食堂工作总结(1)

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食堂工作总结报告共6篇

食堂工作总结报告共6篇

食堂工作总结报告共6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、报告大全、心得体会、条据书信、合同协议、演讲稿、自我鉴定、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as work summary, work plan, report book, experience and experience, letter of agreement, contract agreement, speech draft, self-assessment, other sample essays, etc. I would like to know the different format And how to write, stay tuned!食堂工作总结报告共6篇一段时间的工作已经结束了,这段时间里,相信大家面临着许多挑战,也收获了许多成长,好好地做个梳理并写一份工作总结吧。

公司食堂工作总结(精选6篇)

公司食堂工作总结(精选6篇)

公司食堂工作总结(精选6篇)公司食堂工作总结篇1在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。

杜绝食堂浪费现象的存在。

以下从几个方面进行小结。

一、初步建立食堂骨干队伍,明确职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。

责任到人。

工作有序开展。

二、对食堂的卫生加强制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。

食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。

三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。

蛋糕质量和味道有所改善。

经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

四、加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。

使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。

五、加强食堂设备管理、保养、维修,达到基本正常使用。

对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。

六、建立和建全班组正常的学习制度和工作制度,开展一系列行之有效工作。

比如,到基层生产一线走访客户,解他们需要服务的内容和要求,掌握一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。

营造一种力争上游的管理氛围。

七、建立食堂五常法管理制度和办法,用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。

每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。

推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。

食堂工作总结报告【通用14篇】

食堂工作总结报告【通用14篇】

食堂工作总结报告【通用14篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作汇报、述职报告、发言致辞、心得体会、规章制度、应急预案、合同协议、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work reports, job reports, speeches, insights, rules and regulations, emergency plans, contract agreements, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!食堂工作总结报告【通用14篇】食堂工作总结报告篇1一、基本情况:后勤管理组共有职工 2 人、外聘员工 25 人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。

食堂工作总结10篇

食堂工作总结10篇

《食堂工作总结》食堂工作总结(一):食堂工作总结光阴荏苒,时光易逝,转眼间一个新学期立刻就要来了,在这一年之中,在校领导的带领下,在各位职工的密切配合下,本着为同学服务,为学生分忧的宗旨,完成为了应尽的职责,本学期为了进一步做好学生的餐饮工作,维护学生切身利益,有必要对过去的工作进行反思:一、过去工作的回顾 1、制订并完善了各项管理制度。

如:各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

2 ,加强教育培训,提高了职工素质。

带领职工到其他学校参观学习,学习兄弟学校的先进的管理经验。

此外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。

并礼聘防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每一个职工的整体素质,更好地为学生服务。

3、加强了硬件建设,杜绝事故发生。

利用寒暑假对厨房进行了程度不一样的改造、添置了部份硬件设备和用具,到达布局合理,通风貌光,蒸汽及油烟排放良好。

成立安全生产领导小组,制定了三防预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每一天管理员防火巡查,进入食堂有提示语食堂重地、闲人免进。

操作间有警示语注意安全、精心操作,食堂供应的材料专人监管。

除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤五专等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

4、坚持优质服务,不断拓展服务理念。

膳食做到以人为本,给学生创造了舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

( 1 )、建立了小吃一日一顿,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

食堂月度工作总结范文(通用4篇)

食堂月度工作总结范文(通用4篇)

