前厅物品明细1
酒店前厅采购清单

袋
大
清洁卫生
24 洗洁精(大)
桶
20L
洗碗、清洁卫生
.
10 10 30 2 2 10 30 10 12 10 10 12 5 5 散装
.
25 洗手液
瓶 蓝月亮 挤压式
客用卫生间
20
26 水漂蜡烛
个
各区域停电使用
100
27 玻璃清洁剂 瓶
清洁卫生使用
10
28
蜀韵(易耗品)采购计划
序号 品
名 单位 材 质
.
数量 400 300 300
备注 1:3 备量 1:2 备量 1:2 备量
4 小汤勺 5 小味碟 6 筷架 7 茶壶 8 烟灰缸 9 米饭碗 10 酱油壶 11 醋壶 12 连体转盘 13 连体转盘
.
个 骨瓷(密胺)
个 骨瓷(密胺) 1.5 寸
个
骨瓷 玉枕型
个
玻璃
个
骨瓷 3 寸
个 骨瓷(密胺) 3。5 寸
.
数量
备注
4 实际需求
1
1 无线
1
1 净水机
1
9
1 有来电显示
9. 烘手器
个
10. 榨汁机
台
11. 榨汁机
台
12.
13.
多功能型 普通型
.
客用卫生间 鲜榨果汁使用 鲜榨果汁使用
蜀韵(工装、布草)采购计划
序号 品
名 单位 材 质
规格
1 圆形台底
条 化纤 实际量制
2 台布
条 化纤 实际量制
3 口布
条 化纤 2 种颜色
套
9 加压喷雾器 个
10 胶皮手套
双
商务酒店前台所需要物品清单

逸品百汇商务酒店前台所需要物品清单物品名称数目使用部分要求备注门牌2块办公室、行李房中英文台牌7块接待处、收银处、询问处、商务中心中英文电脑6台办公室(1)、接待处(1)、收银处(1)、、社会信息采集系统(1)发票(普、专)合一(1)、大堂(1)固定电话2部接待、收银处(2)沙发、茶几1套大堂客用前台、客用椅6张前台、客用珍贵物品保险柜3台大堂副理存客遗珍贵物品(小型)、收银处营业款(中型)、住店客人珍贵物品保管(大型格状,由酒店与客人钥匙同时开启)报刊架1部大堂客用扫描仪1台前台接待处证件扫描房价牌1块接待处天气预告牌1块接待处挂钟6只接待处(国际时间)房卡槽1套接待处酒店资料宣传架1台接待处制卡系统1套接待处制卡机2台接待处旅馆业治安管理系统1套接待处房卡套、欢迎卡若干接待处(需定制印刷)文件夹板5块接待处(10种不同色彩,夹预定单用)、行李员交接班本6本堂副理(皮制面,大、厚些),接待处、收银处、垃圾筒3个办公室、接待处、收银处、大堂吧、行李房塑制防火文件夹11个办公室(5)、接待处(3)、收银处(3)文件铁柜1组办公室文件架(铁皮)1组接待处、收银处(三斗柜(附账夹150套))玻璃制烟灰缸(大)2个接待处、收银处(2)美观、大气酒店名片、房价单2000张接待处(需定制印刷)酒店宣传册1000张接待处(需定制印刷)帐单打印机2台24针接待收银处验钞机1台收银处专用装备收银帐单1000本收银处(需定制印刷)刷卡POS机2台收银处(刷内、外卡,银行提供)计算器4台办公室、收银处、接待处、大堂吧以上清单根据现在酒店经营情况而定,查看原有东西是否可用,根据实际情况而定!。
筹备期前厅物品采购清单

《团队(会议)接待通知单》、《团队(会议)用房单》
30本
接待处
三联
《协议客户挂帐通知单》
30本
收银处
单联
《记帐通知单》
30本
收银处
两联
《行李寄存卡》一式两(上下)联,中间有虚线撤分,上联连一伸缩绳。
1000张
礼宾部
两联
《接站通知单》、《报刊信件派送表》
5本
礼宾部
单联
《委托代办登记表》
1本
礼宾部
两联
美观、大气
陶瓷制烟灰缸(小)
20个
大堂吧小圆桌用
美观、精致
柳州旅游地图
32份
商务中心出售(30),礼宾部,接待处
中英文
广西旅游地图
5份
商务中心(3),礼宾部,接待处
中英文
中国旅游地图
1份
商务中心
酒店名片、房价单
2000张
接待处(需定制印刷)
酒店宣传册
1000张
接待处(需定制印刷)
帐单打印机
1台
收银处
外币兑换牌
1块
收银处
中英文
验钞机
1台
收银处
专用设备
收银帐单
1000本
收银处(需定制印刷)
刷卡POS机
2台
收银处(刷内、外卡,银行提供)
资料夹
5本
收银处(存放住客资料,内有40张塑料夹袋)
计算器
4台
办公室、收银处、接待处、大堂吧
住宿发票,服务业发票
若干
收银处、大堂吧(开业报税后,由税务局提供,财务部统一发放)
大头针、回形针、图钉
20盒
办公室、接待处、收银处、商务中心、总机、礼宾部、大堂副理、大堂吧
前台物品清单

