小学生材料作文：家乡的美食
介绍家乡美食,写写做法 二年级作文
介绍家乡美食,写写做法二年级作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我家乡的美食大家好,我是小明,今天我想和大家分享一下我家乡的一些好吃的美食。
我家乡在山东省,那里有很多非常有名的菜肴,比如烧烤、面食、酱菜等等。
不过今天我主要想介绍一下我最喜欢的几种家乡美食。
第一种是烧麦,做法很简单。
首先需要把小麦磨成面粉,然后加入适量的水和酵母揉成面团,再把面团擀成薄薄的饼状。
接下来就是把这些小饼子放在一个大锅里,上面盖上一个盖子,用炭火一慢慢加热。
等到饼子被火烤熟了,就可以吃了。
我最喜欢在烧麦上加一些芝麻、葱花之类的配料,非常香喷喷的。
第二种美食是卤肉饭。
我妈妈做的卤肉饭可真是一级棒!她会先把肉用汤汁、香料、酱油等东西腌制上好几个小时,等肉完全入味后再放到砂锅里慢火炖上几个小时。
到时候肉的味道香喷喷的,连汤汁都超级香。
最后把饭盛到碗里,上面放一些卤肉和汤汁,简直太好吃了!第三种美食是油酥烙饼。
做法有点复杂,我妈教过我,但我做起来还是不太在行。
首先是把面团揉好,然后用擀面杖把面团擀成薄薄的大圆片。
接下来把这些大圆片叠在一起,再切成小圆片,然后每个小圆片都要对着擀面杖拍打成稍微厚一点的小圆饼。
然后把这些小饼放到锅里炸,炸到金黄酥脆就可以吃了。
吃的时候可以在上面加点猪肉、黄瓜丝或者其他的配菜,非常美味可口。
我最爱吃这三种家乡美食。
虽然在外地无法吃到妈妈做的那种味道,但只要一闻到那种香味,就想起了家的温暖。
将来有机会的话,我一定要把家乡的味道带给更多的人品尝!篇2我家就住在美丽的广东省,那里有很多好吃的东西。
我最喜欢吃的就是广式点心了!广式点心种类很多,有馅饼、蛋挞、虾饺、烧卖等等。
今天我就给大家介绍一下最拿手的做法——虾饺!虾饺是广式点心里最有名的了。
它看起来很像小包子,但里面装的是鲜美的虾仁哦!虾仁先用盐、糖、蚝油、生抽腌制一会儿,这样就更入味了。
然后放上青葱、蒜米、生粉调味。
最关键的一步就是包馅儿了。
包的时候要小心翼翼,先在皮儿中间放上适量的虾馅,然后一点一点把皮儿捏起来包住馅儿。
五年级作文家乡的美食范文五篇500字
五年级作文家乡的美食范文五篇500字篇一：我家乡的糖葫芦我是一个来自江南小城的小学生，这个小城离南方的一些大城市不远。
我的家乡叫做“甘源”，这个名字也是江南的一个美丽诗意的字眼。
在我家乡，有很多好吃的美食，而我最喜欢的就是糖葫芦了。
糖葫芦是我家乡的一道传统的小吃美食，也是我们孩子们最爱吃的美食之一。
那个酸酸甜甜的味道，让人一口接一口，舍不得停下。
我记得小时候，每当我听到小摊贩沿街叫卖，“糖葫芦来呀，好吃的糖葫芦”，我的心情都会随之愉悦起来。
漫长的学校生活、压力的学习任务，都没有影响到我对糖葫芦的热爱。
家乡糖葫芦的制作很简单，却又有其独特的做法。
首先是将山楂梗洗净，削尖，然后串在一根小竹签上。
然后再将白糖和醋用小火热熔，烫到手指摸上去已经感觉非常热了，而糖汁口感也是热乎乎、甜酸适宜。
白糖熔化后，就将它浇在山楂梗上，由于用白糖烤的糖葫芦色泽白亮，而且口感也更加酥脆可口。
最后，将浇好糖的山楂稍微晾一会儿，糖汁凝固即可。
现在，每当我在外面流浪游荡时，遇到和家乡相近的美食摊点，我总会忍不住买一串糖葫芦，让自己回想起童年的故事，回到那美好的岁月里。
糖葫芦的美丽让我更加珍惜我的家乡，它既是我们的口味，也是我们的情感寄托，而这种情感又是那么真实而深刻。
篇二：我家乡的鸭血粉丝汤在我家乡，有一种美食叫做鸭血粉丝汤，这是我们最具代表性的一道美食。
这种食物既可口，又方便，是我们日常餐桌上的不二选择，可以说已经成为了我们南方小城市的一道代表性的特色美味了。
想要吃到正宗的鸭血粉丝汤，就要到我们家乡的熙溪街一带去。
那里有滋味独特的鸭血串，还有一碗鲜美可口的鸭血粉丝汤，里面还加了一些口感鲜美的木耳、莲花菜和香菜，真是食欲逼人。
用餐时，我们还可以自带包子、馒头之类的小吃，搭配起来味道非常棒。
在夏季时，天气非常的炎热，很多人都喜欢到熙溪街的鸭血粉丝汤小店里打包买杯凉茶，可以说是相当解暑。
凉茶的口感也是又甜又凉的，而且特别是夏季最好的饮品了。
小学二年级介绍家乡美食的作文共五篇
小学二年级介绍家乡美食的作文【篇一】我的家乡——广东云浮，虽然家乡不是什么繁华的大城市，也没有那些风景特别，又很值得人们留恋的名胜古迹。
但是，家乡的那些五花八门的小吃为云浮这个小城市添足了色彩。
在云浮里，特产是用黄豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。
在腐竹的制作过程里，拉制完后要把一条条软绵绵的腐竹晒成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家乡里成为了每家每户的。
日常食品。
用它做的一些名吃当然挂着个响当当的招牌："腐竹春卷"这是一种夹馅的小点心，在已经煮透的薄薄的腐竹皮上，裹着一层美味可口的馅料，吃起来饱润多汁。
听妈妈说这春卷的馅料很容易做，是用马蹄，黄瓜，落卜丝和虾仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齐倒入锅里炒熟，如再放点酱料，那春卷里就会吃香甜的汁。
家乡的河口肠粉也是名不虚传的，在深圳那些卖肠粉的档口只为了做生意，在肠粉里加了许多味精。
但家乡的肠粉与深圳的截然不同，家乡的肠粉不加味精，是用独特的酱油来拌着来吃，河口肠粉还带着一点芝麻的香味，那是人们自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟会让你齿唇留香家乡的特色小吃虽然做法简易，但是那一些在小县城的小秘方，繁华的大都市是不会知道的……我爱云浮，更喜欢云浮的小吃。
【篇二】俗话说：“民以食为天。
