南美白对虾冬棚养殖关键技术

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温室大棚养殖南美白对虾技术

温室大棚养殖南美白对虾技术摘要:南美白对虾从9月份开始，便进入捕捞上市的旺季。

由于集中上市，常出现严重的压级压价现象，淡季与旺季价格相差近一倍。

成倍的差价促使一些养殖户搞起温室大棚养殖，通过大棚保温，进行提早养殖，提前上市。

现将原池温室大棚养殖技术要点介绍如下。

一、设施建设主要有养南美白对虾从9月份开始，便进入捕捞上市的旺季。

由于集中上市，常出现严重的压级压价现象，淡季与旺季价格相差近一倍。

成倍的差价促使一些养殖户搞起温室大棚养殖，通过大棚保温，进行提早养殖，提前上市。

现将原池温室大棚养殖技术要点介绍如下。

一、设施建设主要有养殖池、日光温室大棚和压缩充气管道。

池塘一般选择南北走向，整齐排列，面积3～5亩，长宽2∶1，池深1.8～2.0米，有完善的进排水系统。

在池塘靠北一边，内修一小塘，小塘宽8米左右，长即为大塘的宽，池深保持在1米。

大塘的塘埂上方统一拉一纲绳，用木桩间隔顶住，作为小塘搭设塑料大棚的屋脊，屋脊与小塘堤埂之间，可根据需要在中间再拉一纲绳。

通过屋脊支撑拉一层网片，网片上盖一层白色塑料薄膜，薄膜上再加一层网片。

网片和薄膜挂到小塘两边的塘埂上，用木桩固定。

棚的两头用薄膜封好，保证大棚保温。

大棚搭设完毕后，在小塘塘底每隔1.5米，并排设置直径2厘米的PV管。

管子打孔，管道连接压缩泵，用于给虾塘增氧。

二、虾苗放养在浙北地区，3月中旬前应完成设施建设。

月底前清好塘，培育好水质。

清塘可用石灰或漂白粉，1周后进水，施有机肥和生物制剂，使池水呈稳定的黄绿色或茶褐色。

四月份，当外面气温升到20℃以上，棚内水温基本保持在20℃左右时，即可放苗。

需要注意的是，放苗时，大棚内的水温与育苗场的水温相差不得超过2℃，否则会严重影响苗的健康生长。

放养的虾苗要求规格整齐，虾体附肢齐全，体表干净，体节细长，触须并拢，尾扇舒展充分，胃肠道直而饱满，心脏收缩有力，逆水能力强，大小1厘米左右。

按照大塘面积亩放3.5万尾计，放足虾苗。

南美白对虾冬棚养殖的特点和技巧

南美白对虾冬棚养殖的特点和技巧一.冬棚养虾的特点1.难养、养殖周期长，但利润高冬棚养虾环境独特，投资成本高，风险性大，养成功赚大钱，养失败亏大钱！就像当地养殖户常说：“养虾不养冬棚，一年白忙活！”所以，冬棚只要养殖成功，绝对就有高收益，高回报。

养殖时应注意预防：要多检测水质指标、多观察水色是否变化、多观察虾吃料是否正常、多看虾体和内脏是否有变化，要定期解毒、养水、护底，保证溶氧充足，防止底质腐败，滋生有毒有害的物质，防止对虾交叉感染；拌喂营养性东西(如保肝促长灵、清源、活性蒜宝、本草大康、金肽康、酶解多糖、金多维、健长灵等），保肝健肠胃、增强免疫力及抵抗力。

2.光照弱、温度低，棚内、外温差大在养殖过程中一定要防止棚的胶纸破损或棚的倒塌，保持棚内合适的温度和生长环境。

3.气压低、棚内空气对流差因为盖了棚后，棚内需要保温，棚内空气对流肯定差，气压相对偏低，所以，一定要注意水质变化和缺氧，要多开增氧机或人为补充外源氧(如泼洒降解灵+离子对钙，可以消除水面张力，使大分子水转化成小分子水，增强水体载氧能力，使水体通透活爽，从而防止倒藻和鱼虾缺氧浮头等)。

如果棚内温度较高、天气很好、光照适宜，可以适当的把棚的两侧掀开。

气温高，天气晴好，两侧掀开面积大些；一般情况，掀开面积小些；如果持续低温或有冷空气，则全部封闭，多开增氧机和人为补充外源氧。

4.水体和底层溶氧低、水体易分层、水体交换能力差①多开增氧机和耕水机：滚动和震动水体，促进水体上下层交换，防止溶氧、水温分层，工作基本点必须围绕溶氧说话，我们知道：增氧机并不产氧，而是起到活络水体和输送氧的作用，70%以上的溶氧是依靠藻类光合作用生产提供的，可见适时适量培藻，保持藻类新陈代谢非常重要。

