2019年粽子行业分析报告(市场调查报告)
粽子调研报告
粽子调研报告一、研究背景粽子是中国传统食品之一，其历史悠久，已有2500多年的历史。
每年的端午节，人们总会食用这种味道美妙，具有一定文化内涵的食品。
但是，随着生活水平的提高，市面上的粽子种类越来越多，价格也从几毛一只到几十元一只不等。
为了更好地了解粽子的消费现状及消费者需求，我们进行了一次针对粽子的调研。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，共发放100份问卷，回收97份。
问卷涵盖了粽子的品牌、口味、价格、购买渠道等方面的内容。
三、调研结果及分析1.品牌调研结果显示，被调查对象最喜欢的粽子品牌是广州世贸粽子、福建鼎吉粽子和南京大红门粽子，占比分别为26.80%、15.46%和12.37%。
其中，广州世贸粽子作为广东著名品牌，其口感和品质受到了广大消费者的一致好评。
福建鼎吉粽子则以其道地的闽南口味和特色而广受欢迎。
南京大红门粽子在口感和产地上均有着一定的优势。
2.口味调研结果显示，被调查对象最喜欢的粽子口味是咸味，占比达到了84.54%。
其次是甜味和辣味，分别占比7.22%和3.09%。
可以看出，消费者对咸味粽子的需求更加迫切。
3.价格调研结果显示，被调查对象普遍认为粽子价格应该在5元以下，占比达到80.41%。
只有5.15%的消费者会在10元以上购买粽子。
这说明，消费者对粽子的价格敏感度较高，价格过高会对其购买意愿造成一定影响。
4.购买渠道调研结果显示，被调查对象购买粽子的主要渠道是超市，占比达到45.36%。
其次是网上购买和专卖店，分别占比26.80%和17.53%。
这说明，超市成为了消费者购买粽子的首选渠道，而网上购买和专卖店也在逐渐崛起。
四、结论和建议通过本次调研，我们得到了以下结论和建议：1.品牌方面，各地具有特色的品牌应该加强宣传和推广，提高知名度和影响力。
2.口味方面，咸味粽子是市场上的主要需求，但也要适当推出其他口味以满足不同消费者的需求。
3.价格方面，粽子的价格应该控制在5元以下，不断推出性价比更高的产品。
粽子的市场调查报告
粽子的市场调查报告粽子的市场调查报告一、市场概况粽子作为传统的中国美食，拥有悠久的历史和独特的制作工艺，一直以来都是中国传统节日中不可或缺的食品之一。
然而，在现代社会中，粽子作为一种传统食品，是否还能在市场中保持其地位，吸引消费者的眼球，值得我们进行市场调查。
二、市场需求通过对市场调研数据的分析，我们发现，粽子的市场需求依然存在。
虽然在现代社会中，人们的生活方式发生了很大的变化，但粽子作为一种传统食品，仍然具有着浓厚的文化底蕴和情感纽带。
每逢端午节，无论是城市还是农村，粽子都是人们购买的热门食品之一。
此外，随着旅游业的兴起，游客们也纷纷购买粽子带回家，作为礼物或纪念品。
因此，粽子市场具有一定的稳定需求。
三、市场竞争尽管粽子市场需求存在，但市场竞争也非常激烈。
目前，市场上存在着各种不同类型的粽子产品，包括传统口味的肉粽、豆沙粽，以及现代创新口味的巧克力粽、水果粽等。
这些不同口味的粽子产品，满足了不同消费者的需求，形成了市场上的竞争态势。
四、消费者需求在市场竞争激烈的情况下，了解消费者的需求是至关重要的。
通过市场调查，我们发现，消费者对粽子产品的需求主要包括以下几个方面：1. 品质可靠：消费者对粽子的品质要求较高，他们希望能够购买到新鲜、健康、口感好的粽子产品。
2. 多样口味：消费者对粽子的口味需求多样化，他们希望能够选择到传统口味的粽子，同时也希望有创新口味的选择。
3. 定制服务：一些消费者希望能够根据自己的口味喜好进行定制，例如添加特定的配料或调整粽子的大小。
4. 方便携带：随着人们生活节奏的加快，消费者对于粽子的携带方便性也有一定的需求，他们希望能够购买到易于携带的粽子产品。
五、市场机遇尽管市场竞争激烈，但粽子市场仍然存在着一些机遇。
首先，随着人们对传统文化的重视和追求，粽子作为传统食品具有很大的市场潜力。
其次，随着旅游业的发展和人们对于特色食品的追求，粽子作为一种独特的中国美食，有望在旅游市场中获得更多的机会。
粽子调研报告分析
粽子调研报告分析粽子调研报告分析一、市场概况粽子是我国传统的传统美食之一，尤其在端午节期间，粽子的销售量大幅增加。
在调研过程中，我们发现粽子市场呈现出以下特点：1.品牌竞争激烈：市场上有许多知名的粽子品牌，如广州豪华酒家、九节粽子等。
这些品牌具有较高的知名度和好的口碑。
2.口味多样化：粽子的口味种类繁多，有咸粽子、甜粽子、素粽子等多种选择，可以满足不同消费者的需求。
3.销售渠道多样化：粽子的销售渠道不仅有传统的实体店，还有电商平台、线上预订等多种方式，消费者可以选择更为方便的购买途径。
二、市场机会通过调研我们发现有以下市场机会值得关注：1.创新口味：在粽子市场中，新颖特别的口味往往能够吸引更多的消费者。
可以尝试推出一些新口味的粽子，如芝士味、巧克力味等，以增加市场占有率。
2.线上销售：随着互联网的普及，越来越多的消费者选择通过电商平台购买粽子。
可以在传统实体店的基础上，加强线上销售的渠道建设，提高产品的曝光率。
三、市场竞争粽子市场竞争激烈，我们的调研发现以下竞争对手：1.知名品牌：广州豪华酒家、九节粽子等知名品牌具有品牌优势和较高的市场份额，对我们的市场份额形成竞争压力。
2.地方特色品牌：各地区都有其自己的特色粽子品牌，如苏式粽子、崇明粽子等。
这些地方特色品牌在本地市场具有一定的竞争优势。
四、市场推广为了提高市场占有率，并与竞争对手产生差异化，我们可以采取以下市场推广策略：1.品牌宣传：通过广告、微博、微信等多种渠道加强品牌的宣传推广，提高品牌知名度和美誉度。
2.产品创新：不断开发新的粽子口味，满足不同消费者的需求，提高产品的吸引力。
3.线上推广：加强线上销售渠道的推广，通过电商平台和社交媒体等途径，与消费者进行互动，提高产品的曝光率和销售额。