”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起最美味的食物，我可要推荐我们家乡有名的大闸蟹了。
大闸蟹可是我们这里名市着实的一道美味佳肴了。
无论是在酒店里，大排档里，还是在还海鲜城里，都频受人们的喜爱。
其实大闸蟹的做法特别的简单。
首先把洗干净的螃蟹，用大火隔水蒸8——10分钟左右，要依据螃蟹的大小来定。
然后关火闷3——5分钟。
最后倒一碗醋，里面放一些姜末来沾着吃。
刚蒸好的大闸蟹看起来黄澄澄的，一看就让人垂涎三尺。
真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。
把螃蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹黄里。
哇！这蟹黄真是“人间啊”！酸溜溜的醋加上香喷喷的蟹黄完美的融合到一起，真是太好吃了！接下来，我又把大闸蟹掰成两半，顿时，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼帘，咬上一口就让我唇齿留香，回味无穷！我喜欢吃我家乡的美食——大闸蟹。
介绍家乡的美食作文（通用36篇）
介绍家乡的美食作文介绍家乡的美食作文（通用36篇）在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家整理的介绍家乡的美食作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
介绍家乡的美食作文篇1我的家乡金华在浙江省的中部，又称婺州，有许多的传统美食。
你尝过一种黑色的饭吗?在金华叫乌饭。
它黑黑的，黑的像你的黑发。
你知道它为什么会是黑色的吗?其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。
这神奇的叶子是绿色的，但它的汁却是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，几小时后，糯米也变成黑色的了，放到锅里煮熟之后把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。
这时你千万可别急着吃哦!米饭是热热的才好吃，可乌饭却是凉了更好吃。
吃前在乌饭上放上一些我们的特产—红糖，伴着一股荷叶的清香味，让人感觉口水都要流出来了!我吃了一口，软软的，甜而不腻，真好吃呀!多吃乌饭还能明目养神呢!我的家乡还有很多美食呢!我爱家乡的风景，更爱家乡的美食!介绍家乡的美食作文篇2芋头在我们这儿是一种很常见的食物。
秋冬季把它从地里挖出来正好，成熟的芋头大小不一。
刚挖出来的芋头，外皮上长满棕红色的细丝，泥土夹杂其间，大块大块的。
将外皮上的泥头和红血丝剥下来也是轻而易举的，用刮刀将外皮刮下，露出白白的肉，就能煮着吃了。
芋头最朴素也是最常见的做法就是跟白菜煮。
白菜洗净，切条，芋头也一样洗净切块，一同下到锅里，翻炒，加入温水，开小火慢熬。
熬得差不多时，大火收汁，撒入切好的葱花，盖上锅盖，焖上几分钟，再次打开，芋头的清香夹着葱香，让人忍不住夹上一块。
咬一口芋头，沙沙糯糯，配些白菜一起吃，让人欲罢不能，就着白米饭，喷喷香。
若是不习惯吃黏软的芋头，还可以把芋头切成小长条，洗去身上的黏液，裹上淀粉，放入烧开的油锅中，炸至金黄，捞起，沥干油，换成小火再次炸熟，放入干净的锅中，加入胡椒粉、孜然粉、细盐，小火翻炒，让调料全部裹在芋头上便好了。
家乡的美食小学生作文（通用46篇）
家乡的美食小学生作文家乡的美食小学生作文（通用46篇）在平平淡淡的日常中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的家乡的美食小学生作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的美食小学生作文篇1离家半年后我又回到家乡，每次回家都是来也匆匆去也匆匆。
从哥的厂里洗完澡回来之后，我们到老街吃了早点，由于家乡很冷，为了取暖，哥决定带我去吃羊肉汤。
说起家乡的小吃，还真是独有风味。
小吃一条街，人满为患。
好久没有吃羊肉汤了，这可是正宗的羊肉汤，羊都是家乡的地道的本地羊，膻味很浓。
汤也较实惠，肉量也足，加上零零星星的香菜，味道老好。
我们一人又吃了两块刚出炉的烧饼，哥问我要不要喝点老白干，我说不用了，我决定戒酒了，因为酒让我失去太多的东西，误了许多事。
我说不出口的是，酒还差点让我失去心爱的伊人。
喝到一半时，我们又各加半碗。
我们边喝边聊，哥聊到了房子，他说新沂的房价一天天涨，问我有何打算，房子怎么办。
我苦笑三分，半晌无语。
我内心清楚，出外那么多年，其实两手空空。
已近年关，他这一问，就像爬山虎一下子爬满了我的心房，一时心中交织着各种滋味。
不管如何，品到家乡的小吃，还是很亲切。
这座城市，我离它越来越远了，何时回来能融入这座城市，还是个未知数。
家乡的美食小学生作文篇2我的家乡位于四川省德阳市什邡市。
我的家乡虽没有诱人的北京烤鸭、也没有云南的过桥米线、更没有天津的狗不理包子……但却有令我垂涎三尺的连山回锅肉和麻婆豆腐。
先去看看连山的回锅肉吧！先要准备好碑县的豆瓣酱、蒜苗、花椒、姜、味精、油、盐、豆鼓、最后选用连山特有的跑山猪身上的五花肉。
材料准备好了，现在就开始做菜了。
首先，将准备好的五花肉洗干净，然后放进开水锅里煮，趁此机会，赶紧把蒜苗和姜也洗干净，一个切成段，一个切成片。
当五花肉煮到七分熟的时候，拿到菜板上，切成CD碟厚、手掌长的肉片。
家乡的美食作文（精选15篇）
家乡的美食作文家乡的美食作文(精选15篇)在平时的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的家乡的美食作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的美食作文1我的家乡是四川广元，那里风景美丽，还有许多名胜古迹。
