花生

合集下载

花生品种介绍

花生品种介绍

花生品种介绍花生是一种常见的植物,也是一种受人们喜爱的美食。

花生有多个品种,每个品种都有其独特的特点和用途。

本文将介绍几种常见的花生品种,让读者更加了解这些美味可口的食物。

一、红皮花生红皮花生是一种常见的花生品种,它的外皮呈现出红色。

红皮花生的果实形状规则,个头较大,口感酥脆,味道香甜。

它适合炒着吃,也可以制作花生酱、花生糖等各种美食。

红皮花生富含蛋白质、纤维素、维生素E等营养物质,对人体健康非常有益。

二、油花生油花生是一种特殊的花生品种,它的主要用途是榨油。

油花生的果实个头较小,外皮呈现出黄色。

油花生的果仁中含有丰富的油脂,可以用来制作花生油。

花生油是一种常见的食用油,它不仅可以用来炒菜,还可以用来制作各种美食,如炸鸡、炸薯条等。

同时,花生油还富含不饱和脂肪酸,对人体健康有益。

三、四川花生四川花生是一种特色花生品种,它产于中国四川地区。

四川花生的果实呈现出棕色,个头较小。

与其他花生品种相比,四川花生的口感更为酥脆,味道更为香甜。

四川花生可以直接食用,也可以用来制作各种糕点、糖果等。

四川花生富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,对人体健康有很大的好处。

四、青皮花生青皮花生是一种特殊的花生品种,它的外皮呈现出绿色。

青皮花生的果实个头较大,果仁较大而饱满。

青皮花生的口感酥脆,味道鲜美。

青皮花生适合炒着吃,也可以用来制作各种美食。

青皮花生富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,对人体健康有很大的好处。

五、白花生白花生是一种常见的花生品种,它的外皮呈现出白色。

白花生的果实个头较小,果仁呈现出乳白色。

白花生的口感酥脆,味道香甜。

白花生适合炒着吃,也可以用来制作各种美食。

白花生富含蛋白质、纤维素、维生素B等营养物质,对人体健康有很大的好处。

花生是一种美味可口的食物,不同品种的花生有着不同的特点和用途。

通过了解这些花生品种,我们可以更好地选择和利用花生,为我们的饮食带来更多的乐趣和营养。

同时,花生也是一种重要的农作物,种植花生不仅可以满足人们的需求,还可以促进农业的发展。

花生简介介绍

花生简介介绍

研究表明,花生中的一些成分具有抗癌作 用,可以预防某些癌症的发生。
04
花生食用方法
传统食用方法
煮花生
将新鲜花生用水煮熟,保 留了花生本身的原汁原味 ,口感香甜。
炒花生
将花生放入锅中翻炒至金 黄色,口感香脆,是常见 的零食选择。
花生油
花生经过压榨后得到的油 ,是烹饪中常用的食用油 之一。
创新食用方法
增强免疫力
花生含有丰富的蛋白质、维生素和矿 物质,有助于增强免疫力。
延缓衰老
花生中的维生素E具有抗氧化作用, 有助于延缓衰老。
药用价值
止血作用
降血压作用
花生衣(花生的红色外皮)具有止血作用 ,可用于治疗多种出血症。
花生中的一些活性成分具有降血压作用, 对高血压患者有益。
抗炎作用
抗癌作用
花生中的一些成分具有抗炎作用,可用于 治疗炎症性疾病。
对人类健康的影响
1 2 3
营养价值
花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和 矿物质等多种营养成分,具有很高的营养价值。
预防疾病
花生中的不饱和脂肪酸、纤维和抗氧化物质有助 于降低心血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病的 风险。
促进生长发育
花生中的蛋白质和矿物质对儿童的生长发育具有 积极的影响,有助于促进骨骼和智力发展。
增加农民收入
03
花生作为一种经济作物,能够为农民带来可观的收入,促进农
业经济的发展。
对食品工业的影响
食用油来源
花生是重要的食用油来源,其油质清澈透明,营养丰富,广泛用 于烹饪和食品加工。
食品加工原料
花生可用于制作各种食品,如花生酱、糖果、糕点等,为食品工业 提供了丰富的原料。
风味配料