雨林`圣堤亚纳销售部前台物品清单电话(座机)1部电脑(套)1台台式功放(台)1台打印机(台)1台液晶电视(台)1台电瓶看房车(辆)1辆台式空调(台)1台柜式鱼缸(台)1台饮水机(台)1台饰品摆件(热带鱼2 个)2个挂件木雕(件)2件茶几(张)4张藤椅(把)16把烟灰缸(个)3个盆景(盆)3盆垃圾桶(包含大小大3个、小5个)8个宣传架(台)1台接待台(张)2张沙盘(个)1个擦鞋机(台)1台伞架(台)1台雨伞(把)5把接待台皮椅(把)3把接待台塑料椅子(把)4把变压器(台)1台计算器(个)1个电插板(个)1个吸尘器(台)1台鼓风器(台)1台印台(个)1个名片架(个)1个
售后物品清单
沙发茶几(包含:大沙发一个,小沙发两个,茶几一张)1套椅子(包含:办公椅两把电脑椅两把)4把办公桌(张)2张台式打印机(台)1台吧台(组)1组文件柜(组)1组电脑音箱(套)1套计算器(个)1个订书机(个)2个
电话(座机)1部稳压器(部)1部碎纸机(部)1部印台(个)4个花(盆)2盆空调(挂式)1台笔筒(个)1个剪刀(把)1把烟灰缸(个)1个垃圾桶(包含塑料2个,铁皮1个)3个
共计:101件。
前厅部物资采购清单

编号物资名称使用用途规格/品牌要求单位数量备注1电脑一体机商务中心一台+大堂副理一台台2
2台式电脑一台前台及房务中心使用办公使用台4
3打印复印机传真扫描一体机前台对客服务使用前台两台 商务中心一台 大堂副理一台台4
4数字电话前台3个+房务中心1个+商务中心1个+大堂副理1个数字电话,NEC或飞利浦,可接电话录音盒。
部6
5台灯前台台面使用台4
6电话录音盒各岗位数字电话录音使用部6
7 雨伞大堂雨雪天对客服务使用把50 8双头自动雨伞袋机双头自动雨伞袋机,长490X宽390X高760台1
9一次性伞套长短各5000个个10000
通天峡大酒店房务采购清单(前厅区域)
82请勿吸烟提示牌个20 83前台报警器盗抢等危急情况下与监控中心联络使用个1 84背景音乐光盘酒店背景音乐空白DVD光盘盒1 85书刊杂志具体订阅内容参照当地实际情况待定待定86立式国旗圆头锥形底座,商务中心会议出租使用个2 87立式党旗圆头锥形底座,商务中心会议出租使用个2。
前厅部设施设备物品表

张静伟
房卡架
1套
1.房卡按相对应的房号排列整齐。
2.房卡盒内无灰尘,干净整洁。
3.房卡盒上的标签及时以旧换新。
赵丽阳
张静伟
电脑桌
1张(包含抽屉)
1.桌面干净,物品摆放整齐。
2.制作房卡器保持干净。
3.每个抽屉干净整理有序,无杂物。
梁启阳
张静伟
电脑设施
1.显示屏主机
P电源
3.蓄电池(6节)
1.显示屏上无灰尘,键盘缝隙无灰尘杂物。
2.主机、USP电源、蓄电池上面无灰尘。
3.保证设备正常使用,出现问题及时联系网管
梁启阳
张静伟
储藏柜
1.茶杯、托盘
2.设备保养用品
1.桌面及柜子里面干净整洁、无灰尘。
2.柜子里面物品摆放整齐,无杂物。
赵丽阳
张静伟
标示牌
1.房价牌
2.天气预报牌
3.外币兑换牌
4.酒店星级牌
前厅部设备设施物品要求阅览表
物品名称
物品数量
物品要求
物品负责人
监督人
行李架
1
1.卫生干净,无灰尘。
2.存放物品摆放整齐。
3.存放物品按要求摆放。
魏振营
张静伟
物品保险柜
2
1.卫生干净,无灰尘。
2.维护及保养
逯丽娟
张静伟
书柜
2
1.卫生干净,无灰尘。
2.维护及保养。
3.物品分类摆放整齐有序。
杨海维
张静伟
雨伞架
2.办公设备设施保养维护,保证正常使用。
李晓苛
张静伟
1
1.保持卫生干净,无灰尘。
2火器
行李车大1小1
火锅店开业前厅需要配备物品清单

