关于养猪市场现状与分析
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关于养猪业现状与产业分析
养猪成本居高不下,市场行情为何一片低迷?养猪业何去何从?两条路可走。
第一、放弃养猪业,快速割肉转行。(机会成本)
第二、产业升级,扩大市场占有率或是做专精化生产针对“特定”市场(前期资本投入可能会很大,但是不产业升级也是只有死路一条)
让我们先说说养猪成本这一块,养猪成本为什么居高不下?两个字“国情”中国的国情从四方面决定了我们的养猪成本居高不下。
第一、只引种不育种,国内育种能力低、科研投入少。(说明品种本身和科研育种能力和投入就和发达国家相比有所欠缺,导致我们生产成本品种上就和发达国家有所差距,也造成大量的低价进口猪肉不断蚕食国内企业市场份额)
第二、政府对养猪业的管理、防疫、卫生法律法规不够规范明确。导致猪的健康基本靠药物维持,在国内过度依赖抗生素已经是不争的事实。这对猪和人的健康都是非常大的隐患。而且也会直接影响养猪的成本。(发达国家对生猪的生产有着明确的饲养标准和质量生产管理体系。)
第三、国家对养猪业的扶持政策和力度不够合理明确。(国家财政补贴不透明、不合理、不公平现象非常严重。而国外对养猪业的扶持政策都有相关立法的支持且非常全面、合理、公正、公开。包括对土
地和水电、防疫、环保的支持等)
第四、饲料(主要是玉米、豆粕、榨油副产品)成本居高不下。(主要原因就是国家对玉米的保价政策,放开玉米市场势在必行。)
解决方案:投入资本性政策引导市场育种(放弃现在的引种育种方式),借鉴发达国家的经验规范养猪市场(规范饲养标准和质量生产管理体系,必须让市场淘汰不具备饲养标准的散户和养殖场。)国家应加大对养猪业的引导性政策的支持。放开养猪市场的上游(饲料供给)和下游市场(生猪屠宰)充分发挥自由市场经济。
在说说市场为什么低迷?(原因就是我们的养猪成本居高不下的情况下还粗放型生产,加之市场管理混乱。)
中国现处于社会转型时期,随着中国人的生活水平富裕,饮食结构发生了改变(由量到质的转变),当然反腐败更进一步加剧猪肉消费的缩减。(反对铺张浪费的风气)导致市场需求有所放缓,而国外进口猪肉市场份额却在逐年增加,但是中高端市场需求明显增大,就在国内猪肉消费市场结构发生改变与进口猪肉挤压国内猪肉市场份额的双重压力下,养猪业却在盲目粗放式扩大生产,导致产能空前过剩。(原因就是2006年6月-2010年3月、持续时间46个月的猪周期期间猪价发生了暴涨,吸引了大量的资本进入养猪市场,而且国家为了抑制猪价暴涨盲目出台了对养猪业的各种财政补贴性政策)那么为什么这期间猪价会暴涨呢?两方面,第一、猪周期到了该涨价的
阶段。第二、政府为熨平国际金融危机的负面冲击,祭出了大规模刺激计划,导致这一周期基本面呈现出整体过热、流动性宽松、通胀持续上行、劳动力成本加速上升的态势。M2当期同比增速升至30%左右,同期工业增加值当期同比逼近20%的高点。(其实不难发现这一周期内不光猪价在涨,几乎所有大宗商品都在或多或少的在涨价,请参看这一周期内的CPI。)
经过从养猪成本到市场行情的分析,我们需要知道我们应该做什么。其实市场本身已经在洗牌,挤掉没有能力产业升级和不懂科学养殖技术、低效生产的低端散户和养殖场,能留下的是规模化和专精化的养殖场。
我相信我国也会进一步规范养猪市场。让养猪业从回市场tradeoff。