咖啡厅策划的活动方案
咖啡厅活动策划方案
咖啡厅活动策划方案
活动内容:
为了丰富咖啡厅的文化氛围,增加顾客的参与感和互动性,我们计划推出一系列有趣的活动。
1. 咖啡拉花比赛:邀请专业的咖啡师来进行拉花表演,并设立比赛环节,让顾客也可以参与其中,欣赏美妙的拉花艺术。
2. 咖啡知识讲座:每周定期举办咖啡知识讲座,让顾客了解咖啡的起源、烘焙过程、风味特点等,增加对咖啡的认识和欣赏。
3. 咖啡品鉴活动:举办不同产地、工艺的咖啡品鉴活动,邀请专业人士解说咖啡的特点和品质,让顾客通过品尝来感受咖啡的多样魅力。
4. 创意咖啡比赛:邀请顾客们发挥创意,自行设计、制作属于自己的特色咖啡,评选出最受欢迎的作品。
5. 咖啡艺术展:为当地的艺术家提供展示平台,邀请他们以咖啡为灵感来创作绘画、摄影作品,将咖啡艺术与文化相结合,举办展览吸引顾客参观。
活动宣传:
利用社交媒体、店内宣传海报、口碑推荐等渠道进行宣传,通过活动海报、短视频、微信朋友圈等形式,向顾客展示活动内容和参与方式,吸引顾客的关注和参与。
同时,借助媒体资源,邀请咖啡行业专家或知名咖啡师进行推荐和报道,提升活动的
知名度和影响力。
活动执行:
活动策划团队将负责活动的整体执行和管理,包括活动物资准备、现场布置、活动流程控制以及参与顾客的引导和协助。
同时加强活动执行人员的培训和协调,确保活动的顺利进行和参与者的满意度。
活动总结:
活动结束后,将进行活动效果的总结和分析,包括参与人数、顾客反馈、活动成本等方面的数据汇总,为今后的类似活动提供参考和改进。
同时,将通过社交媒体平台、店内宣传等渠道对活动进行宣传总结,加强顾客对咖啡厅活动的认知和信任度。
咖啡厅策划(汇编3篇)
咖啡厅策划(汇编3篇)1.咖啡厅策划第1篇Origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅。
项目以组织校园交流为宗旨,培养创业优秀人才为核心,建立准化生产为基础,创立自主品牌为立足点,达到顾客满意为最终目标。
努力成为集美大学创业项目中的典范。
本项目以集美大学学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托,秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格,力求经营效能最大化。
在此基础上,团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新,从而保持在行业内的技术优势。
在具体运作中,公司采用独特的星期轮班制与组织结构,通过小组竞争方式形成团队特有的良好经营氛围,通过队员的层层晋级,保证经营质量。
在持续不断地人员更替中,通过队长认购的方式,保证咖啡厅的永续经营。
同时创立人才培训基金,为集大学子提供广阔的学习实践平台。
本公司依据市场调查数据,对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析。
在此基础上,本项目还特别融入了SWOT分析,力求从多方位认识本公司的优劣势,透彻分析市场现状,充分发挥本团队特有的技术优势、品质优势、人才优势以及营销策略等,使Origin咖啡厅市场竞争中处于优势地位。
Origin采用差异性营销战略,制定不同时期的营销战略目标。
在此基础上,项目融入了4PS法则,详尽地制定了一系列有关于产品、定价、渠道和销售的营销方案,并将产品自身特点与市场需求进行紧密结合,从而建立良好的营销管理系统。
公司坚持4C原则,从而建立起与客户、竞争者的良好关系,并营造“交流、品味”的品牌信誉。
团队将通过举办无声沙龙以及交流会,一方面符合图书馆安静的环境,另一方面使咖啡厅成为我校的文化交流中心。
本公司采取股份投资和自筹资金,两者相结合的方式筹集投资资金。
在经过科学的财务假定后,团队对未来3年的财务状况进行了预测,显示出本团队的项目投资回收期短,且收益水平相对较高,内含报酬率为23.4%,使得投资者可以清晰地了解到团队财务运作的可行性,以及其实际的可操作性。
咖啡馆活动策划方案(共4篇)
咖啡馆活动筹划方案〔共4篇〕第1篇:咖啡馆活动筹划方案咖啡馆活动筹划方案【篇1:案例:咖啡馆筹划书】咖啡馆创意方案书目录引言一定位:二特色三市场分析^p 〔可行性〕四投资规划:五营销策略:六管理团队:七预期困难八公司制度人生倒影。
咖啡光阴。
沉着脚步。
众里。
寻ta。
——引言一咖啡馆定位五角功能:味道诱惑;文化感染;自由营地;休闲依赖;心灵港湾。
1、味道诱惑:饮品及简餐要味道醇正开发独有的特色饮品及小食品让顾客因此产生味觉留恋。
〔已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训〕 2、文化感染:咖啡厅要有书籍影视绘画等设备要定期举办以文化交流为主题的活动:如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座〔相关讲座均由国家级专业导师主讲,人选已确认〕、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能:如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落展示等。
3、自由营地:理想支撑,咖啡馆要有自己存在的意义和价值,有所承载的目的,有其文化浸透的力量。
生活观念,生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。
创——与自由〔生而为人的一切自由与权利〕和艺术有关的文化沙龙基地幸福村会员的情感栖息归属地。
4、休闲依赖:商业约谈的幽静之所约会的甜蜜空间独享浪漫的私人属地情趣爱好的追寻地 5、心灵港湾:咖啡馆vip会员的专属权利:倾诉,答疑解惑,交流,信任,保守机密。
适时开发自己的手机交流平台二特色经营理念独特:自由与多种文化传承为其基准消费群体多样:自然客流与网站会员有机结合消费群体的吸纳性和凝聚力独有:基于庞大的网络会员根底之上,一般介入此文化气氛,会被其蛊惑而产生深化想法消费形式的可持续性、可复制性开展会员消费才能及追求略高于普通咖啡馆独一无二的运营形式不可仿冒的权威专家支持三市场分析^p需求:1、对自由交流、气氛的追求——需要一个这样的咖啡馆!2、文化营地事实的缺失,和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆!3、选址在自然客流需求强的地段,如写字楼密集区或者高校附近,或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆!地理及商业环境:待选位置毗邻朝阳大悦城商圈,诸多写字楼商场附近临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区该地段地铁5号线即将完工投入使用。
咖啡厅促销活动方案
咖啡厅促销活动方案一、活动主题:咖啡之旅我们以“咖啡之旅”为主题,带领顾客探索咖啡的奥秘,体验一场从豆子到杯中的奇妙旅程。
这个主题既浪漫又具有教育意义,能够吸引不同年龄层的顾客。
二、活动内容1.咖啡品鉴会在咖啡厅设立专门的品鉴区域,提供多种不同产地的咖啡豆,让顾客亲自体验磨豆、煮咖啡的过程,品尝不同风味的咖啡。
同时,我们请来专业的咖啡师进行现场讲解,传授咖啡知识。
2.咖啡制作课程为了让顾客更深入地了解咖啡制作,我们开设咖啡制作课程。
课程分为基础和进阶两部分,基础课程教授咖啡的磨豆、煮咖啡技巧,进阶课程则教授拉花技巧。
顾客报名参加课程,完成后可获得精美证书和优惠券。
3.咖啡主题饮品推出一系列与咖啡相关的饮品,如咖啡拿铁、卡布奇诺、摩卡等。
同时,我们还研发了一款独特的“咖啡之旅”特调饮品,融合了咖啡、牛奶、水果等元素,口感丰富,极具创意。
4.咖啡周边产品推出一系列咖啡周边产品,如咖啡杯、咖啡豆储存罐、咖啡搅拌棒等。
顾客购买咖啡的同时,可享受折扣优惠。
5.互动游戏在咖啡厅内设置互动游戏区域,如猜豆子数量、咖啡知识问答等。
参与者有机会获得精美礼品和优惠券。
三、活动宣传1.社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台,发布活动预告、活动花絮等内容,吸引粉丝关注。
同时,开展线上互动活动,如转发抽奖、晒出你的咖啡之旅等,增加活动热度。
2.地面宣传在咖啡厅周边的公共场所张贴活动海报,发放传单,邀请顾客参与活动。
与周边商家合作,开展联合促销活动,扩大宣传范围。
3.合作媒体宣传与本地媒体合作,发布活动新闻稿,提高活动知名度。
同时,邀请媒体进行现场采访,报道活动盛况。
四、活动时间与地点1.活动时间:为期一个月,每周六、周日上午10点至下午6点2.活动地点:咖啡厅内五、活动预算1.咖啡品鉴会:2000元2.咖啡制作课程:3000元3.咖啡主题饮品研发:1000元4.咖啡周边产品:5000元5.互动游戏奖品:1000元6.宣传费用:3000元总计:15000元六、活动效果评估1.顾客满意度:通过问卷调查、现场反馈等方式,了解顾客对活动的满意度,以便改进后续活动。
开业咖啡活动方案策划书3篇
开业咖啡活动方案策划书3篇篇一《开业咖啡活动方案策划书》一、活动主题“啡同凡响,开业狂欢”二、活动目的通过举办开业活动,吸引周边居民和顾客的关注,提高品牌知名度,增加咖啡店的客流量,同时促进咖啡豆和咖啡相关产品的销售。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡店详细地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请嘉宾进行剪彩仪式,标志着咖啡店正式开业。
安排专业的咖啡师进行咖啡冲泡表演,展示咖啡的制作过程和独特风味。
提供免费的咖啡品尝,让顾客能够品尝到优质的咖啡。
2. 促销活动推出开业优惠套餐,如购买一杯咖啡送一份小点心或购买指定咖啡饮品可享受折扣。
设立幸运抽奖环节,消费满一定金额的顾客可参与抽奖,赢取咖啡礼品或优惠券。
3. 文化体验设立咖啡文化展示区,介绍咖啡的历史、种植、烘焙等知识。
举办咖啡品鉴活动,邀请专业人士讲解不同咖啡品种的特点和品鉴方法。
提供咖啡书籍和杂志供顾客阅读,营造轻松的文化氛围。
4. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场演奏,增添活动的氛围和乐趣。
与当地音乐学校或音乐团体合作,安排学生进行表演。
5. 互动环节设立拍照区,布置特色咖啡主题背景,供顾客拍照留念。
开展咖啡知识问答活动,增加顾客对咖啡的了解,并提供小礼品作为奖励。
6. 社交媒体互动鼓励顾客在社交媒体上分享活动照片和体验,使用特定的话题标签,增加活动的曝光度。
设立线上互动环节,如抽奖、问答等,吸引更多人参与。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动海报、视频和文字介绍,吸引目标受众的关注。
利用公众号、微博等平台进行推广,发布活动信息和优惠套餐。
邀请网红或咖啡爱好者进行宣传,扩大活动的影响力。