②水质好坏决定溶氧高低：藻相的好坏决定了水色的，水色的好坏可以判断溶氧的高低，所以冬棚养殖一定要养护良好的水质，才能保证溶氧充足。

需对水质不定期的修复和保养，千万不要等到水质变坏了才去调改，既花成本又很难调。

南美白对虾冬棚养殖技术关键点

南美白对虾冬棚养殖技术关键点我们主要讲讲应季节的冬棚养殖，这里头分几点。

冬棚养殖最重点的：第一个就是水质的管理，尤其是天气冷的时候转到天气暖和的时候、阴天转到晴天的时候，这是水质管理最重点的。

第二个就是低温的时候冬棚养殖怎么管理投料、怎么进行换壳的护理、冬棚养殖流行病的预防特点和回温时候的水质恶化预防。

一、冬棚养殖的特点冬棚养殖的优点：在水温低的时候水相对是比较稳定的，水质的变化没有像夏季变化得那么快，不会像夏天那样子，今天还是浓浓的，哗的一下子见底了，它不会这样子；在冬天水温低的时候，微生物的繁殖速度是相对比较慢的，所有在冬天我们很少看到细菌性的病；冬棚也是一个小封闭的环境，受外面气候的变化也比较小。

比如说下大雨，今年年初拆冬棚比较晚的养殖户就深深感觉到了，我们年初南方就一直下大雨，但是有冬棚的朋友往往这一阵子就全部保住过关了。

所以冬棚其实也是一个封闭的小环境，是保护着我们对虾养殖的一个小环境，这就是冬棚的优势。

像今年的10-11月份，我们粤东出现了红体、白斑，（已经是2-3年没见过了）但是有冬棚的朋友发病率相对明显的低于露天的朋友，所以冬棚有这么多的优势。

冬棚养殖的缺点：但是，冬棚也有它不可避免的缺点，这个缺点也就明显干扰了我们整一造的养殖。

如果我们用露天塘的方式管理冬棚的话，可能有些时候不行。

冬棚的缺点是光合作用明显低了，它最起码的要挡住1层薄膜吧。

水温比较低，所以它的氮循环比较慢。

如果我们养殖的过程中，管理不那么合理的话，就很容易在底部积累了很多很多的有机物，那时候我们换水的量也少，如果积累得太多的时候，气温一旦回升，那么水质的变化是不可控的。

水温偏低，虾就大的比较慢。

水温偏低，整个虾的免疫系统等功能相对比较差，这时候容易发生病毒性疾病（我们这里指的就是红体和白斑）。

所以正因为冬棚的这些特点，所以我们的管理方法不能全部套用夏季的养殖的方法，在养殖的过程中有几个关键点一定要把控好，否则冬棚很容易在这几个环节出现不可控制的不良情况。

利用蔬菜大棚养殖南美白对虾的关键技术

利用蔬菜大棚养殖南美白对虾的关键技术
将南美白对虾养殖到蔬菜大棚中，既能够提高养殖的数量和质量，又能减少对外界环
境的依赖，因此是生产力和生态环境的统一。

因此，开发出具有特色、效率高、成本低的
南美白对虾养殖技术尤为重要。

下面，介绍室内蔬菜大棚养殖南美白对虾的关键技术：
1.水池技术：在蔬菜大棚中设置一个专门的水池，用以装满钙质良好的纯净水和氧气，来养殖南美白对虾。

水池越大，养殖就越大，也就能满足需求了。

2.水质技术：一般来说，水池中水的Mg2+、Ca2+、总硬度、密度等指标可以合理视作对南美白对虾养殖影响最大的指标，建立完善的水质检测手段及水池维护系统，以保证水
质的稳定提升，以保证南美白对虾良好的养殖环境。

3.饲料技术：饲料的质量对南美白对虾的增重有很大的影响，所以饲料的技术十分重要。

一般来讲，饲料具有合理的营养比例，以及营养元素配比，除此之外，饲料的颗粒大
小也是十分重要的，太大或太小均不适合南美白对虾的摄食和吸收。

4.病害防治：由于养殖条件复杂，温度、PH值变化等原因，可能对南美白对虾造成很大的影响，而引发大量病害，有效预防和控制病害是解决问题的关键。

及早发现症状，使
用合适的药物可以有效防止和治疗病害，以保证良好的养殖环境。

本文简要介绍了利用蔬菜大棚养殖南美白对虾的关键技术，希望能够帮助大家更好的
开展南美白对虾养殖。

除此之外，行业专业人士建议，配合全方位的综合技术，有效提高
南美白对虾养殖的产量和等级，从而达到预期的经济效益。

冬棚南美白对虾养殖,水温是关键,恒温出效益,回温防应激

冬棚南美白对虾养殖，水温是关键，恒温出效益，回温防应激一、水温对冬棚养虾来说，南美白对虾的酶解代谢水平受水温影响，从而进一步影响对虾对饲料营养成分的吸收速率和转化率，造成冬棚对虾生长速度普遍偏慢。

