饮用水的水样采集
GBT 5750.2-2006 生活饮用水标准检验方法—水样的采集与保存总结
标准介绍
2007-07-01实施
基本概念
水源水
指集中式供水水源地的原水 地表水源水采样点通常选择 在汲水处
基本概念
出厂水
指集中式供水单位水 处理工艺过程完成的 水 采样点应设在出厂进 入输送管道以前处
基本概念
末梢水
指出厂水经输水管网输送至终端（用户水龙头）处 的水
基本概念
MPN/100mL或 CFU/100mL MPN/100mL或 CFU/100mL MPN/100mL或 CFU/100mL CFU/mL
限值 不得检出 不得检出
说明 一般性污染 指示粪便污染
大肠埃希氏菌
菌落总数
不得检出
100
指示粪便污染
一般性污染
贾第鞭毛虫
隐孢子虫
个/10 L
个/10 L
<1
<1
肠道原虫
生活饮用水原始记录表格
质量控制
现场空白
运输空白
现场平行样
现场加标样或质控样
现场空白
目的： 掌握采 样过程中操 作步骤和环 境条件对样 品质量影响 的状况
在相同条件 下装瓶、保 存、运输送 实验室检测
将空白瓶带 到采样现场
在采样现场以 纯水作为样品
纯水
纯水
运输空白
目的： 用来测 定样品运输、 现场处理和 贮存期间或 由容器带来 的可能玷污
水样采集
8.
9.
注意事项 采集供微生物检测的水样时，应佩戴手套、口罩， 必须无菌操作，先用医用酒精或酒精喷灯对取样 口进行消毒，然后将水龙头完全打开，放水5-10 分钟，以放去管道内的储水后再采样；用灭菌瓶 直接采集，不得用水样涮洗采样瓶，采样时握住 瓶子下部，避免手指和其他物品对瓶口的沾污。 采集供微生物检测加氯消毒的水样时，为了除去 余氯，在灭菌前向容器里加入硫代硫酸钠以还原 余氯（每125mL水样加10g/L的硫代硫酸钠 0.1ml ）。
2023版生活饮用水标准检验方法GBT5750第二部分水样的采集与保存培训PPT精选全文
水样的过滤和离心分离
在采样时或采样后不久，必要时用滤纸、滤膜、砂芯漏斗或玻璃纤 维等过滤样品或将样品离心分离除去其中的悬浮物、沉积物、藻类 及其他微生物。在分析时，过滤的目的主要是区分溶解态和吸附态， 在滤器的选择上要注意可能的吸附损失，如测有机项目时，一般
水样的保存
4、不同测试项目的保存时间
（1）亚硝酸盐(以N计)：水样应保存在G,P容器中，在0℃～4℃冷藏，避光保存，并尽快测定。 （2）生化需氧量：水样保存在溶解氧瓶中，在0℃～4 ℃冷藏，避光保存6小时。 （3）微生物(细菌类)：水样保存在G(无菌)或P(市售无菌即用型)容器中，0℃～4℃冷藏，避光。对于 含余氯等消毒剂的水样，每升水样加入0.8 mg硫代硫酸钠，保存8小时。 （4）pH值、电导率、碱度、挥发性有机物：水样保存在G容器中，测pH值、电导率、碱度的水样也 可以保存在P瓶中，在0℃～4℃冷藏，避光保存。测试挥发性有机物的样品加入盐酸(1+1),调至pH≤2, 水样应充满容器至溢流并密封，对于含余氯等消毒剂的水样，每升水样加入0.01 g～0.02g抗坏血酸。 样品可以保存12小时。 （5）水样可以保存14小时的检测项目有：溴化物，保存在G,P容器中，在0℃～4℃冷藏，避光保存。
光和加入保存剂等。 2、保存剂
保存剂应有性质和特点：不应干扰待测物的测定，不能影响待测物的浓度。如果是 液体，在加入样品后必须记得应校正体积的变化。保存剂的纯度和等级应达到分析的要 求。
保存剂加入样品中的先后顺序：可预先加入采样容器中，也可在采样后尽快加入。 但是注意易变质的保存剂不能预先添加。
水样的保存
6 3
5
4
分离方法为：将所采水样摇匀后倒入筒形玻璃容器(如量筒)，静置 30 min，将上层水样移入采样容器并加入保存剂。测定总悬浮物 和石油类的水样除外。需要分别测定悬浮物和水中所含组分时，应 在现场将水样经0.45μm滤膜过滤后，分别加入固定剂保存。
饮用水的水样采集