2. 线下宣传在周边社区、商业区、学校等地发放传单、海报,宣传活动信息。
与当地商家合作,进行联合推广,如在其他店铺张贴活动海报或发放优惠券。
3. 会员推广向会员发送活动通知,邀请他们参加开业活动。
提供会员专属的优惠和福利,增加会员的参与度和忠诚度。
咖啡厅营销活动方案
咖啡厅营销活动方案一、活动目标1.增加咖啡厅知名度和美誉度。
2.吸引更多的顾客进入咖啡厅。
3.提升顾客消费意愿和顾客忠诚度。
二、活动策划1.打造独特的品牌形象-设计与咖啡相关的独特标志和吉祥物,提升品牌的辨识度。
-针对目标顾客群体的偏好和品味,设计符合他们的品牌形象和装修风格。
2.提供高品质的咖啡和服务-配备专业的咖啡师和服务人员,提供高质量的咖啡制作和服务。
-选用优质的咖啡豆,并提供多种口味和调制方式的选择,以满足不同顾客的需求。
3.主题推广活动-每月推出一个主题活动,如咖啡艺术展、咖啡烘焙体验、咖啡品鉴等,吸引顾客参与。
-与当地艺术家、烘焙师等合作,举办讲座、工作坊或展览,提升咖啡厅的文化氛围。
4.社交媒体宣传-在各大社交媒体平台上创建咖啡厅官方账号,并定期更新推文和图片,与顾客进行互动。
-开展抽奖活动,鼓励顾客在社交媒体上分享他们在咖啡厅的体验,以扩大品牌影响力。
5.会员制度-推出会员制度,鼓励顾客注册会员卡并购买咖啡厅的产品。
-通过积分制度鼓励顾客多次消费,并以积分兑换优惠券、赠品等方式奖励忠诚顾客。
-定期发送电子邮件或短信给会员发送咖啡厅的最新活动和优惠信息。
6.合作活动-与当地公司、学校或社区合作,开展联合营销活动。
-为合作伙伴的员工、学生或居民提供优惠券或折扣,吸引他们前来咖啡厅消费。
7.线下推广-在咖啡厅附近的地铁站、商场等人流量较大的地方进行传单发放和宣传活动。
-制作有咖啡厅信息和优惠券的海报和广告牌,张贴在附近的高人流量地区。
-与当地的报刊、杂志合作,发布有关咖啡文化和咖啡厅的文章和广告。
三、活动执行与评估1.材料准备-准备活动所需的宣传材料,如宣传单、海报、折扣券等。
-提前将活动信息发布在各大社交媒体平台上,吸引顾客的关注和参与。
2.活动执行-在活动当天设立活动专区,布置活动场地。
-确保咖啡豆、奶油、糖浆等原材料充足,提供给顾客多种选择。
-活动期间安排专业的咖啡师现场展示手冲咖啡的制作过程,并提供咖啡品鉴。
咖啡厅活动策划方案
咖啡厅活动策划方案一、活动背景随着生活节奏的加快,人们的社交压力也越来越大,咖啡厅已经成为了人们放松身心、交流情感的理想场所。
为了提升咖啡厅的品牌形象,增加顾客黏性和吸引更多的新顾客,我们计划策划一场主题活动,通过各种方式吸引顾客,刺激他们的兴趣,增加他们的留存率,使他们更有归属感,从而提升咖啡厅的整体竞争力。
二、活动主题主题名称:咖啡与艺术主题宗旨:让咖啡厅成为一个融合艺术与品味的文化交流平台。
三、活动内容1. 艺术品展览通过邀请当地的艺术家在咖啡厅进行艺术品展览,让顾客在品尝咖啡的同时欣赏艺术作品,丰富他们的艺术感知,提升消费体验。
2. 艺术创作互动组织咖啡艺术创作比赛,邀请顾客参与,通过创作他们心目中的咖啡故事或者用咖啡作为创作媒介,让顾客更深入地融入到活动之中,增加互动性和参与感。
3. 名家讲座邀请咖啡行业知名专家或者艺术家进行专题讲座,介绍咖啡的故事、文化和艺术的魅力,让顾客更深入地了解咖啡、了解艺术,并与咖啡厅形成更深层次的情感连接。
4. 专属艺术品推广与当地艺术家合作,设计专属的咖啡厅艺术品,如定制咖啡杯、艺术墙画等,推广销售,为顾客提供更多有趣的商品选择。
5. 互动体验设计DIY咖啡、拉花等互动体验活动,让顾客亲身体验咖啡的魅力,增加顾客对咖啡的好奇心和兴趣。
6. 线上线下结合将活动内容拓展到线上,通过社交平台与顾客进行互动、宣传活动,增加曝光度和知名度。
四、活动目标1. 提升咖啡厅品牌形象和知名度,打造具有艺术氛围的咖啡文化空间。
2. 增加顾客互动和留存率,提升顾客对咖啡厅的认同感。
3. 增加销售额,吸引更多新顾客,提升咖啡厅的整体竞争力。
五、活动推广1. 制定详细的宣传计划,包括海报、宣传册、社交媒体宣传等多种形式,提前宣传活动信息,拉动顾客关注度。
2. 与艺术家和媒体合作,利用媒体资源进行广告推广,提升知名度。
3. 在活动开展期间,不断更新活动进展和亮点,增加顾客参与度和活动曝光度。
咖啡店促销活动方案【三篇】
咖啡店促销活动方案【一】- 买一送一活动活动目标提高咖啡店的客流量、销售额,增加顾客黏性。
活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一周的时间,共七天。
2. 活动方式顾客在活动期间,购置一杯指定咖啡〔大杯/中杯〕可免费获得一杯相同规格的咖啡。
3. 促销范围该促销活动适用于所有咖啡店门店。
4. 推广手段•在咖啡店门店门口张贴海报,宣传买一送一活动信息;•在店内的菜单、桌面广告等位置展示买一送一活动信息;•利用社交媒体平台进行宣传,发布活动信息和优惠券。
5. 售后维护在顾客购置咖啡时,店员需主动提醒顾客是否知晓买一送一活动,并向顾客提供优质的效劳。
预期效果通过买一送一活动,提高顾客的购置欲望和满足感,吸引更多的顾客光临咖啡店。
这样不仅可以提高咖啡店的客流量和销售额,还可以增加顾客的回头率,提高品牌知名度。
咖啡店促销活动方案【二】- 打卡赢好礼活动活动目标提高咖啡店的社交媒体曝光率,吸引新顾客,提高顾客的参与度和满意度。
活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一个月的时间,共三十天。