火锅店开业前前厅需要准备的物品:
营业面积600平方;
前厅人员编制暂定为:
店长1名、主管1人、领班2人负责订台、服务员8人、收银员1人、传菜员3名;
餐厅台位:
四人台23张、六人台6张、包间3个,共计32张台、餐位数154人;
前厅需要配备物品清单及数量
需要购买物品:
电加热水壶开水1台备餐车1辆
收餐车1辆托盘方10个
托盘圆15个菜架32个
茶壶35个调料罐35套
筷子200双红酒杯包间30个
啤酒杯包间30个白酒杯包间30个
醒酒器包间3个启瓶器啤酒15个
红酒启瓶器包间3个烟缸35个
计算器1个印泥1个
订书机1个订书钉1盒
皮筋1包橡皮2块
削笔刀2个卫生间垃圾篓3个
胶带纸大、小各1-2卷圆珠笔20支
圆珠笔芯1盒
汤壶、备餐台、前厅垃圾篓数量待定;
需要购买物料:
垃圾袋10包毛巾15条
洗涤灵1桶洁厕剂1桶
洗手液小1桶梳子2把
护手霜2个卫生间抽纸盒1个
卷纸大盘2箱
需要提前定制物品:菜单、点菜单、酒水单盒装餐巾纸、湿巾、推广活动用宣传页。
前厅部物资表

单位:元
序号
类别
购置资产名称
规 格
单位
数量
单 价
金 额
用 途
1宾客贵重物品保险箱3种规格组需要子,母2把钥匙同时使用
2铜金顶行李车辆团队/会议行李
3散客箱包车辆散客行李
4残疾人轮椅辆礼宾部
5
伸缩带栏杆座个划定区域或警示
6雨伞自动把礼宾部(建议提高雨伞质量)
酒店前厅部筹备资产购置计划表
部门:前厅部固定资产类
7
自动雨伞袋机个礼宾部
8指示牌(大)个会议及酒店推出的活动展示牌
9指示牌(中)个会议及酒店推出的活动展示牌
1011
12自动擦鞋机钛金台大堂
13钛金报刊架个商务中心
14手提式应急灯
盏总台/AM
15大行李网600*400张礼宾部16小行李网300*200
张礼宾部
17
宾客写字垫
个
小计
液晶显示器个
定资产类
客用品类
天气预报/房价牌/外币兑换牌
部印刷品。
酒店前厅部筹备前期所需物品采购1

物品名称
数量
使用部门
要求备注
门牌
办公室、行李房
中英文
电脑
办公室、接待处(2)、收银处、
固定电话
办公室、接待处(2)、收银处、
办公桌、椅
办公室
贵重物品保险柜
大堂副理存客遗贵重物品(小型)、收银处营业款(中型)、住店客人贵重物品保管(大型格状,由酒店与客人钥匙同时开启)
办公室、接待处、收银处、
大头针、回形针、图钉
办公室、接待处、收银处、
硬抄本
办公室、接待处、收银处、
礼宾部(长柄,钢制伞架,伞面颜色采用酒店装修主色调。印制酒店标志。)
雨伞架
礼宾部(双排20头伞架)
伞套、伞套机
礼宾部
白手套
礼宾部
剪刀、尺子、订书机、裁纸刀、笔筒、橡皮、涂改液、胶水
办公室、接待处、收银处、
铅笔
接待处,收银处
水性笔
办公室、接待处、收银处、
双面胶、透明胶、封口胶
办公室、接待处、收银处、
复写纸(大)
办公室
文件架(塑制)
接待处、收银处
验钞机
收银处
专用设备
收银帐单
收银处(需定制供)
资料夹
收银处(存放住客资料,内有40张塑料夹袋)
计算器
办公室、收银处、接待处、大堂吧
行李车
美观
行李架
礼宾部(木制,三层,大小与行李房空间适用)
行李网(大)
礼宾部
礼宾台
礼宾部
雨伞
税控机
扫描仪
前台接待处证件扫描
酒店资料宣传架
接待处
制卡系统
接待处
制卡机
酒店前厅营运物品采购清单

