能立即功效于人类的心脏,既能提升心脏作用,又能扩大心脏附近的血管还能营养成分心脏,常常服用能够具有显著养神清脑功效,此外新鲜莲子中的一些营养元素还能调整神经,提升神经细胞功作用,他们能镇定安神助眠也可以防止减轻失眠。
4、止遗涩精
新鲜莲子還是最合适男士服用的健康养生食物,它能滋阴补肾也可以提升男性性作用能,还能推动男性精子再造,平常男士出現肾虚和频繁遗精与遗精等欠佳病症时,多吃一些新鲜莲子就能让病症尽早缓解或消退。
此外新鲜莲子還是一种滋补养生上品,它对人类的气血虚及其病后体弱多病等症都是有优良的调养功效。
莲子的作用与功效
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莲子的作用与功效莲子是一种常见的食材,其在中医里被认为具有多种作用和功效。
以下是莲子的一些主要作用和功效的详细介绍。
1. 养心安神:莲子在中医中被认为具有养心安神的作用。
莲子含有多种物质,如蛋白质、维生素B、氨基酸和钾等,这些物质有助于缓解紧张和焦虑情绪。
莲子还含有一种被称为莲子色氨酸的物质,它能促进大脑产生血清素,提高人的情绪和睡眠质量。
2. 补脾健胃:莲子具有补脾健胃的功效。
在中医理论中,脾主运化,脾虚会导致消化功能减弱,引起食欲不振、腹泻等问题。
莲子中的蛋白质和维生素B族可以提供能量和营养,促进胃肠道的消化吸收功能,增强脾胃的运化能力。
3. 止泻健脾:莲子还具有止泻的功效。
莲子中含有一种类似于鞣酸的物质,具有收敛作用,适用于脾虚泄泻,常见于脾虚湿盛和慢性腹泻等情况。
莲子还含有丰富的纤维素,可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动,从而减少腹泻的发生。
4. 涩肾固精:莲子对于肾功能的调节也有积极的作用。
莲子中的一些物质可以促进肾脏的血液循环,增加肾脏的排毒功能。
莲子还富含锌和磷等矿物质,对于男性的精子生成和性功能有一定的帮助。
5. 清热解毒:莲子具有清热解毒的作用。
在中医理论中,莲子被认为具有清热、凉血、解毒的功效。
莲子中的一些成分可以减缓发热症状,降低体温。
莲子也被广泛用于中药配方中,常用于清热解毒、清热降火的中药煎剂中。
6. 滋养肌肤:莲子对于皮肤的滋养也有一定的作用。
莲子中的蛋白质、膳食纤维和维生素C等成分可以促进皮肤的新陈代谢,增加皮肤的弹性和光泽。
莲子还具有一定的抗氧化作用,可以减少皮肤的氧化损伤,延缓皮肤衰老。
7. 健脑益智:莲子对于大脑功能的改善有一定的帮助。
莲子中的脂肪酸和卵磷脂等物质对大脑神经细胞的结构和功能具有重要作用。
莲子中的一些成分还可以促进大脑的血液循环,增加大脑的营养供应,提高记忆力和智力。
总的来说,莲子作为一种食材,在中医中被广泛应用,具有多种作用和功效。
通过养心安神、补脾健胃、止泻健脾、涩肾固精、清热解毒、滋养肌肤和健脑益智等作用,莲子对于人体的健康具有积极的影响。
莲子的功效作用与主治
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莲子的功效作用与主治莲子,又称莲肉或莲核,是莲花开放后莲蓬内的种子,是一种具有悠久历史和重要药食兼用价值的食材。
莲子具有独特的香气和滋味,不仅可食用还可入药。
在中医药理论中,莲子被认为是一种温补食材,其功效作用广泛,可以治疗多种疾病。
下面将详细介绍莲子的功效作用与主治。
一、莲子的营养价值莲子营养丰富,其中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质。
莲子中的淀粉含量较高,能为人体提供丰富的能量。
同时,莲子还富含多种矿物质,如钙、磷、铁、锌等,有助于维持身体的正常代谢。
此外,莲子还含有丰富的维生素B和维生素C,能够提高机体的免疫力。
二、莲子的功效作用1. 健脾益胃:莲子具有健脾益胃的功效,可以增强脾胃的消化功能。
中医认为,莲子味甘、性平,能够补中益气,健脾益胃,对于消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
2. 补心安神:莲子对于心脏具有很好的保护作用,可以调整心脏的功能状态,降低心脏负荷。
同时,莲子还具有安神的功效,对于失眠、焦虑、情绪不稳等症状有一定的缓解作用。
3. 增强免疫力:莲子富含维生素C,可以增强机体的免疫力,提高抵抗力。
此外,莲子还能够清热解毒,消炎止痛,对于感冒、咳嗽、发热等症状有一定的缓解作用。
4. 润肺止咳:莲子具有润肺止咳的功效,可以滋润肺部,缓解咳嗽和痰多的症状。
