中国古代文人与酒
酒与文人中国历史上的酒文化名人
酒与文人中国历史上的酒文化名人酒与文人：中国历史上的酒文化名人酒，是中国文化中不可或缺的重要组成部分。
自古以来，酒在中国人的生活中具有极高的地位，无论是庆祝喜事还是解忧忘愁，都脱离不了酒的陪伴。
在中国历史上，有许多文人名士与酒结下不解之缘，他们用心灵与文化之酒，开创了独特的酒文化。
本文将为您介绍几位中国历史上的酒文化名人。
李白，唐代文学巨匠，他的酒量如传说般的惊人。
他的诗歌中常常描绘饮酒狂欢的场面，其中最为脍炙人口的当属《将进酒》。
诗中的“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”等诗句表达了他对生命与酒的豪迈态度。
李白以其风趣幽默的诗风，将酒文化与文学艺术完美结合，成为中国酒文化的重要象征。
苏轼，北宋文学家、书法家与政治家，被誉为文人中的豪放派代表。
苏轼不仅是一位酒品高雅的酒徒，同时也是一个对酒文化有着深刻研究的学者。
他曾言：“酒凡三杯则功利闲形，五杯则胸次開朗，七杯则言笑横生，凡是(xxxx),十杯则神知浩渺，再多则吞明寐。
”这段话既表达了他对酒的深情，也凸显了酒的不同饮用量对人的心境的影响。
苏轼以他的酒文化研究和诗词墨迹，将中国历史上的酒文化推向了高峰。
辛弃疾，南宋文学家，他诗文间流露出对人生坎坷与社会疾苦的思考。
辛弃疾深受岳飞所赋予的忠诚和爱国精神的影响，他酷爱竹叶青酒，酒后写下了许多令人动容的作品。
其中最有名的当属《青玉案·元夕》。
诗中的“欢宜今夜宴，灯火起无边”表达了他与友人在元夕晚会上共饮美酒的情景。
辛弃疾以他的诗文，将酒与爱国精神融合在一起，为后世留下了珍贵的文化遗产。
晏殊，北宋中期文人，他的作品以情和景的结合而闻名。
晏殊笔下的诗歌往往以花鸟山水为背景，烘托出酒文化的浓厚氛围。
《画堂晨光图》是他的一首名篇，诗中的“珊珊来迟，转盼多时”，形容了晏殊与友人品酒赏景的场景，给人以宴会如画的美妙感受。
晏殊以他独具一格的写作风格，将酒的优雅与文人的情怀交融在一起，为酒文化注入了富有艺术性的灵魂。
酒与中国古代文人墨客
酒与中国古代文人墨客在中国古代文化中，酒一直扮演着重要的角色。
它不仅是一种饮料，更是文人墨客们创作和交流的灵感源泉。
本文将通过探究酒在中国古代文人墨客中的地位和影响，展示酒对于他们创作和生活的重要性。
一、酒与文人墨客的交流和创作1. 饮酒作为交流的方式在古代文人墨客的圈子里，饮酒是一种重要的社交活动。
他们常常会聚集在雅座之上，畅饮并进行精彩的思想交流。
酒能破除人与人之间的拘谨和隔阂，使之能畅所欲言，倾吐心声。
这样的场合不仅是加深彼此之间的情感，还能激发出创作的灵感。
2. 酒与诗词创作的关系酒对于古代文人的诗词创作起着至关重要的作用。
他们常常在醉酒时，借由对酒的喜爱与沉醉，表达内心深处真挚的情感。
一杯美酒可以让他们在沉醉的状态下，思绪万千，灵感涌动，进而创作出动人心弦的诗词作品。
二、文人墨客如何赞美和描绘酒1. 赞美酒的卓越品质文人墨客们常常通过描绘酒的色泽、香气和味道来赞美它的卓越品质。
他们以凝练而生动的笔触描述酒的美妙之处，将其比作天上的星辰和大地的花朵，赞美酒的醇厚和芬芳。
2. 酒与自然景色的结合中国古代文人墨客善于借用酒来描绘自然景色。
他们常将酒与山水、花草融为一体，形成富有诗意的意象，以展现酒的千姿百态和与自然的亲密关系。
三、酒对于文人墨客生活的意义1. 酒作为调节情绪的工具在古代文人墨客的生活中，他们常常经历各种喜怒哀乐。
而酒作为一种调节情绪和舒缓压力的工具，对他们来说具有重要的意义。
有时他们会以乐观浪漫的心态，品味美酒，享受人生的瞬间；有时他们会在酒的抚慰下，排解内心的郁闷和愁苦。
2. 酒作为文人墨客的精神寄托对于一些文人墨客而言，酒是他们精神寄托的象征。
他们相信酒能让思想更加开放，触及灵魂的深处。
不少作品中可以看到文人以酒为媒介，表达他们对理想、人生、人性的思索和思考。
结语总之，酒在中国古代文人墨客的生活和创作中扮演着举足轻重的角色。
与酒共饮、描绘酒的千姿百态、借酒陶冶情操，这些都展现了中国古代文人墨客对于酒的热爱和赞美。
中国古代名人与酒的故事
中国古代名人与酒的故事
在中国的传统文化中，文人与酒有着不解之缘。
中国古典诗中关于友情、送别与感怀这一类的作品最多，因此诗中经常流淌着两种液体，一是眼泪、二、就是酒。
下面店铺就给大家带来中国古代名人与酒的故事，欢迎大家阅读!
