大商豆油期货分析实施报告

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豆油(Y1401)期货投资分析报告

专业:金融学

班级:一班

姓名:李敏

学号:1103024010

豆油(1401)期货投资分析报告

一、豆油概述

1、豆油的品种和用途

豆油是从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异,从淡黄色至深褐色,具有大豆香味。豆油的应用范围很广,人们很早就开始利用大豆加工豆油。豆油的主要成分为甘三酯,还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和酸中的油酸(21.3%)、亚油酸豆(54.5%)、亚麻酸和饱和脂肪酸中的硬脂酸(3.5%)、软脂酸(11.7%)及少量的木酸和花生酸。一克豆油的热量约为9386卡,消化率高达98.5%。豆油的酸值一般在4.0mg KOH/g以下,皂化值190~195mg KOH/g,凝固点为-150C~-190C,碘价为120~135(g/100g)。此外,豆油中还富含维生素E和维生素A。其中维生素E的含量在所有油脂中是最高的。作为一种营养成分高、产源丰富的油料,豆油以其物美价廉的特点受到世界人民的喜爱。

(一)食用

1、烹饪用油。烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看,豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看,烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%,约占所有油类消费的35%,它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油。

2、食品加工。豆油除直接食用外,还可用于食品加工。豆油可以用来制作多种食用油,如凉拌油、煎炸油、起酥油等。此外,豆油还被用于制造人造奶油、蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%。由于餐饮习惯的不同,西方国家的比例要高于中国,如美国食品加工用油量约占其国内豆油总消费

的25%以上。

(二)工业及医药

豆油经过深加工,在工业和医药方面的用途也十分广泛。在工业方面,豆油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和液体燃料等;豆油脂肪酸中硬脂酸可以制造肥皂和蜡烛;豆油与桐油或亚麻油掺和可制成良好的油漆。在医药方面,豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效,是制作亚油酸丸、益寿宁的重要原料。

2、豆油期货合约

二、豆油期货基本分析

(一)、国际需求供给情况

(1)福斯通公司称,巴西2013/14年度大豆产量预计将达到创纪录的8850万吨,高于10月初预估的8790万吨。巴西大豆产量有望在2013/14年度超越美国成为全球最大的大豆生产国。

(2)行业人士称,巴西政府最早可能于明年1月份上调柴油中生物燃料的掺混率,这一举措可能导致生物柴油行业的大豆用量提高10%。如果生物柴油掺混率上调2个百分点,生物柴油行业对大豆的需求将增加800-900万吨。巴西政府机构CONAB 目前预计,2013/14 年度巴西大豆产量在8760-8970万吨之间,高于上年度的产量8150万吨。

(3)农作物预测机构Lanworth 发布报告,将2013/14年度全球大豆产量数据上调2.9亿吨,较10月下旬预估上调200 万吨;其中,将美国大豆单产预估由41.8蒲式耳/英亩上调至42.8蒲式耳/英亩,大豆产量相应由32.15亿蒲式耳上调至32.93亿蒲式耳。

(4)美国农业部出口检验周报显示,截至10月31日当周,美国大豆出口检验量达219.2万吨,远高于市场预期的171-199万吨。当周,对中国装运量高达168.3 万吨。迄今为止,本年度美国大豆出口检验量已达921.3万吨,略低于上年同期的1010.2 万吨。

(5)美国农业部在作物生长报告中公布,截至11月3日当周,美国大豆收割率为86%,较前一周提高9个百分点,落后于去年同期的92%,但与5年均值水平85%基本相当。

(7)有消息称,明年马来西亚政府可能削减棕榈油行业部门的预算多达三成(等于9亿令吉),这也是预算削减幅度最大的部门。马来西亚棕榈油行业对此表示忧虑。削减预算可能导致油棕重播受到不利影响,特别是在目前库存增长的情况下,这可能不利于马来西亚实现2020年将油棕单产提高到每公顷26.2吨的目标,目前单产为每公顷21吨。

(8)根据船期统计,近两个月我国大豆进口量较前期明显增加。2013年11月份进口大豆到港量预计将达到650万吨,高于此前预期的620万吨,较10月预估的460万吨大幅增加34.8%,也远高于去年同期的416万吨,为近5年来月度同期进口量最高水平。

监测显示,11月份山东地区预计将有25.5船进口大豆到货,共计155万吨;江苏地区将有19船到货,共计114万吨;福建地区将有8.5 船到货,共计51万吨;浙江地区将有2 船大豆到货,共计12万吨;上海地区预计将有1船6万吨大豆到货。11月份广东地区预计将有18船进口大豆到货,共计108万吨,其中新沙预计到货66 万吨,湛江到货18万吨,阳江到货2万吨,赤湾和汕头各6万吨;广西地区将有11船大豆到货,共计66万吨,其中,防城港预计到货36万吨,钦州18万吨,北海12万吨。11 月份辽宁地区预计将有10船进口大豆到货,共计60万吨,其中,大连港预计到货8船48万吨,丹东预计到货12万吨;天津地区预计将有12船大豆到货,共计72万吨;秦皇岛地区预计将有1船大豆到货,共计6万吨

(二)、国内需求供给情况

海关统计数据显示,2012年1月中国进口大豆461万吨,同比下降10%,较月进口量下降15%。春节后,为保障养殖业豆粕供应,国内油厂开工率较高,大豆压榨需求明显提升,再加之大豆进口放缓,春节国内进口大豆去库存化进度也加快,目前国内主要港口进口大豆库存总量降至630万吨上下,较前期680万吨的高库存水平明显回落。由于2、3月份进口大豆到港量较少,且华北地区3月进口大豆集中在下旬到港,导致油厂大豆库存下降较快,给豆类油脂市场强烈的支撑。截至3月27日,我国主要港口大豆库存为606万吨,较2月底结转库存回落56.2万吨。港口大豆库存落有利于豆油价格上涨。海关统计数据显示,2012年1月中国进口豆油12.84万吨环比增长41.72%,但低于去年同期16万吨的进口水平。截至1月,2011/12年度中国已进口豆油42万吨,较去年同期进口量下滑33%。3月船期南美豆油到港价格较内沿海地区四级豆油均价高出800元/吨以上,处于近两来国内豆油倒挂幅度的高位区域,内外价差的拉大或将推动后期豆油进口需求。

(三)国际国内宏观经济状况

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