食堂月度工作总结范文(通用4篇)食堂月度工作总结范文(篇1)一、本月工作概况本月食堂工作运行总体平稳,但在部分环节上存在管理不够细致、人员配备不充分等问题。

为了解决这些问题,我们采取了一系列措施,包括加强培训、优化排班制度等,以保证食堂的正常运转。

二、食品质量与安全在食品质量方面,我们始终坚持选用新鲜、优质的食材,确保食品的卫生安全。

此外,我们也加强了对食品加工环节的监管,严格遵守食品安全规定,确保食品的口感和营养价值。

同时,定期进行食品安全培训,提高员工的安全意识和操作技能。

三、服务水平提升为了提升服务水平,我们采取了多种措施。

首先,加强员工服务态度的培训,使员工能够更好地为就餐人员提供周到的服务。

其次,优化食堂环境,保证食堂的整洁卫生。

此外,我们还增设了意见箱,及时收集就餐人员的反馈意见,以便不断改进服务质量。

四、成本控制与节能减排在成本控制方面,我们加强了对食材采购、存储和加工环节的管理,避免了浪费现象的发生。

同时,我们还引入了一些节能设备,如节能灯具、节水型水龙头等,以降低能源消耗。

此外,我们还对食堂的排污系统进行了升级改造,以保证排放的污水符合环保标准。

五、存在的问题与改进措施虽然我们在本月工作中取得了一定的成绩,但仍存在一些问题。

首先,部分员工的工作态度不够认真,需要加强管理和培训。

其次,食堂的卫生管理仍有待加强,需要定期开展大扫除和消毒工作。

针对这些问题,我们将采取以下措施进行改进:一是加强对员工的管理和培训;二是严格执行卫生管理制度;三是定期开展食堂环境大扫除和全面消毒工作;四是鼓励员工提出改进意见和建议,共同提高食堂的服务水平。

六、下月工作计划继续加强员工培训和管理,提高员工的业务水平和职业素养;加强对食品质量与安全的监管,严格执行食品安全规定;进一步优化服务流程,提升服务质量;持续推进成本控制和节能减排工作;做好卫生管理工作,确保食堂环境整洁卫生;及时处理就餐人员的反馈意见和建议,不断改进工作。

食堂工作个人总结(通用7篇)

食堂工作个人总结(通用7篇)

食堂工作个人总结时光飞逝,如梭之日,辛苦的工作已经告一段落了,回想起这段时间的工作,一定取得了很多的成绩,是时候在工作总结中好好总结过去的成绩了。

那么问题来了,工作总结应该怎么写?以下是小编为大家收集的食堂工作个人总结(通用7篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

食堂工作个人总结120xx年感谢校领导对我的关怀,感谢同事们对我的帮助,是大家的鼓励与肯定之下,才让我在工作上取得了一点成绩。

老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”,虽然在别人眼中,有可能我的工作是过于平凡普通,但是,正是抱着对工作的热爱,才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。

20xx年已经过去了,我也将自己的工作进行了梳理,做一个工作总结。

一、做好卫生工作,创造温馨环境从进食堂开始,我一直担任伙房班长一职,在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件,所以对这方面,厂领导很重视,我自己也始终未能松懈。

从选菜到淘洗再到烹食,可以说,我们伙房严把各个关口,未发生一起因食物而导致的中毒事件,热门思想汇报很好的响应了厂里安全生产、安全管理的号召。

每次用餐之后,我们总是第一时间清理垃圾、残留食物,定期的对食堂进行打扫,做到小扫除天天有,大扫除不间断。

为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境。

二、降低购菜成本,翻新菜式花样作为食堂的第一关,购菜来说,我的任务是很艰巨的。

本着为员工谋福利的原则,菜价是低于市场价格的。

所以说,我必须要在购菜的时候,将成本压低,才能协调食堂的工作。

既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品,很多时候,我是从市场的这头一直挑到市场的那头。

虽然这项工作比较的艰巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的饭菜,我自己苦点心里却是高兴的。

针对菜谱,我们伙房班也是定期召开讨论会议。

通过不断的学习,我们也一直在提高自己的能力。

做到了每天饭菜不重样,饮食结构合理化,荤素搭配菜色多。

尽伙房班最大的努力,让大家吃好。

三、起好模范带头作用,努力让大家满意我作为伙房班长,除了协调内部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比别人的境界高,而是既然是一个小的领导,那就应该在任何时候做好榜样。