刘邦归故里酒酣
公元前209年，刘邦平息叛乱，荣归故里，大摆酒席，宴请父老乡亲，并挑选120名儿童，教他们唱歌。
临别前，全城的人都送刘邦美酒，刘邦一见此景感动万分，便叫人搭起帐篷，又与大家痛饮了三天后，才不得不与大家辞行。
超级酒鬼刘伶
刘伶以嗜酒、豪饮而闻名于世的刘伶，积毕生之愿写下了著名的《酒德颂》，颂扬以饮酒为荣，酗酒为耻，唯酒是德的饮酒思想。
醉翁欧阳修
欧阳修，自称有藏书一万卷，琴一张，棋一盘，酒一壶，陶醉其间，怡然自乐。
欧阳修任扬州太守时，每年夏天，都携客到平山堂中，派人采来荷花，插到盆中，叫歌妓取荷花相传，传到谁，谁就摘掉一片花瓣，摘到最后一片时，就饮酒一杯。
这样欢宴畅饮，直到深夜而归。
阮籍
阮籍跟刘伶是好朋友，都是竹林七贤这个著名饮酒组织的骨干。
阮籍虽然嗜酒如命，曾因为步兵营房里有一个善于酿酒的老厨师贮藏了三百斛好酒，就主动去做了步兵军官(校尉)，但是，他醉酒却从不误事。
因为他醉酒后从不乱来，以至于睡在酒吧年轻漂亮的老板娘身边，她丈夫都丝毫不介意;大醉中替人写文章，一个字都不需要修改;借着醉酒，躲过了很多次杀身之祸。
醉酒不但不误事，反而成事，古往今来，凤毛麟角。
阮籍代言酒文化，可以使人摒弃偏见，正确认识饮酒的积极意义。
唐宋八大家关于酒的趣事
唐宋八大家关于酒的趣事1.引言1.1 概述唐宋八大家是指唐代和宋代的八位著名文人，他们分别是韩愈、柳宗元、欧阳修、苏轼、苏辙、王安石、黄庭坚和文天祥。
这些文人才子在中国文学史上享有很高的地位，他们的作品影响深远。
他们在文学创作之余，也对酒有着浓厚的兴趣。
酒是中国文化中重要的一部分，早在唐宋时期，已经形成了独特的酒文化。
唐宋八大家作为才子佳人，他们对酒的热爱和对酒文化的见解也是独具一格的。
本文将介绍唐宋八大家与酒相关的趣事，通过这些趣事可以更好地了解他们的人生态度和文学创作的背景。
同时，本文还将探讨酒文化在唐宋时期的重要性，以及酒文化的传承和发展。
通过本文的阐述，读者可以更好地了解唐宋八大家的酒文化观点，进一步品味他们的作品，并更好地体会到酒文化在唐宋时期的意义。
让我们一起走进唐宋时期的酒文化，感受文人雅士们对酒的情怀和人生哲理。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以描述本文的组织安排和章节分布情况。
可以按照以下方式编写文章1.2 "文章结构" 部分的内容：本文将按照以下结构展开：引言、正文和结论。
其中，正文部分包括两个主要章节：唐宋八大家和酒文化在唐宋时期的影响。
在引言部分，将对本文的主题进行一个概述，简要介绍唐宋八大家以及他们与酒相关的趣事。
同时，还会阐明文章的整体结构和目的。
正文部分首先会对唐宋八大家进行简介，这些杰出的文人墨客如杜甫、李白、苏轼等，将会被逐一介绍，为读者提供他们的背景和作品的特点。
接着，将详细探讨这八大家与酒相关的趣事，可以涉及他们吟诗作对时的酒意、他们之间的酒令游戏、他们对酒的品鉴和酒文化的思考等方面，以展现他们对酒的独特见解和文化情怀。
接下来的章节将聚焦在唐宋时期的酒文化的重要性和传承与发展。
对于唐宋时期的人们来说，酒文化是生活中不可或缺的一部分，它渗透到了各个层面的社会生活。
本节将探讨酒文化在社交、作品创作、政治和文化传承等方面的影响，并举例说明这种影响的具体体现。
古代文人墨客与酒的故事
古代文人墨客与酒的故事文人墨客、迁客骚人，多半好酒。
王羲之醉酒《兰亭序》名世，张旭酒后狂草惊人;李白斗酒诗百篇……下面就是小编给大家带来的古代文人墨客与酒的故事，欢迎大家阅读!陶渊明：诗中有酒酒中有诗“诗酒人生”形容陶渊明再恰当不过了，陶渊明是我国文学史上以嗜酒著称的大诗人之一，他的饮酒诗字字珠玑，每首都有着诗酒话人生的真意，不管是借酒消愁也好，借酒助乐也罢，酒是陶渊明人生中不得不提必不可少的东西。
诗酒人生，借着酒，陶先生为我们赋出了多少的千古绝唱。
陶渊明可以说是一个不折不扣的酒徒!喝酒的名气是很大的。
他曾以调侃、自嘲的笔调写过一篇叫《五柳先生传》的自传，其中便谈到自己是这样好酒的：“性嗜酒，家贫不能常得。
亲旧知其如此，或置酒招之。
造饮辄尽，期在必醉;既醉而退，曾不吝情去留。
”一定是因为他好饮成性，远近闻名，所以才时常被人邀请赴宴。
还有一件事也可以体现出陶渊明嗜酒的程度，那是他官居彭泽令的时候。
“公田悉令吏种秫稻。
妻子固请种粳，乃使二顷五十亩种秫，五十亩种粳。
”分给他的公田，他本来想全种秫，也就是现在的黏高粱，用以酿酒。
在他妻子的固请之下，他才答应拿出五十亩来种粳，也就是稻米。
酒就是他的粮食。
这个嗜酒如命不为五斗米折腰的人，却独独为酒而折腰。
李白：人称“酒仙”历史上大概没有哪个文人与酒的关系之亲密和嗜酒的名望之大，能和李白相提并论。
只需翻翻李白的诗集，就不难发现，在他的生活中简直无处不有酒。
如昆剧中有《太白醉写》，京剧、川剧、秦腔等十几个剧种都有相似的剧目。
又如李白佯醉痛骂杨贵妃的义儿安禄山的故事，在京剧中叫《金马门》，也叫《骂安》;川、湘、汉、滇、桂剧及同州梆子、河北梆子都有此剧目。
在我国知名画家的著作中，也有“李白脱靴图”“李白捉月图”“太白醉酒图”等，无一不是反映李白与酒不可分割的情缘。
杜甫：忧国忧民的情怀杜甫诗歌中的“酒”，不单是呈现他个人生平的画卷，更是折射出他所生活的唐朝社会的历史缩影，他诗歌中的“酒”不仅是一生波折、大起大落的“良液”，更是散发着忧国忧民情怀的“佳酿”。
古代文人与酒品味酒文化中的诗意
古代文人与酒品味酒文化中的诗意古代文人与酒：品味酒文化中的诗意古代，文人雅士常以酒为伴，借酒浸润生活，让心境与心境相互交融。
酒，不仅是一种饮品，更是一种文化符号，他们以酒为媒介，表达他们对人生、世界的独特理解。
在这篇文章中，我们将探索古代文人与酒相伴时所品味到的酒文化中的诗意。
一、酒的精神内涵：诗与远方古代文人对于酒的独特理解，使得酒成为他们追求诗意与远方的化身。
诗人李白曾说：“但愿人长久，千里共婵娟。
”他借酒抒怀，意即希望与月亮一样持久地照亮人们的心灵。
他们相信，酒不仅能唤起内心的浪漫，更让他们能与世界连接，呼应一种辽远的想象。
二、酒的仪式感：享受与品味古代文人对酒的品味中包含着一种独特的仪式感，这种仪式感赋予了酒更深的诗意。
论语中有“德行笃实中，忠信正直里，简朴彻底中，独立不迷其身，是邦君子；尽性尽能中，大酒一孔之见深矣。
”孔子提倡适度饮酒的同时，也强调饮酒应坚守节制之道。
古代文人将酒作为一种修行的仪式，以此表示他们对于生活的品味与慎重。
三、酒的情感表达：倾诉与解脱在古代，酒也成为了文人倾诉与解脱情感的一种媒介。