总结：粽子市场具有潜力，但也面临激烈的竞争。
我们需要通过不断创新和市场推广，增加市场占有率，提高产品的知名度和销售额。
粽子调研报告400字范文
粽子调研报告400字范文粽子调研报告为了解消费者对粽子的喜好和需求，我们进行了一项调研活动。
调研范围主要包括市场需求、口味偏好、消费习惯以及购买渠道等方面。
下面是我们的调研结果。
调研结果显示，粽子在市场上的需求量较大，特别是在传统节日，如端午节和中秋节，销量更是暴增。
粽子不仅被用作传统食品，还被许多人视为休闲零食，增添了更多的市场需求。
关于口味偏好方面，调研显示，消费者对粽子的口味有所不同。
有的消费者喜欢传统口味的粽子，如咸肉粽、红枣粽等，这些口味已经成为了经典。
同时也有一些消费者喜欢创新口味的粽子，如巧克力粽、果蓉粽等。
另外，调研结果还显示，在口味选择上，不同的地区也有一定的区别。
例如，南方地区更偏爱甜口味的粽子，而北方地区更喜欢咸口味的粽子。
在消费习惯方面，调研显示，大部分消费者会选择在传统节日购买粽子，作为祭祀品或送礼物。
此外，粽子还被作为早餐、午餐或下午茶的零食。
对于一些特殊群体，如学生和上班族，粽子也常被用作方便快捷的午餐或零食。
调研还涉及到了消费者购买渠道的问题。
结果显示，传统市场仍然是最主要的购买渠道，有许多消费者选择前往传统市场购买粽子，获得更多的选择和更有民间特色的粽子。
此外，线上购买渠道也得到了不少消费者的青睐，方便快捷的购买方式受到了一些消费者的追捧。
综合以上结果，我们可以得出以下结论：粽子的市场需求量大且稳定，口味偏好各异，消费者有各自不同的购买习惯和购买渠道。
因此，生产商可以根据消费者的需求，推出多种口味的粽子，并选择合适的销售方式来拓展市场。
另外，传统市场和线上购买渠道也应该进一步完善和发展，以满足不同消费者的需求。
总之，通过这次调研活动，我们对消费者对粽子的喜好和需求有了更深入的了解。
这将为粽子生产商提供有益的信息，帮助他们制定更有针对性的市场推广策略。
同时，我们也希望消费者能够在市场上找到更多符合自己口味的粽子。
粽子调研报告分析
粽子调研报告分析1. 引言粽子是中国传统的汉族传统食品之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
本文旨在通过对粽子市场的调研，分析粽子的消费特点、市场规模和发展趋势，为相关企业提供参考和决策依据。
2. 调研方法本次调研采用了定性和定量相结合的研究方法。
通过对消费者的访谈和问卷调查，了解他们对粽子的认知、购买习惯和消费需求；同时还对粽子市场的销售数据进行了收集和分析，以获取更全面的信息。
3. 粽子市场现状分析3.1 粽子消费特点粽子作为中国的传统节日食品，有着鲜明的节日属性。
人们在端午节等传统节日时会购买粽子作为礼品或家庭聚餐的食品。
此外，随着生活水平的提高，粽子也逐渐成为一种时尚的休闲食品，经常出现在各类商场、超市和餐饮场所。
3.2 市场规模粽子市场的规模庞大，每年传统节日期间的粽子销售额可达数十亿元。
粽子市场以中高端品牌为主导，消费者对于品质和口味的要求越来越高。
3.3 市场竞争分析粽子市场竞争激烈，主要有传统粽子品牌和新兴粽子品牌两个主要阵营。
传统品牌以其悠久的历史和口碑优势赢得了很多消费者的青睐，而新兴品牌则通过创新的口味和包装设计吸引了一部分新的消费群体。
4. 粽子市场发展趋势4.1 健康、营养与创新随着人们对健康和营养的关注度不断提高，粽子市场也在不断发展新的产品，如低糖、低脂粽子、素食粽子等，以满足消费者的多样化需求。
同时，一些企业还通过创新的口味和包装设计来吸引更多的消费者。
4.2 粽子文化推广粽子作为中国传统食品之一，具有丰富的文化内涵。
一些企业通过推广粽子的文化价值和故事，增加消费者对粽子的认同感和情感认同，从而提升产品的市场竞争力。
4.3 粽子产业链整合随着粽子市场的不断发展，一些企业开始尝试整合产业链，控制原材料的质量和供应链的稳定性，以提高产品的竞争力和市场份额。
5. 结论与建议通过对粽子市场的调研分析，可以得出以下结论和建议：1.粽子市场发展潜力巨大，但市场竞争也很激烈，企业应加强产品研发和创新，以满足消费者的多样化需求。
粽子调研报告（共8篇）
粽子调研报告（共8篇）第1篇：粽子市场调研粽子市场调查临近端午，商家的“粽子大战”已越演越热，上海市区各大超市卖场都开辟了粽子销售专柜，各种口味和包装的粽子已被摆放在最抢眼的位置，不少商家都把粽子切开请市民品尝，引来不少市民挑选。
近期，我们对粽子市场做了调查分析，今年我市粽子销售呈现如下特一、品种众多。
近几年，随着人们越来越重视健康养生，对美味的追求也越来越个性，无糖、低糖、低脂粽子逐渐代替了传统的高糖、高脂肪、高蛋白粽子。
今年我市不少商家顺应市场潮流，沿袭健康路线，在产品形象、口感和营养搭配上全面升级，乘势推出了海鲜、水晶、鲜花、干果烤鸭、火玫瑰花瓣等个性馅料粽子，尤其是以紫薯、枣泥等五谷杂粮为馅的低脂无糖养生粽子受到市场欢迎。
同时，不断开发新产品，将时尚元素与传统文化相结合，我市一粽子生产厂家推出的Q弹爽滑水晶粽子就深受年轻消费者的喜爱。
二、品质上乘。
与往年相比，今秋的粽子外观明显不如往年鲜亮，水果味粽子的内馅也更暗一些。
一位粽子生产厂家工作人员介绍，根据国家6月开始实施新的《食品添加剂使用标准》规定，甜味剂、化工合成色素、漂白剂等27种食品添加剂被禁止使用，面粉中减少了增白剂，粽子皮自然比以前“暗沉”。
而过去用于漂白粽子馅的食品级焦亚硫酸钠也被禁用，所以一些馅料就不像以前那么白了。
虽然卖相不如以前，但减少了食品添加剂的粽子却回归了“本色”，食用起来也更加健康。
而且今年粽子保质期较往年有所缩短，大多数为45天或60天，保质期长达半年的粽子比较少见。
在樊城解放路一家糕点店，10余种粽子正在出售，每个粽子的包装袋上均清晰标注了粽子的配料、日期、食品添加剂等内容。