更重要的是——它是中国第一位女皇帝武则天的故乡，她还创造了广元有名的特色小吃——女皇蒸凉面。
女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”。
相传，武媚娘在入宫之前，常和青梅竹马的情郎常剑峰一起游河湾，河湾渡口有一家削面店，他们每次总要到店里吃上一碗面。
因此经常与店老板淡论面的制作，他们想，夏天要是能吃一种凉面该多好。
于是便和面店师傅一起试验，终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。
媚娘和剑峰高兴得抱成了一团，削面店师傅见此情景，便打趣这一对小情人：“这面不如就叫夫妻米凉面吧！”，恰巧这天又是媚娘的生日，夫妻米凉面就这样诞生了。
由此传开，成为当地人人爱吃的地方名食。
后来武媚娘被唐太宗选入宫中为才人，因君命难违，她不得不去了京都长安。
直到武媚娘当了女皇帝，还念念不忘“夫妻米凉面”，每逢生日，必命御厨给她烹制一碗食用，这样一直到她的天年。
这种蒸凉面选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是；碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。
我最爱吃辣的，白花花，软乎乎的凉面上放上一些葱花，像是洁白的象牙上放上了一些碧绿的翡翠；再倒上几滴红红的辣椒油，又像是放上了几颗红宝石；又倒上几滴醋，像是放上了几颗黑珍珠。
再加入盐醋蒜水等作料，一碗色味双美的女皇蒸凉面就呈现在眼前了！吃得人两颊通红，辣味十足，可还是越吃越想吃。
如果你要来广元游玩的话，一定不要忘了吃一碗女皇蒸凉面，那味道准会让你“口水流下三千尺”呢！家乡的美食作文2我们陆川有很多地方：有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食：有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食，其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚，我给你们讲讲白切猪脚的美味吧！白切猪脚肉质透明，不油腻，不腻牙，清新爽口。
家乡的美食作文优秀6篇
家乡的美食作文优秀6篇家乡的美食作文篇一济宁的菜也不算少。
环顾四周，小街上有各种各样的商店：冷面、米粉、烤冷面、臭豆腐、羊肉串、小馄饨……哪个不是特色小吃？但真正属于济宁人的就那么几个，济宁人不得不说的小吃“热豆腐”，不仅是济宁人特有的小吃，也是济宁街头巷尾特有的景观。
豆腐因其营养价值高而被称为蔬菜肉。
大诗人苏轼有一首赞美豆腐的诗，说：筷子上的肥肉滑，菜里的软玉香。
看，豆腐本身色香味俱佳，营养价值极高。
热豆腐的味道更是美不胜收。
它是白生生的、嫩滑的、热腾腾的，既可以当饭吃，也可以当菜吃。
喝一口，吃一盘新鲜的食物，很提神。
难怪老教师乔宇离家这么多年，还记得老集宁的热豆腐。
济宁的人肯定都见过卖热豆腐的场面。
每天下午放学，在学校旁边，街上反复哭闹，攫取着孩子们的心。
卖热豆腐的木车被一圈人围着。
手推车里有几桶水，装满甜面酱和辣椒酱的玻璃瓶，铁罐，一个大木箱。
大车中间，箱子里有软豆腐。
有人来了。
我看到卖家顺手熟练的用刀切下几块豆腐，放在木板上，横向切几条豆腐，在上面涂抹一些酱料，趁热吃，然后在一些热点涂上一层薄薄的自制辣椒酱。
白生生的豆腐上面冒着热气，下面滴着热水，让人垂涎欲滴。
我不忍心吃它。
轻轻咬着温热如玉的热豆腐。
嫩滑的豆腐反弹滑进嘴里，刺激味蕾，穿过食道，慢慢滑入胃里。
再咬一口，享受辣椒酱的美妙滋味，再加上热豆腐特有的淡淡味道，诱人的香气，唇齿相依，回味无穷。
吃完了还想吃，但是听着，有人兴致勃勃的对卖家说：“再来一盘。
”热豆腐和汤包有一个共同的特点，就是要趁热吃，嘴里要有大量的水，嫩滑滑的，像巧克力丝一样顺滑，但没有那种浓浓的香气夹杂着巧克力的油腻。
如果带回家，会失去水分，变硬，变成普通的豆腐。
每一项发明创造背后都有一个传奇故事。
我们豆腐怎么能例外呢？说起豆腐的发明，真的很有戏剧性。
在古代，一个家庭的媳妇被婆婆虐待，整天冻着饿着。
她甚至不让她喝豆奶。
有一天婆婆不在，磨了一壶豆浆正要喝，却听到外面有脚步声，赶紧往旁边的咸菜缸里倒豆浆。
二年级语文家乡特色美食作文
二年级语文家乡特色美食作文《家乡特色美食》篇一我的家乡是一个小小的县城，别看它地方不大，却有着让人垂涎欲滴的特色美食。
今天呀，我就来给大家讲讲我家乡的美食——肉夹馍。
你可别小瞧这肉夹馍，它可不是普通的馍夹肉哦。
那馍，金黄金黄的，就像一个小太阳。
馍的外皮烤得脆脆的，一口咬下去，“咔嚓”一声，就像咬碎了一片薯片。
可是里面呢，却是软软的，像棉花糖一样，这软硬搭配得简直绝了。
再说说里面夹的肉，那可都是经过长时间炖煮的。
肉被炖得烂烂的，用刀一切，就像切豆腐一样轻松。
肉的颜色是那种诱人的酱红色，看着就很有食欲。
每一块肉都吸满了汤汁，那香味就像长了脚一样，直往你的鼻子里钻。
把这肉夹在馍里，再浇上一勺炖肉的汤汁，哎呀，那味道，简直能把人的魂儿都勾走。
我记得有一次，我和妈妈去街上，老远就闻到了肉夹馍的香味。
我的小鼻子就像小狗一样灵敏，拉着妈妈就往肉夹馍的小摊位跑。
那时候，我就觉得肉夹馍是世界上最好吃的东西了。
卖肉夹馍的叔叔笑着问我：“小馋猫，要几个呀？”我大声说：“两个，我要吃两个！”叔叔把肉夹馍递给我的时候，我迫不及待地咬了一大口，结果肉汁溅得满脸都是，就像一只小花猫。
妈妈在旁边笑着说：“你看你，像几天没吃饭似的。
”我嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“太好吃了嘛。