72
便签纸
400
73
信封
200
1
30
行李寄存记录本
1
31
团体行李登记本
1
32
房卡回收,房卡赔偿记录本
1
33
投诉及处理记录本
134客人遗留源自品单1035留坐卡
根据大堂吧座位数量定
36
收银夹
3
37
玻璃水杯
40
38
茶杯
60
多种类
39
茶叶
绿茶
龙井
碧螺春
铁观音
乌龙茶
菊花茶
菊花、枸杞、甘草
参须麦冬
参须、麦冬、枸杞、甘草
玫瑰等少量其它保健花茶
如考虑回热需加热玻璃壶、底座、蜡烛
40
香烟
精白沙
芙蓉王
极品芙蓉王
软芙蓉王
41
槟榔
42
字牌
43
扑克
44
花瓶
根据大堂吧卡坐数量定,多备2个
45
茶叶及小食品存放玻璃罐
12
开心果
杏仁
花生
茶瓜子
46
化妆镜
1
47
扫描仪
1
48
文件夹板
6
49
交班本
3
50
打印机(帐单)
1
51
验钞机
1
52
刷卡POS机
1
53
行李架
1
54
行李网
1
55
搅拌、榨汁、制冰机
1
56
托盘
4
57
冷藏柜
1
58
酒柜
1
59
桌布
根据大堂吧卡坐数量定
一、客用品类:

一、客用品类:1、客房:梳子(可折叠)、洗发液/沐浴液(35ML)、浴帽、铅笔、圆珠笔、一次性拖鞋、针线包、棉签和化妆棉套装、40克香皂、杯垫、擦鞋布、火柴、茶包、牙刷/牙膏、服务指南、男式/女式衣架、便签、面巾纸/盒、一次性用品和口杯架(黑色透明磨砂)、梳子、须刨、遥控器皮套2、餐饮部餐巾纸(大、小)、牙签、调酒棒、打包袋/盒(大、小)、筷套、吸管。
二、布草类1、客房部床单、被子、被套、床垫、床裙(以上分标准/大床);枕芯、枕袋、浴巾、中巾、地巾、小方巾、浴袍(男/女)、抹布、镜布、百洁布、洗衣袋、纤维购物袋、2、餐饮部西餐厅:方桌底布、长方桌底布、口布、4人方桌合心、长方桌合心。
宴会:绒毯、合裙、台幔、白台布、台裙架、合裙挂钩。
三、玻璃器皿/瓷器类1、客房部玻璃水杯、中式茶杯、皂碟、烟灰缸。
2、餐饮部西餐厅:白酒杯、高脚水杯、红酒杯、白葡萄酒杯、直桶杯、果汁杯、啤酒杯、洗手盅、扎壶、咖啡杯/碟、七分碟、甜品碟、黄油碟、双耳汤盅、西式花瓶、椒盐盅、糖包、面包篮。
日本餐厅:刺身盘、寿司盘、寿司碟、小食碟、沙律碗、柳州锅、拉面碗、拉面汤勺、前菜碟、咸菜碟、煮物碟、大圆碟、炒饭碟、扇形碟、四方碟、定食合、冷面架、天妇罗蓝、秋刀碟、双间碟、豆付碟、酸汁小碗、面豉汤一套、蒸旦杯一套、泡菜碟、饭碗、饭勺、猪扒汁小碟、清酒壶、茶壶/杯。
四、设备设施类1、工程部升降梯、检测接地线阻摇表、兆欧表、脚钩(爬)、台虎钳、氧气枪、平口螺丝批、梅花螺丝批、帆布工具包、绝缘鞋、红外线测温仪、活动板手、水管板丝、梅花板手、铝合金人字梯、下水疏通机、水拔、手电筒。
2、财务部:点验钞机、投封包保险箱。
3、前厅部:大行李车、小行李车、雨伞套架、钥匙柜、客用保险箱、大堂副理急救箱、针式打印机、激光打印机、传真机、复印机、碎纸机、大裁纸刀(铡刀)、宣传册架、礼宾部栏杆座、红绒绳、团队行李网、点验钞机、计算器、电子房价牌、电子外币兑换牌、宣传资料架、酒店雨伞、报架4、客房部垃圾筒(防火)、电热水壶、防滑垫、桶式吸尘器、抛光机、打泡机(地毯清洁)、吸水机、布草车、服务车、多功能擦地机、抽吸式洗地机、大功率吹风机、消毒柜、多用插线板、变压器、煮茶叶梗机/茶叶梗、冰箱、电熨斗/熨衣板、卫生间藤篮、茶盘、鞋刷/鞋拔、5、餐饮部咖啡机、咖啡壶、开水机、接线板、应急灯、保温餐车、微波炉、榨汁机、制冰机、碎冰机、白板、翻纸板、投影仪、激光指示器、DVD机、白幕(自动卷帘)。
前厅部所需物品