所以，水温是冬棚养虾最重要的因素。

养虾：南美白对虾发病前的征兆二、冬棚养虾水温控制四要点1、塑料大棚加盖塑料薄膜大棚，通过调节塑料大棚的通风口来调节气温，进而影响水温。

2、锅炉锅炉加热循环水，通过循环水管道和虾池池水进行热交换，对虾池水温进行加热升温。

3、潜水式电加热棒通过和电加热棒连接的温控开关，自动调控水温。

4、调水通过换水、调节水体藻类浓度，生物量，有机碳源的浓度来有效恒定水温，减少热量散发。

三、水温控制标准1、24℃多数情况下，水温24℃下对虾的酶解活性会降低，但如果能平衡水体菌相、藻相，对虾仍能保持较快长速。

温度控制在24℃是因为在这个温度下，水质和病害较少发生。

2、26℃-32℃能保持对虾获得较快的长速，为大多冬棚养殖户控温的标准，但易出现水变，氨氮和亚硝酸盐易偏高，对水体养护要求较高。

现在有一种较成功的低温养虾思路：通过适当降温（保持24℃），着重提高水体的生物量来促进生长、控制病害，既能有效保持生长速度，又能较好地稳定水质，控制病害发生。

四、保持水温恒定冬季养虾的关键因素就是水温，对虾是变温动物，体温随水温的变化而变动，从而会引起对虾的应激反应而不断消耗能量与维生素，影响到对虾酶解代谢水平的变化而限制了饲料养分的吸收利用率，抑制对虾的正常长速。

冬棚养虾温度管控方法：1、棚内控温控温稳定在24℃左右，并实时监测水温，视天气变化情况勤开通风口，加温锅炉注意调控，控温是冬季养虾的核心工作作为日常最重要的养殖生产工作来抓；天气较冷时适当减少排水量，提高水位，以有效提高水体缓冲力。

2、做好应对水温变化的系统养护措施①培藻：重点培硅藻与绿藻共生的黄绿水以有效促进池塘水体的氨循环，抑控氨氮、亚硝盐等有害物质的产生与增多。

南美白对虾冬季如何养殖获利？

南美白对虾冬季如何养殖获利？冬季由于气温较冷，所以南美白对虾是需要养在大棚里的，所以今天本人主要从塘，棚，苗，饲料，疾病防治等五个要点来讲诉如何更好养殖，仅供大家参考。

一、选好塘选择交通便利、日晒充足、平整、清新无污染的池子，以泥沙质土为好进行搭棚养殖。

池深1.8～2.2米，水深1.3～1.8米，大池一般10～15亩，小池3～8亩，养殖规格视不同情况而定,一般以60～40尾/斤较宜。

在冬棚养殖过程中一般不再添加新水，所以池塘需要满足不渗透、保水能力强；有充足安全水源、进排水方便、电力保障和增氧设施。

二、搭好棚1.清塘。

下苗前要彻底清塘，因池底沉积过多的淤泥、残饵和粪便等有机物可引发虾病。

一般用生石灰75～100公斤/亩全池泼洒，曝晒池塘7～15天。

2.搭棚。

选用塑料无滴膜，材质无毒无味，透明度高，厚度适中，一般选用7～8mm的薄膜，以维持合理的使用年限；结合处牢固严密，无开裂与透气；四周以木条卷绕钉于铁梁和两边的池壁上。

考虑到采光取暖效果，池型和大棚均设计为南北走向，这样早晨和傍晚均能较好采光，而中午并不太强，全天采热较均匀。

为提高保温效果，大棚覆盖双层膜，两层膜相距20～50cm。

第二层膜架托在大棚内铁梁下，以纵向拉钢丝5～7根支撑。

下层膜四周亦与梁密切相接。

大棚外面斜向下加架塑料膜，以提高保温效果。

在养殖过程中要注意防止越冬棚破损透风漏雨，并要开挖雨水导流沟，避免棚顶的雨水回流进池塘里，造成水温骤降和水质急骤变化而冻死对虾。

冬棚搭建好后即盖上塑料薄膜，形成越冬棚，昼夜温差不大时下苗，让对虾在适宜的温度下继续生长。

幼虾26℃～32℃水温中生长最快，养殖最低温度应在16℃以上。

三、选好苗养殖的虾苗最好是市面上卖的第一、二代虾苗，选择健康有活力的虾苗是养殖成功的第一步，应选通体洁净有光泽、身体稍有弯曲、肢足完整、尾扇分开的虾苗，虾体无变白变红现象，游动灵活，两条触须能并拢或稍一分开即并拢的个体，整体比较均匀。

南美白对虾淡水池塘简易温棚冬季养殖高产技术

南美白对虾淡水池塘简易温棚冬季养殖高产技术汇报人：日期:•养殖环境与池塘准备•种苗放养与养殖管理•简易温棚建设与保温技术目录•高产技术要点与案例分析•经济效益与市场前景•结论与展望CHAPTER养殖环境与池塘准备01养殖场地选择养殖水体选择养殖环境选择池塘选择与改造池塘消毒与清淤池塘准备水质调节调节池塘水质，保持水质的清新和适宜的肥度，有利于对虾的生长和发育。

生物饵料的培养在放苗前适当施肥，培养池塘中的浮游生物，为对虾提供充足的天然饵料。

池塘处理CHAPTER种苗放养与养殖管理02种苗选择与放养030201养殖管理技术饲料投喂与水质调控饲料选择01投喂量02水质调控03CHAPTER简易温棚建设与保温技术031简易温棚建设23根据池塘的大小和形状，确定温棚的大小和形状，一般以长方形为主，长宽比例为2:1到3:1之间。