”也许有人会说，肉夹馍到处都有，有什么特别的呀？但是我觉得，家乡的肉夹馍就是不一样。
它有着家乡的味道，那种味道里包含着家乡的风土人情，包含着家乡人的热情。
每次吃肉夹馍的时候，我都感觉像是回到了家乡的怀抱。
就像一个在外漂泊的游子，吃到家乡的食物就会感到无比的温暖。
难道你们不觉得家乡的美食有一种独特的魔力吗？它能让你在任何时候都忘不了自己的家乡。
我想，这就是家乡特色美食的魅力所在吧。
《家乡特色美食》篇二咱家乡的特色美食可多啦，今天我要来说一说那香喷喷的煎饼。
煎饼，这在我们家乡可是非常受欢迎的食物。
它就像一个神奇的魔法饼，有着千变万化的吃法。
那煎饼的样子啊，就像一轮大大的月亮，又薄又圆。
家乡的美食作文[必备15篇]
![家乡的美食作文[必备15篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/711e71600812a21614791711cc7931b765ce7b89.png)
家乡的美食作文[必备15篇]家乡的美食作文1俗话说得好，金窝银窝比不上咱家的草窝，这就说明家乡在每个人心中的分量那是相当的重啊！我们常年生活在苏州，所以哈哈哈故乡也就理所当然的成了我们的第二故乡，逢年过节我们都要回去那里，今天我给大家介绍一下那里的美食吧！哈哈哈故乡位于江苏如东一个名叫拼茶的'古镇，镇不算大，但小有名气，因为这里有所高级中学每年有不少学子考上清华北大吆。
杨二车娜姆就曾经携带央视来这里拍摄过这里的美味呢！我要介绍的第一美味，那就是竹蛏汤。
在这里，几乎家家户户都会制作这道菜，逢年过节或者家里有什么重大事情，请客会友都要有这道菜的吆。
竹蛏经过浸泡，下锅即是奶白色的汤汁，根据季节的不同，再搭配上时令素菜，那叫一个鲜美浓香多变呀，保准你吃了还想吃！其次，就是这里的海鲜烧饼了。
一说烧饼，大家也许会说，烧饼有什么好介绍的，到处都有。
可是这里的烧饼据说乾隆年间就闻名天下了呢。
从外皮上来看，和其他烧饼没有什么两样，可它的馅却是很不一样的。
韭菜末、配上蟹油、虾子、葱花、板油等。
师傅的手艺也是相当的了得，而且都是亲历亲为，所以常常都是供不应求，每天都能卖出上千个，想吃的得起草排队吆！最后，介绍的是这里的扣包。
扣包也就是我们俗称的肉包，一看到肉包，大伙儿又要笑了吧，有人会说，我们这里包子有各色各样的，谁还稀罕什么肉包呀！不要急，听我说完你肯定要流口水的。
这里的老板坚持只做一种口味，老板每天四点就起来备料，而且猪肉都是精心挑选的三分肥七分瘦的，这样的肉馅油水刚刚好被面皮吸收，肉香扑鼻，肥而不腻。
如果你有需要，老板还会送你骨头汤呢！我说得自己也流口水了，还好，离去外婆家的日子也不太远了！家乡的美食作文2我家乡是濮阳，好吃的食品有很多很多。
有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全，得先从外表说。
炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出??的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的`热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。
关于家乡的美食小学生作文(精选12篇最新)
关于家乡的美食小学生作文（精选12篇）我的家在兰州，这里的美食不计其数。
有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；还有解渴的热冬果。
这些美味都香飘金城，但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了！兰州人吃牛肉面都吃上了瘾，不论大人，还是小孩，都喜欢吃牛肉面。
在兰州的大街小巷，随处都可以找到牛肉面馆。
每次我路过牛肉面馆，都直流口水，而且就像一只小馋猫一样冲了进去，妈妈在后面紧跟着。
进了牛肉面馆后，妈妈立刻要了两碗牛肉面。
你看，拉面师傅可以拉出好多种面，比如：毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式，而我最爱的就是那毛细了！等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候，我看到那红红的辣椒油，清清的汤，汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗，还有纯白的萝卜和黄色的面。
闻着这香喷喷的牛肉面，不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。
听妈妈说：“相传，牛肉面是清朝一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后人又把这种面食文化发挥到了极致，吃得名扬天下”。
听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。
听了我的介绍，恐怕你已经直流口水了吧？那就快来我的家乡吧！我在家乡等着你哦！我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢，我最最满意的就是我们家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分好吃，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我们家乡菜的特色！也是我们重庆人的品格！我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜！先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。