文人经常在喝酒时倾诉内心的情感，他们用酒来疏导自己的痛苦与忧愁。
诗人杜甫在其《月夜忆舍弟》中写道：“床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
”他以酒舒怀，抒发与故乡的思乡之情。
酒成为了文人的朋友，在其中他们能找到释放情感的出口。
四、酒的社交意义：联结与隐逸古代文人常以酒作为社交的媒介，与朋友共享美酒时，他们不仅品味着酒中的诗意，更是联结彼此之间的情感。
酒使得文人之间能够倾诉心事，感受彼此的情感和心灵共鸣。
然而，对于某些文人来说，酒也可以成为一种隐逸的方式。
他们远离纷扰，独享美酒，以此构筑一种宁静与自由。
五、酒的审美表达：品味与创造酒的品味不仅在于酒的本身，更在于文人对酒的审美表达。
诗人李清照的《如梦令》中写到：“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。
试问卷帘人，却道海棠依旧。
”她用酒来表达心中的情感，借酒喻情，以此展示她的诗意。
古代文人与酒文化的关系研究
古代文人与酒文化的关系研究1. 引言古代中国是一个重视文化和艺术的国家，而酒文化在古代社会中起着重要的作用。
本文旨在探讨古代文人与酒文化之间的关系，并分析其影响。
2. 古代酒文化概述古代中国人对于酒有着深入的研究和热爱，认为酒可以陶冶性情、表达情感以及帮助思考。
这种对酒的追求和推崇被反映在古代诗词、书画等艺术形式中。
3. 文人与酒的交融3.1 酒作为创作灵感源泉：许多古代文人通过喝酒来启发灵感，表达他们内心深处的情感和哲思。
3.2 饮酒仪式与交流：古代文人常常以饮酒为契机进行交流和互动，这些场合不仅促进了友谊，也激发了对艺术和美学的讨论。
3.3 醉时发挥才华：一些文人相信，在微醺或者醉酒状态下，他们更容易发挥创作才华和想象力。
4. 文人与酒的表现形式4.1 酒诗：古代文人常常以写诗的方式来歌颂酒的美妙，并表达自己对于生活和世界的感悟。
4.2 酒文化在书画中的表现：古代文人画和书法作品中经常描绘有关酒的情节，通过艺术形式展示对酒文化的追求和理解。
4.3 阐述对于酒文化态度：一些古代文人撰写了关于酒文化的论述，表达了自己对于酒与生活、艺术、哲学等方面的思考。
5. 文人与酒文化之影响5.1 形成独特的艺术风格：由于古代文人与酒文化紧密相关，他们所呈现出来的艺术作品往往有着独特而富有个性的风格。
5.2 对于后世影响：古代文人以及其创造出来的作品对后世产生了深远影响，塑造了中国传统文化中的酒文化形象。
6. 结论古代文人与酒文化之间的关系是密不可分的。
酒作为创作灵感、社交媒介以及表达情感的工具，深深地融入了古代文人的生活和艺术创作中。
他们唤起了人们对于酒文化的热爱和追求，并在艺术领域留下了丰富多样的作品，对于后世也产生了重要影响。
历史名人与酒的故事
历史名人与酒的故事纵观中国历史，用酒当道具与政治挂钩，实现不可告人的目标不在少数，包括以柔克刚，也包括借酒杀人。
故事一：吕不韦借酒投资大人物。
吕不韦在赵国邯郸经商，偶然遇到被当作人质的秦国公子子楚，他觉得奇货可居，便拟定了拿下的方案。
先是用酒结识监视子楚的公孙乾，获得与子楚喝酒的机会，偷偷地密谋回国举措。
他又通过酒渠道，买通子楚父亲太子安国君的华阳夫人，并认下本不是她生的子楚为亲生子，为子楚回国打通渠道。
眼看子楚回国有期，吕不韦忍痛割爱，借着子楚醉意朦胧，把已怀上他骨血的小妾赵姬献给子楚，换来子楚乘喜承诺：一旦继位，必立赵姬为后。
吕不韦见大势已成，设计将公孙乾灌得烂醉如泥，趁夜色带着子楚逃回秦国。
后来的事，大家都很清楚，子楚登上王位，立赵姬为王后，她生下来非子楚的男孩子，取名赢政，就是统一六国的秦始皇。
吕不韦够能耐吧，可若没酒助力，恐怕未必如愿，白白搭上美小妾。
故事二：孙权借酒试英才。
孙权虽然多次因嗜酒误事，比如酒后、乱性差点改写东吴历史，比如酒后失言差点错斩名士，但他坚信酒后吐真言，也喜欢酒后考察干部。
某次他召集部下们喝酒聊天，见鲁肃欲言又止，等到宴席结束后，独留鲁肃坐在榻上继续对饮，等喝到似醉非醉时开始问计。
鲁肃趁着酒兴祥陈时局：汉室不可复兴，曹操不能除掉，咱们该依据长江之险建国称帝了，然后图谋天下。
孙权听从鲁肃的建议，找个节点做了皇帝。
上行下效的做法很有市场，鲁肃深染孙权的酒作风，他替代周瑜统领全军后，也挪用孙权考他的法子，选在酒后欲醉时与吕蒙论时政要闻，结果发现吕蒙非同寻常。
他对吕蒙杆悔道，多亏这场酒，要不，吕子明的大才略大智慧无人知。
故事三：越王勾践借酒提高人气指数。
提起勾践大王，人们肯定要和“卧薪尝胆”相联系，知道他的生活很苦。
作为战败国，越王勾践的苦行，是可以理解和赞赏的。
但他在苦自己的同时，还得着力增加国家人口，提高硬性人气。
按照“十年生聚，十年教训”的复国大略，勾践下令鼓励人民生育。
不可不知的酒故事
精心整理【不可不知】古代名人与酒的故事中华民族的酒文化源远流长，酒的品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。
历代以来，无数文人墨客、迁客骚人与酒结下了不解之缘。
本期，就让小编带你去看一看古代名人与酒的那些事吧！故事一：杜康造酒关于杜康造酒有这样一则传说：有一年，粮食丰收，农民没地方储存，粮食在屋外经受日晒雨淋，杜康看后十分心疼。
一天晚上，他梦到一个白胡子老头对他说：“杜康，明天酉时，你去村口，会碰到三个人，你向他们每人要一滴血，回来后放到粮食流出的白色粘稠液体里，这样就不会浪费粮食了。
”第二天酉时，杜康果真去了，他先后得到了考中秀才的书生、凯旋归来的将军、村口晒太阳的傻子的一滴血。
回去后，杜康把三滴血倒入装着白色稠液的木桶里，密封起来。
九天刚过，就闻一阵浓香扑鼻，沁人心脾。
杜康想，这液体是酉时从三个人取的血酿的，就叫它“酒”吧，读九天的“九”这个音。
现在，人们刚开始喝酒温文尔雅，像个书生；三杯过后，放开痛饮，像个武士；喝到最后，烂醉如泥，满口胡话，就如傻子一般，听说就是从这儿来的。
故事二：刘伶大醉东晋“竹林七贤”中的名士刘伶，以饮酒闻名天下，杜康成仙后想下来瞧瞧，就在白水康家卫开了一个酒店，一天，刘伶从此经过，看见酒店门上贴着一幅对联：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠”，横批：“不醉三年不要钱”。
刘伶看后不禁哈哈大笑，心想，我这个赫赫有名的酒鬼，哪里的酒没吃过？且让我去灭灭你的威风。
于是，刘伶踏进酒店，杜康举杯相敬。
谁知，三杯下肚，刘伶只觉天旋地转，精心整理精心整理果然醉倒，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。