21
透明胶
10
卷
大的,用于做交班本
22
笔记本(小)
5
个
用于记录客人的相关信息
23
笔记本(大)
5
个
用于做交班本
24
签字笔
2
盒
黑色水性笔
25
订书机
5
个
26
计算器
3
个
多功能
27
移动刷卡机
1
部
应急使用刷卡
28
有线刷卡机
2
部
29
起钉器
5
个
30
回形针
20
盒
31
双面胶
1
捆
32
白板
1
块
用于培训
33
白板笔
5
支
34
垃圾桶
6
个
35
饮水机
1
部
供员工喝水使用
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
52
9
文件夹
20
前台10个,总机10个
10
打印纸A4
2
箱
给客人打印账单
11
应急储备电池
3
个
在停电的时候应急使用
12
点钞机
1
13
排插
6
14
传真机
1
台
供接受订单使用
15
电话
6
台
前台3台,总机2台,前厅办公室经理1台
16
对讲机
1
个
17
笔筒
5
个
多层笔筒
前台必须品

前台必需品
表单表据:住宿登记单、押金单、杂项收费单、赔偿单、房型房价变更单、借物单、解款单、酒水报表、团队登记单、请假单、订房确认书、寄存卡、早餐劵、房卡套、欢迎卡、信封、联房付费声明、开门通知单、免费停车卡、直拨单、报销单、请款单、发票
所需物品:电脑3台、前台“退房告示”“贵重物品请寄存”“温馨提示”等告示牌4个、名片夹2个、台灯2个、电话计费系统一套、公安上传系统一套、电话最少2台、门卡器2台、制会员卡器2台、对讲机2台、POSS机一台、剪刀2把、订书机2个,传真机1台、取订器2个、水笔铅笔圆珠笔各100支,A4纸、打印机一台、,验钞机一台、笔筒2个、打头针、回形针、烟灰缸2个,笔记本大小各20本、小商品柜1个、文件夹20个、团队夹5个、小夹子50个、固体胶、透明胶带大小、双面胶、保险箱2个(投保、客用)、挂钟、房价牌、行李车、双色印台、卷笔刀、直尺、垫板、计算器、垃圾篓、伞架、会员卡、铂金卡、插线板、商品价目牌、网线、吹风机、多功能充电器、指甲剪、水果刀、转换插头、电蚊器、档案盒、作废章、电风扇、取暖器、购物篮、凳子、扫把一套、拖把、修正液、宾客意见本、方便袋、创可贴等医药急用品、。
前厅物料清单

品 名 标配数量 单位 已购数量 还需购数量 规格
(2015-04-20)
备
注
公区物资
圆托盘 方托盘 红酒杯(包间) 红酒杯(大厅) 白酒杯A(包间) 白酒杯B(包间) 白酒杯(大厅) 饮料杯(包间) 带把茶杯 玻璃扎壶 红酒醒酒器 白酒分酒器 红酒分酒器 红酒开瓶器 啤酒开瓶器 小毛巾 毛巾车 毛巾夹 毛巾柜 纸巾盒 牙签盅 不锈钢暖水瓶 茶壶(包厢) 茶壶(大厅) 冰桶 冰夹 三层餐具回收车 保温送餐车 收餐框 垃圾夹 分餐夹 毛巾蓝 转盘车 会议台卡 平板拖车 椅车
5.5米电动桌(含转盘) 6米旋转自助式火锅桌
1.2m转盘 2.2m转盘 4人长方桌 1.6米转盘 会议桌(3人) 餐椅(大厅) 金头餐椅(包间) 扶手橡木椅 卡座(元宝椅) 衣帽架 BB凳 操作间水器 灭蝇灯 电蚊拍
品 名
300 4 20 2 300 4 20 4 10 2 13 4 12 24 170 2 10 1 1 170 10 10 2 100 1700 210 65 30 20 10 2 24 5
140*90 180*45
放在三楼豪包
标配数量 单位 已购数量 还需购数量
规格
备
注
传菜部、大堂物资
工作台 大电饭煲 塑料菜盖方 塑料菜盖圆 不锈钢漏勺 不锈钢汤勺 大瓷汤勺 木饭勺 醋壶 酱油壶 小味碟 微波炉 10 3 20 20 10 300 30 5 10 10 200 3 张 台 个 个 个 个 个 个 个 个 个 台 10 10 3 10 10 10 300 10 5 10 10 180 3
300 300 500 20
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WISEJONHOTEL楼面物资清单表
餐饮开业物资清单