看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水！第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。
小学二年级家乡的美食作文
小学二年级家乡的美食作文【篇一】小学二年级家乡的美食作文我的家乡杭州, 是一座六朝古都, 有着悠久的历史, 灿烂的文化和美丽的风景, 小吃、美食自然也是一大特色, “叫花鸡”就是其中之一。
“叫花鸡”是怎么来的呢？那是以前的乞丐, 没的吃, 饿极了就去偷鸡吃, 偷来了鸡, 因为太饿了, 直接把泥巴往鸡上一抹, 就架在火上烤。
等到泥巴发黄干透了, 他们就用力猛拍, 泥巴掉了, 鸡毛也连着掉了, 在他们面前, 就出现了一只枣红明亮、芳香扑鼻、板酥肉嫩的烤鸡。
这里还有一个有趣的传说呢。
相传乾隆皇帝微服出访杭州, 结果一不小心流落荒野。
一个老叫化见他可怜, 就把“叫花鸡”让给他吃, 乾隆皇帝觉得非常好吃, 便问其名, 老叫化不好意思说是“叫花鸡”, 就说是“富贵鸡”, 所以“叫花鸡”也有叫“富贵鸡”的。
怎么样, 你流口水了吗？其实, “叫花鸡”只是杭州众多名吃中的一绝, 还有宋嫂鱼羹, 西湖醋鱼, 龙井虾仁等等又好吃又有故事的美食呢！【篇二】小学二年级家乡的美食作文小朋友你们知道我们家乡的名小吃吗？比如说: 三大炮、凉粉、肥肠粉、酸辣粉……, 今天我就给大家带来一碗成都的名小吃——酸辣粉。
既然酸辣粉是名小吃, 那么它的特点在哪儿呢？那就是酸和辣, 粉是用苕粉做的。
咱们来说说它的“酸”, 它的“酸”用的是上等的醋, 而“辣”用的是香味无敌的辣子油。
妈妈今天特意带我去吃酸辣粉, 服务员端来一碗酸辣粉, 远远地就闻到了股酸辣的味道。
碗里除了较多的粉外, 重要的是调料, 我观察了下, 汤里有酸菜、芹菜颗粒、小黄豆, 当然少不了重要的醋和辣油。
我馋得咽了口口水, 赶紧调匀碗里料, 吃了一口, 滑滑、软软的粉和着香喷喷日调料, 细细咀嚼, 那味道酸辣酸辣的, 很快就被我吃完了。
有种意犹为尽的感觉, 小朋友, 你是不是都流口水了呢？【篇三】小学二年级家乡的美食作文我的家乡在长沙, 我爱吃家乡的臭豆腐。
臭豆腐这个名字, 让人一听会觉得很恶心！可是, 我们长沙的臭豆腐不仅是大家喜欢的小吃, 而且还是名气很大的美味佳肴, 连毛爷爷主席也爱吃呢！臭豆腐究其来历, 还有段故事: 清康熙八年, 举子王致和考试落第, 又无盘缠返乡。
家乡美食作文(15篇)精选
家乡美食作文(15篇)在宁县，有许许多多的美食，其中有一道血条子十分美味，人们吃了以后回味无穷在我的家乡有一项风俗习惯，逢年过节、红白喜事，餐桌上总会有一道美味，血条子面。
我喜欢吃外婆做的血条子面，面条劲道，里面还放有鸡肉，吃起来满嘴都是油，给人一种一咬上就想吸溜的感觉。
别看说起来简单，可做起来难呐！这种美食做法相当繁琐：首先在宰杀动物时取其血液，再拿上一盆白花花的面粉，慢慢将鸡血和适量的水倒在盆里，边倒边揉，揉成面团，再擀成细面。
那一条条细丝状的红面用手一抖，便在空中跳起舞来，让人看起来就很有食欲。
别急，它现在还不能吃，放在开水里煮熟，捞出整齐的放在碗里。
面已做好，只待汤成。
胡萝卜切丝儿，洋芋切丁，豆腐切丝儿，葱花爆香，然后放入多种调料调汤，参加这些菜，最后将葱花或香菜洒在汤上，将汤浇入面中，一碗香喷喷的血条子面就呈现在眼前。
将面端上桌子，一股香味扑面而来。
我吃面时总要先尝一口汤，喝完之后，啧啧啧，简直妙不可言！再尝面，用筷子前部挑上一大口面，一下子塞入嘴里，吸溜一下，将一整条面吸完，啊，吃完一口，满嘴的面香和鸡汤味儿。
这种感觉美极了！我喜欢吃外婆做的血条子面，可外婆在山东住，我好长时间才可以吃到一回。
我都馋了好长时间了，但只能于等待中回味这份独有的美味！朋友，你有没有被我们家乡的风俗所感染，你有没有被我们家乡的美食所诱惑呢？黄岩的传统美食很多，比方：番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。
我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。
制作过程是：首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆，然后放入一些准备好的馅料，把口封上，做成包子状后，将它用擀面杖擀成一个薄饼，放在平底锅里煎烙，等到朝下的一面烙得有些黄了，再把它翻个身烙另一面，这样翻来覆去烙几次，使两面的面饼均匀受热，里面猪肉的油就会慢慢地渗出来，猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。
快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀，就会鼓起来很高，像大肚皮一样，我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。
家乡美食作文100字小学
家乡美食作文100字小学
第一篇：《家乡的味道》
记得小时候，每到过年过节，家里总少不了那道热腾腾的红烧肉。
妈妈说这可是咱们家的传统菜，一锅肉要炖上好几个小时，直到皮儿软糯得像棉花糖一样，入口即化。
那时候我还小，只知道抢着吃最上面那一层亮晶晶的肥肉，现在想想还真是馋嘴呢。
每次做这道菜，整个厨房都弥漫着香甜的气息，就像是幸福的味道。
现在长大了，虽然不常回家，但每当想家的时候，脑海里就会浮现出那个熟悉的味道，恍若能瞬间穿越回那些温暖的日子。
第二篇：《奶奶的手艺》
说起家乡的美食，我第一个想到的就是奶奶做的炸酱面。
她老人家总是能在一碗简单的面条里加入满满的爱意。
面条要粗细适中，煮得恰到好处；而酱料则是用新鲜的肉末加上各种调料慢慢熬制而成，香气四溢。
每次吃的时候，奶奶都会特别叮嘱：“慢点吃，别烫着。
”那份关心就像酱料一样浓郁。