2. 活动方式顾客在咖啡店内消费后,可在店内摆放的打卡区域进行打卡,并将打卡照片上传至社交媒体〔微博、微信朋友圈、Instagram等〕,并@咖啡店官方账号,并携带指定的活动标签和宣传语。
3. 促销范围该促销活动仅适用于特定店铺,需在店内明显位置宣传。
4. 推广手段•在店内设置打卡区域,并提供吸引人的背景墙等拍照元素。
•将店内的宣传海报、桌面广告等位置展示活动信息和社交媒体账号信息,引导顾客参与活动。
•店内工作人员也可以参与活动并打卡,以带动更多的顾客参与。
5. 奖励设置顾客成功打卡并上传照片后,店方将筛选局部优秀照片进行展示,并随机抽取其中的幸运顾客,赠送咖啡豆、咖啡杯等好礼。
预期效果通过打卡赢好礼活动,可以吸引顾客积极参与和宣传咖啡店。
顾客的打卡照片将增加咖啡店在社交媒体上的曝光率,同时带动更多的潜在顾客来店消费。
通过赠送好礼,提高顾客的满意度,增加顾客的忠诚度和品牌认可度。
咖啡摊策划活动方案
咖啡摊策划活动方案一、活动主题咖啡摊策划活动的主题是“咖啡与生活的情怀”,旨在通过咖啡的文化、品质和魅力来传递对生活的热爱和追求。
二、活动背景咖啡已经成为现代都市人生活中不可或缺的一部分。
随着人们对品质生活的追求和对咖啡文化的认同,咖啡摊成为了一个非常受欢迎的休闲娱乐场所。
而通过策划一系列的咖啡摊活动,可以吸引更多的人来品尝咖啡,了解咖啡的文化内涵,以及体验与咖啡相关的生活方式。
三、活动目标1.提升咖啡摊的品牌知名度和美誉度。
2.吸引更多的潜在顾客光顾咖啡摊。
3.传递咖啡文化和生活情怀,提升顾客对咖啡的认知和体验。
四、活动内容1.咖啡品鉴活动通过邀请专业的咖啡师来现场展示和介绍不同种类和风味的咖啡豆,让顾客有机会亲身体验咖啡的魅力。
参与者可以品尝各种口味的咖啡,了解咖啡的产地、加工过程和烘焙技术,并学习如何用咖啡豆制作出不同口味的咖啡。
2.咖啡文化讲座邀请知名咖啡店老板或专业人士来进行咖啡文化讲座,介绍咖啡的起源、发展历程、国际流行趋势以及与咖啡相关的音乐、艺术和文学等方面的内容。
通过听讲座,顾客可以更加全面地了解咖啡的文化内涵,提升对咖啡的欣赏和鉴赏能力。
3.咖啡拉花比赛邀请专业的咖啡师来参加咖啡拉花比赛,展示他们独特的拉花技艺和创意。
比赛过程中,观众可以观看到咖啡师手上的艺术创作,同时也可以品尝到由他们制作的精美咖啡。
比赛的结果将由评委和观众共同评选,并颁发奖项给优胜者。
4.咖啡主题摄影展征集咖啡摄影作品,并进行咖啡主题摄影展。
通过摄影作品展示咖啡的美感和情感,通过图片传递咖啡与生活的情怀。
展览期间,顾客可以欣赏到各种咖啡摄影作品,并有机会购买喜欢的作品。
5.咖啡文化体验营为有兴趣了解咖啡文化的顾客精心设计一系列的咖啡文化体验活动。
包括咖啡烘焙课程、手冲咖啡制作课程、咖啡杯子手绘课程等。
通过亲身参与这些活动,顾客可以亲身体验咖啡的制作过程,了解不同制作方式的差异,并通过亲自动手来制作出自己喜欢的咖啡。
咖啡店活动策划方案
咖啡店活动策划方案一、活动背景咖啡店作为现代都市人的休闲场所,不仅要提供美味的咖啡和舒适的环境,还要有吸引人的活动。
这次活动旨在提高咖啡店的品牌知名度,增加客流量,同时为顾客提供更多的互动机会。
二、活动主题【咖啡之旅——寻找城市味道】三、活动内容1.咖啡品鉴会顾客可以在店内参加咖啡品鉴会,由我们的咖啡师现场制作多种咖啡,让顾客品尝并投票选出最喜欢的口味。
品鉴会期间,咖啡师还会分享咖啡知识,让顾客更了解咖啡文化。
2.城市味道摄影大赛顾客可以拍摄店内或店外的美景,以及与咖啡相关的照片,参与摄影大赛。
设立一等奖、二等奖、三等奖,奖品分别为店内消费券、咖啡周边产品等。
3.现场乐队表演邀请本地知名乐队,在活动期间进行现场表演,为顾客带来一场音乐盛宴。
同时,乐队成员还可以与顾客互动,分享音乐背后的故事。
4.互动游戏设置一系列与咖啡相关的互动游戏,如猜咖啡豆、咖啡知识问答等,让顾客在游戏中增加对咖啡的了解。
5.咖啡周边产品展销店内展销各种咖啡周边产品,如咖啡杯、咖啡机、咖啡豆等,顾客可以现场购买,享受折扣优惠。
四、活动时间【为期一个月,每周六、周日下午14:00-18:00】五、活动宣传1.社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台,发布活动预告、活动照片等,吸引顾客关注。
2.线下宣传在咖啡店周边的公共场所张贴活动海报,发放宣传单页,扩大活动影响力。
3.合作媒体宣传与本地知名媒体合作,发布活动新闻稿,提高活动知名度。
4.口碑传播鼓励顾客在活动结束后,通过朋友圈、微博等渠道分享活动体验,形成口碑传播。
六、活动预算1.活动场地费用2.咖啡豆、咖啡机等设备费用3.摄影大赛奖品费用4.乐队表演费用5.宣传费用6.互动游戏道具费用七、活动效果评估1.客流量通过对比活动期间与非活动期间的客流量,评估活动对顾客吸引力的提升。
2.销售额对比活动期间与非活动期间的销售额,评估活动对销售的促进作用。
3.媒体曝光度统计活动期间在各类媒体上的曝光次数,评估活动的影响力。
咖啡活动方案策划书3篇
咖啡活动方案策划书3篇篇一《咖啡活动方案策划书》一、活动主题“品味咖啡,享受生活”二、活动目的通过举办咖啡活动,推广咖啡文化,提高品牌知名度,增加顾客对咖啡的了解和兴趣,同时也为咖啡爱好者提供一个交流和分享的平台。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、活动内容1. 咖啡品鉴邀请专业咖啡师为参与者介绍不同种类的咖啡,讲解咖啡的产地、烘焙程度、冲泡方法等知识,并进行咖啡品鉴。
2. 咖啡拉花表演咖啡师现场展示精湛的咖啡拉花技巧,为参与者制作各种精美的咖啡拉花图案。