2024单位食堂管理工作总结(3篇)

2024单位食堂管理工作总结(3篇)

2024单位食堂管理工作总结(3篇)2024单位食堂管理工作总结(通用3篇)2024单位食堂管理工作总结篇1忙碌中已近年末,回顾过去我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。

因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。

所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:一、精打细算,较好地保障了全年经营收支全年食堂共刷卡7878人次,食堂工作餐共计610元,食堂收入共计40000元;全年客餐收入共计49884元,客餐利润共计11816元,其中外包人员加班费共计400元;全年客餐共接待73桌,全年客餐共接待客人735位;全年总收入为:89884元,全年总支出为:86511元,在就餐人数少,伙食保障难的情况下,全年盈余了:3373元。

二、注重细节,严把了操作人员和食品卫生关为了保证饮食卫生,杜绝一切不安全隐患发生。

首先,对食堂工作人员进行了上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。

其次,不定期对工作人员进行思想教育、落实食品卫生的要求,如餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作、菜品的摘选清洗方式、工作台面的随用随清、每周对厨房的一次大清扫、食堂工作人员握汤碗的方式等等。

认真落实了饮食卫生安全条例,严把进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。

例:在食品的采购中,经常去市场作调查,到摊位上去查看,了解物品的质量。

在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货。

三、主动作为,较大地做好了设备设施管理一是主动加强安全隐患排查。

食堂是消防安全的重点部位。

因此,我能严格要求操作人员就食堂每日用液化气、油明火等问题按规定程序办,按使用办法做,较好地排除了安全隐患。

在综合楼办公设施管理中,我能按照流程实施维修,并能做到定期维护保养,杜绝了一切完全隐患,较好地保证了各类设备正常运转,工作中,我能及时对公司水电气进行检查、购置,完成餐费充值到位,确保了食堂工作正常运转。

食堂管理工作总结(通用4篇)

食堂管理工作总结(通用4篇)

食堂管理工作总结(通用4篇)食堂管理工作总结(篇1)一、管理工作的概况食堂管理工作是一项系统而复杂的工作,涉及到食品卫生、环境卫生、设备维护、服务态度等多个方面。

在过去的一段时间里,我们针对学校食堂存在的问题,进一步明确了各部门职责和工作重点,全面推进了食堂的规范化和科学化管理。

二、管理工作的方法和措施建立和完善管理制度为了提高食堂的管理水平,我们首先对原有的管理制度进行了修订和完善,包括食品采购、储存、加工、服务等环节,确保各项工作有章可循,责任明确。

加强食品卫生监管食堂的食品卫生直接关系到师生的身体健康。

我们严格遵守食品卫生标准,加强食材的采购和储存管理,确保食材新鲜、无污染。

同时,加强对食品加工过程的监督,防止交叉感染和食物中毒事件的发生。

提高服务水平我们注重提高食堂员工的服务意识,通过培训和考核,增强员工的服务技能和服务态度。

此外,我们还设立了意见箱和投诉电话,及时收集师生的意见和建议,不断改进服务质量。

推进信息化建设为了提高食堂的管理效率和透明度,我们引进了智能管理系统,实现了食材采购、库存管理、销售统计等环节的信息化和数据化管理。

三、管理工作的成果和不足成果通过一段时间的管理工作,食堂整体运行平稳,取得了显著的成效。

具体表现在以下几个方面:食品卫生安全得到有效保障,未发生一起食品安全事故;服务质量明显提升,师生满意度逐步提高;食材采购和库存管理更加规范,成本控制效果明显;员工素质和工作积极性得到提高,团队协作意识增强。

不足尽管取得了一定的成绩,但仍存在一些问题和不足之处,具体如下:部分员工服务意识有待提高,需要进一步加强培训和教育;个别时候食材供应不及时,需要进一步加强与供应商的沟通和协调;部分设备老化,需要投入更多的资金进行维修和更换。