如今虽然自己也会尝试去做，却怎么也模仿不来那份独特的风味。
每当想念起那碗面时，心里就充满了对奶奶无尽的感激和怀念。
精选家乡的风味美食作文【通用6篇】
家乡的风味美食作文【通用6篇】篇一：家乡的风味小吃_“真好吃啊！”我一边埋头吃着“臭豆腐”，一边连声赞叹道。
我小的时候不爱吃“臭豆腐”，觉得它有一种奇怪的味道，臭臭的。
所以当我和妈妈一起逛街时，看到其他人插起一块“臭豆腐”，放进往嘴中，嚼得满嘴流油的样子，我就很奇怪？“有那么好吃吗？”等到我长到八九岁的时候，我才下决心，决定冒着“生命危险”吃一次。
可是，没曾想，一吃再也舍不掉了。
“臭豆腐”才是典型的闻着臭吃着香的“模范”。
这不，今天从这家“臭豆腐”的摊前走过，闻着那熟悉的“臭味”，我又忍不住买了一盒，看着老板把八块切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放进热油中，只见豆腐在油中翻滚着，跳跃着，瞬间，“滋滋啦啦”的声音就像餐前音乐一样地响起，三两分钟的时间，八块金灿灿的豆腐就从锅中蹦跳而出。
老板将豆腐“拦腰截断”，放入一个一次性的小碗中，然后掀开另一个擦得铮亮的不锈钢的铁桶，舀出一些淡咖啡色的浓浓的汤汁，这时我才明白，将炸好的豆腐剪开是为了更能入味啊！最后老板熟练地撒进去一些香菜、榨菜等佐料，那一碗美味的“臭豆腐”就完成了！那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那汤汁的浓浓郁郁，嘴里的口水就像是泉眼一样地涌进口腔，我闭上眼睛猛地吸了一口香味，毅然决然地克制着自己想把它们“就地正法”的念头，就这样我一边闻着“臭味”，一边压着馋虫，向家中走去。
回到家里，我闻着那“臭味”，拿起筷子，迫不及待地大口大口地吃了起来，豆腐已经被汤汁浸泡得香味十足，嫩得入口即化，咸咸的，香香的，还略微有一丝辣辣的味道，我一边吃一边赞叹道：“妈呀！太好吃了！”吃完“臭豆腐”，我还在一直回味着那香中有臭，臭中有香的味道！“臭豆腐”真好吃，让我一吃忘不了；“臭豆腐”真好吃，让我吃了还想吃；“臭豆腐”真好吃，让我不吃忍不住！“哼！”咱不算“千古流芳”，好歹也是个“遗臭万年”吧！篇二：家乡的风味小吃_“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。
尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。
五年级美食的作文(精选10篇)
五年级美食的作文（精选10篇）1.五年级美食的作文篇一我们的家乡盐城，是一个美丽的地方，如果你在游玩了几小时后一定要吃几道美食。
然而有许多人喜欢吃的有：藕粉圆子，生炸虾条，白炖鲫鱼，首乌糕以及麻花。
话说藕粉圆子已有上百年的历史。
它用上等的藕粉当作原料，和白糖、枣泥、芝麻酚等营养价值很高的食材一起拌上荤素油脂，把桂花当作馅丸。
在开水中多次煮制完成的形状似弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，是大多中外游客爱吃的食品。
生炸虾条是在清明节前的食品。
白炖鲫鱼是有名特产。
它肉味肥美，是用猪肉丁，笋片，香菇片等食品放入蒸笼与鲫鱼一起蒸，待熟后，一道美味的“白炖鲫鱼”，就横空出世了。
如果你碰到首乌糕，那一定要大吃特吃了。
它用滨海的特产——首乌粉制成，入口即化，化的时候你会感到它的酥甜。
而且首乌糕有养生，治白发的功能。
老年人都爱吃，而此菜也成了宴会的必需品。
最令我自豪的还要是麻花了，又名油绳，只不过，这个“绳子”不是用来玩的，而是用来吃的。
相传它已有两千多年的历史，有四大特点，分别是：香，酥，甜，脆。
同时它油而不腻，美味可口。
大家听我说了这么多，一定“口水直下三千尺”了吧？那就快来我的家乡尝一尝吧！2.五年级美食的作文篇二说到美食，我有千言万语，因为千层面、拌拌面、清水白菜等等这些美食都是我的最爱。
平时的我除了学习与画画之后，就是一心放在吃上。
我对吃很着迷，对研究吃也非常的着迷。
我要妈妈给我买了一本美食书，在家里一有时间就来做美食，我先从中国菜开始入手，我从炒大白菜到做千层面用了很长的时间，有时我也看看意林小文学里的美食会，从中学到了很多点心的做法，也试着做了做。
我的老家在高淳那里的美食不多，只有螃蟹与木耳炖鸡汤等等一些常见的美食。
因为妈妈卖螃蟹，所以我能经常得吃螃蟹，在这里我可以介绍一下，螃蟹有着”青壳、白肚、黄毛、金爪“之称，打开它坚硬的外壳里面有着金灿灿的蟹黄，那黄乎乎的油极为鲜美，更何况蟹黄呢？把那大大的爪子打开，里面那雪白雪白的蟹肉真是入口即化呀！让人回味无穷。
家乡的特色美食作文(通用10篇)
Adversity is an inevitable process of growth. People who can accept adversity bravely will grow stronger day byday.勤学乐施积极进取（页眉可删）家乡的特色美食作文（通用10篇）家乡的特色美食作文1我的家乡在温岭，那儿有许多美味的当地美食。
作为一个温岭人，我最喜欢吃的就是家乡的油鼓了。
油鼓是用和好的面团包着葱和猪肉一起在油锅里炸起来的。
炸好之后，原本白色的面团变成了棕色，上面闪着油亮亮的光，还散发着一股诱人的香味。
每当这时，我就不由自主地被香味“勾”了过去，站在油鼓摊前垂涎三尺……油鼓是我们温岭的特产，小时候妈妈偶尔会买几个油鼓给我吃。
当时，我拿着被废纸包着的油鼓，带着对油鼓的怀疑一口咬了下去，顿时，我的嘴里充满了猪肉和葱的浓郁香味，那炸好的面团酥脆可口，让我一下子就把油鼓全吃光了，我舔舔嘴巴，香浓新鲜的猪肉再加上又绿又脆的大葱，不仅在颜色上美观实在，而且味道也香醇浓韵。
吃下去简直是妙不可言！油鼓吃完后也回味无穷让人吃了一个忍不住还想再吃下一个。
从此，我便爱上了油鼓。
油鼓又香又美味，而且也比较实惠，许多人都爱吃油鼓。