花生科普小知识

花生科普小知识

花生科普小知识花生是一种常见的植物,也是一种常见的食品材料。

它的种子被广泛地用于制作花生油、花生酱等食品,同时也是一种重要的蛋白质来源。

下面,让我们一起来了解一些关于花生的科普知识吧。

一、花生的起源和分类花生的学名是Arachis hypogaea,原产于南美洲。

它属于豆科植物,与豆类植物有着亲缘关系。

根据形态特征,花生可以分为四个类型:西非型、东非型、华南型和华北型。

二、花生的生长环境和生长习性花生喜欢温暖湿润的环境,对土壤要求不高,但喜欢疏松、排水良好的土壤。

它的生长周期约为120至150天。

花生的生长习性是地下茎型,即花生的果实是地下结的。

这种特殊的生长方式使得花生在生长过程中需要较长的时间来形成坚实的果实。

三、花生的结构和营养成分花生的果实是一种肾形的豆荚,外表呈黄褐色或红褐色。

每个豆荚内可含有1至4颗花生。

花生的营养成分丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等。

其中,花生蛋白质的含量较高,且具有较好的品质。

四、花生的食用价值花生是一种营养丰富的食物。

花生蛋白质的氨基酸组成比例合理,是优质蛋白质的来源。

花生还含有丰富的不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。

此外,花生还富含维生素E、维生素B群、矿物质等,对人体健康有很多好处。

五、花生的保健作用花生具有多种保健作用。

首先,花生中的维生素E具有很强的抗氧化作用,可以抑制自由基的产生,减缓细胞老化。

其次,花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。

此外,花生还含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

六、花生的经济价值花生不仅是一种重要的食品材料,还是一种重要的经济作物。

全球范围内,花生的产量和种植面积都居于前列。

花生的种植和加工产业链非常完整,涉及到种植、加工、销售等多个环节,为农民提供了丰富的就业机会和经济收入。

七、花生过敏尽管花生营养丰富,但由于其含有一种叫做花生过敏原的物质,一些人对花生过敏。

花生过敏是一种免疫系统异常反应,可能引起皮肤瘙痒、呼吸困难、胃痛等症状。

经常吃花生有什么好处

经常吃花生有什么好处

经常吃花生有什么好处
经常吃花生有什么好处
经常吃花生的好处有:润肺化痰、润肠通便、预防心脑血管疾病、帮助大脑发育、延缓衰老等。

1.润肺化痰:对于肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血的人,如果长期适当食用花生,对润肺经络止咳化痰有很好的好处。

2.润肠通便:花生富含油脂,通过润滑肠道,有很好的通便益处。

3.预防心脑血管疾病:花生中含有的亚油酸能分解胆固醇,促进胆固醇排出,降低人体内胆固醇含量,预防动脉硬化,有效降低心脑血管疾病的发病率。

4.帮助大脑发育:花生中的锌含量比较高,对促进大脑发育大有裨益。

对于正在成长的孩子来说,多吃花生可以增强记忆力和智力。

5.延缓衰老:花生因具有延缓衰老作用,被称为长寿果。

花生中所含的白藜芦醇、儿茶素、铁可以延缓人体器官的衰老,经常食用花生可以延年益寿。

1。

花生的谐音吉祥语

花生的谐音吉祥语

花生的谐音吉祥语
花生是一种常见的植物,其实花生也有不少的谐音吉祥语。

下面介绍一下花生的谐音吉祥语。

1、花生:发财
“花生”和“发财”的谐音,寓意着吉祥如意,财源广进。

2、花生饼:荷包满满
3、花生米:黄金满地
4、花生油:好事多多
“花生油”和“好事多多”的谐音,寓意着好运常来,喜事连连。

5、花生糖:甜蜜蜜
“花生糖”和“甜蜜蜜”的谐音,寓意着生活美满,幸福甜蜜。

6、花生酥:好运到
7、花生包:福气多多
8、花生鸡:连年有余
9、花生汤:健康长寿
“花生汤”和“健康长寿”的谐音,寓意着身体健康,长寿福寿。

10、花生茶:和谐平安
总之,花生的谐音吉祥语,常常寓意着好运常来,财源广进,家庭和睦,平安幸福等等。

希望每个人都能在生活中得到这样的幸福和美好。

关于花生的课外知识大全

关于花生的课外知识大全

关于花生的课外知识大全花生,又称为落花生、花子,是一种常见的植物,属于豆科植物。

它的主要产地包括中国、美国、印度等国家。

花生具有丰富的营养价值和医疗价值,既可以生食,也可以制成各种食品和食品添加剂。

在学习中,了解有关花生的课外知识不仅能拓宽知识面,还能增加对这一作物的了解与认识。

本文将介绍关于花生的多个方面的知识,包括起源、分类、生长周期、营养价值、食用方式等。

一、花生的起源花生起源于南美洲,具体起源地主要在巴西和秘鲁一带。

在15世纪时,葡萄牙人把花生带到了欧洲,后来由欧洲人带到了亚洲和非洲等地。

现今,花生已经在全世界范围内广泛栽培和消费。

二、花生的分类根据花生的生理特征和形态结构,它可以分为四个主要的品种:原种花生、红衣花生、青衣花生和紫衣花生。

其中,原种花生是野生花生,也是其他四个品种的基础;红衣花生是最常见的品种,它的果皮为红色;青衣花生的果皮为绿色,其外观和口感与红衣花生差不多;紫衣花生的果皮为紫色,相对来说比其他三个品种更加珍贵。

三、花生的生长周期花生一般在3-5个月内完成整个生长周期。

首先是种子发芽,芽出土后形成幼苗,之后逐渐生长长成一株植物。

花生的花期一般在播种后6-8周,而结果期则在花期之后的1-2个月内。

经过这个周期,花生的果实逐渐成熟并且可以收获。

四、花生的营养价值花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养成分。

其中,花生蛋白质的含量比大豆还要高,且蛋白质的种类也非常丰富。

花生脂肪主要为不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和亚麻酸,具有很高的营养和保健价值。

此外,花生还富含维生素E、B族维生素、镁、磷、锌等矿物质,对人体健康非常有益。

五、花生的食用方式花生的食用方式非常多样化,既可以生食,也可以烹饪制成各种菜肴。

生食的方式主要包括炒花生、蒜蓉花生、花生酱等。

烹饪方面,花生可以是主菜的一部分,也可以作为配料与其他食材一同烹饪。

此外,花生还可以制成花生油、花生酱、花生糖、花生糊等食品和食品添加剂。

花生的寓意和象征

花生的寓意和象征

花生:俗称(长生果),因它永远保持永不腐烂的青春生命;用花生来象征长生不老。

花生吊坠有什么寓意:
寓意一、花生作为吉祥喜庆的象征,是传统婚礼中必不可少的“利市果”,寓意多子多孙儿孙满堂,预示两个相爱的人永远在一起,永不分离,象征着爱情的完美,生活多姿多彩。