确定棚的大小和形状使用钢材或木材作为支架，支架的跨度根据温棚的大小而定，一般以5-7米为宜。

支架上覆盖防水材料，如塑料布或油布等。

搭建支架在温棚的一侧安装通风口，便于空气流通；在另一侧安装出入口，便于人员和设备进出。

安装通风口和出入口保温材料选择保温被在池塘底部铺设保温垫，如塑料布或橡胶垫等，以减少底部散热。

保温垫保温砖合理控制水位在温棚建设后，应合理控制池塘的水位，以保持水体的温度稳定。

一般而言，水位控制在1.5-2米之间为宜。

提前充氧在温棚建设前，应提前对池塘进行充氧，以提高水体的保温能力。

定期检查在养殖过程中，应定期检查温棚的保温效果，如发现漏风、漏水等情况应及时处理。

保温技术实施CHAPTER高产技术要点与案例分析04疾病防治培育良好的虾苗科学投喂选用营养全面的配合饲料，根据虾的生长阶段和摄食习惯进行投喂，并注意饲料的质量和卫生。

水质管理选择适宜的养殖品种合理密养重视疾病的预防和治疗，加强虾的高产技术要点案例一：高产养殖塘口介绍每亩产量达到2000斤，总产量达到20000斤。

南美白对虾冬棚养殖注意要点

2020.11咨询热线：*************、133****8158五指峰科技专栏湖南五指峰生化有限公司唐启胜肖鹤(湖南五指峰生化有限公司，湖南浏阳410331)冬棚养殖南美白对虾对技术要求较高，其中微生物制剂的使用是个难点。

现将冬棚养殖前、中、后3个时期的一些肥水改底产品及微生物制剂的施用方法总结如下，供大家参考。

一、养殖前期注意肥水，促进微藻生长冬棚由于塑料薄膜的遮盖，阻碍了部分阳光照射进入水体，因此，前期的肥水培藻工作与露天相比要更加留心和仔细，特别要注意藻类营养和微生物制剂的搭配使用。

藻类培养肥料可以使用水产用氨基酸或者五指峰“促肥”，微生物制剂应使用以有机物为载体的芽孢杆菌制剂如“益水宝”“益底宝”或“肽饵肥”。

这样能快速促进藻的生长，有利于前期肥水。

前期投料、肥水品可稍微多用一点，先让藻生长起来。

使用地下水养殖的池塘或水体中含有较多重金属离子的池塘，还应使用一定量的水体解毒剂除去重金属离子，比如用“益水清”“解毒应激宝”或“应激解毒安”等。

前期如果pH 较高可以使用一定量的乳酸菌如“益利多”或“益生康”来调控。

二、养殖中期稳定藻相，防止水体过肥等到水体中微藻生长起来了，重要的工作就是要稳定水体中微藻的数量及种群结构平衡。

中期既要保持藻类达到一定的丰度，又要防止水体过肥而造成后期水体富营养化严重、水质难以调控。

中期为维持藻类生长，肥料应使用藻类吸收利用快、残留于水体少的氨基酸肥如五指峰“促肥”。

为加快水体中残留饵料及粪便等的代谢，还要定期使用芽孢杆菌等复合菌种产品如“益水宝”或“益底宝”，其分解能力强，能快速分解水体中大分子物质且自身不会带入过多的有机物质。

藻类营养素和微生物制剂搭配使用得当才能保证水体相对生产力的平衡，不会造成水体过肥。

养殖过程中如果发现增氧机打出较多白色泡沫、水体黏度过大，可以选用“益水清”＋“底改立得”去除水体黏度，然后用“三效底改”改良水质，沉降水中的杂质。

冬季大棚养殖南美白对虾管理办法

3、寒流期间，全池倾注适量维生素C、维生素A、维生素E、葡萄糖等营养物质，缓解对虾应激；在饲料中添加虾用多方、应激王、氨基酸等营养物质，进步对虾免疫抗病力。低温阴雨天，对虾集中蜕壳期，每立方米水体用硬壳素1克加水全池倾注，虾蜕壳后补充钙、镁、磷等营养元素，以利虾迅速恢复体质。
4、低温阴天期间，虾池易发生“倒藻”，这时不能使用活菌制剂，应及时每立方米水体用高效净水宝1。2克和绿水宝1。5克加水全池倾注，先解毒后养藻。待气象转好，水温升高后再补施一些速效肥水素、活菌制剂，促进新藻生长。
5、池水中亚硝酸盐含量超标，导致对虾反映愚钝，摄食减少时，应结束喂食，开机增氧，排水30—40厘米，每立方米水体倾注枯草芽孢杆菌、硝化细菌1克（倾注前先用红糖水活化3—4小时）。薄暮在池塘四周抛撒一些粒粒氧。2—3天后再倾注1次。
6、不能使用二氧化氯，以防棚内气体难扩散，损伤对虾安全。对虾蜕壳期、水质浑浊或阴气象压低时不能倾注消毒剂。
冬季大棚养殖南美白对虾应留意以下几个技巧环节。
1、加紧笼罩塑料薄膜，提升棚内虾池水温。不使用采旋光性能差、容易破损、保温效果差的旧塑料薄膜。
2、当池水pH值超越9时，可每立方米水体用茶叶0。4—0。5克，煮沸浸泡后全池倾注，连用2次；也可每立方米水体用腐殖酸2—3克加水全池倾注。低温阴雨气象多倾注绿水宝等解毒剂，以维持池水清爽、溶解氧充足。不要倾注石灰水。
7、养虾池出现蓝藻时不宜倾注络合铜或硫酸铜，宜人工捞除。
8、肥水应少量多次，主要投施豆浆、生物肥水素和发酵有机肥等；虾池进水每次不要超越5厘米，中后期虾池水位节制在1。4—1。5米，不宜太深，以免光照时底层水得不到足料中添加板蓝根、穿心莲、大黄粉和保肝中草药预防虾病发生。
10、寒流阴雨气象不要用拉网方法捕虾，以免底部有害物质释放造成亚硝酸盐含量升高，损伤对虾。另外，捕虾应小心操作，避免损伤对虾。