四、未来工作的计划和展望针对目前存在的问题和不足,我们将采取有效措施加以改进,并计划开展以下几方面的工作:持续推进管理规范化、制度化建设,完善各项规章制度和操作规程;加强员工培训和教育,提高整体服务水平和责任意识;优化食材采购和库存管理流程,确保食材质量和供应的稳定性;加大投入力度,对老旧设备进行更新改造,提高设备运行效率和使用寿命;继续推进信息化建设,完善智能管理系统功能,实现各环节的无缝对接和数据共享;加强与师生沟通交流,及时收集反馈意见和建议,不断提升服务品质和管理水平。

食堂工作总结和工作计划5篇

食堂工作总结和工作计划5篇

食堂工作总结和工作计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、演讲致辞、条据文书、合同协议、心得体会、自我鉴定、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work reports, speeches, written documents, contract agreements, insights, self-evaluation, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!食堂工作总结和工作计划5篇工作总结是对自己工作中的人际关系和沟通能力的评估和改进,工作总结应该具备简明扼要、重点突出的特点,以便他人能够快速了解自己的工作情况,本店铺今天就为您带来了食堂工作总结和工作计划5篇,相信一定会对你有所帮助。

食堂工作工作总结(通用6篇)

食堂工作工作总结(通用6篇)

食堂工作工作总结(通用6篇)食堂工作工作总结篇1__,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产工作任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。

现将__年工作总结如下:一、全年主要工作指标完成情况:经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新1、建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。

从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

4、接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

5、下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

食堂工作人员个人工作总结(15篇)

食堂工作人员个人工作总结(15篇)

食堂工作人员个人工作总结(15篇)食堂工作人员个人工作总结(精选15篇)食堂工作人员个人工作总结篇1在即将过去的20__年,我承蒙公司领导的重用,感谢公司的培养,在公司全体职工的支持与理解下,在食堂十五位同仁的大力配合下完成了20__度公司交办的各项工作。

20__年食堂的主要工作:第一:20__年食堂共有16人担负着公司一日三餐的就餐工作其中早餐130人左右,中餐700人左右,晚餐200人左右,其中五月至九月间还有夜餐10人左右的就餐工作与食堂的卫生和餐厅的环境卫生等各项工作。

我们的任务就是让所有的工作人员吃饱,吃好,吃的安全吃的健康,在这一年里我们认真总结几年的工作经验并认真听取领导及员工的合理化建议及时改进不足,充分利用我所掌握的膳食营养知识并结合公司成本要求尽力在饮食的荤素搭配合理,粗细兼顾在保证供应的情况下尽力安排花样。

在炎炎的夏日每天都为员工及车间准备了绿豆汤及酸梅汤给职工降温,在寒冷的冬季我们为员工准备了热粥及热汤豆浆等为职工御寒。

在秋冬季我们为员工制作烤白薯来增加花样,还在八月十五为员工做月饼来供应员工购买。

第二:卫生方面。

卫生工作对食堂来说是重中之重,我深知其重要性,民以食为天,病从口入所以食堂卫生是非常重要的,我一直严格按照饮食卫生操作规程,把就餐者的饮食安全放在首位,强化责任心坚决杜绝一切可能有安全隐患的食物一律不得采购。

一直坚持每周一次的全面的卫生清理工作,一直坚持手下清发现卫生隐患及时消灭,并在八月份举行了一次消防演练使每位操作人员都会用消防器材来保障安全,今年还组织两次灭鼠工作。

来保障所有的安全。

第三:成本控制。

由于今年物价一直处于高位特别是肉,蛋,米,面,油及蔬菜一直都在涨,这使成本大大提高给食堂的成本控制造成很大的困难我们一直坚持例行节约减少浪费认真对待每一笔开支今年的成本为;一月成本为()元,二月成本为()元,三月成本为()元,四月成本为()元,五月成本为()元,六月成本为()元,七月成本为()元,八月成本为()元,九月成本为()元,十月成本为()元,十月成本为()元,十一月成本为()元,全年月均成本为()元。

