育婴员高级操作技能复习提纲

试题1、编制7〜12个月婴儿一周食谱

本题分值：35分 考核时间：10mi n 考核形式：笔试

具体考核要求：根据 7〜12个月婴儿消化吸收功能特点，为 7〜12个月婴儿编制

在下列表格中填空。

否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩

(1) (2) (3) (4) 一周食谱。 (5) 记为零分。

试题、编制〜个月婴儿一周食谱

(1)本题分值：35分

(2)考核时间：10mi n

(3)考核形式：笔试

(4)具体考核要求：根据13〜18个月婴儿消化吸收功能特点，为13〜18个月婴儿编制一周食谱。在下列表格中填空。

(5)否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。

试题1、常用的家庭蒸煮消毒方法的指导

（1） （2） （3） （4）

（5） 记为零分。 参考答案：

1、 消毒是指清除或杀灭外环境中除细菌性芽孢外的各种病原微生物，达到无害化的处理过 程。如玩具消毒、预防

注射前的皮肤消毒等。家庭以预防性消毒为主。

2、 消毒一般分为物理消毒和化学消毒。

3、 家庭消毒方法有很多，蒸煮消毒法是其中的一种

1） 煮沸法是指将凉水煮沸，液面要超过消毒物体表面，煮沸时间依不同病原体而异的一种 消毒方法 2） 适用于餐具、服装、被单、毛巾尿布等物品的消毒

3） 方法：煮锅内的水将物品全部浸泡，盖上盖子，水沸时开始计时，至少持续

10分钟,

18:00

21:00

软饭：米

25g

番茄炒蛋: 番茄30g 油4g 盐适量 苹果1个

配方奶或

5%加糖牛

奶 210mL

小菜包: 面粉15g

青菜5g 豆腐干5g 麻油2g

配方奶或5% 加糖牛奶

210mL 软饭：米25g

炒鳝丝： 鳝丝25g 胡萝卜25g 土豆丝25g 油4g 盐适量 香蕉1根

配方奶或5% 加糖牛奶

210mL 青菜蛋花 煨面：

面条15g 青菜10g 鸡蛋1个

配方奶或

5%加糖牛

奶 210mL

软饭：米25g 青菜肉丸： 猪肉末25g 青菜30g 油4g 盐适量 苹果1个

配方奶或5% 加糖牛奶

210mL

蒸南瓜：

南瓜50g

蒸鸡蛋： 鸡蛋1个 麻油2g 盐适量

配方奶或 5%加糖牛

奶 210mL

软饭：米

25g

洋葱牛 肉： 牛肉末

25g

卷心菜 25g 洋葱10g 油4g

盐适量 橘子1个

配方奶或

5%加糖牛

奶 210mL

本题分值：35分 考核时间：10mi n 考核形式：笔试

具体考核要求：请你指导家长掌握常用的家庭蒸煮消毒的方法

否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩 15:00

计时后不得再加入物品，否则持续加热时间应从重新加入物品再次煮沸时计算。乙肝病毒需煮沸30分钟

4、 5、

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试题 1、常用的家庭机械消毒方法的指导 （1）

（2） （3） （4） （5） 记为零分。 本题分值： 35 分 考核时间： 10min 考核形式：笔试 具体考核要求：请你指导家长掌握常用的家庭机械消毒的三种方法 否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试， 考生该试题成绩 试题 2、婴幼儿夜惊的护理方法的指导 （1） （2） （3） （4） （5） 记为

零分。 本题分值： 25 分 考核时间： 10min 考核形式：笔试 具体考核要求：请你指导家长掌握婴幼儿夜惊的护理方法 否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试， 考生该试题成绩 试题 2、婴幼儿触电急救方法的指导 （1） （2）

（3） （4）

（5） 记为

零分。 本题分值： 25 分 考核时间： 10min 考核形式：笔试 具体考核要求：请你指导家长掌握婴幼儿触电急救方法 否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试， 考生该试题成绩 试题 2、腮腺炎的护理 本题分值： 25 分 考核时间： 10min 考核形式：笔试 具体考核要求：请你指导家长掌握腮腺炎的护理方法 否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试， （1） （2） （3） （4） （5） 记为零分。 腮腺炎主要发生在冬季、春季。开始发病时出现头疼、发热、呕吐等症状， 腺肿胀。 腮腺护理主要是合理安排患儿的生活，减少并发症的发生。 注意休息，直到腮腺肿大完全消失为止。要掌握婴儿体温、呼吸的变化。 由于患病婴儿吞咽困难，所以最好吃流质或半流质的食物，并注意营养， 激性食品。 保持口腔清洁，每天用盐水或复方硼酸液漱口，清除口腔内的食物残渣， 性感染。 在医生指导一服药。 如果情形严重，马上送医院治疗。 1、 2、 3、 考生该试题成绩 1-2 天后出现腮 不吃酸辣等刺

防止发生继发

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试题 2、婴幼儿鼻出血的简单护理方法的指导

本题分值： 25 分 考核时间： 10min 考核形式：笔试 具体考核要求：请你指导家长掌握婴幼儿鼻出血的简单护理方法 否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩 试题 3、设计 36 个月宝宝精细动作训练游戏 （ 1）本题分值： 10 分 （ 2）考核时间： 10min

（3）考核形式：笔试

（ 4）具体考核要求： 分析宝宝精细动作发展的水平， 根据该宝宝精细动作发展的情况， 设计精细动作训练游戏二个。

D 宝宝，男， 2008 年 2 月 3 日出生，早产 27 天，顺产。 2011 年 1 月 24 日宝宝 36 个月。不会画几

何图形， 画圆圈时画得很小， 不敢大胆画。 根据该宝宝精细动作发展的情况， 设计精细动作训练游戏二个。

（5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩 记为零分。 试题 3、设计 35 个月宝宝精细动作训练游戏

（ 1）本题分值： 10 分 （ 2）考核时间： 10min （3）考核形式：笔试

（ 4）具体考核要求： 分析宝宝精细动作发展的水平， 根据该宝宝精细动作发展的情况， 设计精细动作训练游戏二个。

C 宝宝，男， 2009 年 5 月 23 日出生，剖腹产，正常。 2012 年 4 月 29 日宝宝 35 个月， 会拼三片拼

图，不会双手配合粗针穿珠。根据该宝宝精细动作发展的情况， 设计精细 动作训练游戏二个。

（5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩 记为零分。 试题 3、设计 9 个月宝宝粗大动作训练游戏

（ 1）本题分值： 10 分 （ 2）考核时间： 10min （3）考核形式：笔试

（4）具体考核要求：B 宝宝，男，2010年2月16日出生，剖腹产，正常。 2010年11 月 14日宝宝 9个月，会匍匐爬行，不会四点定位，不会从卧位坐起。根据该宝宝粗大动作 发展的情况，设计粗大动作训练游戏二个。

分析宝宝粗大动作发展的水平，根据该宝宝粗大动作发展的情况，设计粗大动作

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训练游戏二个。

(5) 否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩 记为零分。 试题 3、设计 14 个月宝宝粗大动作训练游戏

( 1 )本题分值： 10 分

（1）

（2）

（3）

（4） （5） 记为

零分。