（以管网水为例）根据所需水的指标不同选择以下不同的采样方式：一、用于测定一般理化指标的水样采集：1、备好采样容器、工具、冷藏箱等2、打开水龙头放水约15分钟3、用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上4、采集需要体积的水样（采集约3-5L水样）加盖 5、填写采样记录，挂上或贴上样品标签，置于冷藏箱中。
二、用于测定挥发性酚类和氰化物的水样采集：1、备好采样容器、工具、冷藏箱等 2、打开水龙头放水约15分钟 3、用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上 4、采集-1L水样，加入-1g氢氧化钠，使pH值≥12，加盖混匀 5、填写采样记录，挂上或贴上样品标签，置于冷藏箱中。
三、用于测定金属的水样采集：1、备好采样容器、工具、冷藏箱等 2、打开水龙头放水约15分钟 3、用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上 4、采集-1L水样，加入比重为每毫升1.42g硝酸约，使pH值≤2，加盖混匀 5、填写采样记录，挂上或贴上样品标签，置于冷藏箱中。
四、用于测定耗氧量的水样采集：1、备好采样容器、工具、冷藏箱等 2、打开水龙头放水约15分钟 3、用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上 4、采集-1L水样，按照每升加入比重为米毫升1.84g浓硫酸，加盖混匀 5、填写采样记录，挂上或贴上样品标签，置于冷藏箱中。
五、用于测定有机物水样采集1、备好采样容器、工具、冷藏箱等 2、打开水龙头放水约15分钟 3、用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上 4、采集水样充满容器，加盖密封 5、填写采样记录，挂上或贴上样品标签，置于冷藏箱中。
六、用于测定微生物的水样采集：1、备好采样容器灭菌玻璃瓶，瓶中加入适量的硫代硫酸钠（每125ml水样加入），工具、冷藏箱等 2、打开水龙头，放水约15分钟 3、将酒精灯置于龙头旁，制造无菌环境 4、采集水样充满容器2/3，加盖密封 5、填写采样记录，挂上或贴上样本标签，冷藏。
生活饮用水水样的采集和保存
填写现场采样记录
基本要求：
在采样现场把采样记录用胶纸粘贴或悬挂标签于水样瓶 上，注明水样编号、采样者、日期、时间及地点等。
同时，采样时还应记录所有现场调查及采样情况，包括 采样目的、采样地点、样品种类、编号、数量，样品保存方 法、采样时的气候条件以及采样点周围环境卫生状况以及水 质的表观情况等。
6、水样采集地点和采样方式的选择
采样容器在使用前应先用洗涤剂洗去油污，用自来水冲净，再用 质量分数10﹪盐酸或硝酸浸泡8h,取出沥干,用自来水冲洗3次，再用纯 水淋洗净后备用。 Ⅱ、有机物指标盛水容器的清洗
先用自来水刷洗，尽可能预先除去原来沾污的物质，用重铬酸钾 清洁液浸泡24h,用自来水冲洗干净，再用纯水淋洗净后,置烘箱内180 ℃烘4h,冷却后再用纯化过的己烷，石油醚冲洗数次。在采集水样时还 需用水样洗涤容器2～3次（油类除外）。
在居民家中水龙头采样，用盛水容器直接 取样。
7、注意事项
1．采集末梢水样时，取样时应打开水龙头放水3-5分钟， 排除沉积物。
2．同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时，必须 先采集供微生物学指标检测的水样。
3．采集供微生物检检测加氯消毒的水样时，为了除去余氯， 在灭菌前向容器里加入硫代硫酸钠以还原余氯（每125mL 水样加10g/L的硫代硫酸钠0.1ml ）。
指标分类 一般理化 挥发性酚与氰化物
金属 汞
耗氧量 有机物 微生物 放射性
容器材料
保存方法
取样体积/L
聚乙稀
冷藏
3～5
玻璃 聚乙稀 聚乙稀
氢氧化钠（NaOH），pH≥12，如有游离 余氯，加亚砷酸钠去除；
硝酸（HNO3），pH≤2 ;