中医认为,莲子味甘、润燥,有清热润肺、止咳化痰的作用。
5. 养血安胎:莲子在中医药理论中被认为是一种具有滋补作用的食材,对于贫血、血虚等血液相关疾病有辅助治疗作用。
同时,莲子还能够养血安胎,对于孕妇和产后恢复有很好的营养补充作用。
6. 美容养颜:莲子中含有丰富的抗氧化物质,可以清除自由基,延缓衰老过程,具有很好的美容养颜作用。
此外,莲子还能够促进血液循环,改善面色暗黄等肤色问题。
三、莲子的主治1. 治疗脾胃虚弱:莲子具有健脾益胃的功效,适用于消化不良、食欲不振等脾胃虚弱症状。
2. 治疗心脏病:莲子可以调整心脏的功能状态,降低心脏负荷,适用于心脏病、心悸、心跳过快等症状。
夏天吃莲子有什么作用 莲子一天吃几个为好
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夏天吃莲子有什么作用莲子一天吃几个为好
莲子是我们生活中常见的一种食物,也是一种中药,新鲜的莲子可以即食,莲子也常被人们做成甜品或煮粥来养生,那莲子具体有怎样的功效呢?
一、夏天吃莲子有什么作用
清热解毒
莲子平性,但莲子心性寒,闷热的夏季用莲子心泡茶喝可静心凝神,失眠患者晚上睡觉前喝一杯莲子心泡的茶有助于睡眠,高烧患者可缓解高热引起的烦躁不安。
降血压
莲子心中含有莲心碱,可以有效舒张血管,对于轻度的高血压患者,有一定的降压作用。
养心健脑
莲子含有大量蛋白质以及微量元素,有养心安神的功效,中老年人合理食用可增强记忆力、预防老年痴呆。
二、莲子一天吃几个为好
一天吃十颗左右合适,莲子有促进新陈代谢和缓解疲劳的功效,合理服用对身体有益,但莲子中含有大量淀粉,不易消化,且莲子心性寒,过多地食用会加重身体的寒气,反而身体会不健康。
食用过多的莲子会引起肚子不适,甚至可能引起腹泻,食用时可取出莲心,取莲心单独泡茶喝,这样可减少腹泻。
三、莲子的注意事项与禁忌症
1.莲子心性寒,因此体寒的人不宜长期服用,会加重自身的体寒症状,空腹不宜食用莲子心。
2.莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,不能与牛奶同用,会加重便秘。
3.莲子不可与蟹、鱼虾、海鲜类同吃。
四、莲子最佳搭配
1.莲子+银耳:莲子和银耳一起食用有助于促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,还能一定程度上淡化雀斑、黄斑。
2.莲子+桂圆:两者都是滋补佳品,配食后养血安神、补脾益胃的功效加强。
3.莲子+鸭肉:鸭肉具有补肾利尿的功效,两者搭配食用可补肾健脾、防病抗病。
4.莲子+枸杞:枸杞具有补肝明目、抗衰老的功效,两者搭配食用可健美抗衰、乌发明目。
莲子的功效与作用
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莲子的功效与作用
莲子是一种常见的中药材,具有多种功效和作用,不仅可以用于药用,同时也是一种营养丰富的食材。
1. 润肺止咳:莲子具有润肺止咳的作用,对于慢性咳嗽、喉咙痛等症状有一定的缓解效果。
2. 养心安神:莲子被视为一种温和的心脏养护剂,可以舒缓紧张情绪,改善失眠症状,有助于提高睡眠质量。
3. 改善消化系统:莲子含有一定的膳食纤维,可以促进消化系统的蠕动,缓解便秘,改善消化不良等问题。
4. 清热利水:莲子具有清热利尿的功效,可以帮助排除体内多余的水分和毒素,缓解水肿问题。
5. 强壮筋骨:莲子中富含蛋白质和钙质,对于骨骼健康和维持肌肉强健有一定的帮助。
6. 抗衰老:莲子中含有丰富的抗氧化物质,可以中和自由基,延缓细胞老化,保护皮肤和身体的健康。
7. 降低血压:莲子中的多种活性成分可以调节血压,具有一定的降压作用,对于高血压患者有一定的益处。
莲子不仅可以煮粥、炖汤等食用,还可以加入糕点、甜品中,
发挥其独特的味道和功效。
然而,每个人的体质和健康状况不同,请在使用莲子或任何中药前咨询医生或中医师的建议。
莲子的功效与主治作用
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莲子的功效与主治作用
莲子被广泛认为是一种有益健康的食材,不仅具有丰富的营养价值,还有许多功效与主治作用。
首先,莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和微量元素。
它含有丰富的钾,有利于维护正常的心脏功能,并有助于调节体内水分平衡。
莲子还含有丰富的B族维生素,
对神经系统的正常运行和新陈代谢有重要作用。
此外,莲子中还含有多种氨基酸,对增强免疫力和滋补身体具有积极作用。