寓意二、花生,俗称(长生果),因它永远保持永不腐烂的青春生命;用花生来象征长生不老。

寓意三、象征长寿多福,如意平安幸福,玲珑精致、妙趣横生的花生寄托着人们对生活的美好祝愿,体现出传统生活中的雅趣,也预示着果实累累,事业成功。

寓意四、花生又名长生果,寓意长生长有,长命富贵,一般被视为吉祥喜果,也寓意花开富贵好生养,也有生生不息的寓意,花生吊坠就类似我们给小孩子送的长命锁一样,都表示吉祥如意,而且花生又能代表智慧,一般送给新生儿的比较多,适合做新生儿的礼物。

花生作为吉祥喜庆的象征,是传统婚礼中必不可少的“利市果”,寓意多子多孙儿孙满堂,预示两个相爱的人永远在一起,永不分离,象征着爱情的完美,生活多姿多彩;象征长寿多福,如意平安幸福!玲珑精致、妙趣横生的
花生寄托着人们对生活的美好祝愿,体现出传统生活中的雅趣,也预示着果实累累,事业成功。

和其它吉祥物配在一起那意义可就吉祥多多了。

花生生长特点

花生生长特点

花生生长特点
花生是一种常见的植物,其生长特点具有以下几个方面。

花生是一种一年生草本植物,其生长周期相对较短。

花生一般在春季播种,经过大约120-150天的生长期后即可收获。

这种相对较短的生长周期使得花生适应性较强,能够在不同的地理环境中生长。

花生的生长需要较高的温度和光照条件。

花生对温度的要求较高,适宜的温度范围为20-30摄氏度。

同时,花生也对光照有一定的要求,需要充足的阳光照射才能进行光合作用,促进生长发育。

花生的根系发达,能够深入土壤中。

花生的根系主要集中在土壤的上层,能够迅速吸收土壤中的养分和水分。

同时,花生的根系还具有一定的固氮能力,能够将空气中的氮气转化为可供植物吸收利用的氮化合物,为植物的生长提供养分。

花生的茎干呈匍匐状,能够在地面上蔓延生长。

花生的茎干上会生长出一些特殊的器官,称为地下茎。

这些地下茎能够在土壤中生根,形成新的植株。

这种生长方式使得花生能够快速地覆盖土壤表面,形成一片繁茂的植被。

花生的果实是地下结的荚果。

花生的花朵生长在茎干顶端的叶腋处,经过授粉后会逐渐发育成果实。

果实开始时位于地表下方,随着生长的进行,会逐渐向下延伸,最终完全埋入土壤中。

这种地下结的果实形成了花生的特殊生长方式,也使得花生在生长过程中更加脆
弱,容易受到伤害。

总体来说,花生的生长特点包括生长周期短、对温度和光照要求较高、根系发达、茎干匍匐生长以及地下结的果实等。

这些特点使得花生能够适应不同的生长环境,并且在适宜的条件下快速生长发育。

花生的生长特点也为人们种植和收获花生提供了一定的参考和指导。

生物花生知识点总结

生物花生知识点总结

生物花生知识点总结一、花生的植物学特征1. 花生的分类学信息花生(学名:Arachis hypogaea L.)属豆科、花生属,是一种主要为植物工厂提供植物油、蛋白质和食物的重要作物。

2. 花生的生长环境花生原产于南美洲,喜温暖湿润气候,耐旱性强,在温度高于20℃,日照7小时以上条件下生长良好。

在草原、灌木丛和开阔的耕地上栽培。

3. 花生的生长习性花生为直立或匍匐蔓延的一年生草本植物,主根为直根系,茎下部为地下茎,每株植物约有5~9个节间的枝。

二、花生的生长发育过程1. 花生的播种花生的播种期主要在4月下旬至5月上旬进行。

播种前需要将土壤松耙平整,然后在沟或穴内播种,每亩需播种花生1.5~2.0千克。

2. 花生的生长期花生的生长可分为萌芽生长期、苗期、开花结果期和成熟期4个阶段。

在播种后,大约7~10天左右种子就会发芽,萌芽生长期为30~45天,苗期为60~80天。

3. 花生的开花结果与成熟花生的开花结果期主要在7~8月进行,此期间花生开始抽穗、开花、授粉、结果,整个过程约为50~60天。

成熟期约在9~10月,经过定植后大约75~90天即可收获。

三、花生的主要品种与栽培技术1. 花生的主要品种常见的花生品种包括:油花生品种、食用花生品种和半油花生品种。

其中,常见的油花生品种有:胡秧、北13等;食用花生品种有:羊角豆、清香、糖花等。

2. 花生的栽培技术(1)土壤要求:花生需在疏疏松松、肥沃、排水性良好的土壤中生长。

最适宜的土壤pH值为6.0~7.0。

(2)施肥:适时施用有机肥料和氮、磷、钾等营养元素,以促进花生的生长发育。

(3)灌溉管理:花生对水分要求较高,在生长期需适时浇水,并且要避免水渍和干旱现象。

(4)病虫害防治:花生的主要病虫害包括:疫霉病、旱疥病、花生蚜虫等,需采取喷洒农药、轮作、选择抗病虫害品种等措施进行防治。

四、花生的营养价值与经济意义1. 花生的营养价值花生含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和微量元素,具有抗氧化、抗衰老、降低胆固醇等功能。