硝酸（HNO3）（1+9，含重铬酸钾50g / L）至测金属的水样多选用聚乙烯瓶，测有机物的水样一般 只能用玻璃瓶。 3）容器不应与待测组分发生反应。 4）用于微生物检验用的容器及瓶塞(瓶盖)应能经受灭菌的 温度并且在这个温度下不释放或产生任何能抑制生物活 动或导致死亡或促进生长的化学物质。
生活饮用水水样的采集与保存方案
水
Water
• 饮用水中余氯卫生标准的浓度表示单位mg/L. • 测定水中余氯时的温度最好不超过多少度20℃ • 立即比色，所得结果为游离性余氯 • 10分钟后比色，所得结果为总余氯
现场监测仪器
水
Water
笔试酸度计— pH值
笔试水温计—水温
常规检验指标的采样容器、保存方法和体积
指标分类
容器材料
末梢水常 细菌菌数总数、总大肠菌群、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、锰、
规分析
铁、耗氧量、氨氮、游离余氯及全分析中不达标指标。
二次供水 细菌菌数总数、总大肠菌群、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、氨
分析
氮、耗氧量、游离余氯、锰、铁。
水质检验常规42项指标
水
Water
人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。
色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、总硬度、硝酸盐氮、氨氮、氯化 物、耗氧量、硫酸盐、铁、锰、氟化物、砷、铅、锌、铜、镉、铬、汞、硒 挥发性酚、氰化物、阴离子合成洗涤剂、溶解性总固体、细菌菌数总数、总 大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、氯气及游离氯制剂、臭氧、一氯 胺、二氧化氯、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸盐、甲醛、亚氯酸盐、氯酸盐、 总α放射性、总β放射性。
生活饮用水和涉水产品采样技术规范
生活饮用水和涉水产品采样技术规范生活饮用水的采集与保存3?采样计划采样前应根据水质检验目的和任务制定采样计划，内容包括：采样目的、检验指标、采样时间、采样地点、采样方法、采样频率、采样数量、采样容器与清洗、采样体积、样品保存方法、样品标签、现场测定项目、采样质量控制、运输工具和条件等。
4?采样容器应根据待测组分的特性选择合适的采样容器。
容器的材质应化学稳定性强，且不应与水样中组分发生反应，容器壁不应吸收或吸附待测组分。
采样容器应可适应环境温度的变化，抗震性能强。
采样容器的大小、形状和重量应适宜，能严密封口，并容易打开，且易清洗。
应尽量选用细口容器，容器的盖和塞的材料应与容器材料统一。
在特殊情况下需用软木塞或橡胶塞时应用稳定的金属箔或聚乙烯薄膜包裹，最好有蜡封。
有机物和某些微生物检测用的样品容器不能用橡胶塞，碱性的液体样品不能用玻璃塞。
对无机物、金属和放射性元素测定水样应使用有机材质的采样容器，如聚乙烯塑料容器等。
对有机物和微生物学指标测定水样应使用玻璃材质的采样容器。
特殊项目测定的水样可选用其他化学惰性材料材质的容器。
如热敏物质应选用热吸收玻璃容器；温度高、压力大的样品或含痕量有机物的样品应选用不锈钢容器；生物（含藻类）样品应选用不透明的非活性玻璃容器，并存放阴暗处；光敏性物质应选用棕色或深色的容器。
5?采样容器的洗涤?测定一般理化指标采样容器的洗涤将容器用水和洗涤剂清洗，除去灰尘、油垢后用自来水冲洗干净，然后用质量分数10%的硝酸（或盐酸）浸泡8h，取出沥干后用自来水冲洗3次，并用蒸馏水充分淋洗干净。
?测定有机物指标采样容器的洗涤用重铬酸钾洗液浸泡24h，然后用自来水冲洗干净，用蒸馏水淋洗后用质量分数为10%的盐酸溶液浸泡过夜，然后依次用自来水，蒸馏水洗净。
?测定微生物学指标采样容器的洗涤和灭菌?容器洗涤：将容器用自来水和洗涤剂洗涤，并用自来水彻底冲洗后用质量分数为10%的盐酸溶液浸泡过夜，然后依次用自来水，蒸馏水洗净。
2023版生活饮用水标准检验方法GBT5750第二部分水样的采集与保存培训PPT