每次我一发到零花钱，就会马上跑到油鼓摊前买油鼓，有时实在是没有钱，我就让妈妈给我买，如果妈妈不同意我就死缠烂打，非要吃上油鼓不可。
卖油股的是一个老爷爷和一个老奶奶，他们非常慈祥，每次看见我来都会笑眯眯地对我说：“小朋友，又来买油鼓啊？”他们做油鼓的手艺非常娴熟。
一手拿铲子，先把一些面团铺到铲子上，再抓一把葱和一些猪肉洒在面团上，然后再拿一把铲子铲一些面团铺在上面，包严实。
最后丢进盛满油的油锅里炸。
这几个过程竟然只用了短短几分钟，我在等待美食的过程中不禁被他们的手艺给惊呆了。
未炸熟的油鼓在油锅里翻滚，不过五分钟便出油锅了，到时候用夹子夹到桌子上，用废报纸包起来就可以了。
刚炸好的油鼓最好吃了，我拿着油鼓心满意足地离开了。
家乡的小吃作文（通用17篇）
家乡的小吃作文在平凡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
那么，怎么去写作文呢？下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文（通用17篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文1我的家乡白象，风味小吃众多，最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。
它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯，我就对它垂涎三尺。
我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买香糕，那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听，我总是听得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。
然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，接着，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。
不看不知道，里面竟布满了一个个“方窝”。
最后，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来。
眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜的，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之气沁人心脾。
豆腐串说起豆腐串，其实家喻户晓，但在这，豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。
也许你会问一个问题：茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊？不过，也就是两者独特的味道相结合，才称的上是美味啊！不怕你笑话，吃了这里的豆腐串，保准把你搀得吃了还想吃。
小学时候，我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。
我喜欢看着他们煮豆腐串，弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。
首先，把满乘着水的大锅烧沸，等到水里吐出大气泡的时候，往里面灌入大量的辣油、味精，继续烧，使它们的味道充分与水混在一起。
这时，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里，过会儿，把茶叶蛋也放进去，两种味道就相融了。
小学二年级写话要求家乡美食的作文
小学二年级写话要求家乡美食的作文全文共9篇示例，供读者参考小学二年级写话要求家乡美食的作文篇1我家乡的小吃有许多，但我最喜爱的是家乡的番薯片。
记得我上次我和外婆做番薯片呢！番薯片是采用切片干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨胀发泡状态。
一、挑选新鲜番薯除霉烂变质的。
二、去皮、切片：用削皮机或人工削皮去层，再将其切成2厘米厚的薯片。
3、清洗：将薯片置于清水泡十分钟。
4、晒干5、炒制。
炒制好了以后，拿上来非常烫，所以只好过几分钟在吃了。
想起那时来到外婆家拿着一大袋番薯片，一边看电视，一边吃着这美味。
我的内心感觉什么也不缺。
这番薯片有的很硬有的很软，我喜欢把它放在嘴巴里舔一舔，然后像老虎一样的把它吞进最里面。
吃进去有一股温暖往我里面流。
我和我姐姐趁我外婆不注意时偷偷走进房里，把番薯片拿走，走的时候不小心撞翻了一样东西，我和我姐姐心慌的很，外婆一过来，骂了我们，但是还是给了我们番薯片吃。
看电视时，我又和我姐姐抢着这一块块薯片。
小学二年级写话要求家乡美食的作文篇2标题:香浓可口的家乡美味大家好,我叫小明,今天我要给大家介绍一下我家乡非常有特色的美食。
我家就住在风景秀丽的江西省南昌市。
南昌不仅有着悠久的历史文化,这里的美食也是远近闻名,极富特色。
第一种家乡美味就是臭豆腐了。
虽然名字听起来有点奇怪,但它却是南昌人最爱吃的小吃之一。
做法是先将黄豆浸泡发酵,然后加入香菜、蒜米等配料炸制而成。
经过漫长的发酵过程,臭豆腐会散发出一种怪味,但吃进嘴里香味扑鼻,口感酥脆可口,回味无穷。
我最喜欢在下雨的日子吃上几块香喷喷的臭豆腐,那滋味实在太棒了!家乡的第二种拿手美食就是米粉了。
南昌米粉口感滑爽细腻,制作工序较为复杂。
师傅们会先将大米浸泡研磨,然后反复蒸熟、拉制成丝,这样做出来的米粉才会格外细腻劲道。
吃米粉时,可以加入卤猪肉、芽菜、酸菜等配料,汤汁浓香可口。
妈妈做的米粉最是地道,吃上一口就能品尝到家的味道。
南昌还有一种很特别的小吃,叫抓炒。