一位李姓店长介绍：“粽子里使用的是山梨酸类、脱氢乙酸类防腐剂，保质期为60天左右。
”三、包装简洁。
与往年不同，搭配洋酒或茶叶的豪华礼盒粽子在今年的市场上不见踪影，粽子礼盒豪华程度与往年相比明显降低，几乎没有售价过千元的礼盒，同时每个品牌都有两到三种百元以下的礼盒，而往年的粽子礼盒中很少有售价在百元以下的。
粽子行业数据分析报告
粽子行业数据分析报告1.引言1.1 概述粽子作为中国传统美食之一，是重要的节庆食品，深受人们喜爱。
随着生活水平和消费观念的改变，粽子行业也在不断发展壮大。
本报告将对粽子行业进行全面的数据分析，包括行业概况、市场规模和消费趋势等方面的分析，以期为粽子行业的发展提供可靠的数据支持和发展建议。
1.2 文章结构文章结构是这篇粽子行业数据分析报告的框架和脉络，它包括引言、正文和结论三个部分。
在引言部分，我们将概述报告的背景和意义，介绍文章的结构以及阐明报告的目的。
在正文部分，我们将分三个方面对粽子行业进行深度分析，包括粽子行业概况、粽子市场规模分析和粽子消费趋势分析。
在结论部分，我们将总结粽子行业发展现状，分析粽子行业未来趋势并提出相应的发展建议。
这些部分将为读者提供全面的粽子行业数据分析和发展趋势展望，帮助读者进一步了解粽子行业的现状和未来发展方向。
1.3 目的目的部分：本报告旨在通过对粽子行业的数据分析，全面了解粽子行业的概况、市场规模以及消费趋势，总结粽子行业的发展现状，分析未来的发展趋势，并提出相应的发展建议，为粽子行业的未来发展提供参考和指导。
同时，通过对粽子行业数据的深入分析，为相关企业、政府部门以及投资者提供全面的市场调研报告，帮助其制定决策和投资计划。
2.正文2.1 粽子行业概况粽子作为中国传统节日美食之一，是一种用粽叶包裹糯米和各种馅料做成的特色食品。
粽子历史悠久，源远流长，早在春秋战国时期就有了粽子的雏形。
如今，粽子已成为中国传统节日饮食文化中不可或缺的一部分。
粽子行业作为传统饮食产业的重要组成部分，有着悠久的历史和庞大的市场。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，粽子不再局限于传统节日，而是逐渐成为一种全年可食用的特色美食，不仅在中国，也在海外市场受到广泛的喜爱。
粽子行业的发展不仅带动了相关产业的繁荣，更成为了文化传承和创新的载体。
各地的粽子制作工艺和口味各具特色，为消费者提供了更多的选择。
粽子调研报告分析
粽子调研报告分析粽子调研报告分析一、调查背景粽子作为中国传统节日的特色美食之一，在端午节时备受欢迎。
近几年来，随着人们消费观念的变化和社会的快速发展，粽子市场也发生了一些变化。
为了更好地了解粽子市场的发展趋势和消费者需求，进行了一次粽子调研。
二、调查目的1.了解消费者对粽子的购买习惯和消费态度；2.分析粽子市场的潜在机遇和发展趋势。
三、调查方法采用问卷调查的方式，共发放问卷200份，有效回收问卷160份，回收率80%。
四、调查结果1.粽子的购买渠道调查结果显示，超市和食品店是消费者购买粽子的主要渠道，占比分别为50%和30%。
网上购买粽子的人数较少，仅占10%。
这表明线下销售渠道对粽子市场仍具有较大的影响力。
2.粽子的选择因素调查发现，消费者在选择购买粽子时，最看重的是口感和品质。
口感占比30%，品质占比25%。
此外，口碑和包装也是影响粽子购买决策的重要因素。
3.消费者的消费水平调查结果显示，消费者每年购买粽子的金额在100-500元之间的占比最高，达到60%。
这说明粽子市场存在一定的消费潜力，但一些高端粽子产品仍然面临较小的市场份额。
4.粽子市场的发展趋势在调查中，大部分消费者表示他们更关注粽子的品质和口感，而不仅仅是价格因素。
在未来，粽子企业应该注重产品品质的提升，开发更多口感独特、品质优良的粽子产品，以满足消费者的需求。
此外，通过调查还发现，消费者对于粽子的包装也有较高的要求。
因此，粽子企业可以通过改进产品包装设计、增加产品的外观吸引力来吸引更多消费者的关注。
五、结论通过对粽子市场的调研分析，可以得出以下结论：1.超市和食品店仍是粽子的主要销售渠道；2.消费者更看重粽子的口感和品质；3.消费者的消费水平适中，高端市场份额有限；4.粽子企业应注重产品品质提升和包装设计的改进。
以上调研报告为粽子市场的初步调研分析结果，具体的市场需求和发展动向还需要进一步研究和观察。
粽子市场分析报告
粽子市场分析报告1.引言1.1 概述概述:粽子作为传统的中国节日食品，已经成为了中国市场上不可或缺的重要食品之一。
随着消费者对传统文化的重视和粽子市场的不断发展，粽子行业的市场规模和竞争对手也在不断扩大和壮大。
本报告将对粽子市场进行全面分析，包括市场规模、消费群体、竞争对手等方面，以期能够为相关企业提供合理的发展建议和展望。
1.2 文章结构文章结构部分的内容如下：本报告将分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分将首先概述本报告的内容和目的，介绍粽子市场的背景和重要性，并总结本报告的主要内容。
正文部分将包括市场规模分析、消费群体分析和竞争对手分析三个方面的内容。
市场规模分析将对粽子市场的规模及其变化趋势进行深入探讨；消费群体分析将针对粽子的消费者群体特点、消费习惯等方面展开分析；竞争对手分析将对当前粽子市场的竞争格局、主要竞争对手的优势劣势进行系统化分析。
结论部分将从市场发展趋势、建议与展望以及对本报告的结论总结三个方面进行总结和展望。
"1.3 目的": {"本报告旨在对粽子市场进行全面分析，以揭示市场规模、消费群体和竞争对手情况。
通过对市场发展趋势和未来展望的评估，为相关企业和投资者提供决策参考。
最终目的是为了帮助读者更好地了解粽子市场现状，为行业发展提供有益建议，促进市场的持续健康发展。
"}1.4 总结在本报告中，我们对粽子市场进行了深入的分析和研究。
