食堂承包合同模板8篇
食堂承包合同【最新8篇】
食堂承包合同【最新8篇】篇一:食堂承包合同篇一甲方:乙方:今甲乙双方经协商签订如下协议,以便共同遵守:1. 甲方将广东省电力设计研究院(东区食堂)的厨余潲水给乙方承包回收。
2. 乙方必须于当日圾清除卫生工作。
3. 乙方在清洁和运输过程中,不允许夹带甲方公司或广东省电力设计研究院食堂任何物品。
一经发现,甲方立即止协议,并移交相关法律部门处理。
4. 乙方每次做好潲水回收后,必须及时做好垃圾房及垃圾房附近相关走廊通道的卫生清洁,包括地面、墙壁、潲水桶等清洁消毒卫生,并保持周围环境干净、整洁。
协议期间所有使用的物品必须能正常使用,如有破损及损坏,一切费用由乙方负责。
5. 本协议期限为一年,____年__月__日至止。
期间若乙方要解除协议需提前30天书面通知甲方,同时相关的费用不得退回。
合同期间如果乙方严重违反相关规定,甲方有权无条件终止合同。
6. 经双方协商,乙方有必要提供相关费用,每月元。
每月28号提前预交下月泔水费。
作为甲方环境卫生及清洁用品(扫把、洗衣粉、漂白水等)的维护保证,提供足量的容器作为装潲水用途。
7. 本协议一式两份,甲乙方各执一份,经双方签字即日生效。
甲方单位乙方单位:甲方代表:乙方代表:___年__月__日___年__月__日篇二:学校食堂承包合同篇二合同编号:116903甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、乙方承包制,乙方自行采购,加工,自负盈亏。
2、承包期间乙方需向甲方交纳卫生财产保证金1000元。
承包期间出现师生食物中毒、对食堂财产损坏、房屋损坏、厨具损坏等现象后果全部由乙方赔偿承担。
3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具体负责管理,不得转包,或管理不善。
4、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,提供厨师住宿。
5、甲方提供用水、用电等设施。
6、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏或使用过程中破损,乙方需照价赔偿。
食堂承包合同书「标准版」8篇
食堂承包合同书「标准版」8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实、守信的原则,就食堂承包事宜达成如下协议:一、合同背景及目的鉴于甲方需要将其食堂委托专业团队进行管理和服务,乙方具备相应的资质和经验,愿意承包甲方食堂并提供优质、高效的服务。
本合同旨在明确双方的权利和义务,确保食堂运营的正常秩序及食品安全卫生。
二、承包事项乙方同意承包甲方食堂的全部业务,包括但不限于食品采购、加工制作、餐饮服务等。
乙方承诺严格遵守国家法律法规和相关食品安全标准,确保食品的质量与安全。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后,如双方继续合作,可另行签订续约协议。
四、服务质量和食品卫生安全要求1. 乙方必须按照国家和地方有关食品卫生方面的法律法规和规章制度的要求,建立完善的食品卫生安全管理制度。
2. 乙方应保持食堂环境整洁、卫生,食品加工设备设施完善,确保食品安全卫生。
3. 乙方应定期对食品供应商进行评估和审核,确保食品来源合法、质量可靠。
4. 乙方应定期对员工进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识。
5. 若因乙方管理不善导致食品质量问题引发的责任事故,乙方应承担相应的法律责任。
五、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币____元/年。
2. 支付方式:甲方应于合同签订后____日内支付乙方承包费用的____%,剩余款项在合同期满前____个月支付完毕。
3. 乙方需提供正规发票以便甲方进行财务报销。
六、甲乙双方的权利和义务(一)甲方的权利和义务:1. 甲方有权监督乙方的食品卫生安全状况和经营行为。
2. 甲方有权对乙方的服务质量提出合理要求和建议。
3. 甲方应按时支付乙方的承包费用。
4. 甲方应向乙方提供必要的场地和设施支持。
食堂承包协议合同范本(精选8篇)
食堂承包协议合同范本(精选8篇)食堂承包协议合同范本篇1甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)二、承包期限:从______年______月______日至______年______月______日止三、具体内容:1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元(),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任:1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
单位食堂承包协议8篇
单位食堂承包协议8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其单位食堂委托给专业团队进行管理和运营,乙方具备相应的资质和经验,双方经过友好协商,达成以下单位食堂承包协议:一、协议目的甲方同意将其单位食堂交由乙方承包经营,乙方愿意按照本协议的规定,为甲方提供优质的餐饮服务。
二、承包期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止,有效期为____年。
三、承包范围1. 乙方负责提供食堂所需的所有餐饮设备、厨具、餐具等。
2. 乙方负责食堂的日常运营管理,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送、清洁等工作。
3. 乙方应按照甲方的要求提供符合标准的餐饮服务,包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵等。
四、服务标准1. 乙方应提供符合卫生标准的食品,确保食品安全。
2. 乙方应根据甲方的需求提供多样化的菜品选择。
3. 乙方应确保食堂的清洁卫生,定期进行消毒和清洁工作。
4. 乙方应确保食品的新鲜度,避免提供过期食品。
5. 乙方应遵守中国的相关法律法规,遵守食堂操作规范。
五、费用与支付1. 乙方承包经营的食堂费用按照实际消费人数结算,甲方每月向乙方支付餐费。
2. 甲方有权对食堂费用进行审计,乙方应提供必要的账目和凭证。
3. 甲方应按约定时间支付食堂费用,逾期支付的,应按照约定支付滞纳金。
六、违约责任1. 若乙方提供的食品不符合卫生标准,导致甲方员工食物中毒或其他健康问题,乙方应承担相应的法律责任。
2. 若乙方未能按照本协议的规定提供服务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
3. 若因乙方原因导致本协议提前终止,乙方应承担由此产生的一切损失。
七、协议终止1. 本协议在承包期限届满时自动终止。
2. 若一方违反本协议的规定,另一方有权提前终止本协议。
3. 协议终止后,乙方应将食堂的设备、厨具、餐具等移交给甲方。
八、其他条款1. 本协议的修改和补充应以书面形式进行,作为本协议的组成部分。
承包工地食堂合同协议书(精品8篇)
承包工地食堂合同协议书(精品8篇)承包工地食堂合同协议书篇1本协议期限为年,由年月___日起至____年___月___日止,期间任何一方要求解约,须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方,在本协议期将满时如任何一方不能续约的,需提前一个月书面通知对方。
一、经营方式1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。
2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》,确保厨房、就餐场所整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。
3、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。
4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。
5、如果因为就餐人员普遍反应差,或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包,乙方必须无条件退场,承包费用按实时产生的时间双倍结算费用,设备餐具可以合理价格转让,转让不成无条件带走;6、餐厅可以进行正常的娱乐活动,但当班人员不得参加,不得超过晚上12点,否则罚款食堂每次50元;7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地,不得私拿或者变卖工地财物,一旦出现按实物5倍进行赔偿,情节严重交有关部门处理;8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作,每天专人进行打扫清理,保证卫生整洁,具体范围为:一楼就餐区域,娱乐活动区域,洗衣间,卫生间,二楼楼梯及二楼走道的卫生工作(生活区房间以外和室内餐厅);同时负责监督各个房间卫生工作;9:合同签到次日食堂承包方进场,在工地无柴火的期间甲方补偿乙方柴火费用1000元,在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的木材(木头、方子一米以上、模板目测有价值的),发现一次罚款100元,从保证金内扣除;二、甲方职责1、食堂及小店所用水电费由乙方承担,每月10日与项目部结算,电费水费按相关部门规定价格收取,并按用电量比例承担线损电量,用量均以表计为准。
食堂承包合同协议书【8篇】
食堂承包合同协议书【优秀8篇】食堂承包合同协议书范文篇一甲方:____________乙方:____________为早日发挥食堂建筑应有的使用功效,推行后勤服务社会化,方便广大师生用餐,学校食堂经营承包实行第一轮竞标。
竞标面向校内外,竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。
通过公开竞标,中标,承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。
承包期限为______年,即从______年______月______日至______年______月______日。
根据合同法等有关法律法规和《______中心校食堂承包竞标方案》,在平等、自愿、公平协商的基础上,甲乙双方达成如下协议。
一、甲方的权利和义务1、甲方本着节约、简易、实用和安全的原则,通过政府采购等方式配置食堂内部设施。
主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。
在乙方承包期间,甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。
2、甲方负责在学生上课时间实行封闭管理,教育和要求学生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3、甲方负责制定食堂卫生、安全、食品卫生安全和食堂管理制度。
4、甲方有权利对乙方的经营情况进行检查督促,并派人对食堂卫生和安全、出售的小商品质量进行监督和管理,定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。
5、若乙方经营不善,管理服务不良,违反食品卫生法规,或不服从甲方管理,不遵守甲方作息时间和内部管理制度,擅自停业,影响甲方的师生健康和正常教育教学工作,甲方有权随时终止本合同,并且扣留部分借资款。
二、乙方的权利和义务1、乙方承包经营甲方食堂,时间从______年______月______日起至______年______月______日止,承包期为______年。
在同等条件下,乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。
2、乙方自主经营、自负盈亏,通过诚实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。
食堂承包协议模板(8篇)
食堂承包协议模板甲方:永泰职业中专学校乙方:经学校行政会研究决定,学校食堂继续承包给乙方经营。
经甲、乙双方充分协商,拟定合同如下:一、期限:____年____月至____年____月。
二、管理费:乙方一次性向甲方上交管理费人民币_____元。
三、经营范围:饭、菜、自行加工的各种食物、点心。
不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。
四、乙方如需对经营场所进行改造,事先必须经过甲方同意。
五、承包期内,食堂所用燃料由乙方负责。
六、乙方应负责搞好经营场所的清洁和餐桌卫生,严格执行《食品卫生法》,严格食物中毒事件发生。
因食物卫生问题造成师生食物中毒,乙方应负经济责任和法律责任。
乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查,持证上岗,其费用由乙方负责。
工商管理费由乙方负责。
七、乙方应诚信经营,不得乱抬物价,甲方有权监督其经营行为。
八、乙方如若超范围经营,或将烟、酒卖给学生,每人次罚款200元。