【实战派】冬棚养殖南美白对虾成功经验全在这!

【实战派】冬棚养殖南美白对虾成功经验全在这!冬棚养虾能保持养殖水体不致下降到致死温度、安全度过冬天。

如珠三角地区位于北回归线以南，阳光充沛，冬天地壳余热尚未完全散失，因此越冬大棚结构简易，主要材料为竹(木)桩、塑料膜和钢丝绳。

利用越冬大棚养虾的经济效益显著：1. 大棚搭建简易、成本低廉，每年只需2000～4000元/亩(木材结构)；2. 不需要人工加温就能使水温保持在16℃以上，这对于降低生产成本、增加产品市场竞争力有实际意义；3. 敌害少，不易受外界病害传染；4. 单位产量高，一般可达800～1000斤/亩，高位池养得好，亩产可达2000～3000斤；5. 对虾价格较高，冬、春季节活虾少，作为高档水产品应节上市，比其它季节的虾价高出1倍以上，养殖收入可观，土塘养殖越冬对虾每亩纯利润在5000～10000元之间，比常规养殖高出70%以上。

鉴于冬棚养虾给养殖户带来显著的效益，近年来，除了广东珠三角(珠海、江门、中山)、福建龙海、福清冬棚养虾较为普及外，浙江、广东阳江、惠东等地在前几年已尝试搭棚养冬虾，取得了良好的效果。

随着对虾内消市场的不断扩大，市场需求量越来越大，虾价持续坚挺，估计将会有更多的人尝试冬棚养殖。

冬季养虾存在的主要问题几年来，通过对广东珠三角、福建龙海等地冬棚养虾进行跟踪了解，目前的形势是：由于冬棚养殖环境的独特性，导致冬棚虾一年比一年难养，风险一年比一年大，养成赚大钱，养败亏大本，困扰和影响冬棚养虾因素也越来越多，问题主要表现为：一长：养殖周期长(一般比正造虾多养1～2个月) ；二差：通风差、光照差，空气交换量少；三低：气压低、溶氧低、水温低；四分层：水温分层、水色分层、溶氧分层、pH值分层；五高：亚硝酸盐偏高、氨氮偏高、硫化氢偏高、甲烷偏高、重金属偏高；六难：水难肥、苗难放、水难养、底难改、壳难硬、病难控。

这系列的问题是导致冬棚养虾成功率低的主要原因，也是影响冬棚养虾效益的主要风险。

南美白对虾亲虾越冬管理技术

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06
未来发展趋势与展望
提高越冬成活率
改进越冬设施
通过升级越冬设施，提高其保温、供氧、净化水质等功能，为亲虾提供更加适宜的生存环
境。
强化亲虾选择
通过基因筛选等技术手段，选择耐寒、抗病、生长快的亲虾
品种，提高越冬成活率。
科学饲养管理
制定合理的饲养管理方案，包括投喂优质饲料、定期检测水质、预防疾病等，确保亲虾健
繁殖成功率低
原因
繁殖成功率低可能是由于亲虾质量不高、环境不适宜、管理不当等。
解决方案
选择高质量的亲虾、提供适宜的环境、实施科学的管理措施，以提高繁殖成功率。
水质恶化
原因
水质恶化可能是由于水源污染、养殖密度过高、饲料投放不当等。
解决方案
定期检测水质、合理调整养殖密度、科学投喂饲料，以保持水质稳定。
挑选体格健壮、活力充沛、无疾病的亲虾，以降低养殖风险。
体型与颜色
选择体型匀称、色泽鲜艳、对环境适应能力强的亲虾。
亲虾培育环境
水质条件
保持水质清新、溶氧充足，定期检测水质指标，确保符合养殖标准。
养殖密度
合理控制养殖密度，避免过高的密度导致病害发生和生长受阻。
设施设备
确保养殖设施设备完善，如过滤系统、充氧设备等，以满足亲虾生长需求。
亲虾饲料管理
饲料选择
选用高质量的饲料，确保营养均衡、符合亲虾生长需求。
投喂策略
制定合理的投喂计划，根据亲虾生长阶段和摄食习惯，适量投喂。
饲料质量与安全
确保饲料无污染、无添加剂，符合食品安全标准。
02
越冬前准备
养殖池处理

南美白对虾大棚养殖技术

南美白对虾大棚养殖技术南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种重要的商业养殖虾种，具有生长快、抗病力强、适应环境广等优点，因此在全球范围内得到了广泛的关注和应用。

本文将重点介绍南美白对虾大棚养殖技术，以帮助养殖户们提高对虾的产量和质量。

一、大棚养殖的优势大棚养殖是一种在控制环境条件下进行的养殖方式，相较于传统养殖方式具有以下优势：1. 可控环境：大棚内的温度、湿度、光照等环境条件可以进行精确调控，有利于对虾生长和繁殖的正常进行。

2. 防病能力强：大棚可以隔离外界环境，减少病原菌的入侵，提高对虾的抗病力，降低疾病发生的风险。

3. 减少投资风险：大棚养殖可以有效减少外界环境的影响，降低养殖风险，提高对虾养殖的成功率。

二、大棚建设和管理1. 选址：选择地势较高、排水良好的区域建设大棚，避免积水和涝灾的发生。

2. 大棚结构：大棚采用钢架和塑料薄膜进行搭建，具有良好的保温和抗风能力。

3. 水质管理：保持池塘水质清洁，定期检查水质指标，必要时进行水质调节和净化。

4. 养殖密度：根据对虾的生长情况和大棚的实际情况，合理确定养殖密度，避免过度密集导致竞争和疾病传播。

5. 饲料管理：根据对虾的需求，选择适宜的饲料种类和投喂量，确保对虾获得充足的营养。

三、水质控制1. 温度控制：对虾适宜的生长温度为25-30摄氏度，需要保持水温的稳定性，避免温度过高或过低对对虾生长的不利影响。

2. 溶氧控制：对虾需要充足的溶氧才能正常生长和呼吸，通过增氧设备或增加水流来提高水中的溶氧量。

3. PH值控制：对虾适宜的PH值为7.5-8.5，通过添加碱性物质或酸性物质来调节水质的PH值。

4. 有机物控制：定期清理池塘底部的淤泥和残饵，避免有机物的积累，造成水质恶化和病害的发生。

四、病害防控1. 疫病预防：定期检查对虾的健康状况，及时发现和处理患病虾只，加强疫病的预防和控制。

2. 隔离治疗：发现病虾后，及时将其隔离并进行相应的治疗，避免疾病传播。

南美白对虾冬棚养殖技术教程

南美白对虾冬棚养殖技术教程视频简介：南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域，主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。

南美白对虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点，对水环境因子变化的适应能力较强，对饲料蛋白含量要求低、出肉率高达65%以上、离水存活时间长等优点，是集约化高产养殖的优良品种，也是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。

南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。

收成后其耐活力较差，所以大多是速冻上市的。

南美白对虾人工养殖生长速度快，60天即可达上市规格；适盐范围广（0－40‰），可以采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式，从自然海区到淡水池塘均可生长，从而打破了地域限制，且具耐高温，抗病力强；食性杂，对饲料蛋白要求低，35%即可达生长所需。

是“海虾淡养”的优质品种，使其养殖地域范围扩大。

南美白对虾最适生长温度为28～32℃，生存温度为9～47℃，15℃停止摄食，8℃开始死亡，所以，冬棚饲养南美白对虾就成了一种致富的好方法。

在广东珠三角地区，经过多年的探索与实践，养殖户尝到了搭越冬棚养殖南美白对虾的甜头。

几乎所有养殖南美白对虾的养殖户都养冬棚虾。

因为冬棚虾价格比正常养殖季节每千克高20元以上，有的虾商甚至提前到虾塘订货，愿意以40元收购每千克100头的南美白对虾，但虾农还嫌低。

预计以上规格的对虾每千克纯利润达24元以上（冬棚虾成本每千克为16至18元），一般越冬棚虾亩产400千克，每亩纯利润9000元以上。

因此，珠三角许多虾农，宁愿放弃养殖白水虾（珠三角虾农称正常季节养殖的南美白对虾为白水虾），也要安排时间养殖冬棚虾。

有冬棚地区全年均可放苗。

冬棚虾发展前景十分光明，有条件的地区，例如广东粤西、广西和海南北部应学习珠三角养殖冬棚虾经验，开展养殖冬棚虾，以充分利用虾塘资源。

南美白对虾虾苗选购：优质虾苗是养殖成功的必要条件。

优质虾苗的主要特点是体表干净，活力强，虾苗肌肉饱满，肉眼可清楚看见腹部肌肉和整个肠道。

南美白对虾冬棚养殖前期管理

南美白对虾冬棚养殖前期管理一、如何提高虾苗成活率前期南美白对虾苗成活率至关重要：偏低则影响到最终产量，利润受到很大影响。

但是在交流过程中发现一个现象：有些养户每年能保持在比较理想7成左右，而有些养户时高时低，为了能确保有一定的产量，这些养户则采取高密度放苗，导致要么虾苗成本大，要么最后虾苗密度过高，引起虾慢大，风险高，最终利润下降。

所以保证前期虾苗成活率对养户的养殖利润关系重大，需要特别重视前期成活率这个问题。

养虾：南美白对虾冬棚养殖系统防控和细节管理1、影响苗种成活率的因素苗种：珠三角的虾苗需要淡化，淡化速度过快虾苗放到虾塘里由于渗透压问题使成活率会下降。

盐度：苗场和虾塘的盐度差距大会使虾需要消耗更多能量去适应和调节渗透压，无法适应新环境而死亡，从而降低成活率。

养殖顺利情况下，一般高盐度（如高位池）全程成活率是90%-95%，而低盐度（如珠三角）全程成活率是70%左右。

珠三角标过苗的养户应该都知道虾苗标苗二十多天的成活率一般是80%-85%，说明珠三角的虾苗在一个月前的死亡率在20%左右，一个月后到养殖结束的死亡率在10%，前期死亡多很多，我们再分析一下：珠三角试水一般是24小时，过一晚上，很多虾塘试水成活率在90%以上就可以放苗，大多数成活率在95%左右，比较少达到100%，第一天就死亡5%，不少养户也发现放苗围网标几天明显成活率要高5-10%，说明虾苗放苗后主要在刚放苗那几天死亡多，主要原因就是盐度偏低造成的。

矿物质：虾苗从苗池到虾塘，各种指标如温度、盐度、PH等变化很大，虾应激很大而由此蜕壳，钙、镁、磷等能促进硬壳的矿物质不足时虾硬壳慢，软壳的虾比较脆弱，无法适应新环境而死亡，所以试水为什么要求至少过一个晚上，就是因为虾苗在晚上脱壳，在脱壳后是最脆弱的时候如果虾苗没事说明没有问题。

天敌：蜻蜓幼虫、蝌蚪等。

有养户反映曾发现同时放的苗蜻蜓幼虫很多的塘比少的塘成活率低30%左右，可见天敌对成活率的影响很大。

南美白对虾冬棚生态养殖技术

度３０４Ｏ厘米，ｐＨ值为８．Ｏ。
３．虾苗放养
１．基础条件 ① 场地选择无公害南美１支白对虾生产基地应建
在无＿下业 “ 三废 ” 及农
①虾苗选择。所选
择的虾苗应为有
活力、体质壮、附
肢完整、体表及附
业、城镇生活、医疗废弃物污染的地方淡水
充足、新鲜、无污染。水
肢清洁、体形正
常、大小均匀、肠道饱满清晰、反应
质符合《渔业水质标准（ＧＢ１１６０７ — １９８９）》和《无公害食品
逐渐提高水位．到放养时水位达到８０～１００厘米 ④ 培养饵料生物。虾池进水后．施有机肥和化肥培养基础饵料生物施用量（６６７平方米用量，下同）尿素３千克、过磷酸钙０．５千克、
或全池泼洒活力菌０．５～ｌ千克／立方
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要选用优质配合好的水体环境放苗后．应时时注意饲料进行投喂．将饵料均匀地投在虾调节好虾池的水质．可每ｌ５天左右
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南美白对虾淡水池塘简易温棚冬季养殖高产技术

南美白对虾淡水池塘简易温棚冬季养殖高产技术近年来，南美白对虾淡水池塘养殖在珠江三角洲南部地区持续迅速发展，养殖季节一般在春、夏、秋三季，与此相应，商品虾市场价格的高峰期主要出现在冬季。

珠江三角洲南部地处南亚热带低纬度地区，冬大气温较高，最冷的1月份年平均气温为15.2℃，利用这一有利的气候资源条件发展南美白对虾冬季养殖具有广阔的市场空间。

自2001年以来，我们在珠海市斗门区连续3年展开淡水池塘简易温棚冬季养殖试验，实现了高产高效，并总结出一套容易操作的养殖实用技术。

一、试验地点与池塘条件淡水池塘简易温棚冬季养殖试验地点位于珠海市白蕉镇、莲洲镇，供试池塘共计6口，面积合计46亩。

试验时间自当年10月上、中旬开始至翌年2月上、中旬结束。

供试池塘均为一般的土池，水深1.5m～1.8m，每亩池塘配置0.75kW叶轮式增氧机或0.375kW空气压缩机（底管增氧）。

二、简易温棚的搭建简易温棚以杉木木材和钢丝绳搭建成桩架和支持网架，其上铺盖塑料薄膜，再在支持网架的垂直方向拉压钢丝绳形成塑料薄膜平展状态的保持网络;钢丝绳紧固于设置在塘基四周的短木桩，支持网架与保持网络的两根钢丝绳的交点再绑扎铁线固定，构成覆盖整个池塘的封闭的保温系统。

选用的杉木木材末端直径为6cm以上，木柱间距为1.2m;选用的钢丝绳直径2.4mm，抗拉强度1570MPa，破断拉力总和5.52kN，支持网架钢丝绳的排列间距为0.5m，与之垂直的保持网络钢丝绳的排列间距为1.0m;塑料薄膜采用聚乙烯薄膜。

简易温棚支持桩架和支持网架的搭建多在10月或11月上旬完成，铺盖塑料薄膜并搭建保持网络则多在11月中旬完成。

三、试验池塘的准备供试池塘采用喷泥枪清除淤泥，排干后施用生石灰约150Kg/亩。

经晒塘后注入新水，再用20kg/亩茶麸毒杀敌害生物。

此后，全塘泼洒生石灰净化水质，用量为5Kg/亩，再施人有机肥培育池水中的基础饵料生物。

四、虾苗的放养选用体长为0.8cm～1.0cm的健康虾苗，经淡化处理后放养。

热议：南美白对虾，冬天气温低，使用什么办法保持温度的稳定？

热议：南美白对虾，冬天气温低，使用什么办法保持温度的稳定？▶网友：养虾168冬天气温低，养殖户可以采取的保温办法有几种：一、加注深井冰，利用深井水的温度高，以此来提高池塘的温度。