三年后，杜康到刘伶家要酒钱。
家人说，刘伶已死去三年了。
刘伶的妻子看到杜康又气又恨，哭闹着要去打人命官司。
杜康笑道：“刘伶未死，是醉过去了。
”他们到了墓地，打开棺材一看，刘伶醉意已消，慢慢苏醒过来，他打了一个大呵欠，吹出一股喷鼻的酒香，得意地说：“好酒，真香啊！”这就是“杜康造酒醉刘伶”的故事。
故事三：羲之醉书王羲之的大名想必没人感到陌生，他被世人称为“书圣”，他的手迹《兰亭集序》被称作“天下第一行书”。
古代四位诗人与酒的故事
古代四位诗人与酒的故事段汝霖白衣送酒陶渊明东晋出色诗人,平生好酒,但因为家里富裕不克不及经常买喝.有一年重阳节,他因没有酒喝而深感忧?,就到屋旁的菊篱下采摘花儿,并久久地坐在菊篱边上.这时,正好江州刺史王弘派白衣(官府差役)送酒来,于是陶渊明就愉快地拿起酒,尽饮至醉,而后才由他人扶回家中.今后人们便用这则典故,形容所盼望的器械,同伙正好送来,遂人心愿.金龟换酒李白唐代巨大的浪漫主义诗人.他第一次从蜀地来到京师长安,住到一家商号里,秘书监贺知章久闻李白的诗很有名,现得知他来到京师,便立刻前去拜访.刚一会晤,贺知章就赞扬李白边幅堂堂,气度轩昂,并索求李白的诗文来拜读.李白见其立场诚恳,当即就掏出《蜀道难》一诗送给他.贺知章读完,赞声不断,以为李白是从天上谪到人世的仙人,就称之为“谪仙”,深有相知恨晚之感.随之又解下腰间所佩的金龟,换酒来与李白喝,直到大醉方停.此后,贺知章每日约见李白,又到处颂扬他,李白从此名声大震.醉酒杜甫为唐代巨大的实际主义诗人.上元二年,严武镇守成都,奏杜甫为节度使参谋检校尚书工部员外郎,并安插他在本身的帐下作幕僚.严武与杜甫是世交,尽管他的职位在杜甫之上,可他对杜甫仍很有礼貌.不过,杜甫有时却不修容貌,不顾外表.严武偶然到他家,其连头巾都不带.有一次,杜甫喝醉了酒,坐到严武的椅子上,且瞪着眼对严武说：“严挺之(严武父名)乃有此儿!”严武是位节度使,性情暴猛,看到杜甫如许的举措,概况虽装着不在乎的样子,实际却怀恨在心,想杀杜甫.后来只是因为严武母亲阻挡,杜甫才没被杀失落.斗酒读《汉书》苏舜钦北宋有名诗人,字子美,为人豪迈不羁,且又爱好喝酒.他年青时,曾住在其舅父杜祁公家,每晚念书都要喝一斗酒.一日,杜祁公偷偷到书房看苏子美念书,来到书房前就听到苏子美正在读《汉书·张良传》中有关“张良与客椎击秦始皇”的语句,读毕,只见苏子美拍掌说：“惜乎,击之不中!”随即便满满地饮了一杯酒.接着当他再次听到苏子美读“张良鄙人邳碰到刘邦”的语段时,又见他拍掌赞叹说：“君臣相遇,其难如斯.”说完又将一杯酒喝个精光.杜祁公见其如许,就笑着说：“有如斯下酒物,一斗缺少多也.”。
古代名人与酒的故事
古代名人与酒的故事古代名人与酒文人墨客、迁客骚人，多半好酒，演绎千古传奇。
王羲之醉酒《兰亭序》名世，张旭酒后狂草惊人;李白斗酒诗百篇……看一看名人与酒的故事吧!陶渊明，东晋人，诗中有酒，酒中有诗。
他的诗篇，写的饮酒生活，同样有名气，为后世歌之颂之。
他虽然官运不亨通，只作过几天彭泽令，便赋“归去来兮”，但当官和饮酒的关系却那么密切：其时衙门有公田，可供酿酒。
他下令悉种粳以为酒料，连吃饭的大事都忘记了。
还是他夫人力争，才分出一半公田种稻。
弃官就无禄，喝酒就成了大问题。
然而回到四壁萧然的家，最初使他感到欣喜的是“携幼入室，有酒盈樽”。
但以后的日子如何，可就不管了。
(呵呵，居然流传千古，大家都这样，问题就严重了!)李白，号青莲居士，人称为“酒星魂”、“酒圣”、“酒仙”。
杜甫在《饮中八仙歌》中写李白：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。
天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
历来被认为是传神之笔。
大概没有别的哪个文人与酒的关系之密切和嗜酒的名气之大，能和李白相提并论的。
只要翻翻李白的诗集，就不难发现他的生活中，几乎无处不有酒。
正如郭沫若说的：“李白真可以说是生于酒而死于酒。
”关于他的死，还有种种不同的传说，大概都与饮酒有关。
其中最富于浪漫主义情调的是说他醉后到采石矾的江中捉月亮落水而死。
关于李白醉酒的故事，在文学、艺术作品中得到相当充分的反映。
如昆剧中有《太白醉写》，京剧、川剧、秦腔等十几个剧种都有类似的剧目。
又如李白佯醉痛骂杨贵妃的义儿安禄山的故事，在京剧中叫《金马门》，也叫《骂安》;川、湘、汉、滇、桂剧及同州梆子、河北梆子都有此剧目。
在我国著名画家的作品中，也有“李白脱靴图”、“李白捉月图”、“太白醉酒图”等等。
陶塑、瓷塑、泥塑、木雕、牙雕中这样的题材也相当多。
至于后人在诗文中歌颂李白醉酒傲世、藐视权贵的作品，就更多得举不胜举了。
旧时在一些酒店的牌匾上写着“太白世家”、“太白遗风”等，无疑也含有对李白的崇敬之意。
古代文人与酒文化的交融
古代文人与酒文化的交融一、引言古代中国是一个尊崇文化的国家，而酒在其中扮演了重要角色。
古代文人们不仅钟爱美酒，更将其视为灵感和创作的源泉。
本文将探讨古代文人与酒文化的紧密交融。
二、酒与诗词古代文人常常以饮酒作为写作过程中的启示。
曹操所言“卧看牵牛织女星，庆李下规桑稳”的《观沧海》就是在品味美酒后得到的灵感。
同时，许多经典诗词中都融入了对饮酒的描摹。
例如杜甫的《月夜忆舍弟》中，“举杯邀明月，对影成三人”，展现了他独自品酒时寄托思念之情。
三、宴会与交际在古代社会中，举办宴会是一种重要的社交方式。
而宴会常常伴随着琴棋书画和赋诗吟唱，并有专门称之为“诗礼”的活动。
很多文人与宴会结下了深厚的友谊，更增添了文化交流的魅力。
例如王勃与杜牧相识于杂剧表演时，后来又经常相邀共赏美酒，最终形成了传世之佳话。
四、酒文化的表达古代文人通过吟咏赞美和寄托自身情感来表达对酒的热爱。
他们不仅描绘出了美好的饮酒场景，还将酒喻为友情、思念和豁达。
例如苏轼在《水调歌头》中写道：“举杯邀明月，对影成三人。
”这一寄托着对友情和追求真理的向往使得古代文学中充满着浓厚的酒意。
五、反思与启示古代文人对待酒文化是兼具自我陶冶和开拓视野的。
他们用独特的诗词语言和艺术手法把握住了饮酒带来的乐趣，并通过创作而使其升华。
同时，我们也应当从古代文人与酒文化相互交融中反思现代社会中的酒文化。
如何正确对待饮酒成为了一个重要课题，我们需要发扬文人们将饮酒作为情感宣泄和创作源泉的精神，同时注意适度。
结语古代文人与酒文化的交融是中国传统文化中的一部分，并深刻影响了后世。
通过探讨古代文人对待酒的态度和方式，我们不仅能够加深对中国传统文化的理解，还可以从中汲取智慧，让这种交融的精神在现代社会中发扬光大。