九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作,无条件执行甲方的规则制度,努力消除隐患,否则甲方有权对乙方进行经济处罚,直至终止合同。
十、食堂设备由乙方负责保管,如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。
十一、乙方如违反上述合同条款,或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈,甲方有权终止本合同。
本合同未尽事宜,另行协商补充。
本合同一式两份,甲、乙双方各执壹份,自签订之日起生效。
甲方代表:_____ 乙方代表:_____ 签订日期:____年____月____日食堂承包协议模板(二)签定协议双方:甲方:_____ 乙方:_____(身份证号:_____)二、协议内容及用途:乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。
三、协议条件:1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。
3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。
协议签订之日起生效。
4、乙方负责职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。
5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。
公司食堂承包合同专业版8篇
公司食堂承包合同专业版8篇篇1甲方(发包方):________________公司乙方(承包方):________________餐饮服务公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,就甲方公司食堂的承包事宜,经友好协商,达成如下协议:一、承包事项1. 乙方承包甲方公司食堂,负责提供职工用餐服务。
2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、承包经营内容1. 乙方负责提供符合卫生标准的食品及饮料,确保食品的质量和安全。
2. 乙方负责食堂的日常管理,包括卫生清洁、餐具消毒、食品安全等。
3. 乙方应按照甲方的要求提供营养膳食,合理搭配菜品,定期更新菜单。
4. 乙方应遵守国家法律法规及公司规章制度,不得将食堂转包或委托他人经营。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币XXXX元(大写:____元整)。
2. 甲方每XX月向乙方支付一次承包费用,具体支付时间为每月的XX日。
3. 乙方需提供正规的发票作为收款凭证。
四、违约责任1. 如乙方提供的食品不符合卫生标准,导致员工食物中毒或其他健康问题,乙方应承担全部责任。
2. 如乙方未能按照合同约定提供用餐服务,应按照合同金额的XX%向甲方支付违约金。
3. 如乙方将食堂转包或委托他人经营,甲方有权解除合同,并要求乙方承担违约责任。
4. 甲方未按约定时间支付承包费用,每逾期一天,需向乙方支付合同金额XX%的滞纳金。
五、其他事项1. 合同生效期间,如因不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商解决。
2. 本合同未尽事宜,可由双方另行协商补充。
经双方协商一致,可对本合同进行修订或补充,并作为本合同的组成部分。
3. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
本合同自双方签字盖章之日起生效。
4. 在合同履行过程中如发生争议,双方应首先协商解决。
协商不成的,任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。
关于食堂承包的合同范本8篇
关于食堂承包的合同范本8篇篇1甲方(发包方):名称:_________地址:_________法定代表人:_________职务:_________联系方式:_________乙方(承包方):名称:_________地址:_________法定代表人:_________职务:_________联系方式:_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就食堂承包事宜达成如下协议:一、承包范围及内容1. 甲方将食堂承包给乙方经营,乙方负责提供餐饮服务。
2. 承包期限自合同签订之日起至_________年_________月_________日止。
3. 乙方需向甲方提供安全、健康、美味的餐饮服务,并严格遵守食品卫生安全法律法规。
二、经营方式及费用1. 乙方采用自负盈亏的经营方式,即乙方自行承担经营过程中的各项费用,包括人员工资、物料采购、设备维护等。
2. 甲方按年度向乙方支付承包费用,具体金额为_________元/年。
支付方式为银行转账,具体账户信息如下:_________。
3. 乙方在经营过程中需遵守甲方的财务管理规定,并接受甲方的财务监督。
三、食品卫生安全与服务质量1. 乙方需严格遵守食品卫生安全法律法规,确保提供的餐饮服务符合卫生安全标准。
2. 乙方需定期对食堂进行清洁消毒,并保持环境卫生整洁。
3. 乙方提供的菜品需多样化,满足不同人群的饮食需求。
同时,乙方需控制菜品的价格,确保价格合理。
四、违约责任及赔偿1. 甲方和乙方在履行合同过程中,如因一方违约造成另一方损失的,违约方需承担赔偿责任。
2. 乙方在经营过程中,如因食品卫生安全问题引起的事故或纠纷,乙方需承担全部责任。
3. 甲方和乙方在履行合同过程中,如因不可抗力因素导致合同无法继续履行的,双方可协商解除合同,互不承担违约责任。
五、争议解决及法律适用1. 甲方和乙方在履行合同过程中发生争议的,应首先通过友好协商解决;协商不成的,可依法向合同签订地的人民法院提起诉讼。
食堂承包合同模板(8篇)
食堂承包合同模板(8篇)甲方:________________乙方:________________甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的治理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系,经协商签订以下合约,双方须共同遵守:一、甲方责任1、无偿为乙方供应现有厨房、厨具、水电、燃料及乙方员工住宿:(双方在交接时须进展盘点),厨房所缺的用具损耗由乙主增加。
2、有权时乙方每周菜谱的份量、质量、品质色香味进展监视、验收。
3、每天供应或(每月供应)次日(次月)就餐人数给乙方。
员工每人每天_______元,治理员每人每天_______元,甲方员工伙食由乙方先支付。
以_______天结算给乙方,最迟不超过_______天付清。
