大学生创业：净菜配送公司创业商业计划书

创业计划书

创业项目：藏龙岛净菜配送公司

目录

1.0 执行摘要

1.1 公司概况

1.2注册资金

1.3投资收益评价

2.0 市场分析

2.1市场定位与目标客户

2.2市场预测（市场占有率）

2.3 竞争分析

2.4 项目SWOT分析

3.0 营销策略

3.1产品特征

3.2产品定价

3.3 销售渠道

3.4宣传推广

4.0 团队成员

4.1部门/岗位职责

5.0 财务分析报告

5.1项目费用表

5.2月原材料/商品采购成本

5.3月销售与管理费用预测

5.4启动资金需求

5.5启动资金来源

6.0 月利润预测

7.0 风险分析与对策

8.0 企业的愿景

9.0 附录

9.1附表１：经营第一年利润表

9.2 附表2：第一年度的现金流量表

9.3《创业/商业计划书》评估表

9.4 市场调查问卷

1.0执行摘要

1.1 公司概况

公司名称藏龙岛净菜配送公司

公司类型有限责任公司

注册地址湖北省武汉市

主要经营范围

提供蔬菜的清洗、包装、配送，及个性化营养搭配服务。

产品/服务概况随着生活节奏的加快，老师和学生缺乏充足时间来准备菜肴。我们公司提供了蔬菜的采购、清洗、半成品加工，包装，及配送到家的服务，并且提供合理的营养搭配方案，不仅为师生节省大量的时间，并通过蔬菜来源、加工的卫生控制，营养搭配，使他们的饮食更加健康。

市场机会目前提供净菜加工配送服务的企业数量稀少，且该部分市场发展不够完善，经营

体系也不成熟。但社会具有很大的市场需求，即有很大的市场发展空间。相信通过高力度的宣传，周到贴心的服务，可以提高净菜服务的认知度，可以吸引更多的上班族及年轻群体，形成稳定的消费市场。同时由于学生在学校难以迟到营养想要的个性化化食品，我公司刚好满足这个群体学生的需求。

1.2注册资金5万元整

1.3投资收益评价

总投资额（元）500000 投资收益率 6.3 % 备注投资收益率＝净利润÷总投资额×100% 预期净利润－第一年：见经营第一年利润表；此表中“总投资额。”项的金额等于资金需求合计

2.0市场分析

2.1市场定位与目标客户

市场定位1产品定位：绿色无公害蔬菜，新鲜安全放心，价格相对超市、学生食堂略高。2竞争定位：与农贸市场、超市相比和学生食堂，定位在较高消费能力消费者，提供更优质的产品和和个性化食品服务。

3消费者定位：对饮食有要求，喜欢自己做饭或者时间较少且有一定收入的人群。

目标客户单身教师非单身的教师小家庭，喜欢点外卖的学生但有注重安全健康或习惯在家做饭，工作学习。

2.2 市场预测（市场占有率）

经济发展使得人们的生活节奏逐渐加快，同时人们对饮食的要求趋向于健康化、便捷化。净菜作为厨房工程延伸的一种新业态，其发展具有广阔前景。在保证产品品质及服务的基础上，越来越多的消费者将接受净菜消费现代化观念，市场需求量扩大。人们的消费习惯将会越来越倾向于个性化，净菜市场的针对性细化服务进一步满足消费者的需求，成为主流消费。净菜服务在未来的市场上也将面临更多的挑战。

2.3 竞争分析：将净菜行业于超市行业和餐厅行业进行比较。

主要竞争者：湖北经济学院后勤集团各外卖饭馆。

本公司位于武汉市藏龙岛经济开发区，面临的竞争对手有湖北经济学院食堂（一粟堂三清园七品居九华厅），均通过了ISO9002国际质量体系和HACCP食品安全体系认证。荣获“全国高校安全优质承诺食品”、“省A级卫生单位”、“湖北省质量信得过企业”等荣誉称号。湖北经济学院后勤集团占地数百亩，员工几百多人，公司固定资产千万元以上，有五栋大楼，具有整套的现代化生产设备，先进的生产流水线和科学严谨的企业管理，并与湖北经济学院关系密切。外卖饭馆分布于学校周边规模较小但数量重大价格便宜。

优势：湖北经济学院后勤集团具有较为齐全的设备，以及他们拥有的产品种类也较为丰富。劣势：难以提供个性化食品，无法满足学生教室对食物安全卫生的个性化快捷要求，不能提供半速成品。

2.4 项目SWOT分析

优势

（Strengths）团队的专业性成员，优越的增值服务（净菜营养搭配），一整套运作体系、低成本、低风险、完善的物流系统，受益于湖北经济学院大学生创业政策和节奏加快的城市化生活。

劣势

（Weaknesses）融资困难，缺乏经验，对市场的把握程度较低，替代产品市场及同类市场的竞争，市场占有率低、缺乏市场认同度，客户群范围相对窄。

机遇

(Opportunities) 市场稀缺，城市化水平加快，人们消费水平提高，并且对营养、健康、便利需求不断提高，教师和学生使客户群相对集中便于管理，学校推动创业政策，政府可给予必要的政策扶持。

威胁

（Threats）同产品的竞争，替代品的不断出现，技术难题，食品安全风险，突发事件概率比起其他行业大。

3.0营销策略

3.1产品特色

自选净菜

客户自由选购所需菜品，配送到户。选择性广—菜品丰富，客户可根据自己喜好自由选择品种数量。便捷快速—自带物流系统，及时配送到户，保证新鲜，直接烹食。

安全放心—专业清洗及食品加工技术。保证卫生以及最大程度控制营养流失。

个性化营养净菜服务

针对不同人群的喜好，不同时期的营养需求，提供个性化的饮食营养搭配服务。针对性—根据客户健康状况，提供专业的饮食调养计划。

个性化数据库—为每位客户建立专门的档案，根据客户动向，提供饮食个性化方案和咨询建议。

3.2产品定价

产品或服务单位单位成本同类产品市场零售单价产品单价*

自选菜品户9.70 13.00 12.00

个性化营养服务户11.00 16.60 15.00

3.3销售渠道

1.经营地址面积费用或成本（元/月）选择该地址的主要原因

湖北经济学院北二门附近150平米5000 价格低，贴近市场

2.销售渠道面向最终消费者

选择该销售方式的原因

1、根据市场的具体需求提供产品，减少不必要的浪费，降低生产经营成本。

2、该种直销的方式，不需要固定的销售门市，从而降低经营成本。

3、进行目标市场的细分，填补市场空缺，避免与超市净菜和小区内蔬菜商贩的激励竞争。

4、为顾客提供更加便利，舒心的服务。

5、靠近教师学生公寓。

与主要批发/零售商合作方式承包、采购、出租

3.4宣传推广

推广方式: 网络推广主要内容

主要内容: 建立公司的电子商务平台，构建公司的企业网站，针对公司和产品进行详细的介绍。可借助网站进行菜品预定。在一些相关网站进行广告宣传。

推广费用(/月):

制作指网站推广、网络品牌、信息发布、调研、销售渠道、销售促进2000元

促销活动开业一个月内，顾客购买产品即附送预定外产品。1800元

数据库营销建立免会费的会员制度，主要通过使用电子邮件、短信、电话等方式收集和积累会员信息，根据客户饮食习惯、需求提供饮食个性化方案和咨询建议。500元

4.0团队成员