花生是果实还是种子

花生是果实还是种子

花生是果实还是种子花生是果实还是种子花生不是根也不是茎而是种子,连同外面的皮就是果实。

全部回答花生是结出来的果实花生是果实,也是种子,不是根也不是茎。

果实花生是变态茎,不是根。

花生是一个通称,它的正式植物名称叫落花生,是豆科落花生属植物。

别名有地豆、番豆、长生果等等。

落花生属植物全世界共有22种,主要分布在热带美洲,其中落花生是世界上栽培最广泛的一种。

我国的落花生是引种栽培的。

关于花生的原产地说法比较多,有的说在巴西,有的说在埃及,还有的说在我国。

花生的外形特点:一是为一年生草本,根部有根瘤菌;茎干直立或匍匐,长六十公分左右,茎有棱,并且有黄色长毛。

双数羽状复叶有小叶二对,小叶片卵状长圆形或倒卵状,长三公分左右,叶边全缘,两面有毛。

花冠黄色,蝶形,子房接近无柄,花柱细长,胚珠受精以后子房柄逐渐延长生长,下部变弯形成一个坚硬的柄,将没有膨大的子房插进土壤中,并且在地下发育成熟,形成荚果。

是非常特殊的“地上开花,地下结果”的植物。

荚果长五公分左右,膨胀,荚壳厚,种子长一公分左右。

一般在六到八月开花结果。

花生种植技术与管理1、地块选择:花生不耐盐,防止连作,前茬药以红薯,苞米,稻谷等,防止和豆科植物类农作物开展轮种。

一般三年轮种一次,挑选土壤丰富,土壤松散,较为富饶的地块,土壤深层最少确保30公分之上,PH值在7.0上下,这样有助于花生根茎发育与质量。

2、选种:花生取种一定要选择优质种籽,切勿用自己家上一代的果做种籽。

而且尽量要用药剂拌种,能够预防病虫害,及其倒苗烂棵,提升花生的抗病性能力。

3、播种:一般1亩地需种量30-35斤,花生栽种不适合太深,一般在5公分左右。

春花生温度高,出芽越来越快,但不可太早栽种,一般在环境温度保持在12℃左右才可以栽种。

还是建议大家开展起垄种植,一般起垄高度在12-15公分,单多行可革命老区块来挑选。

4、水分管理:幼苗期一般不需浇灌,适度旱灾有益于根茎生长发育,提升植株耐旱耐淹能力;生孕中后期(花针期及结荚期)是花生对水分反映最敏感阶段,当植株叶片下午前后左右发生萎焉时,需及时浇灌;生孕中后期(饱结果期)遇旱需及时水水轻浇润灌。