餐饮开业物资清单餐饮店开业需要的物资清单,这里为大家准备了一个较为详细的清单,旨在帮助餐饮创业者更好地准备开业所需的物资。
一、厨房用品清单1.炉具:燃气灶、电磁炉、烤箱、微波炉、蒸箱等。
2.餐具:刀、叉、勺、碗、盘、杯子等。
建议多备些,以备不时之需。
3.厨具:油锅、炒锅、炖锅、煮锅、蒸锅、炸锅、烤盘、不锈钢调料桶、刀具、菜板等。
4.材料储存:食品保鲜盒、蔬菜篮、食品储存袋等。
5.清洁用品:清洁剂、清洁布、洗洁精、洗手液、拖把、抹布等。
6.其他:垃圾桶、一次性手套、台秤、计时器、压面机、面筋机、食品切割机等。
1.餐桌:餐桌、餐椅、桌布、餐巾、花瓶、餐牌等。
建议根据店面大小和用餐人数购买。
2.餐具:餐刀、餐叉、餐勺、餐盘、餐碗等。
可根据不同菜品选择不同的餐具。
3.应急用品:急救箱、防火器、医药箱、安全标志等。
4.音乐播放设备:音响、播放器、音乐CD等。
5.排队系统:排队机、票机、标语牌、排队挡板等。
6.其他:酒水杯、餐巾纸、茶具、收银机、计算器等。
三、食材采购清单1.蔬菜:生菜、黄瓜、土豆、芹菜、茄子等。
建议购买时根据实际需求来定量。
2.鱼虾和肉类:鱼片、龙虾、鸭肉、鸡肉、牛肉等。
建议购买时注意选择新鲜、卫生的食材。
3.调料:白糖、盐、酱油、醋、酒、姜蒜等。
建议根据菜品口味来选择购买。
4.米面类:米、面条、沙拉酱、面粉等。
建议选择品牌好、口感好、新鲜的食材。
5.水果:香蕉、苹果、葡萄、橙子等。
建议选择当地时令水果或者优质进口水果。
以上就是餐饮开业物资清单,餐饮创业者可以根据自己的实际情况来选购。
尤其是食材采购,一定要选择新鲜、卫生的食材,以保障顾客的健康。
同时,清洁用品也是非常重要的,要做好餐具和厨房的清洁工作,以避免疾病传播。
酒店前厅物品清单

酒店前厅物品清单
单据类
国内旅客住宿登记表、境外旅客住宿登记表、续房单、换房单、团队客人住宿登记表、留言单、预收收据、退款凭证、单据遗失确认说明书、宾客意见表、房价表、酒店宣传册、地图、三联收据、营业日报表、雨伞借取登记表、贵重物品寄存登记表、行李寄存登记表、散客预订单,团队预订单、房卡登记交班记录
日常工作章
总台服务章、现金收讫章、作废章、财务发票章、
其他用品打包带、封口胶、钉书机、行李网、雨伞架、雨伞、笔记本(用于交班)、文件框、文件夹、小烟缸、垃圾桶、垃圾袋、万能充电器、字典、剪刀、尺子、笔筒、警示牌,长尾夹、铅笔、吧凳、办公
电器、营业用品类
电脑(含主机)
2—3台
复印机
1台
客用茶几1张
验钞机
1台
打印机
1台
客用垃圾桶1个
POS机
1台
收银柜1台
水晶烟缸1个
扫描仪1台
行李车1—2辆展示架1个
房卡发卡器1台
客用沙发1套
水牌
2—3个
房价牌
1个
天气预报牌1个
时钟视情况房卡视情况对讲机1部
电话4部
计算器3个
指示牌
2个
传真机1台
保险柜1个
税控机1台。
1餐厅前厅用品