简短食堂个人工作总结(15篇)

简短食堂个人工作总结(15篇)

简短食堂个人工作总结(15篇)简短食堂个人工作总结(1)伴随着"突出重点,克难攻坚,为全面提高全市x行业综合经济效益水平和整体竞争实力而努力奋斗"的主旋律,我走过了极其不平凡的一年。

一年来,在办公室的领导下,在食堂全体同志的相互配合下,紧紧围绕让每位职工满意就餐的目标,强化服务意识,提高服务质量,为免除职工的后顾之忧,千方百计保障全体职工全身心的投入到经营销售工作中去而努力。

现就一年来的工作情况总结如下:食堂是我们x公司全体职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。

一年来我始终坚持对餐具及时清洗消毒,始终保持食堂地面的干洁,由于人多每天都要分两拨就餐,为了使第二拨就餐人员吃好饭,我总是以最快的速度收拾干净餐桌,换上新的桌布,使第二拨就餐人员也能在干净整洁的环境中就餐。

我在食堂负责打饭打菜,经过这一年来的工作,我已经能够对每位职工谁喜欢吃什么、不喜欢吃什么、能吃多少都做到心中有数了,在打饭菜的时候在饭菜量的掌握上自然也就心中有数了,这样既达到了就餐人员的满意,又避免造成不必要的浪费。

同时我还是食堂的保管员,负责保管食堂的油、盐、酱、醋、米等物品,这一年来我始终保持保管帐的帐目清晰,做到每一收每一支都在保管帐上体现,不占公家一丝便宜。

当然工作的同时也不能忘了学习,从我进x公司第一天起,我就已经感觉到这里学习氛围的浓厚,xx年是全省企业文化建的开局之年,做为公司的一员,我有责任有义务去学习企业文化建设的精神实质,通过学习使我懂得了,我们食堂的成立本身就是我们x企业文化的一种形式体现。

我原来认为,我只是食堂的一个小小的服务员,什么企业文化、什么公司盛衰似乎都与我没有什么关系,通过学习我发现我的想法的错的,生活在我们这个x大家庭中,我们每个成员只有分工的不同,没有高低贵贱之分。

全公司几十号人都吃的是我打的饭,只有他们都吃好了,才有精力去搞经营,搞销售。

食堂的工作总结(精选10篇)

食堂的工作总结(精选10篇)

食堂的工作总结(精选10篇)1. 工作总结今年度食堂工作任务紧、工作量大,但肩负的责任重大,经过全体职工的共同努力,本学期的餐饮工作全部完成。

同时,本学期在餐饮工作方面也存在一些值得反思的问题。

一、食品卫生问题:食堂人员在日常工作中对食品卫生制度的重视度不高,并且没有形成季节性的食品卫生检查制度,食品卫生问题比较突出。

此问题必须引起重视。

二、营养均衡问题:虽然学校在菜品搭配及食品烹制方法有所改进,但仍有必要加强营养知识方面的学习,以便更好的为师生提供营养均衡的餐品。

三、点餐窗口不足问题:食堂现有的点餐窗口较少,流程比较长,在高峰期会造成一定程度的拥挤。

需要增加点餐窗口以提高效率。

四、食堂装修问题:食堂装修工程一直没有完成,影响食堂的正常营业。

建议尽快完成食堂装修工程,提高食堂的整体形象。

综上所述,餐饮工作虽然存在一些问题,但仍在不断进步。

我们将秉承“质量第一、顾客至上”的服务宗旨,全力做好餐饮工作,为师生提供全方位、高质量的餐饮服务。

2. 食堂工作总结食堂的工作是学校运转中的不可缺少的一部分,为了让同学们享用健康营养的饮食,食堂全体工作人员在本学期严格把关卫生、升华食品标准、深入推进食堂管理系统、“诚信经营、服务至上、源头管理”的服务理念贯穿于工作之中。