容器洗涤：将容器用自来水和洗涤剂洗涤， 并用自来水彻底冲洗后用质量分数为10%硝酸 (或盐酸)浸泡8h以上，然后依次用自来水和纯 水洗净。 容器灭菌：容器灭菌可采用干热或高压蒸汽 灭菌两种。干热灭菌要求160℃下维持2 h;高 压蒸汽灭菌要求121℃下维持15 min,
内使用。
。灭菌后的容器应在2周
石油类项目
采样前不能用待采集的 水样荡洗，瓶塞也不能 用蜡封，以免污染要采 人防护，采 取无菌操作直接采集，不得 用水样荡洗已灭菌的采样瓶 或采样袋，并避免手指和其 他物品对瓶口或袋口的沾污。
水源水的采集
采样点设置 水源水的采样点通常设置 在汲水处。
一定深度水的采集
2023版生活饮用水标准检验方法
GB/T5750第二部分水样的采集与保存培训
目录
CONTENTS
1 GB/T 5750.2-2023标准说明 2 水样的采集 3 水样的保存 4 样品管理与运输 5 采样质量控制
1
GB/T 5750.2-2023标准说明
GB/T 5750.2-2023标准说明
国家市场监督管理总局和国际标准化管理委员会于2023年03月17日发布，并于 2023年10月1日实施。与2006版标准相比作出了三处修改：生活饮用水常规指 标及扩展指标的采样体积，样容器和水样的保存方法及注意事项。
采样容器的洗涤
01
测定一般理化指标 采样容器的洗涤
02
测定有机物指标采样 容器的洗涤
03
测定微生物指标采样容器 的洗涤和灭菌
将容器用水和洗涤剂清洗，除去灰尘 和油垢后用自来水冲洗干净，然后用 质量分数为10%硝酸(或盐酸)浸泡8h 以上，取出沥净后用自来水冲洗3次， 并用纯水充分淋洗干净。
生活饮用水水样的采集与保存
• 其它
– 酒精灯、打火机、采样箱/冷藏箱、标签、原始表格、 笔、运输工具· · ·
水
Water
现场监测仪器
水
Water
余氯比色计—游离余氯
使用余氯比色计测定余氯含量步骤
1. 取水样5mL于带刻度的比色管中
2. 用滴管加入2~3滴邻联甲苯胺溶液，混匀 3. 迅速与标准管进行比色 4. 读出水样中余氯含量
城 市 饮 用 水
末梢水
90%监测点 每季度1次 每季度
二次供水
每季度1次
每季度
①目前我中心全分析为35项指标，离国家规定的106项还有一定的距离； ②消毒剂余量一般检测游离余氯。
水
Water
20个末梢水监测点
A路线
区妇幼保健院 城基中学
B路线
市疾控中心 市自来水总公司 枫溪中学 枫溪区水厂收费处 枫溪区人民政府 市三环集团 顺祥陶瓷厂 市中级人民法院 市财政局 市政总公司
容器材料
聚乙稀 冷藏
保存方法
取样体积/L
3～5
挥发性酚与氰化物
金属 汞 耗氧量
玻璃
聚乙稀 聚乙稀 玻璃
氢氧化钠（NaOH），pH≥12，如 有游离余氯，加亚砷酸钠去除
硝酸（HNO3），pH≤2 硝酸（HNO3）（1+9，含重铬酸钾 50g / L）至pH≤2
0.5～1
0.5～1 0.2 0.2
每升水样加入0.8mL浓硫酸 （H2SO4），冷藏 冷藏
竹竿山水厂
桥东水厂
枫溪水厂
水
Water
二次供水监测点
序号
1 2 3
监测点名称
潮州市中心医院 云和大酒店 华侨大厦
4
5 6 7
生活饮用水水质检测 生活饮用水采样过程质量控制
（2）操作不同：
8Hale Waihona Puke 6.现场平行样与现场加标样的比较
（1）目的不同： ①现场平行样，反映采样与实验室测定的精密度；实验室精密 度受控时，主要反映采样过程的精密度变化状况。 ②现场加标样，掌握测定对象在采样、运输过程中的准确度变 化情况。 （2）操作不同：
9
（2）操作不同：
10
7.思考题
（1）“生活饮用水”实际上包括的哪几种水？对市政供水的 城市居民而言，那种水的水质直接影响其健康？ （2）生活饮用水水质检测，采样前应做好哪些准备工作？采 样计划一般应包括哪些内容？ （3）生活饮用水采样时，选择采样容器和采样器应注意哪些 问题？
生活饮用水采样过程质量控制
1.现场空白
