果蔬汁搭配()

纯西芹汁太寒凉苹果能量特别好，出汁多，价格也便宜，是我家果蔬汁的主体。

苹果胡萝卜汁，苹果西芹柠檬汁。

最成功的是“雪莲果苹果胡萝卜汁”，以“2个胡萝卜、4个苹果、1个雪莲果” 这个比例配出来的汁，味道美妙得出人意料：清凉甘甜，清香悠长，还有种奇异的柔和口感。

最失败的是“节瓜大白菜苹果柠檬汁” “一股洗锅水的气味”如果单用节瓜和苹果混合，味道就好得多了。

苹果、胡萝卜、橙、节瓜、佛手瓜单独榨，混合汁居然挺好喝的，而且非常漂亮，瓶子里从绿到橙，深深浅浅分了五层，摇匀后静置，又会分开。

于是我们多了一样“最好看的汁”。

不过最常用的果菜搭配，还是那些材料便宜、操作简单又出效果的。

姜是早餐果汁的是百搭，早晨吃姜本来有益健康，榨果汁时顺便扔块姜进去，既中和有些果菜的凉性，又能增添温暖的风味；西红柿汁加到苹果汁里，既能延缓苹果汁的氧化，又会有一种微似西瓜的清香，给人带来夏天的感觉；苹果西芹柠檬汁时，加入杨桃，原本清新的口味中就融进了热带风情的迷人香气，非常可爱。

西红柿汁：能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P 可保护血管、防治高血压。

藕汁：富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。

既通便又止泻，健脾开胃，增进食欲。

甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。

最傲人的还有它丰富的维生素C。

黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢，减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。

胡萝卜汁：能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。

还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。

芹菜汁：安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。

Tips：芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。

橙汁：夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。

能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。

对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。

西瓜汁：西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖，是清热解暑当仁不让的佳品。

同时还可治疗咽喉及口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。

苹果汁：苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。

此外，苹果健胃，止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。

木瓜汁：可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。

更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病（即血癌）作用。

猕猴桃汁：显着的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”，但它的作用远不止于此。

它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。

还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。

西柚汁：柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用，它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类，尤其适宜夏季。

另外，它还能祛痰镇咳、降低血糖。

西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。

橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。

注意：最好分开榨汁再合饮。

猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白，减少皱纹产生。

木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者饮用。

芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。

注意：最好分开榨汁再合饮。

莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

芹菜+蜂蜜=清热解毒，养肝滋阴，降血压。

黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。

注意：黄瓜、胡萝卜含丰富维生素C生化酵素，应该最后加入。

芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。

可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠；预防癌症，强精、健胃；可改善过敏体质。

胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。

有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。

芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿；消除疲劳，帮助消化；预防种脉硬化、高血压。

西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬= 利尿解热、净血、调节身体机能，适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。

注意：黄瓜最后放。

西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。

猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。

注意：胡萝卜最后放。

芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。

预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果；增强精力、安定神经、对失眠有效。

我了解到的是豆类菜不能生吃，如豆角、刀豆等，要煮熟后食用。

生吃的菜如西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、青椒等。

我们一般以苹果为主，在夏季苹果下市时以桃子为主。

下面介绍几款我们认为味道不错的果菜汁：（1）苹果＋西芹（３／４苹果＋１／４芹菜）（2）苹果+橙子（比例可自由搭配）注：最好不要一上午或一整天只喝橙汁，因橙汁喝多了烧心。

（3）苹果＋胡萝卜（３／４苹果＋１／４胡萝卜）注：胡萝卜费刀，出汁较少；（4）菠萝上市时：苹果＋菠萝（可自由搭配）（5）桃子上市时：桃子＋哈密瓜再问一下,这些蔬菜水果榨汁后的果肉等剩余,大家都拿来做什么啊?我曾做过肥料，现在是反复榨过后倒掉。

上午榨了冬瓜＋芹菜汁来喝，我的天啊，真的是太难喝了，我喝没一口的时候都感觉自己要吐出来了。

好不容易强忍着喝完了一升的量，我以后再也不这样喝了。

今天上午我试了试苹果+西红柿味道很好个人认为比苹果+西芹还好喝~今天榨了点蔬菜，苦瓜，黄瓜，胡萝卜，青椒，还有西红柿，感觉还可以，没有果汁甜，但比直接吃这些口味好多了榨成汁纤维素没有了,营养减少了.营养会流失。