莲子还被认为具有滋补作用。
传统中医认为莲子具有养心安神、补脾益肾、健脾止泻等作用。
它可以补充气血,增强体力,缓解疲劳和神经衰弱。
莲子还具有清心安神的功效,可以帮助缓解焦虑、失眠和情绪不稳定等问题。
此外,莲子还有利尿的作用。
莲子中的一种天然化合物叫做莲心碱,具有利尿和消肿的效果。
它可以帮助排除体内多余的水分,减轻水肿和肾脏负担,对于慢性肾炎和尿路感染有一定的辅助治疗作用。
总的来说,莲子具有丰富的营养价值和多种功效与主治作用。
它不仅是一种美味可口的食材,还有助于调理身体和促进健康。
无论是单独食用还是作为药膳材料,莲子都是一种非常受欢迎的食品。
莲子的功效与作用 药用价值
![莲子的功效与作用 药用价值](https://img.taocdn.com/s3/m/0174ac0e30126edb6f1aff00bed5b9f3f90f72e9.png)
莲子的功效与作用药用价值
莲子是一种常见的中药材,具有丰富的营养成分和药用价值。
以下是莲子的主要功效与作用:
1. 补益心脾:莲子具有养心安神的作用,可补益心脾,安抚情绪,对于失眠、焦虑、紧张情绪有一定的缓解作用。
2. 补肾壮阳:莲子具有健脾益肾、补肾壮阳的功效,对于男性性功能不佳、肾阴虚、遗精、腰膝酸软等症状具有一定的改善作用。
3. 涩肠止泻:莲子具有收敛止泻、固涩肠道的作用,可用于治疗脾虚泄泻、慢性腹泻等消化系统疾病。
4. 清热解毒:莲子具有清热解毒、生津止渴的功效,可用于治疗口舌生疮、热病口渴等症状。
5. 健脾开胃:莲子有健脾开胃,增进食欲的作用,可用于治疗脾虚食欲不振、胃寒脘痛等症状。
需要注意的是,莲子性味甘淡,适合一般人群食用,但莲子属于滋补性食物,因此在选择食用量时要适量,不宜过量。
对于特殊人群、孕妇、病人等,应咨询专
业医生或中医师的建议。
莲子的作用与功效及副作用禁忌
![莲子的作用与功效及副作用禁忌](https://img.taocdn.com/s3/m/0fd1e7dc534de518964bcf84b9d528ea81c72f1b.png)
莲子的作用与功效及副作用禁忌莲子是一种古老而珍贵的水生植物种子,被广泛用于烹饪和药用。
它具有独特的香味和口感,因此深受人们喜爱。
除此之外,莲子也具有许多保健功效。
然而,在食用莲子之前,我们应该了解一些与其相关的禁忌和副作用。
首先,让我们来看看莲子的一些主要功效。
莲子富含多种微量元素和维生素,如锌、铜、钾、维生素B和维生素E。
这些营养物质对人体健康至关重要。
莲子还含有丰富的蛋白质和脂肪,是一个理想的能量来源。
以下是莲子的主要功效:1. 健脾益胃:莲子含有多种酶和纤维素,可以促进胃肠蠕动,帮助消化吸收。
莲子还具有收敛作用,可以缓解胃肠炎和腹泻。
2. 养心安神:莲子中含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素B,对神经系统有益,可舒缓紧张情绪,减少焦虑和失眠。
3. 补血益气:莲子含有多种有益血红蛋白合成的微量元素,如铁和铜。
莲子也具有促进血液循环和增加红细胞数量的作用,对缺血性疾病和贫血有一定的治疗作用。
4. 清热解毒:莲子具有清热止渴的功效,可以凉血解毒。
莲子的种皮内含有一种叫做莲心碱的物质,具有抗菌和抗病毒作用,可用于治疗感冒和发烧。
5. 润肺止咳:莲子中的膳食纤维能够增加肠道蠕动,有助于排便。
此外,它还具有润肠通便、润肺止咳和祛痰的作用。
除了上述功效,莲子还被用于美容护肤和延缓衰老。
莲子中的维生素E是一种强效的抗氧化剂,可以中和自由基,减少皮肤衰老的迹象。
此外,莲子还含有一些对皮肤有益的氨基酸和胶原蛋白,可以增加皮肤弹性和光泽。
然而,莲子也有一些禁忌和副作用需要注意。
首先,莲子的果肉含有一种名为荷露酮的有毒物质,长时间摄入过多会对肝脏造成损害。
因此,长期大量食用莲子是不可取的。
此外,莲子具有收敛作用,因此不宜在月经期间食用,以免加重痛经。
另外,莲子因其羊肉味和腻味,所以一般人在食用莲子时不会有太多的副作用,但是对于过敏体质的人来说,食用莲子可能会引起过敏反应,如呼吸困难、皮疹等。
因此,如果你是过敏体质,最好在食用莲子之前先进行过敏测试。
莲子的功效与作用禁忌人群
![莲子的功效与作用禁忌人群](https://img.taocdn.com/s3/m/10574a0d5b8102d276a20029bd64783e09127d3e.png)
莲子的功效与作用禁忌人群莲子是一种生长在水中的植物,因其美丽的花朵和营养丰富的种子而受到人们的喜爱。