（1）现场空白是指在采样现场以纯水作样品，按照测定项目的 采样方法和要求，与样品在相同条件下装瓶、保存、运输、直 至送交实验室分析。 （2）通过将现场空白与实验室内空白测定结果相对照，掌握采 样过程中操作步骤和环境条件对样品质量的影响状况。 （3）现场空白所用的纯水要用洁净的专用容器，由采样人员带 到采样现场，运输过程中应注意防止沾污。
5
4.现场加标样或质控样
（2）现场质控样：是指将标准样与样品基体组分接近的标准 控制样带到采样现场，按样品要求处理后，与样品一起送实验 室分析。 （3）现场加标样或质控样的数量：一般控制在样品总量的10% 左右，每批样品不少于2个。
6
5.现场空白与运输空白的比较
（1）目的不同： ①现场空白，为掌握采样过程中操作步骤和环境条件对样品质 量的影响的状况。 ②运输空白，测定样品运输、现场处理和贮存期间或由容器带 来的可能沾污。 （2）操作不同：
4
4.现场加标样或质控样
生活饮用水标准检验方法—水样的采集与保存
注意事项
8. 采集供微生物检测的水样时，应佩戴手套、口罩， 必须无菌操作，先用医用酒精或酒精喷灯对取样 口进行消毒，然后将水龙头完全打开，放水5-10 分钟，以放去管道内的储水后再采样；用灭菌瓶 直接采集，不得用水样涮洗采样瓶，采样时握住 瓶子下部，避免手指和其他物品对瓶口的沾污。
9. 采集供微生物检测加氯消毒的水样时，为了除去 余氯，在灭菌前向容器里加入硫代硫酸钠以还原 余氯（每125mL水样加10g/L的硫代硫酸钠 0.1ml ）。
样品类别：地表水□ 地下水□ 废水□
土壤□ 固废□ 检测项目：
生活饮用水
总大肠菌群
保存剂：每125mL水样加10g/L的硫代硫酸钠0.1ml 采样人：***、***
采样记录 现场记录表详细信息包括： ①水厂全称 ②采样点位、GPS信息，采样时间以及周边情况等 ③水源类型、处理工艺、消毒方式 ④现场监测项目的测定数据
出厂水
◦ 指集中式供水单位水 处理工艺过程完成的 水
◦ 采样点应设在出厂进 入输送管道以前处
末梢水
◦ 指出厂水经输水管网输送至终端（用户水龙头）处 的水
二次供水
◦ 指集中式供水在入户之前经再度储存、加压和消毒或深 度处理，通过管道或容器输送给用户的供水方式
水源水：
①采样点通常应选择汲水处；
0.2
用于原子吸收法
有机物 微生物 放射性
玻璃
冷藏
玻璃（灭菌） 每125ml水样加入0.1mg硫代硫酸钠 除残留余氯
聚乙烯
0.2
水样应充满容器至
溢流并密封保存
0.5 保存时间：4h 低温（0-4℃)避光 保存
3~5
注意事项
1. 采样时不可搅动水底的沉积物。
2. 取样时先打开水龙头放水3-5分钟，待新水更替后采 样，采样时不得再调整水龙头阀门。
生活饮用水和涉水产品采样技术规范
生活饮用水和涉水产品采样技术规范生活饮用水的采集与保存3 采样计划采样前应根据水质检验目的和任务制定采样计划，内容包括：采样目的、检验指标、采样时间、采样地点、采样方法、采样频率、采样数量、采样容器与清洗、采样体积、样品保存方法、样品标签、现场测定项目、采样质量控制、运输工具和条件等。
4 采样容器4.1 应根据待测组分的特性选择合适的采样容器。
4.2 容器的材质应化学稳定性强，且不应与水样中组分发生反应，容器壁不应吸收或吸附待测组分。
4.3 采样容器应可适应环境温度的变化，抗震性能强。
4.4 采样容器的大小、形状和重量应适宜，能严密封口，并容易打开，且易清洗。
4.5 应尽量选用细口容器，容器的盖和塞的材料应与容器材料统一。
在特殊情况下需用软木塞或橡胶塞时应用稳定的金属箔或聚乙烯薄膜包裹，最好有蜡封。
有机物和某些微生物检测用的样品容器不能用橡胶塞，碱性的液体样品不能用玻璃塞。
4.6 对无机物、金属和放射性元素测定水样应使用有机材质的采样容器，如聚乙烯塑料容器等。
4.7 对有机物和微生物学指标测定水样应使用玻璃材质的采样容器。
4.8 特殊项目测定的水样可选用其他化学惰性材料材质的容器。
如热敏物质应选用热吸收玻璃容器；温度高、压力大的样品或含痕量有机物的样品应选用不锈钢容器；生物（含藻类）样品应选用不透明的非活性玻璃容器，并存放阴暗处；光敏性物质应选用棕色或深色的容器。
