美容美发与形象设计专业实施性教学计划详解

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美发与形象设计专业

课程设置(美发方向)

美发与形象设计专业课程设置

一、招生对象与学制

本专业招收初中毕业生或具有同等学历者。学制三年。

二、培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,牢固掌握必需的科学文化知识、专业知识与技能,具有较强的实践能力的的中等美发专业人才。

三、业务工作范围及规格

(一)业务工作范围

本专业毕业生主要面向社会美发行业,从事美发行业服务工作和美发行业初级管理工作。

(二)知识结构及要求

1、具备本专业所必需的文化基础知识。

2、掌握美发行业有关服务项目的业务知识、专业技能、工作性质和任务要求。

3、掌握美发行业的美发、理论知识、操作技能和管理方法。

4、了解我国美发服务行业的方针、政策和法规。

(三)能力结构及要求

1、具有从事美发行业的服务工作能力与管理工作能力;

2、具有正确的择业观和一定的辨别是非的能力;

3、具有良好的表达、理解能力和终身学习能力;

4、具有较强的敬业精神和吃苦耐劳精神。

四、课程结构及课程教学要求

课程设置分为文化基础课程、专业课程(含专业公共课程、专门方向课程、教学实训和综合实习) 两大类,并开设培养综合能力和拓宽知识面的一些讲座。

核心专业课

1、美发与造型(288学时):通过教学与训练,使学生了解毛发的生理常识,掌握美发的基础理论,学会美发的洗、剪、烫、吹、漂染、盘发等单项操作技术,并具备一定的综合操作能力,基本掌握发型设计的专业技术。并通过省、市技术等级鉴定考核(中级或初级)。

2、美容美发软件应用(108学时):通过教学,使学生了解电脑美术设计的基本原理,掌握电脑设计的基本操作及各类专业软件的基本运用,为本专业造型设计的电脑制作打下基础。

3、美容美发企业管理基础(72学时):通过教学,使学生了解服务性企业的基本特征、地位、作用,了解美容美发企业的经营与管理,基本掌握市场调查、预测方法,

基本掌握提高企业工作效益和经济效益的科学方法。

具体课程安排及教学进度见下表:

课程类别序

学年第一学年第二学年

第三学

学期一二三四五六学

其他周数18 18 18 18 18 18

心专业课

各18

周美发与造型8 8 8 4 504

小计144 144 144 72

选修课专

美容美发软件应

2 2 2 108

19

美容美发企业管

理基础 2

72

小计

合计

综合实习

总学时数

具体学期课程内容:

学期模式实施内容目标

第一学期采用“2+2”

模式2节理论加

2节实操。

1、职业道德

2、美发师按摩技术

+实操

3、发型发展简史

4、洗发+实操

5、基础卷杠+实操

5个模块让学生了解

美发基础知识,同时

加入实操练习提高

学生学习美发积极

性。

知识要求:

1、美发行业的职业道德:

职业道德的概念、美发职业道德规范内容、美发师的职业道德的特点

2、美发师按摩技术要求:

按摩基本知识(1)按摩对人体的一般保健作用。

(2)按摩用具、用品的使用方法。

(3)人体头、颈、肩、背等部位体表标志知识。

(4)人体头、颈、肩、背的经络、穴位名称、准确位置和保健作用

3、国内外发型发展简史:

了解国内外不同民族的美发简史和时代特征。了解现代发型概况和发展趋势。掌握现代美发技巧和工具、工艺的发展变化。

4、洗发:

1.发质的识别与分类

2.不同发质对应的洗发液及

3、护发用品的选择常识水与头皮的原理和作用

4.头发护理方法

5.洗发止痒方法

5、基础卷杠:

1.烫发液的一般性能

2.烫法原里

3.烫发工具的作用

4.烫发的一般操作程序和注意事项

5.卷杠要领

技能要求:

1、美发师按摩技术要求:

1.能在洗头时进行头部按摩

2.能进行颈部、肩部、背部按摩

2、洗发:

1.能鉴别顾客的发质类型

2.能根据顾客的发质及服务项目,推荐使用相应洗发液

3.能有序涂抹洗发液洗发

4.能运用相应手法抓揉头皮

5.能在洗发后将洗发液冲洗干净

3、基础卷杠:

1.能根据发型式样要求选择适合的卷发杠

2.能进行标准卷杠

学期模式实施内容目标

第二学期1+3 1节理论+3

节实操1、服务接待

2、基础卷杠+实操

3、洗发+实操

4、修剪基础知识+

实操

5、冷烫+实操+真人

实施

5个模块让学生深入

了解美发基础知识,

同时加入实操练习、

真人实操,阶梯型提

高学生美发技能。

1、知识要求:

1、服务接待:

与顾客沟通技巧并相关心里学常识

2、基础卷杠:

1.发质与药水的关系

2.烫发中经常出现的问题及解决方法

3.烫前、烫后护理知识

4.热能烫等各种仪器的操作方法

3、洗发:

1.发质的识别与分类

2.不同发质对应的洗发液及护发用品的选择常识

3.水与头皮的原理和作用

4.头发护理方法

5.洗发止痒方法

4、修剪基础知识:

1.头发生长基本流向常识

2.头发软硬、曲直状况常识

3.修剪的方法和基本程序

4.男式发式色调知识

5.发式固体层次、边沿层次、均等层次、渐增层次的知识式5、冷烫

1.烫发液的一般性能

2.烫法原理

3.烫发工具的作用

4.烫发的一般操作程序和注意事项

5.卷杠要领

技能要求:

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