通过市场规模分析，我们发现粽子市场具有巨大的潜力和增长空间。
消费群体分析显示，粽子受到了广泛的消费者关注，并且在不同年龄和地域的消费群体中都有一定的市场份额。
竞争对手分析显示，粽子市场存在激烈的竞争，但也为企业提供了发展的机会。
在结论部分，我们指出了粽子市场的发展趋势和前景，并提出了一些建议，以帮助企业更好地把握粽子市场的机遇和挑战。
粽子市场作为传统节日食品，随着人们生活水平的提高和对传统文化的重视，将会有更多的发展机遇。
粽子调研报告
粽子调研报告《粽子调研报告》一、引言粽子是中国传统的传统食品之一，也是中国端午节不可或缺的食品。
随着人们生活水平的提高和饮食习惯的不断变化，粽子的种类和口味也在不断丰富和多样化。
因此，对粽子市场进行调研，了解消费者的需求和喜好，对于粽子生产和销售企业具有重要意义。
二、调研内容1. 粽子的种类和口味：通过市场调研、采访消费者等方式，了解目前市场上流行的粽子种类和口味，分析各种粽子的特点和受欢迎程度。
2. 粽子消费者群体：调查粽子的消费者群体特征，包括年龄、性别、职业、收入水平等，以及他们对粽子的购买意愿和偏好。
3. 粽子品牌认知度和口碑：对市场上知名的粽子品牌进行调查，了解消费者对各品牌的认知度和口碑，分析品牌对粽子消费者购买行为的影响。
4. 粽子销售渠道和价格：分析粽子的销售渠道和价格水平，了解消费者的购买习惯和消费观念，以及不同销售渠道对粽子销售的影响。
5. 粽子市场发展趋势：根据调研结果，预测粽子市场的发展趋势，为粽子生产和销售企业提供参考和建议。
三、调研结果通过上述调研内容的实施，得出了以下几点结果：1. 粽子种类和口味：目前市场上主要的粽子种类包括咸肉粽、甜粽、豆沙粽等，口味经过创新和改良，更加符合现代人的口味需求。
2. 粽子消费者群体：粽子的消费者主要集中在中老年人和小孩子，成年人和青少年的粽子消费习惯相对较少。
3. 粽子品牌认知度和口碑：知名的老字号粽子品牌在消费者中口碑较好，新兴品牌由于市场宣传力度不足，认知度较低。
4. 粽子销售渠道和价格：粽子的主要销售渠道包括超市、小商店和电商平台，价格水平相对稳定。
5. 粽子市场发展趋势：粽子市场未来可能会迎来新的发展机遇，通过推出更多口味和小包装的粽子产品，吸引更多的年轻消费者。
四、结论与建议根据以上调研结果，我们可以得出以下结论和建议：1. 粽子生产和销售企业要根据消费者的需求，不断创新口味和包装，提高产品的竞争力。
2. 新兴品牌要加大市场宣传和推广力度，提高品牌的认知度和口碑。
粽子的调查报告
粽子的调查报告1. 引言粽子作为中国传统节日端午节的代表食品，广受人们的热爱。
在本次调查报告中，我们将从粽子的起源、品种、制作工艺、销售情况等方面进行调查和分析，以期更好地了解和推广这一美味的传统食品。
2. 粽子的起源和发展粽子的起源可以追溯到中国古代传说的屈原节日，据说屈原是中国古代的伟大诗人和爱国人士，他在五月初五的时候投江自尽。
当地的居民为了不让鱼虾吃掉屈原的身体，纷纷将糯米包裹成三角形，投入江中，以此来祭奠和纪念屈原。
这就是粽子的起源。
随着时间的推移，人们将粽子不再只作为祭奠的食品，继续发扬光大，成为传统节日的食品之一。
3. 粽子的品种随着地域和风俗的不同，粽子在各地有着不同的品种。
以下是其中几种常见的粽子品种：(1) 糯米粽糯米粽是最常见的一种粽子，以糯米为主要材料，搭配各种馅料如豆沙、肉类或干果。
外形通常为三角形或矩形，用粽叶包裹，经过蒸煮而成。
(2) 青豆粽青豆粽也是一种非常受欢迎的粽子品种，与糯米粽相比，它的馅料主要是青豆和糯米，口感清爽，淡雅可口。
(3) 蛋黄肉粽蛋黄肉粽是一种口感丰富的粽子品种，它以糯米为主料，搭配有咸蛋黄和鲜肉，外皮松软而有咬劲，内里鲜香美味。
(4) 花生粽花生粽可算作是一种甜味粽子，以糯米为材料，内陷是研磨成粉的花生，吃起来香甜可口，特别适合喜欢甜食的人。
4. 粽子的制作工艺粽子的制作工艺可以分为以下几个步骤：(1) 准备材料制作粽子时所需的材料包括糯米、粽叶、馅料和包扎用的细绳等。
(2) 清洗粽叶将粽叶洗净，泡软后切割成适当大小。
(3) 加工糯米将糯米洗净后浸泡一段时间，再用适量的清水煮熟，待糯米冷却后，加入适量盐和油，拌匀备用。
(4) 包粽子在用粽叶包裹好的糯米上，加入适量的馅料，再把包好的粽叶用细绳捆扎紧密。
(5) 煮粽子将包好的粽子放入开水中，用中小火煮1至2个小时，直到粽子熟透。
5. 粽子的销售情况粽子作为传统节日的代表食品，每年在端午节前后都有高销售的情况。
端午节粽子调研报告
端午节粽子调研报告一、调研背景端午节是中国传统的重要节日之一，其文化内涵丰富，而粽子则是端午节不可或缺的食品之一。
为了更好地了解粽子在端午节期间的消费情况和市场趋势，我们进行了一次调研。
二、调研方法我们采用问卷调查和实地访谈相结合的方式，针对不同年龄、性别、职业和地域等群体进行了广泛的调查。
同时还参考了相关的市场报告和数据分析。
三、粽子消费情况分析1.消费人群根据我们的调查结果显示，粽子消费人群主要集中在30岁以上的中老年人群体。
其中女性比例略高于男性。
2.消费习惯大部分受访者表示会在端午节期间购买粽子，并且多数选择现场购买或者预定自取。
同时也有少部分人会选择网上订购或者超市购买。
3.口味偏好受访者普遍认为传统咸肉粽是最受欢迎的口味，其次是豆沙、红枣等甜味粽子。
此外，还有一些创新口味的粽子也受到了一定的关注，比如鲜肉、虾仁、咖喱等口味。
四、市场趋势分析1.市场规模随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，粽子市场规模逐年增长。
据相关数据显示，2019年端午节期间全国粽子销售额达到了170亿元。
2.品牌竞争目前市面上的粽子品牌众多，其中以老字号品牌为主导地位。
同时，一些新兴品牌也在不断涌现，并通过创新口味和营销策略来吸引消费者。