一、加强食品安全培训,落实食品安全制度:本学期工作中注重聘请资格合格的食品安全管理人员,在餐饮加工过程中落实食品卫生从源头上把关。

大力宣传“生熟分开、清洁分开”等原则,引导全体工作人员将食品安全放在首要位置。

二、量化菜品营养,创新菜品搭配:本学期餐饮工作更加注重菜品的型变。

每周制定菜品搭配表,按照“八菜一汤”规则供应,尝试了多种菜品搭配,并标注有营养分值、有利于身体健康领域的菜品供应,对同学的饮食习惯也带来了较大的影响。

三、完善后勤保障系统建设,优化工作流程:在服务理念上,食堂利用了一些客户服务软件,监督管理过程中也增加了信息化管理,随时随地根据就餐人数实现机动附加。

单位食堂年终工作总结6篇

单位食堂年终工作总结6篇

单位食堂年终工作总结6篇篇1一、背景本年度,单位食堂在全体员工的共同努力下,圆满完成了各项任务,确保了员工的饮食安全和健康。

通过全体人员的共同努力,食堂取得了显著成效,在此对全年工作进行总结,以总结经验、发现问题并明确下一步工作方向。

二、工作内容及成效1. 食品安全管理(1)严格执行食品安全法律法规,确保食品采购、加工、储存、配送等环节的卫生与安全。

(2)建立并完善食品供应商管理制度,对供应商进行定期评估,确保食品质量。

(3)加强食品检验检测,定期对食材进行抽检,确保食品安全。

成效:全年未发生一起食品安全事故,员工满意度持续提高。

2. 餐饮服务改进(1)根据员工反馈,调整菜品口味和营养搭配,满足不同员工的需求。

(2)引进多样化菜品,丰富菜单,提高员工用餐体验。

(3)优化用餐环境,改善餐具、餐台等硬件设施,提升员工满意度。

成效:员工满意度明显提高,反映菜品口味和营养搭配的员工减少。

3. 成本控制与预算管理(1)严格执行预算制度,合理控制成本,确保食堂的正常运营。

(2)优化采购流程,降低采购成本。

(3)加强能源管理,节约水、电、气等消耗。

成效:食堂成本得到有效控制,实现了良好的经济效益。

4. 人员管理与培训(1)加强员工队伍建设,完善岗位职责,提高工作效率。

(2)定期组织员工培训,提高员工的业务水平和安全意识。

(3)建立激励机制,提高员工的工作积极性。

成效:员工队伍素质得到提高,工作效率显著提升。

三、存在问题及改进措施1. 食品安全意识有待进一步提高,需继续加强食品安全培训。

2. 菜品创新不足,需引进更多样化的菜品和烹饪方法。

3. 服务态度仍需改进,需加强员工服务意识培训。

4. 成本控制仍需优化,需进一步降低采购成本。

四、下一步工作计划1. 加强食品安全管理,确保食品安全无事故。

2. 引进更多样化的菜品和烹饪方法,提高员工用餐体验。

3. 加强员工服务意识培训,提高服务态度。

4. 优化采购流程,降低采购成本,实现更好的经济效益。

食堂个人工作总结(10篇)

食堂个人工作总结(10篇)

食堂个人工作总结(10篇)【#工作总结# #食堂个人工作总结(10篇)#】一段时间的工作在不经意间已经告一段落了,回顾坚强走过的这段时间,取得的成绩实则来之不易,我们要做好回顾和梳理,写好工作总结哦。

食堂个人工作总结(10篇)由我整理,以供大家参考,希望可以帮助到大家,感谢大家的阅读与支持!1.食堂个人工作总结篇一在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。