3. 互动环节设置互动游戏和问答环节,增加参与者的互动和体验,同时也可以更好地推广咖啡文化。
4. 咖啡豆销售现场销售各种优质咖啡豆,让参与者可以购买到自己喜欢的咖啡豆。
5. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场表演,为活动增添氛围。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台进行宣传,发布活动海报、介绍活动内容和亮点,吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传在周边商业区、咖啡店等地方张贴活动海报,提高活动的知名度和曝光率。
六、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 咖啡品鉴费用:[X]元3. 咖啡拉花表演费用:[X]元4. 互动环节奖品费用:[X]元5. 咖啡豆销售利润:[X]元6. 音乐表演费用:[X]元7. 宣传费用:[X]元8. 其他费用:[X]元总预算:[X]元七、活动注意事项1. 活动现场要保持整洁和卫生,为参与者提供一个舒适的环境。
2. 咖啡品鉴和冲泡过程中要注意安全,避免烫伤等事故的发生。
3. 互动环节要注意秩序和安全,避免出现混乱和意外情况。
4. 咖啡豆销售要保证品质和价格的合理性,为参与者提供优质的产品。
5. 活动结束后要及时清理现场,保持环境整洁。
八、活动效果评估1. 通过参与者的反馈和意见,了解活动的效果和不足之处,为今后的活动改进提供参考。
2. 根据活动的参与人数、销售情况等数据,评估活动的经济效益和社会效益。
咖啡厅营销策划方案优秀4篇
咖啡厅营销策划方案优秀4篇咖啡策划篇一一、活动名称圣诞节狂欢party二、活动目的1、利用圣诞节活动的机会,与顾客建立好的关系。
2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。
3、加大活动套餐的推销,提升营业额。
4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行,提高各部门协作能力,提升员工工作积极性,改善工作氛围。
三、活动日期20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。
四、活动地点爱琴海咖啡厅重庆两路口店。
五、活动内容1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。
(详细内容见附一)2、当晚到店嘉宾可免费体验著名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。
3、当晚凡到店客人即可获得由爱琴海咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。
奖品分为特等奖一名(Teclast P89s mini 7.9英寸平板电脑一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖N名(精美小礼品1个)。
六、活动布置1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。
七、活动宣传1、对前期到店客人的单页发放和通知,2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。
3、通过微信、微博和论坛进行宣传。
八、前期准备1、在12月10号以前制作好单页进行发放,对微信、微博和论坛开始宣传。
2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰,3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。
4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。
5、咖啡厅全体员工做好工作准备。
咖啡营销策划书篇二一、产品介绍:咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。
目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。
柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
策划活动方案咖啡厅
策划活动方案咖啡厅一、活动背景分析咖啡是现代社会中非常受欢迎的饮品之一,许多人每天都会选择来咖啡厅品尝自己喜爱的咖啡。
与此同时,人们对于咖啡的知识和文化也有了更多的追求。
因此,举办一场咖啡厅主题沙龙活动,不仅可以将不同的咖啡文化介绍给更多的人,也能为咖啡爱好者们提供一个交流、学习的平台。
二、活动目标1. 为咖啡爱好者们提供一个展示和学习咖啡文化的平台。
2. 扩大咖啡厅的知名度和影响力。
3. 提高咖啡品牌形象。
4. 加强与咖啡爱好者之间的互动和交流。
三、活动内容和形式1. 时间:为期一天,从上午10:00开始,下午4:00结束。
2. 地点:咖啡厅。
3. 活动内容:(1)咖啡产品展示和介绍:设置专门的区域展示咖啡豆、咖啡机等相关产品,并由专业咖啡师介绍不同的咖啡豆种类,烘培工艺以及磨豆、冲泡等技巧。
(2)品鉴体验区:设置一个专门的品鉴区,为参与者提供不同地区的咖啡品尝体验。
参与者可以根据自己的喜好选择参与不同的品鉴活动,并由专业人员进行指导。