实际上果肉中营养很大一部分都流失了，比如说纤维素，长期食用会令你的营养不均衡，不利于排毒可榨的东西多了，西瓜、橙子、胡萝卜、葡萄柚、油菜、甘蓝、芹菜、野菜、黄瓜等等都可以。

不过最好是要现榨现吃，因为果汁时间放长了营养会损失。

(1) 高丽菜汁[材料] 高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。

[作法] 高丽菜要先切碎，用榨汁机榨成汁早晚各一杯。

[功效] 此为蔬果汁的代表，内含丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。

(2) 菠菜柳橙汁[材料] 菠菜30g～70g、高丽菜80g～100g、柳橙(带皮)30g～40g、胡萝卜与苹果各150g～200g。

[作法] 菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。

[说明] 菠菜富含维他命B1可改善恶性贫血等，对气喘、荨麻疹也有效。

(3) 芹菜汁[材料] 芹菜40g～50g、高丽菜80g～100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g～200g。

[作法] 芹菜要包在高丽菜内打成汁。

[说明] 芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又健胃利尿。

(4) 小黄瓜汁[材料] 小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。

[作法] 小黄瓜含丰富维生素C生化酵素，应该最后加入。

[说明] 小黄瓜常用于美容，对于利尿、呼吸困难也有效，能使皮肤柔细光滑。

（5）适用于任何肤质及体质的果菜百宝汁的配方是：芹菜、生菜、莴笋、油菜、小白菜、苹果、橙、菠萝、蜂蜜等各适量。

制作方法是将以上水果洗净去皮切块、将蔬菜洗净切段，一同用搅汁机搅汁，用蜂蜜调味饮用，每日1次。

服用果菜汁的最佳时间是早晨起床后，或饭前半小时空腹服用。

坚持饮用可收到神奇的美容健体功效，并有润肠通便及去除体味的作用。

（6）高VC鲜果汁A）材料：柳橙1个，柠檬1/4个，番茄1/2个，蜂蜜1大匙做法：1.先将番茄削去外皮，待用。

2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。

3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。

小贴士：番茄中的钾可净化血液、强化血管，生食番茄可以预防肝与胃的疾病，其中果肉内所含的VC十分丰富，对美白肌肤的效果非常显着。

B）材料：新鲜柳橙1个，柠檬1/2个，草莓6颗，蜂蜜1大匙，冰块适量。

做法：1.先将柳橙、柠檬洗净，榨出新鲜果汁待用。

2.草莓洗净、去蒂、留果肉。

3.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌，并加入蜂蜜和冰块调和打匀，即可倒入杯中饮用。

小贴士：柠檬中的VC是水果中的佼佼者，单饮太酸，所以加入同样富含VC的柳橙，就是一杯含高VC又美味的美白果汁。

7）西瓜桃子汁原料：西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。

制作：将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核，果肉切块，加入蜂蜜和凉开水混合，共入榨汁机中搅碎，过滤后加柠檬及冰块即可饮用。

功效：清热消暑、解渴生津。

8）白糖、西瓜汁凉茶西瓜半个，将瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而后加入白糖1两，再兑入白开水2斤，加入半汤匙食用盐，搅拌均匀后即可。

9）胡萝卜苹果汁原料：4个胡萝卜，2个大的苹果做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。

将苹果洗净。

先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。

混合、搅拌，并立即饮用。

功效：这是少数几种能混合的果蔬汁之一。

胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。

这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。

红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。

所以，你也可以用青苹果来榨汁。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。

★★维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。

10）豆瓣菜苹果汁原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果做法：将原料洗净，榨汁，饮用。

功效：这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。

它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。

★★★★★β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素C和维生素E。

★★其他B族维生素、锌、铜。

11）树莓苹果汁原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。

香蕉去皮，并首先榨汁。

然后是树莓和苹果榨汁。

充分混合并立即饮用。

功效：这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。

想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。

这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。

如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。

★★★★★β-胡萝卜素、维生素H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素C。

★★其他B族维生素、维生素E、铜、锌。

12）苹果菠萝生姜汁原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝做法：生姜和菠萝去皮。

将苹果洗净，然后切成块。