5 采样容器的洗涤5.1测定一般理化指标采样容器的洗涤将容器用水和洗涤剂清洗，除去灰尘、油垢后用自来水冲洗干净，然后用质量分数10%的硝酸（或盐酸）浸泡8h，取出沥干后用自来水冲洗3次，并用蒸馏水充分淋洗干净。
5.2测定有机物指标采样容器的洗涤用重铬酸钾洗液浸泡24h，然后用自来水冲洗干净，用蒸馏水淋洗后用质量分数为10%的盐酸溶液浸泡过夜，然后依次用自来水，蒸馏水洗净。
5.3测定微生物学指标采样容器的洗涤和灭菌5.3.1 容器洗涤：将容器用自来水和洗涤剂洗涤，并用自来水彻底冲洗后用质量分数为10%的盐酸溶液浸泡过夜，然后依次用自来水，蒸馏水洗净。
GBT5750.2生活饮用水标准检验方法水样的采集与保存总结
标准介绍
《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006 《生活饮用水标准检验方法》GB/T 5750-2006 《生活饮用水标准检验方法 水样的采集与保存》
GB/T 5750.2-2006
生活饮用水的采集与保存
基本概念
采样和保存 质量控制
标准介绍
随着经济的发展，水源短缺、污染严重。1985年 发布的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-85）已 不能满足保障人民群众健康的需要。
标准介绍
《生活饮用水标准检验方法》（GB5750-2006 ） 一、生活饮用水标准检验方法—总则 二、生活饮用水标准检验方法—水样的采集与保存 三、生活饮用水标准检验方法—水质分析质量控制 四、生活饮用水标准检验方法—感观性状和物理指标 五、生活饮用水标准检验方法—无机非金属指标 六、生活饮用水标准检验方法—金属指标 七、生活饮用水标准检验方法—有机物综合指标 八、生活饮用水标准检验方法—有机物指标 九、生活饮用水标准检验方法—农药指标 十、生活饮用水标准检验方法—消毒副产品指标 十一、 生活饮用水标准检验方法—消毒指标 十二、 生活饮用水标准检验方法—微生物指标 十三、 生活饮用水标准检验方法—放射性指标
水样采集
注意事项
ß 采集供微生物检测的水样时，应佩戴手套、口罩， 必须无菌操作，先用医用酒精或酒精喷灯对取样 口进行消毒，然后将水龙头完全打开，放水5-10 分钟，以放去管道内的储水后再采样；用灭菌瓶 直接采集，不得用水样涮洗采样瓶，采样时握住 瓶子下部，避免手指和其他物品对瓶口的沾污。
ß 采集供微生物检测加氯消毒的水样时，为了除去 余氯，在灭菌前向容器里加入硫代硫酸钠以还原 余氯（每125mL水样加10g/L的硫代硫酸钠0.1ml ）。
水样的保存
生活饮用水水质检测 生活饮用水采样准备
（5）分散式供水：是指用户直接从水源取水，未经任何设施或仅有简易设施的
供水方式。
2
2.认识“水样类型”
检测目的不同，需采集水样的类型不同。常用类型水样及 其适用情况、采集方法如下：
水样类型
瞬时水样 混合水样 综合水样
3
2.1 瞬时水样
（1）瞬时水样：是指在某一时间和地点从水体中随机采集的 分散水样。 （2）适用情况：①水体水质稳定，或其组分在相当长的时间 或相当大的空间范围内变化不大时；②水体组分及含量随时间 和空间变化时，为摸清水质的变化规律，可隔时、多点采集瞬 时样，分别进行分析。
6
3.制定采样计划
（1）制定依据： ①水质检测（验）目的和任务; ②《生活饮用水标准检验方法 水样的 采集与保存 GB/T 5750.2-2006》。
7
3.制定采样计划
（2）主要内容：
①采样目的；②检测指标；③采样时间；④采样地点； ⑤采样方法；⑥采样频率；⑦采样数量；⑧采样容器与清洗； ⑨采样体积；⑩样品保存方法；⑪样品标签；⑫现场测定项目 ； ⑬采样质量控制；⑭运输工具和条件。
采样时间 每季度 第2个月
每季度 第2个月
每季度 第2个月
农村（学校） 自建设施供水
同城市集中供水之末梢水
每年2次
2-5月、69月各1次
21
9.准备现场监测仪器