3.电商渠道随着电商渠道的不断发展和普及，越来越多的消费者选择通过网上订购粽子。
同时，一些知名品牌也开始在电商平台上开设官方旗舰店，以扩大销售渠道和提升品牌知名度。
五、结论与建议1.传统口味仍是主流尽管有一些新兴口味的粽子受到了部分消费者的喜爱，但传统口味仍然是主流。
因此，在产品研发和推广中应该注重传统口味的保护和发扬。
2.品牌建设和营销策略在竞争激烈的市场环境下，品牌建设和营销策略尤为重要。
除了保持产品质量和口感的稳定性外，还需要通过多种渠道提升品牌知名度和美誉度。
3.电商渠道的开拓随着电商渠道的不断发展，越来越多的消费者选择通过网上订购粽子。
因此，在销售渠道方面应该加大对电商平台的开拓力度，并且要保证产品质量和服务质量。
粽子调研报告范文
粽子调研报告范文调研报告范文如下：调研目的：了解市场上粽子的种类、口味、价格和消费者对粽子的购买意愿。
调研方法：采用问卷调查的方法，在市区随机选择了300名年龄在18至60岁之间的居民作为被调查对象。
调研结果：1. 粽子种类：在调研的粽子种类中，肉粽是最受欢迎的，占比为55%；豆沙粽和蛋黄粽分别占比20%和15%；其他各类粽子占比共计为10%。
2. 粽子口味：在口味上，咸味粽子更受欢迎，占比为60%；甜味粽子和咸甜口味粽子分别占比30%和10%。
3. 粽子价格：在价格方面，大部分消费者愿意支付10元至20元的价格购买一只粽子，占比为65%。
约有20%的消费者对价格敏感，愿意支付5元至10元购买。
只有15%的消费者愿意支付20元以上的价格购买。
4. 购买意愿：有70%的被调查者表示在端午节期间会购买粽子作为传统食品食用。
约有25%的被调查者表示可能会购买，但不会太多。
仅有5%的被调查者表示不会购买粽子。
调研结论：1. 在市场上，肉粽是最受欢迎的种类，咸味粽子更受欢迎。
因此，在粽子生产上，应重点推出肉粽和咸味粽子。
2. 价格在10元至20元的区间内是消费者购买粽子的主要考虑因素，因此，应控制粽子的价格在该区间内，以满足消费者的需求。
3. 大部分消费者会在端午节购买粽子，因此，在节日期间，销售策略应更加灵活，提供特别优惠或组合销售等方式，以吸引更多的消费者。
建议：基于调研结果，建议生产商在粽子的类型上增加肉粽和咸味粽子，并在端午节期间提供优惠促销，以吸引更多的消费者。
还可以通过创新口味、包装和营销活动等方式增加产品吸引力。
考虑制定粽子的价格策略，以满足消费者对不同价位的需求。
中国粽子行业市场分析报告
中国粽子行业市场分析报告中国粽子行业市场分析报告市场背景粽子是中国传统的传统食品之一，已有数千年的历史。
粽子在端午节期间特别受欢迎，但随着人们对传统文化的重新认识和健康意识的提高，粽子不仅仅是节日美食，还成为日常生活中的常见食品。
根据中国食品协会的数据，中国粽子行业年销售额已超过200亿元，市场潜力巨大。
市场规模当前，中国粽子市场主要以传统手工制作和工业化生产并存。
传统手工制作的粽子在市场上依然有一定的份额，但其受限于生产能力有限和无法实现规模化生产的问题。
而工业化生产的粽子则通过机械化生产和规模化运作，实现了产量和品质的提升。
根据调研数据，工业化生产的粽子销量占整个市场的70%以上。
市场特点1. 多样化口味：消费者对粽子口味的要求逐渐多样化，包括传统口味如枸杞蛋黄粽、五花肉粽等，也有新口味如巧克力粽、冰淇淋粽等。
粽子制造商需要根据市场需求不断创新，开发新口味，满足不同消费者的口味偏好。
2. 健康、安全：随着消费者健康意识的提高，他们对食品的安全性和健康性要求也越来越高。
粽子制造商需要注重食品质量和安全标准，不添加有害物质，并选择优质食材生产粽子，满足消费者的健康需求。
3. 品牌建设：除了价格和口味，品牌影响着消费者的购买决策。
传统的粽子制造商需要注重品牌建设，提升品牌知名度和美誉度。
新兴的粽子品牌则需要通过品质优势和市场推广，争夺市场份额。
4. 天然食品潮流：天然食品的需求也在不断增加，消费者更倾向于购买不含添加剂、人工色素和防腐剂的粽子。
有机粽子和无糖粽子等新产品受到越来越多消费者的青睐。
市场竞争目前中国粽子市场竞争激烈，主要竞争因素包括品质、口味、价格和品牌。
知名的传统粽子品牌如广州荔枝粽子、苏州肉粽等，凭借着悠久历史底蕴和口感独特在市场上占据较大份额。
同时，新兴的粽子品牌通过创新口味、包装和营销，积极争取市场份额。
工业化生产的粽子厂家着重于产品质量和物流配送，通过规模化生产和供应链管理，降低成本，提高竞争力。
粽子调研报告模板范文
粽子调研报告模板范文粽子调研报告一、调研背景随着社会经济的发展，人们对于食品的需求也日益增长。
作为中国传统的节日美食，粽子在各个地区都有着广泛的消费群体。
为了了解粽子市场的情况以及消费者的需求，我们进行了一次粽子调研。
二、调研目的1. 了解粽子市场的现状，包括粽子的种类、品牌、价格等情况；2. 探究粽子的消费习惯，以及消费者对于粽子的喜好和需求；3. 分析粽子行业的发展趋势，为相关企业提供数据支持和建议。
三、调研方法本次调研采用问卷调查和实地走访相结合的方式进行。
我们在三个不同的城市，随机选择了300名受访者进行了问卷调查，并进行了10个粽子品牌的实地走访。
四、调研结果1. 粽子市场概况根据调查统计，问卷调查的受访者中有80%的人会在端午节购买粽子。
粽子的销售类型主要有超市、传统市场和网购。
超市和传统市场是主要的销售渠道，占比分别为50%和30%。
2. 粽子品牌分析我们选取了市场上比较知名的10个粽子品牌进行了实地走访。
调查发现，粽子的品牌多样化，但部分品牌在市场上较为知名，具有一定的影响力。
其中，五芳斋是最受欢迎的品牌，有65%的受访者表示购买过五芳斋的粽子。
其次是广益达和老字号粽子品牌。
这些品牌都以传统制作工艺和优质原材料而受到消费者的喜爱。
3. 粽子价格和口味偏好粽子的价格在市场上有一定的差异，根据不同品牌和口味的不同，价格从10元到50元不等。