花生的知识

花生的知识

花生的知识花生是一种常见的植物,广泛分布在世界各地,尤其在亚洲和非洲地区。

它不仅是一种美味的食物,还具有许多其他的用途和作用。

下面将介绍一些关于花生的知识。

花生的学名是Arachis hypogaea,属于豆科植物。

它的种子是我们所熟知的花生,而花生果实则是由花序的花萼包裹而成的。

花生的果实通常呈现出红色、黄色或紫色,外表光滑而有光泽。

花生是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维以及多种维生素和矿物质。

它是素食者和体育运动员的理想选择,可以提供所需的能量和营养。

花生还含有丰富的抗氧化剂,有助于预防心脑血管疾病和某些癌症。

除了作为食物,花生还有许多其他的用途。

它的油可以用于烹饪和制作食品,如花生酱和花生油。

花生油富含不饱和脂肪酸,对心脑血管健康有益。

此外,花生油还可以用于化妆品和药物的制作。

花生还可以用于制作植物蛋白和饲料,对于素食者和畜牧业来说都具有重要意义。

花生外皮可以用来制作纸张和纺织品,花生壳则可以作为燃料和动物饲料。

花生的茎和叶子也可以用来制作编织品和纸张。

在农业方面,花生是一种重要的经济作物。

它的栽培对土壤肥力的改善有益,可以作为轮作作物来种植。

花生的根系发达,可以固定土壤,防止水土流失。

此外,花生的残渣可以作为有机肥料,提高土壤的肥力。

花生还具有一些药用价值。

它的根、叶和果实都可以用于中药制剂,具有清热解毒、健脾开胃的作用。

花生壳还可以用于制作中药材,具有止咳化痰、清热解毒的功效。

总的来说,花生是一种十分有用的植物。

它既是一种美味的食物,又具有丰富的营养价值和药用价值。

它的各个部分都可以得到充分利用,具有广泛的应用领域。

在日常生活中,我们可以多样化地利用花生,享受它所带来的好处。

花生的知识

花生的知识

花生的知识花生是一种常见的坚果,也是一种重要的农产品。

它是在土壤中生长的草本植物,根据研究,花生可能在古代就开始种植了,它的原产地被认为是南美洲。

今天,它被广泛种植在全球许多国家。

花生不仅可以作为食物,还可以用作饲料和原料制作食品和其他化学制品。

在这里,我们将介绍一些与花生有关的知识。

1. 花生的外观和种类花生的外观类似于豆类,它们有一个个孪生叶子和黄色花朵。

成熟的花生果壳包着花生仁,通常分为菜花花生和油花花生两种。

菜花花生味道清香,果仁较小,适合熟食或制作花生糖、花生酱等;油花花生味道油腻,果仁较大,通常作为榨出油的原料。

2. 花生的营养价值花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等多种营养物质。

每100克鲜花生仁中大约含有25克的蛋白质、48克脂肪、20克碳水化合物以及10克的纤维素。

此外,花生中含有丰富的维生素E,这种维生素具有较强的抗氧化作用,可以保护身体免受自由基的侵害。

3. 花生的健康益处花生含有良好的脂肪酸,能够维持心脏健康。

花生还含有不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,并缓解心脏疾病的风险。

另外,花生中的矿物质、纤维素和维生素都对身体有很大的好处,能够增强免疫力,促进肠道健康,预防多种疾病。

花生需要适宜的气候和土壤条件才能良好生长。

它适合在温暖湿润的气候下种植,其生长期约为4-5个月。

通常在春季开始种植,当果实成熟后,采摘时要将花生根部挖起一部分,晒干后将穗放在干燥通风的地方储存。

5. 花生的应用花生是一种经济实惠的食材,可以直接作为零食食用,也可以添加到家常菜中。

据统计,花生主要是作为炒货或者制作传统糖果、点心、辅料等进行销售。

此外,花生还可以榨油,制作花生酱,用于调味、烹调或糕点等食品行业。

以上就是与花生有关的一些知识。

花生是一种营养丰富、味道美妙的食材,同时也是重要的农作物之一。

我们可以在日常生活中享受到花生带来的健康益处,同时也可以掌握更多的花生知识,了解它的历史和文化。

花生优良品种介绍

花生优良品种介绍

花生优良品种介绍
花生是一种非常受欢迎的作物,也是一种非常有营养价值的坚果。

以下是几个优良的花生品种介绍:
1. 巨型花生:巨型花生是一种普遍种植的优良品种,它的果壳较厚,果粒较大,肉质饱满,口感香脆。

巨型花生具有较高的产量和抗病性能,适宜于各种土壤和气候条件下种植。

2. 红皮花生:红皮花生是一种颜色鲜艳的花生品种,果皮呈红色,果粒呈金黄色。

红皮花生具有丰富的蛋白质和维生素E,具有抗氧化和抗衰老的功效。

它的口感酥脆,适合炒着吃或用于制作花生酱。

3. 油花生:油花生是一种油含量较高的花生品种,适合用于榨取花生油。

它的果实较大,果仁肥厚,含油量高。

油花生具有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,对心血管健康有益。

4. 双季花生:双季花生是一种可以在一年内产出两次的花生品种。

它的生长周期较短,适应性强,可以在春季和秋季两个季节种植。

双季花生具有高产量和优良的品质,是一种经济价值较高的花生品种。

这些优良的花生品种具有不同的特点和用途,可以根据种植者的需求选择适合自己的品种进行种植。

无论选择哪种花生品种,都可以从中获得丰富的营养和经济收益。

花生课件

花生课件

三、播种
剥壳前晒种1~2天,晒种。剥壳后 分级粒选剔除虫、芽、烂果,种子大 小越匀越好。播种前可用50%多菌 灵可湿性粉剂,按种子重的0.3%拌 种。
种 子 处 理
播期与播量 播期与当地的气候条件、耕作制度和品种
类型有密切的关系。春播花生适宜播期为4 月下旬至5月上旬。 播量随播种密度和种子大小而异,丛生型 小粒品种,在每亩2万株的情况下,需种仁 10公斤左右,普通型中粒品种需种仁12-14 公斤左右。
大田底施肥料
常见花生病虫害及防治
给花生造成较大危害的病虫 害主要是青枯病、叶斑病、 害主要是青枯病、叶斑病、 根腐病、蛴螬、蚜虫等。 根腐病、蛴螬、蚜虫等。
蛴螬
花生蚜虫
花生青枯病花生叶Biblioteka 病花生根腐病青枯病
花生青枯病又称花生瘟,属细菌 性病害。从苗期至收获期均可发 生,盛花期发病率最高。病菌主 要侵染根部,使主根尖端变褐色 软腐,再向植株上部扩展,直至 植株顶部,病株呈失水萎蔫状。 植株从感病至枯死约7-15天,但 开始感病时,往往不表现出症状。 防治措施: 防治措施: 1)清除菌源 ) 2)合理轮作 ) 3)加强栽培管理 ) 4)化学防治措施 )
施肥方法
基肥:基肥的2/3(包括有机肥和三元复合肥)结合耕 基肥:基肥的2/3(包括有机肥和三元复合肥)结合耕
翻施入犁底,1/3的基肥结合春季浅耕或起垄作畦施入浅 翻施入犁底,1/3的基肥结合春季浅耕或起垄作畦施入浅 层以满足生育前期和结果层的需要。
钙肥: 钙肥:施用应考虑土壤的酸碱性:
在pH值5以下的酸性土壤上,可结合耕翻全层施用; pH值 以下的酸性土壤上,可结合耕翻全层施用; 在土壤近中性时, 在土壤近中性时,可于初花期把石膏施在结果层,每公 顷用量375~450公斤; 顷用量375~450公斤; 在偏碱性的土壤上, 在偏碱性的土壤上,不能施用钙肥。

花生的简介

花生的简介

花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),又名落花生、金果、长寿果、长生果、番豆、地豆、唐人豆、花生豆等,属于蔷薇目、豆科植物,是一种一年生草本作物。