餐厅必备的物品清单1、桌子:1.6M*1.6M---18张/高75cm 1.8M*1.78M---1张/高75cm1.1M*1.1M---10张/高75cm椅子:----250张/长45cm 宝宝椅:5张(折叠式)转盘:90CM---18块/厚8离-连体 110CM---1块/厚8离-连体1.1M*1.1M玻璃---10张/厚8离2、布草:园台裙:3M*3M---20张 3.2M*3.2M---2张 2.5M*2.5M---15张园防水布:1.6M*1.6M---18张 1.8M*1.8M---1张园台布:2.2M*2.2M---45张 2.4M*2.4M---3张 1.7M*1.7M---25张正方形口布:45cm*45cm---300条口布环:50个 (包厢用)3、餐具:骨碟:600(7寸)茶杯:380 直升杯:100味碟:380 烟缸:80 果汁杯:40翅碗:380 茶壶:30 一口杯:供货商送汤匙:400 牙签盅:30 洋酒杯:15筷架:380 红酒杯:40 香槟杯:50筷子:400、白酒杯:40 饭碗:200毛巾碟:380 酱油壶:30 醋壶:30展示碟:50(10寸)包厢使用4、服务工具:收餐车:1 餐车:1 下梁框:10电热水壶:4 个开水瓶:大厅5个桌牌:25个醒酒器:4个白酒扎:15个小扎壶:20个大扎壶:10 个洗手盅:4个园托盘:20个方托盘:10个酣钳:10 把螃蟹钳:10把刀叉:10把分羹勺:10 水果叉:20 把骨夹:10个冰桶/夹 :10 饭勺 :5 把公勺:60把漏勺:50 把打火机:1打开瓶器:由供货商送(红、白、啤)菜夹:20毛巾盘:4 毛巾夹:6 电蚊拍:3点菜夹板:10块木质衣架:2个(包厢使用)5、收银台:电脑:1台电话:2台买单夹:5本验钞机:1台保险箱:1个打印机:1台计算机:5台订书机:2架收据:5本铅笔:1盒水性笔:5盒橡皮擦:2块剪刀:2把文件夹:5个回形针:2盒大头针:2盒标签:1打笔记本:10本涂改液:2支文件架:1个名片盒:2 小夹子:2盒便签纸:3本胶水:2支笔筒:1 信封:2打复写纸:1盒双面胶:2个透明胶:2个 A4纸:2包水晶烟灰缸:2个印泥:1盒烟缸垫:5张6.易耗品:餐巾纸:1件拖把:5 把脱水桶:2个扫把:5把画单笔:5盒固体酒精:3件蓝色大桶:3个地刷:5把簸箕:3个吸水拖把:2把吸管:2包打包袋:2包牙签:10包一次性筷子:5包次性汤匙:5包打包桶:5袋杯刷:10 把杯筐:1个厕刷:5把洁厕剂:1件、厕纸:1件、洗手液:1桶洗手液盒:5个洗洁精200斤:2桶消毒水:1件纸巾:1件湿毛巾:5件抹布(好):20条卫生桶:5个空气清新剂:1件檀香:10盒檀香盒:5个刮刀:8把一次性杯子:1包一次性手套:5盒胶手套:10副白板:1块磁铁:50个钢丝球:10个喷壶:8个玻璃清洁剂:5瓶杀虫剂:5瓶豪华垃圾桶:10个7.设施牌:包厢门牌所有指示牌备注:早餐:装菜加热锅:6 装粥加热锅:3 加热豆浆机:1菜品名称卡:10个蒸车:1部。
前厅物品明细1