受访者中，40%的人表示愿意购买10-20元的粽子，30%的人表示愿意购买20-30元的粽子。
关于口味偏好，我们发现甜粽子是最受欢迎的口味，占比为60%。
其次是咸粽子和豆沙粽子。
五、调研结论1. 粽子市场前景广阔，消费者对于粽子的需求旺盛；2. 粽子品牌竞争激烈，知名度高的品牌更容易受到消费者的青睐；3. 粽子价格和口味多样化，应该根据不同消费者的需求进行差异化的开发和推广。
六、建议1. 加强品牌建设，提高知名度和美誉度；2. 不断创新，推出符合市场需求的新品种；3. 提高产品质量，保证粽子的口感和食品安全；4. 加强渠道建设，拓宽销售渠道。
粽子调研报告模板范文
粽子调研报告模板范文粽子调研报告一、引言粽子作为中国传统的节日食品之一，有着悠久而丰富的历史。
本次调研旨在了解市场上粽子的消费情况、口味偏好及消费者购买习惯，以便为粽子产品的开发和营销提供参考。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方法，共发放300份问卷，回收有效问卷250份。
调研对象包括各年龄段、不同职业和不同居住地的消费者，以获取全面的数据。
三、调研结果1. 粽子的消费情况根据问卷数据显示，80%的受访者每年会购买粽子，并且粽子的消费在端午节期间增加明显。
50%的受访者会购买超过5个粽子，其中多数人会将粽子作为礼物送给亲友。
2. 粽子的口味偏好在粽子的口味偏好方面，传统肉粽是最受欢迎的口味，占据了55%的比重。
另外，30%的受访者喜欢豆沙粽，在年轻人群体中较为流行。
其他口味如咸蛋黄粽和紫米粽的受欢迎程度较低。
3. 粽子品牌认知和选择大部分受访者对粽子品牌的认知较低，50%的受访者称常常是通过店家推荐或亲戚朋友推荐购买粽子。
在购买时，受访者通常会选择口味熟悉或购买过的品牌，而不太会尝试新的品牌。
4. 粽子包装和价格因素受访者在购买粽子时，对于包装的重视程度较高，50%的受访者认为包装设计美观能够增加购买欲望。
此外，价格也是购买粽子的重要因素之一，80%的受访者认为价格适中是购买的考虑因素。
五、结论与建议结合以上调研结果，可以得出以下结论：1. 特定节日消费需求是粽子市场的主要驱动力。
2. 传统口味的肉粽是消费者的首选，但豆沙粽在年轻人群体中有一定市场。
3. 粽子品牌宣传和推荐是消费者选择的主要参考依据。
4. 包装设计和价格是影响消费者购买的重要因素。
基于以上结论，我们建议：1. 粽子生产商应根据不同的粽子市场，推出适合不同人群口味的产品，增加市场占有率。
2. 粽子品牌可以通过提高宣传力度，加强与消费者之间的互动，提高品牌知名度。
3. 商品包装设计应更加注重美观和个性化，提高产品在市场中的竞争力。
粽子行业分析报告
粽子行业分析报告1. 粽子行业概述粽子是中国传统的重要食品之一，也是中国传统端午节的标志性食品。
粽子由糯米和各种馅料包裹而成，有着丰富的口味和品种。
随着社会经济的发展和人们对美食需求的提高，粽子行业也得到了迅猛发展。
2. 粽子行业市场规模根据相关统计数据，粽子行业的市场规模呈现出稳步增长的趋势。
2019年，中国粽子市场总产值约为400亿元人民币。
然而，由于2020年新冠疫情的影响，粽子行业受到了一定程度的冲击。
据初步估计，2020年粽子行业的市场规模下降了约20%。
3. 粽子行业发展趋势3.1 品种多样化和口味创新随着消费者对美食的追求和口味的变化，粽子行业对于品种的多样性和口味的创新提出了更高的要求。
传统的肉粽和豆沙粽逐渐失去市场份额，而一些创新口味的粽子如橙香粽、咖啡粽等受到了消费者的欢迎。
3.2 健康和营养意识的提升随着人们健康意识的提高，粽子行业面临着更多的挑战和机遇。
消费者更加关注粽子的健康和营养价值，对于无糖、低糖、低盐等特殊需求的粽子有了更高的需求。
3.3 线上渠道的崛起粽子行业也受益于互联网的发展，线上渠道成为了消费者购买粽子的重要方式之一。
天猫、京东等电商平台成为了粽子品牌扩大市场份额的重要渠道，同时也带动了粽子行业的线上销售额的增长。
3.4 粽子文化的传承传统的粽子文化在中国有着深厚的历史和文化内涵，而粽子行业也通过传承和发扬粽子文化来提升自身的品牌价值。
通过与端午节相关的文化活动以及推广传统粽子的制作方法，粽子行业进一步增强了品牌影响力。
4. 粽子行业竞争格局粽子行业的竞争格局主要分为大型粽子企业和小型粽子企业两个层面。
大型粽子企业如湖南长沙、浙江绍兴等粽子产区的企业，具备规模化生产能力和较强的品牌影响力。
而小型粽子企业则主要通过特色口味和传统工艺来吸引消费者。
5. 粽子行业面临的问题和挑战5.1 原材料成本上涨粽子的主要原材料——糯米价格的上涨使得粽子生产成本大幅增加，对粽子行业的利润率造成了一定的压力。
粽子调研报告
粽子调研报告一、引言粽子作为传统的中国美食之一，在端午节时备受欢迎。
为了更好地了解粽子行业的发展情况以及消费者的偏好，我们进行了一项粽子调研。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查的方式，共计收集了500份有效问卷。
调查对象主要是25岁至45岁的城市居民，旨在了解他们对粽子的认知和购买习惯。
三、粽子的认知度通过问卷调查发现，超过90%的受访者对粽子有一定的了解，其中70%以上的人称曾经尝试过粽子。
四、粽子的口味偏好调查结果显示，咸粽子是最受欢迎的口味，约有60%的受访者选择咸粽子作为首选。
其次是甜粽子和豆沙粽子，分别占比25%和15%左右。
五、粽子的购买渠道大部分受访者表示他们通常在超市或传统市场购买粽子，分别占比40%和35%。
而在线购买粽子的比例相对较低，仅约有15%的受访者选择这一渠道。
六、粽子的消费习惯调研结果显示，约有55%的受访者每年购买1至3次粽子。
其中，端午节时是绝大多数人购买粽子的主要时间节点。
