阿根廷红虾-简介
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阿根廷红虾
产品名称:阿根廷红虾
常用名:红虾
英文名:red shrimp
产地:南美
所属科目:节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属
规格:L1:10-20头/公斤、L2:20-30头/公斤、L3:30-40头/公斤。通常包装重量为:2公斤/盒、1公斤/盒、800克/盒。
形态特征:体长100~200毫米,体重25~100克,体红色,第1~6腹节后缘颜色较浓,呈鲜红色带状,头胸甲较大,易脱落。
生活水域:阿根廷红虾生长在南美大陆的东南沿海、大西洋西南部海域、远离海岸线纯净无污染的海水中。
营养成分表:
营养声称:富含蛋白质,低脂肪,无糖
食用人群:过敏体质者不宜食用
注意事项(小贴士):解冻后去除虾背上的虾线,否则会影响虾的口感和鲜美度。
食用方法:
1.红虾肉质细腻,味道鲜甜,是上佳的刺身料理生食虾类。
2.红虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可油焖、碳烤、椒盐、火锅等。
产品优势
1阿根廷南部南极海域,纯净无污染,水温较低,生长周期长,营养丰富,口感鲜嫩,纯野生。
2具有天然的粉红色虾壳,其富含蛋白质及多种营养物质,是全球三种最好的生食虾之一(全球三种最好的生食虾:牡丹虾、阿根廷红虾、北极甜虾)
3活虾捕捞后在船上快速冷冻至零下20度以下,更好的保证了红虾的新鲜和营养。
4储藏和运输全过程保持低温冷冻,确保营养成分不流失
简单概括:野生、海捕、船冻,低温纯净海域生长,味道鲜甜,烹饪简单,营养丰富!
存储条件:-18℃以下冷冻储存
展示要点:
1定期给展示品镀冰衣(目的是防止营养和水分流失)
2展示品用保鲜膜附上(目的是让顾客拿产品看的时候,不直接触摸产品,防止营养和水分流失)
3作为展示品最好一个星期更换一次;