莲子的功效与作用非常多样,不仅可以作为食材使用,还具有许多药用价值。
然而,莲子并不适合所有人食用,一些人群在食用莲子时需要注意。
本文将详细介绍莲子的功效与作用,以及莲子的禁忌人群。
莲子的功效与作用主要体现在以下几个方面:1. 营养丰富:莲子含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、铁、磷等营养成分,可提供身体所需的多种营养物质。
2. 补益作用:莲子具有健脾益胃、养心安神、润肺止咳的功效,适合脾胃虚弱、心神不宁、肺燥咳嗽的人食用。
3. 抗氧化作用:莲子中含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化的作用,可以帮助抵抗自由基的损害,延缓衰老。
4. 促进新陈代谢:莲子中的矿物质和维生素B族成分可以促进新陈代谢,增强体力,改善疲劳感。
5. 安神助眠:莲子富含生物碱和多酚类物质,可以起到安神助眠的作用,有助于提高睡眠质量。
6. 润肠通便:莲子中的植物纤维可以增加肠道蠕动,促进正常排便,有助于预防便秘。
除了以上功效与作用外,莲子还具有一些特殊的药用价值。
例如,莲子具有清热解毒的特性,可以用于治疗热毒病症、口腔溃疡等病症。
此外,莲子还可以辅助治疗某些慢性疾病,如糖尿病、高血压、血脂异常等。
然而,莲子并不适合所有人食用,以下几类人群应慎食或避免食用莲子:1. 脾胃虚弱者:莲子性寒,对脾胃虚弱者容易产生寒凉的作用,导致脾胃功能更差。
因此,脾胃虚弱的人群应避免过量食用或长期大量食用莲子。
2. 腹泻者:莲子具有收敛作用,对腹泻症状较重的人群食用可能加重症状。
3. 过敏体质者:莲子属于花粉食物,对花粉过敏的人群可能会引发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
4. 体内湿气重者:莲子有一定的湿气作用,体内湿气重的人群食用过多莲子可能会导致湿气更重,加重症状。
5. 婴儿和幼儿:由于婴儿和幼儿的脾胃功能尚未发育完善,消化能力较弱,不宜食用莲子,以免引起不适或影响食欲。
新鲜莲子的功效与作用及食用方法
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新鲜莲子的功效与作用及食用方法新鲜莲子是一种常见的水果,其拥有丰富的营养成分和独特的药用价值,被广泛应用于中药和美食中。
下面将详细介绍新鲜莲子的功效与作用以及食用方法。
一、新鲜莲子的功效与作用:1. 补益心脾:新鲜莲子具有滋养心脾的作用,对于心脏和脾胃功能有很好的调理作用。
莲子含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等,能够提供身体所需的能量,增强体力和免疫力。
2. 安神定志:莲子被誉为“心灵之果”,具有安神的功效。
莲子中含有酒石酸、铁、锌等成分,能够缓解心情焦虑、失眠等精神压力,增加人体的抗压能力,有助于改善睡眠质量和提高工作学习效率。
3. 润肺止咳:新鲜莲子还具有润肺止咳的作用。
莲子中富含的蛋白质、淀粉、脂肪等成分,具有滋养肺部、缓解咳嗽、止痰的作用,可用于治疗慢性咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病。
4. 健脾养胃:莲子还含有多种酶类物质,具有健脾养胃的功效。
食用莲子可以增加胃液分泌,促进食欲,改善消化不良、胃脘胀闷等胃病症状,有助于维护胃部健康。
5. 抗衰老:莲子中含有丰富的多糖类、维生素C、维生素E等抗氧化物质,能够清除体内自由基,延缓细胞老化,保护皮肤和器官,有助于延缓衰老,保持年轻态。
6. 美容养颜:莲子中的维生素B群和矿物质等成分,有利于皮肤的新陈代谢,能够减少皮肤色斑、干燥、粗糙等问题,使肌肤光滑细腻,具有美容养颜的效果。
二、新鲜莲子的食用方法:1. 生吃:新鲜莲子可以直接生吃,口感清甜爽脆,营养成分更易于吸收。
将新鲜莲子剥皮,去除中间的芯,直接食用即可。
不过需要注意,新鲜莲子富含淀粉,不宜过量食用,以免引起腹胀、消化不良等问题。
2. 煮熟:可以将新鲜莲子煮熟后食用,增加口感。
将新鲜莲子剥皮,加入适量清水中,用小火慢煮20分钟左右,直到莲子变得软糯。
可以根据个人喜好加入适量的冰糖或红枣一起煮,增加口味。
3. 煲汤:将新鲜莲子去壳,加入其他药材、食材一起煮汤,具有清热润燥、养心安神的功效。
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新鲜莲子的功效与作用