下面把学校食堂工作总结如下:要切实做好食堂食品卫生安全工作。

学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第一,严把采买准入关。

对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。

不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。

对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。

学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。

原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

第二,严把生产操作关。

在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。

粗加工间做到择菜切菜上案板。

操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。

每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。

洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。

荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。

食堂一周工作总结范文简短6篇

食堂一周工作总结范文简短6篇

食堂一周工作总结范文简短6篇篇1一、引言在过去的一周里,食堂工作取得了显著的成绩,同时也面临一些挑战。

本文将对本周食堂工作进行全面总结,分析成功经验和存在的问题,为未来工作提供参考。

二、主要工作及成绩1. 食品安全管理本周,食堂严格执行食品安全管理规定,确保食材新鲜、卫生。

通过加强食材采购、储存、加工等环节的管理,有效防止了食物中毒等安全事故的发生。

同时,定期对食堂设施进行消毒,确保用餐环境的卫生安全。

2. 菜品质量提升为了提高菜品质量,食堂厨师团队不断尝试新菜品,注重菜品的色、香、味、形等方面的提升。

通过不断尝试和改进,推出了一系列受欢迎的新菜品,如XXX、XXX等,受到了师生的一致好评。

3. 餐饮服务优化食堂积极响应师生需求,提供多样化餐饮选择。

除了丰富的菜品外,还推出了XXX、XXX等特色服务,满足了不同人群的饮食需求。

同时,食堂工作人员注重服务态度,提供热情周到的服务,受到了师生的广泛赞誉。

4. 节能减排措施食堂在保证餐饮质量的同时,积极采取节能减排措施。

通过推广使用节能灶具、优化食材配送路线等方式,降低了能源消耗和碳排放量。

这些措施不仅有助于保护环境,还为学校节约了成本。

三、存在的问题及解决方案1. 食材供应不稳定本周,由于供应商调整等原因,食材供应出现了一定程度的不稳定。

为了解决这一问题,食堂积极与供应商沟通协调,及时调整采购计划,确保食材供应的稳定性和及时性。

2. 餐饮浪费现象虽然食堂采取了多种措施来提高菜品质量和餐饮服务水平,但仍然存在餐饮浪费现象。

为了解决这一问题,食堂将加强宣传教育力度,提高师生的节约意识,倡导“光盘行动”,减少餐饮浪费。

3. 工作人员素质提升为了提升食堂工作人员的素质和服务水平,未来将加强培训和学习力度。

通过定期组织培训课程和交流活动,提高工作人员的专业技能和服务意识,为师生提供更加优质的服务。

四、未来工作计划1. 继续加强食品安全管理力度,确保食材新鲜、卫生安全。

食堂年终工作总结(6篇)

食堂年终工作总结(6篇)

食堂年终工作总结我们作为厨房的工作人员,特别是我们是新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。

虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。

为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:一、认认真真做事,老老实实做人厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我们不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我们都十分的投入。

不管刚开学时天气多么炎热,学期结束时天气多么寒冷,我们总是能自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。

我们觉得,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!二、勤勤恳恳不计得失大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我们认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。

因此在工作中,我们四个人从不挑三拣四,不但服从领导的安排,还主动为领导排忧解难,平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。

我们认为:人的勤恳不像别的东西用了就没有了,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我们能做到我们就不会拒绝,幼儿园的事情就是我们的事情,不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲虽然我们在幼儿园才工作一学期,尽管我们的工作都是手上活儿,但并不是没有规律可循。