5
防水手套
副
6
水靴
双
号待定
员工更衣室
1
更衣厨
衣架
餐厅早餐餐具数量明细
序号
品名
数量
单位
规格
单价
合计
要求到货时间
备注
1
苏菲碟
个
2
筷子
双
3
汤碗
个
米饭碗
4
调羹
个
5
刀叉
副
6
水杯
个
7
咖啡杯
个
8
取菜夹
个
9
取餐勺
把
10
奶盅
个
11
糖盅
个
12
胡椒盐盅
个
13
布菲沙拉勺
把
14
沙拉碗
个
15
黄油刀
把
16
甜品勺
把
17
菜卡
个
18
21
激光笔
22
白板
23
纸架
24
水壶
25
咖啡泡
26
咖啡机
27
茶水壶
28
码钉枪
29
大头针
30
会议用多功能箱
31
药品箱
32
插线板
33
34
卷尺
35
米尺
36
立式蒸汽熨斗
37
水牌
雪茄吧物品明细
序号
品名
数量
单位
规格
单价
合计
要求到货时间
备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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崇礼亚龙湾生态度假村
餐饮部前厅厅物品明细
餐厅餐具数量明细
一、楼面部
序号品名中餐火锅单位规格单价合计要求到货时间备注
1 展示盘个
2 骨碟个
3 烟缸个
4 烟碟个
5 茶碟个
6 茶杯个
7 筷子双
8 筷架个
9 毛巾托个
10 鲍鱼刀叉副
11 分鱼刀叉副
12 分更勺把
13 席面更把
14 小翅碗(汤碗)个
15 小调羹个
16 茶壶把
17 茶壶底碟个
18 红酒杯个
19 饮料杯个
20 白酒杯个
21 醋壶个
22 水果叉个
23 甜品勺个
24 大汤勺个
25 暖瓶、电热水壶个电壶2
26 毛巾消毒柜个
27 毛巾栏个
28 毛巾夹个
29 服务夹个
30 席巾扣个
31 小隔垫个
32 桌垫个
33 有脚干果碗个
34 小料碗套
35 小配料碗个
36 小配料碗垫碟个
37 打沫杯个
38 漏勺把
39 油隔个
40 汤勺把
41 咖啡更把
42 丸滑叉把
43 大漏网把
44 加汤壶个
45 大加汤壶个
46 涮菜筷双
二、传菜部
序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注
1 米饭碗个
2 圆托盘个
3 长方托盘个
4 味碟个
5 三寸碟个
6 格碟个
7 柠檬夹个
8 盐盅个
9 胡椒粉盅个
10 洗手盅套
11 蟹针把
12 蟹嵌把
13 蟹剪把
14 饭铲把
15 微波炉台
16 电饭煲台
17 脏餐盒个
18 音响组
19 功放
20 麦克风
三、酒吧部
序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注
1 果汁杯个
2 果茶壶个
3 果茶杯个
4 特饮杯个
5 香槟杯个
6 鸡尾酒杯个
7 白兰地杯个
8 威士忌杯个
9 花雕酒杯套
10 咖啡杯套
11 咖啡勺把
12 扎杯个
13 白酒灼个
14 分酒器个
15 茶叶桶(大)个
16 茶叶桶(小)个
17 蛋糕刀把
18 醒酒器个
19 玻璃冰桶个
20 不锈钢冰桶个
21 冰夹个
22 酒水车辆
23 水果板块
24 吧刀把
25 九寸分刀把
26 雕刻刀把
27 吧勺12’/9’把
28 双头果挖把
29 香槟桶个
30 盎司器个
31 调酒壶个
32 银酒篮个
33 冰糖盅个
34 榨汁机台
35 粉碎机台
36 电热酒壶台
37 电热水器台
38 酒水开瓶器个
39 保鲜盒个
40 咖啡机台
41 微波炉台
42 电磁炉台
43 过滤网个
44 酒针个
45 果汁桶个
46 罐头刀把
四、营业部
序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注
1 水牌块
2 报刊架个
3 名片夹个
4 接待台个
5 雨伞架个
6 雨伞把
7 水晶烟缸个
五、其他
序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注
1 衣柜
2 衣撑个
3 装饰品套
4 儿童椅把
一、职工餐厅
序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注
1 卡机台
2 用餐卡张
3 餐券张
4 餐盘个
5 筷子双
6 汤碗个
7 饮料机台
8 餐巾纸箱
9 布菲炉台
10 打餐勺把
11 餐夹个
12 不锈钢中号勺个
13 汤舀个
14 电子钟个
15 筷筒个
16 牙签包
17 牙签盅个
18 调料壶个
二、洗碗间
序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注
1 饮料杯筐个
2 红酒杯筐个
3 大号家私筐个
4 皮围裙个
5 防水手套副
6 水靴双号待定
员工更衣室
1 更衣厨
衣架
餐厅早餐餐具数量明细
序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注
1 苏菲碟个
2 筷子双
3 汤碗个米饭碗
4 调羹个
5 刀叉副
6 水杯个
7 咖啡杯个
8 取菜夹个
9 取餐勺把
10 奶盅个
11 糖盅个
12 胡椒盐盅个
13 布菲沙拉勺把
14 沙拉碗个
15 黄油刀把
16 甜品勺把
17 菜卡个
18 不锈钢支架个高低不等
崇礼亚龙湾生态度假村
家私,多功能厅及会议室物品明细
序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注
1 桌面
2 转盘
3 转盘车
4 长条桌
5 会议桌
6 台泥
7 会议用纸
8 会议夹
9 会议水
10 会议杯
11 备餐车
12 移动式衣帽架
13 活动舞台
14 活动舞台台裙
15 装饰灯管
16 大型宴会用台
裙(各种颜色)
17 会议椅
18 讲台
19 椅车
20 椅套
21 激光笔
22 白板
23 纸架
24 水壶
25 咖啡泡
26 咖啡机
27 茶水壶
28 码钉枪
29 大头针
30 会议用多功能
箱
31 药品箱
32 插线板
33
34 卷尺
35 米尺
36 立式蒸汽熨斗
37 水牌
雪茄吧物品明细
序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11。