美容美发与形象设计专业实施性教学计划详解
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美发与形象设计专业
课程设置(美发方向)
美发与形象设计专业课程设置
一、招生对象与学制
本专业招收初中毕业生或具有同等学历者。学制三年。
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,牢固掌握必需的科学文化知识、专业知识与技能,具有较强的实践能力的的中等美发专业人才。
三、业务工作范围及规格
(一)业务工作范围
本专业毕业生主要面向社会美发行业,从事美发行业服务工作和美发行业初级管理工作。
(二)知识结构及要求
1、具备本专业所必需的文化基础知识。
2、掌握美发行业有关服务项目的业务知识、专业技能、工作性质和任务要求。
3、掌握美发行业的美发、理论知识、操作技能和管理方法。
4、了解我国美发服务行业的方针、政策和法规。
(三)能力结构及要求
1、具有从事美发行业的服务工作能力与管理工作能力;
2、具有正确的择业观和一定的辨别是非的能力;
3、具有良好的表达、理解能力和终身学习能力;
4、具有较强的敬业精神和吃苦耐劳精神。
四、课程结构及课程教学要求
课程设置分为文化基础课程、专业课程(含专业公共课程、专门方向课程、教学实训和综合实习) 两大类,并开设培养综合能力和拓宽知识面的一些讲座。
核心专业课
1、美发与造型(288学时):通过教学与训练,使学生了解毛发的生理常识,掌握美发的基础理论,学会美发的洗、剪、烫、吹、漂染、盘发等单项操作技术,并具备一定的综合操作能力,基本掌握发型设计的专业技术。并通过省、市技术等级鉴定考核(中级或初级)。
2、美容美发软件应用(108学时):通过教学,使学生了解电脑美术设计的基本原理,掌握电脑设计的基本操作及各类专业软件的基本运用,为本专业造型设计的电脑制作打下基础。
3、美容美发企业管理基础(72学时):通过教学,使学生了解服务性企业的基本特征、地位、作用,了解美容美发企业的经营与管理,基本掌握市场调查、预测方法,
基本掌握提高企业工作效益和经济效益的科学方法。
具体课程安排及教学进度见下表:
课程类别序
号
学年第一学年第二学年
第三学
年
合
计
学期一二三四五六学
时
数
其他周数18 18 18 18 18 18
核
心专业课
各18
周美发与造型8 8 8 4 504
小计144 144 144 72
选修课专
业
课
美容美发软件应
用
2 2 2 108
19
美容美发企业管
理基础 2
72
小计
合计
综合实习
总学时数
具体学期课程内容:
学期模式实施内容目标
第一学期采用“2+2”
模式2节理论加
2节实操。
1、职业道德
2、美发师按摩技术
+实操
3、发型发展简史
4、洗发+实操
5、基础卷杠+实操
5个模块让学生了解
美发基础知识,同时
加入实操练习提高
学生学习美发积极
性。
知识要求:
1、美发行业的职业道德:
职业道德的概念、美发职业道德规范内容、美发师的职业道德的特点
2、美发师按摩技术要求:
按摩基本知识(1)按摩对人体的一般保健作用。
(2)按摩用具、用品的使用方法。
(3)人体头、颈、肩、背等部位体表标志知识。
(4)人体头、颈、肩、背的经络、穴位名称、准确位置和保健作用
3、国内外发型发展简史:
了解国内外不同民族的美发简史和时代特征。了解现代发型概况和发展趋势。掌握现代美发技巧和工具、工艺的发展变化。
4、洗发:
1.发质的识别与分类
2.不同发质对应的洗发液及
3、护发用品的选择常识水与头皮的原理和作用
4.头发护理方法
5.洗发止痒方法
5、基础卷杠:
1.烫发液的一般性能
2.烫法原里
3.烫发工具的作用
4.烫发的一般操作程序和注意事项
5.卷杠要领
技能要求:
1、美发师按摩技术要求:
1.能在洗头时进行头部按摩
2.能进行颈部、肩部、背部按摩
2、洗发:
1.能鉴别顾客的发质类型
2.能根据顾客的发质及服务项目,推荐使用相应洗发液
3.能有序涂抹洗发液洗发
4.能运用相应手法抓揉头皮
5.能在洗发后将洗发液冲洗干净
3、基础卷杠:
1.能根据发型式样要求选择适合的卷发杠
2.能进行标准卷杠
学期模式实施内容目标
第二学期1+3 1节理论+3
节实操1、服务接待
2、基础卷杠+实操
3、洗发+实操
4、修剪基础知识+
实操
5、冷烫+实操+真人
实施
5个模块让学生深入
了解美发基础知识,
同时加入实操练习、
真人实操,阶梯型提
高学生美发技能。
1、知识要求:
1、服务接待:
与顾客沟通技巧并相关心里学常识
2、基础卷杠:
1.发质与药水的关系
2.烫发中经常出现的问题及解决方法
3.烫前、烫后护理知识
4.热能烫等各种仪器的操作方法
3、洗发:
1.发质的识别与分类
2.不同发质对应的洗发液及护发用品的选择常识
3.水与头皮的原理和作用
4.头发护理方法
5.洗发止痒方法
4、修剪基础知识:
1.头发生长基本流向常识
2.头发软硬、曲直状况常识
3.修剪的方法和基本程序
4.男式发式色调知识
5.发式固体层次、边沿层次、均等层次、渐增层次的知识式5、冷烫
1.烫发液的一般性能
2.烫法原理
3.烫发工具的作用
4.烫发的一般操作程序和注意事项
5.卷杠要领
技能要求: