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面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫， 还有助于恢复体力，还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。 此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
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Tea time
享受每天/每分/每秒
YOUR FREEDOM TAKE IT EASY
下午茶篇
2012-10-27
Tea time
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午茶礼仪 列举典型喝下午茶的国家 喝下午茶的功用
Life MONFY
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下 午 茶 的 由 来 AFTERNOON TEA HISTORY
下午茶是时下流行的餐饮形式之一，各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别。下 午茶在世界许多地区由来已久，在国内尤以广东和福建地区为盛，如今随着各地餐饮文化的 融合，下午茶已悄然在世界各地逐渐发展起来。 从饮茶文化发源来讲，最早于下午喝茶的民族，理应是一向以茶文化著称的古代中国。然 而随着时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式，则是英国人。 17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上 ，下 午茶八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。 英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门，时 尚的象征，是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红 茶，配以中国瓷器或银制茶具，摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上，并且用小推车推出 各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少，并且以古典为美，曲必悠扬典雅，花 必清芬馥郁。 社会的发展解脱了对女人的束缚，生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地，轻 松的下午茶时光，真的变成了享受。如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣，那么，在 周末的午后举行一次小小的下午茶聚会，招待二三知己，既有气氛又有面子，多好的事。