(3)咖啡文化讲座:邀请咖啡行业专家或学者,举办关于咖啡文化、历史和发展趋势等方面的讲座,让参与者更加深入了解咖啡文化。
(4)咖啡技能展示和比赛:为参与者设置咖啡拉花、调制咖啡等技能展示和比赛环节,能够激发参与者的积极性和参与度。
(5)咖啡文化展览:邀请相关机构或咖啡艺术家提供咖啡相关的艺术品、摄影作品、咖啡文化展示等,让参与者通过视觉和触觉去感受咖啡文化。
(6)咖啡文化交流会:安排时间让参与者自由交流,搭建一个让咖啡爱好者们互相交流和分享经验的平台。
四、活动推广1. 线上推广:通过社交媒体、咖啡博客和相关网站发布活动信息和资讯,进行有针对性的推广,吸引目标群体的关注。
2. 线下推广:制作海报、传单和广告牌,放置在咖啡厅门口、校园、商场等人流量较大的地方。
3. 合作推广:与其他咖啡厅、咖啡供应商、咖啡培训学校等相关机构合作,共同推广活动,扩大活动的影响力。
4. 口碑推广:通过优质的服务和活动体验,吸引参与者在社交媒体平台上分享活动的照片和感受,增加活动的口碑推广效果。
咖啡活动策划7篇
咖啡活动策划7篇有效的活动策划能够提高参与者的积极性,增强他们的参与感,一份全面的活动策划使组织者能够提前设想每个细节,确保活动顺利进行,下面是本店铺为您分享的咖啡活动策划7篇,感谢您的参阅。
咖啡活动策划篇1完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合省会西餐市场进呈现状,接受严谨的营销策略执行操作,以免费品尝咖啡为引线,以圣诞节为主题贯穿整个活动,制定出适合咖啡厅占据省会市场可行性操作系统及实施方案,使咖啡厅在20XX年岁末成功运作,开创省会西餐行业新篇章!一、缘起:咖啡厅石家庄店于20XX年XX月成立,作为全国有名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。
依据目前现状,咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣扬执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。
接近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣扬,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。
金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的阅历,在接近圣诞节之际,为咖啡厅策划了‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延长宣扬范围,加大宣扬力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
二、活动主题:成功沟通始于两岸。
三、组织形式:1、主办单位:咖啡厅石家庄店。
2、承办单位:金喜文化传播有限公司。
四、活动可操作性分析:地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。
交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,咖啡厅有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣扬。
咖啡店策划活动方案
咖啡店策划活动方案咖啡店是一种休闲放松的场所,为了吸引更多的顾客,增加店内的活跃度,我们需要策划一些有吸引力的活动方案。
以下是一些简单且易执行的活动方案:1.满减活动:在特定时间段内,比如每周末或者每个月的前几天,推出满减活动,比如满100元减20元,吸引顾客选择在这个时间段到店消费。
2.会员卡促销活动:推出会员卡,定期举办会员日活动,会员卡持卡人可享受折扣或者赠送饮品的优惠,吸引更多的顾客成为会员。
3.主题活动:定期举办主题活动,比如情人节活动、母亲节活动、圣诞节活动等,推出相关主题的特色饮品或者活动,吸引顾客参与。
4.打卡送礼活动:推出打卡送礼活动,比如顾客在店内拍照打卡并分享到社交平台,即可领取小礼物或者享受折扣优惠。
5.线下活动:举办咖啡品鉴活动、拉花比赛等形式多样的线下活动,吸引更多的顾客参与并增加店铺的知名度。
6.闺蜜下午茶活动:推出闺蜜下午茶套餐,鼓励顾客邀请朋友一起来店内消费,享受下午茶时光。
7.折扣活动:根据不同的季节或者节日推出不同的折扣活动,比如夏季冰饮折扣、端午节粽子套餐等。
8.定制活动:推出定制咖啡杯活动,顾客可以在店内选择自己喜欢的咖啡杯款式并进行个性化定制。
9.咖啡讲座活动:举办咖啡讲座,邀请专业的咖啡师分享咖啡的知识和制作技巧,吸引对咖啡感兴趣的顾客参与。
10.定期推出新品尝试活动:定期推出新品尝试活动,让顾客来店内品尝新品,同时可以根据顾客的反馈做出相应的调整。
在活动策划过程中,应该注意以下几点:1.定期进行市场调研,了解顾客的需求和反馈,制定符合顾客口味和偏好的活动方案。
2.确定活动的实施时间和方式,利用店内宣传物料、社交媒体等渠道进行宣传,吸引更多的顾客参与。
3.确保活动的执行效果,及时跟进活动的进展和顾客的反馈,做好活动效果评估和总结。
通过精心策划和执行上述活动方案,相信咖啡店一定能够吸引更多的顾客,提升店内的活跃度,增加店铺的销售额和知名度。
咖啡厅开业庆典活动策划方案3篇