新鲜莲子的功效与作用鲜莲子“采莲南塘秋,莲花过人头。
低头弄莲子,莲子清如水。
”时下正是新鲜莲子上市的时候。
小时候最喜欢买鲜莲子吃了,买来新鲜摘下的莲蓬头以后,把它掰开,取出一粒粒绿色的莲子,再把绿“衣”给剥掉,里面就露出一粒粒饱满的莲心。
放进嘴里一嚼,脆脆的,有点甜又有点苦,对小孩子来说是好玩又好吃的零食能够吃到新鲜莲子的时间其实很短,通常不到一个月就快没了,所以每当这时节,我一定随时注意着路边挑着竹筐的小贩,说不定什么时候就能找到些鲜莲子呢。
既然说是“新鲜”莲子,当然是越嫩越好,老了不但很苦,入口还有木渣状初尝鲜莲子的人,对着花洒一般的莲蓬头总会不知从何入手,但吃惯莲子的老手就会告诉你,吃鲜莲子其实很简单———不需太用力就可以把莲蓬头掰开,把莲子逐粒挖出来,用小刀在每个莲子的表皮轻划一个刀口,再顺着刀口稍用力挤一下,就可以轻易将整颗莲子剥出。
新鲜的莲子可以用来生吃,清香可口,剥的时候可以将莲心留下来泡绿茶一起喝,莲蓬也不要随便丢弃,莲蓬有一股特别的荷香气,做饭时在快熟的时候把莲蓬放在饭面上,米饭吃起来会更香,别有一番风味。
而说到要消暑的话,可以做个冰冻的银耳莲子羹,用莲子加银
耳、冰糖,放几颗红枣点缀,做成以后再放进冰箱,吃起来冰冰凉凉,甜在心头。
鲜莲子也可以用来煮粥,加点薏米或是枸杞一起煲,不失为夏季的清火滋补上品。
莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。
秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。
本品略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。
表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。
一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。
质硬。
种皮薄,不易剥离。
子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。
无臭,味甘、微涩。
1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频
繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
另:1、适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;2、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。
莲子的功效与作用莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
现代药物学研究证实,莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维
持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。
莲子的功效与作用如下:莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。
莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
莲子具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神的功效。
用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效. 莲子心主要成分:含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。
又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。
其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些. 莲子心:莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。
将莲子心2克用开水浸泡后饮用,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。
也用于治疗高血压、心悸和失眠。
特别提示:莲子纵然有千般好处,也非人人皆宜,例如那些常常便秘的人就不太适合吃莲子。