家乡的美食作文（15篇）
家乡的美食作文家乡的美食作文(15篇)在学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的家乡的美食作文，希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文1每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。
绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。
它的制作方法是：先拿温水将绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。
吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。
凉粉的口感极佳。
当你将凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。
我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。
有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！家乡的美食作文2说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是要说最美味的食物，我可要推荐家乡的麻糍。
我们老家有句俗话说：“清明麻糍立夏团”。
一到清明节，家家户户都要做麻糍。
麻糍是清明扫墓的主祭品。
麻糍是绿色的，厚厚的，软软的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我们先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出来，把水拧干，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里，搅拌一下。
在搅拌的过程中，喜欢吃甜的可以加点糖，不喜欢吃甜的就不用加。
搅拌好后，就在先前准备好的板上撒一层松花粉，把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开，搓成一块大大的饼状，再把它放到另一块板上凉一凉，之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的，这样麻糍便做好了。
麻糍吃起来可美味了，软软的滑滑的，还有一股松花味，可好吃了，不信的话你可以自己做着尝一尝。
以我爱家乡的(美食)为题写一篇作文
以我爱家乡的(美食)为题写一篇作文全文共6篇示例，供读者参考篇1【我爱家乡的美食】你们知道吗?我家乡的美食实在太好吃啦!每次想起那香喷喷、热乎乎的好味道,我就口水直流。
快跟我一起来看看吧!首先要说的,就是我最爱吃的家乡小吃——烧麦!烧麦看起来很平凡,就是用面粉加水和好多香料做成的小圆面饼。
可是等它烙熟了,香味就四溢开来啦!吃的时候要蘸上特制的酱料,哇,实在太香了!我爸爸每次都会给我买好多,让我在学校也能吃到香喷喷的烧麦。
接下来就是川味小吃啦!家乡的夫妻肺片可真馋人了。
薄薄的肺片遇上香辣的蒜蓉辣椒,简直绝配!我奶奶做的麻婆豆腐也超级好吃,虽然看着有点小辣,但满嘴留香,吃一口就停不下来。
家人最喜欢在周末的时候聚在一起,大快朵颐地吃这些川味小吃。
当然,正餐也少不了家乡的特色啦!我们那里最有名的就是钵钵鸡了。
鲜嫩多汁的鸡肉被放在小砂锅里慢慢熬煮,配上独特的秘制汤料,热气腾腾的很诱人。
一家人围坐在桌边,大口大口地喝着香浓的鸡汤,吃着入味的鸡肉,那幸福的滋味可是无与伦比的哦!除了这些,家乡的面食、火锅、小吃可都别有一番风味。
天冷的时候,吃上一碗劲道的牛肉面,里面的面条劲道有嚼劲;夏天呢,就喝点冰凉的剁椒面凉面,微微发麻中又带着鲜香,爽口解暑。
我最喜欢和朋友们去吃火锅啦!各色新鲜的蔬菜在沸腾的红汤锅里翻滚,伴着麻辣鲜香的底料,让人垂涎欲滴。
吃完还可以加点小吃,像是抻面、肥肠、烤冷面之类的,吃到最后我们个个都喝足了汤、吃到小肚子圆鼓鼓的。
啊,光是想想家乡那些美味就让人食指大动了!以后每逢放假,我一定要狠狠地吃一顿家乡的拿手好菜,把思乡之情全都给填饱啦!希望快点长大,可以亲自下厨,把家乡的味道传扬开去。
篇2我爱家乡的美食大家好,我是小明。
今天我想跟大家分享一下我对家乡美食的热爱。
我的家乡是一个充满着独特风味的小城市,这里的菜式口味十分特别,让我终生难忘!首先要说的是我最爱的家乡面食——手擀面。
妈妈做的手擀面可好吃了!她先把面粉和水调成面团,然后在案板上一擀、一擀、一擀,面就越来越薄透了。
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家乡的美食
我的家乡在陕西，那儿的美食数不胜数，有鲜辣可口的凉皮儿，有色香味全的臊子面，还有肉烂汤浓的牛羊肉泡……但我最喜欢的还是肥而不腻的腊汁肉夹馍。
腊汁肉夹馍是我们西安有名的风味小吃，也是远近闻名、众人皆知的上等美食。
那么现在我来给大家介绍一下这道美味佳肴的做法：首先把精选的猪肉放入丁香、花椒、大料、冰糖等20多种佐料煮成的汤汁中,用小火炖烂。
炖烂的腊汁肉外观红润，食用时用白吉馍夹着吃。
白吉馍是用上好面粉反复揉制后做成饼形，再放入烤箱里烘烤，直至双面都松脆微黄就可以了。
制做好的白吉馍皮薄松脆，外脆里嫩。
最后将馍切开一条缝，把肉夹进去。
轻轻咬上一口，腊汁肉从两旁缓缓溢出，馍香和肉香在口中交相辉映，入口即化，回味无穷，吃完一个还想再吃一个，用陕西方言就是“撩咋咧”！
肉夹馍是腊汁肉与白吉馍的完美组合，它们互相烘托，将各自的滋味发挥到极致。
馍香肉酥，回味无穷！是咱们陕西人钟爱的美食。
有一句话是：“不吃肉夹馍不算到了西安！”。