4、就餐员工应自觉维护公共卫生,(如:骨头、残渣等)不行倒在地面上,应自觉地将残渣倒入桶内。
甲方须派出保安维护秩序。
5、就餐员工不得私自到厨房里扰乱,有事须通过双方领导解决。
6、承包期间,如乙方质量、份量未能到达合同标准,甲方提出合理的改良建议,乙方须在三天内改良,否则甲方有权随时终止合同。
二、乙方责任1、乙方工作人员必需定期去防疫部门体检,持有效的“安康证”方可作业。
2、饭堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行担当。
3、工作人员须节省用水、电,厨具合理使用,妥当治理。
4、员工每人每天_______餐、每人每天伙食标准为_______元,早餐_______元,中、晚餐各_______元,中、晚餐各_______菜_______汤(_______荤_______素)。
治理员每人每天_______餐,每人每天伙食标准为_______元,早餐_______元,中、晚餐_______元。
中、晚餐各_______菜_______汤(_______荤_______素)。
员工、治理员夜宵另计_______元。
5、节假日要安排正常开餐,甲方如需加餐,乙方应负责加工效劳。
6、乙方在承包期间,要定期变换菜谱,应留意伙食的质量、份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉、菜、鱼、蛋,疏菜多样化,新奇化。
食堂承包合同协议(通用8篇)
食堂承包合同协议(通用8篇)食堂承包合同协议篇1甲方:____________________________________________学校乙方:____________________________________________甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。
具体合同条款如下:____一、甲方的权力与义务1、甲方于____________________年____________________月____________________日将第____________________食堂内场地即____________________食堂及学校固定资产(注:____固定资产清单另付)提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在____________________食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、甲方向食堂供水、供电(注:____若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。
)4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第____________________家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
学校食堂承包合同示例范例8篇
学校食堂承包合同示例范例8篇篇1甲方(发包方):____________学校乙方(承包方):____________餐饮服务公司鉴于甲方需将其学校食堂委托给专业餐饮服务公司进行经营管理,以提高餐饮服务质量,经双方友好协商,达成如下合同协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在学校食堂承包过程中的权利和义务,确保双方共同遵守,以实现食堂经营管理的规范化、标准化、专业化。
二、承包事项1. 乙方承包甲方学校食堂,负责提供餐食制作、服务及其他相关管理工作。
2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务(1)甲方有权对乙方承包的食堂工作进行监督、检查,确保食品卫生安全、服务质量符合相关法规及标准。
(2)甲方应提供符合卫生标准的食堂场地、设施及基本设备。
(3)甲方有权对乙方制定的食堂管理制度提出建议和意见。
(4)甲方应按时支付乙方提供的服务费用。
2. 乙方的权利与义务(1)乙方应严格遵守国家法律法规、食品卫生法规及相关政策,确保食品卫生安全。
(2)乙方应根据甲方需求,提供合理营养的菜品,并按时供应。
(3)乙方应制定并严格执行食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量。
(4)乙方应确保食堂设施设备的完好,定期进行维修保养。
(5)乙方应配合甲方的监督、检查,及时整改存在的问题。
四、服务费用及支付方式1. 乙方提供的服务费用由甲方支付。
费用计算方式为:____________。
2. 甲方应在每月的XX日前支付前一月的服务费用给乙方。
3. 如甲方未能按时支付服务费用,乙方有权暂停供应餐食,直至费用支付完毕。
五、违约责任1. 若因乙方原因导致食品卫生安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
2. 若甲方未按约定支付服务费用,每逾期一天,应向乙方支付XX%的违约金。
3. 若一方违反本合同的其它约定,应承担违约责任,并赔偿对方因此造成的损失。
食堂承包合同8篇
食堂承包合同8篇食堂承包合同最新篇1发包方:_________________(以下简称甲方)身份证:__________________________________承包方:_________________(以下简称乙方)身份证:__________________________________甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。
乙方人员持有效“健康证”上岗。
并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。
要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包饭),鸡蛋加素菜____元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。
乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。
甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。
乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。
食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。
工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方。
夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
食堂承包合同简单版范本8篇
食堂承包合同简单版范本8篇篇1甲方(发包方):___________________乙方(承包方):___________________鉴于甲方需要将其食堂委托专业团队进行管理和服务,乙方具备相关资质和经验,双方经友好协商,达成以下食堂承包合同:一、合同背景及目的为明确双方在食堂承包经营过程中的权利和义务,确保食堂的正常运营和优质服务,促进双方的共同发展,特订立本合同。
二、承包范围1. 甲方将其食堂交由乙方承包经营。
2. 承包期间,乙方负责食堂的日常管理、人员配置、物资采购、食品安全等工作。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用:____元/年。
2. 支付方式:合同签订后,乙方需向甲方支付保证金____元。
每月底前,乙方应按照约定支付承包费用给甲方。
五、甲方的权利和义务1. 提供食堂场地和相关设施。
2. 对食堂的食品安全、卫生质量等进行监督。
3. 提供必要的水电设施,确保食堂正常运行。
4. 及时向乙方提供有关食堂运营的政策法规。
六、乙方的权利和义务1. 遵守国家法律法规,严格执行食品安全卫生标准。
2. 按照甲方要求,提供优质的餐饮服务。
3. 负责食堂人员的招聘、培训和管理。
4. 负责食堂设施的维护和保养。
5. 按时支付承包费用和人员工资。
6. 接受甲方的监督与检查,确保食品安全和卫生质量。
七、食品安全保障措施1. 乙方应建立完善的食品安全管理制度,确保食品采购、加工、储存等环节的安全。
2. 乙方应定期进行食品安全检查,发现问题及时整改。
3. 乙方应对食品供应商进行严格筛选,确保食品质量。
4. 乙方应对员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识。
八、违约责任1. 若因乙方管理不善导致食堂食品安全事故,乙方应承担全部责任。
2. 若乙方未按约定支付承包费用,甲方有权解除本合同并要求乙方支付违约金。
3. 若因甲方原因影响乙方正常经营,甲方应赔偿乙方相应损失。
食堂承包合同协议书(汇总8篇)
食堂承包合同协议书(汇总8篇)[精]食堂承包合同协议书(汇总8篇)。
食堂承包合同协议书【篇1】甲方:某某医院 ( 以下简称甲方)乙方:某某食堂承包公司 ( 以下简称乙方)经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:一、食堂地点:某某医院所在地二、合同期限:合同期限定为年,即自年月日至年月日。
三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。
甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途参加那么按餐费标准增加餐费。
员工因公请假超过一个星期(6天)那么另算。
四、就餐形式及餐费标准:1.甲方现有职员200多位,为全固定就餐形式。
2.中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15元/天。
3.乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。
五、供餐标准:中,晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。
所有菜式和菜单甲方有权审查修订。
六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。
如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。
延误时间不得超过2个小时。
七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。
八、双方权利与义务:甲方的权利和义务1. 甲方提供乙方工作人员的住宿场地;2. 甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负;3. 甲方应配合乙方按月提供就餐人数。
乙方根据甲方提供的人数适量供餐;4. 甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进展质检工作;5. 甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;6. 甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;7. 甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认;8. 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、平安、效劳质量等进展抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。
公司食堂承包合同范本(精选8篇)
公司食堂承包合同范本(精选8篇)公司食堂承包合同范本共八--第1篇发包方: (以下简称甲方)承包方: (以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及有关规定,为明确甲乙双方的权利与义务,经双方协商一致,签订本合同,共同信守。
第一条标的1、为改善食堂服务质量,降低运行成本,甲方拟将食堂以零租金、包质量、包服务、包卫生及风险抵押担保的方式,将食堂整体承包给乙方经营,乙方愿意按此方式承包经营。
有关质量、服务及卫生方面的要求,详见本合同相关条款及卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。
乙方并承诺遵守本合同规定,遵循为广大职工服务的经营宗旨,使食堂经营管理符合国家法律法规、公司规章制度及本合同有关规定的要求。
2、厂区和集体宿舍等公司公共场所的卫生清洁工作。
第二条承包期限承包租赁期共三年,从20xx年7月1日起至20xx年6月30日。
第三条承包抵押金和卫生清洁费用1、为保证承包合同的顺利实施,乙方须于签约日向甲方缴纳2万元作为风险担保金,于承包期满后归还乙方(担保金抵押期间不计利息)。
2、乙方如违反合同规定,未经甲方同意中途退出承包的,上述押金不予退还。
3、卫生清洁工作的承包费为每月5000元,由甲方于下月中旬付予乙方。
第四条承包经营原则① 乙方食堂承包以及卫生清洁承包所需的必备餐具、清洁卫生工具及相关设施等(以下统称“物品”)由甲方提供。
承包期内,对易损耗件如扫帚、畚箕等,由乙方按需定期向甲方领取。
对不易损耗的设施和物件,乙方应妥善保管,正确使用、保持完好并进行正常维护,如有损坏,由乙方负责修复。
