4.1富宽生物组织环境SWOT分析报告

山东福宽生物有限发展公司

ISO9001:2015组织环境SWOT分析报告

1.公司简介

山东福宽生物工程有限公司是由北京粮食集团与北京汇源集团合资成立的混合所有制企业，注册资金3.5088亿元人民币，员工总数424人。主要致力于淀粉糖的研发、生产和销售；主营F42/F55果葡糖浆、玉米淀粉及其胚芽、蛋白、纤维等产品,年加工玉米规模能力45万吨，产品生产和质量控制已通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。果葡糖浆为汇源果汁集团指定采购产品，同时供应国内诸多乳品、饮料品牌企业，已成为业内知名生产商和供应商。是泰安市农业产业化龙头企业，泰安市企业技术中心，泰安市创新型企业，山东省安全生产标准化二级达标企业，山东省企业技术中心，中国淀粉工业协会会员单位。

2.公司外部环境分析

2.1消费者分析

近年来国家的宏观调控和“三农”政策的实施，农民的收入有了很大的提高，农民的消费购买力增强了，特别是对食品的需求增长特别快。随着市场终端网络的深耕，大众食品的主流市场已由城市向农村市场转移，同时城市市场的消费转向更注重健康食品，追求健康已成为一种时尚。食品行业的发展向品牌企业倾斜，规模化、大品牌食品生产企业已开始主宰中国食品市场，成为中国食品发展和市场覆盖的主流及引导市场的主力军。

2.2 政府政策分析

我国食糖生产和消费，长期以来，一直以蔗糖为主，淀粉糖为辅，近年来国家大力扶植和推广淀粉糖，先后出台了《淀粉糖卫生标准

GB15203-2003》、《淀粉糖生产许可证审查细则》、《食品安全国家标

准淀粉糖》等规范标准。由于淀粉糖行业的技术进步，收率和质量提高，物料消耗下降；企业集约化规模化经营，淀粉糖产品成本大幅下降，淀粉糖市场逐步扩大，成为食糖市场的重要补充。

2.3 淀粉糖行业分析

淀粉糖消费领域广，消费数量大，是淀粉深加工的支柱产品，长期以来被广泛地应用于食品，医药，造纸等诸多行业，近年来，伴随着玉米深加工，食品工业的发展以及酶制剂等生物技术的进步和人们消费结构的变化，我国淀粉糖行业取得了显著的发展，朝着多品种，个性化，专一化，规模化发展，产量大幅增加，品种结构日益完善。

由于产能规模快速过剩，也不可避免的会出现价格战。果葡糖浆的行业洗牌和整合期也许会提前到来。但是从另一角度分析，国内果葡糖浆的发展在区域布局方面是不合理的，玉米产区的发展特快，占了国内果葡糖浆产能的大部分，而市场需求集中度最高的是经济发达且人口聚集的沿海地区，果葡糖浆的发展相对缓慢。从产品的角度看，目前具有果葡糖浆生产能力的国内绝大部分企业只能生产F42产品，而可乐、百事和国内其他碳酸饮料生产企业用于替代蔗糖所需的果葡糖浆的规格为F55产品。能生产F55产品的生产线投资大，工艺技术要求高，导致国内目前果葡糖浆产品规格单一，F42与F55产品的生产能力与市场需求对应不匹配，F55产品市场紧俏，目前国内只有“品青”公司等为数不多的企业能生产，且产能规模非常有限。

随着酶技术的应用和市场需求的加速膨胀，市场需求发展的态势更利于淀粉糖行业的规模转型，规模化给企业带来的效益越来越显著，淀粉糖企业向规模型发展的态势越来越明显，国内生产规模20万吨以上的企业有7家，其中最大规模达到100万吨，10万吨以上的企业有11家，占国内全年总产量的70%以上。