（1）余氯比色计；（2）笔试pH计；（3）笔式温度计。
22
10.准备其它器具
（1）酒精灯、打火机； （2）采样箱、冷藏箱； （3）标签、原始表格； （4）签字笔和运输工具等。
4
2.2 混合水样
（1）混合水样：是指在同一采样点于不同时间所采集的瞬时 水样的混合水样，有时称“时间混合水样”，以与其他混合水 样相区别。 （2）适用情况：常用在观察平均浓度时，但不适用于被测组 分在贮存过程中发生明显变化的水样。
生活饮用水采样要求
水质采样要求及方法一、水样采集和保存的主要原则是：（1）水样必须具有足够的代表性；(2）水样必须不受任何意外的污染。
二、采样计划采样前应根据水质检验目的和任务制定采样计划，内容包括：采样目的、检验指标、采样时间、采样地点、采样方法、采样频率、采样数量、采样容器与清洗、采样体积、样品保存方法、样品标签、现场测定项目、采样质量控制、运输工具和条件等。
水样类型：三、采样容器1 应根据待测组分的特性选择合适的采样容器.2 容器的材质应化学稳定性强，且不应与水样中组分发生反应，容器壁不应吸收或吸附待测组分。
3 采样容器应可适应环境温度的变化，抗震性能强。
4 采样容器的大小、形状和重量应适宜，能严密封口，并容易打开，且易清洗。
5 应尽量选用细口容器，容器的盖和塞的材料应与容器材料统一.在特殊情况下需用软木塞或橡胶塞时应用稳定的金属箔或聚乙烯薄膜包裹，最好有蜡封。
有机物和某些微生物检测用的样品容器不能用橡胶塞,碱性的液体样品不能用玻璃塞。
6 对无机物、金属和放射性元素测定水样应使用有机材质的采样容器，如聚乙烯塑料容器等。
7 对有机物和微生物学指标测定水样应使用玻璃材质的采样容器。
8 特殊项目测定的水样可选用其他化学惰性材料材质的容器。
如热敏物质应选用热吸收玻璃容器；温度高、压力大的样品或含痕量有机物的样品应选用不锈钢容器；生物（含藻类）样品应选用不透明的非活性玻璃容器，并存放阴暗处；光敏性物质应选用棕色或深色的容器.四、水样采集1 一般要求理化指标采样前应先用水样荡洗采样器、容器和塞子2～3次（油类除外)。
微生物学指标同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时，应先采集供微生物学指标检测的水样。
采样时应直接采集,不得用水样涮洗已灭菌的采样瓶，并避免手指和其他物品对瓶口的沾污。
注意事项1）采样时不可搅动水底的沉积物。
2）采集测定油类的水样时，应在水面至水面下300mm采集柱状水样，全部用于测定。
不能用采集的水样冲洗采样器(瓶）。
生活饮用水水样的采集与保存幻灯片PPT
纯水
纯水
运输空白
目的： 用来
测定样品 运输、现 场处理和 贮存期间 或由容器 带来的可 能玷污
水 Water
在相同条件 下保存、运 输送实验室 检测
将装好纯水 纯水
的对照瓶带 到采样现场
纯水
在采样现场无 需特殊处理
现场平行样
水样
在同等采样 条件下，采 集平行双样
空瓶A 空瓶B
样品A
样品B
在同等条件 下，送实验 室检测
准备工作
• 现场检测仪器
– 余氯比色计、笔式酸度计、笔式水温计
• 采样容器
– 磨砂广口玻璃瓶、聚乙烯水桶等···
• 保存剂
– 详见标准GB/T 5750.2-2006附表
• 其它
– 酒精灯、打火机、采样箱/冷藏箱、标签、原始表格、 笔、运输工具···
水 Water
现场监测仪器
水 Water
余氯比色计—游离余氯
广东省卫生厅
潮州市疾病预防控制中心
根据省卫生厅文件（粤卫办函〔2011〕119号）要求制定本地区监测方案
水 Water
监测频率、指标
类型
监测频率 采样时间
监测指标
集 中 城式 市供 饮水 用 水
出厂水 末梢水
每季度1次
10%监测点 每年1次
90%监测点 每季度1次
每季度 每季度 每季度
二次供水
每季度1次
20个末梢水监测点
A路线
B路线
区妇幼保健院
城基中学
市疾控中心
市三环集团
市食品药品监督局 南郊路三环停车场 市自来水总公司
顺祥陶瓷厂
市妇幼保健院
市中心血站
枫溪中学
生活饮用水和涉水产品采样技术规范.