否则承包期满时,须向甲方折价赔偿。
由承包人自行添置的资产,承包结束后由乙方带走。
2、食堂工作人员和卫生清洁人员由乙方自行聘请,其工资及福利待遇均由乙方负责。
乙方须教育所属雇员自觉遵守和服从甲方治安保卫、纪律形象等方面的规章制度,服从甲方相关部门的综合管理。
乙方并须为所属雇员做好劳动保护工作,按国家标准发放劳保用品,并做好雇员安全和卫生方面的培训教育。
食堂承包合同协议书范本(8篇)
食堂承包合同协议书范本(8篇)食堂承包合同协议书范本篇1甲方:乙方:为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。
二、承包期限本合同______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为_____年。
合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计:_____元。
四、场地使用及相关费用甲方将_____租赁给乙方经营饭店使用,租金按年计算每年________元。
五、双方权利与义务1、乙方负责供应甲方员工(早、中、晚三餐),须准时开餐。
供应时间为:早餐:__________午餐:__________晚餐:__________2、乙方应努力提高饭菜质量,菜的式样要经常轮换,避免一周之内多次重复。
3、甲方如有接待任务,提前告知乙方准备,乙方必须做到饭菜及时,服务热情周到。
六、结算方式乙方每月_____日之前,将承包费用_______元以现金方式提交给甲方。
七、违约责任1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
八、争议的解决履行本合同过程中如发生争议,双方应友好协商解决,协商不成时,可诉至_____人民法院解决。
九、合同生效本合同一式两份,自双方签字盖章时生效,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:法定代表人:签订日期:____年____月____日乙方:委托代理人:签订日期:____年____月____日食堂承包合同协议书范本篇2甲方:__________________乙方:__________________经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。
正规简单的食堂承包合同协议书精选8篇
正规简单的食堂承包合同协议书精选8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上,就甲方食堂的承包事宜达成如下协议:一、承包事项1. 乙方承包甲方内部食堂,向甲方员工提供营养、卫生的餐饮服务。
2. 乙方应按照甲方的要求提供优质服务,包括但不限于提供健康营养的食品、保持餐厅环境卫生整洁等。
二、合同期限及续约条款本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后,若双方同意,可另行签订续约合同。
三、经营责任及承诺条款乙方承诺:遵守国家法律、法规和甲方的规章制度,履行承包合同规定的义务。
在承包期间应遵守如下责任条款:1. 保证食品安全卫生,遵守食品卫生安全法规,确保食品的质量与安全。
2. 保证按时供应甲方员工餐食,确保餐食的营养均衡和口味多样化。
3. 保持食堂环境卫生整洁,定期进行消毒和清洁工作。
篇2甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,就乙方承包甲方食堂事宜达成以下协议:一、承包事项乙方同意接受甲方委托,承包甲方食堂的运营和服务工作。
承包范围包括但不限于食品采购、加工、制作、配送及餐具清洁消毒等。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
合同期满后,经双方协商一致,可续签合同。
三、双方责任与义务1. 甲方责任与义务(1)甲方应提供符合卫生标准的食堂场地及基础设施,保障乙方在承包期内能正常运营。
(2)甲方有权对乙方食品卫生状况进行监督检查,并提出改进意见。
若乙方违反食品卫生相关规定,甲方有权要求乙方整改。
(3)甲方应按时支付乙方承包费用。
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食堂承包合同模板8篇Canteen contract template甲方:___________________________乙方:___________________________签订日期:____ 年 ____ 月 ____ 日合同编号:XX-2020-01食堂承包合同模板8篇前言:承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格,由双方通过谈判,以合同形式确定,承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务,并受法律保护的契约性文件。
本文档根据承包合同内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:食堂承包合同范本2、篇章2:食堂承包合同范文标准版3、篇章3:食堂承包合同样本4、篇章4:食堂承包合同范文基础版5、篇章5:食堂承包合同例文(最新版)6、篇章6:食堂承包合同例文(规范版)7、篇章7:食堂承包合同范文规范版8、篇章8:食堂承包合同文档标准版篇章1:食堂承包合同范本甲方:乙方:甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。
具体合同条款如下:一、甲方的权力与义务:1、甲方于20xx年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用。
甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。
2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。
)3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。
但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。
4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。
6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。
二、乙方的权力与义务:1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。
乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。
服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。
食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。
2、未经甲方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。
但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币xxxx元整。
若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。
乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。
5、第一食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。
第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。
炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。
食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。
在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。
6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。
食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。
乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。
每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0.50元,且应有每份0.3元的干饭售卖,以满足多数女生要求。
菜类每份不得超过0.50元。
8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。
乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。
值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。
10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
三、违约责任及解决办法:1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。
修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。
不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。
因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内,若甲方需要收回第一食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。
乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、合同的解除1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。
2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回第一食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。
3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。
合同解除后,乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。
否则,视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产,甲方有权自行对第一食堂进行清理。
乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。
五、承包期限:从20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。
六、承包金额:1、承包金额:每年为人民币:元整。
2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为20xx 年6月22日之前;第二次交纳承包金时间为20xx年6月22日~25日;第三次交纳承包时间为20xx年6月22日~25日。
七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。
八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
九、担保人应对合同的义务承担连带责任。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):__________________年____月____日 _________年____月____日篇章2:食堂承包合同范文标准版【按住Ctrl键点此返回目录】发包方:_______________公司(下称甲方)承包方:XX市_______________餐饮服务公司(下称乙方)根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币__________元,(早餐_____元,中、晚餐各_____元);中级人员_____餐为人民币_____元;高级人员_____桌,餐_____元,夜宵一体式_____元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:a:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
b:结算及付款:1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币__________元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费__________元,水电费__________元)。
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。