咖啡厅开业庆典活动策划方案咖啡厅开业庆典活动策划方案精选3篇(一)活动名称:咖啡厅开业庆典活动目标:吸引新顾客,树立品牌形象,增加知名度,提升销售业绩活动时间:筹备期:1个月,开业庆典活动:1天活动地点:咖啡厅所在地活动内容:1. 主题装饰:根据咖啡厅的品牌定位和风格,进行主题装饰,例如温馨的家居风格、城市咖啡风格等。
使用温暖的灯光、柔和的音乐和绿植等,营造出舒适宜人的氛围。
2. 咖啡师表演:请一位有经验的咖啡师进行现场表演,展示咖啡的制作过程,并与顾客进行互动交流。
这可以吸引顾客的目光,并展示咖啡厅的专业和热情。
3. 免费咖啡试饮:提供免费的咖啡试饮活动,吸引顾客进店品尝并体验咖啡。
可以提供多种口味的咖啡供顾客选择,以满足不同口味需求。
4. 活动互动游戏:设置一些咖啡有关的游戏,例如咖啡知识问答、猜咖啡豆种类等,让顾客参与其中,加深顾客对咖啡的了解和兴趣。
5. 礼品赠送:为到店的顾客准备小礼品,可以是咖啡豆样品、咖啡杯、优惠券等,作为对顾客的感谢和回馈。
6. 咖啡品鉴课程:安排一场咖啡品鉴课程,邀请专业的咖啡师讲解咖啡的品鉴技巧和各种不同口味的咖啡特点。
这可以吸引咖啡爱好者和对咖啡感兴趣的顾客。
7. 咖啡知识分享:为顾客提供咖啡知识分享的机会,例如与顾客交流与咖啡有关的文化、历史和故事等。
可以邀请专业人士或咖啡爱好者作为讲师,进行咖啡知识讲座或工作坊。
8. 社交媒体宣传:活动前后通过社交媒体平台进行宣传,发布活动信息、邀请顾客参加活动,并鼓励顾客在社交媒体上分享他们的体验和照片。
9. 咖啡厅介绍:在开业庆典活动现场,利用展板、宣传册等形式介绍咖啡厅的特色、受欢迎的咖啡产品和服务,并提供顾客留言板或意见箱,交流顾客的建议和反馈。
10. 合作推广:与周边商家合作,例如附近的酒店、文化中心等,在他们的场所展示咖啡厅的宣传资料,并为他们的顾客提供优惠券等刺激消费的方式。
预算:活动装饰费用:XXX元;咖啡师表演费用:XXX元;免费咖啡试饮费用:XXX元;游戏奖品费用:XXX元;礼品赠送费用:XXX元;咖啡品鉴课程费用:XXX元;咖啡知识分享费用:XXX元;社交媒体宣传费用:XXX元;其他费用:XXX元;总预算:XXX元。
咖啡厅活动策划方案
咖啡厅活动策划方案1. 活动背景和目的咖啡厅作为一个休闲聚集的场所,需要不断开展各种吸引人的活动来吸引顾客,增加客流量和盈利能力。
本文档旨在策划咖啡厅的一系列活动,通过提供各类主题活动,同时搭配不同的优惠策略,增加顾客的粘性,提升咖啡厅的知名度和品牌形象。
2. 活动方案2.1 主题活动一:咖啡品鉴大赛•活动日期:每月第一个周末•活动内容:–邀请咖啡师以及顾客参与咖啡品鉴–提供多种单品咖啡供品鉴,包括不同国家产地的咖啡豆–评选最受欢迎的咖啡品种–为获胜者提供一定的奖励,如免费咖啡券或折扣券2.2 主题活动二:艺术展览•活动日期:每季度举办一次•活动内容:–邀请当地艺术家展示他们的作品–提供免费的展览空间,展示各种绘画、摄影、雕塑等艺术作品–举办开幕式活动,邀请客户和社区人士参与–展览期间提供特别套餐和优惠活动2.3 主题活动三:咖啡与美食搭配•活动日期:每周末•活动内容:–向顾客推荐与咖啡搭配的美食,如蛋糕、糕点、三明治等–提供特别套餐,包含一杯精选咖啡和搭配美食–举办烹饪示范活动,展示如何制作与咖啡搭配的美食–提供特殊促销活动,如买一送一或打折优惠2.4 主题活动四:音乐演出•活动日期:每月最后一个周末•活动内容:–邀请本地音乐家和乐团来咖啡厅表演音乐–提供舒适的音乐表演环境,如装饰、照明等–提供特殊套餐和优惠活动,吸引顾客参加音乐演出–提供舞台和音响设备,方便表演者演出3. 优惠策略3.1 新用户优惠•针对首次来到咖啡厅的顾客提供打折或免费咖啡的优惠•提供一张优惠券,让新用户在下一次光顾时享受优惠3.2 团体优惠•针对大型团体(如公司团建、学校团体等)提供特殊的团体优惠•提供一定的折扣或额外的服务,例如包间预订或免费蛋糕3.3 生日优惠•针对顾客生日提供特别的优惠•提供免费生日蛋糕或折扣券,吸引顾客在生日时选择来咖啡厅庆祝4. 推广渠道4.1 社交媒体宣传•利用咖啡厅的官方社交媒体账户(如微博、微信公众号等)进行活动宣传•发布活动信息、照片、视频等,吸引更多关注者和顾客参与活动4.2 印刷品宣传•在咖啡厅内部和周边地区进行印刷品宣传•包括海报、传单、名片等,介绍活动的时间、地点和内容4.3 合作推广•与当地的合作伙伴(如美术馆、音乐学校等)进行合作推广•在对方场所宣传咖啡厅的活动,以及在咖啡厅内宣传对方的活动5. 预算和时间安排5.1 预算•活动预算需要根据具体活动内容和规模来确定•预算包括场地租赁、活动组织人员费用、奖品购买等5.2 时间安排•根据活动的类型和季节性来安排活动的持续时间和频率•需要提前准备和组织,确保活动的顺利进行以上是咖啡厅活动策划方案的详细内容,希望能为咖啡厅提供一系列吸引顾客的主题活动和优惠策略,进而提升店铺的知名度和盈利能力。
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三大宗旨:创造顾客、留住顾客、吸引顾客
1、利用已有的影响力和新增设的影响力,来创造顾客:已有网站、博客、 微博等自然宣传制作自己的系列话题视频栏目。根据影响力可选择大张旗鼓地 宣传或者隐性宣传(已有视频网站和发起人签订了合约,可随时发布相关视频) 邀请一些国家级的心理学、性学及其他学术方面有专攻的人(已有部分应允) 来开办座谈会,提升咖啡厅的文化层次和社会名望,形成一个吸引源,创造更 多有才华有个性的会员各个股东也会有自己的人脉圈子,也可口 口相传创造顾 客;
三、特色:
出售传统咖啡外,提供以“中国风”为特色口味咖啡,以便适合中国人享 用;并配以奶茶、曲奇等小食品以供品尝;每季度还有不同品味的[特价]饮品 提供。
