送筷子的寓意

【送筷子的寓意】

送新人：寓意“珠联璧合，快生贵子”

送恋人：寓意“成双成对，快乐甜蜜”

送小孩：寓意“筷长筷长，快长快长”

送爱人：寓意“双宿双飞，同甘共苦”

送长辈：寓意“筷乐长寿，福如东海”

送老人：寓意“快乐永久，福寿无疆”

送朋友：寓意“平等友爱，和睦相处”

送商友：寓意“双木成林，合作长久”

送师长：寓意“耿直正直，桃李回报”

送乔迁：寓意“快快发家，乔迁快乐”

送老外：寓意“国际友谊，源远流长”

我国“筷子文化”源远流长

日期：2011-03-15

来源：搜狐新闻

我们每天吃饭都要用到的筷子，看似平淡无奇，实则蕴含了丰富文化内涵。

据上海民间民俗藏筷馆馆长蓝翔日前向记者介绍，筷子古称“箸”，后由于“箸”与“住”“蛀”同音，特别是乘舟船之人更忌讳，人们便取“住”的反义词“快”，将“箸”称为“快子”。因为“快子”多用竹子制成，从而创造了新的汉字“筷子”。

在我国民间，筷子历来被视为吉祥之物出现在各民族的婚庆礼仪中，成双成对的筷子寓意快生贵子、快快乐乐、和睦相处等好兆头；筷子外形直而不弯，还被古人视为刚正不阿的象征，文人墨客咏颂筷子的诗歌也不少。

筷子与人们生活关系密切，我国民间流传着许多筷子谜语。如“姐妹两人一样长，厨房进

出总成双；千般苦辣酸甜味，总让她们第一尝。”“身体生来几寸长，竹家村里是家乡；吃进

多少辛酸味，终身不得见爹娘。”

在我国几千年“筷子文化”的传承中，对筷子的使用形成了许多约定俗成的禁忌：如使用长

短不齐的筷子、用筷子指人、用筷子敲击碗和盘子、将筷子插在饭头上、将筷子颠倒使用等。

蓝翔介绍说，筷子的正确使用方法是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三

个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。用餐前，筷子要整齐码放在饭碗的

右侧，用餐后，则要整齐地竖向码放在饭碗的正中。

据蓝翔研究，古今中外制作筷子的材料多达200余种，除了常见的竹、木材、兽骨、象牙

等制作的筷子，还有金、银、玉石、水晶、翡翠、寿山石、虬角、犀角、玳瑁、绿孔雀骨、

鱼骨、珊瑚等珍贵材料制作的筷子。有的筷子不仅是一种餐具，还是一种艺术品，在筷子上

题词、刻诗、绘画、烙画、镶嵌、雕镂等艺术形式多姿多彩。

“小小的筷子是一种独特的文化形式，传承着中华民族的特色文化。”蓝翔说，筷子的使用在东亚地区影响十分广泛，以至于一些学者将“东亚文化圈”形象地称为“筷子文化圈”。

最早的筷子出现在距今三千多年的新石器时代。筷子的出现不仅是中华饮食文化的革命，更是一种人类文明的象征。经过岁月的磨练和时间的洗礼，筷子不但没有被历史淘汰，而是越发的散发出历久弥香的气息，并慢慢演化成以一种实用与文化相结合的形式而存在。

今天的筷子，已经不单作为一种就餐工具，而是成为一种独特的文化形式，代表着一种文明气息，出现在世人面前，成为研究、使用、欣赏、馈赠、收藏相结合的艺术品。

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