花生的茎直立或匍匐生长,长度可达30-80厘米。

它的独特之处在于其果实并非在植株上成熟,而是花凋谢后子房柄伸长并钻入土壤中结果,故得名“落花生”。

花生的营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,对维持人体健康有着重要作用。

花生既可以作为休闲食品直接食用,也可用于烹饪各种菜肴,制作成花生酱、花生油等产品。

在中国,花生不仅具有广泛的食用价值,还被赋予了吉祥寓意,因其地下结果且营养丰富,民间常将其称为“长生果”,象征着长寿与丰收。

此外,花生也是重要的经济作物之一,在农业生产和国际贸易中占据重要地位。

吃花生的功效与作用

吃花生的功效与作用

吃花生的功效与作用
吃花生通常有补充营养、健脾养胃、润肺化痰、滋润肌肤、健脑的功效与作用,但应注意适当食用,以免影响其消化吸收。

1、补充营养
花生又称为落生、落花生、长生果、泥豆、番豆、地豆,其富含维生素、蛋白质、脂肪、矿物质,营养较为丰富,适当吃花生有助于促进人体的生长发育,为机体补充营养物质;
2、健脾养胃
花生压榨成花生油,其中的油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸的含量高达80%,同时花生蛋白质含量高,消化利用率高,有助于中和胃酸,保护胃黏膜;
3、润肺化痰
花生中含有丰富的脂肪油,可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘、咯痰带血等病症;
4、滋润肌肤
花生含有丰富的维生素和植物油,也含有较多蛋白质,花生蛋白和大豆蛋白功能接近,有助于滋润肌肤;
5、健脑
花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

花生蛋白中含多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可提高儿童智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

虽然吃花生有上述好处,但需注意咳嗽时不建议过多食用。

而且花生仅有辅助改善作用,不能用其单独使用治疗疾病。

关于花生的知识简介

关于花生的知识简介

关于花生的知识简介花生是一种常见的食用植物,也是一种重要的油料作物。

它的学名是Arachis hypogaea,属于豆科植物,是一年生草本植物。

花生的果实是一种具有丰富营养价值的种子,被广泛用于食品加工和食用油生产。

花生原产于南美洲的亚马逊流域,后来传入了亚洲、非洲和其他许多地区。

它在全世界范围内都有种植,尤其在中国、印度和美国等地。

花生的生长需要温暖的气候和充足的阳光。

它喜欢生长在疏松的土壤中,对排水要求较高。

一般来说,花生的生长期为100至120天。

花生的根系发达,能够吸收土壤中的养分。

花生的主茎通常会向下弯曲,将花果埋在土壤下方。

因此,花生的果实实际上是在地下形成的。

这也是为什么花生又被称为地下豆的原因。

花生的果实是豆荚,豆荚通常有2至3个花生种子。

花生种子呈圆形或椭圆形,外壳呈棕黄色。

花生种子的内部是富含油脂的胚乳,具有较高的蛋白质含量。

花生是一种营养丰富的食物。

它富含蛋白质、脂肪、维生素B群、维生素E、镁、锌等。

其中,花生蛋白质含量较高,是植物性蛋白质的重要来源之一。

花生油也是一种常用的食用油,富含不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇水平。

花生不仅可以直接食用,还可以加工成各种食品。

炒花生、花生糖、花生酱等都是常见的花生制品。

此外,花生还可以用来加工成花生油、花生蛋白粉等工业原料。

除了食品加工和食用油生产,花生还具有其他一些应用价值。

花生壳可以用来制作活性炭,用于净化水质或制备染料。

花生秧可以作为饲料或堆肥,用于农业生产。

然而,尽管花生有许多好处,但也存在一些注意事项。

首先,花生过敏是一种常见的食物过敏,对花生过敏的人应避免食用花生及其制品。

其次,花生中含有一种叫做雌激素的物质,过多摄入可能对人体健康产生负面影响。

总的来说,花生是一种营养丰富、应用广泛的食用植物。

它不仅可以直接食用,还可以加工成各种食品和工业原料。

然而,对于花生过敏的人来说,应该避免接触花生及其制品。

在享用花生的美味时,我们也应该注意适量摄入,以保持健康。

花生(peanut)课件

花生(peanut)课件

用途
花生主要用于榨取花生油 ,同时也是食品、饲料和 工业原料。
花生生长环境
土壤
花生适应多种土壤类型,但以排 水良好、富含有机质的砂质壤土
为佳。
气候
花生喜温暖湿润的气候,生长适宜 温度为25-30℃,需水量较大。
地区
花生主要生长在中国、印度、美国 和其他一些热带和亚热带地区。
花生种植历史
起源
花生起源于南美洲的秘鲁 和智利沿海地区。
取出轻轻一搓,花生皮即可脱落。
热水去皮法
02
将花生放入开水中浸泡约2分钟,然后迅速捞出放入冷水中,待
冷却后用手搓掉花生皮。
烤箱去皮法
03
将花生放入预热至200度的烤箱中烤5-10分钟,取出后趁热用
手搓掉花生皮。
花生过敏怎么办?
避免接触过敏源
对于已知对花生过敏的人,应避免食用花生及其制品,同时也要注 意避免接触含有花生成分的食品和化妆品。
制作花生酱和糖果
总结词:风味独特
详细描述:将花生制作成花生酱或糖果,可以增添独特的口 感和风味。花生酱可以用于烘焙或作为调味品,而花生糖果 则是甜点或零食的不错选择。
04
CATALOGUE
花生健康益处
控制体重
花生中的蛋白质和纤维有助于增 加饱腹感,减少过度饮食和暴饮
暴食的情况。
适量食用花生可以作为健康零食 选择,满足口腹之欲的同时控制
03
CATALOGUE
花生食用方法
生吃
总结词:原味享受
详细描述:直接食用花生,可以品尝到其原汁原味的口感和香味,是较为常见的 食用方法。
煮食
总结词:营养丰富
详细描述:将花生煮至软糯,可以更好地保留其营养成分,同时口感更加细腻。可以加入粥或炖汤中 一同食用。
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