二、搭建温棚，利用温棚给池塘内的虾保温，是海南、广东、广西等地的养殖户经常采用的一种加温方式，并且这种温棚成本低、拆装方便。

三、锅炉+管道+大棚的保温养殖模式，这种一般在江苏、浙江等北方地区的一种养虾模式，具有高经济效益，全年可养殖的特点。

▶网友：小楠去乡村【利用塑料大棚养殖技术，提高白对虾的产量和存活率】利用塑料大棚对白对虾在养殖中进行保温，可以一年养殖两季白对虾，大大提高了养殖的经济效益。

利用了大棚的保温技术，虾子可以从3月底就下苗，等到7月中旬捕捞结束，即可对虾池进行消毒，然后开始养殖第二季虾，次年1月中旬就可以捕捞，成品虾体型标准，符合上市标准。

如果加入了保暖和催熟的技术，甚至可以4个月就出虾，这样一来，对虾的养殖就不区分四个季节，直接可以下虾苗，养殖成熟后就可以收获。

塑料大棚养殖对虾技术，适合技术力量比较雄厚的虾子养殖厂或养殖户。

丢虾苗之前要对虾塘进行清淤和清洁，采用锅底结构进行处理，底部埋置排污管道并消毒，并按照要求对水塘进行修缮处理，随后对其按照要求投放免疫制剂并投放基础饵料。

对虾苗的数量要按照水塘的水量进行测算，不能过多，也不能太少，同时使用增氧机等设备，在虾苗拥挤的时候进行增氧处理。

在春秋季节，因为大棚的温度差异比较大，早晚很冷，中午的温度是足够的，但是气温一旦发生了变化，水温也会发生变化，所以南美白对虾会感觉到很不舒服，同时还不容易繁殖，并且容易生病。

大棚因为形成了封闭性的温室，所以室内的温度比室外大约要高5℃左右，水温也会高5℃左右。

但是因为大棚阻隔了部分空气，空气质量差，不利于繁殖，所以每天应该定期开放一会大棚，保证充足的氧气含量。

【利用加温措施进行保暖，保证南美白对虾的正常生殖发育和出苗】冬季大棚养殖南美白对虾的时候，如果长时间遇到低温天气，棚内的气温就会急剧降低，这样一来，即使大棚能够密封，也不能保证南美白对虾的健康成长，所以对于白对虾而言，还需要采取额外的加温措施，来保证白对虾能够有适宜生长的温度环境。

湛江南美白对虾冬棚养殖技术

技术海洋与渔业2014冬棚虾收成现场| 622014年9月刊总245期较小，便于管理。

一方面，可提高饵料的利用率，做到合理投饵，降低生产成本；另一方面，可提高虾苗的环境适应能力，综合提高对虾成活率。

其次，在养殖过程中合理安排好虾苗的标粗与养成时间的衔接，可大大缩短整个养殖周期，实现高位池多造次养殖。

我们将选好的苗进行中间培育筛选后进行冬棚养殖可充分节省时间、空间及成本。

但中间培育也存在操作麻烦，过池水环境忽变易发病，虾苗易抽筋，机械损伤等缺点。

本次试验采用直接投苗法。

三、综合水环境调控1．调控水温、盐度等相关因子通过冬棚薄膜的保温调光或注入深井温泉水调节水温；通过注入海、淡水进行调控盐度。

2．使用微生物制剂改良水质对虾的高产养殖将在池塘内积累大量的有机物，在池塘投放微生物制剂，消解有机物，改良水质，投放芽孢杆菌复合微生态制剂于对虾养殖池塘，作用有：①能有效地降低水体中COD，降解亚硝酸盐、氨氮，使pH、酸碱度维持在一定的适宜水平,提高透明度；②能保持养殖水体中浮游生物动态平衡，营造良好水色；③芽孢杆菌成为优势种后会抑制其他异养细菌的生长，及时降解有机物，促进优良浮游单细胞藻类的繁殖，营造清新的有利养殖的藻相。

3．监测浮游生物动态变化采用浮游生物网定点取样、显微镜观测等方法实时监测养殖水体浮游植物及浮游动物的动态变化。

根据监测情况做出水环境处理措施。

四、病害综合防治技术对种苗进行特定病毒及EMS检测，从源头把好防病关；整个养殖过程对常见有害生物进行跟踪检测。

根据水体中致病生物的实时变化采取相应的技术措施保障养殖对虾的正常生长，控制病害发生，采用的措施主要有：1．首先选用SPF优质亲本繁育的种苗，并对种苗进行特定病毒（WSSV、IHHNV、TSV）及EMS检测，对养殖投入品及养殖用水进行检测及处理，消除危险点才使用，从源头把好防病关。

2．进行致病性细菌及养殖水体内微生物动态监测，实时监测养殖水体及对虾体表体内常见致病细菌动态变化。