七、粽子的价格敏感度调查中，绝大多数受访者表示他们对粽子的价格比较敏感。
他们认为粽子的价格应该在10元至30元之间合适。
八、粽子的消费动机调查结果显示，大部分受访者购买粽子的主要动机是传统节日庆祝和满足口腹之欲。
同时，约有20%的人表示他们会购买粽子作为礼品送给亲朋好友。
九、粽子的创新需求在对粽子创新需求的调查中，约有70%的受访者希望看到更多口味的创新，如巧克力味、水果味等。
同时，约有25%的受访者希望看到更方便食用的创新，比如可微波加热的粽子。
十、粽子行业的发展趋势粽子行业正逐渐向规模化、品牌化发展。
创新口味和方便食用将成为未来粽子市场的重点发展方向。
十一、结论通过调研可以看出，粽子作为传统美食仍然深受消费者喜爱。
粽子的口味偏好、购买渠道和消费习惯等方面的调查结果为粽子行业的发展提供了一定的参考依据。
同时，粽子行业应关注消费者对于创新口味和方便食用的需求，以此来推动行业的进一步发展。
粽子调研报告分析
粽子调研报告分析一、引言粽子是一种传统的中国美食，在端午节等传统节日中被广泛食用。
随着生活水平的提高和人们对传统文化的关注度增加，粽子市场也呈现出不断扩大的趋势。
本报告旨在通过对粽子市场的调研，分析其发展现状、消费群体特征以及未来的发展趋势，为相关企业提供市场参考。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法。
问卷调查主要针对消费者的购买习惯、口味偏好和消费意愿等方面进行调查，实地访谈则针对粽子生产企业和销售渠道进行深入了解。
三、市场发展现状根据调研数据，粽子市场呈现出以下几个特点：1. 市场规模不断扩大粽子市场的规模不断扩大，在传统节日以及一些特殊场合，如礼品赠送、旅游景区销售等，粽子的需求量大幅增加。
许多粽子生产企业加大了产能投入，以满足市场需求。
2. 口味多样化趋势明显传统的粽子口味多以甜味为主，但随着消费者需求的不断变化，麻辣、咸鲜等口味的粽子逐渐受到欢迎。
一些企业推出了各种创新口味的粽子，以满足不同消费者的口味需求。
3. 粽子品牌竞争加剧粽子市场竞争激烈，不仅有传统老字号的品牌，还涌现出了许多新兴品牌。
品牌竞争主要体现在产品质量、口感以及包装等方面。
一些知名品牌通过不断创新和市场营销手段，提高了市场份额。
4. 电商渠道崛起随着互联网的发展，越来越多的粽子销售渠道转向电商平台。
消费者可以通过手机或电脑在网上购买到各种口味的粽子，方便快捷。
电商平台也提供了更多的销售机会和曝光度，对一些小型企业来说是一个发展的机会。
四、消费群体特征通过问卷调查，我们了解到了粽子消费群体的特征：1. 年龄层次广泛粽子的消费群体年龄层次广泛，包括老年人、中年人和年轻人。
老年人对传统粽子有更深的情感和认同，而年轻人则更注重产品口感和创新。
2. 地域差异明显不同地区对粽子的需求和口味偏好存在一定的差异。
北方地区对咸味粽子的需求更大，而南方地区则对甜味粽子的喜好更高。
3. 礼品消费需求旺盛粽子作为一种传统节日食品，被广泛用作礼品赠送。
粽子调研报告分析
粽子调研报告分析1. 引言粽子作为中国传统节日端午节的重要食品之一，具有悠久的历史和深厚的文化内涵。
本文将对粽子市场进行调研分析，包括粽子的消费趋势、品牌竞争、消费者需求等方面进行研究，希望能够为粽子产业的发展提供参考。
2. 调研方法本次调研采用了定性和定量相结合的方法，以获取全面准确的数据和信息。
具体步骤如下：2.1. 调研对象选择我们选择了多个地区的消费者作为调研对象，包括城市和农村地区，以获取不同群体的消费意见和需求。
2.2. 调研问卷设计我们设计了一份调研问卷，包括了粽子的品牌偏好、口味选择、购买渠道、价格敏感度等方面的问题，以了解消费者对粽子的需求和消费习惯。
2.3. 调研实施我们通过线上和线下方式进行了调研实施。
线上调研通过社交媒体平台发布问卷链接，线下调研通过走访实地进行采访。
我们共收集了1000份有效问卷和200份实地采访。
3. 调研结果3.1. 消费趋势根据调研结果显示，粽子市场的消费趋势呈现以下特点：•粽子的消费量在端午节期间明显增加，但在其他时间段相对平稳；•城市地区的消费者更加偏好精致包装的粽子，而农村地区的消费者更加注重粽子的口感和品质；•粽子的消费逐渐向年轻人倾斜，他们更加注重健康、时尚和便捷。
3.2. 品牌竞争调研结果显示，粽子市场存在激烈的品牌竞争。
知名品牌凭借其良好的品牌形象和优质的产品质量，在市场中占据一定的份额。
同时，一些小众品牌通过创新口味、包装等方面，也在不断挑战知名品牌的地位。
3.3. 消费者需求调研结果显示，消费者对粽子的需求主要体现在以下几个方面：•多样化口味：消费者希望有更多的口味选择，如肉类、豆沙类、蛋黄类等；•包装创新：消费者对粽子的包装也有一定要求，希望能够有精美的外观设计和环保的包装材料；•健康与安全：消费者对粽子的安全性和健康性要求越来越高，希望能够选择无添加剂、天然材料制作的粽子。
4. 结论与建议根据以上调研结果，我们可以得出以下结论和建议：•粽子产业可以通过不同口味的开发，满足消费者多样化的需求，扩大市场份额；•粽子品牌应注重包装设计和环保材料的使用，提升产品的品牌形象和竞争力；•粽子生产企业应加强对产品质量和安全的监控，确保产品的健康与安全性。
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10.0% 9.0% 8.0% 7.0% 6.0% 5.0% 4.0% 3.0% 2.0% 1.0% 0.0%
6.4% 一季度
同比市场规模增长率
4.6%
4.5%
二季度
三季度
8.9% 四季度
同比去年 增长率
一季度 6.4%
二季度 4.6%
三季度 4.5%
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2. 行业人均产出
66 中位值
83 75%分位