文人与酒的故事
文人与酒的故事古代文人与酒的故事丰富多彩。
文人通过饮酒来寻觅灵感、舒缓压力，或者通过酒宴交流思想和情感。
这些故事展现了文人对待酒的态度以及酒对他们创作的影响。
在古代文人的生活中，酒是一种重要的伴侣。
他们常常在清寂的夜晚或寥寥无几的闲暇之际，思绪万千地品味美酒。
以唐代文人李白为例，他在《将进酒》一诗中写道：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
”李白以酒喻友谊和欢乐，倾诉自己的豪情壮志。
他将酒作为表达自我的一种方式，通过酒来放飞自我，畅想人生。
酒也给予了古代文人极大的创作灵感。
宋代文人苏轼是饮酒畅谈的代表。
他善于以文人雅集或韵文的形式召集朋友们饮酒，这些酒宴常常成为了他文学创作的源泉。
苏轼在醉酒之时，心情舒畅，言辞流畅，诗文就这样源源不断地涌现出来。
他的《浪淘沙·九曲黄河万里沙》就是在醉酒之后写成的，展现了他的豪情壮志和表达对黄河的热爱之情。
然而，文人与酒也有着暗淡的一面。
酒精会使人沉湎于深夜狂欢，导致文人的生活不稳定和失序。
这种放纵可能导致他们的精神状态和创作力下降。
清代文人纳兰性德便是一个例子，他的诗作大多写于忧伤、失意和酒后的深夜。
他在《蝶恋花·阅尽天涯离别苦》中借酒寄托了对离散宿命的悲苦之情。
总而言之，古代文人与酒有着千丝万缕的联系。
他们通过酒来放松心情、寻求创作灵感，也常常举办酒宴与朋友交流。
虽然酒也会带来负面的影响，但在文人的世界中，酒仍然是一种重要的灵感和交流的媒介。
这些文人与酒的故事不仅丰富了文学作品，也成为了后人们对古代文人生活方式和创作心路的一种理解。
古代文人的酒文化与诗酒雅集
古代文人的酒文化与诗酒雅集1. 引言在古代中国，酒文化一直占据着重要的地位。
作为一种美酒，它不仅是生活中的调剂品，更是引发文人们创作灵感的源泉。
本文将探讨古代文人如何与酒结缘，并借助酒来开展史诗般的雅集和创作。
2. 古代文人与酒的故事2.1 饮酒习俗古代文人尊重约定俗成的喝酒礼仪，例如凿壶演义、三斗清芬等传统。
他们注重品味，通常选择名贵而独特的佳酿，以体会其香气和口感。
2.2 文人情怀与酒许多古代文人将对于琴棋书画和诗歌创作的热情结合到了对美酒的追求之中。
他们相信，在陶冶情操和思考时，优质的美酒能够起到一种助力和启迪的作用。
2.3 高度与伤感有时候，一些古代文人也会借酒消愁，用酒醉来掩盖内心的痛苦。
这种抒发情绪和寻求慰藉的方式，为他们的作品注入了深刻而伤感的情感。
3. 诗酒雅集的传统3.1 驱动力和目的诗酒雅集是古代文人才华展示和社交互动的重要场所。
通过参与诗歌创作、交流文学观点以及分享对美酒的赞美，文人们增进了彼此之间的认同感与友谊。
3.2 格调与活动形式雅集分为多种不同形式，有随意散漫的聚会、残局赌字游戏、耐人寻味的谜语解答等。
这些精心安排的活动都是为了营造一种洒脱而又优雅自由、艺术氛围浓厚的环境。
4. 酒文化与诗歌创作4.1 启迪欣赏力和想象力在欣赏美酒时，古代文人常常会被其芳香和口感所吸引，并通过比喻来描述和抒发出他们对酒的喜爱之情。
这进一步激发了他们的想象力，使他们能够以更独特的方式表达自己的思想和情感。
4.2 酒与诗歌创作的契合美酒常常成为古代文人创作的灵感之源。
他们在酒后沉思，用清醒而深邃的思绪将内心世界转化为美妙动人的诗篇。
在这些作品中，酒成为了表达情感、寄托志向并与读者建立共鸣的桥梁。
5. 结论古代文人与酒结缘，形成了独特而浓厚的酒文化。
通过参与诗酒雅集，他们不仅展示了自己卓越的才华，还加深了彼此之间的交流与友谊。
同时，酒也为他们提供了创作灵感和思考问题的空间。
这种融合了美饮、艺术创作和社交互动性质于一体的文化现象在古代中国文学史上占有重要地位。
中国古代名人与酒的故事
中国古代名人与酒的故事1.刘邦归故里酒酣而歌刘邦年轻时就爱喝酒，他在泗水（今江苏沛县东）当亭长期间，经常到酒店赊酒，一喝醉了便倒在地上睡个不醒。
有一次，他为县里押送一批农夫去骊山服役，路途中不断有人逃走。
他想，如此下去，到了目的地怎么向上级交代呢！于是，到了丰邑西边的湖沼地带，他便停下来喝酒。
晚上，刘邦对农夫们说：“诸位都走吧，我也打算逃走了。
”尽管这样，还是有十几个农夫不愿意走而跟从着他。
刘邦喝得酒气冲天，当晚抄小路通过了湖沼地带后，派往前面探路的人回来报告说：“有条大蛇挡住了去路，我们还是回去吧！”刘邦醉意浓浓地说：“好汉行路，有什么可害怕的！”于是赶上前去拔剑将大蛇斩为两段。
又走了几里路，因酒性大发接着便倒地而睡。
这就是刘邦酒醉斩白蛇的故事。
秦二世元年，陈胜起义时，刘邦在沛县起兵响应，称为沛公。
当时辅佐他的有萧何、曹参、樊哙、张良、韩信等文官武将。
秦朝在三年内很快被推翻，项羽自立为西楚霸王，刘邦被封为汉王，占有巴蜀、汉中之地。
不久，刘邦与项羽展开了长达五年之久的争夺战，于公元前202年战胜项羽，建立西汉王朝，登上皇帝之位。
七年后，刘邦平息叛乱，荣归故里，大摆酒席，宴请父老乡亲，并挑选120名儿童，教他们唱歌。
酒酣之际，刘邦唱起了自编的《大风歌》：大风起兮云飞扬，威如海内兮归故乡，安得猛士兮守四方。
席间，刘邦又唱又跳，并感慨伤怀地流下了热泪，对在场的人们说：远游的人，心里无时无刻都在思念着故乡。
我虽建都于关中，但日夜思乡，即使千秋万岁后，我的魂魄还是要回来的。
所以我把沛县作为汤沐邑，免除全县百姓的徭役，让他们世世代代不受此苦。
刘邦的一番话让乡亲们听了，非常高兴，就天天陪刘邦痛饮美酒。
这样连续了十多天，在刘邦要返朝时，乡亲们还执意挽留。
临别前，全城的人都送刘邦美酒，刘邦一见此景感动万分，便叫人搭起帐篷，又与大家痛饮了三天后，才不得不与大家辞行。
这就是流传至今的高祖还乡与高祖酒酣高唱《大风歌》的故事。
美酒佳话中国古代文人爱酒的故事
美酒佳话中国古代文人爱酒的故事美酒佳话：中国古代文人爱酒的故事中国古代文人常以酒为伴，他们借着美酒陶冶情操，表达自己的情感和思考。
在这些文人中，有许多故事与酒有关，今天我将为你讲述几个中国古代文人爱酒的故事。
故事一：“酒仙”李白唐代文人李白被誉为“酒仙”，他的酒量和对酒的热爱达到了近乎痴迷的地步。
一次，李白与好友韩愈比酒量，两人一同大饮，但最终李白喝得像饮水一样，而韩愈却不得不向他投降。
除了酒量惊人外，李白还以酒为灵感，在醉酒之后，他常常能够写下一些充满激情与豪情的诗作，为后世留下了无数传世之作。
故事二：王安石的豪情壮志北宋时期，文人王安石以他的豪情壮志而闻名。
他的政治改革被后世称为“王安石变法”。
为了表达自己的志向，他常常与朋友举办诗社，聚集文人雅士，共同畅饮美酒、吟诗作赋。