花生
花生的苗期管理
1、清棵蹲苗。

花生清棵蹲苗就是把幼苗周围的土扒开,使两片子叶露出地面,解放第一对侧枝,发挥其结果优势。

通常第一侧枝被埋在土内,节长不壮。

清棵后,使两片子叶外露,经阳光的照射,茎枝粗壮,节间短,第一对侧枝早生快发和二次枝分生,花芽分化早,有利于花早、花齐、果多、果饱。

清棵的深度,以露出两片子叶为标准。

清棵时不要损伤或碰掉子叶,以免影响第一对侧枝的发育。

2、中耕除草。

齐苗时,结合清棵进行锄地中耕,雨后及时松土破板。

清棵后15--20天,第一对侧枝果针已入土,第二次侧枝果针长出来时,进行第二次中耕。

这次中耕要求行间深锄,株间过垄浅锄,培土迎针,除净杂草。

垄种花生,清棵后,浅锄垄背,深锄垄沟。

地膜覆盖的花生田,当膜里出现杂草时,一方面加强薄膜盖土,使其严密不透气,同时在杂草发生处采取“以土压草”的办法,抑制其光合作用而导致黄化枯死。

3、注意防治蚜虫、蜘蛛、螨类和地下害虫。

蚜虫、蜘蛛、螨类可用800倍的氧化乐果或10%的蚍虫林可湿性粉剂2500倍液喷雾防治。

蛴螬、地老虎、金针虫、象鼻虫可用辛硫磷、敌百虫拌毒谷或毒麸于傍晚撒于花生棵周围进行防治。

花生中期如何管理
花生从始花到初见饱果,是一生中生长发育最旺盛的时期。

荚果产量的60%以上是在此阶段形成的。

因此,对高产田花生加强生育中期的科学管理,是获得高产的关键。

1.巧追花、果肥,争取花多、花齐,提高结果率:花生从始花至单株盛花,有效花大量开放且大批果针陆续入土结实,此期缺肥,则花量减少,影响果针入土结实。

所以,基肥不足或苗势弱的地块,应667平方米追尿素7.5~10千克,过磷酸钙10~15千克,或氮、磷、钾三元复合肥15~20千克。

有利于花齐果多,确保高产。

结荚期群体植株进入营养生长和生殖生长的高峰,对氮、磷、钾的吸收量分别占总吸收量的42%、50%、66%,同时对钙的吸收也非常迫切。

应坚持缺什么补什么的原则,酌情追肥:若心叶叶片浅黄而小,叶脉失绿,即为缺氮,应667平方米追施尿素5~7.5千克;若植株发育不良,叶片呈蓝绿色,且向上卷曲,则为缺磷,可667平方米追二铵7.5~10千克,并叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液50千克/ 667平方米;若叶片呈深绿色,边缘干枯,是缺钾现象,应667平方米追硫酸钾10~15千克,或草木灰50~100千克;如果植株生长缓慢,空壳率高,为缺钙所致,特别是丘陵棕壤土,应667平方米追生石灰40~50千克,有效补充钙源,降低土壤酸碱度,提高产量和品质。

2.及时浇水与排涝,增加饱果数,减少烂果率:花生自盛花到出现饱果,此期气温高,植株株体大,土壤蒸发与叶面蒸腾量加大,花生日耗水量达高峰,是对干旱敏感期。

此期适宜的田间持水量为60%~70%,若低于50%,则影响茎叶生长,花量减少,导致结果少,秕果多。

因此,土壤水分低于60%须立即浇水防旱。

浇水方式采用喷灌或小水快速沟灌,切忌大水漫灌。

喷灌时要注意雾化程度,保证均匀喷灌。

浇水时间应在早上或傍晚进行,中午阳光强烈,地温高,此时浇水易引起烂针烂果。

风速4级以上时停止浇水,避免倒秧。

花生具有“地干不扎针,地湿不鼓粒”的特点。

盛花期至饱果期若降雨过多或排水不良,土壤含水量超过田间持水量的80%,就会因土壤缺氧影响根系或荚果发育,造成大量烂果。

据笔者调查,此期受涝的地块,花生烂果率增加25%,单株烂果1.2个以上,平均减产30%左右。

所以,对易涝地块要及时疏通排水沟;山区丘陵地要挖好堰下沟,使之与拦腰沟、花生垄沟相通。

既排明水,又排潜水,既解决“半边涝”,又防止土壤冲刷和地堰塌陷,做到小
雨不内涝,大雨不成灾。

3.适时培土,迎取果针下扎,争早结果,结饱果:适时培土,缩短果针入土距离,并为荚果发育创造疏松的环境条件。

既有利于排灌防涝,又可结合培土消灭杂草,是花生高产栽培的一项重要措施。

培土的关键在于适时,过早,由于植株较矮,果枝易被土拥起而造成伤害。

再者,杂草尚未全部萌发易造成草荒。

过晚,则延长后期果针入土时间,对早期荚果发育不利,使幼果、秕果和烂果数量增加。

适宜的培土时间是:花生单株盛花期,少数果针已入土,大批果针入土前。

培土方法:用小锄板带草环,深锄猛拉,要做到串沟不伤根、培土不压蔓、培成沟窄、垄胖顶凹的m形,有效促进已入土果针的正常发育,并为迎接中上部果针入土创造条件,特别应注意边行培土,以充分发挥边行优势。