69 平均值
分位 年人均成本（万元／RMB）
2、公司分布：从多个角度，对公司进行分类，给出不同种类、不同档次、 不同区域、不同应用领域的行业研究报告产品的消费规模及占比，并深入调 研各类细分产品的市场容量、需求特征、主要竞争厂商等，有助于客户在整 体上把握行业研究报告行业的产品结构及各类细分产品的市场需求。该部分 内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。
年人产出（万元／RMB）
600
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25%分位 225
info@
中位值 386
75%分位 500
平均值 390
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薪酬网
3. 行业人均利润
薪酬网
一、市场规模分析
1. 行业规模分布
行业规模分布
2000人及以上 8%
500人以下 42%
500人及以上 31%
1000人及以上 19%
2. 企业性质分布
企业性质分布
国有 7%
合资 30%
外资 23%
Байду номын сангаас
民营 40%
info@
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薪酬网
3. 行业人才学历分布
行业人才学历分布
博士及以上
2%
硕士 4%
高中及以下 21%
本科 41%
专科 32%
4. 企业营业额分布
5亿以 48%
企业营业额分布
30亿及以上 4% 10亿及以上 15%
5亿及以上 33%
info@
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薪酬网
一、行业前景分析 1. 行业市场规模增长率
更多内容敬请浏览正文……
中国薪酬网--数据部
目录
一、市场规模分析---------------------------------------------------------------1 1.行业规模分布 2.企业性质分布 3.人才学历分布 4.企业营业额分布 二、行业前景分析---------------------------------------------------------------3 1.行业市场规模增长率 2.行业人均产出 3.行业人均利润 4.行业人均成本分析 三、行业薪酬水平---------------------------------------------------------------3 1.各层级薪酬水平 1）总经理层薪酬水平 2）总监层薪酬水平 3）经理层薪酬水平 4）主管层薪酬水平 5）专业人员层薪酬水平 6）普通员工层薪酬水平 7）基础操作层薪酬水平 2.本行业薪酬结构分布 四、行业薪酬增长率及城市差异-------------------------------------------------32 五、行业各层级离职率----------------------------------------------------------34 六、行业补贴调研分析----------------------------------------------------------35 七、行业福利调研分析----------------------------------------------------------43 八、行业毕业生水平分析--------------------------------------------------------47 九、附录------------------------------------------------------------------------65 1.调研方法简介 2.数据有效时间及薪酬口径 3.名词解释 4.关于中国薪酬网
2019
粽子
行业分析报告（市场调查报告）
版权所有：薪酬网-数据部
序言
本报告从以下几个角度对行业情况进行分析研究：
1、市场规模：通过对过去连续五年中国市场行业研究报告行业消费规模及 同比增速的分析，判断行业研究报告行业的市场潜力与成长性，并对未来五 年的消费规模增长趋势做出预测。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据 图表（柱状折线图）”。
3、市场前景：从用户的地域分布和消费能力等因素，来分析行业研究报告 行业的市场分布情况，并对消费规模较大的重点区域市场进行深入调研，具 体包括该地区的消费规模及占比、需求特征、需求趋势……该部分内容呈现 形式为“文字叙述+数据图表（表格、饼状图）”。
4、人力成本：通过对行业人力资源供给情况，给出不同用户群体对行业研 究报告产品的消费规模及占比，同时深入调研各类各部门薪酬水平，薪酬结 构，并对未来几年人力成本对行业研究报告产品的消费规模及增长趋势做出 预测，从而有助于行业研究报告厂商把握各类用户群体对行业研究报告产品 的需求现状和需求趋势。该部分内容呈现形式为“文字叙述+数据图表（表 格、饼状图）”。
年人均利润（万元／RMB）
90
80
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20
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0 25%分位
66 中位值
83 75%分位
69 平均值
分位 年人均利润（万元／RMB）
25%分位 46
4. 行业人均成本分析
中位值 66
75%分位 83
平均值 69
人均成本（万元／RMB）
90
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