3.福宽的内部环境分析

近三年，公司先后投资新建F55果葡糖浆项目，30万吨玉米淀粉扩能改造及配套10万吨的玉米储备库、日处理能力5000吨的污水处理站、沼气回收等改扩建，实现了企业专业化从事玉米深加工产业的发展并向精深加工升级打下了基础。为实现能源的充分利用，又新上1台130吨高温高压锅炉配1台12000MW背压机组已形成“热电联产”投产运营，并承担了肥城市区西区约100万平米的居民供暖和高新区12家生产企业工业用汽，具有很好的社会效益和经济效益。二期1台130吨高温高压锅炉配1台12000MW背压机组目前已开工建设。

项目全部达产后，形成年产淀粉30万吨、果葡糖浆20万吨生产能力，年可实现主营业务收入30亿元、利税2.5亿元，安置就业450人，成为江北地区最大的淀粉糖生产基地。

公司研发中心与山东齐鲁工业大学建立了合作关系，开展了产学研，有一批技术业务素质强的质量检验队伍，化验室仪器配套齐全，能进行果糖含量、PH值、色度、微生物、水份、细度、蛋含和污水指标的检测化验；生产现场仪表、设备先进。公司长年面向社会招聘优秀的各类专业技术管理人才，重视人员培训，每年对外联系开展电气、机修、叉车、锅炉操作工的资格培训，人才队伍建设梯次“新中老”布局合理。这些有利的内部因素，为公司开展ISO9001:2015贯标工作打下了坚实的基础。

4.SWOT分析：

4.1优势(strength)

(1)严格有效的质量管理体系：

整个采购、生产、加工、配送环节严格按照ISO9001和美国HACCP 标准，从源头到终端产品，从硬件设施到软件管理实现了与国际标准的接轨，达到国内领先的水平。

(2)先进的检测设备：

公司有先进的检测设备和仪器，从检测手段和监控能力上达到国际领先水平。

(3)严格的质量检验和把关：

原材料进厂后，由质检人员按照严格的检验规程，进行检验，严格把关，确保食品安全。

(4)严格的卫生管理制度：

所有从事食品作业者必须按照食品卫生法的有关要求，每年都要进行健康检查。制定严格的环境卫生考核制度，并落实到位。

4.2弱势(weakness)

(1)一味的模仿竞争对手产品，品牌个性不突出；

(2)产品研发能力不够，反方向研发产品，保质期过长，未能考虑到环境、健康等方面的消费潮流；

(3)品牌定位模糊，对品牌提升不利。

4.3 机会(opportunity)

(1)随着人们生活水平的提高和健康意识的的不断增强，对营养价值较高的淀粉糖制品需求量不断增长；

(2)玉米等生产原辅料控制，使企业处于垄断地位，抗风险能力大大高于竞争对手，一定程度长遏止了同类企业的发展壮大。

(3)作为国有大型企业，获得政府在政策和技术、资金上的支持远远大于其它企业。

4.4威胁(threat)

(1)消费差异化需求明显，同质化的产品很难长期获得消费者的青睐。

(2)竞争对手特别是地方小企业对当地市场采取低价策略或依靠地方保护政策进入玉米深加工市场，导致市场份额减少。

(3)区域性消费趋势明显，全国性的口味将不能满足消费者的需求。

5.政策

(1)发现消费者不断提出的需求变化，根据不同消费者的不同需求改变或研发新产品以适应市场需要。

(2)提高生产技术，降低生产成本，以及研制和开发新产品等一系列的方法来取得竞争优势，战胜竞争对手和维持企业发展生机。

(3)进行大规模投资用来加速行业整合，要大幅提升市场份额。

(4)积极实施品牌营销策略，不断通过创新能力，努力提升产品附加值。

(5)要严把质量关，通过对生产环节的严格把关，杜绝有问题的淀粉糖流入市场，努力做到维护食品安全。

(6)注重企业文化和品牌形象的建设，对于一些不合格的产品，应采取积极措施，如迅速召有回问题的产品。