我们几个常常在放学回家的路上琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。

我们经常一起学习菜谱知识,从多方面掌握烹饪技术,提高自已的业务水平。

食堂工作总结报告6篇

食堂工作总结报告6篇

食堂工作总结报告6篇第1篇示例:食堂工作总结报告一、工作概况食堂是整个单位内最为重要的部门之一,它直接关系到员工的日常生活,也直接关系到员工的身体健康。

作为食堂工作人员,我们不仅要保证每日三餐的供应,还要确保食品的卫生安全,提供优质的餐饮服务。

在过去的一年里,我们食堂经过全体员工的努力,取得了一定的成绩。

二、食品安全食品安全是食堂工作的首要任务。

我们在过去一年里严格执行了食品安全的各项规定,加强了对食品的采购、储存和加工环节的监督管理。

通过加强员工的培训,提高了员工的食品安全意识,降低了食品安全事故的发生率。

在供应食品的质量上,我们也及时调整食谱,增加了营养均衡的菜品,提高了食品的品质。

三、餐饮服务在餐饮服务方面,我们始终秉承着“以顾客为中心,以服务为宗旨”的理念,努力提供优质的服务。

我们在过去的一年里加强了服务员的培训,提升了他们的服务水平。

在餐桌卫生、用餐环境、餐具清洁等方面做了更加细致的管理,使得员工在就餐时感受到了更加舒适的用餐环境,提高了食堂的整体形象。

四、节约成本在过去的一年里,我们食堂还在积极探索节约成本的方法。

我们通过优化供应商渠道、合理控制原材料的采购量等办法,成功降低了成本,提高了效益。

我们还积极开展了资源循环利用工作,废弃物的处理得到了有效的运用,既减少了环境污染,又为单位带来了一定的经济收益。

五、存在的问题和建议在工作中,我们也发现了一些问题。

一些员工的食品安全意识还不够高,需要加强培训;餐饮服务仍有待提高,需要加强对服务员的管理;成本节约工作还需要继续探索新的方法。

我们建议,通过不断加强员工培训,优化管理方式,增加社会资源的合理利用等办法,进一步提高食堂工作的质量和效益。

结语在过去的一年里,我们全体食堂工作人员在单位领导的正确指导下,团结合作,努力工作,为单位的发展贡献了自己的力量,取得了一系列的成绩,但也存在一些问题。

我们将以此为契机,继续发扬工作上的优点,加强工作上的不足,为单位的发展做出更大的贡献。

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食堂工作总结(1)食堂工作总结范文一时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。

回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。

因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。

所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。

作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。

第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。

首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。

食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。

不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。

通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。

切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。

如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。

全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第三、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。

如卫生情况:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。

为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。

使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。

厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。

第三、把住食品进货也非常重要。

一百多人用餐需要经常外出米购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。

由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。

在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日米购、可长期存放的食品定期米购第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。

及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。

同时确保了职工的正常就餐。

第四、在菜谱的安排方面:1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%勺达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意;2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。

新鲜蔬菜每个星期也能保证一次3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了;4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。

肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。

这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。

第五、就餐方面,我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。

现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。

每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

第六、在菜品的采购和管理上:1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等;2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

第七、加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。

在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。

必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。

周末进行大扫除。

各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。

食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

第八、是设备管理规范、保证安全。

食堂是消防安全的重点部位。

因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。

各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。

今后的工作打算:一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。

在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。

二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。

三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。

食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。

同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的米购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。

食堂工作总结范文二时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。

回顾过去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。

因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。

所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:一、工作态度今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。

特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。

今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量职工食堂的工作经常与干部职工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。

在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。

今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。

我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。

我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。

现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。

为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。

职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

四、卫生状况我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。

生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

五、人员协调协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务,事务和服务都包含着工作协调的内容。

首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。

待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。

其次,要协调好内外关系,外求支持合作,内求团结向上。

对外协调,主要讲究相互配合、求同存异,避免冲突,营造良好的执法配合环境。

对内协调,主要是要协调好领导与干部,干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务职权的基础上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达到协调的目的。

第三,协调必须要讲究方法。

要实事求是,从实际出发。

防止以偏概全,只见树木不见森林。

要从团结的愿望出发协调问题,求大同存小异。

要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。

不要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工作。

六、下一步工作计划第一,要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。

加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。

关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。

因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。

第二,要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。

下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。

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