他以酒会友，借着美酒流露自己的抱负与情感，将他的政治理念传达给更多的人。
故事三：苏轼的醉墨宋代文人苏轼，字子瞻，号东坡居士，他对美酒的喜爱几乎成为他一生的标志之一。
苏轼笔底生花，他在醉酒之后写下的字，更是流传千古。
相传有一次，苏轼在醉酒后随手在墙壁上写下了一首新的诗作，这首诗后来成为了无数文人雅士模仿的对象，留下了浓墨重彩的千古传世之作。
故事四：辛弃疾的豪饮辛弃疾是南宋时期的文人，他的词作极富豪情，歌颂英雄壮志。
而他的词往往和美酒紧密相连。
在《丑奴儿·书博山道中壁》一词中，他直言：“众醉奴心皆向酒，樽前笑傲世上人”。
这句词把他将自己的豪情壮志与豪饮结合在了一起，形成了醉酒抒怀的典型形象，成为了辛弃疾词作中的经典之作。
故事五：文徵明的“醉贴画”明代画家文徵明对酒的热爱也是出了名的。
他常常在饮酒之后挥毫泼墨，画出了许多自由豪放的作品，这些作品被称为“醉贴画”。
醉贴画传达了他对自由的追求和个性的张扬，他的画作如同他的人生一样，充满了激情与自我表达。
这些故事只是中国古代文人爱酒的冰山一角。
因为酒的陪伴，他们借酒浇愁、畅饮欢乐、借着酒展现自己的抱负与情感。
古代文人与酒文化
古代文人与酒文化在古代的中国，文人与酒文化密不可分。
酒对于他们来说既是一种美酒佳肴，也是一种情感的寄托和心灵的寄托。
古代文人更是将酒文化融入到了他们的诗词作品中，成为了文化的一部分。
先秦时期的文人，如《诗经》中的诗人，常常将酒作为表达情感的媒介。
例如，杜牧的《秋夕》中写道：“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。
天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。
”这首诗描绘了一个西洋情调的夜晚，在这个夜晚，酒能让人更加沉醉于浪漫的氛围之中。
酒，成为了文人们表达情感的媒介，也成为了他们思考人生的窗口。
酒在文人诗词中的角色不仅仅是情感的寄托，还有时候，它也是思考人生的隐喻。
唐代文人杜甫的《月夜忆舍弟》中就有这样一句：“露从今夜白，月是故乡明。
”这里的“露”指的是酒，而“月是故乡明”则表达了思念故乡的情感。
从这首诗中可以看出，酒被文人们用来标志着故乡的情感，同时也反映了他们对于时间流转的思考。
酒，成为了他们琢磨人生的切入点。
而唐代文人李白更是倾倒于酒文化之中。
他的《将进酒》一诗中便写道：“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
”这首诗通过描述酒的过程，表达了诗人对于自己短暂而有限的生命的领悟。
对于李白来说，酒是他心灵的寄托，是他对于生命的思考的载体。
他将自己视作酒，将生命与酒相联系，既抒发了他对于人生的矛盾情感，又表达了他对于生命的无奈。
除了诗词作品中的表达，古代文人还往往与酒文化相结合，形成了一种以酒作媒的社交活动。
文人聚会时，往往会有酒席相伴。
他们通过饮酒交流，相互抒发感慨，分享心得。
这种形式既是一种社交活动，也是一种文化交流的方式。
通过与酒相交融，文人们得以培养友谊，碰撞智慧，互相激发创造力。
酒文化与古代文人是密切相连的，它成为了文人们表达情感、思考人生和社交交流的媒介。
酒是文人心灵的伴侣，是文人们思考和创作的灵感源泉。
在今天，我们也可以从古代文人的酒文化中汲取力量，用酒文化来表达自己的情感和思考。
中国历代文人写酒的诗句
中国历代文人写酒的诗句1.王翰·凉州词葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回?2.王维·少年行新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。
相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。
3.苏轼·新酿桂酒捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。
收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽。
酒材已遣门生致，菜把仍叨地主恩。
烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。
4.范成大、南宋淳熙年间·东楼锁江两重客（公元1126---1193年）东楼锁江两重客，笔墨当代俱诗客。
我来但醉春碧酒，星桥脉脉向三更。
5.秋瑾·对酒不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。
一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。
6.宗臣过采石怀李白阊阖天门夜不关，酒星何事谪人间？为君五斗金茎露，醉杀江南千万山。
7.醉酒歌酒不醉人人自醉，千杯饮尽刘伶愧。
对月邀饮嫦娥伴，一江愁绪酒中会。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮千百杯。
醉卧桌头君莫笑，几人能解酒深味?8.李贺·诰歌南风吹山作平地，帝遣天吴移海水。
王母桃花千遍红，彭祖巫咸几回死。
青毛骢马参差钱，娇春杨柳含细烟。
筝人劝我金屈疤，神血末凝身问谁。
不须浪饮丁都护，世上英雄本无主。
买丝绣作平原君，有酒唯浇赵州土。
漏催水咽玉蟾蜍，卫娘发薄不胜梳。
看见秋眉换新绿，二十男儿那刺除。
9.李贺·屏风曲蝶栖石竹银交关，水凝绿鸭琉璃钱。
水迥六曲抱膏半，将鬟镜上掷金蝉。
沉香火暖茱萸烟，酒觥绾带新承欢。
日风吹露屏外寒，城上鸟啼楚女眠。
10.李贺·致酒行零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。
主父西游困不归，家人折断门前柳。
吾闻马周昔作新丰客，天荒地老天人识。
空将笺上两行书，直犯龙颜请恩泽。
我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。
少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃?11.李贺·开愁歌秋风吹地百草干，华容碧影生晚寒。
我当二十不得意，一心愁谢如枯兰。
衣如飞鹑马如狗，临岐击剑生铜吼。
旗亭下马解秋友，请贳宜阳一壶酒。
诗酒风流探究中国古代文人墨客与酒的关系
诗酒风流探究中国古代文人墨客与酒的关系中国古代文人墨客与酒有着密切的关系，酒常常被他们视为灵感的源泉，也是情感交流的媒介。