生活饮用水和涉水产品采样技术规范生活饮用水的采集与保存3 采样计划采样前应根据水质检验目的和任务制定采样计划，内容包括：采样目的、检验指标、采样时间、采样地点、采样方法、采样频率、采样数量、采样容器与清洗、采样体积、样品保存方法、样品标签、现场测定项目、采样质量控制、运输工具和条件等。
4 采样容器4.1 应根据待测组分的特性选择合适的采样容器。
4.2 容器的材质应化学稳定性强，且不应与水样中组分发生反应，容器壁不应吸收或吸附待测组分。
4.3 采样容器应可适应环境温度的变化，抗震性能强。
4.4 采样容器的大小、形状和重量应适宜，能严密封口，并容易打开，且易清洗。
4.5 应尽量选用细口容器，容器的盖和塞的材料应与容器材料统一。
在特殊情况下需用软木塞或橡胶塞时应用稳定的金属箔或聚乙烯薄膜包裹，最好有蜡封。
有机物和某些微生物检测用的样品容器不能用橡胶塞，碱性的液体样品不能用玻璃塞。
4.6 对无机物、金属和放射性元素测定水样应使用有机材质的采样容器，如聚乙烯塑料容器等。
4.7 对有机物和微生物学指标测定水样应使用玻璃材质的采样容器。
4.8 特殊项目测定的水样可选用其他化学惰性材料材质的容器。
如热敏物质应选用热吸收玻璃容器；温度高、压力大的样品或含痕量有机物的样品应选用不锈钢容器；生物（含藻类）样品应选用不透明的非活性玻璃容器，并存放阴暗处；光敏性物质应选用棕色或深色的容器。
5 采样容器的洗涤5.1测定一般理化指标采样容器的洗涤将容器用水和洗涤剂清洗，除去灰尘、油垢后用自来水冲洗干净，然后用质量分数10%的硝酸（或盐酸）浸泡8h，取出沥干后用自来水冲洗3次，并用蒸馏水充分淋洗干净。
5.2测定有机物指标采样容器的洗涤用重铬酸钾洗液浸泡24h，然后用自来水冲洗干净，用蒸馏水淋洗后用质量分数为10%的盐酸溶液浸泡过夜，然后依次用自来水，蒸馏水洗净。
5.3测定微生物学指标采样容器的洗涤和灭菌5.3.1 容器洗涤：将容器用自来水和洗涤剂洗涤，并用自来水彻底冲洗后用质量分数为10%的盐酸溶液浸泡过夜，然后依次用自来水，蒸馏水洗净。
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饮用水的水样采集
（以管网水为例）
根据所需水的指标不同选择以下不同的采样方式：
一、用于测定一般理化指标的水样采集：1、备好采样容器、工具、冷藏箱等
2、打开水龙头放水约15分钟
3、用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上
4、
采集需要体积的水样（采集约3-5L水样）加盖5、填写采样记录，挂上或贴上样品标签，置于冷藏箱中。
二、用于测定挥发性酚类和氰化物的水样采集：1、备好采样容器、工具、冷
藏箱等2、打开水龙头放水约15分钟3、用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上4、采集0.5-1L水样，加入0.3-1g氢氧化钠，使pH值≥12，加盖混匀5、填写采样记录，挂上或贴上样品标签，置于冷藏箱中。
三、用于测定金属的水样采集：1、备好采样容器、工具、冷藏箱等2、打
开水龙头放水约15分钟3、用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上4、采集
0.5-1L水样，加入比重为每毫升1.42g硝酸约1-1.5ml，使pH值≤2，加盖混
匀5、填写采样记录，挂上或贴上样品标签，置于冷藏箱中。
四、用于测定耗氧量的水样采集：1、备好采样容器、工具、冷藏箱等2、
打开水龙头放水约15分钟3、用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上4、采集0.5-1L水样，按照每升加入0.8ml比重为米毫升1.84g浓硫酸，加盖混匀5、填写采样记录，挂上或贴上样品标签，置于冷藏箱中。
五、用于测定有机物水样采集1、备好采样容器、工具、冷藏箱等2、打开
水龙头放水约15分钟3、用龙头水洗涤采样容器和盖3次以上4、采集水样充满容器，加盖密封5、填写采样记录，挂上或贴上样品标签，置于冷藏箱中。
六、用于测定微生物的水样采集：1、备好采样容器灭菌玻璃瓶，瓶中加入适
量的硫代硫酸钠（每125ml水样加入0.1mg），工具、冷藏箱等2、打开水龙头，放水约15分钟3、将酒精灯置于龙头旁，制造无菌环境4、采集水样充满容器2/3，加盖密封5、填写采样记录，挂上或贴上样本标签，冷藏。