4.适时防治病虫害,保花保果防早衰:花生中期重点防治的病虫害有蛴螬、棉铃虫和叶斑病。

①防治以蛴螬为主的地下害虫,用48%的乐斯本乳油200毫升/667平方米加适量水稀释后与1千克细沙拌匀,或用5%的辛硫磷颗粒剂3千克/667平方米对细干土1.5~2.5千克混匀后,结合培土迎针掩埋于花生附近。

②防治棉铃虫、造桥虫、斜纹夜蛾等害虫,当百墩幼虫(卵)30头以上,且30%为米黄色,个别已孵化,应在幼虫3龄前,用苏云金杆菌喷洒叶面,或者用高渗阿维菌素3.2~4.0克/667平方米对水60~75千克喷施,或用菊酯类杀虫剂低剂量喷雾防治。

⑧花生叶斑病的防治,当主茎叶片普遍达到5%~7%时,可用75%百菌清150克/667平方米喷雾防治,同时,兼治花生锈病,也可用井岗霉素100克/667平方米,或者硫磺胶悬剂15~20千克,叶面喷洒。

花生中期,由于高产地块肥力充足,又适逢高温多雨期,极易引起徒长,造成后期倒伏而影响产量。

因此,当花生主茎高超过40厘米时,或第一对侧枝8节以上,新生节间大于5厘米,主茎日生长量超过1厘米时,应及时喷洒多效唑50克/667平方米,对水50千克,可有效控制徒长,防止倒伏,确保花生高产。

花生荚果膨大期如何管理
花生荚果膨大期管理主持人:眼下,花生正处于荚果膨大成熟的关键时期,这段时间的管理工作对于花生中后期产量的形成起着决定性作用。

今天的大宽实验田就给您说说这方面的内容。

大宽:大宽实验田,科技保丰产,观众朋友您好,我是大宽。

今天我再次来到了定州市沙流村的花生实验田里,在实验田正式开始讲课以前啊,老乡们都拿着自家的秧子来问问题了。

这是谁家的秧子啊?
定州市沙流村花生种植户:我的,秧子倒没什么问题,就是糗长果,一烂一大片。

农艺师李藏朝:这个是典型的重茬病害,花生白绢病,要把秧子踩倒以后喷施药剂,可以用瑞苗清4000倍液+益微菌剂750倍液,一亩地4喷雾器。

大宽:我看这老乡拿着的花生叶子有毛病是吧。

定州市沙流村花生种植户:对,我家也这样,挺严重的。

大宽:李老师,我看这黄叶是缺铁的症状吧。

农艺师李藏朝:对,可以叶面喷施瑞绿3000倍液,一亩地2-3喷雾器。

大宽:老乡们还有其它问题吗?没有了咱们就到实验田里去看一看。

李老师,你看这长势怎么样啊?
农艺师李藏朝:这个长势有点旺,长得太高了,应该长到40-45公分是正常的。

所以要把新尖给打掉,主要目的就是控上促下,促进果实的膨大。

定州市沙流村花生种植户:打尖的时候可以用镰刀削吗?
农艺师李藏朝:可以,不管是手掐还是刀都可以定州市沙流村花生种植户:那这样是不是就不用喷控旺的药了?
农艺师李藏朝:这个还得喷,可以喷多效唑20克+瑞培乐5克/喷雾器。

除了掐尖,还有一个就是踩秧。

大宽:李老师,这个踩秧不是咱一群人就这么踩吧,得讲究个方法是吗?
农艺师李藏朝:对,首先就是时间,要在晴天下午3-4点,这时候秧子比较软了。

踩的时候就踩秧子的中间就可以,目的是促进果针入地。

花生荚果膨大期管理:花生秧正常高度应该在45厘米左右,长势偏旺的要及时打掉新尖,同时每亩地喷施多效唑40克+瑞培乐10克。

为了促进果针下扎,要在晴天下午四点左右进行踩秧,注意要踩在植株的中间部位。

大宽:花生荚果膨大期还有别的工作吗?
农艺师李藏朝:再有非常重要的就是叶面补肥,可以用碧欧15毫升+磷酸二氢钾25克/喷雾器,每隔7-10天一次,连喷3-4次。

如果幼果多的话,要补钙,可以用瑞培钙1500倍液,也就是一亩地30克,喷两遍。

定州市沙流村花生种植户:李老师,这个叶子上有小点怎么回事?
农艺师李藏朝:这个是红蜘蛛危害的,防治红蜘蛛可以用阿维菌素800-1000倍液或者是螺螨酯(螨危)4000-5000倍液。

叶面补肥:此期间每隔7-10天叶面喷施一次碧欧1000倍液+汽巴磷酸二氢钾600倍液,连喷3-4次。

补钙可以喷施两次瑞培钙1500倍液,可减少小豆果,提高后期果实成熟率。

本期成本:每亩地多效唑40克2元瑞培乐10克5元碧欧30毫升10元汽巴二氢钾50克2.5元瑞培钙20克6元合计25.5元大宽:老乡们这段时间呀要把控长、叶面补肥,还有踩秧工作做好,为丰产打好基础。

相关文档
最新文档