无论是饮酒作乐，还是借酒消愁，酒在古代文人的生活中扮演着重要的角色。
本文将探究中国古代文人墨客与酒的关系，从不同角度揭示其中的文化内涵。
一、酒与文化的交融中国酒文化源远流长，酒在中国古代文化中具有重要的地位。
而文人墨客作为文化的传承者和创造者，与酒文化的交融不可分割。
古代诗歌中常常描绘了文人借酒寄情的场景，如杜甫《月夜忆舍弟》中的“天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。
却是一年新减却，月送人间一寂寥。
”文字中诗人在酒的作用下，情感得到释放，从而产生了卓越的艺术创作。
二、酒与创作的启迪酒对于文人墨客的创作具有启发和激励的作用。
在中国古代文学史上，许多文人都有借酒发表豪情壮志的经历。
例如李白，他以豪迈的诗风、饮酒作乐的生活态度而闻名。
杜牧也曾有“下帷栊酒纵词张，吴宫花径小诗章”的诗句，表达了借酒释放情感的意愿。
酒能够使文人的思维开放，更加敏感和丰富，从而激发灵感，提升创作境界。
三、酒与思考的交织酒能够让人心情放松，使思绪更加畅达。
古人常用酒来抒发烦忧、消愁解闷。
宋代文学家苏轼就有“酒肉穷途人，贫居问答生”的诗句，表达了酒对烦忧和沉闷生活的缓解作用。
酒能够让文人墨客从喧嚣尘世中解脱出来，让他们净化心灵，并获得思考与反思的机会。
正是在这种思考的交织下，文人墨客才能产生卓越的艺术作品。
四、酒与友谊的结合酒是联结友谊的桥梁，文人墨客常常通过酒来交流情感、表达思想。
古代文人墨客常以酒为媒介，共同吟诗作对，互相陶醉，共同探讨文学艺术。
这种以酒会友的方式，既增进了彼此之间的交流与了解，又促进了文化与思想的碰撞与融合。
杨维桢、赵佶等古代文学家都以宴会结交好友，并以此为创作的灵感来源。
五、酒与人性的对话酒作为一种液体，具有包容的特性，能够反映人性的多样性。
文人墨客通过饮酒，表现出真实的自我和人性的复杂性。
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刘伶病酒
刘伶病酒渴甚，从妇求酒。妇捐酒毁器，涕 泣谏曰：“均饮太过，非摄生之道，必宜断 之。”伶曰：“甚善。我不能自禁，为当祝 鬼神，自誓断之耳。便可具酒肉。”妇曰： “敬闻命。”供酒肉于神前，请伶祝誓。伶 跪而誓曰：“天生刘伶，以酒为名。一饮一 斛，五斛解酲。妇人之言，慎不可听。”便 饮酒进肉，隗然已醉矣。
陆 游
对 酒
A
少喝酒，多吃菜，够不着，站起来，实在不行就耍赖；
B 激动的心，颤抖的手，我敬领导一杯酒，领导随意我一口，领导 不喝我不走；
C
感情好，能喝多少喝多少，只要感情有，喝啥都是酒；
D 喝酒不喝醉，不如打瞌睡，你不醉，我不醉，谁在马路睡，你也 醉，我也醉，才算喝到位（胃）；
E 感情深，一口闷，感情浅，舔一舔，感情薄，喝不着，感情厚， 喝个够，感情铁，喝出血；
G 讽刺酒鬼的对联：上联：好酒喝，赖酒喝，是酒就喝，下联：今 天喝，明天喝，后天还喝，横批：喝死拉倒；
G
H
酒逢知己千杯少，话不投机半句多；
饮酒量力最为高，喝了不醉乃英豪。
山东诸城凉 台出土的一幅汉代 的画像石有一幅庖 厨图,图中的一部分 为酿酒情形的描绘, 把当时酿酒的全过 程都表现出来了。
一人跪着正在捣碎曲块，旁边有一口 陶缸应为曲末的浸泡，一人正在加柴烧饭， 一人正在劈柴，一人在甑旁拨弄着米饭，一 人负责曲汁过滤到米饭中去，并把发酵醪拌 匀的操作。两人负责酒的过滤，一人拿着勺 子，把酒液装入酒瓶。下面是发酵用的大酒 缸，都安放在酒垆之中。还有一人偷喝了酒， 被人发现后，正在挨揍。酒的过滤是用绢袋， 并用手挤干。过滤后的酒放入小口瓶,进一步 陈酿。
饮中八仙歌 杜甫 李白一斗诗百篇，长安 市上酒家眠， 天子呼来不上船，自称 臣是酒中仙。
以只问昨 手疑松夜 推松我松 松动醉边 曰要如醉 去来何倒 ！扶？， ，
可 嬴 了 弓 马沙 五 八 梦 醉 怜 得 却 如 作场 十 百 回 里 白 生 君 霹 的秋 弦 里 吹 挑 发 前 王 雳 卢点 翻 分 角 灯 生 身 天 弦 飞兵 塞 麾 连 看 ！ 后 下 惊 快。 外 下 营 剑 名事。， 声灸。， 。， 。，
酒的发明比文字出现要早得多， 所以酒的起源没有准确的年代记载。 而有文字记载，全面论述酿酒技术 的著作，当推贾思勰的《齐民要术》 了。
酒器
1、酒器发展的历史 形成期：青铜酒器 发展期：瓷器、金银器 鼎盛期：金银器
创新期：玻璃、锡壶
2、酒器类型
盛酒器：尊、卣(you)、瓶 煮酒器：爵、角、斝(jia) 饮酒器：觥 、觚(gu) 、杯
ห้องสมุดไป่ตู้
《山中与幽人对酌》 李白 两人对酌山花开，一杯 一杯复一杯。 我醉欲眠卿且去，明朝 有意抱琴来。
月下独酌 李白 天若不爱酒，酒星不在天。 地若不爱酒，地应无酒泉。 天地既爱酒，爱酒不愧天。 已闻清比圣，复道浊如贤。 贤圣既已醉，何必求神仙? 三杯通大道，一斗合自然。 但得酒中趣，勿为醒者传。
青铜爵--"至于高粱美酒,乃是最古之酒,夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便 是高粱酒了.令狐兄,世人眼光短浅,只道大禹治水,造福后世,殊不知治水什 么的,那也罢了,大禹真正的大功,你可知道么?"令狐冲和桃古六仙齐声道" 造酒!"祖千秋道:"正是."八人一齐大笑.祖千秋又道:"饮这高粱酒,须用青铜 酒爵,始有古意.至于那米酒呢,上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当 用大斗之饮,方显气概. 夜光杯--"至于葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了.古人诗云:"葡萄美酒夜光杯, 欲饮琵琶马上催."要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气 不足.葡萄美酒盛如夜光杯后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒犹如阴血.岳武 穆词云:"壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血,岂不壮哉!“ 琉璃杯--"饮这玉露酒,当用琉璃杯.玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉 璃杯中而饮,方可见其佳处.“ 古瓷杯--"饮这绍兴元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可 用,但以有衰败气象,至于元瓷,则不免粗俗了." ——《笑傲江湖》