四、市场分析可行性
1、环境分析
就目前中国而言,绝大多数消费者还把吃西餐当作是一件奢侈的事。而在 一个灯光柔和,装修典雅的地方吃西餐喝咖啡,更是遥不可及的事;咖啡厅, 将成为商务洽谈、同仁相聚、情侣交流、首选之地。
B、专业级摄影师拍摄“我与咖啡馆的时光”照片赠送,为需要的顾客免 费拍一张咖啡馆留念,或平常约会,或节日欢庆,或生日派对等,照片上会有 咖啡馆LOGO和地址,让大家因为这张照片而定格美好瞬间。
C、实行会员值日服务生体验日活动,增强会员对咖啡馆服务工作的热情, 以及培养会员的归属感,体验日免费做几个小时服务生,可累积“服务生体验 日”感言,制作视频或者微博发送,让大家体验咖啡馆的人文情怀。(此部分 报名单身会员将会很多,也可尝试娇艳美妻做服务生的新尝试)
2、留住顾客:以特色留住顾客,并让老顾客再口口相传,创造新顾客。 咖啡馆的竞争优势里已经罗列了一些基本的留住顾客的特质,这里再罗列一些 小灵感:
A、咖啡等各类饮品及餐点要精致美味,设立一些顾客自主命名的餐饮, 形成每道餐饮后都有一个故事,并将这些个故事以图文形式加以推广,增强餐 饮的文化气息和独特吸引力。
店长及员工的薪资水平参照行业标准执行。在未盈利期间,店长只领取基 础工资每月3000A民币。其他雇佣人员工资照常。奖金根据盈利比例进行适 量调整。
七、预期困难
1、因宣传力度不够强,导致前三个月消量低下,无法完成预期收益;
2、未能得到大同认可,需更改配方;
3、周转资金不足,无法支撑店内支出(如:员工工资、采买费等);
4、为规避经营风险,可购买餐饮业经营者责任保险,以此降低责任风
险。
八、公司制度
1、咖啡厅工作制度:
第一条 自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排;
D、咖啡馆还会针对各种层级的会员,做系列相应的优惠活动(与网站积 极联动)。
3、吸引顾客
创造顾客和留住顾客属于有的放矢的一种必要做法,而吸引顾客属于对自 然客流的一种吸引。
A、咖啡馆地址选择应该有一定的位置优势,可以吸引一些商务休闲性质 的约谈人群,吸引一些疲倦了歇歇脚的人群,吸引一些无事可做不如静坐下来 品茶觅食的人群。
咖
啡
厅
策
划
方
案
策划人:团队
联系方式:
电子邮箱:
一、引言
二、对于咖啡厅的市场定位
三、特色
四、市场分析可行性
五、营销策略六、管理团队七、预期困难
八、公司制度
九、未来展望
一、引言:
随着生活节奏的加速,现代人的生活压力巨大,越来越多人更关注个人健 康。据医学研究报告指出,咖啡豆好友大量对人体有益的健康成份,许多新的 研究表明,咖啡因对人体没有过去大家想象中的那么大危害;反之,咖啡中一 些成份对人体有保健功效。现在喝咖啡的人很多,我们相信也会越来越多,并 且年轻化。近几年,看到各种主题咖啡的诞生和流行,故决定开一家别具特色 的理想主义支撑,咖啡馆要有自己存在的意义和价值,有所承载的目 的,有其文化渗透的力量。
淤生活观念,生活方式、生活追求自由传递、交流的场所;
4、休闲依赖:
法商业约谈的幽静之所
淤约会、交友的甜蜜空间
淤独享浪漫的私人属地
淤情趣爱好的追寻地
5、心灵港湾:
淤咖啡馆VIP会员的专属权利:
次倾诉、答疑解惑、交流、信任、保守秘密(适时开发自己的手机交 流平台)。
六、管理团队
发起人为咖啡馆店长;
店长之下聘请专业经理1名,厨师2名,收银员1名,服务生2名(视情 况可适量增加)
店长负责协调和管理店内各项事务。具体为督促各个员工努力认真工作, 安排部署咖啡馆的一些主题性活动,监督执行咖啡馆的一些人文关怀细节,以 及对外联络、公关、宣传等工作。
经理负责咖啡馆日常经营活动,包括物资采买,新品开发,员工考勤,薪 资核算,财务报表上报等。经理必须每个季度讲财务状况以书面的形式向各位 股东进行汇报,并及时收集各位股东的意见和建议,改进工作方式和方法。
二、对于咖啡厅的市场定位:
五行功能:味道诱惑;文化感染;自由营地;休闲依赖;心灵港湾。
1、味道诱惑:
淤饮品及简餐要味道醇正;
次开发独有的特色饮品及小食品;
次让顾客因此产生味觉留恋;
2、文化感染:
次咖啡厅要有书籍、影视、绘画、娱乐等设备;
法要定期举办以文化交流为主题的活动;
淤开发特色文化传递功能:如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学 故事集阅览、网络经典故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、唯美艺术角落 展示等。
B、咖啡馆的名字和装修风格,一定要让人产生驻足、回味的效果,激发 人们想要去看一看的心理。
C、咖啡馆的街边海报,会时时更新,以内容吸引大家的关注和好奇。
D、咖啡馆要制作一些别致的宣传单,定期做一些定向的宣传,比如在写 字楼出入口,学校门口,地铁站附近,居民小区门口等,吸引目标人群。
E、咖啡馆将制作互联网宣传页,做展示性、新闻诱导性推广,吸引网络 白领人群,此类人群更容易融入。
创办咖啡厅的目的一方面是给创业者提供实践的机,让创业者在学习的同 时参与实践,从而增强实践能。
2、竞争分析
目前竞争者主要有二类:一类是快餐店(KFC、麦当劳)及普通奶茶店, 他们面向中低端消费者,价格在五元到十元每杯,经营简单成本低廉,但却是 我们最首要的竞争者
第二类是高大尚的咖啡店(星巴克、上岛等),他们主要面向高端消费群 体。这类餐厅环境闲适,风格独特。消费价格一般是30元到百元不等,又有 环境舒适的单间,很合青年人的口味,竞争力比较强。