在我国，长期以来，人们一直尊称杜康为 造酒的始祖。《说文解字 中部》里载有： “古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。” 传说他为中夏国王，生于公元前21世纪。 可见，如果说杜康发明酿酒，那是，4200年前 的事了。晋代江统认为杜康不是造酒的始祖。 他在《酒诰》中说：“酒之所兴，肇之上皇， 成于帝女。”认为酒的起源更早，始于比杜康 早1000年的黄帝，即在距今5000年前就发明了 酿酒法。
酒能削弱人的自制力，所以有人酒后狂笑不置，也有人痛哭 不已，更有人口吐洋语滔滔不绝，也许会把平夙不敢告人之 事吐露一二，甚至把别人的阴私也当众抖露出来。最令人难 堪的是强人饮酒，或单挑，或围剿，或投井下石，千方百计 要把别人灌醉，有人诉诸武力，捏着人家的鼻子灌酒！这也 许是人类长久压抑下的一部分兽性之发泄，企图获取胜利的 满足，比拿起石棒给人迎头一击要文明一些而已。那咄咄逼 人的声嘶力竭的豁拳，在赢拳的时候，那一声拖长了的绝叫， 也是表示内心的一种满足。在别处得不到满足，就让他们在 聚饮的时候如愿以偿吧！
酒池肉林
商末帝纣，却是一个好色好酒的 人，<<史记· 殷本纪>>称:“(纣)以酒 为池，县(悬)肉为林，使男女裸相逐 其间，为长夜之饮。”后人常用“酒 池肉林”形容生活奢侈，纵欲无度。 商纣的暴政，加上酗酒，最终导致商 代的灭亡。 周代，在商人聚集地曾发布过严厉 的禁酒令。
文君当垆
据<<史记· 司马相如列传>>，临邛 有一富家卓王孙之女文君新寡，因爱慕 司马相如，司马相如和文君私奔到四川 成都，因家徒四壁，文君家不予资助， 两人到临邛，尽卖其车骑后，买了一酒 舍酤酒。而令文君当炉。司马相如也与 保庸杂作，涤器于市中。这个故事后来 成为夫妇爱情坚贞不逾的佳话。
我们分析出东汉时期酿黄酒过程是： 酒曲块 酿酒原料 ↓ ↓ 捣碎 蒸熟 ↓ ↓ 浸曲 冷却 ↓ ↓ 过滤曲汁───→入大口缸发酵(酒垆) ↓ 过滤 ↓ 入小口酒 如今，黄酒的酿造技术当然
1、方彝
2、斝
3、卣
4、爵
5、觚
6、觥
明代金壶
唐代金杯
宋代银壶
唐代银杯
彝族五嘴救护酒壶
玉合杯
近代酒壶
现代套盅
清代瓷制酒具
彝族皮质漆器酒碗
神兽青瓷尊
清代“对饮图”杯
黄釉瓷扁壶
玉盏
白玉杯
云形玉杯
扁形漆壶
夔龙鋬象牙杯
羊脂白玉杯--"饮酒得讲究酒具,喝什么酒,使用什么酒杯.喝汾 酒当用玉杯,唐人有诗云;"玉碗盛来琥珀光."可见玉碗玉杯,能 增酒色“
中 国 古 代 文 人 与 酒
酒的文化
“葡萄美酒夜光杯”的景色， “斗酒诗百篇”的激情， “借酒消愁愁更愁”的比喻， “对酒当歌，人生几何？”的洒脱， “莫使金樽空对月”的气概， “酒逢知己千杯少”的喜悦， “绿酒一杯歌一遍”的心情。
酒的文化
“酒不醉人人自醉”的意境， “醉翁之意不在酒”的妙喻， “今朝有酒今朝醉”的无奈， “牧童遥指杏花村”的悲伤， “红酥手，黄縢酒”的苦痛， “一醉方休”的痛快，
将进酒
君不见，黄河之水天上来，奔流到 海不复回，君不见，高堂明镜悲白发， 朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫 使金樽空对月。天生我才必有用，千金 散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一 饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒， 君莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古 来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈玉 昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何 为言少钱，径须沽取对君酌。五花马， 千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万 古愁。
邻家少妇有美 色，当垆沽酒。 籍尝诣饮，醉， 便卧其侧。籍 既不自嫌，其 夫察之，亦不 疑也。兵家女 有才色，未嫁 而死。籍不识 其父兄，径往 哭之，尽哀而 还。
陶渊明最和前人不同的，是把酒和诗联系了起来。…以酒大量 地写入诗，使诗中几乎篇篇有酒的，确以渊明为第一人。 王瑶
明人《渊明逸致图》 台湾故宫博物院藏
这则故事说的是宋代第一个皇帝赵匡胤自从陈桥兵变，一举夺得 政权之后，却耽心从此之后他的部下也效仿之，想解除手下一些 大将的兵权。于是在961年，安排酒宴，召集禁军将领石守信、 王审琦等饮酒，叫他们多积金帛田宅以遗子孙，歌儿舞女以终天 年，从此解除了他们的兵权。在969年，又召集节度使王彦超待 宴饮，解除了他们的藩镇兵权。宋太祖的做法后来一直为其后辈 沿用，主要是为了防止兵变，但这样一来，兵不知将，将不知兵， 能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的又不能调动军队，虽 然成功地防止了军队的政变，但却削弱了部队的作战能 力。以至 宋朝在与辽、金、西夏的战争中，连连败北。
辛语破 弃以阵 疾寄子 为 陈 同 父 赋 壮
九 环 宝 带 光 照 地 ， 不 如 留 君 双 颊 红 。
长 安 不 到 十 四 载 ， 酒 徒 往 往 成 衰 翁 。
流 莺 有 情 亦 念 我 ， 柳 边 尽 日 啼 春 风 。
花 好 如 故 人 ， 一 笑 杯 自 空 。
闲 愁 如 飞 雪 ， 入 酒 即 消 融 。
翡翠杯--"饮这坛梨花酒呢?那该用翡翠杯.白乐天杭州春望 诗云:"红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花."你想,杭州酒家卖这 梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映的那梨花酒分外精神,饮这 梨花酒,自然也当是翡翠杯了.“ 犀角杯--"这一坛关外白酒,酒味是机好的,只可惜少了一股 芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯 盛酒之色,犀角杯增酒之香,古人诚我不欺." 古藤杯--"这百草美酒,乃采集百草,侵入美酒,故酒气之香,如 行春郊,令人未饮先醉.饮着百草酒须用古藤杯.百年古藤雕而 成杯,以饮百草酒则大增芳香之气.“